ΜΑΔΡΙΤΗ : 10 ΠΟΛΕΙΣ 10 ΤΑΞΙΔΙΑ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ1.Πρόλογος2.Εισαγωγή

3.Ιστορία4.Αξιοθέατα

5.Γλώσσα6.Ισπανική Κουζίνα7.Βιοτικό Επίπεδο

8.Παράδοση (Ήθη και Έθιμα)9.Πολιτισμός

10. Νυχτερινή ζωή11. Επίλογος

1.Πρόλογος

ΤΑΞΊΔΙ μια ωραία λέξη για να ξεκινήσει κάποιος μια έκθεση. Αυτή η λέξη όμως έχει μια μεγάλη ιδιαιτερότητα: ο καθένας μπορεί να την περιγράψει με διαφορετικό τρόπο! Η λέξη αυτή μπορεί να δημιουργήσει ξεχωριστές εικόνες, συναισθήματα, μυρωδιές, εντάσεις, γεύσεις, σκέψεις, στον κάθε άνθρωπο! Γιατί αυτό είναι ταξίδι: Να ξεκινάς από το μηδέν, να περπατάς μόνος, να μάθεις να μη φοβάσαι τους ανθρώπους και να γεμίζεις με καινούριες εικόνες και συναισθήματα. Μαθαίνεις καινούριους πολιτισμούς, καινούριες κουλτούρες, εξερευνείς τα ξακουστά αξιοθέατα και τη μυστηριώδη ιστορία τους, μαθαίνεις καινούριες γλώσσες, γεύεσαι υπέροχες γεύσεις, ζεις παραδοσιακά ήθη και έθιμα και φυσικά διασκεδάζεις με τον καλύτερο τρόπο! Έτσι διευρύνεις τους ορίζοντες σου γρήγορα με ένα ταξίδι. Αλλά δεν πρέπει να φοβάσαι! Κανένα ταξίδι δεν πρόκειται να σου χαλάσει τη ζωή, αρκεί να γνωρίζεις γιατί το κάνεις. Να ξέρεις ότι ακόμη και η μοναξιά στα ταξίδια μπορεί να γίνει η καλύτερή σου φίλη. Ούτε αυτό να φοβάσαι. Ο καλός συνταξιδιώτης πρέπει πρώτα να είναι ο εαυτός σου και έτσι να οργανώνεις τα ταξίδια σου.Το μυαλό ανοίγει, το μάτι γεμίζει, η καρδιά μαθαίνει και το σώμα εγκλιματίζεται. Όλα σου μαθαίνουν μία νέα πραγματικότητα και αυτό είναι η ουσία της ζωής.

Και θυμήσου κάτι…. τα ταξίδια θα σε κάνουν καλύτερο άνθρωπο. Πολύ καλύτερο!

2. Εισαγωγή

Η Μαδρίτη είναι μια μυστήρια και γεμάτη χάρη Ισπανίδα. Είναι αισθησιακή και κοσμοπολίτικη, μα πάνω από όλα ξέρει να υποδέχεται τους καλεσμένους της. Από το «χρυσό τρίγωνο» που απλώνεται στο κέντρο της με τα τρία μεγάλα μουσεία: το Πράντο, το Ρέινα Σοφία και το Τύσσεν, μέχρι την ξέφρενη συνοικία της Ουέρτας, όπου τα χιλιάδες μπαρ ανοίγουν τις πόρτες τους με λάτιν ρυθμούς στο βάθος. Η Μαδρίτη τα διαθέτει όλα. Εκτός βέβαια από τη θάλασσα.Όμως αυτή η απουσία έχει σφυρηλατήσει τον «καστιγιάνικο» χαρακτήρα της. Το πνεύμα και η περηφάνια των ανθρώπων αυτής της ψημένης από τον ήλιο γης είναι που δίνουν τον χαρακτήρα και τη γοητεία στην πρωτεύουσα της Ισπανίας.Ανθρώπων που έσπειραν την ξερή γη γύρω τους με τον καρπό ενός λαμπρού μέλλοντος. Από τον ίδιο καρπό, με αγάπη και πόνο, άνθησε η Μαδρίτη, μια σύγχρονη ισπανική μητρόπολη που προτάσσει περήφανα το παρελθόν της.Τα κτίρια της, επιβλητικά, δεσπόζουν σε φαρδύς δρόμους, μεγάλες πλατείες και πάρκα. Είναι μια πόλη που σε καλεί να την περπατήσεις, να βυθιστείς στα δρομάκια της «Γειτονιάς των Γραμμάτων» (μπάριο δε λας Λέτρας) ή στις πολύβουες γειτονιές της. Εδώ θα μπορέσεις να γευτείς τους φημισμένους μεζέδες τάπας μαζί με ένα κρύο ποτήρι μπίρας «κάνια». Ο καλύτερος συνδυασμός για το ζεστό καλοκαίρι και σε απόλυτα λογικές τιμές.Περπατώντας στο κέντρο της Μαδρίτης, από την Πύλη του Ήλιου (Πουέρτα δελ Σολ) μέχρι τη Μεγάλη Πλατεία (Πλάθα Μαγιόρ) γίνεσαι μάρτυρας του πώς λειτουργεί ένα υγιές, φροντισμένο ιστορικό κέντρο σε μια πρωτεύουσα. Πεζόδρομοι απλώνονται προς όλες τις κατευθύνσεις και μπορούν να σε οδηγήσουν στα Βασιλικά Ανάκτορα, στον μεγαλοπρεπή Καθεδρικό, στην Όπερα ή εναλλακτικά, αν κάποιος ενδιαφέρεται για έξυπνες αγορές στον πολύχρωμο δρόμο, γεμάτο με νεανική και πλούσια ισπανική μόδα στις βιτρίνες του. Όπου και να βρεθείς στο κέντρο, η Μαδρίτη θα σε ανταμείψει, θα ακούσεις μπαρ με ζωντανή φλαμένκο μουσική, θα γευτείς το περίφημο χαμόν και θα το δεις να κρέμεται παντού ολόγυρα περνώντας την είσοδο του Μουσέο δε Χαμόν, θα σε παρασύρει η χαρά του κόσμου και θα χαθείς μέσα στα γλυκά φώτα της μοναδικής μαδριλένικης νύχτας.

3.Ιστορία

Αν και η τοποθεσία της σημερινής Μαδρίτης κατοικούνταν από τους προϊστορικούς χρόνους, και υπάρχουν αρχαιολογικά κατάλοιπα εγκατάστασης Καρπετανών, ρωμαϊκές επαύλεις, μία βισιγοτθική βασιλική κοντά στην εκκλησία της Σάντα Μαρία δε λα Αλμουδένα και τρεις βισιγοτθικές νεκροπόλεις κοντά στην Κάσα δε Κάμπο, το Τετουάν και το Βικαλβάρο, η πρώτη ιστορική αναφορά για την ύπαρξη οικισμού στη Μαδρίτη χρονολογείται από την μουσουλμανική εποχή.Μια άλλη επικρατούσα θεωρία για την προέλευση του ονόματος είναι ότι η ιστορία της πόλης ξεκινάει το 852 μ.Χ. όταν οι Άραβες (Μαυριτανοί) χτίσανε ένα οχυρό στην περιοχή. Οι Μαυριτανοί ονομάσανε την περιοχή Μαϊρίτ που σημαίνει πηγή νερού. Το οχυρό τους ονομάστηκε Ματζρίτ. Από παράφραση αυτού του ονόματος προέκυψε το Μαντρίντ και εξελληνισμένα το Μαδρίτη. Ο βασιλιάς της, Λεώνης Ραμίρο Β' λεηλάτησε την περιοχή το 931.Εχουν βρεθεί όμως ίχνη ενός ρωμαϊκού οικισμού, ακόμη και ορισμένες ενδείξεις

