Burger Με Σπανάκι Και Καρότα

8/18/2019 Burger Με Σπανάκι Και Καρότα

http://slidepdf.com/reader/full/burger- 1/6

Burger με σπανάκι και καρότα

IGASTRONOMIE04|04|0!" !#$0%

- A+ A

Αυτή η συνταγή γεννήθηκε από μια απλή ιδέα: να

δημιουργήσουμε ένα burger χορτοφαγικό που δεν βλπτει την υγε!α μα" και ε!ναι πολ# νόστιμο$

&'τό τ( )urger τρ*+εται μόν( τ(', σαν κε-τε.άκι, με μια σα/άτα

σαν )urger με τα +ν1στά 21μάκια και τι3 α+απμ5νε3 μα3 σά/τσε3

κ5τσαπ κ/π6 78ναι +εμάτ( από +ε9σει3 /α:ανικ*ν και αρ*ματα τ3

άν(ι;3 και ε9κ(/( στ( 2σιμ(6 <π(ρε8 κάπ(ι(3 να τα =ά/ει στν

κατά2'; και να τα κατανα/*νει στα.ιακά6 >εν τ+αν8?(νται,

2ν(νται, +ια πι( '+ιεινό απ(τ5/εσμα6

http://www.iefimerida.gr/igastronomie

http://www.iefimerida.gr/news/260259/patatosoypa-me-praso






http://www.iefimerida.gr/igastronomie



Υλικά

• !#0 +ραμμάρια κινόα

•

!%0 +ραμμάρια σπανάκι -ρ5σκ(, 2ι/(κ(μμ5ν(

• ! μ5τρι( καρότ(, κ(μμ5ν( στν 2ι/

• ! μ5τρι( κρεμμ9.ι, 2ι/(κ(μμ5ν(

• σκε/8.ε3 σκόρ.(, 2ι/(κ(μμ5νε3

• κ('τα/ι53 σ(9πα3 κό/ιαν.ρ( -ρ5σκ(, 2ι/(κ(μμ5ν(

• ! α'+ό



• κ('τα/ι53 α/ε9ρι

• ! !@ κ('τα/ιά ;9.ι από /ε'κό κρασ8

•! !@ κ('τα/ιά τα:8νι

• &/άτι και πιπ5ρι

Εκτέλεση

• ά/τε τ( κινόα σε 5να κατσαρ(/άκι με /8+( νερό να =ράσει +ια

!0!C /επτά

• +ά/τε τ( και στρα++8στε τ( κα/ά και α-στε να κρ'*σει



• &νά2τε τ(ν -(9ρν( στ('3 00 =αDμ(93

• τρ*στε 5να :αρτ8 2σ8ματ(3 σε μια π/άκα κ('?8να3

•ε 5να με+ά/( μπ(/ =ά/τε τ( κινόα, τ( σπανάκι, τ( καρότ(, τ(

κρεμμ9.ι, τ( σκόρ.( και τ(ν κό/ιαν.ρ( αν να κάνετε μπι-τ5κια

• ε 5να ά//( μπ(/άκι :τ'πστε τ( α'+ό με τ( α/ε9ρι, τ( ;9.ι, τ(

τα:8νι, τ( α/άτι και τ( πιπ5ρι

• &νακατ52τε τα .9(

• ρ5;τε τα .άκτ'/ά σα3 και -τιά;τε )urger

• F(π(Dετστε τα στν π/άκα και 2στε τα +ια !C /επτά

• 'ρ8στε τα, 2στε ακόμ !0 /επτά

• ερ=8ρ(νται ?εστά σε Dερμ(κρασ8α .1ματ8('



τ( +ρα-ε8( κατανα/*στε τ( 5τσι$

Burger Με Σπανάκι Και Καρότα

Documents

Transcript of Burger Με Σπανάκι Και Καρότα