Σήμα ποιότητας«ΚΡΗΤΗ»

Quality Label «CRETE»

Σήμα ποιότητας «ΚΡΗΤΗ» Η Περιφέρεια Κρήτης με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη έχει προχωρήσει στη σήμανση τυποποιημένων, ποιοτικών, τοπι-κών προϊόντων και υπηρεσιών, με το σήμα «ΚΡΗΤΗ».

Η ενιαία ταυτότητα «ΚΡΗΤΗ» αφορά όλες τις ομάδες προϊό-ντων. Αυτές, αποτελούν το Περιφερειακό «καλάθι» της Κρή-της (τυροκομικά, παραδοσιακά κτηνοτροφικά προϊόντα, ελιές & ελαιόλαδο, μέλι, κρασί, σταφίδες, αρτοσκευάσματα, παρα-δοσιακά γλυκίσματα, κηπευτικά κ.α.).Το Σήμα «ΚΡΗΤΗ» ακολουθεί προδιαγραφές, οι οποίες πι-στοποιούν την ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΑΣΦΑΛΕΙΑ - ΕΝΤΟΠΙΟΤΗΤΑ, σε όλες τις φάσεις παραγωγής, από το χωράφι μέχρι τον τελικό καταναλωτή.

Τα προϊόντα μέσα από την πιστοποίηση με το σήμα «ΚΡΗΤΗ», αποκτούν αναγνωρισιμότητα και προστιθέμενη αξία.

Στην ιστοσελίδα μας www.agrocrete.com, θα βρείτε:• τα πιστοποιημένα προϊόντα με το Σήμα Ποιότητας «ΚΡΗΤΗ»• τα σημεία λιανικής πώλησης με το σήμα «ΚΡΗΤΙΚΑΜΠΑΚΑΛΙΚΑ»• και τους χώρους μαζικής εστίασης - εστιατόρια και ξενο-δοχεία - με το σήμα «ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ», όπου θα γευτείτε πιστοποιημένα προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές.

Product Quality Label«CRETE»The Region of Crete with the Agronutrutional Cooperation label standardized, local, quality products and services with the quality label «CRETE», in an effort to promote and bring out local products and the Cretan diet.

With the Quality Label «CRETE», all the products of the Cretan “Regional Basket” (dairy products, traditional meat products, traditional sweets, vegetables, etc) can be cer-tified for their QUALITY - SAFETY - LOCALITY, through all the stages of the production, from the farm to the final consumer.

The main benefits for the producer and the consumerare the recognition, the unified promotion of thecertified products and businesses and the added valueto the product.

You can find the certified products with the Quality label «CRETE», at retail stores with strong commercial identity, certified with the quality label “CRETAN GROCERIES”.For more information, you can visit our website:www.agrocrete.com

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΚΡΗΤΗΣ ΑΕ GALAKTOKOMIKI KRITIS S.A.

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥAGRICULTURAL CO-OPERATIVE MYLOPOTAMOY

Δ: Ασήμι, Ηράκλειο | A: Asimi, HeraklionΤ: 2893032323 | F: 2893032323 www.monofatsi.gr | easmon@otenet.gr

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΟΦΙΝΑAGRICULTURAL CO-OPERATIVE KOFINA

1. «Σελλιανό» Προϊόν Γάλακτος | «Selliano» white cheese2. Γραβιέρα | Graviera cheese3. Παραδοσιακό γιαούρτι | Traditional yogurt4. Γιαούρτι παραδοσιακό με 2% λιπαρά | Traditional yogurt 2% fat5. Μυζήθρα φρέσκια | Mizithra fresh sweet cheese6. Ανθότυρος ξηρός | Anthotiros (dry) cheese7. Ανθόγαλο | Anthogalo8. Παραδοσιακό παγωτό | Traditional ice cream

Δ: Πέραμα, Ρέθυμνο | A: Perama, RethymnoΤ: 2834020732 | F: 2834020748www.mylopotamos.gr | egsm2@otenet.gr

1. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «ΑΤΑΛΙ» | Extra virgin olive oil «ΑΤΑLΙ» 2. Γραβιέρα Π.Ο.Π. Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O. 3. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri4. Ανθότυρος (ξηρός) | Anthotiros (dry cheese)5. Μυζήθρα (νωπή) | Mizithra (fresh sweet cheese)6. Ξινομυζήθρα Π.Ο.Π Κρήτης | Xinomizithra Kritis P.D.O. 7. Λευκό τυρί Άλμης | White cheese of brine

1. «Κόφινα» Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης | “Kofinas” Graviera cheese Kritis P.D.O.2. «Κόφινα» Γραβιέρα 12μηνης ωρίμανσης Π.Ο.Π Κρήτης |“Kofinas” Graviera 12-months cheese Kritis P.D.O.3. «Κόφινα»Γίδινο τυρί | “Kofinas” goat cheese4. «Κόφινα» Γραβιέρα Τριμμένη | “Kofinas” Graviera grated cheese Kritis P.D.O. 5. «Κόφινα» Γραβιεράκι | “Kofinas” Gravieraki cheese6. «Κόφινα» Κεφαλοτύρι | “Kofinas” Kefalotiri cheese7. «Κόφινα» Ανθότυρος (ξηρός) | “Kofinas” Anthotiros (dry cheese)8. Αστερουσιανό τυρί «Κόφινα» | “Kofinas” Asteroussiano cheese9. Μυζήθρα (νωπή) | Mizithra (fresh sweet cheese)10. «Κόφινα»Λαδοτυράκι | “Kofinas” Ladotyraki cheese11. «Κόφινα» Ξινομυζήθρα Π.Ο.Π. Κρήτης | “Kofinas”Xinomizithra Kritis P.D.O.

Δ: Σελλιά, Ρέθυμνο | A: Sellia, RethymnoΤ: 2832031795 | F: 283203179www.galaktokomiki-kritis.gr | info@galaktokomiki-kritis.gr

R.N

.001

R.N

.002

R.N

.003

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

ΚΡΙΒΕΚ ΑΕKRIVEK S.A.

Δ: Κάμπος Εληάς Χερσονήσου, Ηράκλειο | A: Hersonisos, HeraklionΤ: 2897026600 | F: 2897023610 www.krivek.gr | krivek@krivek.gr

1. Απάκι | Traditional Cretan Apaki (smoked pork)2. Σύγκλινο | Traditional Cretan Siglino (smoked pork)3. Χωριάτικο Λουκάνικο Κρήτης | Rustic Cretan sausage4. Καπνιστή πανσέτα | Smoked pork pancetta5. Καπνιστή μπριζόλα | Smoked pork steak6. Αρνί Κρήτης | Cretan lamb7. Κατσίκι Κρήτης | Cretan kid8. Πρόβειο κρέας Κρήτης | Cretan sheep meat9. Γίδινο Κρέας Κρήτης | Cretan goat meat10. Λουκάνικο Ξυδάτο Κρήτης | Traditional Cretan Vinegar Sausage11. Τσιλαδιά (πηκτή) | Tsiladia12. Λουκάνικο Μινωικό (με γραβιέρα & σταμναγκάθι) | MinoanSausage (with Graviera cheese and chicory)13. Καπνιστό φιλέτο κοτόπουλο | Smoked chicken fillet 14. Χοιρινό ρολό με πιπεριές και γραβιέρα Κρήτης | Pork rolls with green peppers and Cretan Graviera cheese15. Χοιρινό ρολό με ανθότυρο και σταμναγκάθι | Pork rollswith anthotiro cheese and chicory16. Κοτόπουλο ρολό με κρητικό απάκι και γραβιέρα Κρήτης | Chicken roll with Cretan Apaki and Cretan Graviera cheese17. Κοτόπουλο ρολό με ελιές, δίκταμο, και γραβιέρα Κρήτης | Chicken roll with olives, dictamus and Cretan Graviera cheese

Δ: Άνω Άκρια, Ηράκλειο | A: Ano Akria, HeraklionΤ: 2893031990 | F: 2893031990www.aerakisfarm.gr | aerakismike@cyta.gr

R.N

.004

R.N

.005

C E R T I F I E DP R O D U C T S

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΑΕΡΑΚΗΣ AERAKIS DAIRY PRODUCTS

1.Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese2. Κεφαλογραβιέρα | Kefalotiri cheese3. Γραβιέρα | Graviera cheese4. Γραβιεράκι | Gravieraki cheese5. Μυζήθρα γλυκιά | Mizithra fresh sweet cheese6. Μυζήθρα ξινή | Xinomizithra cheese7. Ανθότυρος ξηρός | Anthotiros (dry) cheese8. Ανθόγαλο | Anthogalo9. Γιαούρτι | Yogurt10. Λευκό τυρί άλμης | White cheese of brine

1. Βιδιανό Π.Γ.Ε Κρήτη | Vidiano Kritis P.G.I2. Αθήρι Π.Γ.Ε Κρήτη | Athiri Dandelion Kritis P.G.I3. Καρίκι Λευκό Π.Γ.Ε Κρήτη | Kariki white Kritis P.G.I4. Καρίκι Ερυθρό Π.Γ.Ε Κρήτη | Kariki red Kritis P.G.I5. Κοτσιφάλι-Syrah Π.Γ.Ε Κρήτη | Kotsifali-Syrah Kritis P.G.I6. Candia Λευκό Π.Ο.Π Χάνδακας | White wine P.D.OHandakas - Candia7. Candia Ερυθρό Π.Ο.Π Χάνδακας | Red wine P.D.OHandakas - Candia

