φ Φ fi Φ Flusso. Femto (10 1. Fluidità. 2. Frequenza. 3 ... · falloidina Tossina del fungo...

Gian Giacomo Guilizzoni – Dizionario del Chimico Tutti i diritti riservati. Vietata la pubblicazione con ogni mezzo.

1

F φ, Φ Lettera fi. Φ Flusso. f Femto (10-15). f 1. Fluidità. 2. Frequenza. 3. Impulso. F 1. Simb. del fluoro. 2. Farad. 3. Faraday. F Forza. °F 1. Grado Fahrenheit. 2. Grado francese. F, acidi 1. Acido 2-naftilammino-7-solfonico, H2NC10H6SO3H. 2. Acido 2-naftol-7-solfonico, HOC10H6SO3H. FA Fatty acids. FABBRONI, Giovanni Chimico italiano (1752-1822). fabianite Min., calcio idrossoborato, Ca(OH)B3O5. FABRIS, Guido Chimico italiano (1862-1940). Fabris-Villavecchia, reattivo di Soluzione alcolica di furfurolo, reagente per l’olio di sesamo. FABRY, Charles Fisico francese (1867-1945). facelite Min., silicato AlKSiO4. factis (→ fatturati). FAD Flavina-adenina-dinucleotide, coenzima

N

N

O

N

NH

N

N

N

N

O

OHO

HOOH

P P

O

O

O

OHO

NH2

OH

O

HO

fadeometer Apparecchio per la determinazione della solidità alla luce delle tinte. faenze Ceramiche a pasta compatta colorate, vetrificate con smalti trasparenti (vetrine). FAFR Fatal accident frequency rate, numero di incidenti mortali per 108 h di esposizione al rischio.


2

fag-, -fago Affissi, dal gr. phaghêin, mangiare. fagarammide Alcaloide

N

O

OH

O

fagarina Alcaloide

ON

O

O

FAGGIN, Federico Fisico italiano (1941). FAHLBERG, Constantin Chimico tedesco (1850-1910). FAHRENHEIT, Gabriel Fisico tedesco (1686-1736). Fahrenheit, grado (°F) Unità fuori SI della temperatura, 1/180 dell'intervallo di temperatura compreso tra il punto di congelamento e il punto di ebollizione dell'acqua, posti rispettivamente uguali a 32 °F e 212 °F. FAI Federazione associazione industriali. fairchildite Min., carbonato CaK2(CO3)2. fairfieldite Min., fosfato Ca2(Fe,Mn)(PO4)2.·2H2O. FAJANS, Kazimierz Chimico polacco (1887-1975). fajansite Min., silicato, (Ca,Na2)Al2Si14O12⋅6H2O. falicaina Anestetico locale

N

O

O falloidina Tossina del fungo Amanita phalloide


3

N

N

N

N

OO

H

H

OH

OH

N

N

S

O HH

HO

N

OH

O

OH

O

HO

NH

fall-out «Pioggia radioattiva», particelle radioattive che ricadono sulla superficie terrestre dopo una esplosione nucleare nell'atmosfera. falsa tinta Tintura facilmente eliminabile mediante lavaggio, prodotta con coloranti fugaci, impartita ai filati per riconoscerne le caratteristiche durante la lavorazione. famciclovir Antivirale

N

N N

N

H2N

O

OO

O famantinite Min., rame tioantimoniato, Cu3SbS4. famfur Insetticida

SN

OPO

OO2

O

famofos Insetticida

NS

OPO

O2

S

O


4

famossadone Fungicida

H5C6 N

O O

O

C6H5NH

famotidina Antiulcera

N S NS

S

NH2N

NH2

NH2O2

NH2

famprofazone Antipiretico

NN

N

O

C6H5

C6H5

fancone Amebicida

N

OO fanghi rossi Sottoprodotti dell'industria dell' alluminio contenenti silice, ossidi di ferro, diossido di titanio. FANS Farmaci antiinfiammatori non steroidi quali ad es. l’ ibuprofene, FAO Food and agricultural organization. FAQ Frequently asked questions. farad (F) Unità SI della capacità elettrica, capacità elettrica di un condensatore nel quale la differenza di potenziale elettrico tra le due armature varia di 1 V quando la carica elettrica di 1 C si trasferisce da un'armatura all'altra; 1 F = 1 C/V. farad termico (J/K2) Unità fuori SI della capacità entropica. FARADAY, Michael Chimico britannico (1791-1867). Faraday costante di (F) Carica elettrica di 1 mol di elettroni; F = 9,648 6·104 C/mol.


