Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο...

7
1 Δευτέρα, 11 Ιουλίου 2016 Τεύχος #153 Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ To θέμα των συνεταιρισμών δεν είναι καινούριο στην Ελλάδα. Ιδρύθηκαν επί Ανδρέα για να υποστηρίξουν υποτίθεται την αγροτική παραγωγή, αλλά τελικά απέτυχαν παταγωδώς. Κακοδιαχείριση και έλλειψη τεχνολογίας ήταν οι βασικοί λόγοι για αυτό. Λίγοι ήταν αυτοί, που απέμειναν, καταχρεωμένοι όμως. Η περίπτωση της Ένωσης Πεζών είναι μία εξ αυτών. Παρά τη χαριστική ρύθμιση πριν από 16 χρόνια, κατάφερε να ζητάει τώρα προστασία από τους πιστωτές. Αποτελεί, πάντως, εκ των υποθέσεων, που επιδιώκουν το 99 για να ρυθμίσουν τα δάνειά τους, δεδομένου ότι η πλειονότητα των χρεών είναι προς τις τράπεζες. Τόσο απλά. Νεκτάριος Β. Νώτης [email protected] Editorial Food for thought... every day! SECRET RECIPE Μαρινόπουλος: To μυστικό είναι στα... τεφτέρια Την ώρα, που σήμερα πραγματοποιείται ακόμα μια συνάντηση μεταξύ των δικηγόρων των τεσσάρων μερών (τραπεζών, Σκλαβενίτη, Μαρινόπουλου και Price Waterhouse Coopers), εργαζόμενοι στην κατεύθυνση της επιδίωξης επίτευξης συμφωνίας, υπάρχει ένα πολύ σημαντικό στοιχείο, που ίσως είναι και το πλέον κρίσιμο - ή από τα πλέον κρίσιμα - για να δώσουν όλες οι πλευρές τα χέρια και να προχωρήσουν στην επόμενη μέρα. Ποιο είναι αυτό; Πρόκειται για τις οφειλές, που παρουσιάζει η αλυσίδα προς τους προμηθευτές της. Μαθαίνουμε από την αγορά ότι πολλές εταιρείες δεν έχουν κληθεί να παρουσιάσουν τα δικά τους στοιχεία για το πόσο ανοιχτές είναι, ώστε να διαπιστωθεί αν συμφωνούν τα στοιχεία των δύο μερών. Κρίσιμος παράγοντας και οι δαπάνες της αλυσίδας τον τελευταίο μήνα. FNB SPECIAL Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99 Όταν, πριν από χρόνια, είχαν γίνει συζητήσεις για την πώληση μίας από τις πιο γνωστές ετικέτες της Ένωσης Πεζών, Το Κρασί της Παρέας, είχαν ενδιαφερθεί αρκετοί μνηστήρες, μεταξύ των οποίων ορισμένοι από τους πιο γνωστούς οινοπαραγωγούς της χώρας. Η συγκεκριμένη κίνηση, η οποία ουδέποτε ευδοκίμησε, προήλθε ως μέρος της προσπάθειας για την οικονομική ενίσχυση ενός ακόμα πολύπαθου αγροτικού συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν έτει 2016, η Ένωση Πεζών, δεδομένου ότι αδυνατούσε να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις των πιστώτών της, κατέθεσε αίτημα υπαγωγής στο άρθρο 99, επιτυγχάνοντας την προσωρινή της προστασία από πιθανές απαιτήσεις. Σύμφωνα με πηγές, που προέρχονται από τους κόλπους της Ένωσης Πεζών, η συγκεκριμένη ενέργεια προέκυψε μετά από πίεση της βασικής πιστώτριας τράπεζας, της Πειραιώς, με απώτερο σκοπό να προχωρήσει η διαδικασία για κούρεμα οφειλών και εξυγίανση του συνεταιρισμού. Σε αυτό το πλαίσιο, πρώην στέλεχος της διοίκησης της επιχείρησης, το οποίο επιθυμεί να διατηρήσει την ανωνυμία του, σημειώνει χαρακτηριστικά: "Η Ένωση αντιμετώπιζε πολύ σοβαρά προβλήματα τα τελευταία χρόνια". ΦΤΑΙΕΙ ΜΟΝΟ Ο ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ; Η ίδια πηγή επισημαίνει ότι η σημερινή κατάσταση δεν προέρχεται μόνο από΄την υπόθεση, που λέγεται "Μαρινόπουλος", ούτε από την κρίση, δύο από τις βασικές αιτιάσεις, που επικαλέστηκε η εταιρεία. "Είναι χαρακτηριστικό, άλλωστε, ότι η Carrefour όφειλε χρήματα και κατά το παρελθόν, ενώ συχνά η Ένωση Πεζών είχε στα χέρια της μεταχρονολογημένες επιταγές", συμπληρώνει το πρώην στέλεχος. ΛΟΥΚΕΤΟ ΣΕ ΣΗΜΕΙΑ ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ Η καθοδική πορεία του συνεταιρισμού αντικατοπτριζόταν στο λουκέτο, που ακολούθησε μετά το 2007 σε καταστήματα λιανικής πώλησης του συνεταιρισμού ανά την επικράτεια, όπως αυτό της Θεσσαλονίκης. "Χαρακτηριστική των προθέσεων της διοίκησης ήταν και ο εξαναγκασμός σε παραίτηση του πρώην γενικού διευθυντή, Γιώργου Ηλιάδη. Στο συγκεκριμένο πρόσωπο προτάθηκε τότε μείωση αποδοχών, ενώ ταυτόχρονα επιβαρυνόταν με εκτελεστικά καθήκοντα, που είχαν άμεση σχέση με τα οικονομικά δεδομένα της εταιρείας", αναφέρει το πρώην στέλεχος. ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ-ΚΛΕΙΔΙ Σημείο-κλειδί για τη μετέπειτα πορεία της Ένωσης αποτέλεσε, σύμφωνα με τον ίδιο, η πρόταση, η οποία έγινε το 2014 για εκτεταμένες διαπραγματεύσεις με την Τράπεζα Πειραιώς και απώτερο στόχο τη χορήγηση δανείου, ύψους (Συνέχεια στην επόμενη σελίδα)

