city free press 366 14-20/12/2012

EBΔOMAΔIAIA EΦHMEPIΔA EΛEYΘEPHΣ AΠOΨHΣ

14-20 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012 * TEYXOΣ 336 * ΔΩPEAN KAΘE ΠAPAΣKEYH

ΩX, XO, XO!!!τσίου

τΟ ΠΟΥ- ΛάΚΙ

ανασκόπηση τόυ χρόνόυ είθίσταί να πραγματό-πόίείταί όταν ό χρόνόσ όλόκληρωθεί. Κάθεσαι και σκέφτεσαι τι έκανες, τι ήθελες να κάνεις, τι θα προτιμού-σες να είχες κάνει και τι κατέληξες να κάνεις. Αναπο-

λείς τις καλές στιγμές, επαναφέρεις τη σειρά των λαθών που οδήγησαν σε κάποιες αποτυχημένες αποφάσεις (η επιλογή των λέξεων δεν είναι τυχαία), αναρωτιέσαι τι θα μπορούσες ενδεχομένως να είχες κάνει καλύτερα, πιο γρήγορα, περισσότερο αποτε-λεσματικά, με λιγότερο κόπο και νεύρα. Σκέφτεσαι όλα όσα θα μπορούσες να είχες αποφύγει, για το καλό της δικής σου ψυχολογικής ηρεμίας αλλά και των συνεργατών σου. Στο τελευταίο τεύχος θα έκανα και εγώ τον «αρχισυνταξιακό» μου απολογισμό.

Είχα σκοπό να βάλω που λες όλα τα τεύχη της «City» μπροστά μου και να τα διαβάσω από την αρχή. Να δω τι της λείπει, τι χρειάζεται, ποιες στήλες θέλουν ενίσχυση, ποιες αντι-κατάσταση και ποιες ρεκτιφιέ. Να μπω στο facebook.com/CityFreePress και στο twitter.com/cityfreepress για να θυμηθώ ποια θέματα σας άρεσαν περισσότερο και ποια σας αφήνουν παντελώς αδιάφορους, ποιες στήλες διαβάζετε μανιωδώς και ποιες αγνοείτε επιδεικτικά. Ποιους διαγωνισμούς απολαύσατε και ποιοι πέρασαν απαρατήρητοι.

Μετά θα έμπλεκα όνειρα, προσδοκίες και σχέδια για να κάνω τον προγραμματισμό του νέου έτους. Site, application, social media… τέτοια πράγματα.

Αυτά σκόπευα να κάνω, μέχρι που έλαβα τα αποτελέσματα της έρευνας αναγνωσι-μότητας που ετοιμάστηκε από την εταιρεία RAI Consultants Ltd για την περίοδο Σεπτεμβρίου-Νοεμβρίου 2012. Ξέρεις τι λέει αυτή η έρευνα για τη «City»; Πως είμαστε η πρώτη εβδομαδιαία εφημερίδα παγκύπρια!

83.038 City-zens! Ένα ευχαριστώ δεν φτάνει! 83.083 ευχαριστώ και πάλι αρκετά δεν είναι!

υ.γ. Κρίμα που ο κόσμος θα καταστραφεί στις 21/12 και δεν προλαβαίνουμε να το γιορτάσουμε!

Ηγραφομηχανή

γράφει η Πέγκυ Σπινέλη[email protected]

336ΑΙΓΑΛΕΩ 5, 2ος ΟΡΟΦΟΣ, 2057 ΣΤΡΟΒΟΛΟΣ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.Τ.Θ. 21836, 1513.

ΤΗΛ.: 22580580/FAX: 22580675email: [email protected]

facebook.com/CityFreePress

twitter: @cityfreepresscywww.cityfreepress.com.cy

14-20 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΑΠΟΨΗΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Μάνος ΜωυσέωςΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ Γιώτα ΕυθυμίουΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ Γεωργία Τουτουνζιάν

ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ Πέγκυ Σπινέλη ([email protected])ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ Ανδρέας Νικολαΐδης

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ Αναστασία Ερωτοκρίτου ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ / ΔΙΟΡΘΩΣΗ ΚΕΙΜΕΝΩΝ Θεώνη Παναγή

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ Μαρία Ανδρέου, Ρούλα Γεωργιάδου ([email protected]), Δελφός, Δώρα Ελευθερίου, Γιώργος Κάπα, Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου, Λαμπράκης Κων-σταντινίδης, Κίκος Λανίτης, Λίνα Αποστολίδου, Μιχάλης Μιχαη-λίδης, Μιχάλης Παπαδόπουλος, Κωνσταντίνος Σαρκάς, Αντριάνα Χατζηαλεξάνδρου, Ιωάννα Χριστο-δούλου, Tipster, Mario Vidmar.

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Φώνη Παντακίδου (22580824, [email protected])BRAND MANAGER Ερωτόκριτος ΕρωτοκρίτουΔΙΑΝΟΜΗ ACS (Cyprus) LtdPRICING & MARKETING ANALYSIS Ανδρέας Ανδρέου

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Εκδοτικός Οίκος ΔΙΑΣ ΛΤΔΙΔΡΥΤΗΣ Άντης Χατζηκωστής (1968-2010)GROUP ADVERTISING DIRECTOR Μαρία ΚυριάκουGROUP MARKETING MANAGER Πέτρος ΠέτρουΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ Πέτρος ΣιακόλαςΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ Άντρη Κυριάκου

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, η αντιγραφή και γενικότερα η μετάδοση με οποιονδήποτε τρόπο και μέσο, μέρους ή ολόκληρης της ύλης της εφημερίδας, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

ΑΝΑΛΥΣΕ ΤΟ

γράφει η Ιωάννα Χριστοδούλου

ΚΥΚΛΟφΟρώΚΙΟπΛΟφΟρώ

08 | CITY FREE PRESS

τελευταία νουβέλα του Steinbeck, λίγο πριν πε-θάνει, είχε τον τίτλο «The Winter of Our Discontent» και είχε εκδοθεί το 1961. Ο τίτλος ήταν δανεισμένος

απ’ τις πρώτες γραμμές του «Richard III» του Σαίξπηρ, και αυτό που υπονοεί, πάνω-κάτω, είναι πως τα δύσκολα έχουν περάσει. Η αλήθεια είναι πως τα δύσκολα, για μας, μόλις άρχισαν κι όπου κι αν κυκλοφορήσεις αυτές τις μέρες, σε όποια παρέα κι αν βρεθείς, αυτό συζητείται. Απ’ όλες τις κοινωνικές τάξεις κι από πληθώρα ανθρώπων διαφορετικού μορφωτικού επιπέδου. Το «μνημόνιο», η «κρίση», οι «χαμένες από χέρι» εκλογές έχουν μετατραπεί σ’ ένα εύγευστο γλειφιτζούρι που όλοι ανεξαιρέτως πιπιλάμε. Την περασμένη εβδομάδα παρευρέθηκα σε σχο-λική χριστουγεννιάτικη γιορτή, όπου η διεύθυνση του σχολείου, μετά από εικοσάλεπτη ομιλία και ανάγνωση πέντε σελίδων Α4 (σε font 8 υποθέτω), μας εξιστόρησε τα κλασικά εικονογραφημένα για τη γέννηση του Θεανθρώπου, την παράνομη κατοχή του νησιού μας από τον Τούρκο κατα-κτητή και βεβαίως, την οικονομική κρίση και τα παιδιά που πεινούν. Καταλαβαίνω πλήρως την ανάγκη του καθενός να μοιραστεί αυτό που όλοι

λίγο-πολύ σκεφτόμαστε, ο καθείς με το δικό του τρόπο, αλλά έχω πραγματικά κουραστεί. Έχω κουραστεί με τα λόγια που δεν ανταποκρίνονται, ούτε μεταφράζονται σε πράξεις. Όχι, τα πράματα δεν αλλάζουν εν μία νυχτί, ούτε άμα τα πολεμάμε από τον καναπέ ούτε αν δεν επιδιώξει ο καθένας να βάλει το λιθαράκι του, όπου τον παίρνει και μπορεί. Αλλά χειμώνες σαν κι αυτόν που διανύ-ουμε, επιμένω, πως χρειάζονται ένα χαστούκι αισιοδοξίας. Έχουν ανάγκη από μια βελούδινη επανάσταση, που άμα καταφέρει να συνδυάσει τη σοβαρότητα και το αυθεντικό χιούμορ, θα κάνει τη διαφορά. Ο άνθρωπος δεν μπορεί να σταματήσει να σκέφτεται, να δημιουργεί και, το κυριότερο, να ερωτεύεται και να ελπίζει. Ας μη σπαταλούμε την ενέργειά μας σε κλισεδούρες, απ’ αυτές που βρομούν σαν ξεχασμένο πτώμα κλειδαμπαρωμένο σε ντουλάπα. Είναι καιρός να αλλάξουμε ρότα, να πάρουμε ανάσα και να αντιδράσουμε. Συμμετέχοντας, αντιπροτείνοντας και κριτικάροντας δημιουργικά όλα αυτά που δεν μας κάνουν πια. Δεν υπάρχουν σωστοί και λάθος άνθρωποι. Υπάρχουν σωστές και λάθος προϋ-ποθέσεις. «Κανείς δεν έλυσε το πρόβλημά του χρησιμοποιώντας το ίδιο σκεπτικό με το οποίο το δημιούργησε». Μάλλον είναι καιρός να αλλάξου-με μυαλά.

Ο χειμώνας της δυσαρέσκέιασ μασ

συναντηση Φτάνοντας στην Αθήνα, ένιωσα την ανάγκη να δω τους φίλους μου. Είχαμε καιρό να βρεθούμε και γνωρίζοντας ότι οι καιροί είναι δύσκολοι, ειδικά για καλλιτέχνες, με κυρίευσε μια αγωνία. Μπαίνοντας στο εργαστήρι μου, σήκωσα το τηλέφωνο. Η γνώριμη φωνή από την άλλη άκρη του ακουστικού με καλωσό-ρισε πριν προλάβω να μιλήσω, μια και αναγνώρισε τον αριθμό. «Έλα, σε περιμένω να τα πούμε». Μα μόλις μπήκα, ρε φίλε. Ο άλλος επέμενε «πάρε τη μηχανή και έλα, βάζω τσίπουρο που μου το έστειλε η μάνα μου από το χωριό. Με το που με είδε, με χαιρέτη-σε και είπε «πάω απέναντι στο φούρνο, να φέρω λίγο σαλάμι και καμιά φραντζόλα». Τον είδα από το παράθυρο στο δρόμο να πηγαίνει απέναντι, φαινόταν κουρασμένος. Σκέφτηκα πως πέρασαν τα χρόνια. Η γνωριμία μας πήγαινε πίσω στο ‘80, όταν νεαροί με μακριά μαλλιά ξεκινούσαμε σαν η νέα επαναστατη-μένη γενιά. Θυμήθηκα τις ατέλειωτες συζητήσεις για την τέχνη, τα μεθύσια, τα ζεϊμπέκικα, τότε που ακόμα μπορούσαμε να ονειρευτούμε και να ερωτευτούμε. Κοίταξα γύρω μου τα έργα του. Ώριμα, δουλεμένα με μαεστρία. Λες και το πινέλο μάγεψε τον άψυχο καμβά, δίνοντάς του αιώνια ζωή. Έφερε μερικές φέτες από σαλάμι σε μια λαδόκολλα, έκοψε τη φραντζόλα με τα δάχτυλα των χεριών του και έβαλε σε δύο μικρά ποτηράκια το τσίπουρο. Χαμογέλασα. Με ρώτησε γιατί; Του είπα θυμάσαι τότε που γνωριστήκαμε; Έτσι ξεκινήσαμε, με τσίπουρο και λίγο τυρί. Αυτά τα έργα πάνω στο ξύλο τι είναι, ρώτησα. «Αυτά; Χάλασε η πόρ-τα και θα τα βιδώσω για να κλείσω τη σαπίλα». Δεν θα αλλάξουμε ποτέ, του αποκρίθηκα. Τσουγκρίσαμε. «Πότε θα δω την τελευταία σου δουλειά», ρώτησε. Την Παρασκευή στο ‘Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης. «Φίλε, θα είμαι εκεί και μετά θα μαζευτούμε για τσιπούρα». Και σαλάμι, πρόσθεσα εγώ. Το τσίπου-ρο κυλούσε στο λαιμό μας όπως και η κουβέντα χωρίς σημασία. Κάποια στιγμή με κοίταξε και είπε χαμογελώντας «ό,τι και να γίνει, η μοίρα αποφάσισε μέσα από τις εικαστικές διαδρομές μας ότι μαζί με τους υπόλοιπους της γενιάς μας, που άντεξαν στο χρόνο, θα φορτωθούμε το χρέος της συνέχισης του ελληνικού πολιτισμού. Βαρύ φορτίο, ρε γαμώτο, να κουβαλάς από την αρχαιότητα τόσο πολιτισμό στην πλάτη, αντίθετα με τους Αμερικανούς». Τσουγκρίσαμε ξανά τα ποτήρια, κοιτάξαμε από την τζαμαρία τον ιερό βράχο. Βλέπω και τους νεαρότερους, αρκετοί είναι πολύ ελπιδοφόροι, είπα. «Ναι» συμφώνησε. Ζαλιστή-καμε λίγο, ρώτησα. «Όχι από το τσίπουρο» απάντησε. Από τι; «Αν μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι, με 5 κομμάτια σαλάμι, μια φραντζόλα, και λίγο τσίπουρο, τότε μόνο αισιόδοξοι μπορούμε να είμαστε σαν λαός. Εσύ, πότε λες θα φτιάξουν τα πράγματα;». Του έδειξα με το δάχτυλο τον Παρθενώνα. Όταν σταματήσουμε να τον βλέπουμε σαν τουρίστες και αρχίσουμε να τον βλέπουμε σαν Έλληνες. Τότε.

Η

VIRTUALREALITY

γράφει ο Κίκος Λανίτης, [email protected]

42

1Για ακόμα ένα βραδάκι αράζω στον καναπέ και ακούω τη βροχή απ’ έξω. Πόσο μου αρέσει αυτός ο καιρός, όταν βέβαια δεν πρέπει να κυκλοφορήσω έξω! Αν και με ένα τζάκι να σιγοκαίει θα ήταν ακόμα καλύτερα, μια και είναι το

μόνο που λείπει από το σπιτάκι μου -μετά τη μίνι ανακαί-νιση. Ως εκ τούτου στην επόμενη αναζήτηση σπιτιού, θα πρέπει να το βάλω στη λίστα με τις προδιαγραφές, μαζί φυσικά με το parking. Γιατί, το να ξανακάνω κύκλους στο τετράγωνο σαν μαλάκας, για να βρω μια θέση parking για το Smart μου, θα ήθελα σύντομα να αποτελεί ανάμνηση του παρελθόντος. Όσο για το τζάκι, δεν μπορείτε να πείτε, είναι απλά μαγεία. Πέρα από το γεγονός ότι σου δίνει τη δυνατότητα να κάψεις ό,τι θες για να ζεσταθείς -και ειδικά στις μέρες μας που το κόστος του ρεύματος έχει πάρει την ανιούσα- από την άλλη, αν χρειαστεί, μπορείς να ψήσεις και κάτι για να φας. Το βασικό όμως είναι ότι είναι χαλαρωτικό και δίνει στα αγόρια μια ευκαιρία να αποδείξουν πόσο «ικανοί» είναι στο

άναμμα της φωτιάς και στη συντήρησή της. Πώς αλλιώς θα αναδειχθείς ως «Άλφα» αρσενικό; Γενικώς, όπως έχω κα-ταλάβει, σε εμάς τα αγόρια αρέσει να καίμε πράγματα, ενώ στα κορίτσια υποσυνείδητα αρέσει να βλέπουν το αρσενικό να «φτιάχνει» φωτιά. Παλιά, για να ρίξεις γκόμενα, το τζάκι ήταν ένα μεγάλο ατού, υπό την έννοια της φιγούρας. Το «έλα να αράξουμε και να κάνουμε έρωτα μπροστά στο τζάκι μου», προσέδιδε μια γκλαμουριά. Τώρα, όμως, που οι πολυκατοικίες δεν ανάβουν το καλοριφέρ, έχει γίνει λίγο θέμα επιβίωσης. «Έλα να ζε-στάνεις το κοκαλάκι σου κοριτσάρα!». Παλιά για να βγάλεις γκόμενα έπρεπε να την πας πίστα. Μετά έπρεπε να έχεις κούρσα. Στη μετά κρίση εποχή, όμως, η θέρμανση «παίζει» δυνατά. Του χρόνου όπως πάμε, θα λες «μανάρι μου, έλα να σου φτιάξω μια μακαρονάδα λευκή;» και θα πέφτει. Η επόμενη ατάκα-κλειδί, που φοβάμαι ότι θα ακούγεται σε μερικά χρόνια (έτσι όπως πάμε…), θα είναι το «έλα, κερνάω φασολάδα με κάνα δυο φέτες μπέικον!». Α ρε Αντρέα πού μας οδήγησες και πού σε ακολουθήσαμε! Να δω ποιος θα μείνει να παίζει το «Άλφα» αρσενικό στο τέλος...

Γ

ΑΝΑΛΥΣΕ ΤΟ

76

3

Mέρες ΕπΤΑ

5

Ο Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου θυμάται τι έγινε και σχολιάζει ό,τι τον εντυπω-σίασε την εβδομάδα που πέρασε.

Ενημερώνουμε ότι εάν καταφέρουμε να ολοκληρώσουμε τη διαδικασία εκλογής Προέδρου από τον πρώτο γύρο, το κράτος θα (εξ)οικονομήσει 3,5 εκατομμύρια ευρώ.

Θετικά αντιμετωπίζεται από νομικούς η απόφαση του Γενικού Εισαγγελέα να μη διώξει ποινικά γυναίκα από τη Λεμεσό, που κρατείται για το θάνατο του συζύγου της, με το αιτιολογικό της αυτοάμυνας.

Ο Πρόεδρός μας δήλωσε «Είμαι υπό κατατρεγμό γιατί δεν επιτρέπω το ρουσφέτι»! Ας έκανες ρουσφέτι και ας μην έκανες όλα τα άλλα, Πρόεδρε…

Με δεδομένο ότι οι τράπεζες δεν έχουν μια, οι ληστές κάνουν στροφή σε ταμεία εστιατορίων και φούρνων. Θύμα αυτή τη φορά ήταν υπάλληλος εστιατορίου που είχε στην κατοχή του τις εισπράξεις της ημέρας…

Ο δρόμος για άντληση κεφαλαίων από το φυσικό αέριο, ακόμα και πριν την εμπορική εκμετάλλευση, είναι μακρύς και δύσβατος! Ενημερώνου-με λοιπόν όλους τους ειδήμονες και κυρίως τους επίδοξους Προέδρους της Δημοκρατίας, ότι στο παρόν στά-διο δεν έχει ακόμη γίνει η επιβεβαι-ωτική γεώτρηση!

Γύρω στα 9,3 δισεκατομμύρια ευρώ υπολογίζεται το ποσό που θα απαιτη-θεί για την ανακεφαλαιοποίηση των τραπεζών. Την ίδια ώρα, τα λάθη των golden boys που χάρη στις κατα-χρήσεις έγιναν εκατομμυριούχοι, θα πληρώσουν οι απλοί πολίτες που είναι στα πρόθυρα της φτώχιας!

Δωρεάν στάθμευση στο Δήμο Λευ-κωσίας για τις 15 και 16 Δεκεμβρίου αποφάσισαν οι Αρχές, με στόχο την ενίσχυση της αγοράς κατά τις γιορτές! Όντως, είναι μια ωραία κίνη-ση, δυστυχώς όμως οι τσέπες των πολιτών παραμένουν άδειες…


ΗΛΙΟΥ ΦΑΕΙΝΟΤΕΡΟ

ΑΝΑΜφίβΟΛΑ ζΟύΜΕ ΣΕ ΜίΑ χΩρΑ ΠΟύ ΤΗ ΛΟύζΕί Ο ΗΛίΟΣ ΣχΕ-ΔΟΝ ΟΛΟχρΟΝΑ. Όχι όμως και ολονυχτίς! Πόσο δύσκολο είναι να χρησιμοποιήσεις την ηλιακή ενέργεια για να φωτίσεις τους θεοσκότεινους και επικίνδυνους αυτοκινητόδρομους; Ε;

ΓΡΑΜΜΑΤΟΣΗΜΟ

γράφει ο Γιώργος Κάπα Δες την

| αλλιώς

ΆλφΆαρσενικό…

Αγαπημένε μου Citizen, Για εφτά χρόνια διαβάζεις τη «City». Ήρθε η ώρα να γράψεις σε αυτήν! Στο τελευταίο τεύχος του 2012, οι στήλες θα γραφτούν από εσένα. Ξέρω πως έχεις άποψη, ήρθε η ώρα να τη διαβάσουμε κιόλας.