5

leggi di Nell'elettrolisi: 1) La massa di una sostanza che si ossida o si riduce è proporzionale alla quantità di corrente che attraversa la cella elettrolitica nell'unità di tempo. 2) Le masse di sostanze diverse che subiscono l'ossidazioneo la riduzione elettrolitica, per uguali quantità di corrente che passano nella cella, sono direttamente proporzionali ai rispettivi equivalenti.

Faraday Disc. Chem. Soc. Rivista: Faraday discussions of the chemical Society. Faraday Symp. Chem. Soc. Rivista: Faraday symposia of the chemical Society. fard Cipria compatta costituita da cera incorporante pigmenti e riempitivi. fardenolo Stirallile acetato

O O

farine fossili Min., residui fossili di diatomee. farine di frumento Prodotti della macinazione e successiva abburattatura del grano tenero (Legge 4.7.1967). Requisiti delle farine di grano tenero (DPR n. 187 del 9/2/2001). farine tipo % umidità max % ceneri % proteine min min max 00 14,50 - 0,55 9,00 0 14,50 - 0,65 11,0 1 14,50 - 0,80 12,00 2 14,50 - 0,95 12,00 integrale 14,50 1,30 1,70 12,00 farinetta Frazione intermedia tra la farina e la crusca, usata come foraggio. farmaci. farmaci da banco Farmaci acquistabili senza ricetta medica. equivalenti Farmaci contenenti gli stessi principi attivi di farmaci dal nome registrato. etici Farmaci acquistabili soltanto se provvisti di ricetta medica. di fascia H Farmaci usati soltanto nelle strutture ospedaliere. generici → farmaci equivalenti. orfani Farmaci per la cura di malattie rare, non prodotti e commerciati per l’ elevatissimo

costo di fabbricazione.

farmacocinetica Studio delle trasformazioni subite da un farmaco quando viene a contattto con un organismo. farmacodinamica Studio dei meccanismi di azione di un farmaco. Farmaco, Ed. Prat. Rivista: Farmaco, edizione pratica. Farmaco, Ed. Sci. Rivista: Farmaco, edizione scientifica.


6

farmacofori Aggruppamenti presenti nelle molecole aventi attività farmacologica. farmacolite Min. calcio idrogenoarseniato, CaHAsO4·2H2O. farmacognosia Ramo della farmacologia che studia i farmaci naturali. Farmacopea (FU) Raccolta ufficiale di farmaci e prodotti chimici interessanti l'industria farmaceutica, con la descrizione delle proprietà, dei requisiti di purezza e dei metodi analitici di controllo. farmacosiderite Min., idrossoarseniato, Fe4K(OH)4(AsO4)3·6H2O. FARMINDUSTRIA Associazione nazionale dell’industria farmaceutica. FARMUNIONE Associazione nazionale dell’industria farmaceutica italiana. farnesale Terpene

CHO

farnesene Terpene

farnesolo Terpene

OH

farnochinone Vitamina K2

n

O

O

(n = 2÷5) farringtonite Min., magnesio fosfato, Mg3(PO4)2. fasciculina Proteina tossica (anticolesterinasica) presente nel veleno del serpente africano mamba verde. fase Qualunque parte omogenea di un sistema eterogeneo, fisicamente distinta e separata dalle altre da una superficie di separazione; costituiscono fasi diverse anche le diverse forme allotropiche di una sostanza. Es.: Acqua e ghiaccio (un componente e due fasi); acqua e etanolo (due componenti e una sola fase liquida); acqua e benzene (due componenti e due fasi liquide), aria (molti conponenti, una sola fase gassosa).