προϊστορικής ανθρώπινης εγκατάστασης στην περιοχή. Το μαυριτανικό φρούριο καταλείφθηκε το 1083 από τους χριστιανούς υπό το Αλφόνσο ΣΤ’ της Καστίλης και Λέων. Το 1309 οργανώθηκε στη Μαδρίτη το πρώτο βασιλικό Κοινοβούλιο. Εκεί συνήλθε για πρώτη φορά το 1329 το κοινοβούλιο (Κόρτες). Ο Ερρίκος Γ’ , ο Ιωάννης Δ’ της Πορτογαλίας και ο Ερρίκος ο Δ’ της Καστίλης διέμειναν στην πόλη επί μεγάλα χρονικά διαστήματα, ο Ερρίκος Δ’, μάλιστα πέθανε εκεί λαμβάνοντας υπό’ όψιν την κεντρική θέση του και το υγιεινό περιβάλλον. Το 1517 ανέβηκε στο θρόνο ο Κάρολος της Γάνδης, γνωστός ως Κάρολος Α΄. Αυτός ήταν ο πρώτος εκπρόσωπος της ισπανικής δυναστείας των Αψβούργων, ο οποίος κυβέρνησε τις Κάτω Χώρες, περιοχές της Ιταλίας και της Γερμανίας και τις πρόσφατες κτήσεις της Ισπανίας στην Αμερική, αφού, ως γνωστόν, το 1492 ο Χριστόφορος Κολόμβος είχε φτάσει στην απέναντι όχθη του Ατλαντικού.

Η Μαδρίτη υπήρξε πολλές φορές εστία ταραχών, απ' τις οποίες η μεγαλύτερη ήταν η επανάσταση των Κομμονινέρος (1520-1521) εναντίον του Κάρολου του Ε'.Η Μαδρίτη έγινε πρωτεύουσα της Ισπανίας το 1561 επί βασιλείας του Φιλίππου του Β΄ και από τότε αναπτύχθηκε γοργά. Την εποχή του Φίλιππου Β' η Μαδρίτη έγινε πρωτεύουσα της ισπανικής αυτοκρατορίας κι έδρα του βασιλιά. Μόνο όμως κατά το 18ο αιώνα, με την άφιξη των Βουρβόνων, η πόλη απόκτησε ζωή κι εμφάνιση πρωτεύουσας.Κατά τον πόλεμο της ισπανικής διαδοχής (1701-1714), η Μαδρίτη τάχθηκε με το μέρος των Βουρβόνων κατά των Αψβούργων, τα ξένα στρατεύματα των οποίων κατόρθωσαν να την καταλάβουν για μικρό χρονικό διάστημα. Αργότερα, κατά τους ναπολεόντειους πολέμους η πόλη καταλείφθηκε από τους Γάλλους, αλλά οι κάτοικοι της εξεγέρθηκαν μαζικά, στις 2 Μαΐου 1808, κατά των στρατευμάτων του Ναπολέοντος και κατόπιν παρέμειναν εχθρικοί προς τον αδελφό του Ιωσήφ. Κατά τον ισπανικό εμφύλιο πόλεμο (1936-1939) η Μαδρίτη δέχτηκε την επίθεση του στρατηγού Φρανθίσκο Φράνκο, που κατέλαβε ορισμένες περιοχές στις δυτικές και βορειοδυτικές παρυφές της πόλης. Οι δημοκρατικές δυνάμεις κράτησαν την πόλη μέχρι το 1939, αλλά υπέκυψαν, γιατί οι σφοδρές αεροπορικές επιθέσεις είχαν προξενήσει σημαντικές ζημιές.Σήμερα, η Μαδρίτη αποτελεί μία σύγχρονη κοσμοπολίτικη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα που διατηρεί τη μεγαλοπρέπεια και τη μυστηριώδη ατμόσφαιρα της εποχής που η Ισπανία ήταν παγκόσμια αυτοκρατορία. Κατά την περιήγησή σας στην πόλη θα διαπιστώσουμε ότι εκτός από τα σπουδαία ιστορικά μνημεία της, η Μαδρίτη αποτελεί κι ένα σύγχρονο κέντρο πολιτισμού, καθώς έχει γεννήσει σπουδαίους καλλιτέχνες οι οποίοι έχουν αφήσει το στίγμα τους στη φυσιογνωμία της πόλης.

4.Αξιοθέατα

Βασιλικό παλάτιPalacio Real

Το βασιλικό παλάτι της Μαδρίτης και ο καθεδρικός της Almudena είναι το ένα απέναντι στο άλλο, ενώ δίπλα τους βρίσκετε και το πάρκο Campo del Moro. Το παλάτι είναι ένα από τα κορυφαία τουριστικά αξιοθέατα της πόλης και επίσημη οικία της βασιλικής οικογένειας. Σήμερα βέβαια χρησιμο-

ποιείτε μόνο για κρατικές τελετές ενώ των υπόλοιπο χρόνο είναι ανοιχτό στο κοινό. Χτίστηκε μεταξύ του 18ου και 19ου αιώνα, αντικαθιστώντας ένα μεσαιωνικό κάστρο το οποίο κάηκε το 1794. Οι επισκέπτες μπορούν να περιπλανηθούν μέσα στα δωμάτια και της αίθουσες του παλατιού και να απολαύσουν την εξαιρετική διακόσμηση.

Πνεύμονες της ΜαδρίτηςEl Retiro

Το πάρκο αυτό εκτός από το όνομα πνεύμονες της Μαδρίτης έχει και άλλα ονόματα όπως 'οι κήποι' αλλά και 'πάρκο της ευχάριστης υποχώρησης' και βρίσκεται στο κέντρο της πόλης περικυκλωμένο από την τεράστια πόλη. Το μεγάλο αυτό πάρκο είναι γεμάτο με όμορφα γλυπτά και μνημεία, στοές, κήπους και μια τεχνητή λίμνη. Μέσα στο πάρκο θα βρείτε επίσης και 2 μουσεία, το Museo del Ejército που είναι ένα μουσείο του στρατού που περιέχει την Ισπανική στρατιωτική ιστορία και το Casón del Buen Retiro, ένα μουσείο με συλλογή πινάκων του 19ου και 20ου αιώνα.

Μεγάλη πλατείαPlaza Mayor

Η μεγάλη πλατεία, ένα τεράστιο τετράγωνο στο κέντρο της Μαδρίτης, αποτελεί πολύ δημοφιλές αξιοθέατο για τουρίστες αλλά και ντόπιους. Το συμμετρικό ορθογώνιο τετράγωνο διαθέτει μια ομοιόμορφη αρχιτεκτονική, παρόμοια με την Place des Vosges του Παρισιού. Κατά την διάρκεια του μεσαίωνα το μέρος ήταν απλά μια αγορά έξω από τα τείχη της πόλης. Το 1560 ο βασιλιάς Φίλιππος II ζήτησε από τον αρχιτέκτονα Juan de Herrera να μετατρέψει την αγορά σε πραγματική πλατεία. Χρειάστηκαν όμως αρκετά χρόνια μέχρι το 1617, κατά τη διάρκεια της

βασιλείας του Φιλίππου ΙΙΙ, πριν η Plaza Mayor ξεκινήσει να κατασκευάζεται. Το αποτέλεσμα ήταν μια μεγάλη πλατεία, 120μ. μακρύ 90μ. σε εύρος που περιβάλλονταν από ξύλινα κτήρια. Φωτιές όμως κατέστρεψαν της κατασκευές γύρω από της πλατείες 3 φορές στην ιστορία: το 1631, 1672 και το 1790. Κάθε φορά μετά τις καταστροφές τα κτήρια ξανά-κατασκευάζονταν και σήμερα βλέπουμε την τελευταία ανακατασκευή με το σχέδιο του Juan de Villanueva. Η Plaza Mayor είναι το σημείο για να απολαύσετε την μπύρα σας με μεζέδες (tapas) ειδικά το μποκαντίγιο ντε καλαμάρες (bocadillo de calamares) που είναι μπακέτα ψωμιού με καλαμαράκια.