Υ.Γ. Φτιάξε τη δική σου MakeYourOwn «City», με ό,τι πραγματικά μετρά για σένα, επιλέγοντας ποιου συντάκτη τη στήλη θέλεις να «πάρεις». Υ.Γ.1 Το deadline είναι μέχρι τη 14η του Δεκέμβρη και ο αριθμός των λέξεων δεν πρέπει να ξεπερνά τις 400. Βασική προϋπόθεση είναι η αποστολή του κειμένου στο [email protected] αναγράφοντας στήλη και φυσικά όνομα.

Υ.Γ.2 Οι στήλες προς αντικατάσταση είναι: «Κυκλοφορώ κι οπλοφορώ», «Γραμματόσημο», «Virtual reality», «Δες την αλλιώς», «Μέρες Επτά», «Γήπεδο», «Corner», «Έξω δεξιά», «Κουζίνα», «Συνταγούλα», «Εκδρομή» και «Κλειδαρότρυπα».

Με εκτίμηση,Η αρχισυντάκτριά σου.

ΓΗΠΕΔΟ12 | CITY FREE PRESS

ΑΝΑΛΥΣΕ ΤΟ

γράφει ο Λαμπράκης Κωνσταντινίδης

αλήθεια είναι ότι δεν πο-λυσυμπαθώ τους Άγγλους, αλλά από την άλλη οφείλω να χειροκροτήσω τη συνέ-πειά τους. Ό,τι αποφασίσουν να κάνουν, το κάνουν σωστά

και το συντηρούν με ευλάβεια. Η νίκη της Γιουνά-ιτεντ και ο τρόπος που ήρθε απέναντι στη Σίτι στο ντέρμπι του Μάντσεστερ, ήταν τεράστιο γεγονός, κυρίως επειδή οι Άγγλοι το κράτησαν ακριβώς στα επίπεδα μίας μεγάλης ποδοσφαιρικής νίκης και τίποτα άλλο. Για αυτούς υπήρξε ένα εξίσου μεγάλο γεγονός για κάλυψη. Η είδηση για το σπουδαίο 3-2 έμεινε ως η κύρια είδηση στις ιστοσελίδες για μερικά λεπτά. Και μετά πέρασε ως δεύτερη, με τη φωτογραφία του Ρίο Φέρντιναντ με αίμα στο πρόσω-πο να κυριαρχεί. «Τραυματισμός από αντικείμενο που έριξε οπαδός της Σίτι». Πριν καλά-καλά βρα-διάσει ο σύλλογος απολογήθηκε για την ενέργεια του οπαδού της, ενώ εκπρόσωπος της Ομοσπονδίας ανακοίνωσε την έναρξη έρευνας, ώστε να βρεθεί ο υπαίτιος και να τιμωρηθεί με διά βίου αποκλεισμό από τα γήπεδα. Είμαι βέβαιος ότι θα βρεθεί ο φταί-χτης, αν δεν έχει ήδη βρεθεί, όταν θα διαβάζετε το κείμενο αυτό. Οι περισσότεροι οπαδοί της Σίτι και οι ουδέτεροι μίλησαν για ντροπή. Ο δε οπαδός που μπήκε στο γήπεδο απολογήθηκε επίσης δημόσια. Και ερχόμαστε σε εμάς. Τι έγινε σε παρόμοια περιστατικά στα γήπεδά μας; Τόνοι μελανιού και διαδικτυακού χώρου για την επική νίκη της ομάδας

και ένα μονόστηλο ή τρεις αράδες για τον τραυματία παίκτη. Για να πω και του στραβού το δίκιο, ο Φέρ-ντιναντ πανηγύρισε έντονα μπροστά στους οπαδούς της Σίτι και, μάλιστα, δείχνοντας τη φανέλα της Γιουνάιτεντ. Στην Κύπρο, διπλωματικό-τατα θα λέγαμε ότι πρέπει να αποφεύγονται τέτοια περι-στατικά, αλλά θα καλύπταμε αυτούς που έριξαν αντικείμενα υποστηρίζοντας ότι ο παίκτης προκάλεσε. Για να μην πω ότι οι παράγοντες της ομάδας μπορούσαν να το περάσουν στο ντούκου, γιατί έγινε και αυτό μία-δύο φορές. Υπάρχει διαφορά νοοτροπίας. Πολύ μεγάλη. Η δική μας προσέγγιση σε άσχημες συμπεριφορές στα γήπεδα είναι αποσπασματική, παροδική και ανάλογα με το συμφέρον. Και φυσικά, οι υπαίτιοι ποτέ δεν πληρώνουν, γιατί οι αρμόδιοι ποτέ δεν εξαπολύουν πραγματικό κυνήγι για να βρουν τους υπαίτιους. Και ας έχουν ένα κάρο στοιχεία. Οι Άγγλοι, οι συντηρητικοί και σνομπ, είναι όμως σπαθάτοι. Πριν από 27 χρόνια είπαν χουλιγκα-νισμός τέλος. Βρήκαν λύσεις, έλυσαν το πρόβλημα, έσβησαν την πυρκαγιά και όταν δουν έστω και την παραμικρή σπίθα, αμέσως τη σβήνουν. Εμείς από την άλλη, μοιάζουμε με πυροσβέστες, με πλήρη εξάρτηση, αλλά χωρίς νερό.

Η στάση τους στο (κατ’ εμάς δευτερεύον) θέμα τραυματισμού του Φέρντιναντ, δείχνει γιατί έλυσαν το πρόβλημα της βίας εντός των γηπέδων

Η

FFP για όλους πλην της ΚύπρουΤο περιβόητο Financial Fair Play της UEFA είναι τόσο περίπλοκο όσο το κυπριακό και το μεσανατο-λικό μαζί. Οι φωστήρες της UEFA προσπάθησαν να κάνουν πιο δίκαιη την άδικη «κενωνία» του Ευρω-παϊκού Ποδοσφαίρου και κατέληξαν σε μία λύση η οποία θέλει υπερβολικά καλή θέληση από διά-φορους παράγοντες για να εφαρμοστεί. Επιπλέον, όπως έχει διαφανεί με τους μεγάλους του ευρωπα-ϊκού ποδοσφαίρου, υπάρχουν πολλά παραθυράκια τα οποία λειτουργούν ως πόρτα διαφυγής από τις ποινές που κανονικά θα έπρεπε να επιβληθούν.Σε γενικές γραμμές η UEFA δεν θέλει να υπάρ-χουν ομάδες που θα έχουν χρέη έναντι τρίτων και κυρίως έναντι άλλων ομάδων. Επιπλέον, θέλει

όλες οι ομάδες να έχουν ισολογισμένους προϋπο-λογισμούς και να μη στηρίζονται αποκλειστικά σε Κροίσους οι οποίοι θα τις φορτώσουν με χρέη και θα διαλύσουν κάθε έννοια υγιούς ανταγωνισμού. Ως ο μεγαλύτερος υπέρμαχος του συγκεκριμένου κανόνα, εμφανίζεται η Μπάγερν Μονάχου, μία από τις λίγες ομάδες στον πλανήτη που είναι πραγμα-τικά κερδοφόρα, χωρίς χρέη και χωρίς Πρόεδρο που επενδύει εκατομμύρια για να ικανοποιήσει τα γούστα του. Δυστυχώς τόσο για την Μπάγερν όσο και για τον Πλατινί που το έχει εφαρμόσει, υπάρχουν πολλές ομάδες που ακόμη διαφεύγουν από το συγκεκριμένο πλάνο. Αυτό που μας ξενίζει όμως είναι ότι ανάμεσα στις ομάδες που διαφεύ-γουν δεν βρίσκονται μόνο η Ρεάλ, η Μπαρτσελόνα ή η Τσέλσι αλλά ακόμη και ομάδες από μικρότερα πρωταθλήματα που έχουν την υποστήριξη της τοπικής ομοσπονδίας.

Αν για παράδειγμα συγκρίνουμε την εφαρμογή του μέτρου σε Κύπρο και Ελλάδα, θα διαπιστώσουμε ότι η Κύπρος λειτουργεί ακόμη σαν γαλατικό χωριό. Οι μόνοι που έχουν τιμωρηθεί είναι η Πάφος και η Πέγεια, ενώ μόλις πρόσφατα έγιναν και μερικές κινήσεις παραδειγματισμού στις μικρότερες κα-τηγορίες. Για τις μεγάλες ομάδες ούτε φωνή ούτε ακρόαση. Ενώ για παράδειγμα στην Ελλάδα με την πλήρη ασυδοσία έχει τιμωρηθεί η ΑΕΚ, ο Άρης και κινδύνεψαν ο ΠΑΟΚ και ο Παναθηναϊκός (και οι δύο έκαναν αιματηρές περικοπές για να γλιτώσουν την τιμωρία). Την ίδια ώρα στην Κύπρο όλοι βάζουν στόχο τον πρωταθλητισμό και την Ευρώπη χωρίς να ιδρώνει το αφτί κανενός. Βέβαια, θα ιδρώσουν τα αφτιά όλων μαζικά μόλις αρχίζουν να βαράνε οι ευρωπαϊκές καμπάνες.

CORNER γράφει ο Ανδρέας Νικολαΐδης

ΚΑι ΕΜΕιΣΟι ΆγγλΟι

«Δεν είναι η πίστη στην τεχνολογία.

ΕΥ ΖΗΝ14 | CITY FREE PRESS

ΑΝΑΛΥΣΕ ΤΟ

* Steve JobsΕίναί η πίστη στουσ ανθρώπουσ»* Άμα συνομιλώ με σκεπτικιστή, απ’ αυτούς που φοβούνται πως μια μέρα θα μας διοικούν οι μηχανές, νιώθω ένα χάσμα ιδεών και οράματος να πλανιέται στον αέρα. Μεγάλωσα παράλληλα με την εξέλιξη της ψηφιακής επανάστασης, ζω καθημερινά μ’ αυτή, και -αμαρτία ξομολογημένη- είμαι πάντα στην αναμονή για την επόμενη επινόηση που θα διαφοροποιήσει επικοινωνιακά τον τρόπο που λειτουργούμε.

Strawberry Fields Forever

Είναι φορές που δεν χρειάζονται πολλά για να συμπαθήσεις έναν άνθρωπο. Μια μουσική που ακούει, μια ταινία που του αρέσει κι ένα φαγητό που του κάνει κέφι, είναι αρκετά για να ταυτιστείς. Όταν είχα διαβάσει πως το αγαπημένο τραγούδι του δημιουργού της Apple ήταν το «Strawberry Fields Forever», όχι μόνο συμπάθησα την προ-σωπικότητά του ως επιχειρηματία, αλλά έγινα και φανατική οπαδός της πιο μεγάλης φίρμας στον κόσμο. Είναι όντως περίεργο το τι μπορεί να τρα-βήξει την προσοχή του καθενός από μας.

iCon

Κάπου στα 2006, κυκλοφόρησε ένα βιβλίο από τους Jeffrey S. Young και William L. Simon. Συνιδρυτής του forbes.com ο πρώτος και συγγρα-φέας -μεταξύ άλλων- του βιβλίου «Η τέχνη της απάτης» ο δεύτερος, τιτλοφόρησαν το βιβλίο τους «iCon Steve Jobs. The greatest second act in the history of business». Λάτρης των success stories και των βιογραφικών βιβλίων, το πήρα για να μάθω περισσότερα για την επιχειρηματική πορεία του «στριφνού» και «ξεροκέφαλου» επιχειρη-ματία τού Silicon Valley, που «καταποντίστηκε» απ’ την εταιρεία που ο ίδιος είχε ιδρύσει. Είχα βυθιστεί. Διάβασα με προσοχή την καθεμιά απ’ τις

600 σελίδες κι έπαθα κόλλημα με τη ζωή του ιε-ροκήρυκα της ψηφιακής εποχής. Ο college drop-out κομπιουτεράκιας γιγαντώθηκε σαν προσωπι-κότητα στο μυαλό μου, το ίδιο και η αυτοκρατορία που είχε δημιουργήσει, γκρέμισε και αργότερα ανέστησε με την εκπληκτική επιτυχία του iPod και αργότερα με τη διάσημη ταμπλέτα του. Ο άνθρω-πος που πήρε μια ομάδα ταλαντούχων ανθρώπων και τους έδειξε το δρόμο για το πώς να στήσουν και να προμοτάρουν τη νέα Disney, την Pixar, η οποία εν τέλει εξαγοράστηκε από την πρώτη. Είχα εντυπωσιαστεί. Με τις διάσημες ομιλίες του, τις ασύλληπτες παρουσιάσεις των προϊόντων του, ακόμα και με τις κακίες που εκστόμισαν γι’ αυτόν οι «πηγές» των συγγραφέων. Κλείνοντας το εν λόγω βιβλίο -και τα δεκάδες παράθυρα με ομιλίες του στο ίντερνετ- ήθελα διακαώς να αποκτήσω κάτι που έφτιαχνε η εταιρεία του στριφνού αυτού επιχειρηματία. Απλά και μόνο επειδή είχα μάθει περισσότερα για την ιστορία της εταιρείας αυτής και των προϊόντων της.

Once you go Mac, you never go back

Πλέον υπάρχουμε οι Mac oriented και οι υπόλοι-ποι. Έτσι απλά. Άπαξ και πιάσεις το iPhone στα χέρια σου, δεν υπάρχει περίπτωση να συμβιβα-στείς με κάτι λιγότερο. Τη στιγμή που το απλό και

ταπεινό σου PC, αντικατασταθεί από έναν iMac, θα μείνεις να αναρωτιέσαι γιατί δεν είχες πάρει την απόφαση νωρίτερα. Το ίδιο θα πεις για το iPod, iPad, iPad mini και το MacBook σου. Στο υπογράφει ένας άνθρωπος που έχει ονομάσει ένα δωμάτιο του σπιτιού της «δωμάτιο με τις μηλιές» για ευνόητους πλέον λόγους! Όταν θα φτιάξεις το λογαριασμό σου στο iCloud, θα είναι τα πάντα ένα κλικ μακριά και απόλυτα συμβατά.

το μήλο μέσα στο Public θα πέσει

Το Public -ο απόλυτος προορισμός για αξεσουάρ και προϊόντα Apple, όπως iMacs, MacBooks, iPads, iPods, iGift cards (οι μοναδικοί στην Κύπρο), αυτή την εβδομάδα κάνουν την ευχή μας πραγματικότητα, με συμφέρουσες προσφορές σε προϊόντα Αpple. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο για δώρα προς αγαπημένους και επιβράβευση προς εαυτόν;

GAMERS

Watch DogsΚαλωσορίσατε στον κόσμο του hacking. Το παιχνίδι διαδραματίζεται

στο Chicago και το Illinois, όπου διεξάγεται ένας ηλεκτρονικός πόλε-

μος εναντίον του super-computer που ελέγχει τα πάντα. Πρωταγω-

νιστής είναι ο Aiden Pearce, ένας χάκερ που όμως γνωρίζει μεταξύ

άλλων και πώς να χρησιμοποιεί τις γροθιές του, αλλά και το όπλο του.

Υποκλέψτε τηλεφωνικές συνομιλίες, μπλοκάρετε τα φώτα τροχαίας,

παλέψτε με το κατεστημένο και βγείτε νικητής.

Το πολλά υποσχόμενο παιχνίδι της Ubisoft αναμένεται να κυκλοφορή-

σει την άνοιξη του 2013 για PS3, Windows και Xbox360.

Tomb RaiderH Lara Croft επιστρέφει το Μάρτιο του 2013. Η γυναίκα συνώνυ-

μο της επιβίωσης, αυτήν τη φορά μπλέκεται σε νέες περιπέτειες,

καθώς το πλοίο με το οποίο ταξιδεύει καταστρέφεται από μια σφοδρή

καταιγίδα, με αποτέλεσμα η ίδια και η ομάδα της να ναυαγήσουν σε

ένα τροπικό νησί. Εκεί καλείται να επιβιώσει αλλά και να βρει τα

υπόλοιπα μέλη της ομάδας της, τα οποία βρίσκονται διασκορπισμένα

στο νησί. Στο νησί, επίσης, εκτός από τα αγρίμια, τους περιμένει και

μια σκοτεινή απειλή που έβαλε στόχο να τους εξολοθρεύσει. Στις 5

Μαρτίου λοιπόν, η γυναίκα-σύμβολο θα σας καρφώσει σε PS3, PC και

Xbox 360.

Grand Theft Auto 5Το πασίγνωστο GTA σάς καθι-

στά έναν αδίστακτο εγκληματία,

χωρίς όρια, που εκτελεί διάφο-

ρες αποστολές για λογαριασμό

μαφιόζων. Αυτή τη φορά το όλο

σκηνικό διαδραματίζεται στην

πόλη Los Santos, ενώ για πρώτη

φορά θα υπάρχει η δυνατότητα

να επιλέξετε διαφορετικούς

χαρακτήρες κατά τη διάρκεια των

αποστολών. Σε πρώτο στάδιο το

GTA 5 θα κυκλοφορήσει σύμφω-

να με τις προβλέψεις το Μάρτιο

του 2013, για Xbox 360 και PS3.

Ετοιμαστείτε λοιπόν να βγάλετε τα απωθημένα

σας κλέβοντας αυτοκίνητα, χρήματα, σκοτώνο-

ντας μαφιόζους, αθώους και ό,τι άλλο συναφές

μπορείτε να φανταστείτε. Με διαφορά ο πιο

πολυαναμενόμενος τίτλος.


γράφει ο Νικόλας Ζαννέττος

GAMERS2013

«Καυτό» αναμένέται τό 2013 για έΚατόμμυρια gamers ανα τό παγΚόσμιό, αφόυ παιχνιδια όπωσ

τα gTa 5, WaTch Dogs Και τomb raiDer, θα βρέθόυν έπιτέλόυσ στα χέρια μασ. ιδιαιτέρα η ανόιξη

έπιφυλασσέι πόλλέσ έΚπληξέισ, γι’ αυτό αρχιστέ από τωρα να έτόιμαζέτέ τόν πρόϋπόλόγισμό

σασ. απιθανα γραφιΚα, συναισθημα Και μυστηριό, έιναι τα Κυρια χαραΚτηριστιΚα των τιτλων

πόυ θα ΚυΚλόφόρησόυν. όι έιδιΚόι παντωσ, έντόπιζόυν μια ταση των σχέδιαστων παιχνιδιων να

πρόσδωσόυν πέρισσότέρό συναισθημα στόυσ πρωταγωνιστέσ αλλα Και στην πλόΚη. η «ciTy», σασ

παρόυσιαζέι τα παιχνιδια πόυ όι gamers αναμένόυν σαν τρέλόι!

GAMERS

God of War: AscensionΣτο παιχνίδι που βασίζεται στην ελληνική μυθολογία και διαδρα-

ματίζεται στην αρχαία Ελλάδα πρωταγωνιστεί ο Κράτος, γνωστός

για τους δεσμούς του με το Θεό του πολέμου, τον Άρη, ο οποίος

τον παρακίνησε να σκοτώσει τη γυναίκα και το παιδί του. Με

φανταστικά γραφικά, multiplayer δυνατότητα και νέα όπλα, ο

Κράτος που έχει στόχο να σπάσει τους δεσμούς που τον συν-

δέουν με τον Άρη, μπαίνει σε νέες περιπέτειες και είναι πιο

αγριεμένος από ποτέ. Μάλιστα, πληροφορίες αναφέρουν ότι

στο νέο «God of War» ο Κράτος είναι και πιο ανθρώπινος

και συναισθηματικός από ποτέ. Να το δούμε και να μην το

πιστέψουμε! Το περιμένουμε το Μάρτιο του 2013.

Metal Gear: Rising RevengeanceΓια όσους γνωρίζουν τη

γνωστή σειρά παιχνιδιών,

το Revengeance διαδρα-

ματίζεται τέσσερα χρόνια

μετά τα γεγονότα του

«Metal Gear Solid 4: Guns of the Patriots».

Οι ιδιωτικές στρατιωτικές εταιρείες PMCs

χωρίζονται πλέον σε πολλές μικρότερες

οι οποίες εντείνουν τις συγκρούσεις ανά

την υφήλιο. Ο πρωταγωνιστής, Raiden,

σε μια αποστολή χάνει το αριστερό του

μάτι και το αφτί, και πλέον πρέπει να

πάρει εκδίκηση. Οι οπαδοί του Metal

Gear, θα πρέπει να κάνουν υπομονή

μέχρι το Φεβρουάριο του 2013.

CITY FREE PRESS | 17

Metro Last Light

Το παιχνίδι διαδραματίζεται στη Σοβιετική Ρωσία. Μετά από έναν

πυρηνικό πόλεμο, η επιφάνεια της γης καθίσταται ένας χώρος που

δεν επιτρέπει σε κανένα να ονειρεύεται και να ελπίζει. Μοναδικό

καταφύγιο τα υπόγεια μετρό, όπου διεξάγεται ένας πόλεμος επιβί-

ωσης. Για να καταλάβετε τι γίνεται, μεζές θεωρούνται οι αρουραίοι!

Η ιατρική περίθαλψη συνδέεται άμεσα με την ευημερία του κάθε

υπόγειου σταθμού, και γίνεται μάχη ώστε να μπορούν να επιζήσουν.

