1

Δευτέρα, 30 Ιανουαρίου 2017Τεύχος #269

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Μπορεί να έχει καταντήσει βαρετή η διαρκής αναφορά μου στο θέμα των κόκκινων δανείων και του τραπεζικού κλάδου συνολικά, μακάρι, όμως, να μη χρειαζόταν να το κάνω. Το είπε, με τον πλέον ξεκάθαρο τρόπο, το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο στην έκθεσή του (σε ελεύθερη μετάφραση): Εάν, μέχρι το τέλος Απριλίου, δεν υπάρχουν απτά δείγματα επίλυσης του θέματος των NPEs, τότε τα πράγματα για τις ελληνικές τράπεζες θα δυσκολέψουν δραματικά. Και, ξέρετε, υπό αυτές τις συνθήκες, τα πιστωτικά ιδρύματα θα κινδυνεύσουν να χρειαστούν ξανά κεφάλαια, όταν περάσουν τα επόμενα stress test. Και, αυτή τη φορά, η ανακεφαλαιοποίηση σημαίνει κούρεμα: για μετοχές, ομόλογα και καταθέσεις. Υπάρχει κανείς, που να μπορεί να το διαχειριστεί αυτό πολιτικά; Δε νομίζω. Τόσο απλά.

Νεκτάριος Β. Νώτης nectarios.notis@fnbdaily.com

EditorialFood for thought... every day!

(Συνέχεια στην επόμενη σελίδα)

• SECRET RECIPEΈτοιμο το deal σε hot κλάδο του FnBΕίναι από τους υποκλάδους του food and beverage, που μας έχει απασχολήσει ιδιαίτερα τον τελευταίο χρόνο, λόγω του έντονου επενδυτικού ενδιαφέροντος, το οποίο δείχνουν ουκ ολίγα επιχειρηματικά σχήματα, βρίσκεται και πάλι στο επίκεντρο. Όπως πληροφορούμαστε, ο leader στο συγκεκριμένο τομέα έχει προχωρήσει σε συμφωνία για την εξαγορά μικρότερου παίκτη, ο οποίος όμως έχει έδρα σε περιοχή με ιδιαίτερη σημασία για το προϊόν. Οι ίδιες πηγές ανέφεραν στο FnB Daily ότι o επενδυτής έχει προχωρήσει σε αύξηση κεφαλαίου 900.000 ευρώ και έχει ήδη τοποθετήσει τους ανθρώπους του στο διοικητικό συμβούλιο της εταιρείας. Λεπτομέρειες, με ονόματα και ποσά, προσεχώς...

• FNB SPECIAL

Jumbo: Ετοιμάζει e-shop στα τρόφιμα με γνωστό παίκτη

Παρά τις όποιες διαψεύσεις έχουν εκφραστεί κατά καιρούς από πλευράς της εταιρείας, φαίνεται πως το πλάνο της Jumbo, που αφορά στην επέκταση του χαρτοφυλακίου της σε βασικά καταναλωτικά αγαθά, όπως είναι τα τρόφιμα, δεν παύει να υφίσταται.

Με δεδομένο το γεγονός ότι η δημιουργία φυσικών χώρων πώλησης απαιτεί ιδιαίτερα υψηλό κοστολόγιο σε επίπεδο αποθήκευσης και μεταφορικών, το οποίο - στην παρούσα τουλάχιστον χρονική

στιγμή - η επιχείρηση δε φαίνεται διατεθειμένη να διαθέσει, το FnB Daily πληροφορείται πως η διοίκηση της αλυσίδας καταστημάτων παιχνιδιών εξετάζει τη δημιουργία ενός ηλεκτρονικού καταστήματος πώλησης τροφίμων, ευρισκόμενη σε συζητήσεις με έναν από τους μεγάλους παίκτες του λιανεμπορίου.

Υπενθυμίζουμε πως ανάλογη διαδρομή έχουν χαράξει ήδη οι Γιάννης Χήτος, Βασίλης Στασινούλιας και Βασίλης Ανδρικόπουλος, μέσα από το yoda.gr, αναπτύσσοντας το ηλεκτρονικό τους κατάστημα σε συνεργασία με το Δήμο Βερούκα των ΒΑΖΑΑR.

Αυτό, που πρωτίστως έχει σημασία την παρούσα χρονική στιγμή για την επιχείρηση, είναι να διατηρήσει και να ενισχύσει τις διαρκώς αυξανόμενες πωλήσεις και την κερδοφορία της από το 2013 έως και σήμερα.

ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΧΡΗΣΗ 2012-2013Η εισηγμένη διατηρεί ήδη ηλεκτρονικό κατάστημα παιχνιδιών, ειδών σπιτιού και συναφών ειδών - e-jumbo.gr - από τη χρήση 2012-2013. Ωστόσο, το νέο εγχείρημα αναμένεται να αποτελέσει μία εντελώς αυτόνομη οντότητα, μέσω της οποίας θα διατίθενται τα προϊοντα.

ΔΟΚΙΜΑΣΜΕNΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΣΩ VEROΗ Jumbo διαθέτει δοκιμασμένη εμπειρία, μετά και τη συνεργασία της με το Νίκο Βερόπουλο και τα VERO, ενώ έως το Μάρτιο πρόκειται να λειτουργήσει ένα ακόμα κοινό κατάστημα, έκτασης 3.000 τ.μ., στο Τέτοβο των Σκοπίων, συστεγάζοντας VERO και Jumbo.

DATA - JUMBOΠωλήσεις2012-2013: 502 εκατ. ευρώ2013-2014: 524 εκατ. ευρώ2014-2015: 583 εκατ. ευρώ2015-2016: 638 εκατ. ευρώΚαθαρά κέρδη2012-2013: 74 εκατ. ευρώ 2013-2014: 101 εκατ. ευρώ 2014-2015: 105 εκατ. ευρώ 2015-2016: 121 εκατ. ευρώ

Aποστολος ΒακάκηςΠρόεδρος, Jumbo A.E.E.

2

Τα Jumbo, τα οποία διατηρούν ηγετική παρουσία στην κύρια δραστηριότητά τους, διαθέτουν αυτή τη στιγμή πάνω από 71 καταστήματα σε 4 χώρες (Ρουμανία, Βουλγαρία, Κύπρο και Ελλάδα), ενώ σχεδιάζει τη δημιουργία και νέων καταστημάτων, έως και το 2018, στο εξωτερικό, αλλά και σε όμορες χώρες .

Επίσης, ο Απόστολος Βακάκης σχεδιάζει τη δημιουργία δύο νέων υπερκαταστημάτων στη Ρουμανία, κατά τη χρήση 2017-2018, επέκταση συμφωνίας franchise στη Βοσνία, καθώς και επενδύσεις ύψους 40-45 εκατ. ευρώ.

Γιώργος Λαμπίρης giorgos.lampiris@fnbdaily.com

• FNB IN THE WORLD

Γιατί η Tesco έδωσε 4,3 δισ. ευρώ για την Booker

Σε μια κίνηση με πολλαπλή στόχευση προχώρησε η Tesco, ανακοινώνοντας την εξαγορά της Booker. Πρόκειται για εταιρεία, με το μεγαλύτερο δίκτυο Cash and Carry στη Μεγάλη Βρετανία, με 200 καταστήματα, που εξυπηρετούν ανεξάρτητους retailers, εταιρείες catering και μικρές επιχειρήσεις, παράλληλα με αλυσίδες εθνικής

εμβέλειας και κινηματογράφους. Επιπλέον, η Booker είναι η ιδιοκτήτρια των αλυσίδων mini market, Premier, Londis και Budgens, που συνολικά έχουν 5.000 σημεία πώλησης.

Το βασικό επιχείρημα της Tesco είναι ότι, με αυτή την κίνηση, θα μπορέσει να προσφέρει ποιοτικότερα τρόφιμα σε καλύτερες τιμές.

Σύμφωνα με αναλυτές της αγοράς, το deal μπορεί να βοηθήσει την Tesco να πιέσει τους προμηθευτές, ώστε να διατηρήσουν τις τιμές τους χαμηλά, μετά την κατακόρυφη πτώση της στερλίνας λόγω Brexit (θυμίζουμε τη διαμάχη της αλυσίδας με τη Unilever).

ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΑ… ΖΗΤΗΜΑΤΑΗ συγκεκριμένη, πάντως, επιχειρηματική κίνηση μπορεί να εγείρει σημαντικά θέματα ανταγωνισμού, λόγω του μεγέθους των δύο εταιρειών.

