Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

download Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

of 66

Transcript of Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    1/66

    Επιφανειακή τάση - υγρά

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    2/66

    Επιφανειακή τάση 

    ατμούς του υγρού (Α) 

    Επιφάνεια υγρού άλλο υγρό / αέριο (Β) στερεό (τοιχώματα) (Σ) 

    ⇒βρίσκεται σε συνθήκες που διαφέρουν από αυτές στιςοποίες βρίσκεται το υπόλοιπο υγρό. Γιατί;; 

    Τα επιφανειακά μόρια ΔΕΝ περιβάλλονται από όλες τιςπλευρές με μόρια του ίδιου υγρού 

    Η συνισταμένη ≠ 0:

    κατευθύνεται προς τα μέσα 

    έξω 

    (ανάλογα) 

    Α 

    Β 

    Σ 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    3/66

    Α Β 

    Σ 

    Αν η S↑, κάποιος αριθμός μορίων

    από το εσωτερικό

     επιφάνεια.Προσφέρουμε, δηλαδή, έργο ( 0, συντελεστής επιφανειακής τάσης 

    Αν δηλαδή με Τ=σταθ. αυξήσω κατά dS την επιφάνεια τοέργο που καταβάλλω θα είναι ανάλογο της επιφάνειας και

    ο συντελεστής αναλογίας είναι ο σ:

    dS W d dS W d    σ =⇒∝ 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    4/66

    σ : μας δίνει το έργο που πρέπει να προσφέρουμε για νααυξήσουμε την επιφάνεια του υγρού κατά μία μονάδα 

    (   )2 J m   ( ) N m

     Η μεταβολή με Τ=σταθ. γίνεται με απαιτούμενο έργοdW που ισούται με τη μεταβολή της ελεύθερης ενέργειας Helmholtz FH 

    Τα επιφανειακά μόρια θα έχουν πλεόνασμα δυναμικήςενέργειας US, ανάλογης της επιφανείας 

    ή

    S dU dS  σ =

    S dU dS dW  σ = = −

    (Τ=σταθ.)  

    ~

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    5/66

    Δηλαδή: ~   H  H surf surf  

    F    U TS dW dF  

    S S σ 

      −= − > = =

    Ισορροπία, όμως, όταν η U είναι min. 

    Επομένως και η επιφάνεια S min! Άρα αναπτύσσονται δυνάμεις (επιφ. τάση) που εμποδίζουν  την αύξηση της S,τείνοντας να την μειώσουν ! Οι F: εφαπτομενικές και

    ονομάζονται «επιφανειακές». 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    6/66

    «Μηχανικό ανάλογο»: 

    f f

    f’ f’

    Κατακόρυφες f’ προκαλούνεφαπτομενικές δυνάμεις f πουτείνουν να μειώσουν την απόστασητων κυλίνδρων 

    25

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    7/66

    Στο παράδειγμα:

    dx

    f

    A

    B

    2

     f σ  =

    2

     f dW dx= −

    dW dS dxσ σ = − = −   ( ) Nt m

    Τείνει σε σχήμα με μικρότερη

    (ελάχιστη) επιφάνεια / σφαίρα Υπάρχουν και Fεξ.  (βαρύτητα, αλληλεπίδραση με τοιχώματα) 

    (σε όλον το V)  2o υλικό ’’σ ij’’ 

    N/m  N/m 

    σ νερό/βενζόλιο  0.0336 σ Hg/οινοπ.  -0.399*

    σ νερό/αιθέρας  0.0122 σ Hg/νερό  -0.427*

    σ νερό  0.0720 σ Hg  -0.465*  imenia_pi 

    40* μείον λόγω

    cosθ

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    8/66

    dF13 

    dF12 

    dF23

     

    1

    2 3αέρας&ατμός 

    ’’υγρό 1’’ 

    ’’υγρό 2’’ νερό 

    λάδι 

    θ2 θ1 

    σ 13 ≈ σ 1

    σ 23 ≈ σ 2 

    dƒ, σ  dℓ  2

    από επάνω 

    dF13 

    dF23 

    dF12 

    3

    1

    2στερεό 

    Συνθήκες ισορροπίας στη διαχωριστική επιφάνεια υγρού-υγρού & υγρού- στερεού 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    9/66

    F13 

    F12 

    F23 

    1

    2

    3

    νερό 

    λάδι 

    θ2 

    θ1 

    12 12

    13 13

    23 23

    F d F 

    d d    d 

    F d d 

    σ  

    σ  

    σ  

    ==

    =

    13 23 1 12 2

    23 1 12 2

    : cos cos

    : 0 sin sin

     x dF dF dF 

     y dF dF 

    θ θ 

    θ θ 

    = +

    = +

    Ισορροπία ⇒ 

    3 δυνάμεις στις επιφάνειες που χωρίζουν τα υλικά 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    10/66

     

    13 23 1 12 2

    23 1 12 2

    cos cos

    0 sin sin

    σ σ θ σ θ  

    σ θ σ θ  

    = +

    = +υψώνω στο τετράγωνο

    & αθροίζω 

    2 2 2

    13 23 12 23 122 cosσ σ σ σ σ θ  + +⇒   =

    Αν cosθ1, θ0  Λεπτό στρώμα: διαβρέχει πλήρως (στο θ=0) 

    13 12 23 13 12 23F F F    σ σ σ > + > +

     δηλαδή  , δηλαδή 

    13 23 12F F F = +

    ισορροπία 

    13 23 12F F F < +

    Αν  «μαζεύεται» μέχρι:

    (φακοειδής) 

    θ = θ1+θ2«γωνία συνεπαφής» 

    F13 F12 F23 

    νερό λάδι 

    60

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    11/66

    Στερεού - υγρού 

    πλήρης διαβροχή 

    F13 

    F23 

    F12 

    3

    1

    2

    13 23 12

    13 12

    23

    13 12 23

    cos

    cos

    F F F θ σ σ 

    θ σ 

    σ σ σ 

    = +−

    > =

    − =

    και θ=0, αν 

    13 23 12σ σ σ + =Για θ=π, δηλ:  τέλεια μη διαβροχή στερεού από

    το υγρό (Η2Ο / παραφίνη) 

    15

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    12/66

    Συνήθεις περιπτώσεις: ενδιάμεσες 

    θ 

    π/2 < θ < π μερική ΜΗ διαβροχή 

    θ 0 < θ ≤ π/2 

    μερική διαβροχή 

    nero_Hg_plaka 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    13/66

    Σε μεγάλο δοχείο, ελεύθερη επιφάνεια οριζόντια (βαρύτητα).Στα τοιχώματα (μηνίσκος): 

    Κυρτή(μέσα στο

    υγρό)

    O

    Το κέντρο της ακτίνας

    καμπυλότητας μέσα ή 

    έξω από το υγρό 

    Κοίλη (έξω από το υγρό)

    κοίλη(32.3)

    κυρτή

    Οι ακτίνες

    καμπυλότητας  

    prisma_ladi_Hg 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    14/66

    Μικρό σώμα, με ρΣ > ρΥ, μπορεί να επιπλέει,σε περίπτωση μη διαβροχής:

    (π.χ. μια καρφίτσα) 

    ή να βυθίζεται περισσότερο (ακόμη και αν ρΣ < ρΥ ), σε περίπτωση διαβροχής: 

    Ισορροπία, όμως, όταν η U είναι min. imenia_1_klwsti 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    15/66

    Επίπεδο Α, Β: Α Β 

    α, β προκύπτουν από τηντομή δύο επιπέδων Α Β 

    1 2

    1 1 2 LP

     R R R

    σ σ 

      = + = ∆

    θα δούμε ότι:

    Α α

    R1 B

    β 

    Ο  Σ 

    Ε1 

    Ε2 

    Ο R2 

    R1 και R2 είναι οι ακτίνες καμπυλότητας  

    ⇒==   R R R 21σφαίραΣε

    45 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    16/66

    Δυνάμεις στην καμπύλη επιφάνεια υγρού 

    2 F m S  Ν =

    dr

    r

    Λόγω Fεπ.τ. δυνάμεις που επιδρούν στο υγρό στο εσωτερικό 

    Σφαιρική σταγόνα:

    Αν S΄↓ , μειώνεται και η US. Τοέργο αυτό το εκτελούν δυνάμεις

    που ασκούνται στη σταγόνα απόμόνες τους (αλληλ.) 

    ~> o V συμπιεσμένος κατά dV

    dW P dV  = ∆ ⋅

    S H dU dF dS  σ = =

    dS P

    dV σ ∆ =

     Υπερπίεση

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    17/66

    Εφαρμογή σε Σφαίρα : 

    2

    8

    4

    rdr  p

    r d 

    dS 

    dV    r 

    π σ    σ 

    π ∆ = =

    24S r π =

    8dS rdr  π ⇒ =

    επιφάνεια 34

    3V r π =

    2

    4dV r dr  π ⇒ =

    όγκος 

    2 p

    σ ⇒   ∆ =

    R1

    R2 

    ΣΟΣ

    dS P

    dV σ ∆ =

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    18/66

    Κύλινδρος: 

    2S rLπ =

    2dS Ldr  π ⇒ =

    επιφάνεια 2

    V r Lπ =

    2dV rLdr  π ⇒ =

    όγκος 

    r

    2

    2

    dS 

    dV 

     Ldr  p

    rLdr 

    π σ    σ 

    π ∆ = =

     pr 

    σ ⇒   ∆ =

    Diavroxi_paral_plakes 

    ΣΟΣ

    dS P

    dV σ ∆ =

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    19/66

    ΠΡΟΣΟΧΗ!!!