Στόχος σας είναι να παλέψετε για να εξασφαλίσετε όσα χρειάζονται

οι άνθρωποι για να επιβιώσουν, αποτρέποντας την εξάπλωση λοιμών

και ασθενειών. Ετοιμαστείτε λοιπόν για έναν αγχώδη και σκοτεινό

πόλεμο για επιβίωση. Κυκλοφορεί τον προσεχή Μάρτιο, για PC, PS3,

Xbox 360 και Cloud Computing.

Beyond Two Souls

Πρόκειται για τη μετουσίωση του ψυχολογικού θρίλερ «Paranormal»

σε παιχνίδι. Το «Beyond», που επικεντρώνεται στο ερώτημα το οποίο

βασανίζει τον άνθρωπο σχετικά με το τι γίνεται μετά το θάνατο, ανα-

μένεται να ταράξει τα νερά του gameplay. Η πρωταγωνίστρια Jordie

Holmes, της οποία τη φωνή μιμείται η βραβευμένη ηθοποιός Ellen

Page, διαθέτει υπερφυσικές δυνάμεις. Για αυτό το λόγο βρίσκεται

στο πόδι και έρχεται αντιμέτωπη με τις μυστικές υπηρεσίες της χώ-

ρας, οι οποίες έβαλαν στόχο να τη συλλάβουν. Η Holmes ζει τη ζωή

απ’ την καλή και από την ανάποδη, μα πάνω από όλα δίνει μια μάχη

ανάμεσα στις δύο πλευρές, αυτήν της ζωής και αυτήν του θανάτου. Η

λεπτομέρεια στα γραφικά του παιχνιδιού καθώς και τα συναισθήματα

που θα σας προκαλέσει, το κάνουν απλά μοναδικό. Αναμένεται να

κυκλοφορήσει στα μέσα του 2013.

GAMERS

18 | ciTy FREE PRESS

2013

BioShock Infinite Με στόχο να προστατέψουμε την πανέμορφη παρουσία που ακούει στο

όνομα Elizabeth, η οποία δηλώνει πως προτιμά να πεθάνει από τα χέρια

μας από το να βρεθεί στην αιχμαλωσία, η μάχη ξεκινά με την προσπά-

θειά μας να την απελευθερώσουμε. Η δράση τοποθετείται στη μεγαλει-

ώδη πόλη Columbia. Mια πόλη ονειρική που αιωρείται μεταξύ ουρανού

και γης, και δημιουργήθηκε στις ΗΠΑ για να διακηρύξει στον κόσμο την

ανωτερότητα της αμερικανικής δύναμης. Τα γραφικά είναι μαγικά και

σε στέλνουν σε κόσμους ονειρικούς. Αναμένεται να κυκλοφορήσει στις

26 Φεβρουαρίου του 2013, για PC, Xbox360, PS3.

Gears of War: JudgementΤο «Judgment» μεταφέρει τους fans πίσω, πριν τα γεγονότα της τριλογίας

του «Gears of War», στις εξελίξεις που ακολούθησαν την Emergence Day,

προκειμένου να ζήσουν την εμπειρία της γεμάτης αδρεναλίνης ολοκαί-

νουργιας καμπάνιας. Ακολουθήστε την Kilo Squad που με την καθοδή-

γηση των Damon Baird και Augustus «The Cole Train» Cole πολεμά

για να σώσει την πόλη του Halvo Bay από έναν ασταμάτητο εχθρό, στο

πιο εντυπωσιακό μέχρι σήμερα παιχνίδι της σειράς «Gears». Το «Gears

of War: Judgment» εισάγει μια σειρά από πρωτόγνωρες εμπειρίες για

πολλαπλούς παίκτες, μεταξύ των οποίων το OverRun, μια εντυπωσιακή

τακτική μάχης που θα οδηγήσει τους Locust και COG στρατιώτες σε σώμα

με σώμα μάχες που ξεχωρίζουν από αυτές που μέχρι σήμερα οι οπαδοί της

σειράς «Gears» είχαν δοκιμάσει. Με την κυκλοφορία του «Gears of War:

Judgment» στις 19 Μαρτίου του 2013 οι παίκτες επιστρέφουν στον τρομα-

κτικό απόηχο της E-Day, πριν από τα γεγονότα της τριλογίας «Gears», για

το πιο έντονο και προκλητικό παιχνίδι από ποτέ.

The last of UsΜία πανδημία έχει εξολοθρεύσει τον πληθυσμό των ΗΠΑ και 20

χρόνια μετά, το πρωταγωνιστικό δίδυμο Joel και Elly προσπαθεί

να επιβιώσει. Οι πόλεις μετατρέπονται σταδιακά σε πεδία μάχης

και οι προμήθειες είναι σχεδόν ανύπαρκτες. Οι δημιουργοί του

παιχνιδιού με κάθε ευκαιρία σε βάζουν μπροστά σε ηθικά διλήμ-

ματα, όπως την ακραία αναγκαιότητα, την ανθρωπιά μπροστά στον

κίνδυνο, την επιβίωση μπροστά στο τίποτα. Η εταιρεία δίνει με-

γάλη σημασία ώστε το παιχνίδι, μέσα από μια ποιοτική εμπειρία,

να καταστεί σχεδόν βιωματικό. Φτάνει στα μέσα του 2013, μόνο

για PS3.

Castlevania: Lords of Shadow O Gabriel Belmont είναι επίλεκτος ιππότης της Αδελφότητας του

Φωτός, και ψάχνει εκδίκηση για το σφαγιασμό της πολυαγαπημέ-

νης του γυναίκας από πλάσματα της νύχτας. Στόχος του να αποδο-

θεί δικαιοσύνη με τον πιο βίαιο τρόπο. Για να το πράξει, έρχεται

αντιμέτωπος με δυνάμεις του σκότους. Το «Castlevania: Lords

of Shadow» φιλοδοξεί να αποτελέσει την πραγματική αξιόλογη

ενσάρκωση της σειράς Castlevania στις τρεις διαστάσεις της.

Το πολλά υποσχόμενο παιχνίδι που είναι αποτέλεσμα των ίδιων

δημιουργών τού «Metal Gear», αναμένεται να κυκλοφορήσει στα

μέσα του 2013.


Του κρα-

σιου Τα

«μυ-

σΤή-

ρια»

γράφει οΓιάννος Κωνσταντίνου

Δεν είναί λίγα όσα θελόυμε να ρωτήσόυμε καί καπόίεσ

φόρεσ Δίσταζόυμε. Δεν είναί λίγα όσα ακόυσαμε καπόυ, αλλα Δεν είμαστε βεβαίόί γία τήν όρ-θότήτα τόυσ. καί Δεν είναί λίγόί

όσόί από εμασ εξακόλόυθόυν να θεωρόυν τό κρασί ωσ κατί τό «απία-

στό», κατί με τό όπόίό Δίκαίόυ-νταί να ασχόλόυνταί μόνό όί είΔίκόί καί όί γευσίγνωστεσ.

ετσί εχόυν όμωσ τα πραγματα;

Η απάντηση είναι εξαιρετικά απλή: Όχι! Το κρασί δεν είναι το ποτό των ειδημόνων ή των οινολόγων, ούτε το μέσο για επίδειξη υψηλών γνώσεων και εκλεπτυσμένης κουλτούρας. Κάθε άλλο. Το κρασί, ή ο οίνος αν προτιμάτε, είναι ένα γεωργικό πρωτίστως αγαθό, με βαθιά πολιτιστική και κοινωνική διάσταση. Είναι, σύμφωνα με τον Πλάτωνα, το ωραιότερο δώρο που έκανε ο Θεός στον άνθρωπο, για να το πίνει και να ευφραίνεται, να ευωχείται και να θυμάται την άρρηκτη σχέση του με τη γη. Δεν χρειάζονται πολλά-πολλά για να είναι κανείς σε θέση να απολαμβάνει αυτό το θείο δώρο, παρά μόνο μερικές βασικές γνώσεις και μια-δυο δεξιότητες, που έχουν να κά-νουν με το άνοιγμα και το σερβίρισμα. Θέτουμε, λοιπόν, μερικά από τα πιο συνηθισμένα ερωτήματα που απασχολούν τον καταναλωτή και επιχειρούμε να δώσουμε μια όσο το δυνατόν απλούστερη και ξεκάθαρη απάντηση.

Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες για την παραγωγή κρασιού;Επειδή οι ποικιλίες οιναμπέλου ανά τον πλανήτη είναι μερικές εκατοντάδες, δεν μπορούμε να απαντήσουμε με σαφήνεια και αντικει-μενικότητα στην ερώτηση αυτή. Φυσικά δεν χρειάζεται να τις ξέρουμε όλες, μια και έχουν καθιερωθεί μόνο κάποιες δεκάδες από αυτές. Εμείς θα μείνουμε στις δικές μας, αλλά και στις βασικότερες ξένες, αναφέροντας το λευκό, γηγενές Ξυνιστέρι και το ερυθρό και σπάνιο μαραθεύτικο, σταφύλια από τα οποία παράγονται τα καλύτερα κυπρι-ακά κρασιά. στην Ελλάδα ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους τα ερυθρά κρασοστάφυλα αγιωργίτικο και Ξινόμαυρο και τα λευκά ασύρτικο, μαλαγουζιά και μοσχοφίλερο. Διεθνώς τώρα έχουν επικρατήσει οι λευκές ποικιλίες Chardonnay, Sauvignon Blanc και Riesling και οι ερυθρές Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah και Pinot Noir.

Editor’s Choice: στην κύπρο τα κλήματα δεν έχουν χρόνο. Ευφραί-νουν με κρασί το Διόνυσο και τους βασιλείς του κόσμου. σε αυτό το πάντρεμα μύθου και ιστορίας η κύπρος κερνά κρασί και η ΛοΕΛ συνε-χίζει αυτή την πλούσια παράδοση. από αμπελώνες μεγάλης ηλικίας, το μαραθεύτικο είναι η σημαντικότερη ερυθρή γηγενής ποικιλία της κύπρου. με τεράστιες δυνατότητες παλαίωσης και αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους. Π.σ.

Γιατί δύο κρασιά που προέρχονται από την ίδια ποικιλία οιναμπέλου έχουν διαφορά στην τιμή;ή ποιότητα ενός κρασιού δεν καθορίζεται αποκλειστικά και μόνο από την ποικιλία από την οποία παράγεται, αλλά και από πολλούς άλλους παράγοντες, όπως είναι για παράδειγμα το έδαφος και οι κλιματικές συνθήκες του αμπελώνα, η μέθοδος οινοποίησης, η ωρίμαση σε δρύι-να βαρέλια και αρκετοί άλλοι.

Editor’s Choice: υπάρχουν ποικιλίες που καλλιεργούνται στην κύπρο και από τις οποίες προκύπτουν εξαιρετικά κρασιά. Προφανώς και

αυτά τα κρασιά δεν είναι εφάμιλλα των κρασιών που παράγονται στις περιοχές των γηγενών ποικιλιών και ούτε κάποιος θα είχε τέτοια απαίτηση. αυτό δεν σημαίνει, όμως, πως είναι ποιοτικά υποδεέστερα. Ενισχύοντας την τοπική παραγωγή και πιστεύοντας πως τα κρασιά αποτελούν και θα έπρεπε να έχουν την πλήρη στήριξή μας, ιδιαίτερα φέτος, στηρίζουμε τα κυπριακά κρασιά και πίνουμε στην υγειά, το μεράκι και την επιμονή των κυπρίων παραγωγών. Π.σ.

Υπάρχει σωστή και λάθος επιλογή κρασιού;Βεβαίως και δεν υπάρχει, αφού γνώμονας για την επιλογή μας είναι πάντοτε το προσωπικό μας γούστο και όχι η μόδα ή το τι προτιμά η πλειοψηφία των καταναλωτών. Το θέμα της σωστής επιλογής προ-κύπτει, εντούτοις, όταν έχουμε να ταιριάξουμε ένα πιάτο με κάποιο κρασί. Εκεί θα πρέπει να ξέρουμε πως μια άστοχη επιλογή είναι ικανή να καταστρέψει τόσο το κρασί όσο και το φαγητό. Γενικά θα πρέπει να γνωρίζουμε πως τα ερυθρά κρασιά ταιριάζουν καλύτερα με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και παλαιωμένα σκληρά τυριά και αλλαντικά, ενώ τα πλείστα λευκά συνδυάζονται αρμονικά με λευκά κρέατα, ψάρια, θα-λασσινά, ζυμαρικά ή μαλακά τυριά. Τα ροζέ «αγαπούν» την ασιατική κουζίνα και τους τοπικούς μεζέδες, ενώ τα γλυκά κρασιά αποζητούν την παρέα των μπλε τυριών ή των πάμπολλων γλυκών πιάτων, που μπορεί να συναντήσουμε στο τραπέζι μας. Είναι τα ιδανικά επιδόρπια και, συνεπώς, μπορούν να καταναλωθούν και από μόνα τους, αντικα-θιστώντας τα γλυκά πιάτα.

Ποια είναι η καλύτερη θερμοκρασία σερβιρίσματος;μέγας μύθος: τα κόκκινα κρασιά δεν μπαίνουν στο ψυγείο. Ένας μεγάλος μύθος, που έχει δημιουργηθεί λόγω της παρεξηγημένης θέσης ότι τα κόκκινα κρασιά καταναλώνονται σε θερμοκρασία δωματί-ου. Ποιου όμως δωματίου; Του γαλλικού, του σκανδιναβικού ή του κυπριακού; Δεν είναι καλύτερα να γνωρίζουμε πως τα κόκκινα κρασιά καταναλώνονται ευχάριστα στους 15-16οC, πράγμα που σημαίνει πως θα πρέπει, ειδικά το καλοκαίρι, να τα τοποθετούμε για μία περίπου ωρίτσα στο ψυγείο, αλλιώς η κατανάλωσή τους κάθε άλλο παρά ευχά-ριστη θα είναι; Τα λευκά, από την άλλη, καταναλώνονται στους 8-10οC, εκτός από αυτά που ωριμάζουν σε δρύινο βαρέλι και θα πρέπει να σερβίρονται σε κάπως ψηλότερη θερμοκρασία, δηλαδή στους 10-12οC, θερμοκρασία στην οποία σερβίρονται και τα ροζέ. οι σαμπάνιες και τα υπόλοιπα αφρώδη θέλουν χαμηλότερη θερμοκρασία (6-8οC) για να αναδείξουν τις χάρες τους, ενώ τα γλυκά κρασιά σερβίρονται συνήθως στους 8-10οC. Γι’ αυτό σταματήστε να σερβίρετε την περιώ-νυμη κουμανδαρία ζεστή από το ράφι και βάλτε τη στο ψυγείο. Θα σας δείξει ένα άλλο, σαφώς ομορφότερο πρόσωπο!

Πώς σερβίρω το κρασί;σε κολονάτο ποτήρι, όχι κατ’ ανάγκη κρυστάλλινο, με μακρύ σχετικά πόδι και κάλυκα που να στενεύει στο άνω του μέρος. Γεμίζω το



ποτήρι μέχρι το ένα τρίτο, το πολύ, της χωρητικότητάς του, αφήνοντας έτσι αρκετό χώρο για να συγκεντρωθούν τα αρώματα και να μπορούν να γίνουν ευκολότερα αντιληπτά. Τις σαμπάνιες και όλα γενικά τα αφρώδη τα σερβίρουμε σε μακρόστενο σαν σωλήνα ποτήρι, τύπου «flute», για να μη χάνονται οι πολύτιμες φυσαλίδες τους.

Πώς δοκιμάζω σωστά το κρασί και τι πρέπει να προσέξω;Πρώτα εξετάζουμε το χρώμα του κρασιού. στα κόκκινα κρα-σιά οι κεραμιδί ανταύγειες στην περιφέρεια του χρώματος φανερώνουν ωριμότητα, που είναι τόσο μεγαλύτερη όσο πιο έντονο είναι το κεραμιδί μέσα στο κρασί. Τα λευκά εμφανί-ζουν, όσο ωριμάζουν, έντονους τόνους κίτρινου, καταλήγο-ντας σε χρυσές χροιές, όταν η ωρίμαση είναι προχωρημένη. οι καστανές ανταύγειες προδίδουν σε όλα τα κρασιά κούραση και οξείδωση, με εξαίρεση τα γλυκά κρασιά, στα οποία το καστανό είναι χρώμα αποδεκτό, λόγω του ότι είναι οίνοι οξειδωτικής φύσεως. αρωματικά ψάχνουμε για την ένταση, τη φινέτσα και την πολυπλοκότητα του κρασιού, ενώ από γευστικής απόψεως μας ενδιαφέρουν το σώμα (πάχος), η ισορροπία και η επίγευση (διάρκεια της γεύσης μετά την κατάποση).

Γιατί ο σερβιτόρος μού δίνει να δοκιμάσω το κρασί;ο κυριότερος λόγος που ο σερβιτόρος μας ζητά να δοκιμάσουμε πρώτα το κρασί, προτού το σερβίρει, είναι για να διαπιστώσουμε εάν αυτό έχει πρόβλημα φελλού. Βλέπετε, ένα ποσοστό της τάξης του 3-5% της παγκόσμιας παραγωγής φελλού είναι ελαττωματικό και είναι συνεπώς ικανό να καταστρέψει ολοκληρωτικά το κρασί, αφού του προσδίδει μια δηκτική οσμή, που θυμίζει συνήθως κλούβιο αβγό, βρεγμένη λινάτσα ή υγρό κελάρι. αν ο φελλός είναι ελαττωματικός, ζητούμε από το σερβιτόρο μία νέα φιάλη, αφού είναι εξαιρετικά σπάνιο να συναντήσει κανείς δύο προβληματικούς φελλούς στη σειρά. Εννοείται, βεβαίως, ότι ο εστιάτορας θα πρέπει να χρεώσει στο λογαριασμό μας μόνο τη μία φιάλη.

Αν δεν χρησιμοποιείται φελλός αλλά πλαστικό ή μεταλλι-κό πώμα, είναι ένδειξη χαμηλής ποιότητας;Όχι, βέβαια! οι παρατεταμένες αστοχίες με τους φυσικούς φελλούς, έφεραν σιγά-σιγά στο προσκήνιο τα πλαστικά πώματα σε σχήμα φελλού, αλλά και τα βιδωτά μεταλλικά πώματα, που είναι ακόμη καλύτερα σε σχέση με τα πλαστι-κά, καθώς διατηρούν φρέσκο και σφριγηλό το κρασί. Για τα λευκά κυρίως κρασιά, αλλά και για τα κόκκινα βραχυπρόθε-σμης κατανάλωσης (μύθος ότι παλαιώνουν όλα τα κόκκινα), τα βιδωτά πώματα προσφέρουν εντυπωσιακά αποτελέσματα. Για τα ερυθρά κρασιά παλαίωσης, όμως, ο φυσικός φελλός εξακολουθεί να θεωρείται αναντικατάστατος, καθώς επιτρέπει σε μια απειροελάχιστη ποσότητα οξυγόνου να εισέρχεται πολύ αργά στο κρασί, συμβάλλοντας έτσι στην τέλεια παλαίωση.

Editor’s Cypriot Choice: (λευκό)ΕΥΑμΠΕλος ΓΗ - ΞΥνιςΤΕρι: Άσπρη κυπριακή ποικιλία σταφυλιών από επιλεγμένους αμπελώνες, που καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Πάφου. Την ώρα της συγκομιδής, η ζάχαρη και η οξύτητα ελέγχονται ταυτόχρονα. Τα σταφύλια διαλέγονται με το χέρι νωρίς το πρωί και διατηρούνται σε κρύες θήκες. μετά το ξερόγιασμα και τη σύνθλιψη, ο πρώτος χυμός αμέσως ξεχωρίζεται από τη φλούδα και συλλέγεται σε δεξαμενές ψύξης στους 5°C για στατική καθίζηση, προτού μεταφερθεί για τη ζύμωση. Το κρασί πα-ράγεται από την εφαρμογή της τεχνικής ζύμωσης ελέγχου, χρησιμοποιώντας επιλεγμένες ζύμες. Το παραγόμενο κρασί αποθηκεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία έως ότου προχω-ρήσει στο στάδιο της αποστειρωμένης εμφιάλωσης. ή περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι 11,5%. με κρυστάλλινη λαμπερή όψη, κίτρινο-πράσινο χρώμα, ευχάριστο, έντονο και εκλεπτυσμένο άρωμα που συνδυάζει εξωτικά φρούτα με εσπεριδοειδή όπως λεμόνι και ανανά. με εξαιρετική χαρακτηριστική γεύση, ισορροπημένο με μεγάλη διάρκεια επίγευσης. Το Ξυνιστέρι μπορείς να το απολαύσεις μόνο του, ωστόσο είναι εξίσου τέλειο και ως συνοδευτικό φαγη-τού όπως θαλασσινά, καπνιστό σολομό και πιάτα ζυμαρικών με πλούσια κρεμώδη σάλτσα. Φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος σε σταθερή θερμοκρασία. Είναι Τοπικός οίνος Πάφου, σερβίρεται στους 8°-10°C, παράγεται και εμφιαλώνεται από τη ΛοΕΛ.