1. Επιτραπέζιο Νερό | Table water

1. Βιολογικό Εξαιρετικά παρθένο Ελαιόλαδο | Organic extra virgin olive oil

Δ: Αγγελιανά, Ρέθυμνο | A: Aggeliana, RethymnoΤ: 6982070427www.cretanthos.gr | info@cretanthos.gr

Δ: Στύλος Aποκορώνου, Xανιά | A: Stilos Apokoronou, ChaniaΤ: 2825083310 | F: 2825083312www.etanap.gr | info@etanap.gr, lab@etanap.gr

Δ: Ειρήνης και Φιλίας 104-106, Ηράκλειο |A:104-106 Irinis & Filias, HeraklionΤ: 2810252020 | F: 2810256535www. alexakiswines.com | info@alexakiswines.com

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

R.N

.006

R.N

.007

R.N

.008

R.N

.009

ΑΦΟΙ ΤΖΟΥΡΜΠΑΚΗ Ο.Ε.Ε.TZOURBAKI BROS

Δ: Καρίνες, Ρέθυμνο | A: Karines, RethymnoΤ: 2832022127/137 | F: 2832022127manost1@otenet.gr | www.tzourmpakis.gr | manost1@otenet.gr

1. Γραβιέρα | Graviera cheese2. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese3. Ανθότυρος ξηρός | Anthotiros (dry) cheese4. Μυζήθρα | Mizithra fresh sweet cheese5. Γίδινο ημίσκληρο τυρί | Goat cheese6. Γραβιέρα ελαφρύ | Graviera light cheese7. Γραβιέρα ημίσκληρη | Graviera semi-soft cheese8. Τυροζούλι | Tirozouli cheese9. Ξινόχοντρος | Xinohondros10. Μυζήθρα ξινή | Xynomizithra cheese11. Αραγός (πηχτόγαλο) | Aragos (pixtogalo)12. Λευκό τυρί άλμης | White cheese of brine

AΛΕΞΑΚΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟALEXAKIS WINERY

ΕΤΑΝΑΠ ΑΕETANAP SA

CRETANTHOSCRETANTHOS

C E R T I F I E DP R O D U C T S

R.N

.001

0R.

N.0

011

R.N

.001

2R.

N.0

013

R.N

.001

5

ΑΦΟΙ ΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗ ΑΕΒΕ KALOGERAKI BROS SA

Δ: Σμάρι, Ηράκλειο | A: Smari, HeraklionΤ: 2810 330 711-12 | F: 2810 346 026www.kalogeraki.gr | makalogerakis@gmail.com

1. Γραβιέρα Π.Ο.Π. Κρήτης | Graviera Kritis P.D.O.2. Μυζήθρα γλυκιά | Mizithra (fresh sweet cheese)3. Ανθότυρος Ξηρός | Anthotiros (dry cheese)4. Μυζήθρα Νωπή (Ξινομυζήθρα) | Xinomizithra cheese

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΖΑΚΡΟΥAGRICULTURAL CO-OPERATIVE ZAKROS

Δ: Ζάκρος, Λασίθι | A: Zakros, LasithiΤ: 2843093257 | F: 2842093429www.zakrosoliveoil.gr | zakros.coop@gmail.com

1. Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil

ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΒΕKRITIKOS FOYRNOS

Δ: Πεζά, Ηράκλειο | A: Peza, HeraklionΤ: 2810743804 | F: 2810743877 www.kritikosfournos.gr | info@kritikosfournos.gr

1. Καλιτσούνι ή λυχναράκι | Kalitsouni or Lichnaraki2. Κρητικό γλυκό ψωμί | Cretan sweet bread

ΚΑΒΒΑΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.ΕKAVVALOS GEORGIOS S.A.

Δ: Δρακουλιάρης, Ηράκλειο | A: Drakouliaris, HeraklionΤ: 2810881440 | F: 2810881440www.farma.kavvalos@gmail.com

Δ: Ζαρός, Ηράκλειο | A: Zaros, HeraklionΤ: 2810316825 | F: 2810370458www.votomos.gr | papadim@votomos.gr

1. Κουνέλι νωπό | 1. Cretan Rabbit

ΒΟΤΟΜΟΣ ΑΕVΟΤΟΜΟΣ ΑΕ

1. Επιτραπέζιο νερό | Table water2. Ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό | Carbonated natural mineral water3. Φυσικό Μεταλλικό νερό | Natural mineral water

Δ: Αγιές Παρασκιές, Ηράκλειο | A: Ag. Paraskies, HeraklionΤ: 2810741654, 2810741249 | F: 2810742343www.drinkfimi.gr | www.drinkfimi.gr | info@drinkfimi.gr

Δ: Γέννα, Ηράκλειο | A: Genna, HeraklionΤ: 6980579293genna.tiri@hotmail.com

1. Λεμονάδα | Lemon soda 2. Πορτοκαλάδα | Orange soda3. Γκαζόζα | Spring soda4. Μπυράλ / Ζελίτα | Beeral / Zelita5. Μανταρινάδα | Mandarin soda 6. Σόδα | Soda Water

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

ΦΗΜΗ - ΖΗΔΙΑΝΑΚΗΣ ΑΕFIMI - ZIDIANAKIS S.A.

ΒΡΕΝΤΖΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ - ΓΕΝΝΑVRENTZOS STAVROS - GENNA

1. Γραβιέρα | Graviera cheese2. Μυζήθρα νωπή | Mizithra fresh sweet cheese3. Ανθότυρο | Anthotiros (dry) cheese4. Ξινομυζήθρα | Xinomizithra cheese5. Λευκό τυρί άλμης | White cheese of brine

R.N

.001

6R.

N.0

017

R.N

.001

8R.

N.0

019

ΣΙ-ΜΕΛ, ΣΑΒΒΙΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣSI-ΜΕL, SAVIDAKIS GEORGIOS

Δ: Γκέλα, Λασίθι | A: Gela, LasithiΤ: 6973536747 | F: 28430-25444www.si-mel.gr | si_mel@otenet.gr

1. Μέλι | Honey

1. Αυγά | Eggs2. Βιολογικά Αυγά | Organic eggs3. Αυγά Ελευθέρας Βοσκής | Eggs freely range

Α. ΛΑΔΑΚΗΣ ΑΕΕΑ. LADAKIS S.A.

Δ: Μυσσίρια, Ρέθυμνο | A: Missiria, RethymnoΤ: 2831025620 | F: 2831028542www.ladakis@otenet.gr

C E R T I F I E DP R O D U C T S

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΨΑΡΗΣAGRICULTURAL CO-OPERATIVE PSARIS

Δ: Ψαρή Φοράδα, Ηράκλειο | A: Psari Forada, Heraklion Τ: 2895061272 | F: 2895061271www.aspsaris.gr | aspsaris@gmail.com

R.N

.002

1R.

N.0

022

R.N

.002

3

1. Αγγούρι | Cucumber

ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΑΒΕΕCRETA FARMS S.A.

Δ: 15οΧΛΜ Ε.Ο. Ρεθύμνου - Ηρακλείου A: 15th km of National Road Rethimno - HeraklionΤ: 2106260000/177 | F: 2106221200www.cretafarms.gr | www.cretafarms.gr | PSeferi@cretafarm.gr

1. Χοιρινό κρέας | Cretan pork meat2. Απάκι | Traditional Cretan Apaki (smoked pork) 3. Λουκάνικo Ξυδάτo | Traditional Cretan Vinegar Sausage4. «Εν Ελλάδι Gourmet» Σαλάμι Αέρος Κρήτης |«En Elladi» Gourmet Dry Salami5. Λουκάνικα Σφακιανά εν Ελλάδι | Sfakiana Sausages

ΒΙΟΧΥΜ ΑΕ ΒΙΟΧΥΜ S.A.

Δ: Θερίσου 1, Χανιά | A: 1 Therisou Street, ChaniaΤ: 2821093957/861 | F: 2821095132www.bioxym.gr | bioxym@otenet.gr

1. Ζαχαρούχος χυμός Πορτοκαλάδα | Sweetened concentrated orange juice2. Ζαχαρούχος χυμός Μανταρινάδα | Sweetened concentrated mandarin juice3. Ζαχαρούχος χυμός Λεμονάδα | Sweetened concentrated lemon juice4. Ζαχαρούχος χυμός Βυσσινάδα | Sweetened concentrated sour cherries juice5. Φυσικός χυμός Πορτοκάλι | Natural orange juice6. Λεμονάδα, (νέκταρ) | Lemon juice (nectar)7. Πορτοκάλι-Μήλο-Βερύκοκο (φρουτοποτό) | Orange-Ap-ple-Apricot (fruit drink)8. Φυσικός χυμός 10 φρούτων | Natural juice of 10 fruits

R.N

.002

0

ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΡΕΝΙΕΡΗΣ ΕΕΕEL RENIERIS & CO.

Δ: Σφακοπηγάδι, Χανιά | A: Sfakopigadi, ChaniaΤ: 2822031901 | F: 2822031900www.renierisoliveoil.gr | exports@renierisoliveoil.gr

1. Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil2. Εξαιρετικό βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο | Organic extra virgin olive oil3. Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π Κολυμβαρίου Χανιών Κρήτης | Extra virgin olive oil Kolymvari Chanion Kritis P.D.O.4. Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο Π.Γ.Ε. Χανιά Κρήτης | Extra virgin olive oil Chania Kritis P.G.I.

