Εξαρτήσεις στον κόσμο των...

Εξαρτήσεις στον κόσμο των Εφήβων

-Φαγητό (παχυσαρκία)- Ενεργειακά ποτά- Καφεΐνη

Κατερίνα Ψάλτη, Μαρίνος Σκίτσας, Άντρη Κωνσταντίνου

Βασιλική Βερισογλάκη, Γιώργος Λάμπρου, Φώτης Πιττάτζιης, Χαράλαμπος Σκίτσας

7o Μαθητικό Συνέδριο Γυμνασίου Παραλιμνίου

Τμήμα: Γ΄5

Φαγητό και παχυσαρκία

7o Μαθητικό Συνέδριο Γυμνασίου

Παραλιμνίου

Κατά την εφηβεία, ηλικία κλειδί, ο άνθρωπος αποκτά την ευθύνη της υγείας του και τις συνήθειες που θα ισχύσουν κατά την ενήλικο ζωή του και θα καθορίσουν την ποιότητά της. Είναι λοιπόν πολύ σημαντική η ενημέρωση σχετικά με τη σωστή διατροφή και η εγκατάσταση ανάλογης διατροφικής συμπεριφοράς.


Τι πρέπει να συμπεριλαμβάνει το διαιτολόγιο των εφήβων;

Μια μικρή μερίδα σαλάτας σε κάθε γεύμα και μαγειρεμένα λαχανικά ή χορτόσουπα.

2-4 φρούτα την ημέρα (ωμά, πολτοποιημένα, ως χυμό ή κομπόστα).

2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα (γάλα, τυρί, γιαούρτι, κρέμα ή παγωτό).

2 φορές την εβδομάδα ψάρι, 4-5 αυγά και 1-3 φορές την εβδομάδα κρέας ή κοτόπουλο και όσπρια


Ελαιόλαδο για όλες τις χρήσεις (περιορισμένη κατανάλωση).

Ξηρούς καρπούς ως μικρογεύματα.

Tροφές όπως φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.

Τα λίπη και τα γλυκά θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.


Παχυσαρκία

Η εφηβική παχυσαρκία ένα πολυπαραγοντικό φαινόμενο που συνδέεται τόσο με γενετικούς όσο και με περιβαλλοντικούς παράγοντες.Αποτελεί ακόμα πολλές φορές επίπτωση του εθισμού στο φαγητό.

Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι τα αγόρια είναι περισσότερο επιρρεπή στην παχυσαρκία από ότι τα κορίτσια, χωρίς όμως να είναι ξεκάθαρο αν η διαφορά αυτή οφείλεται σε διαφορετικά βιολογικά και ορμονικά χαρακτηριστικά ή/και στις διαφορετικές συνήθειες που υιοθετούν τα παιδιά των δύο φύλων.


Εθισμός στο φαγητό

Ο εθισμός στο φαγητό είναι ένα σύνθετο

πρόβλημα για το οποίο δεν υπάρχει μόνο μια

αιτία και κατ’ επέκταση, η λύση δεν είναι απλή.

Με απλά λόγια είναι μια άρρωστη σχέση με το

φαγητό που χρήζει ιδιαίτερης μεταχείρισης

σε αυτή την τόσο σημαντική περίοδο της ζωής

κάθε ατόμου.


Αίτια

Απουσία φυσικής δραστηριότητας και άσκησης

Ψυχολογικές και ορμονικές μεταβολές

Άγχος ( π.χ. για το σχολείο, για προσωπικά θέματα)

Διατροφικές επιλογές εφήβων

Ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες από το σπίτι.

Πιεστικοί ρυθμοί ζωής (έλλειψη χρόνου)


ΣυμπτώματαΚαταναγκάζω τον εαυτό μου να φάει

Υπερφαγικά επεισόδια ( π.χ. εμετός)

Εμμονή με το φαγητό

Τρώω στα κρυφά (π.χ τα βράδια)

Χάνω τον έλεγχο, όταν τρώω

Τρώω, για να καλύψω άσχημα συναισθήματα

Συνεχίζω να τρώω κι ας είμαι χορτάτος


Συνέπειες εφηβικής παχυσαρκίας και εξάρτησης από το φαγητό Άρνηση του ατόμου για κοινωνικές και άλλες

δραστηριότητες

Συναισθηματική κατάπτωση(ντροπή, ενοχές,δυσφορία, μειωμένη αυτοεκτίμηση)

_________________________________

Αύξηση πιθανοτήτων εμφάνισης διάφορων μορφών καρκίνου όπως του παχέος εντέρου και του στομάχου, καρδιαγγειακών νοσημάτων και αναπνευστικών προβλημάτων


Τρόποι Αντιμετώπισης

Γνωστική συμπεριφορική θεραπεία: Στοχεύει στο να δημιουργήσει νέους μηχανισμούς αντιμετώπισης για τους παράγοντες που προκαλούν την εξάρτηση από τα τρόφιμα.

Φάρμακα: Μπορούν να χορηγηθούν για την ανακούφιση των συμπτωμάτων κατάθλιψης και άγχους (πάντα με συνταγή ειδικού~ ψυχίατρος-ψυχολόγος).


Τρόποι Αντιμετώπισης

Θεραπεία με επίκεντρο τη λύση: Επικεντρώνεται στην εξεύρεση λύσεων πάνω σε προβλήματα, που προκαλούν άγχος στους ασθενείς.

Διατροφική συμβουλευτική και διατροφικός προγραμματισμός: Βοηθάει το άτομο να αναπτύξει μια υγιή προσέγγιση στις επιλογές τροφίμων (μεσογειακή διατροφή).