Μουσείο του ΠράντοMuseo del Prado

Το El Prado είναι ένα από τα πιο επισκέψιμα σημεία της Μαδρίτης με περισσότερους από 2.7 εκατομμύρια επισκέπτες. Θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα μουσεία τέχνης του πλανήτη καθώς διαθέτει μια από τις μεγαλύτερες και ποιοτικότερες συλλογές, με περισσότερα από 1300 έργα της Ευρωπαϊκής τέχνης, από τον 12ο αιώνα έως τις αρχές του 19ου. Το μουσείο έχει έργα από τους διασημότερους Ισπανούς ζωγράφους, συμπεριλαμβανομένου του Ελληνικής καταγωγής El Greco ενώ το πιο γνωστό έργο του μουσείου θεωρείται το Las Meninas του Velázquez. Επίσης διαθέτει και έργα διάσημων Ολλανδών, Εγγλέζων αλλά και πολλών Ιταλών. Το μουσείο πήρε το όνομα του από την γειτονιά που κάποτε βρίσκονταν μια αγορά που ονομάζονταν prado. Αν προτιμάτε τη μοντέρνα τέχνη, τότε κοντά στο μουσείο του Πράντο θα βρείτε και το μουσείο της Ελληνίδας βασίλισσας Σοφίας (Museo Reina Sofía), που περιέχει έργα τέχνης του 20ου αιώνα.

Σιδηροδρομικός σταθμός AtochaEstación de Madrid Atocha

Ο σιδηροδρομικός σταθμός Atocha, ονομάζεται και λιμάνι του Atocha, και είναι ο μεγαλύτερος σιδηροδρομικός σταθμός της πόλης. Εξυπηρετεί τα τρένα των εθνικών σιδηρόδρομων της Renfe, που έρχονται από το νότο και τα υψηλής ταχύτητας (AVE) από τη Βαρκελώνη και τη Σεβίλη. Ο σιδηροδρομικός αυτός σταθμός εκτός από σημαντικός σταθμός για της μεταφορές είναι και ένα σημαντικό αξιοθέατο καθώς είναι ο σταθμός που στις 11 Μαρτίου 2004 χτυπή-θηκε από το σοβαρότερο τρομοκρατικό χτύπημα στην Ευρώπη, με 191 νεκρούς. Η επίσημες έρευνες τελικά επιβεβαίωσαν ότι οι

επιθέσεις έγιναν από την τρομοκρατική οργάνωση που εμπνεύστηκε από την al-Qaeda. Ένα μινιμαλιστικό μνημείο, προς τιμήν των θυμάτων της επίθεσης, παρουσιάστηκε την 10η Ιουνίου 2004. Το δεύτερο μνημείο, ονομάζετε και 11-M, είναι το 'δάσος της ενθύμησης' (Bosque del Recuerdo) που φτιάχτηκε στο πάρκο 'πνεύμονες της Μαδρίτης' (Parque del Buen Retiro) δίπλα στον σταθμό Atocha. Αυτο το μνημείο είναι από 192 ελιές και κυπαρίσσια, ένα για κάθε άτομο που πέθανε στην επίθεση, με ένα ακόμα δέντρο που φυτεύτηκε προς τιμήν ενός αστυνομικού που πέθανε κατά την διάρκεια της επιχείρησης για την σύλληψη των δραστών. Από το 'δάσος της ενθύμησης' περιβάλλεται από ένα ρεύμα, με το νερό να συμβολίζει την ζωή.

Αρένα ταυρομαχίας Las VentasPlaza de Toros de Las Ventas

Το σπίτι της ταυρομαχίας στην Ισπανία, η Plaza de Toros de Las Ventas είναι η μεγαλύτερη και σημαντι-κότερη αρένα της χώρας, εγκαινιάστηκε στις 17 Ιουνίου 1931 και έχει χωρητικότητα 25.000 θεατών. Σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Espeliú και έχει Neo-Mudéjar (Αραβικο) στυλ. Η ταυρομαχική σεζόν ξεκινάει τον Μάρτιο και τελειώνει τον Δεκέμβριο, ταυρομαχίες διεξάγονται κάθε Κυριακή και κάθε μέρα κατά την διάρκεια της γιορτής του San Isidro. Οι τιμές των εισιτηρίων διαφέρουν ανάλογα με το πόσο κοντά οι θέσεις βρίσκονται στην αρένα και αν βρίσκονται

στον ήλιο ή την σκιά, με τιμές που ξεκινάνε από τα 16 ευρώ και μπορούν να φτάσουν στα 125 ευρώ.

Μεγάλη οδός & Πύλη του ήλιουGran Vía & Puerta del Sol

Η Gran Vía είναι ο σημαντικότερος εμπορικός δρόμος της πόλης, ενώ το ψευδώνυμο του είναι Ισπανικός Broadway. Σε αυτόν βρίσκονται τα διασημότερα εμπορικά κέντρα, ιστορικά ξενο-δοχεία και μεγάλα θέατρα και κινηματογράφοι. Ο δρόμος δημιουργήθηκε μεταξύ 1904 και 1929 και έδωσε νέες δυνατότητες στους αρχιτέκτονες της εποχής καθώς μπορούσαν να δημιουργήσουν μεγάλα κτήρια. Καθώς θα κάνετε την βόλτα σας και τα ψώνια σας θα μπορέσετε να θαυμάσετε αυτά τα αρχιτεκτονικά δημιουργήματα, όπως το Edificio Metrópolis με το άγαλμα της θεάς Νίκης στην στέγη του, το Edificio Grassy και των πύργο Telefónica Building. Η βόλτα σας όμως μέσω της

Calle de la Montera θα σας οδηγήσει στην πλατεία του ήλιου (Puerta del Sol) που αποτελεί το σημείο μηδέν του οδικού δικτύου της Ισπανίας. Η πλατεία Sol είναι το σημείο που γιορτάζεται η αλλαγή του χρόνου με τη διάσημη παράδοση του ρολογιού που χτυπάει ενώ ο κόσμος τρώει 12 σταφύλια.

Εμπορικό κέντρο & τεχνητή πίστα χιονιού XanadúXanadú

Το Xanadú είναι ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο και κέντρο ψυχαγωγίας, ένα από τα μεγαλύτερα και πιο αναγνωρίσιμα στην Ευρώπη. Έχει περισσότερα από 222 μαγαζιά και μέρη για να φάει κάποιος καθώς και κινηματογράφους. Αλλά το πιο εντυπωσιακό αξιοθέατο είναι το Madrid Snow Zone, μια τεράστια καλυμμένη με χιόνι τεχνητή πίστα, για σκι και snowboard το οποίο λειτουργεί 365 μέρες! Η μία ώρα με ενοικίαση του εξοπλισμού κοστίζει 36 ευρώ για τους ενήλικες.