7

faseico, acido Fitoormone

OCOOH

OOH

faseolina Proteina dei fagioli. fasi, regola delle Regola di Gibbs: il grado di libertà v di un sistema in equilibrio è v = n + 2 - f, dove n è il mumero dei componenti e f il numero delle fasi. Es.: n f v acqua 1 1 1 + 2 – 1 = 2 Le condizioni di esistenza sono fissate da due variabili. acqua e ghiaccio

1 2 1 + 2 – 2 = 1 Fissata ad arbitrio una variabile, rimangono determinate le altre.

acqua e ghiaccio e vapore

1 3 1 + 2 – 3 = 0 La coesistenza delle tre fasi si verifica in condizioni determinate che dipendono soltanto dalla natura della sostanza. Il sistema è invariante.

FAST Federazione delle associazioni scientifiche e tecniche. fastac® Insetticida (→ alfametrina). fathom (braccio) (fm) Unità a.s. della lunghezza; 1 fm ≈ 1,8 m. fattore. I → fibrinogeno VIII → fattore antiemofilico II → prototrombina IX → Christmas, fattore III → tromboplastina X → Stuart, fattore V → proaccelerina XI → PTA VI → proconvertina XII → Hageman, fattore di conversione In metrologia, rapporto tra due unità di misura diverse usate per descrivere la stessa

grandezza fisica. gravimetrico In un'analisi gravimetrica, rapporto stechiometrico tra la sostanza da determinare

(non necessariamente quella analizzata) e il prodotto dell'essiccamento o della calcinazione del precipitato.

fatturati Oli vulcanizzati prodotti nella reazione tra oli siccativi e semisiccativi e zolfo o alogenuri di zolfo. Faurholt, reattivo di Amminoargento nitrato, Ag(NH3)2NO3. FAUSER, Giacomo Chimico italiano (1892-1971). FAUST, Johann Alchimista tedesco (1488-1540). Favier, esplosivi Esplosivi a base di ammonio nitrato e nitronaftaleni. FAVRE, Pierre Fisico francese (1813-1880). fawcetidina Alcaloide


8

N O

fayalite Min., ferro silicato, FeSiO4. FBR Fast breeder reactor. f.c.c. (Cristallo) cubico a facce centrate. 5-FCT 5-fluorocitosina, antimicotico

N

N

NH2

F

HO

FDA Food and drug administration (USA). FDNB Fluorodinitrobenzene, F−C6H3(NO2)2. FDY Fully drawn yarn. f.e. For example. Fe Simb. del ferro. feacite Min., berillio silicato, Be2SiO4. FEB Polimeri fluoroetenici e fluoropropenici. febrifugina Alcaloide

N

NN

O OH

HO

FEBS Federation of european biochemical Societies. FEBS J. Rivista: FEBS journal. FEBS Letters Rivista della FEBS. febuxostat Antigotta

N

S

O

HOOCCN

fecce Depositi melmosi che si formano durante la vinificazione, contenenti potassio idrogenotartrato. fecole (→ amidi).


9

FECS Fédération européenne ceramique sanitaire. fedeltà di uno strumento Attitudine dello strumento a fornire misure poco disperse in molte misurazioni della stessa grandezza, effettuate in breve intervallo di tempo, nelle medesime condizioni (UNI 4546). FEDER-. Feder- -ceramica Associazione nazionale imprese delle ceramiche e degli abrasivi. -chimica Associazione nazionale dell' industria chimica. -terme Associazione nazionale delle industrie idrotermali. fedrozolo Antineoplastico

NN

N

fegato di zolfo Antico nome del potassio polisolfuro K2Sn. FEHLING, Hermann von Chimico tedesco (1811-1885). Fehling, reattivo di Soluzione acquosa basica di rame(II) solfato e sale di Seignette (complessa il rame impedendo la precipitazione dell'idrossido); reagente degli zuccheri riducenti. Fehling-Potterat-Eschmann, reattivo di Reattivo di Fehling in cui il complessante del rame è l’ EDTA. felbamato Anticonvulsivante

O

O

OH2N

H5C6

O

NH2

feldspati Rocce costituite da silicati di alluminio, metalli alcalini e alcalino-trerrosi. feldspatoidi Rocce simili ai feldspati ma contenenti più silice e meno alcali. felinina Amminoacido

S

NH2

HOCOOH

FELISOL Fédération du label internationale de solidité. fell- Prefisso, dal gr. phellós, sughero. fellandrale Terpene


10

CHO fellandrene Terpene

fellogenico, acido Acido docosandioico, HOOC(CH2)20COOH. fellopterina Eterociclico naturale

O

O

O

OO

felodipina Ipotensivo

Cl

N

O O

Cl

O O

H felogene Coleretico

O

O

COOH

felsobanyite Min., alluminio idrossosolfato, Al4(OH)10SO4·5H2O. feltro Stoffa compatta ottenuta, anzichè per filatura e tessitura, mediante feltratura delle fibre di lana. f.e.m., Fem Forza elettromotrice.


