BIO info · Μ Π Α Μ Π Ο Υ Σ Υ Γ Γ Ρ Α Φ Ε Α Σ m e n t a l d i e t i n g Δι α τ...

of 10/10
ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ MENTAL DIETING Διατροφοζουζουνισματα Φάε, Παίξε Χαμογέλα MASTER PRACTITIONER ON EATING DISORDERS AND OBESITY Διαιτολόγος Διατροφολόγος BIO info
  • date post

    25-Jun-2020
  • Category

    Documents

  • view

    1
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of BIO info · Μ Π Α Μ Π Ο Υ Σ Υ Γ Γ Ρ Α Φ Ε Α Σ m e n t a l d i e t i n g Δι α τ...

  • ΣΟΦΙΑΜΠΑΜΠΟΥ

    ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ

    MENTALDIET ING

    ΔιατροφοζουζουνισματαΦάε, ΠαίξεΧαμογέλα

    MASTER PRACTITIONERON EATING DISORDERS

    AND OBESITY

    ΔιαιτολόγοςΔιατροφολόγος

    BIO info

  • Η Σοφία Μπάμπου είναι απόφοιτος του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης(σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής στο τμήμαΔιατροφής). Η πτυχιακή της εργασία εκπονήθηκε στοΑΧΕΠΑ και είχε θέμα «Εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασηςπαιδιών και εφήβων με κυστική ίνωση». Έκανε πρακτικήάσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του ΠαπανδρέουΔημήτριου ενώ παράλληλαεργάστηκε στην εταιρεία SCIENCE TECHNOLOGIES.Από το 2002 μέχρι και σήμερα η Σοφία Μπάμπου εργάζεταιστο Ιδιωτικό της Διαιτολογικό Γραφείο στην πόλη τωνΓρεβενών όπου εκπαιδεύει και βοηθά τους επισκέπτες ναισορροπήσουν τη σχέση τους με το φαγητό εισάγοντας τουςσε ένα μη διαιτητικό τρόπο σκέψης για να έχουν μόνιμα καιμακρόχρονα αποτελέσματα. Παράλληλα από το 2000 μέχρικαι σήμερα αρθρογραφεί και συνεργάζεται με αρκετά site,περιοδικά και εφημερίδες (άρθρα της θα βρείτε στα παρακάτω:www.diatrofi.gr, www.liampiri.gr, www.katiana.gr,faepaidimou.gr, περιοδικό “μεγαλώνω το παιδί μου”,εφημερίδα “η φωνή των Γρεβενών”, περιοδικό “Διατροφήhealth +wellness”, περιοδικό “Διατροφή-Διαιτολογία”τριμηνιαία έκδοση του πανελλήνιου συλλόγουδιαιτολόγων,περιοδικό “Αρμονία”, περιοδικό “Παιδί , υγείακαι διατροφή”,εφημερίδα “Ο Πρωταθλητής” και πολλάάλλα).

    .

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

  • Υπήρξε διαιτολόγος της ομάδας μπάσκετ ΦΟΠ ΠρωτέαςΓρεβενών, της γυναικείας ομάδας βόλεϊ Αστέρας Γρεβενών,και της ένωσης ποδοσφαιρικών σωματείων ΕΠΣ Γρεβενών,αθλήτρια και Μέλος του Συλλόγου Μακεδονικός-TAEKWONDO-Γρεβενών, ιδρυτικό μέλος και Αντιπρόεδροςτου συλλόγου καρκινοπαθών Γρεβενών «Στηρίζω Ελπίζω»,δημοτική σύμβουλος της τοπικής κοινότητας Γρεβενών,μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος(ΕΔΔΕ), μέλος του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών καιΕρευνών (ΙΔΜΕ), είναι μέλος και υπήρξε εκπρόσωπος τουEFAD (European Federation of the Association of Dietitians),συνεργάτης της επιστημονικής ομάδας Διατροφή,συνεργάτης του Κέντρου Εκπαίδευσης και ΑντιμετώπισηςΔιατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ)