Παρκο WarnerParque Warner Madrid

Το πάρκο Warner είναι ένα θεματικό πάρκο, 25 χιλ. νοτιοανατολικά της πόλης στην περιοχή San Martín de la Vega. Άνοιξε τον Απρίλιο του 2002 και είναι χωρισμένο σε 5 θεματικές περιοχές: τον κόσμο των σούπερ ηρώων, το χωρίο των Καρτούν, την περιοχή της παλιάς δύσης, τη λεωφόρο του Hollywood, και τα Studio της Warner Bros. Μεταξύ των κυριότερων ρόλερ κόστερ του πάρκου είναι αυτό του Superman: The Attraction of Steel, το πρώτο στην Ευρώπη χωρίς πάτωμα, του Batman: The Escape, ένα ανάποδο ρόλερ κόστερ και το Stunt Fall, ένα γιγαντιαίο ανάποδο Boomerang που προσφέρει μια κάθετη πτώση με

μέγιστη ταχύτητα τα 115 χιλιόμετρα ανά ώρα.

Καθεδρικός της AlmudenaCatedral de la Almudena

Ακριβώς απέναντι από το παλάτι θα βρείτε τον τεράστιο καθεδρικό του Almudena. Όταν η πρωτεύ-ουσα της Ισπανίας μεταφέρθηκε από το Τολέδο στην Μαδρίτη το 1561, η θέση της εκκλησίας της Ισπανίας έμεινε στο Τολέδο, οπότε η νέα πρωτεύουσα δεν είχε καθεδρικό, κάτι πολύ σπάνιο για καθολική χώρα. Τα σχέδια για τον καθεδρικό ναό στη Μαδρίτη υπήρχαν από τον 16ο αιώνα αλλά η κατασκευή δεν ξεκίνησε πριν και το 1879 και χρειάστηκε πάνω από 100 χρόνια για να ολοκληρωθεί.

Τελικά καθαγιάστηκε το 1993 από τον Πάπα John Paul II ενώ ουσιαστικά ολοκληρώθηκε οριστικά το 1999.

Πλατεία ΟριέντεPlaza de Oriente

Πρόκειται για μία ορθογώνια πλατεία που βρίσκεται στα ανατολικά του Βασιλικού Παλατιού. Η κατασκευή της ξεκίνησε από τον Ιωσήφ Βοναπάρτη και ολοκληρώθηκε κατά τη βασιλεία της Ισαβέλλας Β’ στα μέσα του 19ου αιώνα. Γύρω από την πλατεία στέκουν 20 αγάλματα μοναρχών της Ισπανίας κατανεμημένα σε 2 σειρές στην ανατολή και στη δύση, τα οποία φιλοτεχνήθηκαν μεταξύ 1750 - 1753 και αρχικά είχαν προοριστεί για να κοσμήσουν την οροφή του Βασιλικού Παλατιού. Στο

κέντρο της Πλατείας Οριέντε βρίσκονται οι Βασιλικοί Κήποι και στα δυτικά της βρίσκεται η Βασιλική Όπερα, ένα εξαιρετικής αρχιτεκτονικής κτίριο που κατασκευάστηκε το 1850. Η πλατεία συχνά φιλοξενεί υπαίθριες συναυλίες, κυρίως κατά τις βραδινές ώρες.

Πλατεία του Κολόμβου & Αρχαιολογικό μουσείοPlaza de Colón & Museo Nacional de Arqueología

Η πλατεία του Κολόμβου αρχικά ονομάζονταν 'Plaza de Santiago', αλλά μετονομάστηκε το 1893 προς τιμήν του διάσημου εξερευνητή που ανακάλυψε την Αμερική. Δυο μνημεία βρίσκονται στην πλατεία, το άγαλμα του Κολόμβου που στέκεται σε μια ψηλή στήλη, ενώ κοιτάζει προς την κατεύθυνση του νέου κόσμου και το δεύτερο μνημείο είναι μερικοί τσιμεντένιοι ογκόλιθοι που διακοσμούνται με τις επιγραφές φιλοσόφων και τους γηγενών ηγετών. Ακριβώς μπροστά από την πλατεία του Κολόμβου βρίσκετε το εθνικό αρχαιολογικό μουσείο της Ισπανίας και η εθνική βιβλιοθήκη. Το μουσείο ιδρύθηκε το 1867 από την βασίλισσα Isabella II ενώ το νεοκλασικό κτίριο σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Francisco Jareño και χτίστηκε από το 1866 μέχρι το 1892. Η συλλογή του μουσείου περιλαμβάνει αντικείμενα προ-ιστορικά, Κελτικά, Ελληνικά και Ρωμαϊκά και φυσικά, ευρήματα από την Ιβηρική χερσόνησο όπως επίσης ευρήματα και από την μεσαιωνική ιστορία της Ισπανίας (Βησιγότθοι, Άραβες και Χριστιανοί).

Πύλη της ΕυρώπηςPuerta de Europa

Οι πύλη της Ευρώπης είναι δυο δίδυμοι πύργοι με γραφεία. Οι ουρανοξύστες αυτοί έχουν 114 μέτρα ύψος, με 26 ορόφους και κατασκευάστηκαν μεταξύ 1990 και 1996. Σχεδιάστηκαν από τους Αμερικάνους αρχιτέκτονες Philip Johnson και John Burgee, φτιάχτηκαν από την κατασκευαστική εταιρία Fomento de Construcciones y Contratas, ενώ αγοράστηκαν από την εταιρία Kuwait Investment Office γι’αυτό και έχουν και το όνομα Torres KIO. Το πραγματικά πρωτότυπο και εντυπωσιακό χαρακτηριστικό των πύργων αυτών δεν είναι το ύψος τους, καθώς με τα 115 μέτρα τους δεν μπαίνουν καν στην λίστα των

ψηλότερων κτιρίων στην Ευρώπη, αλλά η κλίση κατά 15° που τους κάνει τους πρώτους ουρανοξύστες με κλίση στον κόσμο.

Κοιλάδα των ΠεσόντωνValle de los Caídos

Η Κοιλάδα των Πεσόντων (Valle de los Caídos) βρίσκεται σε απόσταση περίπου 10 χιλιομέτρων βορειοανατολικά του Εσκοριάλ. Πρόκειται για ένα οικιστικό συγκρότημα που χτίστηκε μεταξύ 1940 και 1958 για να τιμήσει όλους εκείνους που έχασαν τη ζωή τους κατά τη διάρκεια του ισπανικού εμφυλίου πολέμου (1936 - 1939). Το μνημείο κατασκευάστηκε με πρωτοβουλία του Φράνκο και περιλαμβάνει μαυσωλείο, τη βασιλική του Αγίου Σταυρού (Basílica de la Santa Cruz del Valle de los Caídos) όπου βρίσκεται και ο τάφος του Φράνκο και τον μεγαλύτερο σταυρό του κόσμου ύψους 152 μέτρων.

Για την κατασκευή όλου του συγκροτήματος χρειάστηκαν πάνω από 2.500 εργάτες. Στο μαυσωλείο είναι θαμμένοι περίπου 40.000 άνθρωποι, ενώ στη βασιλική του Αγίου Σταυρού οι μόνοι τάφοι που

υπάρχουν είναι του Juan Antonio Primo de Riviera και του ίδιου του Φράνκο. Σήμερα, στην Κοιλάδα των Πεσόντων καταφτάνει πλήθος κόσμου από όλες τις γωνιές της γης. Κάθε χρόνο στις 20 Νοεμβρίου γίνεται επιμνημόσυνη δέηση για τα θύματα του Εμφύλιου.