11

femitone Narcotico

N NH

O

OO

H

C6H5

femto (f) Prefisso moltiplicativo pari a 10-15 ovvero un milionesimo di miliardesimo (dal danese femten, quindici). fen- Prefisso, dal gr. pháinesthai, apparire, brillare. fenacaina Anestetico locale

O

N N

O

H

fenacemide Antiepilettico

N

O O

H5C6

HNH2

fenacetina Acetilfenetidina

N

O

H

O

fenaciclidina Anestetico e stupefacente (polvere d’angelo)

N C6H5

C5H11

fenacile Aggruppamento C6H5−COCH2− . fenacilidene Aggruppamento C6H5−COCH= fenacite Min., berillio silicato, Be2SiO4. fenacridano cloruro Disinfettante


12

O

N+

Cl- fenactropinio cloruro Ipotensivo

N

O

O

O

+Cl-

HO

C6H5

C6H5

fenadiazolo Ipnotico

H ONN

O

fenadossone Narcotico

ON

C6H5

OC6H5

fenaglicodolo Tranquillante

Cl

OH

OH

fenalamide Spasmolitico


13

N

NH O

C6H5

O

O

fenalcomina Cardiotonico

NO

H5C6

OH

H

fenamet Antineoplastico

O N

Cl

SO

N

O

H

Cl

fenammico, acido Acido fenilantranilico

NH

H5C6

COOH fenamidina Antiprotozoario

O

H2N NH2

NH NH fenamidone Fungicida

N

N S

N

H5C6C6H5

HO fenamifos Nematocida


14

NPO

OH

S

O

fenaminosulf Insetticida

N

NN

SO3Na fenamisale Antitubercolare

OO

HO

NH2

C6H5

fenamolo Antiinfiammatorio

N

N N

C6H5

NH2

fenampromide Analgesico

NN

O

H5C6

fenantrene Arene

fenantridina Eterociclico


15

N

fenantrile Aggruppamento −C14H9 . fenantrilene Aggruppamento =C14H8. fenantrolina Reattivo del ferro(II)

NN

fenantrotiofene Mutageno

S fenarimolo Fungicida

N N

Cl

Cl OH

fenarsazina cloridrato (→ adamsite). fenarsone Amebicida

NH

As

O

OHO

OH

NH2

fenati (→ fenossidi). fenazaflor Insetticida


16

N

NCl

Cl

COOC6H5

CF3

fenazachina Acaricida

NN

O

fenazina Dibenzo-1,4-diazina

N

N

N

O

N

N

HN

S

H fenazina fenossazina fenotiazina fenazocina Narcotico

NC6H5

HO

fenazone (→ piramidone). fenazopiridina Analgesico

N

NN

H2N NH2

C6H5 fenbendazolo Antielmintico


17

S

N

NN

O

HH

O fenbenicillina Antibiotico

H5C6

H5C6

NO

N

S

COOH

H

O

fenbenzammina Antiistaminico

H5C6 NN

H5C6 fenbuconazolo Fungicida

NN

N

Cl CN

C6H5 fenbufen Antiinfiammatorio

OH5C6

COOH

fenbutammide Ipoglicemizzante

SN

N

H5C6 O

O2

H fenbutatin ossido Acaricida


18

OSn SnC6H5H5C6

C6H5

C6H5 C6H5

C6H5

fenbutrazato Anoressizzante

ON

O

H5C6

C6H5

O fencamfammina Psicostimolante

NH

C6H5 fencamina Analettico

O

N

N

NN

N

O

HH

C6H5 fencano Terpene

fencaptone Insetticida

S SPO

Cl Cl

O

S


19

fencarbammide Parasimaticolitico

NS N

O

C6H5

C6H5

fenchene Terpene

fenchilico, alcole Terpene

OH fencibutirrolo Lassativo

HO

C6H5

COOH

fenciclidina Allucinogeno

N N

C6H11 fenclonina Inibitore del triptofano

NH2

COOHCl fenclorazol Erbicida.


