ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΕΡΗ...

1
1 editorial #115 Για δεύτερη χρονιά στο Πολιτιστικό Ίδρυμα βλέπουμε θερινό σινεμά στην παλιά πόλη της Λευκωσίας. Ήδη για τον Ιούλιο σημείωσα τη συναυλία των Ojos de Brujo, του συγκροτήματος που κέρδισε Latin Grammy αλλά και δυο προβολές θερινού σινεμά, των κλασικών «Chocolat» και «Pretty Woman». Μάλιστα, μιας και τα βράδια των παραστάσεων του φεστιβάλ, τα μουσεία του Πολιτιστικού θα μένουν ανοιχτά μέχρι τα μεσάνυχτα, θέλω να δω και το Mουσείο Συλλογής Γεωργίου και Νεφέλης Τζιάπρα Πιερίδη που δεν είδα ακόμη. Την Katerine Duska την είχα ακούσει στο YouTube, είχα περάσει και κάποια κομμάτια της στο ipod. Για παράδειγμα, έχω λατρέψει τη δική της μουσική εκδοχή του «You don't know me», του Ray Charles, ενώ είχα περάσει κόλλημα με το «One in a million» της. Μέσα του μήνα βρέθηκε στην Κύπρο για να εγκαινιάσει το Faneromenis 17, ένα φεστιβάλ τεχνών που φιλοδοξεί να γίνει το πιο ζωντανό κύτταρο πολιτισμού της πόλης. Ουσιαστικά, το Πολιτιστικό Ίδρυμα της Τράπεζας Κύπρου οργάνωσε ένα πολυδιάστατο φεστιβάλ με εγχώριες και διεθνείς συμμετοχές στη μεγαλύτερη αυλή της πόλης. Αφού λοιπόν παρακολούθησα τη συναυλία της επικοινωνιακής ελληνοκαναδής soprano με το σκούρο ηχόχρωμα και τις soul επιρροές, βρέθηκα στο διπλανό The Gym για να φάω τη σαλάτα με το σπανάκι , τα καραμελωμένα φύλλα σπανακόπιτας και το βινεγκρέτ από σιρόπι άνηθου. Λίγες μέρες αργότερα, κάθισα στο διπλανό Πιάτσα Γουρουνάκι . Το meeting point της Λευκωσίας είναι πάντα φίσκα μιας και το καλοψημένο κρέας του και το ευγενικό προσωπικό σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά. Πριν εκπνεύσει ο Ιούνης καθόμαστε στο Carrafa Bastione που κατάφερε αβίαστα να γίνει το talk of the town σε χρόνο ρεκόρ και να αναδειχθεί σε ένα από τα πολύ καλά εστιατόρια της πρωτεύουσας. Οι καλοκαιρινές βραδιές με φόντο τα τείχη είναι όνειρο! 2 HOT LIST Νέοι χώροι , νέα πρόσωπα 10 YOLO Η Μαρία Αριστείδου φτιάχνει σχέδια με κυπριακό καφέ 12 ON THE SPOT Τσεκάραμε νέα και παλιά μαγαζιά στο Μακένζι 14 FOOD DIARY H Μαρία Πυρίσιη ταξιδεύει και κρατάει σημειώσεις 16 CONFIDENTIAL Η Γαλάτεια Παμπορίδου δηλώνει Κουζινόβια 18 TREND Bloggers που αγαπάμε 20 PET FRIENDLY BEACHES Βουτιές με το σκύλο μας 22 MADE IN CYPRUS Το καλύτερο οφτό 24 OUTDOOR Οι ωραιότερες αυλές και βεράντες 28 DAY OF ∆οκιμάσαμε τα νέα μενού στο Almyra 30 ΕΡΕΥΝΑ H Λεμεσός είναι η αγαπημένη μας παραλιακή πόλη 40 ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ Island hopping σε νησιά της Ελλάδας 46 ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ VOL.2 Αποστολή στην Καλαμάτα 48 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Βρεθήκαμε για Brunch στη Λάρνακα 54 OBJECTS OF DESIRE Τα είδαμε, τα σημειώσαμε και τα θέλουμε 56 ART DE LA TABLE Με φόντο την παραλία της Λεμεσού 58 WINE ETC Η Φλωρεντία Κυθραιώτου πίνει Sauvignon Βlanc 60 WINE AND SPIRITS Η Νίνα Θεοχαρίδου δοκιμάζει μπύρα 64 CELEBRITY FOOD STORY Η Πρωτοψάλτη χάθηκε στην Αλεξάνδρεια Καλοκαιρινά βράδια ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΕΡΗ ΠΑΝΑΓΗ περιεχόμενα Φωτό: Δημήτρης Βαττής Επιμέλεια: Ρούλα Δημητρίου Φ όΔ ή Β ή 6 Θ 6 Φ Ε Φ α ύ FANEROMENIS 17

Transcript of ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΕΡΗ...