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

R.N

.002

4R.

N.0

025

ΚΡΗΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΙΚΕΚRITIKO ERGASTIRI IKE

Δ: Αγροκήπιο, Χανιά | Agrokipio, ChaniaΤ: 2821057185 | F: 2821057172www.ergastiri.gr | kritiko@ergastiri.gr

1. Καλιτσούνια ανάμεικτα | Cretan Kalitsounia (Mini Mixed Pies)2. Καλιτσούνια κρεμμυδένια | Cretan Kalitsounia (Mini Onion Pies)3. Καλιτσούνια λαμπριάτικα ή πασχαλινά με τυρομάλαμα |Cretan Easter Kalitsounia with tiromalama4. Καλιτσούνια μελιού (δαχτυλάκια) με μυζήθρα |Cretan Kalitsounia with mizithra cheese and honey (Mini Pies)5. Καλιτσούνια μυζηθρένια | Cretan Kalitsounia (Mini Pies with mizithra cheese) 6. Καλιτσούνια Χορτάρινα | Cretan Kalitsounia (Mini Pies with Herbs)7. Κολοκυθοτυροπιτάκι με σκόρδο | Cretan Kalitsounia (Mini Pies with Zucchini & Feta cheese) 8. Κρεατότουρτα Χανίων | Meat cake9. Λυχναράκι | Lichnarakia, Cretan Sweet Pastries 10. Μαραθόπιτες | Mini Fennel - pies11. Μπουγάτσα Χανίων | Chaniotiki Mpougatsa 12. Μπουρέκι Χανιώτικο | Chaniotiko Mpoureki - Pie13. Σκεπασταράκι με φρέσκια μυζήθρα | “Skepastaraki” (pie with mizithra)14. Σφακιανές Πίτες | Sfakianes Pies15. Χορτόπιτα | Pie with local “greens”16. Παραδοσιακή τυρόπιτα με λευκό τυρί Κρήτηςκαι λιαστή ντομάτα | Traditional cheese-pie with Cretan white cheese and sun dried tomato17. Χορτοκαλλιτσουνάκι | Kallitsouni with herbs (mini pies)18. Κολοκυθόπιτα με φέτα | Zucchini - pie with feta Cheese19.Χορτάρινα Καλτσούνια (ΒΙΟ) | ΒIO (organic) Cretan herb - pie20. Πρασόπιτα (ΒΙΟ) | ΒIO (organic) Cretan leek - pie

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΑΙΤΕΡΙΣΜΟΣ ΟΡΟΠΕΔΙΟΥ ΛΑΣΙΘΙΟΥ | AGRICULTURAL CO-OPERATIVE OROPEDIO LASITHIOY

Δ: Καμινάκι, Οροπέδιο Λασιθίου | A: Tzermiado, Lasithi Τ: 2844022124/224 | F: 2844022122www.oropediocoop.gr | info@oropediocoop.gr

1. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese2. Γραβιέρα | Graviera cheese3. Πρόβειο γιαούρτι | Sheep Yogurt4. Λευκό τυρί | White cheese of brine5. Ξινή μυζήθρα | Xinomizithra cheese6. Γλυκιά μυζήθρα | Mizithra fresh sweet cheese7. Ανθότυρος | Anthotiros (dry) cheese8. Ξίγαλο | Xigalo

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑΣ (Κ.Σ.Ο.Σ) | CO - OPERATIVESULTANAS ASSOCIATION (Κ.S.O.S.)

Δ:ΒΙΠΕ Ηράκλειο | A: Industrial area of HeraklionΤ: 2810382660 | F: 2810281438 ksos@otenet.gr

1. Σταφίδα | Raisins

R.N

.002

6

C E R T I F I E DP R O D U C T S

ΔΙΑΚΡΗΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣΓ. ΜΑΡΝΕΛΛΟΣ | DIAKRITIKES GEUSEIS, PANA-GIOTIS G. MARNELLOS

Δ: EAM 41,Ηράκλειο | A: EAM 41 HeraklionΤ: 2810230709 F: 2810230285www.diakritikesgeuseis.gr | diakriti@otenet.gr

1. Ξεροτήγανα Xerotigana (traditional sweet with honey)

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΜΕΣΣΑΡΑΣ Α.Ε.ORGANIC DEVELOPMENT MESSARA (R.N.028)

R.N

.002

7R.

N.0

028

Δ: Τυμπάκι, Ηράκλειο | A: Timbaki, Heraklion Τ: 2892052338 | F: 2892052330www.bianame.gr | bianame@hol.gr

1. Ντομάτα | Tomato2. Αγγούρι | Cucumber3. Μελιτζάνα | Eggplant4. Πιπεριά | Green pepper5. Πεπόνι | Melon6. Κολοκύθι | Zucchini7. Μαρούλι | Lettuce8. Παντζάρι | Beetroot9. Κρεμμύδι φρέσκο | Fresh onion10. Σέλινο | Celeri11. Καρπούζι | Watermelon12. Πράσο | Leek13. Φασόλι | Beans14. Κουνουπίδι | Cauliflowers15. Μαϊντανό | Parsley16. Λάχανο | Cabbage17. Ρόκα | Arugula18. Άνηθο | Dill19. Μπρόκολο | Broccoli20. Σπανάκι | Spinach21. Βλίτα | Wild amaranth22. Κινέζικο λάχανο | Chinese cabbage23. Σέσκουλο | White beet24. Ιταλικό ραδίκι | Italian Chicory25. Λαχανάκι Βρυξελλών | Brussels sprouts 26. Κόλιανδρο | Coriander27. Αβοκάντο | Avocado

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

ΑΦΟΙ ΑΝΤΩΝΑΚΗ ΑΕΒΕANTONAKIS BROS S.A.

Δ: Γέφυρα Ζουρίδας, Ρέθυμνο | A: Bridge of Zourida, RethymnoΤ: 2831056683, 2831057167-8 | F: 2831057616www.farma-antonaki.gr | info@farma-antonaki.gr

1. Απάκι | Traditional Cretan Apaki (smoked pork)2. Χωριάτικο λουκάνικο Κρήτης | Rustic Cretan sausage3. Χωριάτικο Κρήτης μπουκιές (λουκάνικο) | Rustic Cretansausage (small pieces)4. Σύγκλινο | Traditional Cretan Siglino (smoked pork)5. Καπνιστή πανσέτα | Smoked pork pancetta6. Καπνιστή μπριζόλα | Smoked pork steak7. Λουκάνικο Κρήτης Χοιρινό | Traditional Cretan Vinegar Sausage8. Αρνί Κρήτης | Cretan lamb9. Κατσίκι Κρήτης | Cretan kid10. Πρόβειο κρέας Κρήτης | Cretan sheep meat11. Γίδινο Κρέας Κρήτης | Cretan goat meet12. Λουκάνικο παραδοσιακό πρασάτο | Traditional CretanSausage with leeks13. Λουκάνικο καλογερικό | Traditional Cretan Sausage(Kalogeriko)14. Λουκάνικο Κρήτης με κατσικίσιο τυρί | Cretan Sausagewith goat cheese15. Λουκάνικο χωριάτικο με φέτα | Cretan sausagewith feta cheese

R.N

.002

9R.

N.0

030

R.N

.003

1

ΠΑΥΛΟΣ ΝΙΚ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΗΣALEXANDRAKIS FARM

Δ: Μοναστηράκι, Ρέθυμνο | A: Monastiraki, RethymnoΤ: 6979003892 | F: 2831055454www.alexandrakisfarm.com | info@alexandrakisfarm.com

1. Κουνέλι νωπό | Rabbit2. Κοτόπουλο νωπό | Chicken 3. Λουκάνικο από κουνέλι | Rabbit Sausage4. Απάκι από κουνέλι | “Apaki” - Rabbit deli meat

ΑΣΣΑΡΓΙΩΤΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣASSARGIOTAKIS IOANNIS

Δ: Αβδού, Ηράκλειο | A: Avdou, HeraklionΤ: 2897051774www.saveurs-de-crete.com | assar@otenet.gr,assargiotakis@hotmail.com

1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil

C E R T I F I E DP R O D U C T S

R.N

.003

2R.

N.0

033

R.N

.003

4R.

N.0

035

Cretan Beauty Ο.Ε. Cretan Beauty

Δ: ΒΙΠΕ Ηράκλειο | A: Industrial Area of HeraklionΤ: 2810380794 | F: 2810382010www.kretanet.org | info@kretanet.org

1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil2. Πράσινες ελιές | Green olives3. Πικάντικες πράσινες ελιές | Spicy Green Olives4. Ανάμικτες ελιές μαριναρισμένες | Mixed olives5. Φουρνιστές ελιές | Baked olives6. Πράσινες ελιές με βότανα | Olives with herbs

ΤΣΙΜΠΡΑΓΟΣ Κ. ΑΕTSIMPRAGOS K. S.A.