Editor’s Cypriot Choice: (κόκκινο ξηρό)ΕΥΑμΠΕλος ΓΗ - μΑρΑΘΕΥΤιΚο: Παράγεται από σταφύλια που συλλέγονται από επιλεγμένους αμπελώνες μεγάλης ηλικίας της Πάφου. Την ώρα της συγκομιδής, το περιεχόμε-νο της ζάχαρης, η οξύτητα και η περιεκτικότητα σε τανίνες ελέγχονται ταυτόχρονα. Το κρασί παράγεται κάτω από τις πιο ιδανικές συνθήκες εφαρμόζοντας την τεχνική ζύμωσης της φλούδας του σταφυλιού (τσίπουρου). Έτσι οινοποιείται ένα μοναδικό κόκκινο ξηρό κρασί από μια καθαρά κυπριακή ποικιλία σταφυλιών που μπορεί να συγκριθεί με τις μεγάλες ερυθρές ποικιλίες παγκοσμίως. ή περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι 13%. με εντυπωσιακό βαθύ βυσσινί χρώμα και χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα από ώριμα φρούτα του δάσους, έχει γεμάτη δομή και απαλή και ευχάριστη γεύση. Το μαραθεύτικο είναι εξαιρετικό κρασί για συνοδευτικό φαγητού και ταιριάζει πάρα πολύ με πιάτα όπως καπνιστά κρέατα, ζυμαρικά και πικάντικα φαγητά. Είναι Τοπικός οίνος Πάφου, σερβίρεται στους 15°-16°C και το κρασί θα ξεδιπλώσει σημαντικά τα αρώματά του αφότου περάσουν 30 λεπτά από τη στιγμή που θα ανοιχθεί. Παράγεται και εμφια-λώνεται από τη ΛοΕΛ.

Editor’s Cypriot Choice: (ροζέ)ΕΥΑμΠΕλος ΓΗ-λΕΥΚΑΔΑ: από τη γνωστή γηγενή ποικιλία Λευκάδα της Πάφου, με το έντονο βιολετί χρώμα και το πλούσιο σε τανίνες σταφύλι, προκύπτει ένα πολύ «λεπτό» και όμορφο ροζέ κρασί με απαλά αρώματα φρούτων του δάσους αλλά και του κυπριακού μπαξέ. απολαύστε το παγωμένο με ελαφριά φαγητά αλλά και με ξηρούς καρπούς. καλλιεργείται στην επαρχία Πάφου, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 11%, ενώ σερβίρεται παγωμένο στους 8°-10°C. Παράγεται και εμφιαλώνεται από τη ΛοΕΛ. Π.σ.

Tastes

Christmas


Για να «μυρισει» ΧριστουΓεννα το σπιτι μασ, δεν αρκει μονο να το διακοσμήσουμε.

Θα πρεπει να φτιαξουμε και κατι στήν κουζινα μασ. να ευωδιασουμε το Χωρο μασ με μπαΧαρια και ψήμενή ζαΧαρή.

αν Θεσ λοιπον να εντυπωσιασεισ τουσ καλεσμενουσ σου, μήν περιοριστεισ μονο στα συνήΘισμενα.

φτιαξε κατι πλουσιο ή̀ διαφορετικο. Για αυτο σου προτεινουμε μερικεσ συνταΓεσ

που εΧουν τή δική τουσ παραδοσή στή Χωρα οπου τισ φτιαΧνουν.

γράφει ηΛίνα Αποστολίδου

l i ke

Christmas


Chr is tmas cake(μεγάλη Βρετανία)

Το κέικ αυτό έχει γίνει γνωστό γύρω στο 1870 στη Βικτωριανή Αγγλία. Είναι μια παραλλαγή του παλαιότερου plum cake, μόνο που οι πλου-σιότερες οικογένειες το εμπλούτιζαν με ξηρούς καρπούς, σταφίδες, γλυκά και αμυγδαλόπαστα. Το αγγλικό χριστουγεννιάτικο κέικ περι-έχει μπράντι, το σκοτσέζικο ουίσκι ενώ το ιρλανδέζικο μαύρη μπίρα. Τη συνταγή μάς την παραχώρησε το 2006 το «Fleurie Patisserie» του εστιατορίου «La Maison Fleurie» στη Λεμεσό.

υλικα2 φλ. κεράσια γλασέ1 φλ. διάφορα φρούτα γλασέ, κυρίως εσπεριδοειδή3 φλ. σταφίδες ή currants1 φλ. καθαρισμένα και κομμένα φοινίκια2 φλ. ασπρισμένα αμύγδαλα (ή και καρύδια)½ φλ. μπράντι, 2 ½ φλ. αλεύρι φαρίνα½ κουταλάκι σόδα1 κ.γλ. κανέλα, 1 κ.γλ. γαρίφαλο και 1 κ.γλ. διάφορα αλεσμένα μπαχαρικά½ κ.γλ. αλάτι, 1 φλ. βούτυρο, 2 φλ. μαύρη ζάχαρη, 6 αβγά¾ φλ. molasses (ή maple syrup ή σταφυλόμελο ή χαρουπόμελο)¾ φλ. χυμό μήλου (ή πορτοκαλιού).

εκτελεσήΑνάμειξε τα γλυκά και τα αμύγδαλα σε μία λεκάνη, πρόσθεσε το μπράντι και άφησέ τα για δύο ώρες ή όλο τα βράδυ για να μαριναριστούν. Ετοίμασε το φούρνο σου στους 135 βαθμούς Κελσίου και βουτύρωσε το ταψί σου (σε μέγεθος περίπου 24 εκ.), βάζοντας στον πάτο και μία λαδόκολλα. Κτύπα το βούτυρο με τη ζάχαρη και έπειτα τα αβγά και πρόσθεσε μέσα το χυμό και το molasses. Όταν γίνουν ένα μείγμα, πρόσθεσε διαδοχικά το αλεύρι, τα μπαχαρικά και τη σόδα. Μόλις γίνει το μείγμα λείο, τότε ρίξε και τα μαρινα-ρισμένα φρούτα και τα αμύγδαλα. Ψήσε για 3-3 ½ ώρες. Για να το ελέγξεις, θα πρέπει να τοποθετήσεις στο κέντρο του ψημένου κέικ ένα μαχαίρι. Αν βγαίνει στεγνό, τότε είναι έτοιμο. (Προσωπικά έχω έτοιμο και 1 φλιτζάνι με διάφορα ποτά ή λικέρ της αρεσκείας μου, ώστε να περιλούσω το κέικ μόλις το βγάλω από το φούρνο). Καλό θα είναι, τέλος, να το φτιάξεις 10 μέρες πριν από τα Χριστούγεννα ώστε να «ενωθούν» οι γεύσεις του.

Panettone (ιταλία)

Δεν είναι πολύ παλιό γλυκό. Εφευρέθηκε τον 20ό αιώνα από δύο Μιλανέζους ψωμάδες, οι οποίοι πήραν την ιδέα από ένα αρχαίο ρω-μαϊκό αφράτο ψωμί με μέλι. Εξελίχθηκε ωστόσο το 1919, οπότε και υιοθετήθηκε το ιδιαίτερα ψηλό και παχουλό σχήμα του. Έγινε, μετά τον 2ο Παγκόσμιο Πόλεμο, το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό των Ιταλών (και όχι μόνο) αφού ήταν εύγευστο και φθηνό.

υλικα400 γρ. αλεύρι25 γρ. φρέσκια μαγιά ή 1 φακελάκι (ξηρή)150 ml γάλα χλιαρό100 γρ. βούτυρο λιωμένο100 γρ. ζάχαρη3 αβγά χτυπημέναΛίγο αλάτι Λίγο ξύσμα λεμονιού Λίγο μοσχοκάρυδο150 γρ. σταφίδες και fruit glace1 αβγό για γλασάρισμα

εκτελεσήΔιαλύεις τη μαγιά σε πολύ λίγο χλιαρό νερό, μαζί με λίγη ζάχαρη, και αφήνεις το μείγμα να φουσκώσει. Ακολούθως βάζεις το αλεύρι και την υπόλοιπη ζάχαρη σε ένα σκεύος. Ανακατεύεις σχηματίζοντας μια τρύπα στη μέση. Ρίχνεις τη μαγιά, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, τα 3 αβγά, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο και ζυμώνεις καλά μέχρι να γίνει μια ελαστική ζύμη. Στη συνέχεια αφήνεις τη ζύμη μέχρι να διπλασιάσει τον όγκο της, μετά ξαναζυμώνεις προσθέτοντας τις σταφίδες και τα γλυκά και αφήνεις, τέλος, τη ζύμη να ξαναφουσκώσει. Όταν φουσκώσει, επαναλαμβάνεις το ζύμωμα για ακόμα μια φορά και αμέσως μετά τοποθετείς το μείγμα σε ένα ψηλό βουτυρωμένο ταψί, στο οποίο έχεις τοποθετήσει λαδόκολλα στον πάτο του, και το αφήνεις να ξαναφουσκώσει. Το αλείβεις με αβγό, το κόβεις σχηματίζοντας ένα σταυρό και το ψήνεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 45 λεπτά.

Τα μπισκότα Lebkuchen είναι η γερμανική παραλλαγή των gingerbreads. Η διαφορά είναι πως οι Γερμανοί προσθέτουν στο μείγμα ελάχιστο πιπέρι, θρυμματισμένα αμύγδαλα και ψιλοκομμένα mixed fruits glace, τους δίνουν στρογγυλό σχήμα, ενώ όταν ψηθούν τα βουτούν σε λεπτό γλάσο (ζάχαρη και νερό) ή σε μαύρη κυρίως σοκολάτα.

Lebkuchen (Γερμανία)


Stollen(Γερμανία)Το χριστουγεννιάτικο stollen είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκά της Γερμανίας. Φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1427 στο Royal Court της Σαξονίας (κεντρική Γερμανία και Βόρεια Βαβαρία) με αλεύρι, μαγιά, λάδι και νερό. Καθιερώθηκε ως ψωμί νηστείας. Ήταν ωστόσο σκληρό και άγευστο. Έτσι δύο Γερμανοί πρίγκιπες αποφάσισαν να γράψουν στον Πάπα της Ρώμης για να επιτρέψει στους ψωμάδες τους να αντικαταστήσουν το βούτυρο με λάδι, αφού το πρώτο ήταν ακριβό και δεν το έβρισκες εύκολα. Ο Πάπας δεν δέχτηκε. Έπρεπε να περάσουν άλ-λοι τέσσερις από το θρόνο του Πάπα μέχρι να φτάσει το περιβόητο «γράμμα του βου-τύρου» που θα επέτρεπε μόνο στην πριγκιπική οικογένεια να χρησιμοποιεί βούτυρο. Η συνταγή εμπλουτίστηκε και το stollen έγινε το καθιερωμένο γλυκό των Γερμανών. Το διπλωμένο σχήμα του συμβολίζει το νεογέννητο Χριστό τυλιγμένο στο σεντόνι του.

υλικα230 γρ. σταφίδες, currants, διάφορα glace fruits και κερασάκια2-3 κουταλιές ρούμι, 5 κουταλιές βούτυρο, 175 ml γάλα3-5 κουταλιές ξανθή ζάχαρη, 375 γρ. αλεύρι σκληρόΛίγη κανέλα, μοσχοκάρυδο και αλάτι, 1 φακελάκι μαγιάΞύσμα λεμονιού, 1 αβγό175 γρ. περίπου αμυγδαλόπαστα (marzipan)Λίγη ζάχαρη άχνη

εκτελεσήΑνακάτεψε τα γλυκά με το ρούμι. Βάλε 4 κουταλιές από το βούτυρο, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και τοποθέτησέ τα πάνω στη φωτιά μέχρι να λιώσουν. Άφησέ τα να κρυώσουν. Ανακάτεψε το αλεύρι με τη ξηρή μαγιά, τα μυρωδικά και το ξύσμα σε μια άλλη λεκάνη, και δημιούργησε έναν κύκλο στη μέση. Ρίξε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, το γάλα και το αβγό και ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Μπορεί να χρειαστείς ακόμα λίγο αλεύρι. Πρόσθεσε τα γλυ-κά και συνέχισε το ζύμωμα μέχρι να δέσουν καλά. Σκέπασε τη ζύμη με πλαστική μεμβράνη και πετσέτα για τρεις ώρες περίπου μέχρι να φουσκώσει. Πλάσε με τα χέρια σου τη ζύμη δημιουργώντας ένα στρογγυλό σχήμα, τοποθέτησε σαν κύλινδρο την αμυγδαλόπαστα στη μέση και δίπλωσε τη ζύμη δεξιά και αριστερά. Ψήσε το stollen στο φούρνο, σε ένα ταψί με λαδόκολλα, στους 180-190 βαθμούς Κελσίου, για 40 περίπου λεπτά. Όταν το βγάλεις από το φούρνο, άλειψέ το με τη μία κουταλιά βούτυρο και πασπάλισέ το με ζάχαρη άχνη.

marron glace

κρεμα καστανων (Γαλλία)

Gingerbreads

Η προέλευσή της είναι κυρίως γαλλική και μερικώς ιταλική. Αποτελεί μια παραλλαγή των καστάνων γλασέ που συνήθιζαν να φτιάχνουν οι Γάλλοι το 15ο αιώνα. Τα marron glace τα απολάμβανε με ιδιαίτερη ευχαρίστηση και ο βασιλιάς Louis XIV ο οποίος κατοχύρωσε τη συ-νταγή το 16ο αιώνα στο δικαστήριο των Βερσαλλιών. Στη συνέχεια τα κάστανα γλασέ μετατρέπονταν σε πουρέ, αρωμα-τίζονταν με βανίλια και ρευστοποιούνταν με κρέμα γάλακτος. Από τότε μέχρι σήμερα υπάρχουν πολλές συνταγές με βάση το ψημένο κάστανο, με μαύρη ή κανονική ζάχαρη, φρέσκια κρέμα, γάλα ή σοκολάτα.

υλικα½ κιλό βρασμένα κάστανα (καθαρισμένα)1 φλ. γάλα, ½ κουταλιά βούτυρο, 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ½ φλ. ζάχαρη, κανονική ή ξανθή1-2 κουταλιές ρούμι ή μπράντι

εκτελεσήΚτυπούμε τα βρασμένα κάστανα στο blender πολύ καλά, μέχρι να γίνουν σαν μια πάστα σκόνης. Λιώνουμε τη ζάχαρη με το γάλα και τη σοκολάτα και τα προσθέτουμε μαζί με το ρούμι ή το μπράντι στο μείγμα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ομογενοποι-ηθούν. Η κρέμα αυτή μπορεί να χρησιμο-ποιηθεί οπουδήποτε, σε κέικ, σε κρέπες ή σαν γέμιση χριστουγεννιάτικου κορμού το οποίο φτιάχνεις με παντεσπάνι σε μορφή Swiss roll και το στολίζεις σαν κούτσουρο με γλάσο ή γκανάζ σοκολάτας.

(Από Αρμενία μέχρι κεντρική, βόρεια Ευρώπη και Αμερική)Η συνταγή έφτασε στην Ευρώπη το 992 από έναν Αρμένιο μοναχό, ο οποίος διέμεινε σε ένα γαλλικό μοναστήρι για 7 χρόνια. Αυτός λοιπόν έδωσε στους άλλους μοναχούς και σε διάφορους χριστια-νούς τη συνταγή, η οποία μεταφέρθηκε μέχρι τη Σουηδία το 13ο αιώνα από Γερμανούς μετανάστες και παρασκευαζόταν επίσης από Σουηδούς μοναχούς. Τον 16ο αιώνα έβρισκες τα gingerbreads σε μοναστήρια, φαρμακεία και υπαίθριες αγορές, στολισμένα σαν χιονισμένο παράθυρο, ενώ μέχρι τον 18ο αιώνα ταξίδεψαν στην Αμερική.

υλικα6 φλ. αλεύρι φαρίνα1 κουταλάκι baking powderΑπό 1 κουταλάκι ginger, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και κανέλα Λίγη βανίλια1 φλ. βούτυρο 1 φλ. molasses ή maple syrup1 φλ. μαύρη ζάχαρη½ φλ. νερό1 αβγό

εκτελεσήΑνάμειξε σε ένα σκεύος το αλεύρι, το baking powder και τα μπαχαρικά. Σε ένα άλλο σκεύος κτύπησε το βούτυρο, το molasses, τη ζάχαρη, το νερό, τη βανίλια και το αβγό μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Στη συνέχεια πρόσθεσε μέσα τα στεγνά υλικά και ανακάτεψε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη. Βάλε τη ζύμη στο ψυγείο για τρεις ώρες. Μετά άνοιξέ τη σε πάχος ¼ ίντσας και κόψε τη στο σχήμα που θες. Ψήσε τα gingerbreads σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175 βαθμούς Κελσίου για 10-12 λεπτά μόνο. Στόλισέ τα ανάλογα.

Oθονημουσικήφτου και βγαινωκουΖιΝΑψωνιαΤΑξιδιΣΕ ΕιΔα εξω

It’s ChrIstmas tImeΤα Χριστούγεννα πλησιάζουν, οι εκδηλώσεις και οι αγορές πληθαίνουν, ο κόσμος ξεχύνεται στους δρόμους και στις πλατείες, οι μουσικές ηχούν πιο δυνατά και οι μυρωδιές μάς τρυπούν τα ρουθούνια. Ένα τέτοιο σκηνικό θα στηθεί και στην Πλατεία Φανερωμένης, για το «Xmas Fest», που θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 14 και 15 Δεκεμβρίου. Το πάρτι λοιπόν θα ξεκινήσει σήμερα Παρασκευή, 14/12, από τις 21.00-24.00, με πολύ ποτό, από κρασί μέχρι μπίρα και ουίσκι και φυσικά μουσική, την οποία θα αναλάβουν οι DJ Apostle και DJ Claud, ενώ θα συνεχιστεί και την επομένη, Σάββατο 15/12, από τις 11.00-18.00, με παζαράκι, τεχνίτες που θα δημιουργούν επιτόπου, καλλιτέ-χνες που θα παρουσιάζουν τα χριστουγεννιάτικά τους έργα, χριστουγεννιάτικα στολίδια και ιδέες για διακόσμηση, δώρα, χορωδίες, DJs, γλυκά, ποτά και πολλά άλλα. Α, εκεί θα είναι και ο Super Fm με live link! Θα σας περιμένουμε! Μ.Α. Παρασκευή 14 Δεκεμβρίου, 21.00-24.00 & Σάββατο 15 Δεκεμβρίου, 11.00-18.00, Πλατεία Φανερωμένης, Λευκωσία.

The Raven *Σκηνοθεσία: James McTeigue. Παίζουν: John Cusack, Luke Evans, Alice Eve. 110΄.

Προσθέστε λίγες σταγόνες από το «Theatre of Blood», λίγες δόσεις από το «Seven» και μια μεζούρα από το «From Hell», ανακατέψτε καλά και το αποτέλεσμα είναι το «The Raven», μια αλλόκοτη, καθόλου ικανοποιητική φανταστική εξιστόρηση των τελευταίων ημερών του Edgar Allan Poe. Για την πρώτη ώρα περίπου το «Raven» κυλάει άκακα: οι χαρακτήρες είναι χάρτινοι και η αφήγη-ση καθόλου σβέλτη. Είναι δύσκολο να αποβάλει κανείς την εντύπωση ότι η παραγωγή τού «The Raven» πέρασε από χίλια κύματα, με αποτέλεσμα μια ταινία που -παρά τη δυνατή της οπτική- δεν ξέρει πώς να χειριστεί τους χαρακτήρες και την πλοκή της. Δ 17/12, Ρίο, Λεμεσός, 20.30. Πληροφορίες 25745112, 99576778/www.cinelesxi.org.

ΟΘΟΝΗ γράφει ο Κωνσταντίνος Σαρκάς


Για κριτική όλων των ταινιών στο Time Out που κυκλο-φορεί

The hObbiT: an UnexpecTed JOURney ***Σκηνοθεσία: Peter Jackson. Παίζουν: Martin Freeman, Ian McKellen, Cate Blanchett. 169΄.