20

N

NN

Cl

Cl3CCl

R R = COOH nel fenclorazol; R = COOC2H5 nel fenclorazol etile.

fenclorazol etile Erbicida (→ fenclorazol). fenclorfos Insetticida

OPO

O

S

Cl

Cl

Cl

fenclorim Erbicida

N N

Cl

C6H5

Cl fenclozico, acido Analgesico

S

NCOOHCl

fencone Aroma di finocchio

O fendilina Vasodilatatore

NH C6H5

C6H5

C6H5

fendimetrazina Anoressizante


21

ON

H5C6

fenegolo Antisettico

OH

NH2

COOH fenelzina Antidepressivo

NH

NH2

fenenile Aggruppamento ≡C6H3. fenesammide Fungicida

NH

OH

Cl

Cl

O

fenesterina Antineoplastico

N

Cl

Cl

O

O

fenetazina Antiistaminico

S

N

N

feneticillina potassica Antibiotico


22

N

N

SH5C6H

OCOOK

O

fenetidine Etossianiline.

O

H2N

p-fenetidina fenetilammina Ptomaina, C6H5(CH2)2NH2. fenetile Aggruppamento feniletile, C6H5(CH2)2− . fenetilico, alcole 3-fenilpropanolo, C6H5(CH2)2OH. fenetillina Psicostimolante

N

N N

NN

O

O

HC6H5

fenetolo 4-etossibenzene, C2H5−O−C6H5. fenetsale Analgesico

O NH

OOH

O feneturide Anticonvulsivante

NH5C6

H

OO

NH2

fenfluorammina Anoressizzante

N

CF3

H


23

fenformina Ipoglicemizzante

HN N C6H5

H

NHH2N

NH fenfuram Fungicida O

N

O

H

C6H5

fenglutarimmide Antiparkinson

N

N O

C6H5

O H fenicarbazide Antipiretico

NNH5C6 H

HO

NH2

fenico, acido Antico nome del fenolo. fenilacetico, acido Aroma di miele, C6H5−CH2COOH. fenilacetonitrile Benzile cianuro, C6H5−CH2CN. fenilacroleina (→ cinnamica, aldeide). fenilalanina (Phe) Acido 2-ammino-3-fenilpropanoico

H5C6NH2

COOH

fenilallilico, alcole (→ cinnamico, alcole). fenilammine Diamminobenzeni NH2 NH2

NH2NH2

NH2NH2

1-2-diamminobenzene 1-3-diamminobenzene 1,4-diamminobenzene o-fenilendiammina m-fenilendiammina p-fenilendiammina


24

fenilammonio Catione anilinio, C6H5−NH3

+. fenilantranilico, acido Reagente del vanadio

N

COOHH

H5C6

fenilazo Agggruppamento C6H5−N=N−. fenilbenzile Aggruppamento C6H5−C6H4−CH2− . fenilbenzimidazolo

N

NC6H5

H

fenilbutazone Analgesico

NN

O

OH5C6

H5C6

fenilcarbinolo (→ benzilico, alcole). fenilcarbilammina dicloruro Aggressivo chimico

H5C6N

Cl

Cl

fenilcellosolve 2-fenossietanolo, C6H5O(CH2)2OH. fenilchinolina Antimalarico

H5C6 N

fenilcloroformio Feniltriclorometano, C6H5−CCl3. fenildicloroarsina Aggressivo chimico, C6H5−AsCl2. fenile Aggruppamento monovalente del benzene, _C6H5.

fenilefrina Adrenergico


25

NHOH

OH

fenilendiammine Diamminobenzeni.