Δ: Γωνιές Ρέθυμνο | A: Gonies, HeraklionΤ: 2810251520 | F: 2810251774tsimpragos.k@gmail.com

1. Αυγά βιολογικής γεωργίας | Organic eggs2. Αυγά ελευθέρας βοσκής | Eggs freely range

ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ ΚΡΗΤΗΣPEZA UNION CRETE, GREECE

Δ: Καλλονή, Ηράκλειο | A: Kalloni, HeraklionΤ: 2810 741945 - 7 | F: 2810 741528www. pezaunion.gr | exports@pezaunion.gr

1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π Πεζά | Extra virgin olive oil P.D.O Peza2. Οίνος ερυθρός Π.Ο.Π Πεζά | Red Wine P.D.O Peza3. Οίνος λευκός Π.Ο.Π Πεζά | White Wine P.D.O Peza

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝΜΕΣΣΑΡΑΣ | ORGANIC FARMERS COOPERATIVE OF MESSARA

Δ: Μοίρες, Ηράκλειο | A: Mires, HeraklionΤ: 2892022026 | F: 2892022632www. asbm.gr | mailbox@asbm.gr

1. Βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | Organic Extra Virgin Olive Oil2. Βιοδυναμικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο | Biodynamic Extra Virgin Olive Oil

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

R.N

.003

7

ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΔΗΜΟΥ ΒΙΑΝΝΟΥAGRICULTURAL COOPERATION OF OLIVEOILMAKERS OF MUNICIPALITY OF VIANNOS

Δ: Άνω Βιάννος, Ηράκλειο | A: Ano Viannos, HeraklionΤ: 2895022214 | F: 2895022822syneviannos@hotmail.com

1. Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π Βιάννου Ηρακλείου Κρήτης | Extra virgin olive oil P.D.O. Viannos Heraklion Kritis

R.N

.003

8R.

N.0

039

R.N

.004

0

ΑΦΟΙ ΓΥΠΑΡΗ Ο.Ε.GIPARI BROS

Δ: Ασή Γωνιά, Χανιά | A: Asi Gonia, ChaniaΤ: 2831082213 | F: 2831082272www.gyparaki.gr | petros@gyparaki.gr

1. Γραβιέρα Π.Ο.Π. Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O2. Μιτατοτύρι καυτερό | “Mitatotiri” (spicy cheese)3. Ανθότυρο νωπό | Anthotiros (fresh cheese)4. Ξινή μυζήθρα | Xinomizithra (sour cheese) 5. Σουρωτή μυζήθρα κουρούπας | Strained mizithra cheese6. Αθότυρος ξηρός | Anthotiros (dry cheese)7. Λευκό τυρί άλμης «ΓΥΠΑΣ» | White cheese of brine “GIPAS”8. Γαλομυζήθρα «ΓΥΠΑΣ» | Galomizithra “GIPAS” cheese

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΟΥΤΣΟΥΡΑAGRICULTURAL COOPERATIVE OF KOUTSOURA

Δ: Κουτσουράς, Λασίθι | A: Koutsouras, LasithiΤ: 2843051477 | F: 2843029181www.koutsourascoop.gr | ackph@otenet.gr,info@koutsourascoop.gr

1. Αγγούρι | Cucumber2. ΤομάταVΤomato3. Πιπεριά | Pepper

ΑΦΟΙ ΒΑΡΑΚΛΑ ΟΕ - ΠΡΟΜΕΚVARAKLA BROS - PROMEK

Δ:Γιόφυρος , Ηράκλειο | A: Giofiros, HeraklionΤ: 2810256330www.promek.gr | info@promek.gr

1. Μέλι | Honey

R.N

.004

2R.

N.0

043

R.N

.004

1

ΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥAGRICULTURAL COOPERATION OF RETHYMNO

Δ: Τρία Μοναστήρια, Ρέθυμνο | A: Tria Monastiria, RethymnoΤ: 2831086101 | F: 2831022202www.easreth.gr | gramatia@easreth.gr

1. Εξαιρετικά παρθένο Ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil2. Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O3. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese4. Λευκό τυρί | White cheese of brine5. Ανθότυρο ξηρό | Anthotiros (dry cheese)6. Μυζήθρα νωπή | Mizithra (fresh soft cheese) 7. Κρέμα | Cream- cheese 8. Στακοβούτυρο | Stakovoutiro

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΝΗ ΓΥΠΑΡΑΚΗ ΜΟΝ ΕΠΕPARASKEVI PAGONI GYPARAKI EPE

Δ: Ασή Γωνιά, Χανιά | A: Asi Gonia, ChaniaΤ: 2831082213 | F: 2831082272www.gyparaki.gr | info@gyparaki.gr

1. Ντάκος κριθαρένιος | Barley rusk (Dakos)2. Ντάκος σταρένιος | Wheat rusk (Dakos)3. Κριθαρένιο παξιμαδάκι πετρόμυλου | Small Barley rusks “Petromilos”4. Γλυκομυρωδάτο παξιμαδάκι γάμου | “Glikomirodato” wedding - cookies5. Γλυκομυρωδάτο κουλουράκι μελιού | “Glikomirodato” cookies with honey6. Κουλουράκι μελένιο αρχοντικό | “Archontiko” cookies with honey 7. Κο υλουράκι πορτοκαλιού | Cookies with orange - juice8. Παξιμαδάκια με Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης και Λιαστή ντομάτα | Rusks with Cretan Graviera cheese and sun dried tomato9. Παξιμαδάκια Σικάλεως | Rye rusk

ΑΦΟΙ ΖΕΡΒΟΥ ΟΕZERVOI BR OS

Δ: Ρουκάνι, Ηράκλειο | A: Roukani, Heraklion Τ: 6942815196| F: 2810242554www.galeni.gr | info@galeni.gr

1. Τυρί κρέμα «Γαλένι» | Cream - cheese «Galeni»2. Γιαούρτι | Yogurt3. Γαλομυζήθρα | Cretan Cheese «Galomizithra»

ΑΦΟΙ ΒΑΡΑΚΛΑ ΟΕ - ΠΡΟΜΕΚVARAKLA BROS - PROMEK

C E R T I F I E DP R O D U C T S

R.N

.004

5R.

N.0

046

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

R.N

.004

4 ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ «ΑΝΑΤΟΛΗ» VEGETABLE INTEGRATED MANAGEMENT“ANATOLI”

Δ: Στόμιο, Λασίθι | A: Stomio, LasithiΤ: 2842027540 | F: 2842089573www.asanatoli.gr | info@asanatoli.gr

1. Τομάτα | Tomato2. Αγγούρι | Cucumber3. Πιπεριά | Pepper4. Μελιτζάνα | Eggplant

ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ «ΤΟ ΝΗΣΙ»AGRICULTURAL COOPERATIVE “TO NISI”

Δ: Παπαλάκοι, Λασίθι | A: Papalakoi, LasithiΤ: 2842089609 | F: 2842089609www.tonisi.eu | info@tonisi.eu

1. Πιπεριά Φλωρίνης | Red Pepper2. Πιπεριά Κέρατο | Green Pepper3. Μελιτζάνα | Eggplant4. Τομάτα | Tomato5. Τομάτα Βελανίδι | Tomato lobello6. Πιπεριά Ντολμάς | Pepper (pepper «dolmas» 7. Αγγούρι Κνωσσού | Cucumber

ΑΦΟΙ ΧΙΩΤΑΚΗ ΑΒΕΕ ΑΦΟΙ ΧΙΩΤΑΚΗ ΑΒΕΕHIOTAKIS BROS

Δ: Κορακιές, Χανιά | A: Korakies, Chania Τ: 2821064515 | F: 2821069431www.hiotakis.eu | hiotakisf@gmail.com

1. Λυχναράκι | Lichnarakia Cretan Sweet Pastries 2. Μαραθόπιτες | Fennel pies3. Πίτες Σφακιανές | “Sfakianes” Pies4. Καλιτσούνια ανάμεικτα τηγανιού | «Kalitsounia» (cretan mixed pies with herbs and cheese)5. Καλιτσούνια μυζήθρα τηγανιού | Kalitsounia with mizithra cheese (pan - frying)6. Καλιτσούνια σπανάκι τηγανιού | Kalitsounia spinach – pies (pan - frying)7. Καλιτσούνια ανάμεικτο φούρνου | Kalitsounia pies with “greens” and cheese (oven baked) 8. Καλιτσούνια μυζήθρα φούρνου | Kalitsounia with mizithra soft cheese (oven baked)9. Καλιτσούνια σπανάκι φούρνου | Kalitsounia spinach – pies (oven baked)10. Καλιτσούνια τηγανιού γλυκό | Sweet kalitsounia (pan - frying)11. Μπουρέκι | Boureki12. Κρεατότουρτα | “Chaniotiko” Meat cake 13. Καλιτσούνια ανεβατά | “Anevata” Kalitsounia 14. Μπουγάτσες Χανίων | Pastry with cream 15. Φύλλο για Κρητικά καλιτσούνια | Pastry Sheets (Filo ) for kalitsounia 16. Κρητικό χωριάτικο φύλλο με ελαιόλαδο | Cretan pastry sheet (filo) with olive oil

R.N

.004

7

CRETAN SECRETS

17. Παξιμάδι κριθαρένιο | Barley rusk18. Παξιμάδι σταρένιο ολικής αλέσεως | Wheat rusk whole grain19. Παξιμάδι σίκαλης | Rye rusk20. Παξιμάδι επτάζυμο | “Eptazimo” rusk

Δ: Χερσόνησος, Ηράκλειο | A: Chersonissos, HeraklioΤ: 2897024244www.cretansecrets@yahoo.gr

1. Εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο | Extra virgin Olive oil

R.N

.004

8R.

N.0

049

R.N

.005

0

ΣΗΜΑΝΔΗΡΑΚΗΣ Π. ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕSIMANDIRAKIS P.

Δ: Κερά, Χανιά | A: Kera, ChaniaΤ: 2822024135www.simandiraki.gr | info@simandiraki.gr

1. Ξεροτήγανα | Xerotigana (traditional sweet with honey)2. Αυγοκαλάμαρα | Avgokalamara (traditional sweet with honey)

ΠΛΥΜΑΚΗΣ ΣΤ. ΙΩΣΗΦPLIMAKIS IOSIF

Δ: Ασή Γωνιά, Χανιά | A: Asi Gonia, ChaniaΤ: 6979253217 www.plimakisioshf@yahoo.com

1. Παραδοσιακό τυρί άλμης | White cheese of brine2. Ανθότυρος Νωπός | Anthotiros (fresh cheese)3. Ανθότυρος Ξηρός | Anthotiros (dry cheese)4. Πηχτόγαλο Π.Ο.Π Χανίων | Pixtogalo P.D.O Chania

ΣΤΑΘΑΚΗΣ ΦΡΑΓΚΙΣΚΟΣ (Α.Μ.050)STATHAKIS FAMILY

Δ: Καλαθενές, Χανιά | A: Kalathenes, ChaniaΤ: 6944174155www.melissomelo.com | melissomelo@hotmail.com

1. Μέλι | Honey2. Κηραλοιφή | Waxcream

C E R T I F I E DP R O D U C T S

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

R.N

.005

1

TERRA CRETA ΑΒΕΕ

Δ: Κολυμβάρι, Χανιά | A:Kolimvari, ChaniaΤ: 2824083340 | F: 2824083343www.terracreta.gr | info@terracreta.gr

1. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | Extra Virgin Olive Oil P.D.O Kolymvari Chanion Kritis2. Βιολογικό Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης | Organic Extra Virgin Olive Oil P.D.O KolymvariChanion Kritis3. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο | Extra Virgin Olive Oil

R.N

.005

2 ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΓΕΡΓΕΡΗΣ ΑΕCOMPANY FOR THE DEVELOPMENTOF GERGERI S.A.

Δ: Γέργερη, Ηράκλειο | A: Gergeri, HeraklionΤ: 28940 41090 | F: 2894041056www.nerorouvas.gr | info@nerorouvas.gr

1. Νερό | Table Water

R.N

.005

3R.

N.0

054

ΞΥΛΟΥΡΗΣ Α Κ Ι ΑΒΕΕXILOYRIS A & I SA

Δ: Αγία Βαρβάρα, Ηράκλειο | A: Agia Varvara, HeraklionΤ: 2894023212 | F: 2894023211xylou-sa@otenet.gr

1. Γραβιέρα | Graviera cheese2. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese3. Τυρί Άλμης | White cheese of brine4. Ανθότυρος | Anthotiros cheese5. Ξινή Μυζήθρα | Xinomizithra (sour cheese)

ΑΦΟΙ ΜΑΝΟΥΣΑΚΑ ΟΕ MANOUSAKAS BROS

Δ: Αργυρούπολη, Ρέθυμνο | A: Argiroupoli RethymnoΤ: 2831081150 | F: 28310 81300www.cretarob.com | info@cretarob.com

1. Χαρουπόμελο | Carob Syrup2. Χαρουπάλευρο | Carob Flour 3. Χαρουπόσκονη | Carob powder4. Ρόφημα χαρουπιού | Carob Powder Cocoa Substitute5. Caroffee | Carob Powder Substitute coffee6. Χαρούπι | Carobs7. Θρεπτική μπάρα με χαρουπόμελο | Carob nutrition bar8. Μακαρόνι από χαρούπι | Carob Pasta9. Παξιμάδι χαρουπιού | Carob rusks10. Μπισκοτάκι χαρουπιού | Carob Biscuit11. Βαλσάμικη σάλτα με χαρούπι | Balsamic sause with carob

C E R T I F I E DP R O D U C T S

R.N

.005

5R.

N.0

056

R.N

.005

7R.

N.0

058

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΑΣΑΟΥΤΗ ΕΠΕMASAOUTIS FAMILY EPE

Δ: Βουρβουλίτης, Ηράκλειο | Vourvoulitis, HeraklionΤ: 2892031000 | F: 2892031000www.mitatomasaouti.gr | mitatomasaouti@yahoo.gr

1.Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O2. Ανθότυρος νωπός | Anthotiros cheese (fresh)3. Ανθότυρος ξηρός | Anthotiros cheese (dry)4. Ξινομυζήθρα Π.Ο.Π Κρήτης | Xinomizithra cheese Kritis P.D.O5. Ανθόγαλο | Anthogalo6. Ξινόχονδρος | Xinohondros7. Λευκό τυρί άλμης | White cheese of brine8. Γιαούρτι πρόβειο | Sheep Yogurt

ΜΑΝΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕMANOS & Co.

Δ: Ειρήνης και Φιλίας, Μαλάδες, Ηράκλειο |A: 5th km Malades, HeraklionΤ: 2810824850 | F: 2810253375www.dictamus.gr | info@dictamus.gr

1. Δίκταμο | Dictamus2. Φασκόμηλο | Sage3. Μέντα | Mint4. Λουΐζα | Verbena5. Χαμομήλι | Chamomile6. Καρτεράκι παραδοσιακό | Karteraki traditional tea7. Καρτεράκι chai | Karteraki chai tea8. Καρτεράκι πράσινο | Karteraki green tea

ΨΑΡΟΥΔΑΚΗΣ ΑΕPSAROUDAKIS SA

Δ: Βαρύπετρο, Χανιά | Varipetro , ChaniaΤ: 2821023940 | F: 2821083172www.psaroudakis.com.gr | psaroud1@otenet.gr

1. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil2. Παρθένο ελαιόλαδο | Virgin olive oil3. Βιολογικό Ελαιόλαδο | Organic olive oil4. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Γ.Ε. Χανίων | Extra virgin Olive oil Chania Kritis P.G.I5. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Κολυμβαρίου | Extra virgin Olive oil P.D.O Kolymvari Chanion Kritis6. Έξτρα παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Αποκορώνου | Extra virgin Olive oil P.D.O. Apokoronas Chanion Kritis

Γ. ΜΑΡΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕG. MARIS & CO

Δ: Γάζι, Ηράκλειο | A: Gazi, HeraklionΤ: 2810822422 | F: 2810812326maris.periferiaheraklion@yahoo.gr

1. Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O.2. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese3. Ανθότυρος | Anthotiros cheese

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

Δ: 1ο χλμ Ηρακλείου - Κρουσώνα |A:1st km Heraklion - KrousonaΤ: 2810824140 | F: 2810821495www.xalkiadakis.gr | xnaraki@xalkiadakis.gr

1. Λεμονάδα Χαλκιαδάκης | Lemon soda “Xalkiadakis”2. Πορτοκαλάδα Χαλκιαδάκης | Orange soda “Xalkiadakis”3. Γκαζόζα Χαλκιαδάκης | Spring soda “Xalkiadakis”4. Μπυράλ / Ζελίτα Χαλκιαδάκης | Beeral / Zelita Xalkiadakis”5. Σόδα Χαλκιαδάκης | Soda Water “Xalkiadakis”6. Επιτραπέζιο νερό Χαλκιαδάκης | Table Water “Xalkiadakis”

Δ: Απεσωκάρι, Ηράκλειο | A: Apesokari HeraklionΤ: 2892939350 | F: 2892939360www.cretantree.com.gr | info@cretantree.com.gr

1. Βιολογικό έξτρα παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π Μεσσαρά | Organic extra virgin olive oil P.D.O Messara2. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π Μεσσαρά | Extra virgin olive oil P.D.O Messara

Δ: Βιολί Χαράκι, Ρέθυμνο | A: Violi Haraki, RethymnoΤ: 2831020617 | F: 2831020618www.xasikos.gr | info@xasikos.gr

1. Λουκάνικο με σταμναγκάθι | Sausage with chicory2. Απάκι χοιρινό | Traditional Cretan Apaki (smoked pork)3. Καπνιστά σύγκλινα | Traditional Siglina (smoked pork)4. Λουκάνικο ξυδάτο | Traditional Cretan Vinegar Sausage5. Απάκι κοτόπουλο | Chicken Apaki (smoked chicken)6. Καπνιστή μπριζόλα | Smoked pork steak7. Καπνιστή πανσέτα | Smoked pork pancetta8. Λουκάνικο σχάρας | Sausage for the grill9. Λουκάνικο της παρέας | “Parea” Sausage

Δ: Πάνω Χωριό, Λασίθι | A: Pano Horio Ierapetra, LasithiΤ: 6978899757www.cretangoods.com | papadopetrakis@hotmail.com

1. Χυμός αλόη βέρα | Aloe Vera juice2. Τζελ αλόη βέρα | Aloe Vera Gel

R.N

.005

9R.

N.0

060

R.N

.006

1R.

N.0

062

ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ ΑΕ (Α.Μ.059)XALKIADAKIS SA

CRETAN TREE - ΝΕΟΝΑΚΗΣ Κ. ΙΩAΝΝΗΣCRETAN TREE - NEONAKIS K. JOHN

ΑΦΟΙ ΧΑΣΙΚΟΥ ΑΕΒΕHASIKOS BROTHERS INC

CRETAN GOODS ΠΑΠΑΔΟΠΕΤΡΑΚΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣPAPADOPETRAKIS ANDREAS

Δ: Ασώματος, Ρέθυμνο | A: Asomatos, RethymnoΤ: 2832031456, 6932422121 | F: 2832032292www.laditsouderos.gr | @ vtsouderos@hotmail.gr

1.Έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil2.Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | Organic extra virginolive oil

Δ: Γαλατάς, Ηράκλειο | A: Galatas, HeraklionΤ: 2891023314, 6974904111www.afoikassaki.gr | info@afoikassaki.gr

R.N

.006

3R.

N.0

064

R.N

.006

5R.

N.0

066

ΤΣΟΥΔΕΡΟΣ ΕΠΕTSOYDEROS EPE

ΑΦΟΙ Γ. ΚΑΣΣΑΚΗ ΟΕBROS G. KASSAKI

1. Ξυδάτο λουκάνικο | Traditional Cretan Vinegar Sausage2. Απάκι | Traditional Cretan Apaki (smoked pork)3. Σύγκλινο | Traditional Cretan syglino (smoked pork)4. Καπρικό | Traditional Cretan kapriko5. Λουκάνικο Κρήτης | Cretan Sausage6. Καπνιστή πανσέτα | Smoked pork pancetta7. Καπνιστή μπριζόλα | Smoked pork steak8. Φιλέτο κοτόπουλο | Chicken fillet9. Πρασάτο Λουκάνικο | Sausage with leek

ΥΙΟΙ Β.ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΥ ΟΕBALANTINOS DAIRY INDUSTRY

Δ: Βαρύπετρο, Χανιά | Α: Varipetro, Chania Τ: 28210 33070, 2821032222, 2821095517, 2821033030F: 2821095517www.balantinos.gr | info@balantinos.gr

1. Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O2. Πηχτόγαλο Π.Ο.Π Χανίων | Piktogalo cheese Chania Kritis P.D.O3. Κεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese 4. Τυρομάλαμα | Tiromalama cheese 5. Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό | Traditional sheep yogurt 6. Λευκό τυρί άλμης | White cheese of brine7. Ανθότυρος ξηρός | Anthotiros (dry cheese)8. Μυζήθρα γλυκιά | Mizithra (soft sweet cheese)

ΛΕΥΚΑ ΟΡΗ ΚΑΡΚΑΝΗΣLEFKA ORI KARKANIS

Δ: Αμμουδάρι Χανίων | A: Ammoudari, Askifou, ChaniaΤ: 2825095230evagkarkanis@yahoo.gr

1. Παξιμάδι Σφακιανό | “Sfakiano” rusk 2. Παξιμάδι σταρένιο | Wheat rusk3. Παξιμάδι κρίθινο | Barley rusk4. Παξιμάδι λαδιού | Rusks with olive oil5. Μπουκιές επτάζυμες | “Eptazimo” small rusks6. Παξιμάδι Χαρουπιού | Carob rusk7. Παξιμάδι πολύσπορο | Multigrain rusk

T S O U D E R O S LT D

T Σ Ο ΥΔ Ε Ρ Ο Σ Ε Π Ε

T S O U D E R O S LT D T Σ Ο ΥΔ Ε Ρ Ο Σ Ε Π Ε

τηλ./tel.:(+30)28250 95230 - κιν./mob.:(+30)6977 467860

ΣΦΑΚΙΑΝΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ / RUSKS FROM SFAKIA

ΥΦΚ ΟΣ Υ

Α

Ασκύφου Σφακίων, Χανιά / Askifou, Sfakia, Chania, Crete

KARKANIS

Αρτοποιείο-Bakery

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΦΑΚΙΑΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΚΑΡΚΑΝΗΣ

TRADITIONAL RECIPES FROM SFAKIA

evagkarkanis@yahoo.gr

C E R T I F I E DP R O D U C T S

R.N

.006

8R.

N.0

069

R.N

.006

7

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

MINOAN ELEA

Δ: Επισκοπή, Ηράκλειο | Α: Episkopi, HeraklionΤ: 2810772178www.minoanelea.gr | info@minoanelea.gr

Δ: Γαλιά, Ηράκλειο | A: Galia, HeraklionΤ: 6974039338www.psarakisoliveoil-wine.gr | info@psarakisoliveoil-wine.gr

ΒΕΡΥΚΟΚΙΔΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣVERIKOKIDIS EVANGELOS

Γ.ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ & ΣΙΑ ΟΕ G. XATZIDAKIS & CO

Δ: Καστέλλι, Ηράκλειο | A: Κasteli, HeraklionΤ: 2892029413www.allantika-xatzidakis.gr | ghatzid@otenet.gr

ΨΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣPSARAKIS GEORGE

1. Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο | Extra Virgin Olive Oil

Δ: Ψαροκέφαλα Αρκαλοχωρίου | Α: Psarokefala, HeraklionΤ: 2891023102www.cretanlifestyle.com | vaggelis.verikokidis@gmail.com

1. Μαλοτήρα | Malotira tea2. Δίκταμο | Dictamus tea3. Λουίζα | verbena/ Citronella4. Μέντα | Mint5. Δενδρολίβανο | Rosemary6. Θρύμπα | Savory7. Θυμάρι | Thyme8. Μίξη βοτάνω | Mixed herbs9. Μαντζουράνα | Marjoram10. Ρίγανη | Oregano

1. Λουκάνικο ξιδάτο | Vinegar Sausage2. Απάκι | Traditional Cretan Apaki (smoked pork)3. Λουκάνικο με γραβιέρα | Sausage with Graviera cheese4. Μπριζόλα καπνιστή | Smoked pork steak5. Πανσέτα καπνιστή | Smoked pork pancetta6. Σύγκλινο καπνιστό | Traditional Cretan Sιglino (smoked pork)

1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil2. Αγουρέλαιο | Green olive oil

R.N

.007

0

R.N

.007

1R.

N.0

073

R.N

.007

4R.

N.0

072

Ι. ΑΛΜΠΑΝΤΑΚΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕI.ALBANTAKIS & SIA OE

Δ: Καλέσσα, Ηράκλειο | A: Kalessa, Heraklion Τ: 2810821475info@crete-oil.gr | www.crete-oil.gr

1. Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο | Extra Virgin Olive Oil2. Παρθένο ελαιόλαδο | Virgin Olive Oil3. Ελαιόλαδο | Olive oil4. Αρωματικό ελαιόλαδο με βότανα (βασιλικός, ρίγανη, δεντρο-λίβανο, λεμόνι, πορτοκάλι) | Olive oil with herbs (basil, oregano, rosemary, lemon, orange)

MINOAN GAIA PC

Δ: Γαλιά, Ηράκλειο | A: Galia, HeraklionΤ: 2810223211mchalkiadaki@minoangaia.gr | www.minoangaia.gr

1. Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο | Extra Virgin Olive Oil

ΚΡΗΤΗ ΕΠΕ ΙΩΑΝΝΗΣ ΒΕΛΗΒΑΣΑΚΗΣCRETE EPE JOHN BELIBASSAKIS

Δ: Αγριανά Χερσονήσου, Ηράκλειο | A: Agriana, HeraklioΤ: 2897029147www.creta-ltd.gr | info@creta-ltd.gr

1.Ανάμεικτο τσάι | Mixed tea2. Βασιλικός | Basil3. Δεντρολίβανο | Rosemary4. Δίκταμο | Dictamos5. Δυόσμος / Βάλσαμος | Peppermint6. Ευκάλυπτος | Eucalyptus7. Ελιά φύλλο Olive | Leaf tea8. Λουϊζα/Λεμονόχορτο | Verbena / Citronella9. Μέντα | Mint10.Τσουκνίδα | Nettle

CRETAN PRODUCTS KAKOYLAKI

Δ: Καπαριανά Μοίρες, Ηράκλειο | A: Kapariana, Mires, HeraklionΤ: 6977502130www.cretanproductskakoylaki.gr | cretanproductskakoulaki@hotmail.gr

1. Σταφιδολιές | Black olives2. Κορονέικες | Small black olives3. Τσουνάτες πράσινες | Small green olives4. Πάστα Ελιάς | Olive paste5. Αγκινάρα | Αrtichoke6. Αμπελόφυλλα | Vine leaves7. Σταφιδολιές με ρίγανη | Black olives with oregano8. Κορονέικες ελιές με δεντρολίβανο | Small black olives with rosemary9. Τσουνάτες ελιές με λεμόνι | Green olives with lemon

C E R T I F I E DP R O D U C T S

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΠ Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Α

Δ: Κάτω Μαλλάκι, Ρέθυμνο | A: Kato Mallaki, RethymnoΤ: 2831058908, 6979798975@: iliakiskostas@hotmail.gr