    π.χ. Η2

    Ο

    Fσυνάφειας 

    Fσυνοχής Fολ. 

    Κοίλη

    Δυνάμεις Συνοχής: αλληλεπίδραση μεταξύ μορίων του ίδιου υλικο Δυνάμεις Συνάφειας: με διαφορετικά υλικά (κιμωλία / πίνακας) 

    F συνοχής  < F συνάφειας

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    20/66

    Fσυνάφειας 

    Fολ. 

    Fσυνοχής 

    π.χ. Ηg 

    Κυρτή

    Δυνάμεις Συνοχής: αλληλεπίδραση μεταξύ μορίων του ίδιου υλικού 

    Δυνάμεις Συνάφειας: με διαφορετικά υλικά (κιμωλία / πίνακας) 

    F συνοχής > F συνάφειας

    55

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    21/66

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    22/66

    συνισταμένη τους: 

    δφα 

    Τ α 

    Τ α 

    fα δφα πολύ μικρή 

    bb   b

    b

    T T  r 

    T T 

    α α α 

     β 

    α 

    α 

    δβ δϕ 

    δα δϕ 

    ƒ

    ƒ

    = ⋅ =

    = ⋅ =Επίσης: 

    Οι fα, fb κατακόρυφες και ασκούνται στην Εξουδετερώνονται από την πρόσθετη πίεση ΔΡ που

    ασκείται στην ίδια επιφάνεια

    S δ    δα δβ = ⋅

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    23/66

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    24/66

    Τριχοειδή φαινόμενα:  Τριχοειδής σωλήνας 

    θ  r0 

    r

    θ   ρgh=Py 

    0

    0

    2

    cos L

    r P r 

    σ 

    θ 

    = =

    .hyd P gh ρ =

    2 cosh

    gr 

    σ θ 

     ρ =

    ro: ακτίνα καμπυλότητας 

    r: ακτίνα τριχοειδή σωλήνα 

    15

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    25/66

    Πλήρης διαβροχή

    θ  θ ro>r  r0 = r θ=0 ημισφαίριο 

    r0=r (cosθ=1, θ=0) 

    capillars 

    Μη διαβροχή 

    θ 

    θ=180 cosθ=-1

    Πλήρης μη 

    διαβροχή ημισφαίριο 

    r0 = r 

    ΣΟΣ

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    26/66

    x

    x

    ( )

    23

    ( ) C T B T T    ρ 

    σ τ 

    µ 

    = − −  

    ( )icσ 

    x

    xx

    d

    ΔPL=σ/R 

    Β8

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    27/66

    Γ ί ή θ 0ο < θ < 90ο

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    28/66

    • Γωνία συνεπαφής θ : 0ο < θ < 90ο 

    • Διαβροχή (πλήρης με θ=0ο, cosθ=1) 

    • Κοίλη επιφάνεια 

    • Πίεση Laplace υποπίεση• Fσυνάφειας > Fσυνοχής 

    •  Άνοδος της στάθμης του υγρού 

    • Γωνία συνεπαφής θ : 90ο

    < θ < 180ο 

    • ΜΗ Διαβροχή (πλήρης / τέλεια με θ=180ο, cosθ=-

    1)

    • Κυρτή επιφάνεια 

    • Πίεση Laplace υπερπίεση •  Fσυνοχής  > Fσυνάφειας 

    • Κάθοδος της στάθμης του υγρού r0 = r 

    θ=180 cosθ=-1

    • ΔΡ=σ(1/R1+1/R2)=2σcosθ/r & Pydr =ρgh= ΔΡL 

    r0 = r 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    29/66

    2. Στο βυθό μιας λίμνης υπάρχει φυσαλίδα αέρα με διάμετροd=4μm.Όταν ανέβει στην επιφάνεια η διάμετρος d’=nd, n=1,1(+10%). Ποιο το βάθος τα λίμνης αν η διαδικασία γίνεται

    ισόθερμα, ο αέρας και οι ατμοί είναι ιδανικό αέριο, το σ νερού=0,07N/m, η ατμοσφαιρική πίεση 102 kPa, η πυκνότητα τουνερού ρ=103kg/m3 και το g=10m/s2 ? (r=d/2) 

