TEAM

9

1. LATAR BELAKANG

2. RUMUSAN MASALAH

3. TUJUAN

4. MANFAAT

terdapat 32 senyawa turunan

fenol yang berhasil diisolasi

dari jenis dihidrocalkon,

flavon dan flavanon.

berpotensi sebagai

antiinflamasi, antikanker, inhibi

tor enzim 5α-reduktase, dan

catepsin

Artocapus altilis telah banyak

dimanfaatkan oleh masyarakat

IndonesiaL

A

T

A

R

B

E

L

A

K

A

N

G

Bagaimanakah proses isolasi senyawa yang

terkandung dalam daun sukun (Artocarpus altilis).RUMUSAN

MASALAH

TUJUAN

MANFAAT

PENELITIAN

untuk mengetahui proses isolasi senyawa dalam

daun Artocarpus altilis,

Menemukan senyawa murni pada daun sukun

(Artocarpus altilis).

Artocarpus altilis adalah tumbuhan yang termasuk jenis nangka-nangkaan

dengan pohon yang relatif besar dengan tinggi mencapai 30 m. Dalam

masyarakat indonesia, khususnya sunda, A. altilis berbiji dikenal Dengan

nama sukun, sedangkan buah tanpa biji bernama kelewih (Heyne, 1987).

KLASIFIKASI SUKUN

Sukun diklasifikasikan sebagai berikut :•Kingdom : Plantae (Tumbuhan)•Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)•Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)•Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)•Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)•Sub Kelas : Dilleniidae•Ordo : Urticales•Famili : Moraceae (suku nangka-nangkaan)•Genus : Artocarpus•Spesies : Artocarpus altilis Forst

Morfologi

Habitat

Batang

Daun

Bunga

Buah

Akar

Kandungan Kimia

Turunan

Flavonoidquercetin,

champorol

dan

artoindones

ianin

Asam

lemak

esensial

histidine,

isoleusin,

lysine,

methionin,

triptophan

dan valin

kasiat

• Sebagai obatpenyakit seperti liver, hepatitis, pembesaran limfe, jantung, ginjal, tekanan darah tinggi, memperlancar buang air kecil, kencing manis dan gatal-gatal

Penelitian ini bersifat eksploratif

dan eksperimental

Maret-Mei 2013

Laboratorium Kimia, FKIP,

Universitas Mataram

penguap putar vakum (rotary evaporator

vacum), erlenmeyer, gelas kimia, gelas ukur, pipet

tetes, spatula, neraca analitik, gelas arloji, Mortar, Statif, Corong

kaca, botol vial, Gelas Ukur, Gelas kimia, Penangas Air,Pipa

kapiler, Tabung reaksi, peralatan kromatografi cair vakum

(KCV), kromatografi kolom grafitasi (KKG), Kromatografi lapis

tipis (KLT), dan peralatan spektroskopi UV, IR, GC-MS dan NMR

daun sukun yang diperoleh dari daerah Narmada Lombok Barat.

Pelarut-pelarut organik pure analis dan teknis yaitu metanol (p.a

dan teknis), n-heksan (p.a dan teknis), Aseton (p.a dan teknis),

Aquades, Plat KLT florosense berukuran 20 x 20 cm, Kertas

saring, alumunium foil, kapas, silika gel G 60.

PREPARASI SAMPEL

UJI PENDAHULUANEKSTRAKSI

SENYAWA AKTIF

PEMISAHAN dan

PEMURNIAN

DAUN

SUKUNdikeringkan dipotong ditumbuk

SERBU

K

DAUN

SUKUN

SERBUK

DAUN SUKUN

MASERASI dengan

N-HEKSANA &

ASETON

MASERASI dengan

METANOL

MASERASI dengan

ASETON

UJI KLT

N-

HEKSANA &

ASETON

ASETONN-HEKSANA &

ASETONMETANOL

SERBUK

DAUN

SUKUN

MASERASI EVAPORASIEKTRAK

KENTAL

DAUN SUKUN

EKSTRAKSIMASERASI

N-HEKSANA

ASETON

remaserasi

CAIRAN PENYARI DIBAGI MENJADI 2.

SELURUH SERBUK SIMPLISIA DI

MASERASI DENGAN CAIRAN PENYARI

PERTAMA, KEMUDIAN CAIRAN PENYARI

PERTAMA DIBUANG, AMPAS DIMASERASI

LAGI DENGAN CAIRAN PENYARI YANG

KEDUA.

ITU ADALAH

Gb. Evaporator

DIGUNAKAN

UNTUK

MENDAPATKAN

EKSTRAK

KENTAL

EKSTRAK

KENTAL

DAUN SUKUN

DIPANASKAN KVC KLT

SENYAWA

MURNI

KKG

KLT

DIPANASKAN

KROMATOGRAFI

VACUM CAIR

Silika gel n-heksana

Kristal

ekstrak

sampel

DCM 100%

(3x)

n-heksana

100% (3x)

N-heksana : DCM

9:1 (3x)

N-heksana : DCM

1:1

PLAT KLT HASI DARI KVC

ELUEN

DCM : N-HEKSANA

1:9

ELUEN

DCM : N-HEKSANA

1:9

DCM 100%

KROMATOGRAFI

KOLOM GRAVITASI

Kristal

sampel

Silika gel

DCMN-heksana etanol

Plat KLT hasil KKG N-heksana

?