Transcript of Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο...

Page 1: Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν

1

Δευτέρα, 11 Ιουλίου 2016Τεύχος #153

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ

To θέμα των συνεταιρισμών δεν είναι καινούριο στην Ελλάδα. Ιδρύθηκαν επί Ανδρέα για να υποστηρίξουν υποτίθεται την αγροτική παραγωγή, αλλά τελικά απέτυχαν παταγωδώς. Κακοδιαχείριση και έλλειψη τεχνολογίας ήταν οι βασικοί λόγοι για αυτό. Λίγοι ήταν αυτοί, που απέμειναν, καταχρεωμένοι όμως. Η περίπτωση της Ένωσης Πεζών είναι μία εξ αυτών. Παρά τη χαριστική ρύθμιση πριν από 16 χρόνια, κατάφερε να ζητάει τώρα προστασία από τους πιστωτές. Αποτελεί, πάντως, εκ των υποθέσεων, που επιδιώκουν το 99 για να ρυθμίσουν τα δάνειά τους, δεδομένου ότι η πλειονότητα των χρεών είναι προς τις τράπεζες. Τόσο απλά.

Νεκτάριος Β. Νώτης [email protected]

EditorialFood for thought... every day!

• SECRET RECIPEΜαρινόπουλος: To μυστικό είναι στα... τεφτέρια Την ώρα, που σήμερα πραγματοποιείται ακόμα μια συνάντηση μεταξύ των δικηγόρων των τεσσάρων μερών (τραπεζών, Σκλαβενίτη, Μαρινόπουλου και Price Waterhouse Coopers), εργαζόμενοι στην κατεύθυνση της επιδίωξης επίτευξης συμφωνίας, υπάρχει ένα πολύ σημαντικό στοιχείο, που ίσως είναι και το πλέον κρίσιμο - ή από τα πλέον κρίσιμα - για να δώσουν όλες οι πλευρές τα χέρια και να προχωρήσουν στην επόμενη μέρα. Ποιο είναι αυτό; Πρόκειται για τις οφειλές, που παρουσιάζει η αλυσίδα προς τους προμηθευτές της. Μαθαίνουμε από την αγορά ότι πολλές εταιρείες δεν έχουν κληθεί να παρουσιάσουν τα δικά τους στοιχεία για το πόσο ανοιχτές είναι, ώστε να διαπιστωθεί αν συμφωνούν τα στοιχεία των δύο μερών. Κρίσιμος παράγοντας και οι δαπάνες της αλυσίδας τον τελευταίο μήνα.