ΕΞΑΡΤΗΣΕΙΣ - ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ

ΠΟΤΑ


Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά με υψηλά ποσοστά

καφεΐνης τα οποία σύμφωνα με τους

κατασκευαστές δίνουν στον καταναλωτή

περισσότερη ενέργεια από ένα κοινό αναψυκτικό.

Επίσης είναι δυνατόν να περιέχουν εκτός από

καφεΐνη και άλλα διεγερτικά συστατικά, όπως η

γλουκορονολακτόνη, η ταυρίνη, βιταμίνες και

ανόργανα ή φυτικά συστατικά.


Η υπερκατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να οδηγήσει σε:

ταχυπαλμία, τρέμουλο, νευρικότητα, γαστρεντερικές ενοχλήσεις, πόνο στο στήθος, ζαλάδα, μούδιασμα στο δέρμα, αϋπνία, αναπνευστική δυσχέρεια και πονοκέφαλο.


Έρευνα

Ερευνητές υπέβαλλαν 18 υγιείς εθελοντές,

μέσης ηλικίας 27,5 ετών σε μαγνητική

τομογραφία καρδιάς. Οι εθελοντές

εξετάστηκαν πριν και μία ώρα έπειτα από

την κατανάλωση ενός ενεργειακού

ροφήματος, το οποίο περιείχε 400 mg

ταυρίνης και 32 mg καφεΐνης, ανά 100 ml.


Αποτελέσματα

Μετά την κατανάλωση του ροφήματος,

αυξήθηκαν σημαντικά ο μέγιστος ρυθμός

παραμόρφωσης και ο μέγιστος

συστολικός ρυθμός παραμόρφωσης της

αριστεράς κοιλίας της καρδιάς.


Συμπέρασμα

Όπως εξηγούν οι ερευνητές, η αύξηση

αυτή των ρυθμών σημαίνει επί της ουσίας

ότι η αριστερά κοιλία των εθελοντών

χτυπούσε πιο δυνατά απ’ ό,τι πριν πιουν

το ενεργειακό ρόφημα. Το εύρημα αυτό,

σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα,

υποδηλώνει ότι τα ενεργειακά ροφήματα

με καφεΐνη δεν είναι κατάλληλα για τα

παιδιά και τους πάσχοντες από ορισμένα καρδιολογικά προβλήματα.


Οι γονείς να μην επιτρέπουν στα παιδιά τους να καταναλώνουν ενεργειακά ποτά.

Να μην γίνεται κατανάλωσή τους:

από εγκυμονούσες ή/και κατά την περίοδο του θηλασμού.

για ανακούφιση της δίψας.

με αλκοόλη, συμπληρώματα διατροφής και φάρμακα.

κατά την έντονη σωματική δραστηριότητα, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρδιακή αρρυθμία.

Να μην γίνεται πώληση των ενεργειακών ποτών σε χώρους όπου συχνάζουν έφηβοι και παιδιά.

Να μην γίνεται αγορά ενεργειακών ποτών αμφιβόλου ποιότητας και προέλευσης μέσω διαδικτύου, η οποία είναι δυνατόν να εγκυμονεί κινδύνους.


Συμβουλές κατανάλωσης

ΚΑΦΕΪΝΗ


Είσαι εξαρτημένος;

Μπορείς να σκεφτείς μια μέρα σου χωρίς καφέ;

Νιώθεις ότι κάτι σου λείπει χωρίς αυτόν;

Δεν ελέγχεις την ποσότητα που καταναλώνεις ημερησίως;


Η καφεΐνη (επιστημονικός όρος: τριμεθυλοξανθίνη)αν απομονωθεί σε εργαστηριακό περιβάλλον έχει τη μορφή λευκής κρυσταλλικής σκόνης με πολύ πικρή γεύση.

Η καφεΐνη λειτουργεί ως καρδιοτονωτικό και ως ήπιο διουρητικό και για την πλειοψηφία των ανθρώπων αποτελεί ένα μέσο ψυχικής και σωματικής εγρήγορσης.

Ωστόσο προκαλεί εξάρτηση, καθώς λειτουργεί χρησιμοποιώντας τους ίδιους μηχανισμούς με την κοκαΐνη. Βέβαια τα αποτελέσματα της είναι πιο ήπια, αλλά δεν παύει να 'χειραγωγεί' τα ίδια νευρικά κέντρα του εγκεφάλου.


Τα συνηθέστερα συμπτώματα από την έλλειψη καφέ

Πονοκέφαλος

Κούραση

Δυσκολία συγκέντρωσης

Ναυτία-Μείωση αποδοτικότητας


Τι κάνετε για να αντιμετωπίσετε αυτή την κατάσταση;

Αντικαταστήστε τον καφέ με κάποιο υποκατάστατο(π.χ decaf ροφήματα)

Δραστηριοποιηθείτε σε τομείς όπως η σωματική άσκηση ή κάποια μορφή τέχνης.

Ορίστε έπαθλα στον εαυτό σας προκειμένου να αποφύγετε την καφεΐνη.


Πηγές καφεΐνης

Κυπριακός καφές

Φραπέ

Ενεργειακά ποτά

Σοκολάτα

Αδυνατιστικά χάπια

Αναλγητικά

Πράσινο και μαύρο τσάι

Αναψυκτικά( κυρίως τύπου cola)


Πηγές• www.onmed.com.gr

• www.vita.gr

• www.helth.in.gr

• www.medlook.gr

• www.enfo.gr

• www.helthreport.gr

• www.iatropedia.gr

• xristinanikos.blogspot.com.cy

• www.wikipedia.com


Ευχαριστούμε για την προσοχή σας!!!


Οι μαθητές

του Γ΄5

Εξαρτήσεις στον κόσμο των...

Documents

Transcript of Εξαρτήσεις στον κόσμο των...