Anixneysi nerou

15
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ Ανίχνευση νερού

Transcript of Anixneysi nerou

Page 1: Anixneysi nerou

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ

Ανίχνευση νερού

Page 2: Anixneysi nerou

Το ερώτημα……

Η κυρία Εβαπορίδου ισχυρίζεται ότι το μωρό της δεν χρειάζεται να πίνει νερό γιατί, όπως λέει, το γάλα που πίνει είναι αρκετό

Τι νομίζετε;

Page 3: Anixneysi nerou

Πείραμα

• Τι συμβαίνει όταν θερμαίνεται η σκόνη του γαλάζιου θειικού χαλκού?(ο ένυδρος θειικός χαλκός περιέχει νερό που είναι «δεσμευμένο» στον κρύσταλλό του και δεν είναι απλώς συστατικό του μείγματος)

Page 4: Anixneysi nerou

Πειραματική διαδικασία

• Βάλε ποσότητα στερεού ένυδρου θειικού χαλκού σε κάψα πορσελάνης.

• Θέρμανε με προσοχή στον λύχνο, τον στερεό ένυδρο θειικό χαλκό.

Page 5: Anixneysi nerou

Συμπέρασμα

• Με θέρμανση του ένυδρου θειικού χαλκού (που περιέχει χημικά ενωμένο …………….), με χρώμα ……………, το …………… αποδεσμεύεται (ελευθερώνεται). Ο θειικός χαλκός γίνεται λοιπόν …………….. Λέγεται άνυδρος, καθώς δεν περιέχει πια (χημικά ενωμένο) ………..........

Page 6: Anixneysi nerou

Δοκιμή ανίχνευσης του νερού σε διάφορα προϊόντα

• Αρα ο άνυδρος θειικός χαλκός γίνεται μπλε, με την παρουσία νερού. Θα μπορείς λοιπόν να ανιχνεύσεις αν τα δείγματα από τα παρακάτω προιόντα περιέχουν νερό ή όχι.

Page 7: Anixneysi nerou
Page 8: Anixneysi nerou

Τι θα χρειαστούμε!!!!•Μια διαφάνεια ή ένα μπλίστερ

•Γάλα•Ούζο•ασετόν•Λάδι•Ξίδι•Οινόπνευμα•Βενζίνη •Γλυκερίνη•Υδροχλωρικό οξύ•Υγρό σαπούνι

Page 9: Anixneysi nerou
Page 10: Anixneysi nerou

Πειραματική διαδικασία(μέθοδος μικροκλίμακας)

Στα οριζόντια κελιά του πίνακα βάλε 2-3 σταγόνες από τα δείγματα που σας δόθηκαν. Πρόσθεσε με ένα κουταλάκι μικρή ποσότητα άνυδρου θειικού χαλκού στο δειγμα κάθε κελιού. Παρατήρησε το χρώμα που θα πάρουν.

Page 11: Anixneysi nerou
Page 12: Anixneysi nerou
Page 13: Anixneysi nerou

Συμπλήρωσε τον παρακάτω πίνακα

δειγμα γάλα

ούζο οινόπνευμα

λάδι βενζίνη

Ξύδι γλυκερίνη

ασετόν Υγρό σαπούνι

Υδροχλωρικό οξύ

Χρώμα που πήρε ο άνυδρος θειικός

χαλκός Νερόναι/όχι

Page 14: Anixneysi nerou

Η απάντηση στην κυρία Εβαπορίδου Η απάντηση στην κυρία Εβαπορίδου

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Page 15: Anixneysi nerou

http://2gym-peiraia.att.sch.gr