R.N

.007

5

ΗΛΙΑΚΗΣ ΑΕILIAKIS SA

Π.Ο.Π. ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

Μαλλάκι Ρεθύμνης

1. Γραβιέρα Π.Ο.Π Κρήτης | Graviera cheese Kritis P.D.O2. Κεφαλοτύρι Κρήτης | Kefalotiri cheese3. Κεφαλοτύρι Γίδινο | Kefalotiri, goat cheese4. Τυρί τοστ πρόβειο | Sheep cheese (in slices) 5. Τυρί τοστ αίγειο | Goat cheese (in slices)6. Πικάντικο τυρί με μπούκοβο | Spicy Cheese 7. Τουλουμοτύρι | “Touloumotiri” cheese8. Ανθότυρο φρέσκο | Anthotiros (fresh cheese)9. Ανθότυρο ξηρό | Anthotiros (dry cheese)10. Μυζήθρα Βαρελιού (ξινή) | Mizithra (sour cheese)11. Γαλομυζήθρα (πυχτόγαλο) | Galomizithra (piktogalo)12. Ξύγαλο | Xigalo13. Ανθόγαλο | Anthogalo14. Στακοβούτυρο | Stakovoutiro 15. Στάκα | Staka16. Λευκό τυρί άλμης πρόβειο | White cheese of brine(of sheep milk)17. Λευκό τυρί άλμης αίγειο | White cheese of brine(of goat milk)18. Τυρομάλαμα (μαλάκα) | Tiromalama19. Ξινόχοντρος | Xinohodros20. Γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό | Traditional sheep yogurt21. Κατσικίσιο τυρί (αλοιφώδους υφής) | Cream goat cheese

Σήμα Ποιότητας«ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ» Το Σήμα «ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ», αφορά καταστήματα με αντικείμενο, την εμπορία & διάθεση Κρητικών Προϊόντων.

Η διάχυση της φήμης των ποιοτικών προϊόντων της Κρή-της, συνδέεται τόσο με τη γαστρονομία, όσο και με τη λια-νική διάθεσή τους. Η ανάγκη αυτή υπήρξε η αφετηρία, για τη δημιουργία του σήματος «ΚΡΗΤΙΚO ΜΠΑΚAΛΙΚΟ». Τα πι-στοποιημένα σημεία πώλησης πληρούν προδιαγραφές, που σέβονται τα προϊόντα και τους καταναλωτές.

Το σήμα «ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ» λειτουργεί, ως αναπτυξι-ακό εργαλείο στήριξης και προώθησης, των προϊόντων του νησιού στην αγορά, τόσο την ελληνική, όσο και του εξωτε-ρικού, μέσα από αναγνωρίσιμες δομές, με ισχυρή εμπορική ταυτότητα.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας www.agrocrete.com

Quality Label «CRETAN GROCERY»We respect the customer and it is very important for us, that the products which are certified with the Quality label «CRETE» are also available in retail stores that have high quality standards.

This is why we created the Quality label «CRETAN GRO-CERY». The label works as a development tool, so as to support and promote the quality certified products with the label «CRETE».

The retail stores, which are certified as «CRETAN GROCER-IES», sell Cretan products and have a strong commercial identity in the local and global market.For more information, you can visit our website:www.agrocrete.com

ΜΙΝΩΙΚH ΑΓΟΡAMINOAN MARKET

Δ: Β πτέρυγα αγοράς καταναλωτή, Κεντρική Αγορά Αθηνών,Άγιος Ιωάννης, Ρέντη, ΑθήναA: B section, Central market of Rentis, Athens Τ: 21 1407 6729www.minoikiagora.com | info@minoikiagora.com

ΧΑΛΚΙΑΔAΚΗΣ ΓΕYΣΕΙΣ ΚΡHΤΗΣCHALKIADAKIS GEFSEIS KRITIS(CRETAN FLAVORS)

Δ1: Α. Παπανδρέου 68 & Παπανικολή, Χαλάνδρι, ΑθήναA1: 68 A. Papandreou str. & Papanikoli str., Halandri, AthensΤ: 210 6893495Δ2: Μ. Μπότσαρη 1 & Α. Παπανδρέου, Γλυφάδα, ΑθήναA2: M. Botsari str. & A. Papandreou str., Glyfada, AthensΤ: 210 8947832Δ3: Λ. Παναγή Τσαλδάρη 40 & Ραβινέ (Στάση Μετρό Ανθούπολη), Περιστέρι, ΑθήναA3: 40 Panagi Tsaldari Ave. & Ravine (Metro Station Anthoupoli), Athens Τ: 210 5722491Δ4: Κομνηνών 28, Λουλουδάδικα, ΘεσσαλονίκηA4: Komninon 28, Louloudadika, ThessalonikiΤ: 2310 225510

info@kritis.gr | www.kritis.gr

Quality Labelοf «CRETAN CUISINE»The Region of Crete with the Agronutrutional Cooperation have certified eating establishments (restaurants, hotels) and created a Quality Label aimed at featuring and pro-moting the local quality cuisine, as well as increasing the consumption of local products in mass catering. Cretan products and the «CRETAN CUISINE» hold an im-portant position in international gastronomy, due to their high quality and their beneficial effects on human health.Hence, the Quality Label «CRETAN CUISINE» is here to strengthen the trusting relationship with the consumers by promoting local production and simultaneously upgrading the catering services to a competitive, quality framework. Crete will therefore be established as a quality culinary destination.Restaurants and eating establishments are being evaluat-ed through the Certification system, for using Cretan and certified products with the Quality Label «CRETE», as well as for the number of Cretan recipes they have in their menu.The quality labels of «CRETAN CUISINE» and «CRETAN GROCERY» are under the umbrella of the Regional label «CRETE», offering quality services to the customer.For more information, you can visit our website:www.agrocrete.com

Σήμα Ποιότητας μαζικήςεστίασης «ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Η Περιφέρεια Κρήτης με την Αγροδιατροφική, δημιούργησε ένα Σήμα Ποιότητας πιστοποίησης των χώρων μαζικής ε-στίασης (εστιατόρια & ξενοδοχεία). Βασικός σκοπός είναι η ανάδειξη και προώθηση της τοπικής ποιοτικής κουζίνας και η αύξηση της κατανάλωσης των τοπικών προϊόντων, στην μαζική εστίαση. Τα Κρητικά προϊόντα και η Κρητική κουζίνα διεκδικούν ση-μαντική θέση στη διεθνή γαστρονομία, λόγω της αναγνω-ρισμένης υψηλής διατροφικής αξίας και των ευεργετικών επιδράσεων στην ανθρώπινη υγεία. Για το λόγο αυτό, το σήμα ποιότητας «ΚΡΗΤΙΚΉ ΚΟΥΖΊΝΑ» έρχεται να ενισχύσει, τη δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές.Παράλληλα καταφέρνει να προωθήσει την τοπική παραγω-γή στον κλάδο του τουρισμού. Με τον τρόπο αυτό, αναβαθμί-ζονται ταυτόχρονα οι υπηρεσίες εστίασης σ’ ένα ανταγωνι-στικό, ποιοτικό επίπεδο, τέτοιο ώστε να καθιερωθεί η Κρήτη ως αναγνωρισμένος γαστρονομικός προορισμός. Τα εστιατόρια και οι χώροι μαζικής εστίασης, αξιολογούνται και εντάσσονται στο σύστημα, με κριτήριο την επιλογή και χρήση ντόπιων και πιστοποιημένων με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» προϊόντων. Απαραίτητη επίσης είναι η παρουσία Κρητικών συνταγών στο εδεσματολόγιο.Η πιστοποίηση «ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ» για τους χώρους μα-ζικής εστίασης, μαζί με τα «ΚΡΗΤΙΚΑ ΜΠΑΚΑΛΙΚΑ», απο-τελούν τον συνδετικό κρίκο, μεταξύ του περιφερειακού σή-ματος ποιότητας «ΚΡΗΤΗ», με τον κλάδο των υπηρεσιών. Περισσότερες πληροφορίες για τις προδιαγραφές και τη δι-αδικασία πιστοποίησης θα βρείτε στην ιστοσελίδα μαςwww.agrocrete.com

Ταβέρνα «Καμάρες»«Kamares» Tavern

Δ: : Έλος, Κισσάμου, ΧανιάA: Elos, Kissamos ChaniaΤ: +30 2822061332, +30 6974344213kamares_elos@hotmail.gr

Ταβέρνα «Πιπεριά»«Piperia» tavern

Δ: Καλύβες ΧανιάA: Kalives ChaniaΤ: +30 28250 31245, 31077piperia01@gmail.com

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΕ Σ Τ Ι Α Τ Ο Ρ Ι Α , Ξ Ε Ν Ο Δ Ο Χ Ε Ι Α

Κ Α Ι Π Α Ρ Α Δ Ο Σ Ι Α Κ Ο Ι Ξ Ε Ν Ω Ν Ε Σ

Εστιατόριο «Κουζίνα ΕΠΕ»“Kouzina EPE” Restaurant

Δ: Δασκαλογιάννη 25, ΧανιάA: Daskalogianni 25, ChaniaΤ: +30 2821 042391kouzina_epe@yahoo.grwww.facebook.com/kouzinaepe

Εστιατόριο στο ξενοδοχείο«Mistral Singles»Restaurant at“Mistral Singles” hotel

Δ: Μάλεμε, ΧανιάA:Maleme ChaniaΤ: +30 28210 62062info@singlesincrete.com | www.singlesincrete.com

ΧΑΝΙΑ/CHANIA

Εστιατόριο «ΒοτανικούΠάρκου Κρήτης»Restaurant at the “Botanical Parkof Crete”