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

    ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ

  • Το 2010 έλαβε τον τίτλο «Master Practitioner in EatingDisorders and Obesity» από το Εθνικό Κέντρο ΔιατροφικώνΔιαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED) και τοΚΕΑΔΔ που αποτέλεσε σταθμό στην σταδιοδρομία της.Έχει λάβει τρίμηνη εκπαίδευση για την «ανάπτυξηπρογραμμάτων προαγωγής και αγωγής υγείας» και τις«Βασικές αρχές του καρκίνου από την επιδημιολογία έωςτην θεραπεία» και πεντάμηνη εκπαίδευση για την«ανάπτυξη προσωπικών δεξιοτήτων» από το Εθνικό καιΚαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έλαβε τοπιστοποιητικό nutrilab«Ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή για τη Μεγιστοποίησητης Αθλητικής απόδοσης». Έχει λάβει τον τίτλο «NLPPractitioner» από την παγκοσμίου βεληνεκούς εταιρεία«Life Spheres» και πρόσφατα ολοκλήρωσε σπουδές στοcoaching στο Εθνικό και Καποδιστριακό ΠανεπιστήμιοΑθηνών λαμβάνοντας το πιστοποιητικό «Certificate inCoaching AC Accredited».

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

    ΤΙΤΛΟΙ

  • Υπήρξε καθηγήτρια Διατροφής στο δημόσιο ΙΕΚ Γρεβενών,στον Ερυθρό Σταυρό Γρεβενών και Κοζάνης και εκπαιδεύτριαγια τη διατροφή ενηλίκων στα ΚΕΕ με αρκετή εμπειρία καιαριθμό διδακτικών ωρών. Είναι εκπαιδεύτρια του ΚέντρουΕκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Σε συνεργασία με το παιδικό τμήμα της Δημόσιας ΚεντρικήςΒιβλιοθήκης Γρεβενών και έπειτα από πολυετή μελέτη επάνωσε θέματα διατροφικής εκπαίδευσης διοργάνωσε εθελοντικάμαθήματα διατροφής για παιδιά δημοτικού φτιάχνονταςκαι υλοποιώντας ένα κύκλο διαδραστικών σεμιναρίων μετίτλο«Διατροφοζουζουνίσματα…έχει ο καιρός γυρίσματα».

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

    ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ

  • Συμμετείχε στη συγγραφή του βιβλίου «Διατροφή στηνεγκυμοσύνη & το θηλασμό» (εκδ Χριστάκη). Έχει συγγράψει τη μεθοδολογία της για τη διατροφικήεκπαίδευση των παιδιών στο βιβλίο της«ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ: ΦΑΕ-ΠΑΙΞΕ -ΧΑΜΟΓΕΛΑ» (εκδ.ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ & ΚΕΑΔΔ).

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

    ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΒΙΒΛΙΩΝ

  • Τα Διατροφοζουζουνίσματα έχουν στόχο την ανάπτυξηκριτικής σκέψης των παιδιών σε θέματα που αφορούν τηδιατροφή. Απώτερος σκοπός είναι η ανάπτυξη της διατροφήςσαν δεξιότητα έτσι ώστε το παιδί να μπορεί από μόνο του,ανά πάσα στιγμή στη ζωή του, σε οποιοδήποτε μέρος τουκόσμου και να βρίσκεται να ανακαλέσει όσα διδάχθηκε και ναξέρει τι να επιλέγει και πως να διατρέφεται.Με τη χρήση καινοτόμων μεθόδων διατροφικήςδιαπαιδαγώγησης τα Διατροφοζουζουνίσματα απότελούν έναδυνατό ολοκληρωμένο και δομημένο εργαλείο πρώτα από όλαγια τα ίδια τα παιδιά αλλά και για ΓΟΝΕΙΣ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥΣ,ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΥΣ, ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΥΣ, ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΥΣ,ΨΥΧΟΛΟΓΟΥΣ, ΠΡΟΠΟΝΗΤΕΣ, ΓΥΜΝΑΣΤΕΣ και όλους όσουςθέλουν να ασχοληθούν σοβαρά με την διατροφή των παιδιών.