    PA=Patm+PLaplaceA=Patm+(4σ/d’) (1) 

    PB=Patm+Pυδροστ+PLaplaceB=Patm+ ρgh+(4σ/d) (2) 

    Ισόθερμη και ιδανικό PAVA=PBVB (3)

    VA

    =(4/3)π(d’/2)3=(4/3)πd’3/8 και VB

    =(4/3)πd3/8 (4) 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    30/66

    d’ = nd  όπου n=1,1 (5)

    Από 1,2,3,4 και 5

    h = {Patm(n3-1)+4σ (n2-1)/d}/(ρg) (6)

    h = {102*103Pa(1,13-1)+4*0,07N/m(1,12-1)/4*10-6m}/(103kg/m3*10m/s2) = [{33762+14700}/10000]m== 4,85m 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    31/66

    3. Πόσο θα θερμανθεί σταγόνα Hg που δημιουργήθηκε απότη συνένωση δύο σταγόνων ακτίνας r=1mm η κάθε μια?σ Hg

    =0,5N/m, c= 0,14*103 J/kgK, ρ= 13,6*103 kg/m3

    Η μεταβολή της εσωτερικής ενέργειας είναι το αίτιο τηςμεταβολής της θερμοκρασίας. Η εσωτερική ενέργεια μετα- βάλλεται λόγω της μεταβολής της επιφάνειας

    Αρχική μάζα Hg: mαρχ=2* {ρ*(4/3)πr3 }  (1) 

    Τελική μάζα Hg: mτελ = {ρ*(4/3)πR3 } (2)

    R3=2r3 

    R=21/3r (3)

    (US) αρχ=2*4πr2*σ   (US) τελ =4πR2*σ (4)

    -ΔU=- {Uαρχ-Uτελ  }=-4π*σ *r2(2-22/3) = m*c*ΔT (5)

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    32/66

    ΔΤ=-ΔU/mHg

    c = - {4π*σ *r2(2-22/3)/{(8/3)*π*r3* ρ*c}

    ΔΤ = - {-0,5N/m*(10-3

    )2

    m2

    *

     

    (0,41)}/{(2/3)*(10-3)3m3*13,6*103 kg/m3*0,14*103 J/kgK}

    ΔΤ = 0,16*10-3Κ

    ΔΤ= - {σ *r2(2-22/3)/{(2/3)*r3* ρ*c}

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    33/66

    Εξαέρωση: 

    Ισορροπία:

    Ρ = Ρκεκ.ατμών σε Τ(κλειστό δοχείο) 

    Μέχρι να γίνει ισορροπία, μόρια με ΕΚΙΝ >> ατμοί(πτωχότερο το δείγμα σε ταχέα μόρια, «ψύχεται»). Αν θερμάνω, ώστε Τ=σταθερή, συνεχίζεται η μετάβαση

    ℓg. Άρα Ρκ.α. ↑ 

    Τ

    Για εξαέρωση ΧΩΡΙΣ μεταβολή της Τ, προσφέρουμε Q(= λανθάνουσα θερμότητα εξαέρωσης) ( =L) 

    L L(T)

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    34/66

    L

    TT C 

    L=L(T) 

    S

    L

    G

    T

    P

    P↑ 

    Τ ↑, Ρκ.α. ↑, άρα τα επιφανειακά μόρια «βλέπουν» ρ >> ⇒ πιο εύκολα εξέρχονται πλέον και άρα L↓. Στην Τ=Τ C,ρυ=ρα =ρρευστού ⇒ L=0. 

    Άρα: 

    Η Ρ(Τ): Από Boltzmann: 0U  RT n n e−= ⋅

    Εδώ: 1

    , A L

     N kT 

    Y ln n e P nkT  

    − ⋅= ⋅ =

    Άρα: 

    Υγρό 

    Υ+Α 

    Αέριο 

     ρ

    Τ  

    T C

    a

    0

    L

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    35/66

     

    ( )log ln ln ln l L

    P T kn RT → → = − + +C΄ 

    Cln  L

    P C  RT 

    ≈ − + (1) 

    lnP

    1/T  

    β 

    tan  L

     R

     β  =

    Ρεξ.=Ρκεκ.α. 

    lnx

    x1

     RT  L

    l kTenP  −

    =

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    36/66

    H (1) παράγεται και από Clausius-Clayperon: 

    ( ) ( ).

    1 2   A Y 

     LdP L

    dT T V V T V V  

    εξ = ≡

    − −

    εδώ (2) 

    Αλλά:

    Y A A p

     RT V V V P

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    37/66

    (2), (3)  

    . .