Εντούτοις, ο CEO της Tesco, Dave Lewis, εμφανίστηκε καθησυχαστικός, δηλώνοντας ότι το deal δε σημαίνει και περισσότερα καταστήματα, δεδομένου ότι τα brands των mini market λειτουργούν μέσω franchise σε ανεξάρτητους retailers. Πρόσθεσε ακόμα ότι η συμφωνία δε θα οδηγήσει σε μετονομασία των σημείων της Booker σε Tesco και αρνήθηκε ότι η κίνηση έγινε για να ενισχυθεί η διαπραγματευτική θέση της εταιρείας απέναντι στους προμηθευτές.

Δεδομένης, πάντως, της πολιτικής της Tesco να επικεντρωθεί στη Βρετανία και να αποεπενδύσει από την παρουσία της σε άλλες χώρες, έμπειροι παρατηρητές της αγοράς εκτιμούν ότι, με αυτή την κίνηση, η αλυσίδα δείχνει πως πιστεύει στην αύξηση της ζήτησης και στη βελτίωση των συνθηκών στην οικονομία, μετά την ψυχρολουσία, που ακολούθησε το δημοψήφισμα.

DATA - TO DEAL ΣΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣΤίμημα 3,7 δισ. στερλίνες (4,3 δισ. ευρώ)Μέτοχοι Booker0,861 νέες μετοχές Tesco και 0,426 στερλίνες σε μετρητά για κάθε μετοχή16% του συγχωνευμένου ομίλουΝέο σχήμαΚέρδη προ φόρων 200 εκ. στερλίνες στον τρίτο χρόνο

• ΦΡΟΥΤΑΑΣΟΠ Αγίου Αθανασίου: Νέα προϊόντα με στόχο το 50% στις εξαγωγές

Επεκτείνει την γκάμα των προϊόντων του, με στόχο την αύξηση των εξαγωγών στο 50% της παραγωγής, ακόμα και μέσα στο προσεχές έτος, ο ΑΣΟΠ Αγ. Αθανασίου Δράμας.Ο συνεταιρισμός, ο οποίος διαθέτει από το 2012 προϊόντα με βάση το ρόδι, εξάγει σήμερα περί το 25% της ετήσιας παραγωγής του σε 12 χώρες, μεταξύ των οποίων Βέλγιο, Ολλανδία, Γερμανία, Αυστρία, ΗΠΑ, Κουβέιτ, Κύπρος. Στην ανάπτυξη των εξαγωγών, αναμένεται να συμβάλλει καθοριστικά η ένταξη του ΑΣΟΠ σε συγχρηματοδοτούμενο με την Ε.Ε. για την προώθηση του ροδιού, με σλόγκαν "Pearls from the tree. Enjoy it’s from Europe”.Εντός της επόμενης χρονιάς, αναμένεται να κυκλοφορήσει και αποφλοιωμένο προϊόν για τις αγορές του εξωτερικού. Τα παραπάνω προϊόντα παράγονται στην ιδιόκτητη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης του ΑΣΟΠ στη Δράμα, ύψους επένδυσης 4 εκατ. ευρώ και δυναμικότητας 25.000 τόνων προϊόντων. Η παραγωγή χυμού γίνεται με τεχνολογία clear juice, μόνο από τα σπόρια του ροδιού. Ο Συνεταιρισμός εφαρμόζει σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης Global Cap, ενώ είναι πιστοποιημένος κατά ISO 22000:2005.DATAΠωλήσεις2015: 1 εκατ. ευρώ2016: 2 εκατ. ευρώ2017: 3 εκατ. ευρώ (εκτ.) Όπως αναφέρει ο Διευθυντής Πωλήσεων και Marketing του ΑΣΟΠ, Παναγιώτης Αθανασιάδης, στην εγχώρια αγορά, ο Συνεταιρισμός διαθέτει τα προϊόντα του σε όλες τις αλυσίδες supermarket, σε ενιαία τιμή, με πολύ καλή ωστόσο διανομή στο σύνολο της αγοράς, με αποτέλεσμα το μεγαλύτερο μέρος των πωλήσεων να πραγματοποιείται στη μικρή λιανική.

3

• FNB IN CYPRUS

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ DEAL: ΟΚ και από την κυπριακή Επ. Ανταγωνισμού

Μετά την έγκριση από την ελληνική Επιτροπής Ανταγωνισμού της εξαγοράς του Μαρινόπουλου από το Σκλαβενίτη, δημοσιεύτηκε και η απόφαση της κυπριακής Επιτροπής, η οποία αφορά στην κυπριακή πτυχή του deal.