5. Γλώσσα των ρομανικών γλωσσών της οικογένειας των ν

Ταξινόμηση και σχετικές γλώσσες

Η ισπανική είναι μέλος του κλάδου των ρομανικών γλωσσών της οικογένειας των ινδοευρωπαϊκών γλωσσών, καταγόμενη κυρίως από τη λατινική γλώσσα και διατηρεί πολλά κοινά στοιχεία με τις γλώσσες των όμορων ευρωπαϊκών κρατών.Ως γλώσσα σχετίζεται με αρκετές άλλες σε ότι αφορά στη φωνολογία, στη γραμματική και στην ορθογραφία. Πλησιέστερη όλων των μείζονων γλωσσών είναι η πορτογαλική γλώσσα. Ωστόσο, η ισπανική συνδέεται στενά με την καταλανική, την αστουριανή, τη γαλικιανή και αρκετές άλλες ρομανικές γλώσσες. Η ιταλική γλώσσα ομοιάζει αρκετά με την ισπανική γεγονός που κάνει δυνατή τη σχετική επικοινωνία ανάμεσα στους δύο λαούς. Λιγότερες είναι οι ομοιότητες με τη γαλλική και τη ρουμανική. Η πορτογαλική στο πεδίο της ορθογραφίας είναι όμοια με την ισπανική από πολλές απόψεις αλλά έχει διακριτή φωνολογία.

Ιστορία

Η ισπανική γλώσσα αναπτύχθηκε από τη δημώδη λατινική, με επιδράσεις από την κελτιβηρική, τη βασκική και την αραβική, στον βορρά της ιβηρικής χερσονήσου. Κατά τη διάρκεια της Reconquista, τούτη η βόρεια διάλεκτος μεταφέρθηκε νότια και σήμερα παραμένει μειονοτική γλώσσα στο Μαρόκο.Η πρώτη γραμματική για την ισπανική γλώσσα (Gramática de la Lengua Castellana) γράφτηκε στη Σαλαμάνκα, της Ισπανίας, το 1492 από τον Έλιο Αντόνιο ντε Νεμπρίχα. Όταν παρουσιάστηκε το έργο στην Ισαβέλλα της Καστίλης εκείνη φέρεται ότι ρώτησε, τι χρειάζομαι ένα τέτοιο έργο, αν ήδη γνωρίζω τη γλώσσα;. Η απάντηση που έλαβε ήταν, Κυρία, η γλώσσα είναι το εργαλείο της αυτοκρατορίας. Με την Gramática και –αργότερα- την Ortografía του (1517) ο Nebrija επιβράδυνε την ακατάσχετη εισροή λατινικών λέξεων στα Ισπανικά που χαρακτήριζε τα προηγούμενα χρόνια.

Από τον 16ο αιώνα και μετά η γλώσσα πέρασε στην Αμερική, στην Ομοσπονδία της Μικρονησίας, το Γκουάμ, τις νήσους Μαριάνες, το Παλάου και τις Φιλιππίνες μέσω του ισπανικού αποικισμού. Ιδιαίτερα στην αμερικανική ήπειρο γνώρισε ιδιαίτερη εξέλιξη με αποτέλεσμα να έχει δημιουργηθεί πληθώρα διαλέκτων με διαφοροποιήσεις, κυρίως στη φωνολογία αλλά και στο λεξιλόγιο και τον τομέα της γραμματικής και του συντακτικού.Κατά τον 20ο αιώνα η ισπανική εισήχθη στην Ισημερινή Γουινέα και τη Δυτική Σαχάρα και τμήματα των Η.Π.Α., όπως το Ισπανικό Χάρλεμ στην πόλη της Νέας Υόρκης, που δεν ανήκαν στην Ισπανική αυτοκρατορία.

Σήμερα

Η Ισπανική, με τις ποικίλες διαλέκτους και τα ιδιώματά της, αποτέλεσμα μακραίωνης ιστορίας και ανάμειξης πολλών λαών και πολιτισμών, αποτελεί τη μητρική γλώσσα 450 εκ. ανθρώπων περίπου, μιλιέται σε 21 χώρες και σε 4 ηπείρους και είναι η επίσημη γλώσσα της Ισπανίας, πολλών χωρών της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, της Καραϊβικής, της Γουινέας του Ισημερινού καθώς και ενός μέρους της Βόρειας Αφρικής. Η Ισπανική θεωρείται επίσης η δεύτερη επίσημη γλώσσα μετά την Αγγλική σε αρκετές Πολιτείες των Η.Π.Α (Καλιφόρνια, Αριζόνα, Τέξας, Φλόριντα κ.α.), με αποτέλεσμα να διδάσκεται στα σχολεία της Μέσης Εκπαίδευσης και να υπάρχουν πολλά ισπανόφωνα πανεπιστήμια.

6. Ισπανική Κουζίνα

Η ισπανική κουζίνα

Την ισπανική κουζίνα δεν τη βρίσκει κανείς στα εστιατόρια, την απολαμβάνει στο σπίτι. Είναι η κουζίνα των αγροτών, απλή, με βάση το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ντομάτα, την κόκκινη καυτερή πιπερίτσα και κάποια αρωματικά βότανα, όπως ο μαϊντανός.Παραδοσιακά, οι Ισπανοί, πριν κάτσουν στο τραπέζι, «τρώνε μεζεδάκια» (στα ισπανικά “picore”), προτιμώντας κάποιο απεριτίφ, για να ανοίξει η όρεξη. Οι ώρες του φαγητού επηρεάζονται απ’ αυτή τη συνήθεια. Το μεσημεριανό δε σερβίρεται πριν από τις 2.00 και σπάνια δειπνούν πριν από τις 10.00 το βράδυ. Τα Σαββατοκύριακα δεν είναι λίγες οι φορές που ξεφεύγουν μία επιπλέον ώρα από το πρόγραμμα και πολύ συχνά κάθονται στο τραπέζι γύρω στα μεσάνυχτα!Οι Ισπανοί δεν εγκαταλείπουν το τραπέζι μόλις τελειώσουν το γεύμα τους. Αντιθέτως, παρατείνουν την ευχαρίστηση να κάθονται με παρέα στο τραπέζι (στα ισπανικά “sobre mesa”) πίνοντας καφέ ή ένα χωνευτικό ποτό και ανάβοντας ένα πούρο...Τα “tapas” έχουν γίνει πολύ της μόδας σε όλο τον κόσμο, χάρη στα φημισμένα πλέον «τάπας μπαρ». Οι διάσημες αυτές μπουκίτσες είναι πραγματική απόλαυση! Η ιστορία αποδίδει στα τάπας (η λέξη σημαίνει «καπάκι» στα ισπανικά) βασιλική καταγωγή. Ένας βασιλιάς της Ισπανίας σταμάτησε μια μέρα σε ένα διάσημο πανδοχείο της εποχής, όπου του προσέφεραν ένα ποτήρι κρασί, πάνω στο οποίο είχαν τοποθετήσει ένα μικρό πιατάκι με μια μπουκιά φαί. Κι αυτό για να εμποδίσουν τις πολυάριθμες μύγες να πέσουν μέσα στο βασιλικό κύπελλο. Αυτό το ιδιαίτερο σερβίρισμα άρεσε στο βασιλιά, ο οποίος από εκείνη τη στιγμή απαιτούσε πλέον μπουκίτσες «καπάκια» να συνοδεύουν το κρασί του!

Το “jamón ibérico” αποτελεί πιστοποιημένη ονομασία προέλευσης. Το υλικό το δίνει μια ράτσα σκούρων χοίρων που ζει στην Extremadura. Δεν πρέπει να συγχέεται με το “jamón serrano” που είναι το αντίστοιχο του γνωστού μας χωριάτικου ζαμπόν από λευκό χοιρινό. Το “jamón ibérico” είναι ακριβό και εξαιρετικής ποιότητας. Έπειτα από 8 μήνες ξήρανσης, αφήνεται να ωριμάσει για άλλους 18. Κόβεται σε φέτες με τη βοήθεια ενός μαχαιριού με μακριά, λεπτή λάμα και δένει άριστα με ένα ποτήρι ξηρό ισπανικό κρασί. Στην Ισπανία, υπάρχουν πολλά είδη καυτερών «τσίλι» και παραδοσιακής πιπεριάς που καταναλώνονται ωμές, σε σκόνη ή σαν καρυκεύματα στα αλλαντικά, όπως το σαλάμι “chorizo” (ανδαλουσιανό σαλάμι με κόκκινη καυτερή πιπεριά), το λουκάνικο “sobresada” (χοιρινά λουκάνικα των Βαλεαρίδων με καυτερή πιπεριά) ή το λουκάνικο “chistorra” (ποικιλία έντονα πικάντικου λουκάνικου της Ναβάρρας) κλπ. 