    2

     L L PdP

     RT dT RT  T P

    εξ εξ  = = ⇒

    2

    dP L dT  

    P R T ⇒ = → →∫

    1ln

      LP C 

     R T 

    = − +

    κλίση 

    lnP

    1/T  

    β 

    tan  L

     R β  =

    Ρεξ.=Ρκεκ.α. 

    50

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    38/66

    5. Δυο ομοαξονικοί κύλινδροι ακτίνων R2 και R1(t)=R1,0+at2 

    όπου R1,00 σταθ. και το σγνωστό. Βρείτε το h(t)max 

    R2  R1(t)=R1,0+at2 

    d=R2-R1(t)

    R2  R1,0

    R1(t)

    Όψη από επάνω

    Η επιφάνεια ανάμεσα στους δυο κυλίνδρους είναι ημικυλινδρική

    (τοροειδής, σαν μια σαμπρέλα κομμένη στη μέση)

    Κυλινδρική ε ιφάνεια η μια ακτίνα r και η άλλη ά ειρη

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    39/66

    Κυλινδρική επιφάνεια η μια ακτίνα r και η άλλη άπειρηάρα η πίεση Laplace (cosθ=1, πλήρης διαβροχή)

    PLap =σ{1/r1+1/r2) = σ{1/r+1/ ) = σ/r όπου εδώ r=r(t) (1)∞

    Η πίεση Laplace αντισταθμίζεται από την υδροστατική πίεσηPυδρ=ρ*g*h(t) (2)

    (1), (2) σ/r(t)=ρ*g*h(t) (3) h(t) = σ/{ρ*g*r(t)  (4)

    Το r(t) είναι η ακτίνα καμπυλότητας της ημι-κυλινδρικήςεπιφάνειας που σχηματίζεται ανάμεσα από τους δύοκυλίνδρους. Η απόσταση d(t) ανάμεσά τους είναι R2-R1(t)

    άρα 2r(t) = d(t) και μειώνεται με το χρόνο, άρα το h 

    d(t)R1(t)R1(t)

    r(t)

    R2 R2 

    d(t) = 2r(t) = R2-R1(t) (5)

    R (t)R (t)

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    40/66

    d(t) = 2r(t) = R2-R1(t) (5)

    d(t)R1(t)R1(t)

    r(t)R2 R

    από (4) και (5) h(t) = 2σ/{ρ*g*d(t)}

    h(t) = 2σ/{ρ*g*(R2-R1,0+at2

    )} (6)

    Το h(t)max όταν η απόσταση d(t) γίνεται ελάχιστη, δηλαδήόταν η R1(t) R2. Δηλαδή όταν ο χρόνος t γίνει (στο όριο)

    α 

    0,12   R Rt 

    −= (7)

    13 Δύο κατακόρυφες παράλληλες πλάκες μεταξύ τους βυθί

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    41/66

    13. Δύο κατακόρυφες παράλληλες πλάκες μεταξύ τους βυθί-ζονται μερικώς στο νερό και έχουν απόσταση d=0.1 mm. Τοπλάτος τους είναι L=12 cm. Θεωρώνατς ότι το νερό διαβέχειπλήρως τις πλάκες, χωρίς να φτάνει μέχρι το επάνω άκρο τους υπολογίστε τη δύναμη έλξης μεταξύ τους (3.45) 

    F F

    d d  R RP L

    σ σ σ   21

    2

    111

    21

    =

     

     

     

     

    ∞+=

     

      

     +=∆

    gd h

    d gh

    PPghP  Hydr  L Hydr 

     ρ 

    σ σ  ρ 

     ρ 

    22=⇒=

    ⇒∆=∆⇒=∆

    ( )

    2

    2

    2

    2

    2

    42

    gd 

     LF 

    gd 

     L LhPPS F  urface

     ρ 

    σ 

     ρ 

    σ 

    =

    ⇒===

    Πί έ ώ ύ

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    42/66

    Πίεση κεκορεσμένων ατμών σε καμπύληεπιφάνεια υγρού 

    F1 

    α 

    υ  1

    F2 

    α 

    υ  2

    πιο δύσκολα 

    ΥΑ 

    F3 α υ  3πιο εύκολα 

    ΥΑ 

    Η ένταση μοριακής εναλλαγής (ΥΑ): f(επιφανείας)

    2 :κοίλη: περισσότερα μόρια ’’α’’ έλκονται στο υγρό ∈ P2 < P1 < P3  r,  S,  US,

    π.χ. σταγόνα: (= κυρτή επιφάνεια): εξαερώνεται πιο

    γρήγορα από αντίστοιχη ποσότητα με επίπεδη επιφάνεια 

    χρειαζόμαστε μια

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    43/66

    Για να το μελετήσουμε: 

