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Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos Licenciatura en Ciencia y Tecnología Ambiental Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular
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DIFUSIVIDAD EN GASES.
a) Ecuación de Chapman-Enskog
[ ]DAB
/
BA
BA/
AB ΩσPMMMM
T./scmD
⋅⋅
⎥⎦
⎤⎢⎣
⎡⋅+
⋅⋅
= 2
2123
20018580
T[K] P[atm] M:[g/mol]
b) Correlación empírica de Slattery y Bird
[ ] ( ) ( ) 82314950312
142 10742 ..
CCCCBA
BAAB TTTPP
MMMM
P./scmD
BABA
−−
⎟⎟⎠
⎞⎜⎜⎝
⎛⋅+
⋅⎟⎟⎠
⎞⎜⎜⎝
⎛ ⋅=
DIFUSIVIDAD EN SOLUCIONES
a) Correlación de Wilke-Chang
( )⎥⎥⎦
⎤
⎢⎢⎣
⎡
⋅μ
⋅⋅Φ⋅= −
60
2182 1047 .
AB
/B
AB VTM.]s/cm[D
M [g/mol] T[K] μ[cp] VA: V molar del soluto en el pto. normal de ebullición[cm3/mol]
φ: parámetro de asociación del solvente (2.6 para el H2O) A:soluto B:solvente
b) Correlación de Sheibel
602
.AB
AB VTK]s/cm[D
⋅μ
⋅=
⎥⎥⎦
⎤
⎢⎢⎣
⎡⎟⎟⎠
⎞⎜⎜⎝
⎛ ⋅+⋅= −
328 3
11028/
A
BVV.K
Ref.: idem anterior
DIFUSIVIDAD EN SÓLIDOS
Difusividad Knudsen
]mol/g[M]K[T]cm[r.]s/cm[D pK ⋅
⋅= 32 1079
ABK
combinada
DD
D 111
+=
τε
= combinadaefectiva DD
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