Καλως ήρθατε στο Apolis pizzeria-osteria.

Το μενού έχει δημιουργηθείμε έμφαση σε τοπικές συνταγές από όλη την Ιταλία,

πειραγμένες δημιουργικά από το σεφ μαςκαι με προσθήκες ντόπιων ελληνικών προϊόντων.

Γευθείτε την μοναδική κουζίνα που δημιουργήσαμεή ένα ποτήρι κρασί,σε ένα all-day στέκι

όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τον καφέ τουμε θέα όλη την Αθήνα.

Παρακαλώ ενημερώστε μας για τυχόν αλλεργίεςσε συγκεκριμένα τρόφιμα

για να σας καθοδηγήσουμε κατά την επιλογή των πιάτων.

Στις συνταγές μας χρησιμοποιούμε έξτρα αγνό παρθένο ελαιόλαδομε προέλευση την Λακωνία

Προμηθευτής: Παναγάκος Στ. Ιωάννης

Ψημένο στα κάρβουνα Ιδανικό για χορτοφάγους Πικάντικη συνταγή Βιολογική εκτροφή

Bio

Φρεσκοψημένο ψωμί 1,00 €Με προζύμι σταρένιο και ολικής άλεσης

AntipastiΠοικιλία από Mπρουσκέτες 4,00 €Με παρμεζάνα, prosciutto, ελαιόλαδο,ξύδι balsamicο

Κρύα ορεκτικάInvoltini di Salmone Formaggio 7,50 €Ρολλάκια σολωμού με κρέμα τυριών,μπρικ και vinaigrette lemone Carpaccio di Vitello Manzo 8,90 €Καρπάτσιο από φιλέτο μόσχουμε flakes παρμεζάνας, baby ρόκακαι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Carpaccio di Tonno 8,50 €Καρπάτσιο απο φιλέτο τόνου με ελαιόλαδο, πέρλες λεμονιού, ανθό αλατιού και μπρικ

Portata con Varieta di Salami 16,50 €e di FormaggiΠοικιλία τυριών - αλλαντικών Caprese 7,30 €Φρέσκια ντομάτα, φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Ζεστά ορεκτικάΜελιτζάνα Prosciutto 6,00 €Ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με τυρίricotta, prosciutto, σάλτσα τομάταςκαι παρμεζάνα

Μανιτάρια Gratinati 5,60 €Μανιτάρια γεμιστά με μους τυριών,πέστο βασιλικού και μοσχολέμονο

Maiale con Prugne e Vino 6,10 €di MarsalaΧοιρινό φιλέτο με δαμάσκηνακαι κρασί Μαρσάλα

Polpette di Vitello 7,00 €Παραδοσιακή Σισιλιάνικη συνταγήμε κεφτέδες μόσχου σε σάλτσα φρέσκιας τομάτας και νιόκι με παρμεζάνα

Calamari con Cous Cous 7,20 €Καλαμάρι σωτέ με πέστο βασιλικούκαι κους κους απο μελάνι σουπιάς,τοματίνια και μπισκ αστακού

Gamberi con Prosciutto 8,90 €alla grigliaΓαρίδες τυλιγμένες με prosciuttoψημένες στη σχάρα και vinaigrette lime

Pollo con Tagliatelle fresche 8,00 €Φιλέτο κοτόπουλο τυλιγμένοσε φρέσκο φύλλο λαζάνι με proscioutto, λιαστή τομάτα και κρέμα προβολόνε

Ravioli Freschi con Funghi 8,50 €Φρέσκο χειροποίητο ραβιόλι γεμισμένοαπο ποικιλία άγριων μανιταριών,κατσικίσιο τυρί και φρέσκο θυμάρι

Tomino Del Boscaiolo 7,00 €Κατσικίσιο τυρί πανέ γεμιστό με πέστο βασιλικού τυλιγμένο με prosciuttoκαι chutney μήλο- ντομάτα

Ορεκτικά

I 7,5Ρ

ΣInsalata di Rucola 7,60 €Ρόκα, παρμεζάνα, τοματίνιακαι σώς βαλσαμικού

Insalata di Zucchine 7,80 €Πράσινη σαλάτα με κολοκυθάκια,πιπεριές, τοματίνιακαι vinaigrette τυριών

