του σήματος «MEDLS
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Transcript of του σήματος «MEDLS
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D
LS
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MEDITERRANEAN LIFE STYLE - MEDLSO O H
-
: : Prof. Oronzo Trio, Dott.ssa Pamela De Liquori, Dott. Antonio Romano, Dott.ssa Francesca Font, Dott.ssa Barbara Zuccal, Dott. Panos Vamvakaris
: / .. ( 3.3.6)
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: ( 3.3.7)
MedLS : Mediterranean Life Style ( ) - 2007 -2013. () 75% - 25%.
, - 3.3 MedLS (MedLS manual drafting).
- , : http://www.mediterraneanlifestyle.eu
4
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1: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81.1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81.2 , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91.3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131.4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
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3: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 443.1 MedLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 443.2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 473.3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 483.4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 483.5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 513.6 MedLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 523.7 MedLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 533.8 T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 543.9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 543.10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
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Negroamaro, Primitivo, Uva di Troia, Malvasia Nera di Brindisi e Lecce, Sussumaniello.
Verdeca, Bombino bianco, Bianco dAlessano, Malvasia Bianca lunga
Nero DAvola, Frappato, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Perticone
Cataratti (bianco comune e bianco lucido), Grecanico, Grillo, Inzolia, Damaschino.
Gaglioppo, Magliocco canino, Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese, Greco Nero, Mantonico Nero e Nocera
Greco Bianco, Greco di Bianco, Malvasia bianca lunga, Montonico Bianco, Guarnaccia Bianca e Pecorello
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Aglianico,Malvasia nera di Basilicata, Bombino nero, Ciliegiolo
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