    Έστω κλειστό δοχείο, τριχοειδής (r) και υγρό που πλήρως διαβρέχει το δοχείο (g, σ ) 

     χρειαζόμαστε μια 

    καμπύλη επιφάνεια 

    c2 os

    gh r 

    σ 

     ρ 

      θ ⋅

    =

    2 2hgr 

    ghr  ρ 

    σ σ 

     ρ  ⇒ = 

    =    

    (cosθ=1)

    (O) 

    h

    B

    A

    Patm. r

    B lt

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    44/66

    Boltzmann :

    ( )0

    g RT 

    h

    P P e

    µ −

    = ⋅Εδώ Ρ = ΡΒ και Ρ0 = ΡΑ, άρα:

    ( )( )2g RT gr  B A

    P P eµ    σ 

     ρ −

    = ⋅

    2ln   B

     A

    P

    P RT r  

    µ σ 

     ρ 

    = − ⋅      

    ⇒   

    (1) 

    h

    B

    A

    Patm.  r

     λογαριθμίζω 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    45/66

    Με |pΒ-pΑ|

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    46/66

    Αν, δηλαδή, έχω μέσα στην ατμόσφαιρα συνθήκες τέτοιεςπου η μερική πίεση των υδρατμών > Ρκ.α. για την ίδιαθερμοκρασία Τ τότε ο ατμός  υγρό  σταγόνες – αλλάόχι πάντα 

    Αρχικά η rσταγόνας 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    47/66

    Πιο εύκολα γίνονται οι ατμοί βροχή, αν το rαρχικό  εξαρχήςμεγάλο :

     τότε ~ 1!!! 0

    PP

    Άρα, αν υπάρχουν αιωρούμενοι κόκκοι  οι σταγόνες

    πάνω σε αυτούς ξεκινούν με r επαρκές! 

    Τεχνητή βροχή / ’’κόκκοι’’ (ή ιόντα) / κέντρα «συμπύκνωσης» 

    Αν δεν υπάρχουν  ο ατμός παραμένειατμός (υπέρκορος)  Θάλαμος Wilson

    Για παράδειγμα:

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    48/66

    Για παράδειγμα: 

    Σταγόνα ύδατος, 27ΟC,

    σ = 0,073Ν/m, ρ=103

    kg/m3

    , μ=18·10-3

    kg/mole (1) :

    9

    0

    1.05 10ln

    ( )

    P

    P r m

    −⋅=

    Έτσι για: 

    π.χ. σταγόνες ομίχλης (r ~ 10-5cm) ∈ 

    αλλά για r = 10-7cm ∈ 

    0

    1.01PP

    =

    0

    2.   !!!9PP =

    1% περισσότερο μόνο 

    (Ρ0=1atm P =2.9atm!!!) 

    ⇒ Σημαντικό ρόλο στο φαινόμενο βροχής / τεχνητής βροχής / βρασμού 

    60

    2ln   B

     A

    P

    P RT r  

    µ σ 

     ρ 

    = − ⋅      

    ⇒   

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    49/66

    ΒΡΑΣΜΟΣ: 

    διαδικασία εξαέρωσης: γρήγορη δημιουργία φυσαλίδων,

    από τον όγκο του υγρού 

    Μέσα στον V, από διακυμάνσεις (χαοτική) πυκνότητας δημιουργία φυσαλίδας (έλλειψη υγρού) 

    Αλλά ρατμού 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    50/66

    ΟΧΙ, αν υπάρχουν στα τοιχώματα ή στο πάτο τουδοχείου αέριο διαλελειμμένο / απορροφημένο  μεθέρμανση: φυσαλίδες (άσχετες από διακυμάνσεις),  όχι μικρού αρχικών διαστάσεων (το r >>)  άρα ηπίεση για να συνθλιβούν, μικρή 

    (αντίστοιχο με τα κέντρα συμπύκνωσης στο αέριο) 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    51/66

    ⇒ άρα ο χώρος φυσαλίδας γεμίζει κεκορεσμένουςατμούς, η Ρκ.α. =f(T ). 

    Δεν αυξάνει αν δεν εξισορροπήσει τη δύναμη / πίεσηαπό καμπυλότητα, υδροστατική και συνολική(ατμοσφαιρική) πίεση του υγρού 

    Με Τ ↑, Ρκ.α. ↑ μέχρι ??????  ανέρχεται και αυξάνει στην επιφάνεια (διάσπαση) 

    (υπέρθερμο υγρό, υπέρκορος ατμός) 

    Patm. 