Insalata Cesare 7,60 €Πράσινη σαλάταμε flakes παρμεζάναςκαι κρουτόν

Insalata di Cesare con Pollo 9,10 €Πράσινη σαλάταμε flakes παρμεζάνας,κρουτόν και φιλέτο κοτόπουλο

Insalata di Salmone 9,60 €Πράσινη σαλάταμε φρέσκο σολωμό σωτέ,αβοκάντο και σως lime

Panzanella 8,80 €Ντομάτα, αγγούρι, ελιές,κρεμμύδι, πιπεριά, κάππαρηκαι τορτελίνι με παρμεζάνα

Σαλάτες

Primavera 9,60 €Μix λαχανικών με prosciutto,μοτσαρέλα, αποξηραμένα φρούτα,καρύδια & vinaigrette μελιού

Insalata Italiana 9,00 €Mix λαχανικών με καραμελωμένοprosciutto, gorgonzola, γλυκά καρύδιακαι vinaigrette modenaμε μουστάρδα dijon

Burger di Μanzo* 12,00 € Μπιφτέκι μόσχου βιολογικήςεκτροφής με αρωματικά βότανακαι κρέμα gorgonzola

Bistecca di Vitello* 22,00 €(600-700gr) Taliata μπριζόλας μόσχου γάλακτος βιολογικής εκτροφής χωρίς κόκκαλοστη σχάρα

Rib-eye alla griglia* 21,00 €Rib-eye μόσχου βιολογικήςεκτροφής στη σχάρα με πράσινο πιπέρι Μαδαγασκάρης και ανθό αλατιού

Salmone Arrostito 14,80 € Φιλέτο σολωμού σωτέμε σως teriyaki και πατατοσαλάταμε καβούρι

Filetto di maiale con sugo 13,00 €Bergamotto Χοιρινό φιλέτο σωτέ με κουκουνάρι,τυρί προβολόνε, αρωματικά βότανακαι σάλτσα περγαμόντο

Saltibocca alla Romana 12,00 €Χοιρινό φιλέτο τυλιγμένομε prosciutto αρωματισμένομε φασκόμηλο και κρέμα γάλακτος

Κυρίως Πιάτα

Pollo Ripieno 11,70 € Φιλέτο κοτόπουλο πανέ,γεμισμένο με μανιτάρια, ricottaκαι prosciutto

Pollo con Verdure 10,50 € Φιλέτο κοτόπουλο σωτέ με μανιτάρια, σπαράγγια, καρδιές αγγινάρας, αρωματισμένο με εστραγκόνκαι λευκό κρασί

Pollo al Limoncello 12,00 € Φιλέτο κοτόπουλο με λεμονοθύμαρο, παρμεζάνα και σάλτσα Limoncelo

Orata filetto (300gr) 11,50 € Φιλέτο τσιπούρας πανέμε σάλτσα remoulade

* Κρέατα βιολογικής εκτροφής.Προμηθευτής: Εύμαιος, www.bioevmeos.gr

Carbonara 9,70 €Με καπνιστό χοιρινό, αυγό,κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα Arrabiata 9,80 €Με λουκάνικο, σκόρδο, σάλτσα φρέσκιας τομάτας και πεπεροντσίνο Pomodoro 8,40 €Σάλτσα τομάτας με βασιλικό Pesto Basilico 8,5 €Πέστο βασιλικού, κουκουνάρικαι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Bolognese 12,00 €Με μοσχάρι γάλακτος ραγούκαι σάλτσα τομάτας

Putanesca 9,40 €Με ελιές, αντζούγια, κάππαρη,πεπεροντσίνο και σάλτσα τομάτας

Ai formaggi 9,80 €Kρέμα από gorgonzola, ricotta,πεκορίνο και παρμεζάνα

Pasta

* Al fornoΌλα τα “Classico” πιάτα σερβίρονται “φούρνου“με επιβάρυνση 1,00 €

Classico Della CasaAll Τonno 13,00 €Φρέσκος τόνος με λαχανικά σωτέ,τοματίνια και σαφράν

