3 octubre 2010

“ACTUACIONES del MARM en la CADENA ALIMENTARIA”

22

Sector Agroalimentario en la UE

1. Σ sectores agrícola, ganadero, y pesquero y lasactividades de transformación y comercializaciónasociadas = más del 5% del valor añadido europeo yel 7% del empleo

2. Los alimentos representan un porcentaje dealrededor del 10% del gasto de los hogares europeos(el 16 % en España).

33

Sector estratégico para la economía y la sociedad

1) Garantiza el suministro de alimentos sanos, seguros y de calidadnecesarios para el mantenimiento de la población. Funciónbásica.

II) Mantiene a la población en el territorio y genera actividadeconómica y empleo en la sociedad. Sostenibilidad económica ysocial.

III) Desarrolla un papel crucial para el mantenimiento del territoriorural y el medio ambiente. Sostenibilidad medioambiental.

44

Estructura del sector agroalimentario

1. Sector productor: muy atomizado con empresas de muy pequeña dimensión, bajaformación y visión empresarial y poca vertebración y poder negociador.

1. La industria alimentaria: primer sector de la industria manufacturera. Formado porpymes, altamente atomizadas y poco vertebradas, lo que disminuye su poder denegociación. Con vocación exportadora y gran esfuerzo en formación, I+D+i y envalor añadido en los últimos años, aunque con problemas estructurales que hay queafrontar desde la base.

1. Sector de la distribución: hay dos tipos de canales, tradicional y moderno, condiferente grado de implantación según el tipo de productos. El canal moderno, lagran distribución, se caracteriza por su alto nivel de concentración con empresas degrandes dimensiones, gran capacidad de negociación y una alta productividad.

Esta estructura determina el comportamiento de cada eslabón y lasrelaciones entre los eslabones de la cadena agroalimentaria y, por tanto, sufuncionamiento, fortalezas y debilidades.

55

¿QUÉ PASA CON LOS PRECIOS?

EXISTE UNA PREOCUPACIÓN EN LA CALLE

66

“LA SOCIEDAD DEMANDA ACTUACIONES”

Garantizar una competencia justa, mantener un adecuado nivel de precios para productores, transformadores, distribuidores y consumidores y proporcionar

información sobre la cadena de valor

Diferencias entre los precios percibidos por los agricultores y los

precios pagados por los consumidores

LA SOCIEDAD ES SENSIBLE A LA PROBLEMÁTICA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO

EL MARM TRABAJA EN EL REEQUILIBRIO DE LA CADENA PARA:

Desequilibrios de la capacidad de negociación de los productores y el

resto de la cadena

77

Observatorio de Precios

MARM

MAYOR COORDINACIÓN

PROPICIAR EL ENCUENTRO Y LA

COOPERACIÓN

INSTRUMENTOS PARA LA TRANSPARENCIA Y

DIFUSIÓN

TRANSPARENCIAVERTEBRACIÓN

DOS GRANDES OBJETIVOS DEL MARM

InstrumentoEstudios de cadena

de valor

Formación y mentalidadLey de Calidad Agroalimentaria

Código BBPPCC Relaciones contractuales en el

ámbito agroalimentario

¿QUÉ HACE ESPAÑA?

“LA PREOCUPACIÓN SE TRASLADA A LAS INSTITUCIONES…”

88

Pescados

PRÓXIMOS ESTUDIOS:

Resto hortalizas

http://www.mapa.es/es/ministerio/pags/observatorio/Informes.htm

Tomate, pimiento y calabacínManzana, pera y plátano

Pan y huevoCarnes (pollo, conejo, vacuno

y porcino)Aceite de oliva

Cítricos, ovino y leche1er SEMESTRE DE 2009

2º SEMESTRE DE 2009

“IMPULSO DE LA TRANSPARENCIA”

ESTUDIOS de CADENA DE VALOR

Julio de 2009

ESTUDIO DE LA CADENA DE VALOR Y FORMACIÓN DE PRECIOS DEL TOMATE

99

“LA PREOCUPACIÓN SE TRASLADA A LAS INSTITUCIONES…”

¿QUÉ HACE EUROPA?1. Foro de Alto Nivel sobre la Mejora del Funcionamiento de la Cadena

Alimentaria: aplicará las recomendaciones el Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad dela Industria Agroalimentaria y las iniciativas propuestas por la Comisión en su Comunicación«Mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria en Europa».