NH2

NH2

m-fenilendiammina, reattivo dello ione bromuro fenilendiisotiocianato Antielmintico

NCO

ONC fenileni Aggruppamenti bivalenti del benzene, =C6H4

o-fenilene m-fenilene p-fenilene feniletilacetico, acido Ipocolesterolemizzante, C2H5−CH(C6H5)COOH. feniletilbarbiturico, acido (→ fenobarbitale). feniletile Aggruppamento C6H5−CH2CH2− . feniletilici, esteri Profumi, RCOO−CH2CH2−C6H5. feniletilico α , alcole 1-fenil-1-etanolo, CH3CH(C6H5)OH, profumo di rosa. feniletilico β , alcole 2-fenil-1-etanolo, C6H5−CH2CH2OH, profumo di rosa. fenilfenolo 4-idrossidifenile, C6H5−C6H4−OH. fenilfluorene Reagente del germanio

C6H5

fenilfluoroformio Benzotrifluoruro, C6H5−CF3. fenilglicina Acido fenilamminoacetico, C6H5−NHCH2COOH. fenilglicole Glicole etilenico monofeniletere, C6H5−OCH2CH2OH, solvente. fenilglicolico, acido (→ mandelico, acido).


26

fenilico, etere Fenossibenzene, C6H5−O−C6H5. fenilidrazina Reattivo dei composti carbonilici, C6H5−NH−NH2. fenilidrazoni Composti aventi formule generali RCH=NH−NH−C6H5 e R2C=NH−NH−C6H5, prodotti nella reazione tra un' aldeide, o un chetone, e la fenilidrazina C6H5NHNH2. fenilidrazonio Catione C6H5−NH−NH3

+. fenilisotiocianato Reagente delle proteine, C6H5−NCS. fenilmercaptano (→ benzentiolo). fenilmercurio Aggruppamento C6H5−Hg−. fenilmetile butirrato Aroma di mela CH3(CH2)2COOCH2−C6H5. fenilmorfolina Insetticida

O N C6H5

fenilpentanolo 4-fenilpentanolo, coleretico

H5C6OH

fenilpiridilchetossima Reagente del ferro

NH5C6

OHN

fenilpropanolammina Adrenergico

NH2

OH

H5C6

fenilpropanolo 3-fenilpropanolo, C6H5(CH2)3OH, coleretico. feniltolilmetano Benziltoluene, C6H5−CH2C6H4−CH3. feniltolossammina Antiistaminico

NO

C6H5

feniltrimetilammonio ioduro Reagente del cadmio


27

N

C6H5

+I-

feniluretani Esteri dell'acido fenilcabammico, C6H5−NHCOOR. feniluretano Etile fenilcabammato, C6H5−NHCOOC2H5, antipiretico. fenimmide Tranquillante

NH C6H5

O

O fenindammina Antiistaminico

N

C6H5 fenindione Anticoagulante

O

O

C6H5

feniodolo Mezzo di contrasto in radiologia

I

HO C6H5

COOH

feniramidolo Analgesico

N

N

H

C6H5

HO

fenirammina Antiistaminico.


28

N

N

R

R = H nella fenirammina; R = Cl nella clorfenirammina. fenisonone Broncodilatatore

NH

OHHO

O

fenitilone Antiepilettico

N

S

OOH

C6H5

fenitoina Antiepilettico

NHNH

O

O

C6H5H5C6 fenitrotion Insetticida

OPO

O

S

O2N

fenizone (→ fenilbutazone). FENN, John Chimico statunitense (1917). fenmedifam Erbicida

N ON OH

H5C6

H

O O

fenmetrammide Antidepressivo


29

H5C6 O

N OH

fenmetrazina Anoressizzante

N

O

H

H5C6

fenobarbitale (→ barbiturici). fenobarbitone (→ fenobarbitale). fenobucarb Pesticida

N OH

O

fenocolla Antipiretico

NH

O

NH2

fenoctide Disinfettante

ON

Cl3C

+Cl-

fenodopam Ipotensivo


30

NH

OH

HO

HO

Cl fenofibrato Ipolipemizzante

OO

Cl

O

O fenofos Insetticida

OPS

S

C6H5

fenolftaleina Indicatore del pH, catartico

O

O

HO OH NaO O

COONa

fenolftaleina in soluzione acida fenolftaleina in soluzione basica per NaOH (incolora) (rossa) fenoli Composti aromatici Ar(OH)n derivanti formalmente dagli areni per sostituzione di atomi di idrogeno dell'anello aromatico con idrossili OH. Il loro nome IUPAC è quello dell'idrocarburo preceduto dai prefissi idrossi-, diidrossi-, triidrossi-, … e da numeri indicanti la posizione degli idrossili sull'anello aromatico. Es.: OH OH OH