Al Pollo 9,70 €Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά,λιαστή τομάτα, μανιτάριακαι κρεμά γάλακτος με παρμεζάνα

Integrale 8,70 €Ζυμαρικά ολικής άλεσηςμε ραγού λαχανικών, μανιτάριακαι τυρί μασκαρπόνε

Gamberi 13,00 €Γαρίδες σωτέ με σάλτσα τομάταςκαι φρέσκα μυρωδικά

Papardelle al Salmone 12,30 €Παπαρδέλες με φρέσκο σολωμό,φινόκιο, κάππαρη, σπαράγγια, baby ρόκα και κρασί Prosseco

Funghi Porcini 12,90 €Με μανιτάρια porcini,λάδι λευκής τρούφας και μασκαρπόνε

Crema di Funghi 11,20 €Μανιτάρια porto belloμε καπνιστό χοιρινό, λιαστή τομάτακαι κρέμα παρμεζάνας

Pasta Fresca

Tortelini di Salmone 12,80 €Φρέσκο χειροποίητο τορτελίνιγεμιστό με καπνιστό σολωμό,κρέμα τυρί και σάλτσααπο μπίσκ αστακού με μοσχολέμονο

Risotti

Zaferano 10,50 €Ριζότο με σαφράν, κρέμα γάλακτοςκαι παρμεζάνα

Vegeteriano 9,80 €Ριζότο με λαχανικά σωτέ,τοματίνια και τυρί μασκαρπόνε

Pasta / Risotto

Margherita 10,50 € Σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλλακαι φρέσκα φύλλα βασιλικού

Paesana 11,50 € Σάλτσα τομάτα, καπνιστό χοιρινό, φέτα, πιπεριά, ελιές, κάππαρηκαι κρεμμύδι

Diavola 11,50 € Σάλτσα τομάτα, πεπερόνι, σουτζούκικαι πεπεροντσίνο

Prosciutto e Funghi 12,30 € Κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλλα,παρμεζάνα, προσούτο, μανιτάρια και baby ρόκα

Misto di Formaggi 12,50 € Σάλτσα τομάτα, gorgonzola, ricotta, παρμεζάνα και μοτσαρέλλα

Mamma Mia 12,00 € Σάλτσα τομάτα, μπέικον,ζαμπόν και πιπεριά

Verdure 12,00 € Σάλτσα τομάτα, φυτικό τυρί, κολοκύθι, μελιτζάνα, μανιτάρια και πιπεριά

Montanara 11,50 € Σάλτσα τομάτα, μανιτάριακαι μπέικον

Barbecue Chicken 12,80 € Κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μπέικον, καπνιστό τυρί και BBQ σως Pizzaiola 12,90 € Σάλτσα τομάτα, μπέικον,ζαμπόν, σαλάμι, μανιτάρια, πιπεριάκαι κρεμμύδι

Prosciutto e Ricotta 12,00 € Σάλτσα τομάτα, προσούτο,ricotta,μανιτάρια, τοματίνια και ρόκα

Forza-Salami 13,00 € Σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλα,μπέικον, καπνιστό χοιρινό, πεπερόνικαι σαλάμι Milano

Formaggio Cremoso 14,00 € Στεφάνι από κρέμα τυρί, σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλα, καπνιστό χοιρινό, μανιτάριακαι πιπεριά

Pizza dolceCalzone Choco 12,00 € Με πραλίνα φουντουκιούκαι μασκαρπόνε

Pizza

Ζητείστε μας να μετατρέψουμε όποια πίτσα του καταλόγου σε calzone χωρίς έξτρα χρέωση.