Το σινεμά σπάνια είναι πιο επικό από όταν αφηγείται ιστορίες ο Peter Jackson. Έχει περάσει πλέον μια δεκαετία από τότε που ο Νεοζηλανδός δημιουργός μάς έδωσε την τελευταία ταινία της τριλογίας του «Άρχοντα των Δαχτυλιδιών». Εδώ, επιστρέφει στο σύμπαν τού J. R. R. Tolkien, επιστρατεύοντας την 3D τεχνολογία. Είναι η πρώτη από τις τρεις ταινίες που θα μεταφέρουν στη μεγάλη οθόνη την ιστορία που αφορά στο πώς ακριβώς ένα μαγικό δαχτυλίδι έφτασε στην κατοχή ενός κοινού Hobbit. H ταινία μπορεί να είναι γιγαντιαία σε εύρος και φιλο-δοξία, όμως οι πλείστοι πρωταγωνιστές είναι μικροσκοπικοί, πράγμα που οδηγεί σε ασυνήθιστες συγκρίσεις και εναλλαγές. Ο Bilbo Baggins είναι ένα Hobbit που ζει την ήσυχη ζωή του στο Shire. Ένα βράδυ, ο μάγος Gandalf και 13 πεινασμένοι νάνοι τού χτυπούν την πόρτα και τον πείθουν να τους ακολουθήσει σε μια αποστολή για να κερδίσουν πίσω το βασίλειό τους από ένα δράκο. Κάπως έτσι αρχίζει ένα ταξίδι που θα τους φέρει αντιμέτωπους με πολύ πιο μεγάλα και τρομακτικά όντα. Η αρχική συνάντηση του Bilbo και των νάνων μοιάζει παρατραβηγμένη και η αρχή του ταξιδιού μοιάζει νωχελική, χωρίς να έχει την αναγκαία αίσθηση μιας επείγουσας αποστολής. Υπάρχουν και προβλήματα ύφους, καθώς η αρχική κυριαρχία σλάπστικ κωμωδίας δίνει στο όλο εγχείρημα την αποξενωτική αύρα παιδικής σειράς. Μόνο ένα φλάσμπακ που δείχνει τη βάναυση εισβολή στο βασίλειο των νάνων μάς θυμίζει πόσο μπορούν να σου κόψουν την ανάσα οι ταινίες του Jackson. Πρέπει ο θεατής να περιμένει μέχρι την τρίτη πράξη της ταινίας για να νιώσει μια πραγματική αίσθηση κινδύνου, μια και από εκεί και πέρα το ταξίδι των νάνων αποκτά ενέργεια και σκοπό. Το μεγάλο σημείο καμπής είναι η είσοδος του Gollum. www.thehobbit.com/ www.facebook.com/TheHobbitMovie

Seven pSychOpaThS***Σκηνοθεσία: Martin McDonagh. Παίζουν: Colin Farrell, Christopher Walken, Woody Harrleson. 110΄.

Στη νέα συνεργασία του Martin McDonagh με τον Colin Farrell μετά το «In Bruges», ο Colin Farrell είναι ο Marty, ένας Ιρλανδός σεναριογράφος στο Hollywood, ο οποίος γκρινιάζει συνεχώς στον κολλητό του Billy για το γεγονός ότι θέλει να γράψει ένα σενάριο με τίτλο «Seven Psychopaths». Το αποτέλεσμα είναι πολύ περισσότερο αίμα παρά μελάνι. Ο Billy είναι πολύ περισσότερο μαγνήτης για ψυχοπαθείς, καθώς μαζί με το μεγαλύτε-ρο σε ηλικία φίλο του Hans (Christopher Walken), κλέβουν το σκυλί ενός μαφιόζου ο οποίος το θέλει πίσω πάση θυσία. Ο Marty παρασύρεται στο όλο βίαιο παιχνίδι. Εν τω μεταξύ ο Billy προσπαθεί να βοηθήσει τον Marty βάζοντας αγγελία στην εφημερίδα για ψυχοπαθείς, με αποτέλεσμα να προσελκύσουν το διαταραγμένο φονιά του Tom Waits. Εκείνο που σώζει το «Seven Psychopaths» είναι το αιχμηρό χιούμορ, οι γρήγοροι ρυθμοί, οι μικρές εκπλήξεις του στόρι και οι διασκεδαστικές ερμηνείες του πολύ καλού καστ. Είναι μια βίαιη, βρόμικη φάρσα που επωφελείται από το σπιρτόζικο σενάριο του McDonagh. http://www.sevenpsychopaths.com/ www.facebook.com/pages/Seven-Psychopaths

CITY FREE PRESS |33

Θεατρικεσ ΣκηνέςΛΕΥΚΩΣΙΑ

Ένα Έργο για… Τα Σκουπιδια! πότε: Τρ 18 Δεκ, 21.30, €10.πού: Scarabeo Lounge Bar, Νικοκρέ-οντος 4, τηλ. 22103865.πώς: 99740773, 99588103.

ΜαΜα που παΣ;!! πότε: Πρεμιέρα Παρ 14 Δεκ, 20.30. Παραστάσεις κάθε Παρ & Σ, 20.30.πού: Νέο Θέατρο ΘΟΚ, Γρηγόρη Αυξε-ντίου 9, τηλ. 22492900.πώς: 77772717/www.thoc.org.cy.

ΜολιΣ ΧώριΣα πότε: Σ 15, 20.30 & Κ 16 Δεκ, 18.00, €20.πού: Δημοτικό Θέατρο Λατσιών, Λεωφ. Γιάννου Κρανιδιώτη 57, τηλ. 22878688, 22492900. πώς: 77777181/www.soldout-tickets.com.cy.

Misery πότε: Κάθε Πεμ & Παρ, 20.30 (μέχρι Σ 29/12).πού: Κάτω Σκηνή, Πολιτιστικό Κέντρο Βλαδίμηρος Καυκαρίδης, οδός Βλα-δίμηρου Καυκαρίδη 11-15, Αγλαντζιά. πώς: 22312940, 22421609.

ο ανθρώποΣ ΈλΈφανΤαΣ πότε: Κάθε Παρ, Σ & Κ, 20.30.πού: Θέατρο Ένα, Λεωφ. Αθηνάς 4, Πύλη Αμμοχώστου, τηλ. 22348203.πώς: 22348203.

ο θαναΤοΣ και η κορη πότε: Κάθε Πεμ & Παρ, 20.30.πού: Πάνω Σκηνή, Πολιτιστικό Κέντρο Βλαδίμηρος Καυκαρίδης, οδός Βλα-δίμηρου Καυκαρίδη 11-15, Αγλαντζιά. πώς: 22312940, 22421609.

ολοκληροΣ ο Σαιξπηρ ΣΈ Μια ώρα πότε: Κάθε Πεμ, Παρ, Σ & Κ, 20.30.πού: Κινηματοθέατρο Πάνθεον, Διαγό-ρου 29, τηλ. 22675787. πώς: 70001910, 22676780/www.pirasmos.eu.

ΣυΜπΈθΈροι απο Τα Τιρανα πότε: Κάθε Σ & Κ, 20.30 (μέχρι 23/12).πού: Κεντρική Σκηνή, Πολιτιστικό Κέντρο Βλαδίμηρος Καυκαρίδης, οδός Βλαδίμηρου Καυκαρίδη 11-15, Αγλαντζιά.πώς: 22312940, 22421609.

Τo Μπουφαν ΤηΣ ΧαρλΈϊ …`η παλι καλα πότε: Τετ 19 & Πεμ 20 Δεκ, 20.30.

πού: Εξωτερικοί χώροι, Νέο Θέα-τρο ΘΟΚ, Γρηγόρη Αυξεντίου 9, τηλ. 22492900.πώς: 77772717/www.thoc.org.cy.

11:16 πότε: Κάθε Σ, 20.30 & Κ, 20.00, €10.πού: Θέατρο Aνεμώνα, Καντάρας 17, Λατσιά, τηλ. 22573031.πώς: 22573031.

ΛΑΡΝΑΚΑ

Ένα Τανγκο για… ΤΈΣΣΈριΣ!(Τώρα `η ποΤΈ) πότε: Κάθε Σ, 20.30 & Κ, 18.30.πού: Παττίχειο Θέατρο «Σκάλα» (πρώην «Αττικό»), Κυριάκου Μά-τση & Σίμου Μενάνδρου γωνία, τηλ. 24652800/01.πώς: 24652800/1 και 99490102.

ΛΕΜΕΣΟΣ

αγαπηΤΈ κ. ΣΤρινΤΜπΈργκ πότε: Δ 17, Τρ 18, Τετ 19, Πεμ 20 Δεκ, 20.30, €15, €10.πού: Θέατρο Ένα, Β’ Δημοτική Αγορά, τηλ. 96458399.πώς: 96458399.

Για πλήρηοδηγό δια-σκέδασης στο Time Out που κυκλοφορεί

μΟυσικΗ γράφει ο Μιχάλης Μιχαηλίδης

ΜουΣικοι/ΜουΣικη για γΈλια

Έχουν γίνει διάσημοι χάρη στην ιδιότητά τους να παίρνουν γνωστά κλασικά τραγούδια αλλά και πιο πρόσφατες pop και άλλες επιτυχίες, όπως για πα-ράδειγμα το «I will survive» της Gloria Gaynor, και με μοναδικό ζητούμενο το γέλιο, να τα παρωδούν και να δημιουργούν ένα μουσικό-θεατρικό-κωμικό show. Τους αλλάζουν κυριολεκτικά τα φώτα. Είναι αυτό που λέμε να κάνεις κάτι έξυπνο και ευρημα-τικό και να το πατεντάρεις ως δικό σου. Αυτό ακρι-βώς είχε κατά νου το δίδυμο Igudesman & Joo, που αποτελείται από δύο κατά τ’ άλλα σπουδαίους μουσικούς, το βιολιστή Aleksey Igudesman και τον πιανίστα Richard Hyung-ki Joo. Στο show τους, κάθε τραγούδι έχει το δικό του concept και τη δική του ονομασία. «Rachmaninov had big hands», «Piano lesson», «Riverdancing violinist» και «Mozart Bond», μερικές από τις επινοήσεις των δύο γελωτοποιών με τη μουσική φλέβα.κυριακή 16/12, θέατρο ριάλτο, λεμεσός, 20.30, €20 & €15. πληρ. 77777745.

Blues Band απο αλλο πλανηΤηΈίναι σπάνιο πράγμα για τα παγκόσμια δεδομένα ένα σχήμα να υπάρχει για περισσότερα από 20 χρό-νια, πόσω μάλλον για τα ελληνικά! Μάθε λοιπόν ότι η κορυφαία blues μπάντα της Ελλάδας και για πολ-λούς η καλύτερη της Ευρώπης, Blues Wire, υπάρχει εδώ και σχεδόν 30 χρόνια και ότι μέχρι στιγμής μετρά 15 δίσκους και ένα διπλό DVD. Είναι μάλιστα η μπάντα που ηχογράφησε τον πρώτο μπλουζ δίσκο της ελλη-νικής δισκογραφίας, ενώ έκτοτε τα μέλη της είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να συνεργαστούν με τους περισσότερους από τους κολοσσούς του blues, αποδεικνύοντας ξανά και ξανά ότι μπορούν να σταθούν στο πλευρό τους. Επίσης, έχουν ανοίξει συναυλίες για θρύλους όπως οι Buddy Guy, James Cotton κ.ά. ενώ επισκέφθηκαν και πολλά ευρωπαϊκά φεστιβάλ. Τις συναυλίες τους στην Κύπρο θα ανοίξουν οι Κύπριοι The Zilla Project, υποσχόμενοι τις πιο εκρηκτικές μπλουζ συναυλίες που έγιναν ποτέ στο νησί.

πέμπτη 20/12, Fly again irish pub & grill, αργάκα, πάφος, 21.00, €15 (προπώληση) & €20 (στην είσοδο). πληρ. 99452911, προπώληση 28822282. παρασκευή 21/12, rolling stone, λεμεσός, 22.00, €15 (προπώληση) & €20 (στην είσοδο). πληρ. 99867777, προπώληση 25818200. Σάββατο 22/12, savino live, λάρνακα, 22.00, €15 (προπώληση) & €20 (στην είσοδο). πληρ. 99860304, προπώληση 24658865. κυριακή 23/12, Έναλλάξ live, λευκωσία, 21.30, €15 (προπώληση) & €20 (στην είσοδο). πληρ. 22430121, προπώληση 22466644.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14/12Moving SilenceΊδρυμα ΑRTοs, Λευκωσία, 20.30, €5. Πληρ. 22445445.Νίκος ΜακρόπουλοςBlinkers club, Λευκωσία, 23.30, €50 (κάθε 6 άτομα ένα μπουκάλι ουίσκι ή βότκα), €30 (στο μπαρ με ένα ποτό). Πληρ. 22351550.

ΣΑΒΒΑΤΟ 15/12Moving SilenceΒλέπε 14/12. Η παράσταση θα πραγ-ματοποιηθεί με αυτοσχέδια μουσικά όργανα. Ίδρυμα ΑRTοs, Λευκωσία, 20.30, €5. Πληρ. 22445445.The Low SparkΠαίζουν μουσική με αναφορές στη funky soul-rock των 70s. Scarabeo, Λευκωσία, 22.00. Πληρ. 22103865.Aida - «The Met: Live in HD»Θέατρο Ριάλτο, Λεμεσός, 19.55, €20 & €15. Πληρ. 77777745.ΝέβμαSenso Sesto, Λεμεσός, 00.00, €20 (open bar). Πληρ. 96741010, 99050519.Νίκος ΜακρόπουλοςLyra Live, Λεμεσός, 23.30, €50 & €70. Πληρ. 25740300.

ΚΥΡΙΑΚΗ 16/12Igudesman & JooΘέατρο Ριάλτο, Λεμεσός, 20.30, €20 & €15. Πληρ. 77777745.

ΔΕΥΤΕΡΑ 17/12Al Di Meola, Gonzalo RubalcabaΔύο ήρωες της jazz, ο κιθαρίστας Al Di Meola και ο πιανίστας Gonzalo Rubalcaba, ενώνουν δυνάμεις. Θέατρο Ριάλτο, Λεμεσός, 20.30, €25 & €20. Πληρ. 77777745.

ΤΕΤΑΡΤΗ 19/12Maiden UnitedBarrel House, Λάρνακα, 21.00. Πληρ. 24622455.Έλενα Παπαρίζου, PlaymenΑυλαία, Λευκωσία, 21.30. Πληρ. 97895979.

ΠΕΜΠΤΗ 20/12«Καλήν Εσπέραν Άρχοντες»Θέατρο Ριάλτο, Λεμεσός, 20.30, €7 & €5. Πληρ. 77777745.Blues WireΗ κορυφαία blues band στην Ελλάδα, είναι και πάλι εδώ για μια μίνι περι-οδεία σε όλες τις πόλεις. Fly Again irish pub & grill, Αργάκα, Πάφος, 21.00, €15 (προπώληση) & €20 (στην είσοδο). Πληρ. 99452911, προπώληση 28822282.

ατΖεΝτα live

Μουσικεσ Σκηνές

ΛΕΥΚΩΣΙΑBar 10.16Κάθε Τρίτη παρουσιάζουν το «The Music Project Sessions» με πρωτοεμφανιζόμενους φοιτη-τές του Γιώργου Θεοφάνους και κάθε Πέμπτη μια πιάνο-φωνή παράσταση με την ηθοποιό Χρυσή Ανδρέου. (99721016) Στοά Λευκωσίας, Πλατεία Παλιού Δημαρχείου.Blue BarΠλούσιο το πρόγραμμα τού «Blue Bar», με ποικίλες επι-λογές. Τετάρτες (21.30) έχουν live jazz με το Μάριος Τούμπας Quartet, Παρασκευές (21.30) παίζουν unplugged οι 40+, ενώ Σάββατο (21.30) η Χριστίνα Γεωργίου παρουσιάζει ένα ακουστικό πρόγραμμα με πιάνο. (22664006) Ξενοδοχείο Classic.ΔιαχρονικήΚάθε Παρασκευή και Σάββατο (22.00) ελληνικό ροκ με τους Prospectus και τη Γεωργία Λάρδου. Αυτό! (99783455) Γιάννη Κορομία 2, Βιομ. περιοχή Λευκωσίας.Down TownΤο νέο hot live spot της πόλης. Τετάρτη (22.00) θα ακούσεις εναλλάξ τους Vanilla Soul (funk-soul) και τους 40+ (ακουστικό classic rock), Πέμπτη (22.00) pop-rock, έντεχνο και ελαφρο-λαϊκό από τους Παπιγιόν Band του Άγγελου Αυγουστή (Τριημι-τόνιο), Παρασκευή (23.00) τους Winding Corridors με funk, disco και rock ήχους και Σάβ-βατο (23.30) τους Minus One με ένα super pop-rock πρόγραμμα. (99810011) Νικηφόρου Φωκά

30, Πύλη Αμμοχώστου, παλιά Λευκωσία (πρώην «Μπέρδεμα»).ΕναλλάξΤις Παρασκευές (22.00) γίνεται πανικός με το stand-up comedy show «ΜνημόνιΩΧ!» των Λούη Πατσαλίδη και Τεύκρου Νεοκλέ-ους. Το Σάββατο (23.00) θα πας για έντεχνο-ροκ ελληνικό με τον Γιώργο Γρηγορίου. (22430121) Λεωφ. Αθηνάς 16-17, παλιά Λευκωσία.Ερωδός«ΤαΞύδια Ατέλειωτα» κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάβ-βατο (22.30). Τραγούδια της διασκέδασης από μια σπουδαία χανιώτικη παρέα. (22752250) Πατριάρχου Γρηγορίου 1.Καλλιπόλεως 4Έντεχνο και λαϊκό πρόγραμμα με 13μελές σχήμα, κάθε Παρα-σκευή και Σάββατο (24.00). (70000023) 28ης Οκτωβρίου 4, Μακεδονίτισσα.Το ΚουβεντολόιΕκτός από το μεζέ, από Τρίτη μέχρι Πέμπτη θα πας για μπουάτ ακούσματα σε ένα unplugged πρόγραμμα με κιθάρα. Τα Παρα-σκευοσάββατα ωστόσο στην παρέα προστίθεται και ένας μπαγλαμάς και το πρόγραμμα αλλάζει σε ελαφρολαϊκό και ρεμπέτικο. (99479419) Τζον Κένεντι 57Α, Παλλουριώτισσα. Occhio Air«Απλά ελληνικά» με τους Άγγελο Αυγουστή και Χριστίνα Τσέλε-που. Μια αναδρομή στο παλιό καλό τραγούδι με κλασικές επιτυχίες κάθε Τετάρτη βράδυ (20.30). (22255111) Αλκαίου 23, Έγκωμη.

ΠολυχώροςΒραδιές με ρεμπέτικο, έντεχνο ή λαϊκό τραγούδι, από Τετάρτη μέχρι Κυριακή (21.30). (22680804) Φανερωμένης 75-77.Τα ΒαρελάδικαΜεζές και λαϊκό πρόγραμμα του κεφιού και της παρέας, όπου ενίοτε σπάνε και πιάτα, με τους Στέλιο και Ευθυμάκη. Από Τετάρτη μέχρι Σάββατο (20.00-02.00). (97810303) Αρχ. Μακα-ρίου Γ΄ 65, Λακατάμια.

ΛΑΡΝΑΚΑBarrel HouseΟ «Όρειος Άνεμος» είναι ένα νέο πενταμελές συγκρότημα με έμπειρους μουσικούς και μια ιδιαίτερα εμπνευσμένη προσέγ-γιση προς την καλύτερη πλευρά της ελληνικής ροκ και έντεχνης μουσικής. Θα τους ακούσεις κάθε Παρασκευή (22.30). (99331088) Ιωάννη Σικούρτη 3.Savino LiveΚάθε Παρασκευή (22.30) οι Δε Σκόρδιονς ερμηνεύουν αγαπημένα έντεχνα κομμάτια. (99426011) Watkins 1, Λαϊκή Γειτονιά.

ΛΕΜΕΣΟΣBreeze V.I.P. Room Κάθε Παρασκευή και Σάββατο (23.00) οι Kon Cept και Όλγα Βενετσιάνου, σε υποδέχονται με τραγούδια έντεχνα, pop, disco, λαϊκά, ρεμιξαρισμένα από τον

Kon Cept. (70005868) Λεωφό-ρος Γεωργίου Α’ 90, Γερμασόγεια.Lemesos Arena LiveΚάθε Παρασκευή και Σάββατο (23.30) σε διασκεδάζει με καλό ελληνικό τραγούδι από 9μελές μουσικό σχήμα από την Αθήνα, ενώ κάθε Τετάρτη (22.00) με έντεχνο-ροκ. (99698688) Ναβαρίνου 33.ΜοβΠαρασκευή & Σάββατο, 23.30: Live μουσική, μουσικό θέατρο και stand-up comedy, με τους Δανάη Χρίστου, Άγγελο Αυγου-στή, Μαρία Θεοδότου, Θανάση Ιωάννου και μια πλειάδα μουσι-κών. (96888201) Ανδρέα Δρου-σιώτη 17, Πλατεία Ηρώων.Ravens Ανοιχτό από Τρίτη μέχρι Κυριακή (22.30), με ελληνικό και ξένο ροκ. Κάθε Τετάρτη, στις 22.30, ελληνικό και ξένο ροκ με τους Γιώργο Γρηγορίου (Κινέζος) και Αντρέα Νικο-λάου. Κάθε Παρασκευή (22.30) εμφανίζονται οι Λωποδύτες, ενώ κάθε Κυριακή οι Ακου-στικοί Επιβάτες. (99614100) Σαριπόλου & Σωκράτους 4 γωνία. Στο Πέραμα Κάθε Παρασκευή & Σάββατο, στις 22.30, θα ακούσεις έντε-χνο, rock πρόγραμμα με 8μελές σχήμα. Το «Πέραμα» ανοίγει καθημερινά, από το απόγευμα, για καφέ, ποτό και φαγητό. (25373763) Ζικ Ζακ 12.

