Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

19
Καινοτομία και Μελέτη Καινοτόμων Επιχειρήσεων Παρουσίαση εργασίας στο μάθημα Βιομηχανική Οικονομική Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης “ Όποιος δεν έκανε ποτέ λάθος, δεν έχει δοκιμάσει ποτέ κάτι καινούργιο.” Αλβέρτος Αϊνστάιν, 1879-1955

Transcript of Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Page 1: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Καινοτομία και Μελέτη Καινοτόμων Επιχειρήσεων

Παρουσίαση εργασίας στο μάθημα Βιομηχανική Οικονομική

Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης

“ Όποιος δεν έκανε ποτέ λάθος, δεν έχει δοκιμάσει ποτέ κάτι καινούργιο.”Αλβέρτος Αϊνστάιν, 1879-1955

Page 2: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Τι είναι καινοτομία ;

• Σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ είναι: « Η παραγωγή ενός νέου ή βελτιωμένου προϊόντος ή η εφαρμογή μιας διαδικασίας, μιας νέας μεθόδου μάρκετινγκ, μιας νέας οργανωσιακής μεθόδου στις επιχειρησιακές πρακτικές, την οργάνωση του εργασιακού χώρου ή τις εξωτερικές σχέσεις».

• Η καινοτομία είναι ο πετυχημένος συνδυασμός μιας καινοτομικής ιδέας με μια ανάγκη που υπάρχει ή θα δημιουργηθεί στην αγορά.

Page 3: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Τι δεν είναι καινοτομία ;

• Μια ανανέωση των υπαρχόντων μηχανημάτων

• Η εισαγωγή άλλου τρόπου βελτίωσης των ικανοτήτων των εργαζομένων εκτός και αν πρόκειται για πρωτότυπο τρόπο δουλειάς

• Μια ευκαιριακή διόρθωση για την μείωση του κόστους παραγωγής η παροχής υπηρεσιών

• Η αύξηση της παραγωγής, της παραγωγικότητας, των κερδών ή οποιοδήποτε στόχου έχει η επιχείρηση

Page 4: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Είδη Ταξινόμησης Καινοτομίας

Page 5: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Ανάλογα με το αντικείμενο της καινοτομίας

• Εφαρμογή νέας ή βελτιωμένης μεθόδου παραγωγής

• Εφαρμογή νέου τρόπου σχεδιασμού- τοποθέτησης – προώθησης προϊόντων

• Αφορά μια νέα μέθοδο οργάνωσης στις πρακτικές της εταιρίας

• Εισαγωγή ενός νέου ή σημαντικά βελτιωμένου αγαθού/υπηρεσίας

Προϊόντος - Υπηρεσίας Οργάνωσης

ΔιαδικασίαςΜάρκετινγκ

Page 6: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Ανάλογα με την πηγή της καινοτομίας

Λόγος δημιουργίας αυτής της ταξινόμησης: δεν είναι αναγκαίο όλες οι διαδικασίες καινοτομίας – καινοτομίες στις επιχειρήσεις να αναπτύσσονται ή να υλοποιούνται σε συνεργασία με οργανισμούς Έρευνας και Ανάπτυξης

Page 7: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Τρόποι μέτρησης καινοτομιών

Page 8: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Τρόποι μέτρησης καινοτομιών

Δαπάνες για την Έρευνα και την

Ανάπτυξη

Αριθμός Ευρεσιτεχνιών

Υπεύθυνοι για τη μέτρηση των στοιχείων Ε&Α είναι το ΕΚΤ.

Σύμφωνα με το πλαίσιο «Ευρώπη 2020» οι δαπάνες κάθε χώρας για έρευνα πρέπει να είναι: 3% ΑΕΠ

Το 2013 οι δαπάνες ήταν μόνο 0,80% ΑΕΠ

Στην Ελλάδα η κατάθεση των διπλωμάτων γίνεται από τον ΟΒΙ.