ΦαγητόΤο φαγητό στη Μαδρίτη, όπως και σε όλη την Ισπανία, είναι υπέροχο. Η Μαδρίτη είναι μια σύγχρονη μεγαλούπολη που διαθέτει άριστες τουριστικές υποδομές και απευθύνεται σε κάθε γούστο και κυρίως σε όλα τα πορτοφόλια.Είναι μια πόλη στην οποία κάθε επισκέπτης μπορεί να περάσει καλά είτε απολαμβάνοντας τις πολυτέλειες που του προσφέρει η κοσμική πρωτεύουσα, είτε αναζητώντας οικονομικότερες λύσεις. Μπορείτε να επιλέξετε το ξενοδοχείο που ανταποκρίνεται στις οικονομικές σας προσδοκίες και να προγραμματίσετε έτσι τις περιηγήσεις σας ώστε να γνωρίσετε την πόλη χωρίς να βγείτε από τον προϋπολογισμό σας. Όσον αφορά το φαγητό σας προτείνουμε να δοκιμάσετε παραδοσιακές μαδριλένικες συνταγές αλλά και τα υπόλοιπα πιάτα από όλη την Ισπανία. Σίγουρα πρέπει να φάτε το παραδοσιακό cocido madrileno, το besugo a la madrilena, (δηλαδή λυθρίνι!), paella (ισπανικό ρύζι με σαφράν και πολλά θαλασσινά), gazpacho (κρύα σούπα από ωμά υλικά) και fabada (βραστό κρέας με κουκιά). Και φυσικά όλα αυτά συνοδεύονται από σαγκρία και άλλα τοπικά κρασιά. 

Παέγια

Η παέγια (ισπ. paella) είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Ισπανίας.Αν και θεωρείται το τυπικό ισπανικό έδεσμα, στην πραγματικότητα η ύπαρξή του μάλλον οφείλεται στο πέρασμα των Μαυριτανών από την Ισπανία. Πρόκειται δηλαδή για συνταγή με αραβικές καταβολές.Η παέγια στην ουσία είναι ένα πιλάφι από ρύζι με σαφράν, μέσα στο οποίο συνδυάζεται κρέας, ή συνηθέστερα, θαλασ- σινά και λαχανικά. Συχνά περιέχει κοτόπουλο χοιρινό κρέας ή κουνέλι (Ανάμικτη Παέγια). Ανά περιοχές της Ισπανίας συναντά κανείς διαφορετικές εκδοχές. Για παράδειγμα, η λεγόμενη «παέγια της Βαλένθια» αποτελείται από ρύζι-σαφράν, λαχανικά, κοτόπουλο και σαλιγκάρια.

Γκασπάτσο

Το γκασπάτσο (ισπ. Gazpacho) είναι μια παρα-δοσιακή σούπα της Ισπανίας. Πρόκειται για μια κρύα, κάπως πηχτή σούπα με βάση τη ντομάτα, η οποία συνηθίζεται πολύ το καλοκαίρι στη ζεστή Ανδαλουσία, ως δροσιστικό πιάτο. Φτιάχνεται με ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι, στα οποία καμιά φορά προστίθεται τριμμένο ψωμί.

Ισπανικό Τσορίθο

To Iσπανικό Τσορίθο είναι φτιαγμένο από ψιλοκομμένο χοιρινό και χοιρινό λίπος, καρυκευμένο με καπνιστή πάπρικα και αλάτι. Χαρακτηρίζεται είτε πικάντικο είτε γλυκό, ανάλογα με το τύπο καπνιστής πάπρικας που έχει χρησιμοποιηθεί. Υπάρχουν εκατοντάδες ντόπιες ποικιλίες ισπανικών τσορίθο, καπνιστά ή και μη καπνιστά, τα οποία μπορεί να περιέχουν σκόρδο, βότανα και άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, το τσορίθο που φτιάχνεται στην πόλη Παμπλόνα είναι ένα πολύ πιο παχύ λουκάνικο με κιμά πολύ πιο φίνα κομμένο.Το τσορίθο κυκλοφορεί στην αγορά σε είδη για όλα τα γευστικά γούστα. Από θέμα μεγέθους, κοντό ή και πιο μεγάλο και από θέμα γεύσης, σκληρό ή και απαλό. Πολλά είδη τσορίθο είναι προορισμένα απλά για να τρώγονται ωμά, άλλα πάλι θα ήταν προτιμότερο να μαγειρευτούν. Ένας γενικός κανόνας είναι ότι τα μακριά και λεπτά τσορίθο είναι γλυκύτερα και τα κοντά τσορίθο είναι πικάντικα, παρόλα αυτά δεν ισχύει πάντα.Η Ισπανία παράγει επίσης πολλά άλλα είδη χοιρινών επεξεργασιών, όπως το Lomo embuchado δηλαδή φιλέτο επεξεργασμένο και αποξη-ραμένο μ' ένα παρόμοιο τρόπο όπως το τσορίθο. Το Lomo είναι μια άπαχη μορφή κρέατος που φτιάχνεται από τα νεφρά του γουρουνιού, έπειτα μαρινάρεται και αποξηραίνεται.

7. Βιοτικό επίπεδο

Η ζωή στη Μαδρίτη είναι συναρπαστική και γεμάτη από ποικιλία . Δεδομένου ότι είναι η τρίτη πιο πυκνοκατοικημένη πόλη στην Ευρώπη, είναι επίσης ένας δημοφιλής προορισμός ομογενής. Οι άνθρωποι που ζουν στη Μαδρίτη είναι υπερήφανοι που αποτελούνε μέρος αυτής της κοσμοπολίτικης πόλης.

Ασφάλεια στην Μαδρίτη

Αν σκέφτεστε να ζήσετε στη Μαδρίτη, αλλά φοβάστε ότι μια τέτοια μεγάλη πόλη θα έχει ένα σχετικά υψηλό ποσοστό εγκληματικότητας, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε! Για τους περισσότερους ανθρώπους στη Μαδρίτη, το έγκλημα δεν είναι μεγάλο πρόβλημα. Φυσικά, όπως και σε πολλές μεγαλύτερες τουριστικές πόλεις, υπάρχουν πολλοί πορτοφολάδες στη Μαδρίτη. Ωστόσο, εάν είστε προσεκτικοί και προσέχετε τα προσωπικά σας στοιχεία θα αποφύγετε τα κόλπα από τους κλέφτες, θα δείτε ότι η ζωή στη Μαδρίτη δεν είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη .

Μεταφορά

Οι τουρίστες γρήγορα θα συνειδητοποιήσουν ότι η οδήγηση δεν είναι η εξυπνότερη λύση για τη μετάβαση από τη μία τοποθεσία της Μαδρίτης στην άλλη. Η κυκλοφορία είναι φρικτή, γιατί συχνά οι κάτοικοι επινοούν τους δικούς τους κανόνες οδήγησης, και έτσι είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί χώρος στάθμευσης. Παρά το γεγονός ότι Ισπανοί αγαπούν την ποδηλασία, θα πρέπει μάλλον να την αποφύγουν, ενώ ζουν στη Μαδρίτη λόγω των συχνών ατυχημάτων, η μετακίνηση με ποδήλατο είναι αγχωτική και επικίνδυνη.