• FNB SPECIAL

Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99

Όταν, πριν από χρόνια, είχαν γίνει συζητήσεις για την πώληση μίας από τις πιο γνωστές ετικέτες της Ένωσης Πεζών, Το Κρασί της Παρέας, είχαν ενδιαφερθεί αρκετοί μνηστήρες, μεταξύ των οποίων ορισμένοι από τους πιο γνωστούς οινοπαραγωγούς της χώρας. Η συγκεκριμένη κίνηση, η οποία ουδέποτε ευδοκίμησε, προήλθε ως μέρος της προσπάθειας για την οικονομική ενίσχυση ενός ακόμα πολύπαθου αγροτικού συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου.

Εν έτει 2016, η Ένωση Πεζών, δεδομένου ότι αδυνατούσε να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις των πιστώτών της, κατέθεσε αίτημα υπαγωγής στο άρθρο 99, επιτυγχάνοντας την προσωρινή της προστασία από πιθανές απαιτήσεις.

Σύμφωνα με πηγές, που προέρχονται από τους κόλπους της Ένωσης Πεζών, η συγκεκριμένη ενέργεια προέκυψε μετά από πίεση της βασικής πιστώτριας τράπεζας, της Πειραιώς, με απώτερο σκοπό να προχωρήσει η διαδικασία για κούρεμα οφειλών και εξυγίανση του συνεταιρισμού.

Σε αυτό το πλαίσιο, πρώην στέλεχος της διοίκησης της επιχείρησης, το οποίο επιθυμεί να διατηρήσει την ανωνυμία του, σημειώνει χαρακτηριστικά: "Η Ένωση αντιμετώπιζε πολύ σοβαρά προβλήματα τα τελευταία χρόνια".

ΦΤΑΙΕΙ ΜΟΝΟ Ο ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ;Η ίδια πηγή επισημαίνει ότι η σημερινή κατάσταση δεν προέρχεται μόνο από΄την υπόθεση, που λέγεται "Μαρινόπουλος", ούτε από την κρίση, δύο από τις βασικές αιτιάσεις, που επικαλέστηκε η εταιρεία.

"Είναι χαρακτηριστικό, άλλωστε, ότι η Carrefour όφειλε χρήματα και κατά το παρελθόν, ενώ συχνά η Ένωση Πεζών είχε στα χέρια της μεταχρονολογημένες επιταγές", συμπληρώνει το πρώην στέλεχος.

ΛΟΥΚΕΤΟ ΣΕ ΣΗΜΕΙΑ ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣΗ καθοδική πορεία του συνεταιρισμού αντικατοπτριζόταν στο λουκέτο, που ακολούθησε μετά το 2007 σε καταστήματα λιανικής πώλησης του συνεταιρισμού ανά την επικράτεια, όπως αυτό της Θεσσαλονίκης. "Χαρακτηριστική των προθέσεων της διοίκησης ήταν και ο εξαναγκασμός σε παραίτηση του πρώην γενικού διευθυντή, Γιώργου Ηλιάδη. Στο συγκεκριμένο πρόσωπο προτάθηκε τότε μείωση αποδοχών, ενώ ταυτόχρονα επιβαρυνόταν με εκτελεστικά καθήκοντα, που είχαν άμεση σχέση με τα οικονομικά δεδομένα της εταιρείας", αναφέρει το πρώην στέλεχος.

ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ-ΚΛΕΙΔΙΣημείο-κλειδί για τη μετέπειτα πορεία της Ένωσης αποτέλεσε, σύμφωνα με τον ίδιο, η πρόταση, η οποία έγινε το 2014 για εκτεταμένες διαπραγματεύσεις με την Τράπεζα Πειραιώς και απώτερο στόχο τη χορήγηση δανείου, ύψους

(Συνέχεια στην επόμενη σελίδα)

Page 2: Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν

2

700 χιλιάδων έως 1 εκατ. ευρώ με τη συμμετοχή στις διαπραγματεύσεις, επιτροπής σωτηρίας από πλευράς συνεταιρισμού και ανώτατων στελεχών της τράπεζας. Στο ίδιο πλαίσιο, είχε προταθεί αύξηση μετοχικού κεφαλαίου με τη συμμετοχή των παραγωγών, της τάξεως του 1 εκατ. ευρώ, η οποία επίσης δεν υλοποιήθηκε.

"Είναι γεγονός ότι δεν πραγματοποιήθηκαν στοχευμένες κινήσεις προς αυτή την κατεύθυνση, με αποτέλεσμα να περιοριστούν οι διαπραγματεύσεις αποκλειστικά σε τοπικό επίπεδο με ανώτερα στελέχη του τραπεζικού ομίλου".

ΛΑΘΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΚΡΟΒΙΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣοβαρότατα λάθη και παραλείψεις χρεώνονται στη διοίκηση της εταιρείας από το συγκεκριμένο πρόσωπο. Όπως εξηγεί, το 2000 εκκαθαρίστηκε ποσό ύψους 10 δισ. δραχμών από την τότε κυβέρνηση, με την οφειλή να περιορίζεται περίπου στα 200 εκατ. δραχμές.

ΣΤΗΡΙΞΗ ΣΤΕΛΕΧΩΝ ΑΠΟ ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΙΝΩΝΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥΣΤο πρώην διοικητικό στέλεχος σημειώνει χαρακτηριστικά ότι μία από τις πληγές, που συνέβαλαν καθοριστικά στην πορεία της Ένωσης, ήταν η στήριξη των εκάστοτε διοικητικών στελεχών του συνεταιρισμού – για την εκλογή τους, αλλά και μετέπειτα - τόσο από τις τοπικές κοινωνίες όσο και από κομματικούς μηχανισμούς.

ΤΙ ΑΠΑΝΤΑΕΙ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝΣε ό,τι αφορά τις τρέχουσες εξελίξεις, το FnB Daily επικοινώνησε και με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, Γιώργο Φραγκιαδουλάκη, ο οποίος τόνισε ότι "σκοπός μας δεν είναι να χάσουν χρήματα ούτε οι εργαζόμενοι, ούτε οι παραγωγοί της Ένωσης Πεζών. Θα προσπαθήσουμε, στο πλαίσιο της διαδικασίας, που ορίζει ο νόμος, να ανταπεξέλθουμε. Η οργάνωση είναι βιώσιμη, αλλά αντιμετώπιζε αρκετά προβλήματα τον τελευταίο καιρό με διαταγές πληρωμής. Θεωρήσαμε ότι η συγκεκριμένη κίνηση ήταν η ενδεδειγμένη για να μπορέσουμε να εξυπηρετήσουμε τις υποχρεώσεις, που έχουμε. Πρόθεσή μας είναι να προχωρήσουμε στην εξυγίανση του συνεταιρισμού και ενδεχομένως να επιτύχουμε κούρεμα οφειλών προς τις τράπεζες", συμπληρώνει ο κύριος Φραγκιαδουλάκης.

"Ο κυριότερος πιστωτής μας αυτή τη στιγμή είναι η τράπεζα Πειραιώς, με την οποία έχουν πραγματοποιήσει κάποιες συζητήσεις. Ωστόσο, θα προσπαθήσουμε να φέρουμε την οργάνωση στα επίπεδα του παρελθόντος".

"ΕΓΙΝΑΝ ΚΑΙ ΛΑΘΗ"Απαντώντας στο ερώτημα για το πώς δημιουργήθηκαν νέα χρέη ύψους 30 εκατ. ευρώ σήμερα, ενώ η εταιρεία είχε εκκαθαριστεί το 2000, απαντάει: "Έγιναν και λάθη. Ας μην ανατρέχουμε όμως σε αυτά... Αυτή τη στιγμή επιδιώκουμε να λάβουμε κάποια χρηματοδότηση για να ενισχύσουμε τη ρευστότητα της Ένωσης Πεζών. Σας διευκρινίζω ότι η προσφυγή μας σε καθεστώς προστασίας προέκυψε κατόπιν νόμιμων διεκδικήσεων απολυμένων εργαζομένων, καθώς και μερίδας παραγωγών, οι οποίοι δεν έχουν λάβει τα οφειλόμενα", καταλήγει.

Γιώργος Λαμπίρης [email protected]

DATAΟφειλή Μαρινόπουλου: περίπου 600.000 ευρώΟφειλές 30 εκατ. ευρώ σε τράπεζες, προμηθευτές, εργαζόμενουςΤα 24 εκατ. ευρώ είναι προς την τράπεζα ΠειραιώςΟφειλή 6 εκατ. ευρώ σε προμηθευτές, παραγωγούς και εργαζόμενουςΜέρος των χρεών και προς την Παγκρήτια Συνεταιριστική ΤράπεζαDATA ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝΟινοποιείο επεξεργασίας 20.000 τόνων σταφυλιώνΕμφιαλωτήριο Ετήσια οινοποίηση : 15.000 τόνοι οινοστάφυλαΔεξαμενές αποθήκευσης 25.000 τόνων30.000 στρέμματα καλλιέργιας