Στην Ελλάδα το 2011 οι καταθέσεις ήταν 85 ενώ στη Γερμανία 22.257

Page 9: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Μελέτη περιπτώσεων Ελληνικών καινοτόμων επιχειρήσεων

Page 10: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρία Καλλυντικών Korres 1996

Ίδρυση εταιρείας«Κorres φυσικά προιόντα»

2002

Ίδρυση πρώτουκαταστήματος στο Εξωτερικό(Λονδίνο)

2006

εταιρεία καταχωρείται στη λίστα των 500 ταχύτερα αναπτυσσόμενων εταιρειών στην Ευρώπη (247η)

άνοιγμα καταστημάτων σε Νέα Υόρκη, Παρίσι, Σανγκάη, Μαδρίτη, Βιέννη, ΓενεύηΕισαγωγή στο χρηματιστήριο

2007 2010

Ιδρυτής της είναι ο Γιώργος Κορρές ο οποίοςως φοιτητής εργαζόταν από το 1980 στο πρώτο ελληνικό ομοιοπαθητικό φαρμακείο

1980

αναδεικνύεται Καλύτερο προϊόν του κόσμου η κρέμα νύχτας Κερσετίνη & Βελανιδιά, σύμφωνα με το αμερικανικό ELLE

Σήμερα….

Η εταιρία συνεχίζει να καινοτομεί και να παράγει περισσότερα από 300 διαφορετικά προϊόντα που διανέμονται σε 5 χιλιάδες φαρμακεία εντός της χώρας και εξάγονται σε 30 χώρες

Page 11: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρεία κοσμημάτων Folli - Follie

1982

1997

2000

Σήμερα

2006

2010

Ίδρυση εταιρείας από τον Δημήτρη Κουτσολιούτσο και την σύζυγό του

Η εταιρεία εισάγεται στο Χρηματιστήριο

Ιδρύει τη θυγατρική «ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΔΙΑΝΟΜΕΣ ΑΕ» (HELLENIC DISTRIBUTIONS S.A.) με αντικείμενο τον ανεφοδιασμό κρουαζιερόπλοιων, φεριμπότ, εμπορικών πλοίων, άλλων εταιρειών ανεφοδιασμού διεθνούς φήμης προϊόντων

2007

Εξαγοράζει την εταιρία κοσμημάτων Links of London μέσω των Ελληνικών Διανομών Α.Ε

Εγκαινιάζει το πρώτο κατάστημα Links of London στην Αθήνα

Μετά από εξαγορές και συγχωνεύσεις, δημιούργησε τον όμιλο FF GROUP

Aυτή τη στιγμή δραστηριοποιείται σε 24 χώρες με περισσότερα από 500 σημεία πώλησης παγκοσμίως

Page 12: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρεία κοσμημάτων Folli - Follie

Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

Τον Οκτώβριο του 2005 η Folli Follie είχε την τιμή να υποστηρίξει τη μεγάλη Ελληνίδα καλλιτέχνιδα και Πρέσβειρα Καλής Θελήσεως της UNESCO, κα Νανά Μούσχουρη, στην αποχαιρετιστήρια συναυλία της στο Χονγκ Κονγκ.

Το Μάιο 2007, η Folli Follie χορήγησε τη μία και μοναδική συναυλία της Άλκηστης Πρωτοψάλτη στην Απαγορευμένη Πόλη του Πεκίνου.

To φθινόπωρο του 2009 η Folli Follie σχεδίασε δύο συλλεκτικά βραχιόλια σε συνεργασία με την κορυφαία μη κυβερνητική οργάνωση Save the Children, μέρος από τα έσοδα των οποίων διατέθηκαν για την ενίσχυση των αξιόλογων δραστηριοτήτων της.

Page 13: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρεία COCO-MAT

Ιδρυτής της ο Παύλος Ευμορφίδης ο οποίος εργαζόταν σαν καθηγητής Η συνάντηση με

έναν τουρίστα του δίνει την ιδέα

Το 1989 αναζητεί πληροφορίες για τα προϊόντα ύπνου.Αποκτάει ένα χώρο στα Πατήσια

Το 1997 η εταιρία κάνει το πρώτο βήμα εκτός συνόρωνΣυνεχίζει να αναπτύσσεται και να ανοίγει καταστήματα στο εξωτερικό

To 2012 δημιουργεί τα Cοco-Mat Hotels & Resorts

Πλέον, λειτουργεί 70 σημεία πώλησης, 29 εκτός Ελλάδας.