Page 1: ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΕΡΗ ΠΑΝΑΓΗmedia.philenews.com/phileleftherosgroup/tefxoi/taste/PDF/2017/taste115.pdf · 2 hot list Νέοι χώροι, νέα πρόσωπα 10 yolo Η

1

editorial #115

Για δεύτερη χρονιά στο Πολιτιστικό Ίδρυμα βλέπουμε θερινό σινεμά στην παλιά πόλη της Λευκωσίας.Ήδη για τον Ιούλιο σημείωσα τη συναυλία των Ojos de Brujo, του συγκροτήματος που κέρδισε Latin Grammy αλλά και δυο προβολές θερινού σινεμά, των κλασικών «Chocolat» και «Pretty Woman». Μάλιστα, μιας και τα βράδια των παραστάσεων του φεστιβάλ, τα μουσεία του Πολιτιστικού θα μένουν ανοιχτά μέχρι τα μεσάνυχτα, θέλω να δω και το Mουσείο Συλλογής Γεωργίου και Νεφέλης Τζιάπρα Πιερίδη που δεν είδα ακόμη.

Την Katerine Duska την είχα ακούσει

στο YouTube, είχα περάσει και κάποια

κομμάτια της στο ipod. Για παράδειγμα,

έχω λατρέψει τη δική της μουσική

εκδοχή του «You don't know me»,

του Ray Charles, ενώ είχα περάσει

κόλλημα με το «One in a million» της.

Μέσα του μήνα βρέθηκε στην Κύπρο

για να εγκαινιάσει το Faneromenis 17,

ένα φεστιβάλ τεχνών που φιλοδοξεί να

γίνει το πιο ζωντανό κύτταρο πολιτισμού

της πόλης. Ουσιαστικά, το Πολιτιστικό

Ίδρυμα της Τράπεζας Κύπρου

οργάνωσε ένα πολυδιάστατο φεστιβάλ

με εγχώριες και διεθνείς συμμετοχές

στη μεγαλύτερη αυλή της πόλης. Αφού

λοιπόν παρακολούθησα τη συναυλία

της επικοινωνιακής ελληνοκαναδής

soprano με το σκούρο ηχόχρωμα και

τις soul επιρροές, βρέθηκα στο διπλανό

The Gym για να φάω τη σαλάτα με το

σπανάκι, τα καραμελωμένα φύλλα

σπανακόπιτας και το βινεγκρέτ από

σιρόπι άνηθου. Λίγες μέρες αργότερα,

κάθισα στο διπλανό Πιάτσα Γουρουνάκι.

Το meeting point της Λευκωσίας είναι

πάντα φίσκα μιας και το καλοψημένο

κρέας του και το ευγενικό προσωπικό σε

κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Πριν εκπνεύσει ο Ιούνης καθόμαστε στο

Carrafa Bastione που κατάφερε αβίαστα

να γίνει το talk of the town σε χρόνο

ρεκόρ και να αναδειχθεί σε ένα από τα

πολύ καλά εστιατόρια της πρωτεύουσας.

Οι καλοκαιρινές βραδιές με φόντο τα

τείχη είναι όνειρο!

2 HOT LIST Νέοι χώροι, νέα πρόσωπα

10 YOLO Η Μαρία Αριστείδου φτιάχνει σχέδια με κυπριακό καφέ

12 ON THE SPOT Τσεκάραμε νέα και παλιά μαγαζιά στο Μακένζι

14 FOOD DIARY H Μαρία Πυρίσιη ταξιδεύει και κρατάει σημειώσεις

16 CONFIDENTIAL Η Γαλάτεια Παμπορίδου δηλώνει Κουζινόβια

18 TREND Bloggers που αγαπάμε

20 PET FRIENDLY BEACHES Βουτιές με το σκύλο μας

22 MADE IN CYPRUS Το καλύτερο οφτό

24 OUTDOOR Οι ωραιότερες αυλές και βεράντες

28 DAY OF ∆οκιμάσαμε τα νέα μενού στο Almyra

30 ΕΡΕΥΝΑ H Λεμεσός είναι η αγαπημένη μας παραλιακή πόλη

40 ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ Island hopping σε νησιά της Ελλάδας

46 ΑΠΟΔΡΑΣΕΙΣ VOL.2 Αποστολή στην Καλαμάτα

48 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Βρεθήκαμε για Brunch στη Λάρνακα

54 OBJECTS OF DESIRE Τα είδαμε, τα σημειώσαμε και τα θέλουμε

56 ART DE LA TABLE Με φόντο την παραλία της Λεμεσού

58 WINE ETC Η Φλωρεντία Κυθραιώτου πίνει Sauvignon Βlanc

60 WINE AND SPIRITS Η Νίνα Θεοχαρίδου δοκιμάζει μπύρα

64 CELEBRITY FOOD STORY Η Πρωτοψάλτη χάθηκε στην Αλεξάνδρεια

Καλοκαιρινά βράδια

ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΕΡΗ ΠΑΝΑΓΗ περιεχόμενα

Φωτό: Δημήτρης ΒαττήςΕπιμέλεια: Ρούλα ΔημητρίουΦ ό Δ ή Β ή

6

ΦΕΦ

α

ύ

FANEROMENIS 17