Biologika

9
Βιολογικ Βιολογικ ά ά προϊόντα προϊόντα

Transcript of Biologika

Page 1: Biologika

Βιολογικά Βιολογικά προϊόνταπροϊόντα

Page 2: Biologika

ΠΡΟΛΟΓΟΣ

Οι μαθητές διερεύνησαν την παρουσία και αξιοπιστία των βιολογικών προϊόντων, τα σύγκριναν με τα συμβατικά και τα μεταλλαγμένα, ώστε να απαντήσουν στο ερώτημα «Βιολογικά προϊόντα: μύθος ή πραγματικότητα;». Αναμενόμενα αποτελέσματα ήταν, εκτός των άλλων, η ευαισθητοποίηση των μαθητών σε θέματα περιβαλλοντικής προστασίας και προσωπικής υγείας.

Page 3: Biologika

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Αποτελείται από μια σειρά Αποτελείται από μια σειρά

βημάτων έτσι ώστε να βημάτων έτσι ώστε να αξιολογούν το σύστημα αξιολογούν το σύστημα ποιότητας της επιχείρησης και ποιότητας της επιχείρησης και καθορίζουν τη συμμόρφωση καθορίζουν τη συμμόρφωση της με το επιλεγμένο πρότυπο. της με το επιλεγμένο πρότυπο. Η εταιρεία θα πρέπει να θέσει Η εταιρεία θα πρέπει να θέσει σαν στόχο την απόκτηση του σαν στόχο την απόκτηση του πιστοποιητικού από τον πιστοποιητικού από τον Ελληνικό Οργανισμό Ελληνικό Οργανισμό Τυποποίησης σε μικρότερο Τυποποίησης σε μικρότερο χρόνο από 12-14 μήνες. Αυτό χρόνο από 12-14 μήνες. Αυτό το χρονικό διάστημα εξαρτάται το χρονικό διάστημα εξαρτάται από την διαθεσιμότητα των από την διαθεσιμότητα των μέσων για την καταγραφή των μέσων για την καταγραφή των διαδικασιών, αξιολόγηση των διαδικασιών, αξιολόγηση των παραγωγικών διαδικασιών και παραγωγικών διαδικασιών και ελέγχων.ελέγχων.

Page 4: Biologika

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΒΗΜΑΤΑΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΒΗΜΑΤΑ Διαγνωστική Μελέτη της υπάρχουσας κατάστασηςΔιαγνωστική Μελέτη της υπάρχουσας κατάστασης Διατύπωση, τεκμηρίωση και εφαρμογή των Διατύπωση, τεκμηρίωση και εφαρμογή των

διαδικασιώνδιαδικασιών Αξιολόγηση τεκμηρίωσηςΑξιολόγηση τεκμηρίωσης Έλεγχος / επιθεώρηση του εφαρμοζόμενου Έλεγχος / επιθεώρηση του εφαρμοζόμενου

συστήματοςσυστήματος Πιστοποίηση και καταχώρηση στο ΜητρώοΠιστοποίηση και καταχώρηση στο Μητρώο Παρακολούθηση της εφαρμογής του συστήματος, Παρακολούθηση της εφαρμογής του συστήματος,

για την διατήρηση της πιστοποίησηςγια την διατήρηση της πιστοποίησης

Page 5: Biologika

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ

Τα παρασκευάσματα καθαρίσουν, να αρωματίσουν, να προστατεύσουν και να Τα παρασκευάσματα καθαρίσουν, να αρωματίσουν, να προστατεύσουν και να κρατήσουν σε καλή υγεία το δέρμα, τα νύχια , τα μαλλιά, και τα δόντια ονομάζονται κρατήσουν σε καλή υγεία το δέρμα, τα νύχια , τα μαλλιά, και τα δόντια ονομάζονται καλλυντικά. Η χρήση τους από τον σημερινό άνθρωπο είναι πλέον καθημερινή, καλλυντικά. Η χρήση τους από τον σημερινό άνθρωπο είναι πλέον καθημερινή, ξεκινώντας από τα πιο απλά όπως το σαπούνι και η οδοντόκρεμα..ξεκινώντας από τα πιο απλά όπως το σαπούνι και η οδοντόκρεμα..

Τα βιολογικά καλλυντικά είναι βιοδιασπώμενα , δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον, διότι Τα βιολογικά καλλυντικά είναι βιοδιασπώμενα , δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον, διότι δεν περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες και οι συσκευασίες τους είναι ανακυκλώσιμες. δεν περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες και οι συσκευασίες τους είναι ανακυκλώσιμες. Επίσης, είναι απόλυτα ασφαλή και συμβατά με τον οργανισμό μας και επιδρούν θετικά Επίσης, είναι απόλυτα ασφαλή και συμβατά με τον οργανισμό μας και επιδρούν θετικά στο δέρμα. Τα βιολογικά καλλυντικά υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους που στο δέρμα. Τα βιολογικά καλλυντικά υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους που βασίζονται σε συστατικά από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες. Τέλος, είναι βασίζονται σε συστατικά από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες. Τέλος, είναι οικονομικά, είναι ευχάριστα στη χρήση και ικανοποιούν όλους τους τύπους δέρματος. οικονομικά, είναι ευχάριστα στη χρήση και ικανοποιούν όλους τους τύπους δέρματος. Επιπλέον, είναι πιστοποιημένα προϊόντα με συστατικά που προέρχονται από Επιπλέον, είναι πιστοποιημένα προϊόντα με συστατικά που προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες, τα οποία δεν τεστάρονται σε ζώα.βιολογικές καλλιέργειες, τα οποία δεν τεστάρονται σε ζώα.