φτΟυκαιβγαιΝω 36 | CITY FREE PRESS

Yogathon (για όλους). Ναι, το 1ο Φιλανθρω-πικό Yogathon, με τίτλο «108 Χαιρετισμοί στον Ήλιο (Sun Salutations)» απευθύνεται σε όλους, ανεξαρτήτου φυσικής κατάστασης, φύλου ή ηλικίας! Στην εκδήλωση που θα λάβει χώρα το Σάββατο 15/12 (10.30-12.20), θα ενεργοποιή-σετε πνεύμα και σώμα, ενώ μπορείτε να μάθετε πολλά απλά και μόνο πα-ρακολουθώντας! Και ποιος ξέρει; Ίσως αυτό να είναι το πρώτο βήμα για να ανακα-λύψετε τη Yoga! Παράλληλα, με τη συμμετοχή σας στο Yogathon μπορείτε να λάβετε ένα δωρεάν μάθημα στο Life Centre για το μήνα Ιανουάριο 2013, ενώ θα βοηθήσετε και το φιλανθρωπικό έργο του Παγκύπριου Αντιλευχαιμικού Συνδέσμου ΖΩΗ (ελάχιστη εισφορά €10). Πληρ.- συμ-μετοχή 22377630/ [email protected], www.life-centre.org. Μ.Α.

Η έκθεση τέχνης της Αγγε-λίνας Ευαγγέλου με θέμα «Fine art de la table and Photography» αφορά στο χώρο του interior design

και συγκεκριμένα στο food and table styling και events planning. Εξ ου και στο χώρο θα είναι στρωμένα αρκετά τραπέζια, έτοιμα να φιλο-ξενήσουν ένα όμορφο και εορταστικό γεύμα ή δείπνο, τα οποία θα συνοδεύονται, μάλι-στα, καλλιτεχνικά από φωτο-γραφίες που έχουν επιμεληθεί οι Γιάννης και Νίκος Παπανα-στασίου. Τώρα θα μου πεις, τη στιγμή που η οικονομία κάθε νοικοκυριού καταρρέει, εμείς θα προσπαθούμε να βρούμε τρόπους για να στολίσουμε ένα -πολύ πιθανόν άδειο- τραπέζι; Κι όμως υπάρχει λόγος. Ίσως η επιθυμία για θαλπωρή μάς ωθήσει στο να παλέψουμε για όσα μας αξίζουν! Γιατί όπως λέει και η Αγγελίνα «ποτέ δεν πρέπει να τα βάζουμε κάτω. Πρέπει να κάνουμε πράγματα στη ζωή μας που να την ομορ-

Αν δεν μπήκες ακόμη στο πνεύμα των γιορτών, τότε η χριστουγεννιάτικη εκ-

δήλωση «Βρες και εσύ το Άστρο σου», στην Πλατεία Ερμού στη Λάρ-νακα (15/12, 10.30-19.00), θα σε βάλει

για τα καλά στο κλίμα! Εκεί θα βρεις και το γούρι της φετινής 10ης εκδήλωσης,

που είναι ένα βραχιόλι σε σχήμα κρίκου, φτιαγμένο από την Ιόλη Λειβαδά, το

οποίο θα πωλείται προς €15 (ή στο τηλ. 99665509). Όλα τα

έσοδα θα διατεθούν στον ΠΑΣΥΚΑΦ.

Διάδωσέ το

φαίνουν. Όχι απαραίτητα με ακριβά υλικά. Ένα υλικό οικοδομής ή μια λαμαρίνα μπορούν να γίνουν έργα τέχνης και να παίξουν έναν πιο χαρούμενο ρόλο στο τραπέζι μας». Η έκθεση έχει φιλανθρωπι-κό χαρακτήρα, καθώς τα καθαρά έσοδά της θα δοθούν στο Κοινωνι-κό Παντοπωλείο Λεμεσού, το οποίο παρέχει δωρεάν όλα τα τρόφιμα που χρειάζονται άπορες οικογέ-νειες. Χορηγός της εκδήλωσης θα είναι το Columbia Plaza. Εγκαίνια 17/12, Columbia Plaza, Λεμεσός, 17.00, €10 (παιδιά κάτω των 12 ετών δωρεάν). Διάρκεια μέχρι 18/12. Πληροφορίες 96705925. Λ.Α.

Σε μια εποχή διαδικτυακής εισβο-λής και τεχνολογίας, οι χάρτινες, πολύχρωμες εκδόσεις που μας κρατούν συντροφιά στις ελεύθερές μας ώρες κινδυνεύουν να εκλεί-ψουν. Σε λίγο καιρό καμιά εικόνα και πληροφορία δεν θα μπορούν να αποθηκευτούν στο χαρτί, πολλές φωτογραφίες θα χαθούν, ενώ τα πολυπόθητα εξώφυλλα δεν θα υπάρχουν. Έτσι το Φυτώριο Εικαστι-κής Καλλιέργειας διοργανώνει, μαζί με το Σύλλογο Εικαστικών Καλλι-τεχνών Κύπρου, την έκθεση «Mag Dossier», μια έκθεση-εορτασμό για τα σύγχρονα περιοδικά! Μπες σε έναν αισθαντικό κόσμο που μυ-ρίζει χαρτί και μελάνι και θαύμασε θεσπέσια εκτυπωμένα, εξαιρετικά σχεδιασμένα, επιμελημένα και οραματικά περιοδικά από ολόκληρο

τον κόσμο, λίγο πριν μπούμε στην απόλυτη εποχή της τεχνολογίας, όπου κάθε διαδικτυακό περιοδικό και ιστοσελίδα συμπεριφέρεται δομικά πολύ διαφορετικά από τις έντυπες εκδόσεις. Εγκαίνια 20/12, Φυτώριο Εικαστικής Καλλιέργειας, Λευκωσία, 20.00, μέχρι 26/1, πλη-ροφορίες 22681088. Λ.Α.

Μόνο για μια ημέρα, πάρε βιβλία με έκπτωση μέχρι και 40% από το χριστουγεννιάτικο παζαράκι εκδό-σεων του Πολιτιστικού Κέντρου της Λαϊκής Τράπεζας και ξεναγήσου παράλληλα δωρεάν στην έκθεση «Beyond Dress Codes». Σάββατο 15/12, Λεωφ. Βύρωνος 32, Λευκω-σία, 10.00-14.00. Πληρ. 22718605.

Όσο τα Χριστούγεννα πλησιάζουν τόσο πληθαίνουν και οι διάφορες εκδηλώσεις που σε βάζουν στο εορταστικό κλίμα, χαρίζοντας σε όλους μας μια νότα ομορφιάς μες στην «παγωνιά» της εποχής μας. Συγκεκριμένα η γκαλερί «Αργώ», σε συνεργασία με κάποιους καλλιτέχνες, θα φιλοξενήσει μια αξιόλογη ομαδική έκθεση, η οποία θα περιλαμβάνει νέους πίνακες με θεματική «White Christmas» (15/12-19/1, πληρ. 22754009). Γεύ-ση από παιδική φαντασία και δημι-ουργικότητα χαρίζει, από την άλλη,

το «Σπίτι Εκπαιδευτικών Προγραμ-μάτων» του Λεβέντειου Δημοτικού Μουσείου, με μια διαφορετική έκθεση από παιδιά του 4ου Δη-μόσιου Νηπιαγωγείου Αγλαντζιάς, που φέρει τον τίτλο «Λευκωσία, η πόλη μου. Μια Ευρωπαϊκή πόλη» (15/12-27/1, πληρ. 22661475). Μια άλλη ομαδική χριστουγεννιάτικη έκθεση από καλλιτέχνες της Σχολής Καλών Τεχνών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αυτή τη φορά, θα λάβει χώρα στην γκαλερί «Opus 39» (17/12-19/1, πληρ. 22424983), ενώ η «Γκαλερί Τέχνης Δρώμενα» διοργανώνει το «Christmas Art Fair Exhibition» (20-23/12, πληρ. 22496398) με δι-άφορες δημιουργίες από κόσμημα, ζωγραφική, καλλιτεχνικά σκαλιστά κεριά, γλυπτική, κεραμική και άλλα χειροτεχνήματα. Ένα ακόμα όμορφο και οργανωμένο παζαράκι έχει προ-γραμματιστεί στο «WareHouse» (15-16/12, πληρ. 99740773) στην Παλλουριώτισσα, ενώ το γυναικο-πάζαρο στη Στοά Λήδρας (22-23/12, πληρ. 99587948) θα δώσει, παραμονές Χριστουγέννων, για άλλη μια φορά, έναν πιο εξευρωπαϊσμένο εορταστικό αέρα. Λ.Α.


Το Θέατρο Ριάλτο εγκαινιάζει το πρόγραμμα των ζωντανών μεταδόσεων από τη Metropolitan Opera της Νέας Υόρκης με το γνωστό αριστούργημα του Giuseppe Verdi, «Aida». Όλο το μεγαλείο της αρχαίας Αιγύπτου ζωντανεύει, με γνωστούς σταρ της όπερας, υπό τη σκηνοθεσία της Sonja Frisell. Σ 15 Δεκ, 19.55, €20, €15. Πληρ. 77777745.

Η Στασικράτους φορά και φέτος τα γιορτινά της και μας προσκαλεί όλους, την Κυριακή

16/12 (11.00-20.00), στο «6ο Stasikratous Street

Party». Κατά μήκος της πιο λαμπερής οδού θα «ξεδιπλώνο-νται» παιδότοποι, μουσική, γλυκά, κατασκευές, καφές και ποτά. Επί-

σης δώρα και εκπλήξεις από τα καταστήματά της!

Χορηγός περιοδικό «Madame Figaro».

Διάδωσέ το

κΟυζιΝα Για πλήρηοδηγό εστια-τορίων στο Time Out που κυκλοφορεί


γράφει η Λίνα Αποστολίδου

Τρουφάκια από κάστανο μας προτρέπει να φτιάξουμε η αδερφι-κή αναγνώστρια Αντριάνα Αλευρά.

Υλικά:800 γρ. κάστανα8 κ.σ. ζάχαρη άχνη80 γρ. μαργαρίνη (λιωμένη)3 βανίλιες200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη2-4 κ.γ. cherry ή amaretto

Εκτέλεση:Καθαρίζουμε τα κάστανα, τα χα-ράζουμε από κάτω και τα βράζου-με. Ακολούθως τα αλέθουμε στο μίξερ μέχρι να γίνουν πουρές. Στο μίξερ προσθέτουμε το μείγμα που έχουμε κάνει με το βούτυρο, τις βανίλιες, τη σοκολάτα και το λικέρ. Τα χτυπούμε για λίγο σε χαμηλή ταχύτητα. Τοποθετούμε το μείγμα σε γυάλινο μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο για να δέσει. Έπειτα πλάθουμε μπαλάκια και τα περνάμε από τρούφα ή καρύδι. Τα αφήνουμε ξανά στο ψυγείο και τα σερβίρουμε σε χάρτινα φορμάκια.

ViVa La Vida Mediterranean Cuisine Αγ. Ανδρέου 239, Λεμεσός, 25377753.

TO «VIVA LA VIDA» ΕίΝΑί ΕΝΑΣ ΚΑίΝούΡΓίοΣ, ΕΚΛΕΠΤύΣΜΕΝοΣ χώΡοΣ ΣΤηΝ ΚΑΡΔίΑ ΤηΣ ΠΑΛίΑΣ ΛΕΜΕΣού, που σερβίρει ψαγμένη διεθνή κουζίνα, με έντονες επιρροές από Μεσόγειο. Η πρώτη εντύπωση που σου δημιουργείται με την είσοδό σου στο χώρο είναι ιδιαίτερα θερμή, και αυτό οφείλεται τόσο στον κομψότατο χώρο με την πανέμορφη αυλή όσο και στην εξυπηρέτηση. Γι’ αυτήν φροντίζουν, άλλωστε, η ευγενική hostess, τα ευδιάθετα γκαρσόνια αλλά και ο υπεύθυνος του εστιατορίου. Τα πάντα στο εστιατόριο αυτό δένουν με μαεστρία, από το ατμοσφαιρικό ambiance μέχρι τη χαλαρωτική μουσική και την ποιοτική κουζίνα του που δεν κρύβει κανένα μυστικό της, μια και το γυάλινο διαχωριστικό επιτρέπει στον κάθε θαμώνα να πα-ρακολουθεί τις γαστρονομικές ευρεσιτεχνίες του σεφ. Όσο για το φαγητό, τίποτα δεν είναι προπαρασκευασμένο. Οι σάλτσες, οι μαρινάδες, τα τσιμπήματα, τα κυρίως πιάτα ακόμα και τα επιδόρπια, είναι όλα δημιουργίες του chef. Προτείνουμε να αρχίσεις το δείπνο σου με πράσινες μαριναρισμένες ελιές, γεμιστές με αμύγδαλο! Συνέχισε με σούπα πορτσίνι που φτιάχνεται εξολοκλήρου με μανιτάρια πορτσίνι και για κυρίως με ξιφία στη σχάρα. Αν προτιμάς κάτι πιο «κόκκινο», δοκίμασε κάποιο από τα steak του ή κυνήγι. Τα επιδόρπια ξεχωρίζουν εξίσου αν σκεφτείς πως το κέικ σοκολάτας τους φτιάχνεται χωρίς αλεύρι, αλλά με 70% πικρή σοκολάτα Lindt, και σερβίρεται με σάλτσα φρούτων. Σημείωσε τέλος, ότι ο κατάλογος φέρει δίπλα σε κάθε πιάτο μια μικρή σημαία χώρας, προσδιορίζοντας έτσι την καταγωγή του. Κάθε περιγραφή είναι στα αγγλικά και στη γλώσσα που ανήκει το συγκεκριμένο φαγητό.

teatroΓρ. Αυξεντίου 9 (παλαιό ΓΣΠ), χώρος νέου θεάτρου ΘοΚ, Λευκωσία, 22864395.

ΕίΝΑί οΜοΡΦο ΝΑ ΒΛΕΠΕίΣ ΝΑ ΔηΜίούΡΓούΝΤΑί ΚΑίΝούΡΓίοί χώΡοί ΕΣΤίΑΣηΣ ΣΕ ΤοΠοΘΕΣίΕΣ οΠού ΚΑΝΕίΣ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠοΡούΣΕ ΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΕί. Όπως είναι για παράδειγμα ο χώρος ενός θεάτρου, και πόσω μάλλον του Κρατικού Θεάτρου. Κι όμως έγινε! Κάτω, λοιπόν, από το νέο κτίριο του κρατικού Θεατρικού Οργανισμού Κύπρου θα συ-ναντήσεις το νέο café-lounge bar-εστιατόριο «Teatro». Με θέα την αυλή του παλιού ΓΣΠ, αποτελεί μια ζεστή φωλίτσα που μπορεί να αγκαλιάσει κάθε περαστικό ή θεατρόφιλο, προσφέροντάς του αμέτρητες επιλογές, είτε για καφέ είτε για φαγητό, από το πρωί μέχρι το βράδυ. Μεγάλο ατού του νέου χώρου είναι φυσικά η ατμόσφαιρά του και η φινετσάτη, μίνιμαλ διακόσμησή του, μα συνάμα και η υψηλή γαστρονο-μία σε συνδυασμό με τις πολύ λογικές τιμές του. Στο μενού θα βρεις ιδιαίτερα σνακ και σπιτικά burgers, τραγανές γενναιόδωρες σαλάτες και δημιουργικά κυρίως πιάτα, όπως το Mediterranean Sofisticato με γαρίδες τυλιγμένες σε φιλέτο λαβράκι. Αν όμως δεν συγκαταλέγεσαι στους λάτρεις των θαλασσινών, τότε το λεμονάτο κοτόπουλο σβησμένο με κρασί, θα σε ενθουσιάσει. Άσε που τα ζυμαρικά του έρχονται λαχταριστά και πλουσιοπάροχα, σε τιμές που κυμαίνονται από €10-€16. Άφησε όμως και λίγο χώρο για ένα lava cake με παγωτό βανίλια ή για ένα προφιτερόλ, καθώς είναι κι αυτά υπέροχα. Τέλος, μάθε ότι καθημερινά (εκτός Σαββάτου) προ-σφέρεται ένας πλουσιότατος μπουφές, ενώ μετά από κάθε παιδική παράσταση σερβίρεται ειδικό παιδικό μενού.

συνταγούλα


ΠΗΓΑ Στο σουβλατζίδικο «Λειβα-διά» στη Λεμεσό. Συγκλο-νιστικό. Έφαγα μπιφτέκι σε ελληνική πίτα, με τζατζίκι και τα λοιπά παρελκόμενα. Είναι για να σου τρέχουν τα σάλια. Η «Λειβαδιά» στη Λεμεσό βρίσκεται στην οδό Κιτίου Κυπριανού (κοντά στο Art house αν θυμάσαι). Ακολούθησε τη μυρωδιά. Γ.Θ.

ΠΑΡΗΓΓΕΙΛΑ Σαντουιτσάρα από το «Jack’s» (22376609) και μου έπεσαν τα σαγόνια. Χορταστικό, ζουμερό και value for money. Α.Χ.

ΖΕΣΤΑΘΗΚΕ Το κοκαλάκι μου με τον τραχανά του «Steve» στη Λεμεσό (στη Λεωφόρο Μακαρίου, κοντά στα φώτα του Debenhmas). Αν επι-στρέφεις όμως από ξενύχτι και θέλεις να φέρεις τα μίλια σου, μπορείς να δοκιμάσεις και το πρωινό. Αν δεν στυλώσεις, να μη με λένε Αντριάνα. Α.Χ.

ΞΑΝΑΠΗΓΑ Στο «Draught» και έφαγα πολύ καλή μπριζόλα, η οποία ήρθε γρήγορα. Αυτό. Ι.Θ.

ΕΠΕΣΤΡΕΨΑ Στο «Γιαγκίνι» και έφαγα κοκκι-νιστό ντάκο, χαλουμάκι ψητό και πατάτες τηγανητές σπιθκιάσιμες. Πολύ καλό και φτηνό φαγητό σε μια από τις πιο ενδιαφέρουσες τοποθεσίες της Λεμεσού. Ι.Τ.

ΠΗΓΑΜΕ, Καθίσαμε, παραγγείλαμε, περι-μέναμε μία ώρα για να φέρουν το φαγητό, το οποίο ήρθε πολύ αργά και πολύ κακοψημένο. Λυπάμαι πάρα πολύ αλλά το να μου φέρεις μια μπίρα πριν φύγω, για να πάει κάτω το φαρμάκι, δεν δικαιολο-γεί την κατάσταση ούτε με έκανε να νιώσω καλύτερα. Σε συνθήκες εργαστηρίου αυτή η συμπεριφορά μπορεί και να ήταν αποδεκτή. Όχι όμως σε εστιατόριο. Ι.Θ.

ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΤΗΚΑ Από την αδιάφορη στάση των σερβιτόρων σε μαγαζί της Αγίου Ανδρέου. Αν θέλετε να αισθανό-μαστε σαν στο σπίτι μας, να μας συμπεριφέρεστε ανάλογα. Νες πα; Α.Χ.

ΔΟΚΙΜΑΣΑ Και το σουβλάκι του «Μίνωα». Ο Μίνωας εκτός από μυθικό πλάσμα είναι και μικρό σουβλα-τζίδικο απέναντι από το Θέατρο Ένα στη Λεμεσό. Τα πάντα είναι σπιτικά. Το σουβλάκι είναι ζουμερό και μαριναρισμένο από το συμπαθέστατο ιδιοκτήτη, οι πατάτες είναι φρεσκοτηγανισμέ-νες και υπέροχες. Δοκιμάστε το. Ι.Θ.


ψωΝια γράφει η Μαρία Ανδρέου

«Έγώ πλΈκώ», ΈΣυ; Το κατάστημα που απευθύνεται στους φανατικούς του πλεξίματος, σας βγάζει από τη δύσκολη και σας βοηθά να επιλέξετε δώρα για όλους! Με πολύ μεράκι και αγάπη, λοιπόν, το κατάστημα «Εγώ Πλέκω» στον Άγιο Δομέτιο, στη Λευκωσία, έχει δημιουργήσει μια ξεχωριστή συλλογή πρωτότυπων δώρων που μπορείτε να χαρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Υπέροχα χνουδωτά κασκόλ, έτοιμα πλεκτά, σκουφάκια, νήματα σε όλα τα χρώματα, εργόχειρα, αξεσουάρ πλεξίματος, όπως βελόνες, κουμπάκια και πολλά άλλα. Στο κατά-στημα «Εγώ Πλέκω» θα βρείτε τα πάντα για το πλέξιμο. Ο μαγικός κόσμος του πλεξίματος σας περιμένει να τον εξερευνήσετε. Μην αργείτε!

Εγώ Πλέκω (22777075) Κυριάκου Μάτση 100, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία.