    Ρκ.α. 

    Patm. 

    25 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    52/66

    Σε κατάσταση

    έλλειψης βαρύτητας 

    http://science.nasa.gov/headlines/y2001/ast07sep_2.htm

    NASA_film

    6. Σε ποιο ύψος h θα φτάσει το υγρό σε τριχοειδή ακτίνας

    http://science.nasa.gov/headlines/images/boiling/poolboiling_web1.mov

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    53/66

    6. Σε ποιο ύψος h θα φτάσει το υγρό σε τριχοειδή ακτίναςr, που τον διαβρέχει πλήρως (α) αν ο σωλήνας είναι κατά- κόρυφος και ανοικτός (β) αν είναι κλειστός στο άνω μέρος(γ) αν είναι ανοικτός και έχει γωνία κλίσης φ

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    54/66

    (2) σωστή, οι αλληλεπιδράσεις των μορίων της επιφάνειας >>>από τους ατμούς. Καθώς αυξάνει η Τ γίνονται συγκρίσιμες. Σε

    Τ=Τ c γίνονται ίσες, ρυ=ρα=ρ ρευστό.Η επιφάνεια χάνεται, σ  0

    7. Ποια από τις παρακάτω καμπύλες και γιατί περιγράφει τηνεξάρτηση της επιφανειακής τάσης σ από τη θερμοκρασία?

    (4) όχι διότι σ=σ(Τ) (3) όχι διότι για Τ>Τ c δεν υπάρχει υγρό

    (1) όχι διότι σε Τ>Τ βρ υπάρχει υγρό και η ρυ δεν ισούται με ρα

    Υγρό 

    Υ+Α 

    Αέριο 

     ρ

    Τ  T C1  2 

    Τ

    σ(Τ)

    Τ βρ  Τ C 

    5

    (5) λάθος, λόγω (2)

    8. Έστω κωνική επιφάνεια που περιέχει νερό (ή Hg). Με

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    55/66

    8. Έστω κωνική επιφάνεια που περιέχει νερό (ή Hg). Μεβάση το σχήμα για τη πρώτη περίπτωση εξηγείστε πως θαΚινηθεί η σταγόνα.

    P2=Patm-2σ/r2  P1=Patm-2σ/r1 

    Όμως r2>r1 2σ/r2 < 2σ/r1 

    P2 > P1  θα κινηθεί προς τα δεξιά

    Patm 

    Patm r2 

    P2 

    r1 

    P1 

    Για τον υδράργυρο??

    Για το νερό διαβροχή

    Αφαιρούμε δηλαδή από τη P2 μικρότερη ποσότητα άρα

    14 Σε δοχείο με αέρα υπό πίεση P βρίσκεται σαπουνόφουσκα

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    56/66

    14. Σε δοχείο με αέρα υπό πίεση Pο βρίσκεται σαπουνόφουσκα διαμέτρου d. Μειώνουμε ισόθερμα τη πίεση του αέρα N φορές και η διάμετρος αυξάνει Λ φορές. Υπολογίστε την επιφανειακή 

    τάση σ του διαλύματος σαπουνιού. 

    Pο 

    Pο/Ν 

    d

    Λd

    Στο εσωτερικό της σαπουνόφασκας πριν και μετά (‘) ισχύει 

    V V  p pV V  p p

    V nRT  p

    nRT V  pV nRT  pnRT  pV 

    /

     & 

    ''''

    ''

    ''

    =⇒=⇒=

    ⇒==⇒=

    ( )

    ( )d  N  p

     p

    d  p pd  p

     R p R R p p

    o

    oo

    oo

    Λ+

     

     

     

     =

    +=⇒+

    =⋅+=

     

     

     

     

    ++=

    σ 

    σ σ 

    σ σ 

    8 &

    /82//4

    /22

    11

    2

    '

    21

    Οι όγκοι υπολογίζονται πριν και μετά 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    57/66

    ( )

    ( )( )3

    '

    33

    3

    ''

    33

    8/3434

    8/3

    43

    4

    Λ=

    ⇒Λ==

    ==

    V V 

    d  RV 

    d  RV 

    π π 

    π π 

    ( )[ ]

     

     

    −Λ

     ΝΛ−

    =

    ⇒−Λ= 

     

     

     

     Ν

    Λ

    ⇒  

      

    Λ+Λ=+⇒

    1

    1

    8

    1

    1

    8

    1

    88

    2

    3

    23

    3

    d  p

    d  p

    d  N 

     p

    d  p

    o

    o

    oo

    σ 

    σ 

    σ σ 

    15. Τριχοειδής σωλήνας ακτίνας R τοποθετείται κατακόρυφα 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    58/66

