Ergon Greek Deli & Cuisine_Thomas Douzis_280215
-
Upload
creativity-platform -
Category
Small Business & Entrepreneurship
-
view
86 -
download
3
Transcript of Ergon Greek Deli & Cuisine_Thomas Douzis_280215
ΠΙΣΩ ΣΤΟ 2007
Τι εμπιστοσύνη είχαμε σε οτιδήποτε ελληνικό; Πόσους σεφ γνωρίζαμε;
Πόσους Έλληνες σεφ γνωρίζαμε;Είχαμε ακούσει την ιστορία με το ελληνικό - ιταλικό ελαιόλαδο;
Πόσα ΠΟΠ προϊόντα γνωρίζαμε;Τι ήταν το Greek Yogurt;
To Ultra Premium E.V Oliveoil;To branding και το rebranding;
Γνωρίζαμε ότι το Harrod’s πουλούσε ελαιόλαδο;
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ2007 Το ΕΡΓΟΝ ήταν μία ιδέα: Μία σειρά ελληνικών προϊόντων
2008 Το πρώτο προϊόν μας! Ένα μέλι με το όνομα Μέλισσας ΕΡΓΟΝ. 6 Μήνες μετα έιχαμε δημιουργήσει, 20 προϊόντα σε 3 υποκατηγορίες: Ελιάς, Μέλισσας και Γης ΈΡΓΟΝ και είμασταν πολύ χαρούμενοι!
2009 - 2010 On September 2009 two more products were added to the Ghis Ergon series, the Wild Porcini mushrooms and the Wild Truffle from Pindos Mountains, described as products of the year by the Greek newspaper “TO VIMA” and the magazine TROFIMA kai POTA (FOOD and BEVERAGES).On January 2010 the new category with sea spreads was launched as well as the famous Tuna from Alonissos, under the name Thalassas (sea’s) Ergon. At the same time the ERGON products were placed at the Duty Free Shops and the cracked wheat Sitou ERGON was awarded a prize at the gourmet prizes of newspaper “Eleftherotypia”.
Μετά από 70 προϊόντα, 300 πελάτες, μερικές εξαγωγές και αρκετά βραβεία.... Ήμασταν πολύ χαρούμενοι, εξαντλημένοι αλλά δεν μας ήξερε κανένας!
2011 Ergon Deli / Ergon Deli + Cuisine / 300 Προϊόντα
2012 2Ergon Deli / 2Ergon Deli + Cuisine / Franchising / 400 Προϊόντα
2013 6 Ergon Deli + Cuisine (σε 2 χώρες)
2014 8 Ergon Deli + Cuisine (σε 3 χώρες)
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
2x
7x
10x
2x
1 Product!
20 Products 40 Products
70 Products 300 Products 400 Products
600 Products
2 countries
3 countries
800 Products
μέλισσας
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®μέλισσας
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®μέλισσας μέλισσας μέλισσας μέλισσας μέλισσας μέλισσας
Θάλασσας Θάλασσας Θάλασσας
Θάλασσας
Θάλασσας
αμπέλου αμπέλου αμπέλου
αμπέλου
αμπέλου
Ελλάδας Ελλάδας
Ελλάδας
Ελλάδας
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
®
γης γης γης γης γης γηςγηςελιάς ελιάς ελιάς ελιάς ελιάς
ελιάςελιάς
σίτου σίτου σίτου σίτου
σίτουσίτου
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ
®
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ
®
ΣΗΜΕΡΑ;
ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ
ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΑ
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΕΝΑ BRAND ΣΥΣΧΕΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΗΝ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
ΑΥΡΙΟ;
ΑΝΑΔΡΟΜΙΚΑ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΑΣ
Άγνοια κινδύνου!
Hands on στις λειτουργίες. Σε όλες τις λειτουργίες! Αγαπάμε το παιδί μας και θέλουμε να είμαστε μαζί του συνέχεια!
Έλλειψη “plan b”. Έπρεπε να πετύχει, αλλιώς τι;
Ευέλικτο επιχειρηματικό μοντέλο / Σταθερή στρατηγική
Μοιραστήκαμε τις ιδέες μας με επενδυτές.. (δεν το γνωρίζαμε τότε!)
After all it is business! Χρειάζεσαι κέρδος!