Golden ChoiCe Provital: δηΜηΤριακα για ΜΈιώΣη ΤηΣ ΧοληΣΤΈροληΣΗ αυξημένη χοληστερόλη είναι ένα ζήτημα που απασχολεί εκα-τομμύρια κόσμο σε όλο τον πλανήτη, καθώς μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. Με απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής όμως, μπορεί κάποιος να ελέγξει τη χοληστερόλη και ως εκ τούτου να μειώσει σημαντικά και τον κίνδυνο για την υγεία του. Κάνε και εσύ την αλλαγή εντάσσοντας στο ημερήσιο διατροφολόγιό σου τα νέα δημητριακά Golden Choice Provital. Τα Golden Choice Provital παρουσιάστηκαν πρόσφατα στο 7ο Συνέδριο Διαιτολογίας από την Πρόεδρο του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου κα Ελένη Ανδρέου. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των Provital είναι ότι έχουν αναπτυχθεί χρησιμοποιώντας τη β-γλουκάνη, τη διαλυτή φυτική ίνα που βρίσκε-ται στο φλοιό βρόμης και η οποία μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Μια μερίδα 30g Golden Choice Provital περιέχει το ένα τρίτο των 3g β- γλουκάνης, της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας. Η ένταξη του φλοιού βρόμης σε μια διατροφή χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά και έναν υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στη μείωση της χοληστερόλης. Τι περιμένεις λοιπόν;

SExY LOOk Πίο ΕύΚοΛο ΑΠο ΠοΤΕ

Η L’Oreal δημιούργησε το ιδανικό μολύβι ματιών για κάθε περίσταση. Και τα βράδια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το απαιτούν! Εντυπωσιάστε λοιπόν στις εορταστικές εξόδους σας με το έντονο smoky look, το οποίο θα πετύχετε μόνο με το Color Riche Le Smoky. Επιλέξτε την απόχρωση που επιθυμείτε από τις 6 μοναδικές, βαθιές αποχρώσεις (από Midnight Black μέχρι ένα εκπληκτικό βαθύ μπλε, το Carribean Blue) της σειράς, οι οποίες έχουν κρεμώδη υφή και ειδικό σφουγγαράκι, και δημιουργήστε ένα sexy smokyαποτέλεσμα με τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο!


υφανΤα απο ΧΈριΧειροποίητες υφαντές τσάντες, φου-λάρια, κοσμήματα και ρούχα, όλα κατασκευασμένα στον αργαλειό! Αυτά περιλαμβάνει η νέα συλλογή υφα-ντών δημιουργιών «Yiorka by Γεωργία Παναγιώτου». Η Γεωργία λοιπόν πλέκει με μοναδικό τρόπο τη φαντασία με τα πολυτελή υλικά και δημιουργεί αξεσου-άρ μοναδικά, διαχρονικά και κομψά. Τις πραγματικά μοναδικές δημιουργίες της Γεωργίας μπορείτε να δείτε το Σάββα-το, 15 Δεκεμβρίου, στο εργαστήριό της (Αρχιεπισκόπου Κυπριανού 70, παλιός Στρόβολος, πληρ. 99359751), από τις 10.00-19.00, καθώς και στο site της στο διαδίκτυο, στο www.yiorka.com.

ΣύΛΛοΓη ΓΕΜΑΤη χΡώΜΑ!

Πολύ χρώμα και youth style είναι οι γραμμές που εκφράζουν τις νέες τάσεις στις συλλογές της ΤΕΖΕΝΙS για το φετινό χειμώνα, με κομμάτια που είναι ιδανικά για total looks. H φετινή συλλογή της TΕΖΕΝΙS για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 2012-13 είναι πιο funky, μοδάτη και χαρούμενη από ποτέ. Στα καταστήματα της εταιρείας θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από εσώ-ρουχα, casual ρούχα -από παντελόνια, cardigans και jackets μέχρι πιτζάμες και αξεσουάρ: μαντίλια, πασμίνες ακόμη και βραχιόλια. Κομμάτια δηλαδή κλειδιά για τη χειμερινή γκαρντα-ρόμπα της Tezenista, που διατίθενται σε αρκετά διαφορετικά prints: πουά, floral, αστέρια... Prints που ταιριάζουν τόσο με minimal stylings όσο και με lurex υφές. Γιατί η νέα συλλογή της TEZENIS καταφέρνει να συνδυάζει το glamour ύφος με το νεανικό στυλ, προτείνοντας έτσι πολλές funky και προσιτές οικονομικά, στιλιστικές λύσεις στις νεαρές fashionistas. Πάρε τα για σένα ή δώρισέ τα (μέρες που είναι) στα αγαπημένα σου πρόσωπα και να είσαι σίγουρη/ος ότι θα εντυπωσιάσεις!

Σε είδα στο τμήμα Φυσικής του Πανεπιστημίου Κύπρου... Ντύθου κόρη μου πιο γυναιτζίσημα, φκάλε κανένα κομποσχοίνι.

Εν σε είδα για μια μέρα τζιαι νομίζω εν να πελλάνω! Ο ερωτάς σου, μαργαρι-τάρι μου.

Σε είδα στο γυμναστήριο Άτλας, κού-κλα μου μελαχρινή και όποτε σε βλέπω, κάμνεις ότι δεν με βλέπεις... Πού θα μου πάεις, η κούζα πάει μιαν φορά στη βρύση και την άλλη σπάζει... Ο ξανθός.

Σε βλέπουμε κάθε μέρα, όμορφο μου-τράκι, στο Λύκειο Παλιομετόχου και όταν τραγουδάς σε θαυμάζουμε. Αν χάσεις 4-5 κιλά θα είσαι θεά, όμορφη Ακατζι-ωτού που έχεις και το πιο ωραίο όνομα, Χριστινάκι. Κάποιοι κρυφοί θαυμαστές σου. Και πού ‘σαι, όταν γίνεις διάσημη μη μας ξεχάσεις.

Είδα σε Ανθή Ι. στο «Starbucks» της Πάφου. Ραα κάτσε τη μυτόγκα σου κάτω. Εσύ καταρρίπτεις τζιαι το νόμο της βαρύτητας, κοπέλα μου! Με αγαπούλες, μια που σε ρέσσει τουλάχιστον 8 κελλάες. Σματς, σμουτς...

Σε είδα Ρένο με τη μαύρη στολή και ανατρίχιασα! Θα έδινα τα πάντα να ήμουν το καπελάκι σου. Φιλάκια!

Είδα σε Φίλιππέ μου στο γυμναστή-ριο να κάμνεις δρόμο και έμεινα... Πάει σου πολλά η φανέλα του Απόλλωνα...

Σε είδαμε Ανδρέα Γ. με το κόκκινο πο-ντιακό σου Honda, με το φτερό έτσι μεγά-λο όπως τον πύργο του Άιφελ, να γυρίζεις στην Κάτω Πάφο... Οι σειράες σου.

Σε είδα μικρή ξανθούλα μου στα φώτα του Honda, μέσα στο μαύρο

Beetle σου, και σου είπα να μη μιλάς στο τηλέφωνο γιατί έσhιει μπάτσους τζιαι είπες μου «μιλώ επειδή εν έσhιει μπά-τσους». Είσαι όντως ξανθή. With love, τα κοπέλια με το Colt CZT το μαύρο!

Σε είδα, όμορφε μελαχρινέ, με το μαύρο σου σκουφάκι να οδηγείς το BMW KRL*** στον παραλιακό της Λεμεσό, έξω που τον κήπο. Σε κοίταξα, με κοίταξες, σου χαμογέλασα και σε χαιρέτησα και μου ανταπέδωσες. Αχ και να σε ξαναδώ και να πάμε και βόλτα. Η συνοδηγός από το μαύρο Suzuki SX4.

Ρε παιθκιά ένα έχω να σας πω... we love Lady Gaga!

Σας βλέπουμε κάθε μέρα στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, πόκεμον του Sports Science. Είσαστε όλοι π&*&^καλαμαράδες, αλλά we love you. Τα 3 πόκεμόν σας.

Είδα σε προχτές πουσhούλα μου στο «Starbucks» κάτω Μακαρίου τζιαι ένα έχω να πω: Μάγισσά μου, σηκώνεις πράματα χωρίς καν να τα αγγίξεις, Άντρη Δευτερκώτισσα.

Σε είδα και δεν μπόρεσα να κοιμηθώ τη νύχτα Χριστινούλα μου, με τη μεγάλη μύτη, από τον Αρχάγγελο. Είσαι ένα τέρας. Που εν να κυκλοφορείς να φορείς κάσκα... Χα, χα, χα, χα, με πολλή αγάπη!

Σε είδα κούκλε μου, με το Pajero το πλατύ, το μολυβί, το λερωμένο αλλά ωραίο, να γυρίζεις την Πάφο ούλη! Ηρέ-μησε λίο τζιαι έφκαλές του τον κώλο του τού καημένου! Ε.

Σας είδα στο «Habana» στις 22/11, να είσαστε με τα μούτρα μέσα στα nachos μου. Κατά τα άλλα μόνο εγώ επεινούσα, Μάριε και όρσα.

Σε έβλεπα να γυμνάζεσαι και ήσουν ο πιο ισχυρός, εν σε νικούσε κανένας. Τωρά τα σταμάτησες όλα. Μήπως σε πονάει το χέρι σου πάλι;

Σε είδα στο τμήμα Φυσικής του Πα-νεπιστημίου Κύπρου να βάφεσαι σαν να και εν να πάεις club, για να κολλάς τους μιτσιούς... Κανεί κόρη μου... είσαι παιδεράστρια;

Σε είδα κούκλε Νικόλα στο «Costa Coffee» να με εξυπηρετείς και ερω-τεύτηκά σε. Είσαι το πιο τρελό μωρό που είδα ποτέ... Θα σε βρω και θα σου αλλάξω τα φώτα. Σε σκέφτομαι συνέ-χεια... Νατάσα.

Σε είδα στο «McDonalds» στο My Mall, να πιάνεις παραγγελίες, όμορφή μου Ρουβίτσα. Κρίμα που είσhες δου-λειά. 11/11/12, Αντρέας.

Αν μ’ αγαπάς, γίνε ζωή μου! Νικ.

Είδαμέν σας Λεμεσιανούες μου να κά-θεστε στην καφετερία της πανεπιστημι-ούπολης τζιαι να γελάτε συνέχεια. Φκάλει ωραία μωρά η Διοίκηση, 2ο έτος.

Σε είδα όμορφε, τη Δευτέρα κατά τες 8 τζιαι κάτι στην Ανθούπολη, να θκιανεύ-κεις το σhυλλούι σου. Πώς σε λένε;

Σε βλέπω στο ΤΕΠΑΚ, γλυκιά μου Φάνη. Σταμάτα επιτέλους να είσαι τόσο απόμακρη και δωσ’ μας μια ευκαιρία.

Προδρομούλα που είσαι στο 2ο έτος Νοσηλευτικής στο ΤΕΠΑΚ, είμαι ερωτευμένος μαζί σου, σε θέλω πολύ, πολύ... Ο γλυκός σου πρίγκιπας.

Σε είδα καημένη Σ. που το 3ο, 2 χρόνια να φορείς αδιάκοπα την ίδια ζακέτα. Έλυσεν ολάν. Τζιαι πρόσε-ξε καλά ποιους θορείς τζιαι πού γυρέφκεσαι, γιατί έννεν αρκιμός να τες φάεις!

Μας είδα να σhυλοσκοτωνούμαστε τζιαι ύστερα να βαρκούμαστε τη ζωή μας. Αγάπη μου εσύ. 26/8, ξέρεις εσύ ποιος.

Είδα σε Λούη Σ. μου στο «Starbucks» Δικαστηρίων (έλυσες τζιμέσα, γιε μου) με το laptop σου να σχολιάζεις τις κοπελούες μες στο Facebook. Γυρέφτου αλλού! Totally spies.

Σε είδα στο Facebook να δείχνεσαι πως αγαπάς τα μωρά με καρκίνο και να μας λες να ψηφίσουμε σε έναν αριθμό που πλέον είναι άκυρος. Την επόμενη φορά Βαλεντίνο να ξέρεις τι ζητάς και να αφήκεις τα π*^&*%κια!

Σε είδα άγγελέ μου, στις 23/11, στους

Τα «Σε είδα» γίνονται αυτομάτου βολής και οπλίσεως. Την ώρα ακριβώς που εντοπίζεις το «θέμα», στέλνεις sms στη «City». Στο 96821363 και με χρέωση όσο ένα κανονικό sms. Μην πλατειάζεις όμως. Μπορείς να στείλεις μέχρι 160 χαρακτήρες. Αν θέλεις να είσαι πιο περιγραφικός, επέμενε διαδικτυακά -και τσάμπα- στο e-mail [email protected] ή στο profile της «City» στο facebook.

Contact


σεEΙΔΑ

ρε πελλοκυπραίε τζιαι σένα. Κκότσια όμως... γιοκ ααα;

Ναι, εγώ είμαι, ναι, η Γεωργία.

μελαχρινό μου αγόρι, βράδυ Τετάρτης, στην παραλιακή της Λεμεσού να οδηγείς

τη διπλοκαμπινιά σου την κόκκινη, YW***, και να με θωρείς με άγριο βλέμμα...

Άρεσές μου! Η συνοδηγός του κόκκινου Honda.

Είδα σε

Σε είδα

Είδα σε

«Αθηαινίτες», με μια φίλη σου να ψωνί-ζεις. Πόσο θα ήθελα να γίνω ο συνοδηγός του Ist KLS *59. Το αγόρι που σε γλυκο-κοίταξε! Επικοινώνα μέσω City!

Σε βλέπω, πανέμορφε δάσκαλε του καφέ, στο «Coffee Island» να μου κά-μνεις καθημερινά καφέ και λιώνω... Έλα να μου κάμεις ιδιαίτερα!

Εκάθουμουν στο «Hard Rock» και επέρασες με το Smart σου, με νούμερα KYY***, και έπαθα! Δ., αρέσκεις μου πολλά. Π.

Σε είδαμε κούκλε με την άσπρη ζακέ-τα και το ωραίο κούρεμα να φκαίνεις που το μάθημα στη Γεροσκήπου. Άμαν σου φωνάζουν, γύριζε, τζιαι μεν κάμνεις ότι μιλάς στο τηλέφωνο!

Σε είδα άγγελε-κοπελάρα μου, στις εξετάσεις στη Cyta. Αν δεν περάσουμε, ξαναδώσε για να σε δω πάλε, αγγελοκά-μωτή μου...

Σε είδα στο «Gloria» Παλλουριώ-τισσας και έπαθα πανικό, γλυκό μου ζαχαρωτό. Βάλερη Σ., σε λατρεύω.

Σε είδα, αγαπημένη μου φίλη, Κάλια, στο σπίτι της Σύλιας, να μπαίνεις μέσα στο δρόμο χωρίς να πατήσεις το κουμπί και να περιμένεις να λειτουργήσουν μόνα τους τα φώτα! Πόσο χαζούλα μπορεί να είσαι; Μαρία...

Σε είδα Νατάσα μου να μπαίνεις αργά και γλυκά στη ζωή μου... Εδώ να μείνεις. Σ’ αγαπώ βατραχάκι μου... 9/6/12.

Δεν είναι εύκολο να φεύγεις μακριά από κάποιον που υπήρξε τα πάντα για σένα... όλη σου η ζωή! Ανδρέα, αγαπώ σε!

Σε είδα γειωμένε αεροπόρε Λ. Ν. να βάζεις μέσον για αναρρωτική, Σάββατο ημέρα. Π&*%$λι...

Σε είδα στον ποδοσφαιρικό αγώνα. Έκλεισες τα μάτια, έκανες σουτ, boom, έπεσες κάτω, έσπασες κλείδα, πόνησες και πήγες νοσοκομείο. Είσαι μεγάλος παικταράς.

Σε είδα στο «Jango» στη Λευκωσία, αγόρι με το τέλειο χαμόγελο!

Σε είδα ρε κκέλη μου να προδώ-νεις τους σειράες σου του ΣΥΠ τζιαι να πηαίνεις ΣΕΜ. Να τους ξιάννεις τέλια τζιαι τωρά να θέλεις να έρτεις πίσω. Με αγάπη, οι «σειράες» σου, Στηλής, Κολά-νης, Μαυρής.

Μπουάτ, Σκαλί Αγλαντζιάς, 15/11: Κρίμα ένα τόσο ελκυστικό κορίτσι σαν εσένα να καπνίζει. Ήσουν με παρέα και καθόμουν απέναντί σου. Έκανα τον αδι-άφορο αλλά με διέλυσες με τις κλεφτές σου ματιές.

Θωρώ σε κάθε μέρα ρε Ανθύπα που μας τα κάμνεις σατζιήν τζιαι σύρνεις μας τη συνέχεια. Εν έσhιει πρόβλημα όμως, 225 και πόψε, να πελλάνεις. Κλήρου 29 ΕΜΑ.

Σε είδα στο «Coffee Industry» στο Ζύγι να στήνεις σόμπες. Εμένα πότε θα με στήσεις; Εεε;

Σας είδα στο φυλάκιο 107 του 213, να είσαστε όλοι χάλια.

Σε είδα στο «Starbucks» Ανεξαρτησί-ας, Άννα-Μαρία μου, να κάθεσαι με δύο μιτσιούς, με Guess jean τζιαι ξυπόλυτη τζιαι κλάτσες ροζ... Ενόμιζα ήσουν highclass, μα έτο που είσαι χωρκάτισσα!

Είδα σε γαλανομάτη, ξανθέ κούκλε στο ΓΣΠ. Ελπίζω να μεν μείνω στο να σε θορώ, αλλά να γίνει κάτι!

Σε είδα ζαβλακωμένο παγουράκι, σε

βλέπω καθημερινά. Κάμνεις μου μάθημα τζιαι μισώ σε! Ματιάμπα.

Σε είδα στις 24/5 του 2010 και από τότε δεν θέλω να σε χάσω από τα μάτια μου! 20xx.

Είδα σε αγγέλισσά μου στο 5ο Λύ-κειο Πάφου με το ξανθό σου το μαλλί... Ανάφκεις με πολλά τζιαι θέλω τα δικά σου τα φιλιά! Γ.Θ.

Σε είδα Ανθή Ι. στο «Starbucks» της Πάφου και μου φάνηκες μόνη... Οι άλλοι 6 πού ένι;

Είδα σε κούκλε μου στο «Starbucks» στις 24/11, με το άσπρο σακάκι. Έφκαλα τα μάθκια μου πάνω σου αλλά εν ήρτες να μου μιλήσεις...

Σε είδα βράδυ στην οδό Άγνωστη 1 στο Πισσούρι και να σε ακολουθά μια χελώνα που κρατούσε ένα iPod. Πώς και δεν κοιμόσουν τέτοια ώρα, μελαχρι-νό λυσσιάρικο αγόρι;

Σε είδα στο «Occhio Air», πίσω από το μικρό μπαρ, να με κερνάς σφηνάκια. Πρέπει να ήταν η πρώτη σου φορά που δούλευες εκεί, γιατί δεν σε είχα ξαναδεί. Είσαι κούκλος και γλύκας. Αλλά από τα σφηνάκια ούτε το όνομά σου δεν κατάφε-ρα να ρωτήσω. Θα τα πούμε σύντομα, σε μια από τις επόμενες εξόδους μου!

Σε είδα στο «Central» να το παίζεις Irma Flintstone.

Σε είδα Γ. να τρώεις την κρέπα σαν το πονιστίτζιην μαζί με τον Α. Μα εν έτσι που εν να κάμετε κορμί; Οι σειράες σας.

Σε βλέπουμε όμορφε σαβιόλα κάθε Π/Σ/Κ στο «Starbucks» της Πάφου. Σοβαρά είσαι Θεός! Αλλά η κοντή που κυκλοφοράς μαζί της, χαλά σου το image, μάνα μου! Οι φίλες σου.

Σε είδα Ρωξάνη στο «Nuovo» την Παρασκευή 23/11. Ναι, είσαι μια σh^&%α. Μ.

Είδα σε που ελέαμε το ίδιο τραγούδι στην τουριστική της Λεμεσού. Στον Εναέριο μου έδωσες το τηλέφωνό σου, αλλά έχασά το. Γιώργο, αν το δεις, απάντα. Μαρία.

Είδα σε, είδες με τζιαι εγέλασά σου. Κούκλα μου με το Yaris KKD***, επικοινώνα μαζί μου...

Το να μαννεύκεις είναι το χόμπι σου; Πάει σου πολλά!

Σε είδα να φεύγεις από τη ζωή μου. Με είδα να μην αντέχω μακριά σου. Παραδέχομαι τις μ@#$&* που έκαμα και το μετάνιωσα. Έλα πίσω κολλητέ μου Μ. από Πάφο.

Είδα μαζί σου τόσα πολλά, θα ‘θελα πάντα να είσαι καλά... 24/7/11. Ανδρέα αγαπώ σε... όπου τζιαι να είσαι να προσέχεις ματάκια μου...

Σε είδαμε Βέρα του Γ’9 να χορεύ-εις στους «Anonymous». Οι συμμα-θητές σου.

Σε είδα Κλάπα να σε δέρνει ο Αγα-πητός. Μα εν έτσι ρε άσχετε που έπιαες το λοχιόσημα;

Να σε βάλω κάτω κόρη Ακατζι-ωτού τζιαι να σε φάω. Αγαπώ σε, όμορφη Χρ. από το Γ’2 του Λυκείου Παλιομετόχου, τζιαι ας μεν το ξέρεις. Μόνο η καρδούλα μου το ξέρει, πονώ που αγάπη. Αχ άγγελέ μου, πόχω σε!

