ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΑ ΔΑΣΗ

ΣΚΟΡΔΙΛΗ ΠΗΝΕΛΟΠΗ,ΣΚΙΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΙΡΙΑΝΝΑ,ΤΣΕΧΟΥ ΣΑΡΑ,ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ

ΝΕΦΕΛΗ

ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η διατροφή του ανθρώπου βασίζεται στη φυση Τα λαχανικά και τα φρουτά είναι σημαντικό να

αποτελούν βασικό στοιχείο της καθημερινής διατροφής του ανθρώπου

Η συχνή καταναλώση τους θωρακίζει και προστατεύει τον ανθρωπινό οργανισμό

Τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους και στην αποφυγη διαφορών νοσημάτων όπως και η παχυσαρκία

ΙΔΑΝΙΚΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΥΓΙΕΙΝΩΝ

ΤΡΟΦΩΝ Ιδιαίτερα σημαντική είναι η κατανάλωση 3-4

μερίδων λαχανικών καθημερινά Χαρακτηριστικό παραδειγμά αποτελούν τα

φυλλώδη(μαρούλι) ή τα ριζωματώδη λαχανικά(καρότο),κ.λ.π.

Όσον αφορά τα φρούτα, είναι απαραίτητη η κατανάλωση τους 3 φορες την ημέρα

Για παράδειγμα ιδιαίτερα απαραίτητα στην διατροφή του ανθρώπου είναι τα εσπεριδοείδη(πορτοκάλι,μανταρίνι) ή τα τροπικά(μπανάνα, ανανάς),κ.λ.π.

ΒΟΤΑΝΑ Τα βότανα είναι αυτοφυή φυτά, που

αναπτύσσονται σε διαφορές άγονες η και καλλιεργημένες περιοχές

Στην αρχαιότητα τα φυτά αποτέλεσαν, μαζί με άλλες οργανικές και ανόργανες ουσίες, την βάση θεραπευτικών μεθόδων

Πολλοι αρχαίοι Έλληνες τα χρησιμοποίησαν θεμελιώνοντας την βοτανολόγια και τη φαρμακολογία.

ΚΥΡΙΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Τα βότανα διαθετούν καποιές χαρακτηριστικές

ιδιότητες: Βασιλικός:Το εκχύλισμα του βασιλικού προλαμβάνει τους

πονοκεφάλους, βοηθά στην πέψη και καταπραΰνει νεύρα και σπασμούς.

Δάφνη:Το εκχύλισμα της έχει αντισηπτικές ιδιότητές και καταπραϊνει το συνάχι

Δενδρολίβανο:Τονώνει τη λειτουργία του ήπατος, βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και αναζωογονεί τον κουρασμένο οργανισμό.

Μέντα: Αντισηπτική συμβάλλει στην μείωση του πονόλαιμου Ρίγανη:Η ρίγανη διευκολύνει την πέψη και καταπολεμά τη

δυσκοιλιότητα.

ΠΗΓΕΣ Wikipedia Google photos http://www.winefest-dafnes.gr/botana.htm