• EXECUTIVESΘανάσης Παπανικολάου: Από τη Vivartia στη διοίκηση της MIGΝέος διευθύνων σύμβουλος στη Marfin Investment Group αναλαμβάνει ο μέχρι σήμερα διευθύνων σύμ-βουλος των εται-ρειών Goody's και Everest, Θανάσης Παπανικολάου. Ο κ. Παπανικολάου θα αντικαταστήσει στη συγκεκριμένη θέση τον Ευθύμιο Μπουλούτα.Ταυτόχρονα, πρόεδρος στη MIG αναλαμβάνει ο Σταύρος Λεκκάκος, αντιπρόεδρος της Τράπεζας Πειραιώς, ενώ ο Ανδρέας Βγενόπουλος παραμένει μέλος του διοικητικού συμβουλίου της εταιρείας.

• ΨΑΡΙΑΣε διάλυση και εκκαθάριση η Δίας ΙχθυοκαλλιέργειεςΤη λύση και την εκκαθάριση της Δίας Ιχθυοκαλλιέργειες καλείται να εγκρίνει η έκτακτη γενική συνέλευση των μετόχων της, που θα πραγματοποιηθεί στις 29 Ιουλίου, Παρασκευή, στις 14:00, στα γραφεία της, στο 1ο χλμ Αττικής Οδού, Θέση Τρύπιο Λιθάρι, στη Μάνδρα Αττικής. Το θέμα της ημερήσιας διάταξης θα είναι η λύση και η θέση της εταιρείας σε εκκαθάριση με ταυτόχρονο διορισμό εκκαθαριστή.Σε περίπτωση μη απαρτίας, η Α΄ Επαναληπτική Γενική Συνέλευση των μετόχων θα συνέλθει ξανά στις 5 Σεπτεμβρίου, στις 14.00, στον ίδιο χώρο, με τα ίδια θέματα ημερήσιας διάταξης.

ΝΕΑ ΜΕΛΗ ΣΤΟ Δ.Σ.Στη θέση των παραιτηθέντων, Μιχαήλ Ζαχαριάδη και Παναγιώτη Αγρίμη, από ανεξάρτητα μη εκτελεστικά μέλη του Δ.Σ., θα βρίσκονται στο εξής οι Άγγελος Χριστοδουλάτος και Ιωάννης Μπουγάς. Επισης, ο Αντώνιος Γιαννόπαπας εξελέγη πρόεδρος (Μη Εκτελεστικό Μέλος Δ.Σ.). Τέλος, εγκρίθηκαν και οι ετήσεις - ενοποιημένες και μη - οικονομικές καταστάσεις για το διάστημα από 1 Ιανουαρίου 2015 έως και 31 Δεκεμβρίου 2015.

Page 4: Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν

4

• ΕΡΕΥΝΑ

Αναψυκτικά: Η ύφεση ενίσχυσε τις ελληνικές εταιρείες παραγωγής

Σημαντική πτώση έχει σημειώσει τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση αναψυκτικών, εμφιαλωμένων νερών και χυμών, όπως σημειώνει σε έρευνα, που δημοσίευσε η Infobank Hellastat.

Ωστόσο, οι ελληνικές εταιρίες εμφανίζουν πιο ασθενή τα σημάδια της κρίσης, παρά το γενικότερο αρνητικό κλίμα στον κλάδο παγκοσμίως.

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΣΑΝ ΤΗ ΖΗΤΗΣΗ• Χαμηλές θερμοκρασίες τα καλοκαίρια των

τελευταίων ετών.• Αύξηση ΦΠΑ στην εστίαση στο 23% (πλέον 24%).

ΜΕΤΑΛΥΤΕΡΟ ΤΟ ΠΛΗΓΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΥΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑΌπως σημειώνεται χαρακτηριστικά, το μεγαλύτερο πλήγμα έχουν υποστεί τα κρύα προϊόντα, δεδομένου ότι μειώθηκαν οι δαπάνες για διασκέδαση, ενώ το κανάλι λιανικής εμπορίας αποδεικνύεται πιο ανθεκτικό, εμφανίζοντας σαφώς μικρότερες απώλειες.

ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ: ΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΒΡΥΣΗΣΣε ό,τι αφορά την αγορά εμφιαλωμένου νερού, σημειώνεται ότι οι περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται στην κατανάλωση νερού βρύσης.

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑΟ κλάδος των αναψυκτικών εμφανίζει την ίδια εικόνα, που παρατηρείται και στον τομέα του εμφιαλωμένου νερού, με την αγορά τα τελευταία χρόνια να παρουσιάζει καθοδική πορεία λόγω της ύφεσης.

DATA - ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ2015: Επηρεάστηκε από το ενδεχόμενο Grexit2014: -3% σε σχέση με το 2013Την πτώση αντιστάθμισε ποσοστιαία ο τουρισμος

ΟΙ ΚΕΡΔΙΣΜΕΝΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΧΑΜΕΝΟΙΣύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας:

• Η ύφεση μετατόπισε την κατανάλωση σε προϊόντα ελληνικών επιχειρήσεων

• Προκάλεσε κάμψη των μεριδίων Coca-Cola και Pepsico (κυρίως στα αναψυκτικά με γεύση)

• Έκλεισαν παραγωγικές μονάδες των δύο πολυεθνικών

• Οι εγχώριες εταιρείες-Λουξ, Green Cola- επενδύουν στην ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων

• Ανάγκη του καταναλωτικού κοινού για διαφοροποίηση

CAPITAL CONTROL• Δυσχέραναν τη διαδικασία παραγωγής, καθώς

εμπόδισαν τις συναλλαγές με τους προμηθευτές πρώτων υλών

• Έθεσαν εμπόδια στη διανομή των προϊόντων σε επιμέρους γεωγραφικές αγορές

Σύμφωνα με τη Μαρία Μεταξογένη, διευθύνουσα σύμβουλο της IBHS, “Η κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού, αναψυκτικών και χυμών θα τεθεί εκ νέου σε ανοδική πορεία, εφόσον επικρατήσουν σταθεροποιητικές οικονομικές και πολιτικές συνθήκες, που θα τονώσουν την ψυχολογία των καταναλωτών.

Ωστόσο, η προσδοκώμενη ανάκαμψη δε φαίνεται ορατή στο άμεσο μέλλον, καθώς το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών θα περιοριστεί περαιτέρω, λόγω των μέτρων, που ελήφθησαν στο πλαίσιο του νέου προγράμματος χρηματοδότησης”.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ Αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 26 επιχειρήσεων εμφιάλωσης μεταλλικού νερού και 24 επιχειρήσεων παραγωγής αναψυκτικών και χυμών.

Μαρία ΜεταξογένηCEO, Infobank Hellastat)

DATA ANAΨΥΚΤΙΚΑ• Όγκος κατανάλωσης 2008: 650 εκ. λίτρα • Όγκος κατανάλωσης 2014: 430 εκ. λίτρα • Ποσοστό μεταβολής: -34%.• Αξία αγοράς 2014: 450 εκ. Ευρώ• Προ κρίσης: Άνω των 700 εκ. Ευρώ• 2015: Υποχώρηση με μειωμένο ρυθμό λόγω

τουρισμού• Πωλήσεις super market Α’ 6μηνο 2015: -5,9% σε

όγκο/-3,9% σε αξία.

Page 5: Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν

5

• ΚΑΦΕΣΝέο e-shop για την TRK Coffee & Beverages

Νέο e-shop, στην ηλεκτρονική διεύθυνση, www.trk.gr δημι-ούργησε η εταιρεία TRK Coffee & Beverages. Από εκεί, οι καταναλωτές θα μπορούν να προμηθεύονται τα προϊόντα της TRK Coffee & Beverages όπως καφέ, τσάι κ.ά. Επίσης, οι πελάτες θα έχουν τη δυνατότητα να αγοράζουν προϊόντα από τις εταιρείες, που εισάγει η TRK, όπως Caffè Vergnano, Caffè Mauro, Torani και English Tea Shop, αλλά και να μαθαίνουν νέα της εταιρείας. Πριν το νέο της e-shop, η TRK Coffee & Beverages είχε αναπτύξει, σε συνεργασία με την εταιρεία Lighthouse, το 1882.gr. Η TRK Coffee & Beverages, ωστόσο, διέκοψε τη συνεργασία αυτή και έτσι το συγκεκριμένο ηλεκτρονικό κατάστημα δε λειτουργεί πλέον.

Γιώργος Τρίκας, ιδιοκτήτης TRK Coffee & Beverages

• ΤΡΟΦΙΜΑ

Συμπόσιο αρχαίων γεύσεων από τη διατροφή των Φαιάκων

Συμπόσιο με αρχαίες ελληνικές γεύσεις, εμπνευσμένες από τη διατροφή των Φαιάκων, διοργανώθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον Κήπο του Λαού, στα Παλαιά Ανάκτορα.

Ελιές, αρνάκι, χοιρινό με μήλα, ανθότυρο με μέλι, λαχανοσαλάτα με γλυκόξινη σάλτσα, φρέσκα μικρά ψαράκια και οικολογικό κρασί ήταν μερικά από τα εδέσματα, που γεύτηκαν οι παρευρισκόμενοι.

Αφορμή για τη συγκεκριμένη βραδιά αποτέλεσαν δύο έρευνες, που αφορούν στην παιδική διατροφή και υγεία, με τα παιδιά από την Κέρκυρα να είναι τέταρτα σε παχυσαρκία στην Ευρώπη. Αυτό προέκυψε από έρευνα του Προγράμματος ΕΥΖΗΝ του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, σε συνεργασία των υπουργείων Παιδείας, Έρευνας & Θρησκευμάτων και Πολιτισμού & Αθλητισμού, για το σχολικό έτος 2014-2015, κατά το οποίο συμμετείχαν περίπου 350.000 μαθητές από 4.000 σχολεία της Ελλάδας.

Ο 1ος Online Οδηγός για τον κλάδο της Φιλοξενίας και της Μαζικής Εστίασης

Γνωρίστε τον!

Page 6: Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν

6

ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΚΑΜΠΑΝΙΕΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ F&B ΤΗΝ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Πηγή: AdReport.com

• FNB IN THE WORLD

Την πλάτη τους στο αλκοόλ γυρίζουν οι ΓερμανοίTην πλάτη τους στο αλκοόλ γυρίζουν σταδιακά όλο και περισσότεροι Γερμανοί, οι οποίοι μειώνουν την κατανάλωση. Την ίδια στιγμή, οι εταιρείες αλκοολούχων ποτών προσπαθούν διαρκώς

να βρουν νέες συνταγές για να προσελκύσουν πελάτες, αναζητώντας νέες στρατηγικές προσέγγισης. Έτσι, οι Γερμανοί φαίνεται να αλλάζουν συνήθειες.

ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΣΤΗΝ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΔΙΑΤΑΞΗΚάνουν γυμναστική, ενώ έχουν στραφεί στα βιολογικά προϊόντα, προσέχουν τη διατροφή τους και

αποφεύγουν το αλκοόλ. Μπορεί όλα αυτά να ευνοούν την υγεία, ταυτόχρονα, όμως, θέτουν τη βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών μπροστά σε μεγάλες προκλήσεις. "Τελευταία, η αγορά δεν αυξάνεται σχεδόν καθόλου και δεν αναμένουμε καμία μεγάλη αλλαγή σ' αυτό", επισημαίνει ο Φρανκ Σίμπελ, πρόεδρος της εταιρείας ποτών Berentzen.

Η εταιρεία, όπως και ολόκληρος ο κλάδος, βρίσκεται σε αναζήτηση νέων στρατηγικών. Η Jägermeister, για παράδειγμα, δίνει μάχη στις ΗΠΑ για να αυξήσει και πάλι τις πωλήσεις της. Η Berentzen αντιμετωπίζει πρόβλημα στην αγορά της Τουρκίας, εξαιτίας των τρομοκρατικών επιθέσεων, αλλά και της έλλειψης ρώσων τουριστών, που αποφεύγουν τη χώρα λόγω των τεταμένων σχέσεων με την πατρίδα τους. Επιπλέον, η αγορά στην Κίνα και την Ινδία δεν αυξάνεται όπως αναμενόταν.

Page 7: Ένωση Πεζών: Από το συγχωροχάρτι των 10 δισ. στο άρθρο 99συνεταιρισμού, της Ένωσης Πεζών Ηρακλείου. Εν

7

FnBdaily - Καθημερινό newsletter για τον κλάδο τροφίμων και ποτώνΕκδότης - Διευθυντής: Νεκτάριος ΝώτηςΘεμιστοκλέους 49Β, 16674, Γλυφάδαe-mail: [email protected]

Τιμή συνδρομής: 300€ + ΦΠΑ/έτος

Πληροφορίες: 210-3634061 [email protected]

• FNB IN THE WORLD

Τα πράσινα πορτοκάλια απειλή για την παγκόσμια παραγωγή εσπεριδοειδών

Παγκόσμια κρίση στην αγορά εσπεριδοειδών έχει προκαλέσει η ασθένεια των πράσινων πορτοκαλιών, με τους ετήσιους ρυθμούς παραγωγής να έχουν σημειώσει πτώση της τάξεως του 7%.