Όταν παίρνουν ταξί σε τακτική βάση, μπορεί να γίνει αρκετά ακριβά. Όταν χρησιμοποιείται σπάνια και σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, είναι ένας καλός τρόπος μετακίνησης. Ως εκ τούτου, τα μέσα μαζικής μεταφοράς είναι η καλύτερη επιλογή για τις καθημερινές σας μετακινήσεις. Το μετρό της Μαδρίτης είναι ένα από τα καλύτερα συστήματα μέσα μαζικής μεταφοράς καθώς είναι το έκτο μεγαλύτερο υπόγειο δίκτυο στον κόσμο.

Ασχολίες κατοίκων

Η Ισπανία θεωρείται από τις περισσότερο γεωργικές χώρες της Ευρώπης. Το έδαφός της είναι πολύ γόνιμο αλλά μέχρι το 1960 ήταν ατελώς καλλιεργούμενο. Στους παλαιότερους χρόνους οι Ρωμαίοι θεωρούσαν την Ισπανία ως σιτοβολώνα της αυτοκρατορίας τους. Η κτηνοτροφία στην Ισπανία θεωρείται αρκετά προοδευμένη ειδικά μετά την ένωση όλων των Ισπανών κτηνοτρόφων σε Συνομοσπονδία, η οποία και πέτυχε την εισαγωγή των καλύτερων ειδών για τα εδάφη της χώρας που παρέχουν άφθονους βοσκοτόπους. Η Ισπανία με τα υφιστάμενα εκτεταμένα παράλια τόσο προς τον Ατλαντικό όσο και προς τη Μεσόγειο παρουσιάζει επίσης ανεπτυγμένη αλιεία με ένα μεγάλο αλιευτικό στόλο σκαφών ανοικτής, μέσης και παράλιας αλιείας. Η ισπανική βιομηχανία έχει γνωρίσει ιδιαίτερη ανάπτυξη μετά την είσοδο στην Ε.Ε. το 1986. Ξεκίνησε από προϊόντα εντάσεως εργασίας αλλά σήμερα εξελίσσεται όλο και περισσότερο στη δημιουργία προϊόντων υψηλής αναγνωσιμότητας βασισμένα στο σύγχρονο βιομηχανικό σχέδιο, όπως τα προϊόντα της Inditex (ιδιοκτήτρια των αλυσίδων Ζάρα, Μάσιμο Ντούτι, Pull and Bear, Bershka κ.α.) και τα αυτοκίνητα της Σέατ (η SEAT, ανήκει στην Volkswagen).

8. Ήθη και έθιμα

LA PROCESIÓN DEL SILENCIO

Στη Μαδριτη κάθε χρόνο τη Μεγάλη Πέμπτη αναβιώνει ένα παμπάλαιο χριστιανικό έθιμο. Συγκεκριμένα, διοργανώνε-ται μία ακολουθία στους δρόμους της πόλης, με το όνομα «La Cofradía del Santísimo Cristo del Refugio» , πιο γνωστή ως «La procesión del Silencio».Όπως είναι προφανές και από το όνομά της (silencio=σιωπή), κατά τη διάρκεια της ακολουθίας κανείς δεν επιτρέπεται να μιλά. Επιπρόσθετα, οι δρόμοι της πόλης συσκοτίζεται, ενώ οι πιστοί στα σπίτια τους σβήνουν τα φώτα . Με αυτόν τον τρόπο μέσω, δηλαδή, της σιωπής και του σκοταδιού – οι πιστοί δηλώνουν τη θλίψη και το πένθος τους για τη Σταύρωση του Κυρίου.Το μόνο που ακούγεται στους δρόμους, είναι οι θλιμμένοι ύμνοι χορωδιών εν μέσω απόλυτης σιωπής. Η ατμόσφαιρα είναι πραγματικά πολύ ιδιαίτερη .

LAS DOCE UVAS

Είναι ένα ισπανικό έθιμο που αφορά την αλλαγή του χρόνου. Τα μεσάνυχτα της παραμονής της πρωτο-χρονιάς λοιπόν, όταν η καμπάνα χτυπάει 12 φορές, οι Ισπανοί τρώνε και μία ρόγα σταφυλιού (ή και ελιά, ανάλογα την περιοχή) σε κάθε χτύπο!

Μάλιστα λένε, ότι πρέπει να τις κρατάς στο στόμα σου, και όχι να τις καταπιείς μέχρι να αλλάξει το έτος!Το έθιμο έχει τις καταβολές του από τα τέλη του 19ου αιώνα, όπου οι αγρότες του Αλικάντε διέδωσαν αυτό το έθιμο για εμπορικούς λόγους με αποτέλεσμα να αυξάνονται κατακόρυφα οι πωλήσεις τους σε σταφύλι και ελιά.

Το έθιμο έχει διαδοθεί και σε άλλες ισπανόφωνες χώρες με τις επί μέρους παραλλαγές. Ο κακός χαμός λαμβάνει χώρα στην πούερτα ντελ σολ, την ώρα που άλλαζε ο χρόνος, όπου πλήθος Ισπανών αναπαράγει κάθε χρόνο το έθιμο.

9. Πολιτισμός

Ο πολιτισμός της Ισπανίας αποτελεί μίξη δυτικών, ανατολικών και αφρικανικών επιδράσεων. Το βλέπουμε να εξελίσσεται μέσα από ποικίλες εκφράσεις.

Τέχνη και δημιουργία

Στη Μαδρίτη κατοικούν οι μούσες της δημιουργίας και της τέχνης. Τα μουσεία της, οι πινακοθήκες, τα ιδρύματα και οι γκαλερί της αποτελούν δείγματα μιας εξελιγμένης αισθητικής και μιας μακρόχρονης καλλιτεχνικής παράδοσης, και είναι από τα σημαντικότερα στην Ευρώπη και στον κόσμο.Η ναυαρχίδα του μεγάλου της στόλου της τέχνης είναι βέβαια το διάσημο Μουσείο του Πράδο, μια μοναδική συλλογή αριστουργημάτων από τον 14ο ώς τις αρχές του 19ου αιώνα, με τον Βελάθκεθ, τον Γκόγια και τον Ελ Γκρέκο να αντιμάχονται με τις σκοτεινές μορφές τους τον Ρεμπράντ και τον Καραβάτζιο. Από τους πάνω από 8.000 πίνακες που διαθέτει το Μουσείο μόνο το ένα τρίτο είναι δυνατό να εκτίθεται την κάθε φορά, μαζί και με τη νέα του εντυπωσιακή επέκταση, γι' αυτό και η συλλογή του εναλλάσσεται και διοργανώνονται παράλληλα σημαντικές περιοδικές εκθέσεις.Δύο εξαιρετικά μουσεία το Εθνικό Μουσείο Βασίλισσα Σοφία (Ρέινα Σοφία) και το Μουσείο Τύσσεν (Thyssen Bornemisza) συμπληρώνουν με τον καλύτερο τρόπο την επίσκεψη στο Πράδο και έρχονται να συμπληρώσουν αυτό τον μαγικό περίπατο στην ιστορία της καλλιτεχνικής δημιουργίας με έργα μοντέρνας και σύγχρονης τέχνης.

Λογοτεχνία

Η Ισπανική λογοτεχνία έφτασε στην μεγαλύτερη ακμή της με τον Θερβάντες (Το Κλασσικότερο έργο της ισπανικής λογοτεχνίας είναι ο Δον Κιχώτης). Η ισπανική λογοτεχνία έχει πλούσια παράδοση και δυνατή αλληλεπίδραση με τη Λατινική Αμερική. Πολλά από τα ισπανικά έργα, μεταφέρθηκαν και στο θέατρο, το οποίο είχε πολύ υψηλό επίπεδο.