ΚρασιάΛευκάKτήμα Αvantis 2016 - 17,00 € Εύβοια Viognier, Ασύρτικο Ρετσίνα - Τετράμυθος, 16,50 €Καλάβρυτα Ροδίτης

Cinghiale - Αποστολάκη, 23,00 €ΜαγνησίαΑσύρτικο, Sauvignon Blanc

Chateau - Νίκου Λαζαρίδη, 22,00 €ΔράμαΠοικιλίες Sauvignon Blanc,Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Ugni Blanc

Λημνία Γη - Χατζηγεωργίου, 18,00 €ΛήμνοςΜοσχάτο Αλεξανδρείας

Μαντινεία - Τσελέπου, 18,00 €ΜαντινείαΜοσχοφίλερο

Θέαλος Γη - Παρθένη, 15,00 €Αιγιαλεία Ροδίτης Trebbiano

Σαββατιανό - 16,50 €Παπαγιαννάκου,Μαρκόπουλο ΑττικήςΣαββατιανό

Μαγικό Βουνό - Λαζαρίδη, 28,00 €ΔράμαSauvignon Blanc

Sauvignon Blanc - 19,00 €Αντωνοπούλου, ΑχαΐαSauvignon Blanc

Pecorino Terre Di Chieti IGP, Italy 17,50 €Vinum - Miglianico hills - Abruzzo

Pinot Grigio Regions / Delle Venezie White Zonin, Italy 18,00 €Pinot Grigio

Frascati DOC - Ρώμη, Ιταλία 18,00 €Malvasia, Bombino, Greco, Trebbiano Ορεινό - Σπυρόπουλου, Νεμέα Μαντινεία 17,00 €Μοσχοφίλερο & Ροδίτης

Κτήμα Άλφα - Αμύνταιο Φλωρίνης 18,50 €Μαλαγουζιά

Ονειροπαγίδα - Κανιάρης, Γεράνεια Όρη 17,00 €Chardonnay Terranera - Καραμολέγκος, Σαντορίνη 19,00 €Ασύρτικο

Άδολη Γης - Αντωνόπουλου, Αχαΐα 26,00 €Λαγόρθι, Ασπρούδες, Chardonnay

Viva Esmeralda - Torres, Καταλονία, Ισπανία 19,00 €Gewurztraminer, Moscatel

Κρασιά

Αφρώδη ΣαμπάνιεςΠαράγκα sparkling - 19,50 €Κυρ ΓιάννηΞηρός αφρώδης λευκός Chardonnay, Mοσχάτο, Ξυνόμαυρο

Prosecco - Gancia, 22,00 €Ιταλία CanelliΛευκός ξηρός

Prosecco Treviso 21,00 €DOC - VINUMGlera - Cordignano Hills - Veneto, Iταλία

Asti Martini - Ιταλία, 200ml / 750mlΤορίνο 10,00 € / 28,00 €Λευκός ημίγλυκος

Βaccorosa G. Zonin - Ιταλία 24,00 €Γλυκός, αφρώδης, ροζέ, Chardonnay

Moschato D’asti 22,00 €Gancia - Ιταλία, CanelliΛευκός ημίγλυκος

Moschato D’asti DOCG, 22,00 €Ricaldone Hills Piemonte - VINUM Λευκός ημίγλυκος

Brachetto d’ Acqui DOCG, 24,00 €Gancia - PiemonteΡοζέ ημίγλυκος

Moet & Chandon - 65,00 €Γαλλία, ΚαμπανίαΣαμπάνια, Chardonnay,Pinot Meunier, Pinot Noir

Dom Pérignon 210,00 €Ξηρός, αφρώδης, λευκός,Chardonnay, Pinot Noir

Mumm Cordon Rouge 65,00 €Ξηρός, αφρώδης, λευκός,Chardonnay, Pinot Meunier,Pinot Noir  Cristal 320,00 €Ξηρός, αφρώδης, λευκός,Chardonnay, Pinot Noir

Θέαλος Γη - Παρθένη, Αιγιαλεία 15,00 €Μοσχάτο Αμβούργου

Μελιαστό - Σπυρόπουλου, Νεμέα 17,50 €Μοσχοφίλερο βιολογικού αμπελώνα & Αγιωργίτικο

Άδολη Γης - Αντωνόπουλου, Αχαΐας 28,00 €Ημίξηρος Cabernet Sauvignon

Κτήμα Σιγάλα - Σαντορίνη 21,00 €Μαυροτράγανο

Mig.Torres Vina Esmeralda Rose -Καταλονία 19,00 €Garnacha

Cerasuolo D’ Abruzzo DOP 2015 Organic - VINUM Ιταλία 17,00 €Ξηρός ροζέ, Chieti Hills, Montepulciano d’ Abruzzo

