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    03-Apr-2016
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  • taste of design

    Una nuova cavit

    piena di funzionalit.

    A new oven interior full of

    functions.

    Dedicata ai forni Tao, Lab, Select, Wolo e Trendy.Dedicated to the Tao, Lab, Select, Wolo and Trendy ovens.

  • 1) Engineering.La nuova cavit dei forni Barazza il risultato di una ricerca evoluta che, utilizzando moderni e sofisticati metodi di progettazione, porta allo sviluppo di prodotti dove la qualit lelemento di primaria importanza.1) Engineering.The new interior of Barazza ovens is the outcome of evolved research that, using modern and sophisticated design methods, results in the development of products in which quality is the most important aspect.

    2) Grill basculante. Il grill basculante, reclinabile, agevola al massimo le operazioni di pulitura della superficie superiore della cavit.

    2) Drop-down grill. The tilting grill makes cleaning the top of the oven cavity as easy as possible.

    3) Interno porta.Linterno della porta forno formato da ununica superficie liscia in cristallo temperato che facilita le operazioni di pulizia.

    3)Door interior. The inside of the oven door is made from just one smooth, tempered glass surface that makes cleaning easier.

    4) Capacit: 65 litri.La cavit del forno costituita da un corpo unico indeformabile privo di saldature a vista con ben 65 litri di capacit. 4) Capacity: 65 litres.The oven interior consists in a single, non-deformable body without visible welded parts, having a capacity of 65 litres.

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    ACCESSORI / ACCESSORIES

    5) Guide estraibili. La manipolazione e lestrazione delle pietanze e degli strumenti di cottura sono facilitate da un sistema di guide estraibili rese sicure da un dispositivo di bloccaggio a fine corsa.

    5) Telescopic oven rails.Food and baking-pans are easier to handle and remove thanks to a telescopic rail system. A locking device at the end of the run makes this system safe.

    6) Pannelli autopulenti.Il forno pu essere dotato di pannelli autopulenti, le cui superfici, trattate per sfruttare lazione del calore, innescano automaticamente un processo di pulizia: i grassi vengono polverizzati e possono essere facilmente eliminati con un panno umido, senza ricorrere a detersivi. I pannelli, alloccorrenza, sono agevolmente removibili.

    6) Self-cleaning panels.The oven can be fitted with self-cleaning panels having surfaces treated to exploit the effect of the heat in order to start an automatic cleaning process: grease is pulverised and can be easily removed by using a damp cloth without detergents. If necessary, the panels can be easily removed.

    7) Piastra per pizza.Piastra in materiale refrattario, ideale per pizza, focacce e pietanze surgelate.

    7) Pizza plate.Plate made of refractory material ideal for pizzas, fancy breads and frozen foods.

    8) Teglia in pirex.Oltre a essere resistente agli urti e alle alte temperature, presenta forme eleganti, che la rendono utilizzabile anche come piatto da portata.

    8) Pyrex baking tray.As well as being resistant to impact and to high temperatures it has an elegant shape that makes it suitable for use as a serving tray.

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    8)

  • Investire nel volume: risparmiare tempo ed energia.Investing in volume: to save time and energy.La nuova cavit messa a punto da Barazza, un corpo unico indeformabile privo di saldature a vista, porta il volume interno del forno a ben 65 litri netti, a vantaggio di un sensibile risparmio di tempo ed energia per la cottura.The new oven interior perfected by Barazza is a single, non-deformable body void of visible welded parts that offers an interior net volume of 65 litres for remarkable savings in the time and energy spent on cooking.

    Linnovazione funziona: aumentano le funzioni. Innovation works: functions are increased. Grazie alladozione della resistenza circolare, il forno si arricchisce di altre due utilissime funzioni. La nuova cavit consente infatti lattivazione rapida, che permette di raggiungere in tempi brevi la temperatura impostata, e la cottura ventilata multilivello.Thanks to the use of a circular heating element, the oven benefits from two additional very useful functions. The new oven interior offers rapid heat up, making it possible to quickly reach the set temperature, as well as fan assisted multilevel oven.

    Raggiungere livelli di eccellenza: obiettivo raggiunto. To achieve levels of excellence: this target has been reached.La nuova cavit si articola in ben 6 livelli di cottura: 6 posizioni che permettono di gestire al meglio i tempi in cucina, infornando contemporaneamente pi pietanze o cuocendo grandi quantit di cibo. The new oven interior has 6 cooking levels: 6 positions that allow you to manage the time you spend in the kitchen in the best possible way, simultaneously baking various foods and cooking in large quantities.

    Tutto pi easy, a cominciare dalla pulizia. Everything is easier, starting from cleaning.La consistenza vetrosa dello smalto easy clean rende le superfici perfettamente lisce, inattaccabili dai grassi di cottura e facili da pulire. In alcuni modelli la cavit interamente in acciaio inox 18/10, altamente igienico e di gusto hi-tech. Pi easy anche lispezione interna, grazie a due luci laterali, e pi agevole lapertura in virt delle cerniere soft.The vitreous structure of the easy clean enamel makes the surfaces perfectly smooth so that cooking grease and oils simply slide off for easy cleaning. In some models the oven interior is entirely in 18/10 stainless steel that is extremely hygienic and has a hi-tech design. Thanks to two side lights even checking up on the cooking process is easier, as is door opening due to the soft-closing hinges.

    Select

    Tao

    Wolo

    Lab

    Trendy

    taste of designFratelli Barazza srl 31025 Sarano di S. Lucia di Piave (TV) ITALIA Via Risorgimento, 14 Tel. +39 0438 62888Fax +39 0438 64901 info@barazzasrl.it www.barazzasrl.it

    9 funzioni: cottura tradizionale, cottura finale, rosolatura, grill tradizionale, grill ventilato,

    cottura intensiva, attivazione rapida, cottura ventilata multilivello, scongelamento rapido

    ventilazione tangenziale di raffreddamento capacit interna 65 litri interno smaltato easy

    clean o in acciaio inox 18/10 telai laterali 6 livelli di cottura 2 luci laterali leccarda 2 griglie in acciaio facciata in acciaio inox

    porta smontabile con triplo vetro e cristalli termoriflettenti cerniere soft

    grill basculante classe di efficienza energetica A.

    9 functions: static oven, warming oven, browning oven, grill, fanned grill, fan assisted oven, rapid heat up, fan assisted multilevel oven, defrost function tangential cooling fan oven capacity 65 litres easy clean or

    18/10 stainless steel oven lining side racks 6 cooking levels 2 side lights tray 2 stainless steel shelves stainless steel internal frame removable door

    with triple heat reflecting internal glass soft hinges drop-down grill energy rating: A.

    La nuova cavit si trova in tutti i forni da 60 cm delle serie Tao, Lab, Select, Wolo e Trendy.

    The new cavity is in all 60 cm ovens of the Tao, Lab, Select, Wolo and Trendy series.

    Ad. D

    ed

    alo

    Ph

    Fra

    nco

    Za

    nu

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