Σύμφωνα με την απόφαση, ο Όμιλος Σκλαβενίτης θα προχωρήσει με την εξαγορά της κυπριακής εταιρείας GUEDO HOLDINGS LTD. Η GUEDO HOLDINGS LTD δεν έχει καθόλου

δραστηριότητες, εκτός της κατοχής του 100% της CHRIS CASH & CARRY LTD, της οποίας η κύρια δραστηριότητα είναι η ιδιοκτησία και λειτουργία των υπεραγορών Carrefour στην Κύπρο.

Η Επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι από την εν λόγω συγκέντρωση δε δημιουργείται επηρεαζόμενη αγορά. Επιπρόσθετα, δεν υφίστανται άλλες αγορές, στις οποίες ενδέχεται να έχει σημαντικές επιπτώσεις η κοινοποιούμενη πράξη. "Με γνώμονα τα πραγματικά και νομικά δεδομένα, όπως αναλύθηκαν και σκιαγραφήθηκαν και όπως στη λεπτομέρειά τους αναδεικνύονται και βεβαιώνονται από το φάκελο της υπό κρίση συγκέντρωσης, αλλά και εφαρμόζοντας τις σχετικές διατάξεις του Νόμου, η Επιτροπή, ασκώντας τις εξουσίες που χορηγούνται σε αυτή σύμφωνα με το Νόμο, κατέληξε στην ομόφωνη απόφαση ότι στην υπό αναφορά συγκέντρωση δεν τίθεται ζήτημα δημιουργίας ή ενίσχυσης δεσπόζουσας θέσης και ούτε παρακώληση του ανταγωνισμού.

Ως εκ τούτου, ενεργώντας σύμφωνα με το άρθρο 22 του Νόμου, η Επιτροπή ομόφωνα αποφασίζει να μην αντιταχθεί στην κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και κηρύσσει αυτή συμβατή με τη λειτουργία του ανταγωνισμού στην αγορά", αναφέρεται χαρακτηριστικά.

DATAΟ ΟΜΙΛΟΣ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ

• ΓΛΑΡΟΣ (πώληση προϊόντων χαρτιού σε μια υπεραγορά) • ΜΑΡΤ A.E. (πώληση προϊόντων υπεραγορών στο επίπεδο της

χονδρικής σε συγκεκριμένη επιχείρηση - εκπτωτικό κατάστημα)• Ι & Σ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ ΑΕΕ (πωλήσεις το 2015 σε 3 πελάτες αναφορικά

με σκάφη αναψυχής) • GENFROCO (πώληση ψαριών σε τέσσερις εταιρείες, που

δραστηριοποιούνται στο εμπόριο ψαριών)

ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ inbusinessnews.com

• ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ

Η Γεωδή Α.Ε. στη Horeca 2017Τη συμμετοχή της στην έκθεση HORECA 2017, στο διαστημα 10 - 13 Φεβρουαρίου 2017, στο METROPOLITAN EXPO, ανακοίνωσε η εταιρεία Γεωδή Α.Ε.

Η εταιρεία θα είναι παρούσα στο Hall 4, C10, όπως αναφέρει στη σύντομη ανακοίνωσή της.

• ΤΡΟΦΙΜΑΕλληνο-ιταλικό διήμερο συναντήσεων για τα τρόφιμα

Το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Αθήνας, στα πλαίσια των δράσεων για την προώθηση των εμπορικών συναλλαγών μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας, διοργανώνει ένα διήμερο συναντήσεων, μεταξύ ιταλικών παραγωγικών εταιρειών στον τομέα των τροφίμων, αλλά και Eλλήνων επιχειρηματιών του κλάδου.Οι συναντήσεις θα πραγμα-τοποιηθούν τη Δευτέρα, 6 (από τις 10:00 έως τις 16:30) και την Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου (από τις 09.30 έως τις 14:00), στην αίθουσα του ξενοδοχείου PHILIPPOS HOTEL (Μητσαίων 3, Ακροπολη) .

ΠΟΙΟΙ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΜΕΡΟΣ1. PASTA PAONE www.

pastapaone.it2. FRACCARO SPUMADORO spa –

www.fraccarospumadoro.it 3. G&G PROFESSIONAL FOOOD

προϊόντα: τροφοδοσιες για catering και HO.RE.CA., με περισσότερα από 200 προϊόντα ( ψωμί, γλυκά, σάλτσες, κατεψυγμένα έτοιμα πιάτα με βάση τα ζυμαρικά, αλλαντικά, τυριά, αλμυρά snack, κρασιά, χυμούς, καφέ…)

4. MOPUR VEGETAL FOOD www.mopur.net

5. SOCIETA’ AGRICOLA COLVENDRA’ www.colvendra.it

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣΓια περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συμμετοχή σας, επικοινωνείτε με τον κυριο Mario Giannotti, προϊστάμενο εμπορικού τμήματος στο Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Αθήνας, τηλ: 210.7213209.

