B 3

10 Γ.Ε.Λ. ΑλεξάνδρειαςOι μαθητες του Β3 Σχολ.ετος 2015-16

Γιατι επιλεξαμε το θεμα: Σκοπος μας είναι να μελετησουμε

τις αναλγητικές θεραπευτικές και καλλοπιστικες ικανότητε ςτων βοτανων. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής.

Τι είναι τα βοτανα; βότανα είναι όλα τα χρήσιμα φυτά, των οποίων οι

ρίζες, οι μίσχοι, τα άνθη και τα φύλλα χρησιμεύουν ως τροφή ή θεραπεία, χάρη στο άρωμά τους ή με κάποιο άλλο τρόπο...

. Ο πατέρας της Ιατρικής, ο Έλληνας Ιπποκράτης κατέγραψε περίπου 400 είδη βοτάνων που η χρήση τους ήταν γνωστή κατά τον 5ο αιώνα π.Χ. και ο Διοσκουρίδης κατά τον πρώτο μ.Χ. αιώνα  έγραψε μια βοτανική χρησιμοποιώντας 600 φυτά. Αυτό το έργο ήταν  βάση για πολλές μεταγενέστερες βοτανικές έρευνες. Μια από τις πιο δημοφιλείς βοτανικές γράφτηκε από τον Culpeper το 17ο αιώνα.

Ιπποκρατης -Διοσκουριδης

Κωνειο ηπιε ο Σωκρατης Παράγεται από το

φυτό κώνειων το στικτόν (Conium maculatum). Το φυτό είναι πολύ κοινό στην Ελλάδα, από τα αρχαία χρόνια έως σήμερα. Σήμερα το συναντάμε στο νησι Τζια και το εκχυλισμα του είναι δηλητηριο.

Κατά την διάρκεια του Μεσαίωνα και του σκοταδισμού οι προλήψεις σε συνδυασμό με την άγνοια απέδωσαν μαγικές ιδιότητες στα φυτά, μερικές φορές για ασήμαντη αιτία, και ανέπτυξαν ιεροτελεστίες όπου μηχανορραφούσαν για συντηρήσουν το μυστήριο και την μαγεία.

Βοτανα στο μεσαιωνα

ΜΑΓΕΙΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ Τα βότανα είναι

γνωστά από την αρχαιότητα, όχι μόνο για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες αλλά και για τις μαγικές. Η δύναμη της φύσης κλείνει μέσα της όλες τις απαντήσεις και λύσεις για όλα τα ανθρώπινα προβλήματα, είτε αυτό λέγεται θεραπεία με βότανα είτε λέγεται βοήθεια μέσω μαγικών τεχνικών στο θέμα που μας απασχολεί.

Μαγικα βοτανια Tα μαγικά βότανα των

Δρυίδων: Φύλλα από φασκομηλιά, βέρβενα και σημύδα, βελανίδια, φλούδες από ιτιά ή σαμπούκο. Tα μυστικά της χρήσης τους κουβαλούν αιώνες σοφίας των αρχαίων Δρυίδων, απομεινάρια ενός κόσμου χαμένου στο παρελθόν, όταν οι μαγικές δυνάμεις της φύσης ήταν στην... υπηρεσία των ανθρώπων

Ιτια: η πηγη της ασπιρινης

H επιστήμη αποδίδει τις ευεργετικές ιδιότητες της

ιτιάς στη σαλικίνη, απ’ όπου παρασκευάζεται το

ακετυλοσαλικυλικό οξύ - η βασική ουσία της ασπιρίνης.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥσυνταγη για βηχα 250 γρ. σπορέλαιο 125 γρ. χυμό πορτοκάλι 140 γρ. νερό 5-6 σταγόνες χυμό λεμόνι 250 γρ. ζάχαρη 3 κ.γ. γλυκάνισο 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. κοφτό μπέικιν

πάουντερ 1 κ.γ. κοφτό σόδα αρκετό σουσάμι

(προαιρετικά)

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός τα έξι πρώτα υλικά.

2. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και τη σόδα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

3. Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με τα χέρια. Θέλουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.

4. Πλάθουμε λεπτά κορδόνια, τα περνάμε με σουσάμι, φτιάχνουμε πλεξούδες και τα αραδιάζουμε σε ταψιά στρωμένα με λαδόκολλα.

5. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. (Ένα ένα ταψί).

6. Όταν ψηθούν όλα τα κουλουράκια τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα ταψί, χαμηλώνουμε τον φούρνο στους 100 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμη.(Έτσι "στεγνώνουν" και γίνονται πολύ κριτσινιστά).

7. Γίνονται περίπου 80 κουλουράκια.

ΜΑΣΚΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΑΠΌ ΑΛΟΗ

Τζελ για την περιοχή των ματιών Θα χρειαστείτε 1/4 από ένα

μεγάλο αγγούρι και 30 γραμμ. τζελ αλόης.

Αρχικά πολτοποιείστε το αγγούρι, προσθέστε σε αυτό το τζελ από αλόη και ανακατέψτε τα καλά.

Κατόπιν, απλώστε το τζελ με βαμβάκι στην περιοχή κάτω από τα μάτια.

Όσο τζελ περισσέψει, μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο για έως και πέντε ημέρες, προκειμένου να το χρησιμοποιήσετε αργότερα.

Μάσκα προσώπου Θα χρειαστείτε μία κουταλιά

 κρέμα γάλακτος, ένα κουταλάκι χτυπημένο κρόκο αυγού και ένα κουταλάκι χυμό αλόης βέρα.

Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μέχρι να γίνουν μία ομοιογενής πάστα.

Εφαρμόστε ένα στρώμα μάσκας στο πρόσωπό σας, αφήστε το να στεγνώσει και στη συνέχεια εφαρμόστε μία στρώση ακόμη.

Περιμένετε για 20 λεπτά, αφαιρέστε τη μάσκα με χλιαρό νερό και ξεπλύνετε με άφθονο κρύο.

Βότανα και Αθλητισμός

Ντόπινγκ στην Αρχαιότητα

ΠΑΡΟΙΜΙΕΣ-ΑΠΟΦΘΕΓΜΑΤΑ Natura nihil fit in frustra

(μτφρ: η Φύση δεν κάνει τίποτα χωρίς λόγο)

Ευχαριστούμε!!!