Αμπέλου Φως - Ζαχαρίας, Νεμέα 16,00 €Αγιωργίτικο, ημίξηρο

Κτήμα Βογιατζή - Βογιατζής, Βελέντο Κοζάνης 19,00 €Βιολογικής καλλιέργειας, Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο

ΚρασιάΡοζέ

Ρήγας Κούπα - Λαζαρίδη, 16,00 € ΚαβάλαCabernet Sauvignon & Merlot 1827 - Κτήμα Ναυαρίνο, 23,00 €MεσσηνίαCabernet Sauvingon

Θέαλος Γη - Παρθένη, 15,50 €Αιγιαλεία Syrah Merlot

Κόκκινο σε Μαύρο - 16,50 €Μητραβέλα, ΝεμέαΑγιωργίτικο Chateau Julia Merlot - 32,00 €Λαζαρίδη, ΔράμαMerlot Syrah - Cavino, Αίγιο 17,50 €Syrah

Ναουσαία - Φουντή, Νάουσα 21,00 €Ξινόμαυρο

Μαγικό Βουνό - Λαζαρίδη, 29,00 €ΔράμαCabernet Sauvignon& Cabernet Franc

Μαύρο Καλαβρυτινό Bio - 18,50 € Τετράμυθος, ΚαλάβρυταΜαύρο Καλαβρυτινό βιολογικής καλλιέργιας

Chianti Riserva DOCG 2013 - 18,00 €VINUM ΙταλίαSangiovese - Valdarno Hills Toscana

Merlot Regions - Ζονιν, Italy 19,50 €Merlot Barolo DOCG 2011 - 34,00 €VINUM ΙταλίαNebbiolo - La morra Piemonte

Αρμονία γης - Κτήμα Avantis 17,00 €Ξηρός, ήπιος, ερυθρός, Merlot, Βραδιανό Λημνιό - Πόρτο Καρράς ΠΟΠ 19,00 €Ξηρός, ερυθρός, Λημνιό, Χαλκιδική

Κρασί ποτήρι 5,00 €λευκό / ροζέ / κόκκινοΡοδίτης, Μοσχάτο Αμβούργου,Syrah Merlot

Κόκκινα

Draught Μπύρες

Stella Artois 330ml/500ml 4,80 € 5,80 €

Krucovice 400ml 7,00 €

Franziskaner 330ml/500ml 6,20 € 7,50 €

Leffe Rosa 330ml/500ml 6,50 € 7,50 €

Μπύρες Φιάλη

Amstel Free 330ml 4,80 €

Radler 330ml 4,80 €

Heineken 330ml 4,80 €

Bud 330ml 5,50 €

Fisher 330ml 5,00 €

Sol 330ml 5,00 €

Άλφα 330ml 4,80 €

Premium Μπύρες Mc Farland 330ml 6,50 €

Duvel Βελγίου 330ml 8,00 €

Chimay Μοναστηριακή 330ml 8,00 €(Red 7% alc, White 8% alc, Blue 9% alc)

Αναψυκτικά Coca Cola / Sprite 3,60 €Fanta / Soda 250 ml

Perrier / Perrier Twist 330ml 4,50 €

Εμφιαλωμένο 1lt 2,50 €

Ανθρακούχο Νερό Ιόλη 330ml 3,90 €

Μπύρες / Αναψυκτικά

Στις αναγραφόμενες τιμές περιλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις:Δημ. Φόρος: ...........%, Φ.Π.Α. ...........%

Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θήκη δίπλα στην έξοδο,για οποιαδήποτε διαμαρτυρία

*Τα προιόντα με αστερίσκο είναι κατεψυγμέναΣτις σαλάτες και στα μαγειρευτά χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

H φέτα είναι ελληνική

Ο πελάτης δεν έχει την υποχρέωση να πληρώσειεάν δεν λάβει νόμιμο παραστατικό (απόδειξη, τιμολόγιο)