4

ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΚΑΜΠΑΝΙΕΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ F&B ΤΗΝ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Πηγή: AdReport.com

• ΚΡΑΣΙ

Ιατρίδης: Αύξηση εξαγωγών 28% στη Βόρεια Αμερική

Άγγελος Ιατρίδης, οινολόγος

DATA - ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙΕξαγωγές στις ΗΠΑΣε αξία2014: 8.226.408 ευρώ2015: 10.503.671 ευρώΜεταβολή: 27,68% Σε όγκο2014: 1.909.945 lt 2015: 2.219.653 lt Μεταβολή: 16,22%

Στην αξιοσημείωτη αύξηση εξαγωγών, που παρατηρείται στην "πιο ανταγωνιστική αγορά του κόσμου, αυτήν της Βόρειας Αμερικής", στέκεται ο οινολόγος, Άγγελος Ιατρίδης, συνιδιοκτήτης του κτήματος Άλφα.

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΣΤΕΛΕΧΩΣΗΣ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΑΠΟ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣΟ ίδιος, μεταξύ άλλων, αναφέρεται στη σημασία της στελέχωσης του τομέα της αμπελουργίας από εξειδικευμένους επαγγελματίες, μιλώντας στο αθηναϊκό πρακτορείο.

"Όσο αναπτύσσεται ποσοτικά, αλλά κυρίως ποιοτικά ο αμπελοοινικός τομέας στην Ελλάδα, τόσο μεγαλύτερη

είναι η ανάγκη για εξεύρεση υψηλού μορφωτικού επιπέδου εξειδικευμένων επαγγελματιών", όπως αναφέρει ο κύριος Ιατρίδης, ο οποίος θα μεταφέρει τις γνώσεις του για τις εξαγωγές και την προώθηση του κρασιού, σε όσους παρακολουθήσουν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με θέμα "Επιχειρηματικότητα στην οινοποιία".

Μεταξύ άλλων, ο κύριος Ιατρίδης παρατηρεί: "Η εξειδικευμένη εμπειρία των ανθρώπων του αμπελοοινικού κλάδου, που πιστώνεται από τη δουλειά και κυρίως από τα αποτελέσματά της, είναι αναγκαίο να διαχέεται στη νέα γενιά έτσι ώστε να διαμορφωθεί μια υψηλού επιπέδου επαγγελματική βάση μέσα στα πανεπιστημιακά ιδρύματα.

Είναι αναγκαίο, γιατί ο παγκόσμιος ανταγωνισμός δημιουργεί απαιτήσεις, ώστε μία επιχείρηση του αμπελοοινικού κλάδου να προσαρμόζεται σε ένα συνεχώς εξελισσόμενο περιβάλλον".

5

FnBdaily - Καθημερινό newsletter για τον κλάδο τροφίμων και ποτώνΕκδότης - Διευθυντής: Νεκτάριος ΝώτηςΘεμιστοκλέους 49Β, 16674, Γλυφάδαe-mail: press@fnbdaily.com

Τιμή συνδρομής: 300€ + ΦΠΑ/έτος

Πληροφορίες: 210-3634061 sales@fnbdaily.com

• FNB IN THE WORLD

Animal Wellness: Το νέο hot case για τη βιομηχανία τροφίμων

Σε ένα από τα βασικά ζητούμενα της βιομηχανίας κρέατος έχει αναδειχθεί η καλοζωία και η ορθή ανάπτυξη των ζώων, παρά το γεγονός ότι - σύμφωνα με συγκεκριμένες αναφορές - η συγκεκριμένη αγορά παραμένει σχετικά υποανάπτυκτη, όπως διατυπώθηκε στην πέμπτη ετήσια έκθεση του Farm Animal Welfare.

Η συγκεκριμένη έκθεση εξέτασε 99 εταιρείες, χώρους μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου, και το 73% εξ αυτών έκανε λόγο για τη διάθεση εφαρμογής επίσημων πολιτικών καλής μεταχείρισης των ζώων, ποσοστό αυξημένο κατά 27% σε σχέση με τα τελευταία πέντε χρόνια.