    ρ χ ής ή ς ς ρ φσε δοχείο με υγρό (1) που διαβρέχει και έχει γωνία συνεπαφής θ. ΠΡΙΝ τη τοποθέτησή του το άνω άκρο του σωλήνα καλύπτεταιαπό λεπτό ιμένα του άλλου (2) υγρού. (α) Περιγράψτε ποιοτικά

    τι θα ακολουθήσει τη τοποθέτηση του σωλήνα στο δοχείο(β) βρείτε μια ποσοστική σχέση της διαφοράς ύψους (αν υπάρ-χει) της στάθμης του δοχείου με τη στάθμη στον τριχοειδή.Θεωρείστε την Ρατμ, ρ, σ 1, σ 2, g και R γνωστά και τον αέρα ιδα-

    νικό τη δε διαδικασία ισόθερμη. 

    Υπόδειξη:Να λάβετε υπόψη στην ισορροπία ότι η πίεση του εγκλωβιζόμενου αέρα ξεκινά από Ρατμ. Η πίεσηLaplace υγρού (2) είναι για σαπου-νόφουσκα, ενώ για το (1) έχουμε μη πλήρη διαβροχή. 

    h

    Ρατμ 

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    59/66

    16. Σε σταγονόμετρο ζητείται να υπολογίσετε τις πιέσεις που υπάρχουν στα σημεία 1, 2, 3, και 4. Δίδονται οι ακτίνες r και Rτου εσωτερικού και του εξωτερικού του σταγονομέτρου

    Υπόδειξη:Στην ισοροπία υπάρχουν η Ρατμ και 

    πιέσεις Laplace διαφορετικές καθώς και πίεση υδροστατική. Γνωστά όλα τα στοιχεία του υγρού. Επίσης η Ρ1=Ρ4. 

    r

    R

    Hh

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    60/66

    4. Σε ποιο ύψος h θα ισορροπήσει ράβδος βάρους Β σε γωνία

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    61/66

    ψ ς ρρ ρ β ς β ρ ς γφ από το σχηματιζόμενο τριγωνικό υμένιο (βλέπε σχήμα).Θεωρείστε ότι δεν υπάρχει τριβή. Γνωστό το σ του υμενίου.Διερευνείστε για φ 90ο και σ

    Βx/2

    φ/2

    Το υμένιο αντιτίθεται στην αύξηση τηςεπιφάνειας του και ισορροπεί σε εκείνοτο h όπου η δύναμης του βάρους τοεπιβάλλει

    Από δW=-(F/2)dx και dUS=σ dS=σLdx

    σ=F/2L F=B=2σL = 2σx

    x=B/2σ όπου το x συνδέεται με το h:

    (x/2)/h=tg(φ/2) h =x/{2*tg(φ/2)}

    h={B/2σ}/{2*tg(φ/2)} h = Β/{4σ *tg(φ/2)}

    Για φ 90ο tg(φ/2) 1, h Για αύξηση του σ επίσης h 

    9. Ανάμεσα σε δυο οριζόντιες πλάκες από γυαλί, μάζας Μ ηάθ ά ό ό H δ έ R ά

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    62/66

    κάθε μια, υπάρχει μια σταγόνα από Hg, διαμέτρου R, πάχουςh

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    63/66

    10. Τριχοειδής, συνολικού ύψους Η, αποτελείται από δυο μέρη

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    64/66

    ύψους Η/2 το καθένα και ακτίνων R1 (γνωστή) και R2

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    65/66

    11. Έστω τριχοειδής ύψους Η, ακτίνας R ο οποίος είναι σεδοχείο με Hg (πλήρης ΜΗ διαβροχή). Μια μικρή φυσαλίδααέρα βρίσκεται στη βάση του σωλήνα και ανέρχεται. Αν σε

    ύψος ho (

  • 8/18/2019 Ch3b ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΤΑΣΗ

    66/66

    ψ η ρ χ ς ή

    )1( cos2

    cos2

    φ 

     ρ 

    σ  ρ φ 

    σ 

    g

    rhgh

    =⇒=

    ⇒⇒=+−

    ⇒⇒=−

    )1(0tan

     tan

    2

    φ 

    επ φ 

    rhrr r 

    r ί hr r 

    o

    o

    ⇒==

    ⇒=+−

    όg

    r ώ

    grr r 

    m

    o

    σταθερ  ρ 

    φ σ καλ 

     ρ 

    φ σ 

    sin2 

    0sin2

    2

    2

    rrrrrr 20022 >⇒>∆⇒+⇒

    r

    r o

    r 2

    h

    r1

    φ  φ