Παράλληλα προμηθεύει προϊόντα σε πάνω από 2.980 ξενοδοχεία

Page 14: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Μελέτη περιπτώσεων ξένων καινοτόμων επιχειρήσεων

Page 15: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρεία Starbucks

Το 1982 ο Howard Schultz μπαίνει στα StarbucksΤο ταξίδι στο Μιλάνο

Η εταιρία ιδρύθηκε το 1971 στο Seattle, Washington των Η.Π.Α. από τρείς συναδέλφους τους: Jerry Baldwin, Gordon Bowker και Zev Siegl.

Αρχικά οι τρεις συνέταιροι δεν πουλούσαν καφέ αλλά κόκκους καφέ.

Το 1982 ο Howard Schultz μπαίνει στα Starbucks. Το ταξίδι του στην Ιταλία άλλαξε τα δεδομένα.

Ανοίγει το πρώτο κατάστημα παραγωγής ροφημάτων το 1985 με το όνομα il Giornale.

Προσφέρει στους τρείς ιδρυτές της Starbucks τέσσερα εκατομμύρια δολάρια για την αγορά του ονόματος Starbucks

Από το 1990 και μετά τα Starbucks αρχίζουν να ανοίγονται σε όλων τον κόσμο και τα πρώτα καταστήματα εκτός Αμερικής είναι γεγονός.

Η εμφάνισή τους στην Ελλάδα γίνεται το 2002 και ως τώρα έχουν ανοίξει πάνω από 15 καταστήματα

Page 16: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρεία Starbucks

Τιμές

Διαφήμιση

Προσωπικό & Καφετέριες

Υψηλές τιμές Δικαιολογία η πολύ καλή ποιότητα καφέ Το στυλ τους πρεσβεύει αστικό πληθυσμό

Τα Starbucks όμως δεν επενδύουν χρήματα σε διαφημίσεις.

Εκπαίδευση προσωπικού Ειδικά σχεδιασμένες και διαμορφωμένες καφετέριες

Page 17: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

1990

2001

Σήμερα

1953

1951

1945

1943

1963 1969 1973

2000

Εταιρεία ΙΚΕΑ

Το 1926 γεννιέται ο ιδρυτής Ingvar Kamprad σε μια περιοχή νότια της Σουηδίας ο οποίος ήξερε από μικρός ότι ήθελε να δημιουργήσει μια επιχείρηση. Ξεκίνησε πουλώντας σπίρτα και έφτασε να έχει μια από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις παγκόσμιος.

Ίδρυση ΙΚΕΑ

Κατασκευή και πώληση επίπλων

Δημιουργία πρώτου επίσημου καταλόγου

Πρώτο κατάστημα ΙΚΕΑ

Πρώτο κατάστημα εκτός συνόρων

361 Καταστήματα ΙΚΕΑ από τα οποία τα 255 βρίσκονται στην Ευρώπη. Η έδρα της εταιρεία βρίσκεται στην Ολλανδία

Έρχεται το πρώτο κατάστημα στην Ελλάδα

Συνεργασία ΙΚΕΑ - UNICEF

Καταστήματα στην Δανία και την Ελβετία

Πρώτο κατάστημα σε άλλη Ήπειρο

Ανάπτυξη περιβαλλοντικής πολιτικής

Page 18: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Εταιρεία ΙΚΕΑ

Ο στόχος της είναι η όσο το δυνατόν πιο εύχρηστη καθημερινή ζωή για τους πελάτες της.

Η ΙΚΕΑ δεν είναι μια απλή επιχείρηση.Έχει στόχους και οράματα πράγμα που την κάνουν να βρίσκεται σε αυτή την θέση.

Προσφέρουν λειτουργικά προϊόντα

σε αρκετά χαμηλές τιμές με σκοπό την

καλυτέρευση της καθημερινότητας των

πελατών τους

Βασίζεται σε στρατηγικές marketing

Page 19: Καινοτόμες Επιχειρήσεις: IKEA, Starbucks, COCO-MAT

Συμπεράσματα

Δεν παραιτήθηκαν στις πρώτες δυσκολίες επιμένοντας στο

όνειρό τους

Εστίασαν σε τομείς που δεν έχουν

αναπτυχθεί

Εκμεταλλεύτηκαν πόρους

Έβαλαν σε δεύτερη μοίρα τα προσωπικά

οφέλη

Κάλυψαν μια ανάγκη

Έκαναν κάτι πρωτοποριακό, κάτι

καινοτόμο

Σας ευχαριστούμε πολύ για την προσοχή σας