Σε σχέση με τα καλλυντικά που περιέχουν χημικά συντηρητικά πρέπει να προσέξουμε Σε σχέση με τα καλλυντικά που περιέχουν χημικά συντηρητικά πρέπει να προσέξουμε την ημερομηνία λήξης, διότι τα βιολογικά καλλυντικά έχουν συγκεκριμένο χρόνο ζωής την ημερομηνία λήξης, διότι τα βιολογικά καλλυντικά έχουν συγκεκριμένο χρόνο ζωής και μικρότερο από τα συμβατά. και μικρότερο από τα συμβατά.

Page 6: Biologika

ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ-ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ-ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ Μέσω των λιπασμάτων μπορούμε Μέσω των λιπασμάτων μπορούμε

να επιτύχουμε :να επιτύχουμε : Την υψηλή διατροφική αξία Την υψηλή διατροφική αξία Καλύτερη γεύση Καλύτερη γεύση Σωστή ανάπτυξη των παιδιώνΣωστή ανάπτυξη των παιδιών Προστασία του περιβάλλοντος Προστασία του περιβάλλοντος Με την σωστή χρήση των Με την σωστή χρήση των

λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων δίνουμε στα φυτά μας τα θρεπτικά δίνουμε στα φυτά μας τα θρεπτικά συστατικά που το χώμα δεν περιέχει συστατικά που το χώμα δεν περιέχει πια.πια.

Όλοι οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν Όλοι οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν οργανικά φυτοφάρμακα όπως το οργανικά φυτοφάρμακα όπως το BtBt το πύρεθρο και η ροτενόνη. Αυτές οι το πύρεθρο και η ροτενόνη. Αυτές οι οργανικές ουσίες δεν μένουν στο οργανικές ουσίες δεν μένουν στο προϊόν όπως οι χημικές γιατί είναι προϊόν όπως οι χημικές γιατί είναι βιοδιασπώμενες. Οι βιολογικοί βιοδιασπώμενες. Οι βιολογικοί καλλιεργητές υποστηρίζουν τις καλλιεργητές υποστηρίζουν τις βιολογικές ουσίες.βιολογικές ουσίες.

Page 7: Biologika

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ

Χρήση βιολογικών Χρήση βιολογικών προϊόντωνπροϊόντων::

Έχουν υπέροχη γεύση Έχουν υπέροχη γεύση και είναι ασφαλή και είναι ασφαλή

Δεν περιέχουν Δεν περιέχουν επιβλαβείς χημικές επιβλαβείς χημικές ουσίες ουσίες

Σέβονται και Σέβονται και προστατεύουν την προστατεύουν την φύσηφύση

Page 8: Biologika

ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ Για τον άνθρωπο υπάρχει το Για τον άνθρωπο υπάρχει το

ενδεχόμενο πρόκλησης αλλεργιών μέσω ενδεχόμενο πρόκλησης αλλεργιών μέσω της κατανάλωσης μεταλλαγμένων.της κατανάλωσης μεταλλαγμένων.

Για το περιβάλλον, μέσω της γύρης Για το περιβάλλον, μέσω της γύρης μπορούν να μεταφερθούν γονίδια σε μπορούν να μεταφερθούν γονίδια σε άλλα φυτά και να έχουμε μια μόλυνση. άλλα φυτά και να έχουμε μια μόλυνση. Επίσης μπορεί να αυξηθεί η Επίσης μπορεί να αυξηθεί η ανθεκτικότητα των ζιζανίων. Είναι ανθεκτικότητα των ζιζανίων. Είναι απειλή για την ισορροπία του απειλή για την ισορροπία του περιβάλλοντος περιβάλλοντος

Το περισσότερο ποσοστό των ατόμων Το περισσότερο ποσοστό των ατόμων που αγοράζουν βιολογικά προϊόντα είναι που αγοράζουν βιολογικά προϊόντα είναι μεγαλύτερο από εκείνων που παίρνουν μεγαλύτερο από εκείνων που παίρνουν μεταλλαγμένα.μεταλλαγμένα.

Τα μεταλλαγμένα εισάγονται με Τα μεταλλαγμένα εισάγονται με παράνομο τρόπο και προκαλούν παράνομο τρόπο και προκαλούν σοβαρές συνέπειες στους καταναλωτές σοβαρές συνέπειες στους καταναλωτές τους.τους.

Page 9: Biologika

ΤΕΛΟΣΤΕΛΟΣ ΟΜΑΔΑ ΟΜΑΔΑ

ΜΠΟΥΚΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑΜΠΟΥΚΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΘΩΜΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΘΩΜΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΡΑΠΤΗ ΗΛΙΑΝΑΡΑΠΤΗ ΗΛΙΑΝΑ ΤΣΙΚΟΥΡΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣΤΣΙΚΟΥΡΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ο ΚΑΘΗΓΗΤΗΣΟ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΝΙΚΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣΝΙΚΟΥ ΧΡΗΣΤΟΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