Μηχανήματα Ram Ιταλίας
-
Upload
d-papakyriazis-sa -
Category
Documents
-
view
225 -
download
6
description
Transcript of Μηχανήματα Ram Ιταλίας
Μιξερ - Σφολιατομηχανές, Πρέσσες Κοπής Ζύμης, Βουτύρου, Σφολιάτας.
Διαιρέτες Στρογγυλοποιητές Ζύμης Αυτόματοι – Ημιαυτόματοι 15-52 τεμαχίων από 12 έως 260 γραμμάρια
Η Ram Srl, αποτελεί το νεότερο μέλος του Group Polin από το 2010 (ιδρύθηκε αρχικά το 2007). Δημιουργήθηκε από την ανάγκη εξέλιξης κι προσφοράς στην Αγορά, Υψηλής Ποιότητας και Απόδοσης, σε Καλή Τιμή, μίας πλήρους σειράς Μηχανημάτων Επεξεργασίας Ζυμών Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής και Σφολιατοειδών.
Πλανητικά Μίξερ Ζαχαροπλαστικής – Αρτοποιίας – Κουλουροποιίας Βαρέως Τύπου. Μοντέλα 40-60 λίτρων με κανονική κολώνα 80-100 λίτρων με ψηλή κολώνα – Σειρά King Line. Μετάδοση κίνησης με ιμάντες σταθερής θέσης. Με ρυθμιζόμενη ταχύτητα με Inverter ή με 3 Ταχύτητες.Κατασκευή 100% Ανοξείδωτη ή Βαμμένη. Με Χρονοδιακόπτη για αυτόματο σταμάτημα και θέση για συνεχή λειτουργία. Με χειροκίνητο ανεβοκατέβασμα κάδου, με λεβιέ, με μία κίνηση, στα μοντέλα των 40 και των 60 λίτρων Ο Standard εξοπλισμός περιλαμβάνει: Ένα Σύρμα Ανοξείδωτο, για κρέμες, μαρέγκες κ.τ.λ. Έναν Γάντζο από Ειδικό Χυτό Αλουμίνιο για ζύμες αρτοποιίας, σφολιάτα κ.τ.λ. Ένα Φτερό από Ειδικό Χυτό Αλουμίνιο, για ζύμες κουλουροποιίας κ.τ.λ. Προαιρετικά ξύστρα κάδου. Ανοξείδωτη Περιστροφική Σχάρα Προστασίας στον κάδο, με τερματικό διακόπτη και ειδική αφαιρετή ανοξείδωτη χοάνη εισαγωγής υγρών και μικροϋλικών. Σύστημα ασφαλείας με τερματικό διακόπτη έτσι ώστε το μίξερ να μπορεί να λειτουργεί μόνον όταν ο κάδος βρίσκεται στην θέση λειτουργίας (τέρμα επάνω). Ηλεκτρολογικό πίνακα με θερμικά προστασίας. Πίνακα Χειρισμού χαμηλής τάσης. Ψηλά Πόδια με απόσταση από το έδαφος 15 εκατοστά, και αντικραδασμικό υλικό, για εύκολο καθάρισμα και σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Ε.Φ.Ε.Τ.
Aυτόματες Queen Tronic : Πλήρως Αυτόματη Λειτουργία Με Computer με έγχρωμη οθόνη αφής 7 ιντσών, 100 προγραμμάτων. Aυτόματες Queen Tronic Plus :
Ανοξείδωτες, με Αυτόματο Αλευρωτή και Τυλιχτικό Ζύμης Standard. Φάρδους 59-65 εκ.
Σφολιατομηχανές απλές επιτραπέζιες και επιδαπέδιες σειράς QUEEN LINE MANUAL, φάρδους 49-59-65 εκατ.
Υδραυλικοί Διαιρέτες Κοπής Ζύμης με Τετράγωνα ή Εξάγωνα Μαχαίρια, Αυτόματοι
και Ημιαυτόματοι. Δυνατότητα Μονής ή Διπλής Κοπής Υδραυλικές Πρέσες Ζύμης,
Σφολιάτας, Βουτύρου, Αυτόματες και Ημιαυτόματες.
Ημιαυτόματες QueenManTronic, φάρδους 59-65 εκατ.
Stress Free - Σύστημα Αφαιρετών – Ανταλλάξιμων Μαχαιριών Κοπής Ωριμασμένης Ζύμης σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και βαρών (από 6 έως 30 τεμάχια ανά κοπή), που δεν ταλαιπωρεί τη ζύμη, για μέγιστη κυψέλωση στο Ψήσιμο. Συνδυάζεται με όλους τους υδραυλικούς Διαιρέτες και Πρέσες.
3 ταχυτήτων
Touch Screen
Με inverter
99 Προγραμμάτων
ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣΘεσσαλονίκη : Δαναϊδων 7 - Δωδεκανήσου 8 Τ.Κ. 546 26 τηλ. 2310/531.421 541.123, 536.377 Εργοστάσιο : 9ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Κιλκίς τηλ. 2310/781.817, 782.773
Αθήνα : Αρδητού 14 - Μέτς Τ.Κ. 11636 τηλ. 210/92.14.207 τηλ. & fax 92.23.789 Κρήτη : Μηνάς Καλουδάκης Μαυσώλου 180 - Ηράκλειο τηλ. 2810/222.705www.papakyriazis.gr email: [email protected]
K40/60K80/100
Διαιρέτες - Στρογγυλοποιητές Ζύμης
Μοντέλο Ρύθμιση Βάρους Πρεσσάρισμα Κοπή Στρογγυλοποίηση Διαστάσεις Βάρος Ισχύς
S Χειροκίνητη Χειροκίνητο Χειροκίνητη Χειροκίνητη 64Χ67Χ191* 180 0,55 kW
SP Χειροκίνητη Αυτόματο Αυτόματη Χειροκίνητη 64Χ78Χ150 230 1,3 kW
SP PLUS Αυτοματο + 20 προγράμματα Αυτόματο Αυτόματη Χειροκίνητη 64Χ67Χ150 180 1,3 kW
SPH Χειροκίνητη Αυτόματο Αυτόματη Αυτόματη 64Χ78Χ136 180 1,3 kW
SPH PLUS Αυτοματο + 20 προγράμματα Αυτόματο Αυτόματη Αυτόματη 64Χ67Χ136 180 1,3 kW
Διατίθονται σε μοντέλα με κοπή ανα κύκλο 15 (100-260 γρ.), 22 (50-180 γρ.), 30 (40-135 γρ.), 30s (25-90 γρ.) ή 52 (12-35 γρ.) τεμαχίων.
Ημιαυτόματες Υδραυλικές Πρέσσες Κοπής Ζύμης με Τετράγωνη Κοπή. Ισχύος 0,75 kW.
Μοντέλο Κάδος Βάρος min-max
DSS10 τεμ. 20 κιλά 300 - 2.000 γρ.
DSS20 τεμ. 20 κιλά 150 - 1.000 γρ.
DSS24 τεμ. 20 κιλά 120 - 820 γρ.
DSS30 τεμ. 20 κιλά 90 - 650 γρ.
DSS 10/20 τεμ. 16 κιλά 300-1.600 & 150-800 γρ.
DSS 15/30 τεμ. 16 κιλά 150-1.050 & 90-520 γρ.
Αυτόματες Υδραυλικές Πρέσσες Κοπής Ζύμης με Τετράγωνη Κοπή με Προγραμματιστή. Ισχύος 0,75 kW.
Μοντέλο Κάδος Βάρος min-max
DSA10 τεμ. 20 κιλά 300 - 2.000 γρ.
DSA20 τεμ. 20 κιλά 150 - 1.000 γρ.
DSA24 τεμ. 20 κιλά 120 - 820 γρ.
DSA30 τεμ. 20 κιλά 90 - 650 γρ.
DSA 10/20 τεμ. 16 κιλά 300-1.600 & 150-800 γρ.
