Conversión de aminoácidos en productos especializados.
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CONVERSIÓN DE AMINOÁCIDOS EN PRODUCTOS ESPECIALIZADOS. CAPITULO 30
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CONVERSIÓN DE AMINOÁCIDOS EN
PRODUCTOS ESPECIALIZADOS.
CAPITULO 30
IMPORTANCIA BIOMEDICA
AMINOACIDOS QUE PASAN POR
MODIFICACION POSTRADUCCIONAL
PARA PERMITIR REALIZAR
FUNCIONES ESPECIFICAS.
L-α- AMINOACIDOS (aminoácidos componentes de las
proteínas)
OALANINA (ALA)
ARGININA (ARG)
CISTEINA (CIS)
GLICINA
-Muchos medicamentos, metabolitos de fármacos,
y otros compuestos con grupos carboxilo se
excretan en la orina como conjugados de glicina.
HISTIDINA
O La descarboxilación de histidina por la enzima histidina descarboxilasa forma histamina.
O los compuestos histidina presentes en el organismo humano son: ergotioneina, carnosina y la anserina.
O la carnosina y la homocarnosina son componentes importantes de tejidos del cerebro y del músculo estriado.
MetioninaO Su principal destino no proteínico es la conversión en
s-adenosilmetionina; que es la fuente principal de
grupos metilo en el cuerpo.
SerinaO Participa en la biosíntesis de la
esfingosina
O En la biosíntesis de purinas y pirimidinas
donde proporciona los carbonos 2 y 8 de las
purina y el grupo metilo de la timina.
O La cistationina β-sintasa cataliza la
conversión de serina en homocisteína:
Serina + homocisteína cistationiona +
H2O
Triptófano
Desaminación
oxidativa
Monoaminooxidasa
Carcinoide
(argentafinoma)
Se metabolizan
hacia los acidos
correspondientes
O Tejidos renal y hepático, así como las
bacterias fecales, convierten el triptófano
en triptamina y luego en indol 3-acetato.
Tirosina
Las células
neurales convierten
la tirosina en
epinefrina y
norepinefrina.
Tambien el
precursora de la
triyodotironina y la
tiroxina