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

    ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΣ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ ΜΠΑΜΠΟΥ

  • ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥΔιαιτολόγος Διατροφολόγος

    MENTAL DIETING Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΤΟΥ ΒΑΡΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ

    Με τη «νοητική δίαιτα» τα άτομα ανακαλύπτουν τι τουςσαμποτάρει, που υστερούν και που πλεονεκτούν όσο αφορά τοφαγητό αλλά και πως να τα διαχειρίζονται όλα αυτά. Μερικέςαπό τις τεχνικές που εφαρμόζονται από τη Σοφία είναι: ηεξισορρόπηση κέντρων πείνας-κορεσμού, η διαχείρισηδυσλειτουργικών-παχυντικών σκέψεων, το mindfullness,ηενίσχυση κινήτρων, η υλοποίηση στόχων, η ενίσχυσηδιεκδικητικής συμπεριφοράς, η ενίσχυση θετικής εικόναςσώματος, η διαχείριση της συναισθηματικής πείνας και πολλάάλλα. Είναι πολύ σημαντικό να αναφέρθεί πως κάποιος που δενέχει πρόβλημα με το βάρος και τα κιλά δε σημαίνει ότι δεν έχειπρόβλημα με το φαγητό!Το «mental dieting» μας αφορά όλους. Ο ρόλος του επιστήμονα διατροφής είναι με αγάπη καιενσυναίσθηση να διευκολύνει την αλλαγή στους ανθρώπους καιόχι απλά να δίνει «ξύλινες» οδηγίες και άψυχα διαιτολόγια.Άλλωστε όπως δείχνουν οι έρευνες, οι δίαιτες από μόνες τους δενδουλεύουν.Με το «mental dieting» είμαι σε θέση να εργάζομαιεκπληρώνοντας το βαθύτερο σκοπό της εργασίας μου που είναι ηπροσφορά υπηρεσιών υψηλής ποιότητας σε όσους έχουνπραγματικά ανάγκη για ισορροπία και για μια ουσιαστική καιμόνιμη αλλαγή.

  • ΣΟΦΙΑΜΠΑΜΠΟΥ

    ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ

    MENTALDIET ING

    ΔιατροφοζουζουνισματαΦάε, ΠαίξεΧαμογέλα

    MASTER PRACTITIONERON EATING DISORDERS

    AND OBESITY

    ΔιαιτολόγοςΔιατροφολόγος

    "Με το «mental dieting»είμαι σεθέση να εργάζομαι εκπληρώνονταςτο βαθύτερο σκοπό της εργασίαςμου που είναι η προσφοράυπηρεσιών υψηλής ποιότητας σεόσους έχουν πραγματικά ανάγκηγια ισορροπία και για μιαουσιαστική και μόνιμη αλλαγή.Το θετικό αντίκτυπο της εργασίαςμου στην υγεία και τις ζωές τωνανθρώπων που με επισκέπτονταιείναι για εμένα η καλύτερη αμοιβή"

  • ΣΟΦΙΑΜΠΑΜΠΟΥ

    ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ

    MENTALDIET ING

    ΔιατροφοζουζουνισματαΦάε, ΠαίξεΧαμογέλα

    MASTER PRACTITIONERON EATING DISORDERS

    AND OBESITY

    ΔιαιτολόγοςΔιατροφολόγος

    @happyhealthsofiababou

    FIND SOFIA

    sofiababou-diaitologos.gr

    sofiababou_diaitologos_gr

    2462087555

    ehappyhealth.blogspot.gr

    ΣΟΦΙΑ ΜΠΑΜΠΟΥ

    ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ

    [email protected]