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝΟι περισσότερες εταιρείες, μάλιστα, κάνουν λόγο για οφέλη, που προκύπτουν τόσο σε οικονομικό επίπεδο, όσο και για τη βελτίωση της φήμης, που τις συνοδεύει, σε ό,τι αφορά τη διαβίωση των εκτρεφόμενων ζώων και πώς αυτή συνδέεται με τα επιχειρηματικά τους σχέδια.

ΠΡΩΤΟΚΑΘΕΔΡΙΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΣΤΑ SOCIAL MEDIAΑποτελεί αδιαμφισβήτητο γεγονός, άλλωστε, πως οι άνθρωποι αγαπούν τα ζώα. Μια ματιά στα social media είναι αρκετή για να καταλάβει κανείς ότι οι συζητήσεις για τα ζώα είναι πολλές περισσότερες σε σχέση με τις συζητήσεις για παιδιά, εστιατόρια ή πολιτική. Επίσης, ο αριθμός των αναρτήσεων, που σχετίζεται με την ορθή διαβίωση των ζώων, διαρκώς αυξάνεται καθημερινά.

Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι όλο και περισσότερες επιχειρήσεις ξεκινούν να λαμβάνουν υπόψη τους πιο σοβαρά, την υπόθεση, που ονομάζεται καλοζωία των ζώων. Ταυτόχρονα, πληθαίνουν και οι καταναλωτές, που κινούνται προς την κατεύθυνση εταιρειών, οι οποίες εφαρμόζουν ορθές πρακτικές εκτροφής και προτιμούν να καταναλώνουν τα δικά τους προϊόντα, μποϊκοτάροντας όσες πράττουν το αντίθετο.

7 ΣΤΟΥΣ 10 ΧΩΡΙΣ ΑΥΣΤΗΡΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΕΛΕΓΧΟΥΤη στιγμή, πάντως, που σύμφωνα με την έκθεση, μεγάλος αριθμός εταιρειών δείχνει να αλλάζει συνήθειες, σχεδόν το 66% των επιχειρήσεων δεν έχει θεσμοθετήσει ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου, το οποίο θα εξασφαλίζει την ευημερία των ζώων.

Σύμφωνα με τους αναλυτές, το γεγονός αυτό αποτελεί ένα πρόβλημα, το οποίο οι καταναλωτές οφείλουν να γνωρίζουν, διότι μόνο έτσι οι επιχειρήσεις θα πιεστούν να επιταχύνουν τις απαιτούμενες διαδικασίες αλλαγής στις πρακτικές, που εφαρμόζουν.

H Nicky Amos, εκτελεστική διευθύντρια της Farm Animal Welfare, ανέφερε ότι η καλή διαβίωση των εκτρεφόμενων ζώων δεν εντάσσεται καν στην επιχειρηματική ατζέντα πολλών από τις εταιρείες τροφίμων παγκοσμίου βεληνεκούς.

Παρόλ’ αυτά, το γεγονός ότι 26 εταιρείες έχουν αναβαθμίσει τα πρότυπά τους σε σχέση με παρελθόντα έτη, αποτελεί θετικό σημάδι ότι η βιομηχανία τροφίμων έχει αρχίσει να αντιμετωπίζει με την απαιτούμενη βαρύτητα το συγκεκριμένο θέμα.

• ΤΡΟΦΙΜΑPraledaki από την ΕΒΓΑ στην παγκόσμια ημέρα κρουασάν

Tη νέα της συσκευασία κρουασάν Praledaki λανσάρει η ΕΒΓΑ, καθώς το νέο προϊόν αποτελεί διάδοχο του κρουασάν Praleda, των 80 γραμμαρίων, σε μικρότερη αυτή τη φορά συσκευασία. Στο πλαίσιο της καμπάνιας προώθησης, που πραγματοποιεί η εταιρεία, διοργάνωσε διαγωνισμό το τριήμερο 28,29 και 30 Ιανουαρίου, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Κρουασάν, διανέμοντας κρουασάν Praledaki σε διάφορες περιοχές της Αττικής, και προσφέροντας τη δυνατότητα στους καταναλωτές να συμμετάσχουν στο σχετικό διαγωνισμό μέσω facebook. Ένας νικητής μέσω κλήρωσης κέρδισε τα κρουασάν Praledaki μίας ολόκληρης χρονιάς και 20 ακόμα άτομα κέρδισαν από ένα κιβώτιο κρουασάν Praledaki.