Είναι χαρακτηριστικό ότι η Βραζιλία, η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες προμηθεύουν το 45% του συνολικού όγκου πορτοκαλιών στον κόσμο. Ωστόσο, το διάστημα 2010-2014, οι μέσες ετήσιες τιμές της παραγωγής πορτοκαλιού ήταν αρνητικές κατά 2,8%, τόσο στη Βραζιλία, όσο και στις Ηνωμένες Πολιτείες.

ΑΥΞΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ ΚΙΝΑΑντιθέτως, η Κίνα σημείωσε θετικό ρυθμό ανάπτυξης 4,8% κατά το ίδιο χρονικό διάστημα.

Έτσι, ενώ οι κυριότερες παραγωγικές χώρες πορτοκαλιού αγωνίζονται να αντιμετωπίσουν την κρίση, η Κίνα έχει αυξήσει την παραγωγή των πορτοκαλιών, αλλά και του συμπυκνωμένου χυμού, κερδίζοντας το στοίχημα του ανταγωνισμού.

ΠΛΗΓΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΧΥΜΟΕίναι χαρακτηριστικό ότι η... πράσινη ασθένεια έχει επηρεάσει τα πορτοκάλια και τους ρυθμούς παραγωγής τόσο στις ΗΠΑ, όσο και στη Βραζιλία, καθώς και την παγκόσμια αγορά συμπυκνωμένου χυμού. Μάλιστα, ο συμπυκνωμένος χυμός έχει σημειώσει αξιοπρόσεκτη πτώση, σύμφωνα με το Fresh Plaza. To ίδιο συνέβη και με τη ζήτηση στα νωπά πορτοκάλια, η οποία επίσης έχει μειωθεί, αν και σε μικρότερο βαθμό.

ΑΝΟΔΟΣ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝΣυν τοις άλλοις, η ασθένεια έχει προκαλέσει αύξηση τιμών τόσο στα έλαια, όσο και στους συμπυκνωμένους χυμούς πορτοκαλιών. Προκειμένου να ξεπεραστούν οι ελλείψεις σε εσπεριδοειδή, κατά καιρούς οι βιομηχανίες χρησιμοποιούν φυσικές γεύσεις πορτοκαλιών στα προϊόντα τους.

Κάποιοι μάλιστα μπορεί να χρησιμοποιούν και τον ανανά σε αρκετές συνταγές και τύπους προϊόντων, καθότι πρόκειται για ένα φρούτο ταυτόχρονα ξινό αλλά και γλυκό, όπως σχολιάζει ο Kevin Appel, αναπληρωτής διευθυντής στο Sterling-Rice Group Inc.

• EΞΟΠΛΙΣΜΟΣΝΙΚΑΣ: Ανανέωση του εκτυπωτικού εξοπλισμού από την INTERSYS

H Π.Γ. NIKAΣ Α.Β.Ε.Ε. επέλεξε την Intersys, ως επίσημη αντιπρόσωπο των Business Imaging & Professional Print λύσεων της Canon, για την ανανέωση του εκτυπωτικού της εξοπλισμού και την υλοποίηση έργου MPS, στα κεντρικά γραφεία και τις εγκαταστάσεις παραγωγής, στον Άγιο Στέφανο Αττικής και τη Θεσσαλονίκη. Όπως αναφέρεται σε ενημέρωση από την εταιρεία, το έργο περιλαμβάνει την πλήρη αντικατάσταση του υπάρχοντος εξοπλισμού, με 19 νέα εκτυπωτικά μηχανήματα Canon, τελευταίας τεχνολογίας, και εγκατάσταση του βλαβοληπτικού λογισμικού e-Maintenance. Η λύση αυτή βασίστηκε σε ολοκληρωμένο και ειδικά σχεδιασμένο για την Π.Γ. NIKAΣ Α.Β.Ε.Ε πλάνο, με έμφαση σε νευραλγικά για την εταιρία σημεία, όπως αυτό της τιμολόγησης, αναφέρεται σχετικά.