Χορός

Όταν μιλάμε για χορό στην Ισπανία, στο μυαλό μας έρχεται το φλαμένγκο (Flamenco) είναι ένας ισπανικός όρος που αφορά ένα είδος μουσικής και χορού, ο οποίος χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά κατά τον 19ο αιώνα.Οι στίχοι του είναι γεμάτοι λύπη, βία και θάνατο. Το φλαμένγκο διηγείται λυπη-τερές ιστορίες και ιστορίες καταπίε-σης. Ενσωματώνει μια σύνθετη μουσική και πολιτισμική παράδοση καθώς θεωρείται και σημαντικό στοιχειό της ισπανικής τέχνης.

Στα τέλη του 18ου αιώνα, το φλαμένκο άρχισε να παρουσιάζεται σε ταβέρνες με τη συνο-δεία κιθάρας, ενώ σύντομα προστέθηκε και ο χορευτής ή η χορεύτρια (ballaor/ballaora). Υπήρχαν επίσης άτομα που έδιναν το ρυθμό είτε με παλαμάκια, είτε με χτύπημα των δαχτύλων, ενώ βασικό συστατικό του χορού φλαμένκο αποτελεί ο ήχος από τα πόδια των χορευτών (soniquete) και ο κοφτός βηματισμός τους (zapateado). Ο γυναικείος χορός αναδεικνύει τη χάρη του σώματος και των χεριών. Χαρακτηριστικό μουσικό όργανο είναι η κιθάρα φλαμένκο.

Ζωγραφική

Η Ισπανία έχει πολύ μακριά παράδοση στην ζωγραφική. Από τους Βελάσκεθ, Ελ Γκρέκο δια μέσου του πρωτοποριακού Γκόγια για να φτάσουμε στον 20ο αιώνα με τους Πικάσσο, Μιρό και Νταλί. Να υπενθυμίσουμε πως ο Ελ Γκρέκο στην Ελλάδα ονομαζόταν Δομίνικος Θεοτο-κόπουλος.

10. Νυχτερινή Ζωή

Ψυχαγωγία

Αν και πολλοί τις κατακρίνουν, οι ταυρομαχίες είναι ένα θέαμα μοναδικό. Η ατμόσφαιρα στη αρένα εντυπωσιακή, το κοινό ενθου-σιώδες και το θέαμα πραγματικά πρωτόγνωρο. Οι θεατές επιδοκι-μάζουν τις ενέργειες των ταυρο-μάχων και τους επευφημούν. Αν όμως ο ταυρομάχος δεν αποδίδει καλά το πλήθος γίνεται εχθρικό απέναντί του.

Βραδινή διασκέδαση

Η βραδινή διασκέδαση στην Ισπανία λέγεται "marcha". Για marcha λοιπόν οι επιλογές είναι ανεξάντλητες γι' αυτό θα αναφέρουμε κάποια χαρακτηριστικά σημεία.Η Μαδρίτη είναι μια πολύ κοσμοπολίτικη πόλη, όπου στους δρόμους της, τα bar της και τα εστιατόριά της συναντάς ανθρώπους από όλο τον κόσμο. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι πολλοί Ευρωπαίοι επιλέγουν να ζήσουν και να εργαστούν στην Μαδρίτη καθώς συνδυάζει τον μεσογειακό καιρό, ατμόσφαιρα και κουλτούρα με την οικονομική ανάπτυξη, ευημερία και υποδομές μίας βορειο-ευρωπαϊκής πρωτεύουσας.

Μια πολύ καλή εποχή για να πάτε Μαδρίτη είναι ο μήνας Μάιος, γιατί τότε γίνεται η Feria de San Isidro, η οποία ξεκινάει 12 Μαΐου και κρατάει περίπου ένα μήνα. Αν θέλετε να δείτε πραγματικές και όχι τουριστικές ταυρομαχίες τότε πρέπει να την επισκεφθείτε αυτή την εποχή.Casa Patas, είναι ένα κλασικό φλαμενκάδικο, μια flamenco tablao taberna δηλαδή και είναι από τα πιο αυθεντικά φλαμένκο στέκια της Μαδρίτης και της Ισπανίας. Όχι, μην φανταστείτε ότι είναι κάτι που δεν το ξέρει άνθρωπος, το έχουν επισκεφτεί πολλοί διάσημοι. Παρ' όλα αυτά έχει ένα αφαιρετικό, απλό και ψιλό-dark στυλ που ταιριάζει άψογα με το συγκεκριμένο θέαμα. Προσοχή, μην κάτσετε πολύ κοντά στην πίστα, γιατί κινδυνεύετε να βραχείτε! (από τον ιδρώτα των χορευτών). Calle Cañizares, 10, 28012 Madrid (metro: Lavapiés)Barrio de Moncloa: κυκλοφορούν πολλοί φοιτητές σε αυτή την περιοχή, τώρα αν αυτό είναι καλό ή κακό θα το κρίνετε εσείς...το σίγουρο είναι ότι υπάρχει πληθώρα από bars, clubs και φαγάδικα για όλα τα γούστα.Gran Vía . Η Gran Via θεωρείται ο πιο όμορφος αρχιτεκτονικά δρόμος της Μαδρίτης, με υπέροχα κτήρια που θα σας εντυπωσιάσουν ιδιαίτερα το βράδυ οπότε και είναι φωτισμένα. Εδώ υπάρχουν πολλά κυριολεκτικά underground στέκια με τον αντίστοιχο κόσμο και ότι έχει απομείνει από τη μαδριλένικη movida οπότε θέλει λίγο προσοχή. Θα βρείτε όμως και αξιοπρεπή μαγαζιά που είναι ο ορισμός της marcha. Θα πρέπει να πάτε αργά (μετά τη 1 το πρωί δηλαδή), ποτέ μόνος/μόνη και από μουσική μπορείτε να ακούσετε οτιδήποτε, από rock και punk έως bakalao, δηλαδή house/techno/rave και ίσως όλα αυτά μαζί σε ένα τραγούδι!Galileo Galilei | Calle Galileo 100Το μαγαζί αυτό αποτελεί σημείο συνάντησης για πολλές παρέες Ισπανών και διοργανώνει συχνά διάφορα ζωντανά events. Η εσωτερική του διακόσμηση θυμίζει διάστημα και διαθέτει αρκετό χώρο για όλους με άνετα καθίσματα.Oba Oba | Calle de Jacometrezo 4Αργά τις Παρασκευές και τα Σάββατα παίζουν διάφοροι dj βραζιλιάνικη μουσική και ο χορός δε σταματά. Πολύς κόσμος, καταπληκτική μουσική και οι καλύτερες caipirinha της πόλης.Cerveceria Alemana | Plaza de Santa Ana 6Το bar αυτό ήταν το αγαπημένο του Frank Sinatra, Ava Gardner και του Ernest Hemingway. Διαθέτει μία τεράστια ποικιλία από ετικέτες μπίρας και tapas.

11.Επίλογος

Κάθε ταξίδι είναι και μία ζωή. Σε κάθε ταξίδι πρέπει να ζεις και μία διαφορετική ζωή και όλες μαζί θα φτιάξουν τη δική σου. Είτε φεύγεις για λίγο, είτε για πολύ, είτε για πάντα, είτε χωρίς επιστροφή. Αν υπάρχει κάτι καλύτερο από το να έχεις ζήσει χίλιες ζωές σε μία, αυτό είναι να έχεις κάνει χίλια ταξίδια σε μία ζωή!