4. Estrategia UE 2020: la PAC y un sector agrícola sostenible, productivo y competitivocontribuyen a alcanzar sus objetivos.

5. Informe Bové: Resolución de la Comisión sobre unos ingresos justos para los agricultores.

2. Recomendaciones del Grupo de Alto Nivel (GAN) del Sector Lácteo: se impulsaa la Comisión a que presente propuestas legislativas sobre contratos, poder de negociación delos productores e interprofesionales.

3. Grupo Consultivo de frutas y hortalizas de la UE: Resolución sobre la situación delpresente y futuro del sector.

1010

“ESPAÑA EN EUROPA: PRESIDENCIA DEL CONSEJO DE LA UE”

España lidera el debate promovido por la presidencia: 5 prioridades

Fortalecer sector

productor

Incrementar transparencia

Perseguir prácticas

comerciales y/o abusivas

Búsqueda de acuerdos

autorregulación

Conciliar normas

competencia y regulación

sector

“ESPAÑA EN EUROPA: PRESIDENCIA DEL CONSEJO DE LA UE”

España lidera el debate promovido por la presidencia: 5 prioridades

Documento de conclusiones de la Presidencia apoyado por 23 países:

excepto República Checa, Reino Unido, Dinamarca y Suecia

1111

¿QUÉ QUEREMOS CONSEGUIR?

1212

REEQUILIBRIO DE LA CADENA PARA:

Garantizar una distribución sostenible y equitativa del valor añadido a lo largo de la cadena,

contribuyendo a aumentar su competitividad y eficiencia.

Evitar especulaciones, noticias mediáticas irreales, malestar y tensiones en la cadena.

Buscar soluciones a los problemas e ineficiencias detectados.

1313

¿ Y AHORA QUÉ?

1414

QUÉ NO PODEMOS HACER

1. No respetar las leyes (PAC, Competencia…)

2. Poner barreras al Mercado único (medidas proteccionistas)

3. Proponer medidas que limiten el libre mercado

4. Perjudicar al consumidor (incremento PVP)

5. Medidas que creen ineficiencias (limitar competitividad)

6. Saltar trámites administrativos

7. Fijar precios

QUÉ PODEMOS HACER

1. Promover medidas que generen competitividad

2. Legislar

3. Reforzar los controles de la legislación vigente

4. Introducir transparencia en el mercado

5. Explorar iniciativas internacionales

6. Acelerar procedimientos administrativos

7. Mejora coordinación institucional

8. Anticipación a los cambios

1515

YA HEMOS DESPEGADOHemos potenciado el Observatorio de Precios de los Alimentos como foro de diálogo

Hemos introducido transparencia en la cadena alimentaria:

1. Estudios de cadena de valor2. Información3. Apoyo a OIAS4. Conclusiones cadena5. Participación en HLG (leche y competitividad en la

industria agroalimentaria)

1616

VELOCIDAD DE CRUCERO

1. Actualización y nuevos estudios de cadena de valor2. Difusión3. Diálogo con el sector4. Grupo de Trabajo del Código de Buenas Prácticas

Comerciales 5. Ley de Calidad Agroalimentaria6. Diálogo abierto con las autoridades de Competencia

1717

ATERRIZAJE

Ley de Calidad Agroalimentaria:

1. Código de Buenas Prácticas Comerciales

2. Organizaciones Interprofesionales

3. Contratos

Nuevas medidas legislativas europeas

1818

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN