ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

ΕΝΟΤΗΤΑ 2

ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ 2.4, 2.5 και 2.6

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 1

Δραστηριότητα 2.4. Μηχανική πέψη των τροφών, από το κύτταρο

στα οργανίδια και τα μακρομόρια

Για σκέψου από πού προέρχονται οι τροφές που

καταναλώνουμε; Από ποιο όργανο (μέρος) ζώου ή

φυτού;

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 2

Μηχανική πέψη

Διάσπαση της τροφής μέσα από την τριβή ( μάσηση

τροφής και περισταλτικές κινήσεις του εντέρου ) ώστε

οι ιστοί να διασπαστούν σε κύτταρα και αυτά σε

οργανίδια που με τι σειρά τους θα διασπαστούν σε

μακρομόρια.

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 3

Πάμε να θυμηθούμε τις δομές και οργανίδια των ζωικών και φυτικών

κυττάρων.

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 4

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 5

Ριβοσώματα

Λείο και αδρό Ε.Δ.Λείο και αδρό Ε.Δ.

Κυστίδια Κεντρόσωμα/ Λυσόσωμα / Κυστίδια

Συσκευή Golgi

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 6

Κυτταρικήή

πλασματική μεμβράνη

Πυρήνας

Κυτταρικό τοίχωμα

Β

Α

Γ

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 7

Ριβόσωμα

Χλωροπλάστης

Μιτοχόνδριο

Κεντρόσωμα

ΣΤ

Ζ

Δ

Ε27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 8

Χυμοτόπιο

Λυσόσωμα

Θ

Η

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 9

Δραστηριότητα 2.5. Πώς διασπώνται τα μακρομόρια των τροφών;

Μήπως η μηχανική πέψη δεν είναι αρκετή ώστε να

μπορέσει ο οργανισμός μας να απορροφήσει τις

θρεπτικές ουσίες;

Πώς τα μακρομόρια θα γίνουν μικρομόρια ;

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 10

Ας θυμηθούμε από όσα ήδη μάθαμε.

Ποιος ο ρόλος:

• της αμυλάσης στο σάλιο μας;

• της πεψίνης στο στομάχι μας;

• του παγκρεατικού υγρού και της χολής στο δωδεκαδάκτυλο;

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 11

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 12

Είναι πολύ πολύπλοκη

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 13

Γ

Β

Α

Δ

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 14

οργανίδιο

κύτταρο ιστός

όργανο

Οργανικόσύστημα

οργανισμός27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 15

Από τις θρεπτικές ουσίες που περιέχονται σε όλες τις τροφές που καταναλώνει.

υδατάνθρακες Πρωτεΐνες

Λιπίδια Νουκλεϊνικά οξέα

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 16

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 17

Δημαρχείο

Κυτταρικό τοίχωμα

Τείχη της πόλης

Χλωροπλάστης Εργοστάσιο

παραγωγής τροφίμων

Μιτοχόνδριο Εργοστάσιο

παραγωγής ενέργειας

Ριβόσωμα

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 18

Δραστηριότητα 2.6. Χημική πέψη, από τα μακρομόρια στα μικρομόρια

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 19

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 20

+ +

+ +

+

+

27/3/2020 ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 21

Καλό Διάβασμα !!

Μέσα από τις δυο παρουσιάσεις και με τη βοήθεια του

βιβλίου σας θα μπορέσετε με επιτυχία να απαντήσετε στις

επαναληπτικές ασκήσεις !!

27/3/2020ΜΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ 22