1

El Ácido docosahexaenoico (DHA) o ácido Cervónico, modula el lenguaje de las células

C22:6ω3

Concentrado en forma de triglicérido de DHA

Tridocosahexaenoína-AOX® BRUDYLAB

2

Nutrientes básicosproteínas, azúcares, grasas

3

Lípidos circulantes:las l ipoproteínas

• Más del 95% de los lípidos plasmáticos se transportan en forma de Lipoproteínas

Lipoproteína de baja densidad (LDL)

Según su densidad (al centrifugado)

VLDL

LDL

HDL

Colesterol esterif icado+ tr iglicéridos

ApoproteínaFosfolípidos

Colesterol sin esterif icar

4

αω

Estructura de un triglicérido

Carbono alfa

Carbono omega

5

De triglicérido a fosfolípidoCabeza polar con átomo de Fósforo y átomo de nitrógeno

fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina

6

Membrana en bicapa fosfolipídica

7

El DHA confiere fluidez a las membranas celulares y modifica sus propiedades fisico-químicas

8

La membrana celular: un órgano de relación y de comunicación mediante señales químicas

9

El DHA modula el lenguaje de las células

• Ácido graso de 22 Carbonos• Con 6 enlaces dobles (el más poliinsaturado conocido)• Primer doble enlace situado en el carbono 3• Su progenitor: ácido alfa-linolénico (ALA; C18:3ω3)• Su antecesor: ácido eicosapentaenoico (EPA; C20:3ω3)• Su sucesor: ácido docosapentaenoico (DPA; C22:3ω3)

ω

3

10

Efecto competitivo entre los AGPI ω6 y los ω3

11

Presencia del DHA en el mercado • DHA de baja concentración, en el aceite de pescado o

de microalgas Schizochytrium sp (<35%): presencia de saturados, monoinsaturados, poliinsaturados omega-6 y omega-3 diversos.

• DHA concentrado en forma de etil-ester (OMACOR): la presencia de alcohol etílico hace que no sea adecuado para menores ni mujeres embarazadas

• DHA concentrado al 50% termo-químico: con poca eficacia antioxidante, por elevada frecuencia de estructura hidrocarbonada dañada.

• DHA concentrado al 70-80% con reesterificación enzimática a triglicérido de DHA (Tridocosahexaenoína-BRUDY)

12

Patente de uso de la Tridocosahexaenoína-AOX® como antioxidante celular

Tridocosahexaenoína-AOX

13

Garantías de calidad• Nula presencia de contaminantes y de tóxicos

ambientales en base a los procesos analíticos y de purificación que se aplican antes y durante la concentración y la reesterificación:

– Algatrium, sigue un proceso analítico exhaustivo para detectar más de 250 contaminantes que nos permite garantizar que esta libre de cualquier contaminante ambiental, incluyendo los residuos de pesticidas, bifenilos policlorados/dioxinas, hidrocarburos aromáticos policíclicos, metales pesados, contaminantes microbianos y proteínas de pescado.

– Continuo cumplimiento de los estándares internacionales de calidad, como los del Codex Alimentario, la GOED y la Farmacopea Europea.

14

Garantias de seguridad• La dosis letal 50 en el ratón esta por encima de los 2000mg/kg/día• La ausencia de aminas garantiza que los efectos sobre la

coagulación solamente se pueden producir a dosis muy elevadas (>6g/día) inusuales, que únicamente requerirán ajustar la dosis a la baja del antiagregante plaquetario. A las dosis habituales incluso se hace innecesario detener la administración previa a la cirugía.

• Sin gluten ni proteínas de leche; apto para intolerantes a la lactosa.• No contiene proteínas de pescado• Apto para diabéticos, que pueden requerir un ajuste a la baja de los

antidiabéticos orales al mejorar la sensibilidad a la insulina.• Aunque infrecuente, el efecto secundario posible es la

regurgitación con sabor a pescado. A dosis elevadas puede producir diarrea, que cede al bajar la dosificación.

15

Áreas con beneficio conocido y dosificación propuesta

Efectos cardiovasculares

Efectos Antiinflamatorios

Efectos antioxidantesEfectos neurológicos

Efectos antitumorales

En Suplementación Alimentaria

En Nutrición Terapéutica

Hasta 25mg/Kg de peso/día Hasta 50-70mg/kg de peso/día

16

El DHA actúa en las membranas

En el cardiocito reduce la excitabilidad resultante en la membrana tras un infarto de miocardio.

Reduce la incidencia de muerte súbita por fibrilación cardíaca (la AHA recomienda 1g/día de DHA+EPA en los post-infartados)

Reduce la tasa de triglicéridos en plasma con potencial aterogénico y riesgo cardiovascular

En el hepatocito modifica el metabolismo de los lípidos acelerando la conversión de las VLDL aterogénicas en LDL

Efectos cardiovasculares

En la célula endotelial, flexibiliza las membranas reduciendo la resistencia al flujo

Favorece el descenso de la tensión arterial en los hipertensos

1-Reduce la incidencia de muerte súbita post-infarto2-Reduce moderadamente la tensión arterial en el hipertenso3-Baja intensamente los niveles de triglicéridos plasmáticos

17

El DHA actúa en las membranas

Desplaza a los omega-6 (ARA) de las membranas celulares, sustituyéndolos.

Reduce la magnitud del proceso inflamatorio; favorece la formación de Eicosanoides antiinflamatorios, (PGE3, LTB5,TXA3).

Efectos antiinflamatorios

Inhibe la activación del factor nuclear Nf-kB adherido a la membrana interna y reduce la formación de citoquinas

Mitiga la amplificación de la respuesta inflamatoria

1- Un potente antiinflamatorio en enfermedades inflamatorias crónicas: Asma, Artritis Reumatoidea, Enf Crohn, Colitis Ulcerosa, Nefropatía por IgA, Psoriasis, Eccema Atópico, Retinopatía Diabética, Glaucoma, Degeneración Macular, Disfunción meibomiana y ojo seco…

Confiere fluidez a las membranas celulares

Fluidifica el sebo meibomiano y minimiza su enquistamiento

18

El DHA y el EPA compiten con el ARA

19

EL DHA inhibe la activación del factor nuclear

20

El DHA actúa en las membranas

Su presencia en membrana estimula la síntesis de glutation endocelular por activación génica y sobre-regulación enzimática (> 200 a 300%)

Intensa protección antioxidante endocelular

Efecto antioxidante

1- Protección antioxidante intensa de células vulnerables: * Neuroprotección a nivel de foto-receptores de la retina (Degeneración Macular Asociada a la Edad, Retinopatía Diabética, Glaucoma)* Protección frente a la fragmentación oxidativa del

núcleo espermático y del núcleo del ovocito, como causa de infertilidad en el varón y la mujer.

21