DSA 15/30 τεμ. 16 κιλά 150-1.050 & 90- 520 γρ.
Αυτόματες & Ημιαυτόματες Υδραυλικές Πρέσσες Κοπής Ζύμης με Εξάγωνη Κοπή.
Μοντέλο Λειτουργία Κάδος Βάρος min-max Διαστάσεις Βάρος Ισχύς
DES3757 37 τεμ.
Ημιαυτόματη
4.8 κιλά 30 - 130 γραμ.
55Χ70Χ112 εκ. 190 κιλά
0,75 kW
DES3760 37 τεμ. 5,0 κιλά 35 - 135 γραμ.
DES3763 37 τεμ. 6,0 κιλά 40 - 160 γραμ.
DEA3757 37 τεμ.
Αυτόματη
4.8 κιλά 30 - 130 γραμ.
DEΑ3760 37τεμ. 5,0 κιλά 35 - 135 γραμ.
DEΑ3763 37τεμ. 6,0 κιλά 40 - 160 γραμ.
Ημιαυτόματες και Αυτόματες Πρέσσες Βουτύρου - Σφολιάτας.
Μοντέλο Λειτουργία Κάδος Διασ.κάδου Διαστάσεις Βάρος Ισχύς
RPS Ημιαυτόματη23 κιλά 40,9Χ51,2Χ14 εκ. 60Χ70Χ112 εκ. 220
κιλά0,75 kWRPA Αυτόματη
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ
Μιξερ σειράς KING
Μοντέλο Κάδος Διαστάσειςεκατοστα
ΒάροςΚιλά Ισχύς
King 40 3V
40 λιτρών 60,5Χ92,5Χ133 210 2,2 KWKing 40 I
King 40 D
King 60 3V
60 λιτρών 69,5Χ98Χ140 250 3,0 KWKing 60 I
King 60 D
King 80 3V
80 λιτρών 86Χ110Χ174 505 4,5 KWKing 80 I
King 80 D
King 100 3V
100 λιτρών 86Χ110Χ184 530 4,5 KWKing 100 I
King 100 D
Σφολιατομηχανές απλές, ημιαυτόματες & αυτόματες.
Μοντέλο Διάσταση ταινιών
Ταχύτητα μ./λεπτο
Άνοιγμα κυλίνδρων Εξ.Διαστάσεις Ισχύς
Kw
Q50B488/700
35 0 ~ 40
150Χ87Χ63
0,55488/800 170Χ87Χ63
Q50S488/700 186Χ87Χ132
488/800 206Χ87Χ132
Q500
488/700
35 0 ~ 40
186Χ87Χ132
0,55
488/800 206Χ87Χ132
488/900 226Χ87Χ132
488/1000 246Χ87Χ132
488/1200 286X87X132
Q600
584/1000
35 0 ~ 50
249X105X125
0,75
584/1200 289X105X125
584/1300 309X105X125
584/1400 329X105X125
584/1500 349X105X125
Q670
654/1200
35 0 ~ 60
293Χ117Χ123
1,5654/1400 333Χ117Χ123
654/1600 373Χ117Χ134
654/1800 413Χ117Χ134
QS600(ημιαυτόματη)
QA600(αυτόματη)
584/1000
10 ~ 35 0 ~ 50
249X102X135
0,75
584/1200 289X102X135
584/1300 309X102X135
584/1400 329X102X135
584/1500 349X102X135
QΜT670(ημιαυτόματη)
QT670(αυτόματη)QTP670(αυτόματη)
654/1200
10 ~ 60 0 ~ 60
293Χ105Χ123
2,1654/1400 333Χ105Χ123
654/1600 373Χ105Χ123
654/1800 413Χ105Χ123
Στόχος μας να προσφέρουμε άριστη σχέση τιμής και είδους, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Με επώνυμες συνεργασίες με οικογένειες όπως εμείς και εσείς, τεχνική βοήθεια, μεγάλη παρακαταθήκη ανταλλακτικών, οικονομική υποστηρίξη και 80 χρόνια πείρας, στην υπηρεσία σας.