Δ: 15ο χλμ. Ε.Ο. ΧανιάA: 15th km, National road of ChaniaΤ: +30 6976860573info@botanical-park.gr | botanical-park.gr

C E R T I F I E D R E S T A U R A N T SA N D T R A D I T I O N A LH O U S E S - H O T E L S

Ταβέρνα «Παλιό Αρχοντικό»“Palio Archontiko” Tavern

Δ: Κολυμβάρι ΧανιάA: Kolimvari ChaniaT: +30 28240 22124palioarhontiko@yahoo.gr | www.palioarhontiko.com

Tαβέρνα «Ο Τζανέρηςκι η Αρχόντισσα»“Tzaneris and Archontissa” Tavern

Δ: Δράκωνα, ΧανιάA: Drakona, ChaniaT:+30 28210 75997, 6973210847, 6973786747tzaneris_g@hotmail.comwww.tzaneris-archontissa.gr

Παραδοσιακό ΓαστρονομικόΚέντρο Κρητικής Διατροφής«ΝΤΟΥΝΙΑΣ»Traditional Cretan GastronomyCenter «Ntounias»

Δ: Δρακώνα, Κεραμειών ΧανιάA: Drakona, Keramia ChaniaT: 2821065083, 6974989248info@ntounias.gr | www.ntounias.gr

Ταβέρνα «H Nεράιδα της Λίμνης»“Neraida tis limnis” Tavern

Δ: Λίμνη Κουρνά, ΧανιάA: Kournas Lake, ChaniaT: +30 2825061776

Ξενόδοχειο «ΚΥΔΩΝ»,Εστιατόριο «SQUARE»Hotel “KYDON”,Restaurant “SQUARE”

Δ:Πλατεία Σοφοκλή Βενιζέλου & Στρ. Τζανακάκη 2, ΧανιάD:Sofoklis Venizelos Sq. & 2 Str. Tzanakaki, Chania Τ: +30 28210 52280info@kydonhotel.com | www.kydonhotel.com

Εστιατόριο «Πρίμα Πλώρα»«Prima Plora» Restaurant

Δ: Ακρωτηρίου 4, Κουμπές, ΡέθυμνοA: Αkrotiriou 4, Koumpes, Rethymno Τ: +30 28310 56990, 6945170257info.primaplora@gmail.com | www.primaplora.gr

Εστιατόριο «VENETO» “Veneto” Restaurant

Δ: Επιμενίδου 4, ΡέθυμνοA: Epimenidou 4, RethymnoΤ: +30 28310 56634, 693 2237620, 693 4943640info@veneto.gr | www.veneto.gr

Εστιατόριο «Αλάνα»«Alana» Restaurant

Δ: Σαλαμίνος 15, ΡέθυμνοA: Salaminos 15, Rethymnon Old TownΤ: +30 28310 27737, +30 69483 74330info@alana-restaurant.gr | www.alana-restaurant.gr

Ταβέρνα «Κάστρο»«Kastro» Tavern

Δ: Πάνορμο, ΡέθυμνοA: Panormo, RethymnoΤ: +30 28340 51362, 51057, 6937 097757info@kastro.com.gr | www.kastro.com.gr

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΕ Σ Τ Ι Α Τ Ο Ρ Ι Α , Ξ Ε Ν Ο Δ Ο Χ Ε Ι Α

Κ Α Ι Π Α Ρ Α Δ Ο Σ Ι Α Κ Ο Ι Ξ Ε Ν Ω Ν Ε Σ

ΡΕΘΥΜΝΟ / RETHYMNO

Εστιατόριο στον αγροτουριστικόχώρο «Έναγρον»Restaurant at the ecotouristicvillage “Enagron”

Δ: Αξός , ΡέθυμνοA: Axos, RethimnoΤ: +30 28340 61611info@cretenatural.com | www.enagron.gr

C E R T I F I E D R E S T A U R A N T SA N D T R A D I T I O N A LH O U S E S - H O T E L S

Εστιατόριο «Αυλή»“Avli” Restaurant

Δ: Ξανθουδίδου 22 & Ραδαμάνθυος, ΡέθυμνοA: Xanthoudidou 22 & Radamanthios, RethymnoΤ: +30 28310 58250/26213info@avli.gr | www.avli.gr

Ταβέρνα «Πάνακρον»«Panakron» Tavern Δ: Πλησίον της Σχολής Ασωμάτων, ΡέθυμνοA: Near Sholi Asomaton, RethymnoΤ: +30 28330 22120info@panakron.com | www.panakron.com

Ταβέρνα «το ΦΡΑΓΜΑ»«FRAGMA» Tavern

Δ: Ποταμοί, ΡέθυμνοA: Potami Rethymno Τ: +30 2831075125tavernafragma@yahoo.gr |www.facebook.com/tofragma

HΡΑΚΛΕΙΟ /ΗΕRAKLION

Εστιατόριο «Αμβροσία» στο ξενοδο-χείο Apollonia Beach Resort & Spa“Ambrosia” Restaurant at the “Apol-lonia Beach Resort & Spa” hotel

Δ: Ελληνοπεράματα Γαζίου, ΗράκλειοA: Ellinoperamata Gazi, HerakleioT: +30 2810821603info@apollonia.gr, apollonia@apollonia.grwww.cyanhotels.com

Ταβέρνα «Κρήτες»«Krites» Tavern

Δ: Γούρνες ΗράκλειοA: Gournes, HeraklioΤ: +30 2810 762666, 6937 453980tavernakrites@gmail.com | www.tavernakrites.gr

Ταβέρνα «Έργανος»«Erganos» Tavern

Δ: Γεωργίου Γεωργιάδου 5, ΗράκλειοA: Georgiou Georgiadi str 5, HeraklionΤ: +30 2810 285629mKavvos@gmail.com | www.erganos.gr

Εστιατόριο στους ΠαραδοσιακούςΞενώνες «ΘΑΛΟΡΗ»Restaurant at traditional houses«Thalori»

Δ: Καπετανιανά, ΗράκλειοA: Kapetaniana, HeraklionΤ: +30 2893 041762, +30 6976994896info@thalori.com | www.thalori.com

Ξενοδοχείο Atlantica SensatoriResort Crete - Εστιατόριο“Red Saffron”Hotel Atlantica Sensatori ResortCrete - “Red Saffron” Restaurant

Δ: Ανάληψη, ΗράκλειοA: Analipsi, HeraklionΤ: +30 28970 26500www.atlanticahotels.com | sensatori@atlanticahotels.com

Ξενοδοχείο Zorbas Village -Restaurant a la carte Οlive TreeHotel Zorbas Village - A la carteRestaurant Οlive Tree

Δ: Ανισσαράς, ΗράκλειοA: Anissaras, HeraklioT: +30 28970 23268info@vitahotels.gr | www.vitahotels.gr

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Μ Ε Ν ΑΕ Σ Τ Ι Α Τ Ο Ρ Ι Α , Ξ Ε Ν Ο Δ Ο Χ Ε Ι Α

Κ Α Ι Π Α Ρ Α Δ Ο Σ Ι Α Κ Ο Ι Ξ Ε Ν Ω Ν Ε Σ

Ξενοδοχείο Creta Maris BeachResort - Εστιατόριο «Πίθος»Hotel Creta Maris Creta MarisBeach Resort– Restaurant “Pithos”

Δ: Χερσόνησος, ΗράκλειοA: Hersonissos HeraklionT: +30 28970 27000resort@cretamaris.gr | www.maris.gr

C E R T I F I E D R E S T A U R A N T SA N D T R A D I T I O N A LH O U S E S - H O T E L S

ΛΑΣΗΘΙ/LASITHI

Εστιατόριο «Βάι»“VAI” Restaurant

Δ: Φοινικόδασος ΒΑΙ, ΛασίθιA: Foinikodasos VAI, LasithiT: +30 2843061129, +30 6974196268lilimpakis.vai@gmail.com | www.vai-restaurant.gr

Ταβέρνα «Ροβινσώνας»“Robinson” Tavern

Δ:Μακρύ Γιαλό, ΛασίθιA: Makri Gialo, LasithiT: +30 2843051026info@robinsontaverna.gr | www.robinsontaverna.gr

Εστιατόριο «Γιάντες»«Yantes» Restaurant

Δ: Βαρθολομαίου 25, Σητεία ΛασιθίουA: Vartholomaiou 25, Sitia , LasithiT: +30 2843110217kolidakis@gmail.com

ΑΘΗΝΑ/ΑΤΗENSΕστιατόριο «Μπιφτεκάκι»«Biftekaki» Restaurant

Δ: Περικλέους 39, Χολαργός, ΑθήναA: Perikleous 39, Holargos, AthensT: +30 2106560680contact@biftekaki.gr | www.biftekaki.gr

Συστήνεται να επιβεβαιώσετε από πριν την επίσκεψή σαςσε κάποιο από τα πιστοποιημένα εστιατόρια καθώς αρκετά τηρούν εποχιακό ωράριο.

Please contact first with the restaurants before your visit, because some have seasonal visiting hours.

Μ. Μουσούρου 15, γραφείο 110(πρώην Απολλώνιο)

ΤΚ: 71201, Ηράκλειο, Κρήτη

Markou Moussourou 15(Apollonio), office 110,

71201 Heraklion, Crete

Τ: +30 2813 410217-8F: +30 2813 410 219

E: agrodiatrofiki@gmail.com www.agrocrete.com