Σε είδα γειωμένε αεροπόρε Λ. Ν. να φέρνεις παλουζέδες και σιουσιού-κους για να γλείψεις τους αξιωματι-κούς... Καθόλου αξιοπρέπεια πάνω σου ρε!

ΝΕΑ ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ 104.8- 95.7 - 103.4 ΛΕΜΕΣΟ & ΠΑΦΟ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΕΙΤΕ!

μαθηματικέ του Πανεπιστημίου Κύπρου να τσιλλάς

ένα κουνούπι πάνω στον πίνακα και να

απολαμβάνεις τη νίκη σου. Είσαι ένας και μοναδικός.

Είδα σε σιοφερούα μου να θέλεις να μου κάμεις έκπληξη, αλλά τελικά έκαμέν σου την ο σιοφέρης σου... Αγαπώ σε ζωή μου! XxX

Σε είδα...

γράφει η Ρούλα Γεωργιάδου [email protected]

σεξομολογήσεισ44 | CITY FREE PRESS

Ρούλα,Δεν με φιλάει όπως παλιά. Δεν με κρατά αγκαλιά στο σινεμά. Δεν μου στέλνει λουλούδια στη δουλειά. Δεν κάνουμε έρωτα κάθε βράδυ. Δεν με κοιτάζει όπως παλιά. Δεν μου λέει, όσο συχνά μου έλεγε παλιά, πως είμαι όμορφη. Δεν με πηγαίνει έξω για φαγητό τόσο συχνά. Ούφου. Μου λέει όμως πως με αγαπά. Με βαρέθηκε λες; Δεν ξέρω, έχω δίλημμα. Πότε να ανησυχήσω; Είμαι υπερβολική νομίζεις; Τίνα.

Ναι, κουκλίτσα μου, είσαι. Πολύ όμως. Δώκε αμάντα στο πλάσμα. Σου λέει ότι σε αγαπά. Σου λέει ότι σε θέλει. Είναι μαζί σου παρόλο που είσαι τέτοια πρή-χτισσα. Άσε τον άνθρωπο να πνάσει. Να φέρει τα μίλια του. Σταμάτα να τον ζαλίζεις. Υπάρχουν στάδια. Περνάς ένα στάδιο και εξελίσσεσαι. Δεν κάνεις τα ίδια, γιατί τότε γίνεται ρουτίνα. Σου έστειλε τα λουλούδια, σε διεκδίκησε, σε γοήτευσε, σε κέρδισε. Τώρα με βάση τα προηγούμενα, πάει για τα επόμενα. Σκάσε και άνοιξε τα μάτια σου. Από-κτησε οικειότητα, απόλαυσε φροντίδα, δείξε ενδιαφέρον. Ούφου, κάποιες γε-ναίτζιες δεν αντέχεστε! Αχάριστες!

Ρούλα,Θέλω να τελειώσει το πρωτάθλημα ποδοσφαίρου, γιατί εν ημπόρω άλλο. Εγώ είμαι Λευκωσιάτισσα. Μου είπαν ότι είμαι Αποελίστρια και αυτό έλεγα. Εν τζιαι πολλοκόφτει με το ποδόσφαιρο. Γήπε-δο μακάρι να πήγα κάνα δυο φορές για το χαϊχούι. Πριν από ένα χρόνο γνώρισα έναν Λεμεσιανό. Σπουδάζουμε μαζί. Αελίστας ο παίχτης. Του είπα ότι είμαι Αποελίστρια αλλά όταν κατάλαβε πως είμαι αχάπαρη, δεν τον πείραξε. Anyway, πέρσι με πήρε μαζί του σε ένα παιχνίδι. Επειδή νίκησαν, συνέχισε να με κουβαλά μαζί του. Δεν έχασα αγώνα. Σε κάνα δυο που είδαμε από την τηλεόραση, δεν με άφηνε ούτε στην τουαλέτα να πάω, για να μη χαλάσω το γούρι ιμίσηι μου. Περνούσαμε καλά γιατί νικούσε η Αέλ, κάναμε και μετά τα δύο μας πάρτι και όλα ήταν πόμπα. Φέτος που χάνουν, μου τα έπρηξε. Α μάνα μου μουρμουρκό. Τα ευλοημένα, έσπασέ με. Έχω μάθει τους παίχτες, έζησα το δράμα με την αλλαγή προπονητή, τώρα βιώνουμε την κακή απόδοση εντός και εκτός γηπέδου. Τι να κάνω ρε Ρούλα, έσπασέ με λαλώ σου! Γεωργία.

Γεωργία μου, ανακάλυψες τον κόσμο ξαφνικά; Σε ποιο παράλληλο κυπριακό σύμπαν ζούσες εσύ τόσα χρόνια και δεν πήρες χαμπάρι την επίδραση που έχει το ποδόσφαιρο στους Κυπρίους, μάνα μου; Είναι κομμάτι της ταυτότητάς τους. Αυτοπροσδιορίζονται, ξεσπούν, εκτονώνονται, κοινωνικοποιούνται και περνούν την ώρα τους. Όσο πολιτισμένος και αν φαίνεται πως είναι ένας Κύπριος, όταν μπει στο γήπεδο, αποκαλύπτεται το αντρουά κομμάτι του εαυτού του. Δεν φτάνει αυτό, έπεσες πάνω σε Λεμεσιανό και δη Αελίστα. Είναι πιο παθιασμένοι εκ προοιμίου και ήταν στην πείνα για τόσα χρόνια. Προφανώς και τώρα είναι αχόρταγοι. Αμάν ρε Γεωργία μου δηλαδή, με κουράζεις. Μην τρελαίνεσαι και μάθε να το διαχει-ρίζεσαι. Αφού θέλεις άντρα, θα υποστείς και κάποια χαρακτηριστικά του. Το ποδόσφαιρο και το πάθος με την ομάδα τους είναι ένα από αυτά. Ενδιαφέρσου για την ομάδα του, πέρκει μου συνεχίσει να νιώθει πως είσαι μαζί του. Σταμάτα να κατεβάζεις μούτρα γιατί, αν πιστέψει πως εσύ είσαι η κακαουσκιά, θα σε σύρει να πας και θα προτιμήσει να του ζεσταίνει το πλευρό του στο Τσίρειο καμιά ασυγκράτητη Λιοντα-ρίνα. Κάνε κανένα τάμα να έχει καλά ο πλάστης σου τον Ματίας, να ενδυναμωθεί η άμυνα και να είναι πιο αποτελεσματική η επίθεση και όλα θα πάνε καλά!


ΣΥΜΦΩΝΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΠΩΣ ΕΝΑ ΜΕΓΕΘΟΣ ΙΚΑ-ΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟ, ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ ΕΚ ΠΡΟΟΙΜΙΟΥ ΤΗΝ ΑΠΟΛΑΥΣΗ. ΚΑΠΟΙΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣ-ΤΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ. ΤΙ ΚΑΝΟΥ-ΜΕ ΣΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ; ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΗ ΤΑΚΤΙΚΗ.

ΠΑΡΑΤΕΤΑΜΕΝΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗΌταν ξέρεις πως κατά τη διάρκεια του δείπνου, το κυρίως πιάτο είναι πλουσιοπάροχο και θα σε χορτάσει, συγκρατείς την όρεξή σου και δεν πέφτεις με τα μούτρα στο ορεκτι-κό. Όταν ξέρεις όμως πως το κυρίως πιάτο είναι… λίγο, φροντίζεις να αξιοποιήσεις τα ορεκτικά. Στην περίπτωσή μας τα προκαταρκτικά. Αν ο ίδιος δεν αντιλαμβάνεται την ανάγκη, φροντίστε με εύσχημο τρόπο να του την επισημά-νετε. Στο χέρι σας είναι και στο δικό του φυσικά!

ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΙΓΟΥΡΑΑν προτιμάτε το ιεραποστολικό, νομίζω πως ήρθε η ώρα να αλλάξετε προτιμήσεις. Κάποιες στάσεις κάνουν το πρόβλημα μεγαλύτερο και την απουσία πόντων τόσο, μα τόσο αισθητή. Επιλέξτε τις στάσεις που θα σας δώ-σουν τη μεγαλύτερη δυνατή απόλαυση. Εσείς από πάνω είναι μια καλή αρχή.

URBAN LEGENDΔεν το έχω τσεκάρει, ούτε μπόρεσα να το επιβεβαιώσω,

αλλά ο μύθος λέει πως η γιόγκα μεγαλώνει τα πέη. Ξέρω, έχετε συγκλονιστεί. Το ίδιο κι εγώ όταν το διάβασα. Ζητήστε του να κάνετε γιόγκα μαζί. Μην του πείτε το λόγο, αλλά δο-κιμάστε το. Η πιο ικανοποιητική εξήγηση από όσες διάβασα αναφέρει πως λόγω άγχους και στρες πολλές φορές η βάση του πέους μπαίνει προς τα μέσα, με αποτέλεσμα αυτό να φαίνεται, και να είναι ουσιαστικά, μικρότερο. Η γιόγκα έρχε-ται για να διώξει μακριά το άγχος και το στρες και να δώσει πίσω τα κρυμμένα εκατοστά και τη χαμένη απόλαυση.

ΔΩΣΤΕ ΜΙΑ ΧΕΙΡΑ ΒΟΗΘΕΙΑΣΚαλές οι γιόγκες και τα προκαταρκτικά, αλλά πρέπει και εσείς να βάλετε το χεράκι σας όπως επίσης και το στοματάκι σας. Ο άνθρωπος είναι λίγο μικρότερος, φροντίστε τουλάχιστον να έχει την αρμόζουσα σκληρό-τητα. Αφιερώστε λίγο χρόνο εκεί κάτω. Δείξτε του πόσο ποθητός είναι, περιποιηθείτε τον. Συνηγορήστε στην αυξημένη ροή αίματος και στην καλύτερη στύση. Άντε να σας δω να πιάνετε δουλειά!

ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΔΑΜεταξύ μας, ο άνθρωπος επειδή είναι μικροτσούτσου-νος δεν σημαίνει πως είναι και τυφλός ή χαζός. Ξέρει πως του λείπουν μερικά εκατοστά. Δείξτε του όμως πως εσείς τον θέλετε και τον ποθείτε. Και εσείς έχετε κυτταρίτιδα αλλά εκείνον δεν τον ενδιαφέρει, ούτε κόλλησε σε αυτό.

γράφει η tipster

ΜΙΚΡΟ ΣΤΟ ΜΑΤΙ

«Ένας καλός τρόπος να πάρεις εκδίκησηαπό το αφεντικό σου, είναι να κοιμηθείς με τη γυναίκα του. Ο καλύτερος είναι να του πεις ότι και στο sex είναι σκράπας»,

Το είπε άγνωστος, μας ενημέρωσε αναγνώστης.

«Η αγάπη δεν είναι τίποτα άλλο από το σεξ αναγραμματισμένο»

Harlan Jay Ellison, Αμερικανός συγγραφέας.


14/12 - 20/12γράφει ο Δελφός ([email protected])

τομΑνΤειοτουδελφου

ΚΡΙΟΣ 21/3-20/4 Αυτήν την εβδομάδα, αυτό που θέλετε εσείς και αυτό που θέλουν οι άλλοι, δεν έχουν καμία απο-λύτως σχέση. Δεν εφάπτονται πουθενά και ούτε πρόκειται -κατά πώς φαίνεται. Αυτή την εβδομάδα καλό, επίσης, θα ήταν, αφού η συνεννόηση με τον περίγυρό σας δεν είναι και στα «ντουζένια» της, να αποφύγετε την ανάληψη οικονομικών υποχρεώσε-ων. Κάντε νέα επαγγελματική αρχή, όχι καινούργιο δάνειο. Μην είστε πνεύμα αντιλογίας!Γίνεται!

ΤΑΥΡΟΣ 21/4-21/5 Αυτήν την εβδομάδα προσπαθήστε να επικοινωνή-σετε με αυτούς που τόσο καιρό αδυνατούσατε να πείτε ακόμα και «καλημέρα» χωρίς να πλακωθείτε στο ξύλο. Είχατε απομακρυνθεί από κάποιους και τώρα μπορεί και να καταφέρετε να ξαναέρθετε κο-ντά. Οι νέες συνεργασίες θα είναι δύσκολες αλλά θα είναι εποικοδομητικές, σε κάποια φάση, στο μέλλον. Μη βιάζεστε! Νέα ενδιαφέροντα και νέα γκομενάκια θα βάλουν φωτιά παντού. Χρωστάτε λεφτά. Τακτοποιήστε το.

ΔΙΔΥΜΟΙ 22/5-21/6 Οι συνθήκες που επικρατούν στην εργασία σας, είναι συνέχεια στο μυαλό σας τον τελευταίο καιρό. Δεν δουλεύετε και σε λατομείο, αλλά η αλήθεια είναι πως κακοπερνάτε. Λάθη γίνονται -όχι από εσάς, και έχετε βαρεθεί να δικαιολογείτε και να συγχωρείτε. Θα διεκδικήσετε αυτά που σας ανήκουν και δεν θα σηκώσετε μύγα στο σπαθί σας. Θα πείτε αλήθειες και θα πληγώσετε κόσμο. Όχι άδικα όμως. Τα ήθελε ο κώλος τους! Μπράβο πυγμή!

ΚΑΡΚΙΝΟΣ 22/6-22/7 Άστε μας μωρέ! Θυμηθήκατε πως θέλετε να το παίξετε αισθηματίες και έχετε πάρει αμπάριζα τους πάντες. Θέλετε ασφάλεια, σιγουριά και έναν έρωτα που θα βρίσκεται δίπλα σας για πάντα. Σίριουσλι; Από ποιο σύννεφο κατεβήκατε; Έτσι γίνονται αυτά; Πρέπει να βρέξετε κώλο για να φάτε

ψάρι. Τι είναι ο σύντροφος; Παραγγελία; Κάντε κα-νένα επαγγελματικό βήμα και αφήστε τα υπόλοιπα σε συναισθηματικά ικανούς. Φυλάγετε τα νώτα σας!

ΛΕΩΝ 23/7-23/8 Θα τσακωθείτε. Αυτό είναι σίγουρο. Και συγκε-κριμένα θα τσακωθείτε με τη φαμίλια. Θα έχετε προστριβές. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με νέα δεδομένα και αυτό δεν σας ενθουσιάζει. Στα οικο-νομικά θα υπάρξουν δυσκολίες και προκλήσεις. Έχετε πέσει με τα μούτρα στη δουλειά μπας και τη σώσετε την κατάσταση. Στη δουλειά κάποιος συνάδερφος βάζει εμπόδια. Βάλτε τα εμπόδια και τον συνάδερφο εκεί που του αρμόζει και συνεχίστε ακάθεκτοι. Μην αφήνετε να σας παραμυθιάζουν. Αφού είστε τζιμάνια εσείς. Ντάξει;

ΠΑΡΘΕΝΟΣ 24/8-23/9 Θα πρέπει να κάνετε κάποιες μετακινήσεις και κάποιες συνεννοήσεις με ανθρώπους, που δεν θέλετε να γίνουν γνωστές στο ευρύ κοινό. Δηλαδής θα είστε κρυψίνοες και μυστικοπαθείς. Παρόλο που θα παίζετε κρυφτούλι σε αυτό τον τομέα, θα βγείτε έξω να σας δει κόσμος και να θυμηθεί ότι υπάρχετε. Με την παρουσία σας θα στηρίξετε και ανθρώπους που πιστεύετε πως τους οφείλετε συμπαράσταση και ενίσχυση. Καλό θα ήταν να μην πολυμιλάτε και να αφήσετε τις αποκαλύψεις για κάποια άλλη εβδομάδα. Και οι ηλικιωμένοι έχουν ψυχή!

ΖΥΓΟΣ 24/9-23/10 Μεγάλη η πίεση. Κάνετε πράγματα όχι γιατί θέλε-τε, ούτε γιατί σας κάνει κέφι, αλλά επειδή πρέπει. Αυτό το πράγμα σας προκαλεί μεγάλη δυσφορία και εκνευρισμό. Στο καπάκι θα κάνετε αγορές και θα ξοδέψετε χρήματα, θα το κάνετε όμως με φει-δώ, προσεκτικά και συνετά. Βελτιώστε τη σχέση σας με την οικογένεια. Αφήστε τους εγωισμούς στην άκρη και κάντε κάτι προς αυτή την κατεύ-θυνση. Θα μπείτε στο κλίμα των Χριστουγέννων και θα νιώσετε καλύτερα. Αλήθεια. Γιατί αφήνετε ανθρώπους άσχετους, που δεν ξέρετε και δεν σας ξέρουν, να σας επηρεάσουν τόσο πολύ; Κρίμα!

ΣΚΟΡΠΙΟΣ 24/10-22/11 Θέλετε να πειθαρχήσουν άπαντες και να καταλά-βουν ποιες είναι οι ανάγκες σας. Σκοπεύετε να επιβάλετε στρατιωτική πειθαρχία. Δεν θα ανεχτεί-τε κλαψουρίσματα, ούτε αντιρρήσεις. Πρέπει να γίνει αυτό που θέλετε, όπως το έχετε σκεφτεί, για να αποφέρει τα αποτελέσματα που προσδοκάτε. Δεν θα παραδώσετε τα όπλα και θα φέρετε την αποστολή εις πέρας. Αν χρειαστεί να αποκρύψετε πληροφορίες, θα το κάνετε. Μακάρι να έχετε καλό σκοπό, γιατί αλλιώς θα έχετε πρόβλημα. Περιμένουμε!

ΤΟΞΟΤΗΣ 23/11-22/12 Αυτή την εβδομάδα δεν θα μείνει τίποτα όρθιο. Θα αρχίσετε να σβήνετε και δεν θα σταματήσετε μέχρι

να εξαλειφθούν όλα τα στραβά και άσχημα που σας ενοχλούν και σας τραβάνε πίσω. Η σαβούρα θα πάρει δρόμο και θα αντικατασταθεί με όμορφα και ευχάριστα πράγματα. Κάποιες συνθήκες θα σας δυσκολέψουν και θα προσπαθήσετε με πολύ κόπο να προσαρμοστείτε. Θα τη βρείτε την άκρη. Στα επαγγελματικά οι εξελίξεις είναι πολύ καλές. Νέο γκομενάκι; Ζώδιο ρωτήσατε;

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ 23/12-20/1 Αγαπάτε τους φίλους σας. Δεν είστε «Εγώκεροι» όπως κάποιοι κακεντρεχείς αρέσκονται να σας χαρακτηρίζουν. Αυτό δεν σημαίνει πως ανέχεστε υποδείξεις και περιορισμούς. Θέλετε να είστε ελεύθεροι. Νιώθετε την ανάγκη να είστε κοινωνι-κοί. Δεν μπορείτε να αισθάνεστε η αποκλειστική του οποιουδήποτε. Δεν μπορείτε την γκρίνια. Σας αρέσει να κάνετε όμορφες συζητήσεις και να μαθαίνετε καινούργια πράγματα. Μην πείτε «ναι» σε δουλειά που δεν σας ταιριάζει. Μην καταπιέζεστε!

ΥΔΡΟΧΟΟΣ 21/1-19/2 Την έκφραση «το μη χείρον βέλτιστον» τη γνωρί-ζετε; Χαίρομαι. Όταν θα κληθείτε αυτή την εβδο-μάδα να πάρετε κάποιες αποφάσεις, καλό θα ήταν να την έχετε στα υπόψη σας. Τα πράγματα δεν θα γίνουν όπως ευχηθήκατε ή όπως θα ελπίζατε. Δεν είναι όμως τόσο τραγικό. Θα γίνουν, απλά όχι με τις προδιαγραφές τις δικές σας. Θα λάβετε βοή-θεια από κόσμο μεγαλύτερης ηλικίας. Απαντήσεις θα αρνηθείτε να δώσετε. Έτσι απλά.

ΙΧΘΥΕΣ 20/2-20/3 Αναγκάζεστε να επικοινωνείτε. Δεν το θέλετε. Το κάνετε από χαμαλίκι και όχι από ευχαρίστηση. Έστω και με αυτό τον τρόπο θα καταφέρετε να επιλύσετε κάποιες καταστάσεις δύσκολες, κάποια ζητήματα οικονομικά, κάποιες περίεργες αισθη-ματικές σχέσεις. Θα έχετε και τις νέες γνωριμίες που θα σας ανανεώσουν αυτή την εβδομάδα. Είδα-τε; Μόνο παράπονα να κάνετε! Νέα επαγγελματικά σχέδια ενόψει. Καλή επιτυχία.

EBΔOMAΔIAIA EΦHMEPIΔA EΛEYΘEPHΣ AΠOΨHΣ14-20 Δεκεμβριου 2012 * TEYXOΣ 336 * ΔΩPEAN KAΘE ΠAPAΣKEYH

city free press 366 14-20/12/2012

Documents

Transcript of city free press 366 14-20/12/2012