OH

OH

OH

OH


31

idrossibenzene 1,2-diidrossibenzene 1,3-diidrossibenzene 1,4-diidrossibenzene (fenolo) (pirocatecolo) (resorcinolo) (idrochinone, chinolo) OH

OH

OH

OH

OH

OH

OH

OHHO

1,2,3-triidrossibenzene 1,3,4-triidrossibenzene 1,3,5-triidrossibenzene (pirogallolo) (idrossichinolo) (floroglucinolo)

fenolo Idrossibenzene, C6H5−OH. fenolo, indice di Potere battericida di una soluzione verso una determinata specie batterica, calcolato ponendo uguale a 1 il potere battericida di una soluzione acquosa di fenolo avente la stessa concentrazione della soluzione in esame. fenoltetracloroftaleina Catartico

OCl

Cl

Cl

ClO

OH

OH

fenomorfano Narcotico

HO

C6H5

N

fenoni Chetoni aromatici. fenoperidina Analgesico


32

N

OOC6H5

C6H5

HO

fenopirazone Antireumatico

N

C6H5

H

O

O

H5C6

fenoplasti (F) Duroplasti elettroisolanti ottenuti per condensazione tra fenoli (fenolo, cresoli, resorcinolo e altri) con aldeidi (formaldeide, acetaldeide, furfurolo e altre). Denominazioni commerciali: bakelite® (Bakelite Co.), alnovol®, alresen®, durophen®, phenodur®, urbanit® (Hoechst), cheratolo®, fluosite®, vitrosil® (Montedison). fenoprofene Antinfiammatorio

OH5C6 COOH

fenoprop Erbicida

O

Cl

Cl

Cl

COOH

fenosafranina Indicatore redox

N

N

C6H5

+Cl-H2N NH2

fenossanil Fungicida


33

ON

Cl

Cl

O CN

H

fenossaprop etile Erbicida

O

N

OO

Cl

O

O

fenossasulfone Erbicida

ON

O

SO2Cl

Cl fenossazina Dibenzo-1,4-ossazina

N

O

H fenossazolina Simpaticomimetico

ON

NH

fenossazolo (→ pemolina). fenossi Aggruppamento C6H5O− . fenossidiche, resine Termoplasti aventi unità ripetitiva

O O

OH


34

fenossibenzammina Ipotensivo

NO

H5C6 C6H5

Cl fenossicarb Insetticida

O

ON O

H5C6 H

O

fenossidi Sali dei fenoli. fenossido Anione C6H5O- . fenossietilico, alcole Fissatore per profumi, insettorepellente

H5C6O

OH fenossimetilpenicillina Antibiotico

S

NO

NH

OO

H5C6

fenossimone (→ enossimone). fenossipropazina Antidepressivo

ONHH5C6

NH2

fenoterolo Antiasma

NH

HO

OH

OH

OH

fenotiazina 1,4-dibenzotiazina


35

N

S

H fenotiazone Chetone della fenotiazina

S

N

O fenotrin Insetticida

OC6H5

O

O

fenozolone Antidepressivo

ON

N

O

C6H5

H

fenozone Fenilpirazolidinone

NHN

C6H5

O

fenpentermina Anoressizzante

H5C6NH2

fenpiclonil Fungicida

N

CN

H

Cl

Cl


36

fenpidone (→ pipidone). fenpiprammide Antispasmodico

NO

C6H5

NH2H5C6

fenpiverinio bromuro Antispasmodico

N+Br-

C6H5

H5C6

O

NH2 fenpirossimato Acaricida

NN

NO

COOOC6H5

fenprobamato Miorilassante

OH5C6

O

NH2 fenprocumone Anticoagulante

O

O

C6H5

OH

fenpropatrin Acaricida

O

O

CN

C6H5

O

fenpropidin Acaricida


37

N

fenpropimorf Fungicida

NO

fenprosside Acaricida

S

O

O

O2N

Cl

fenquizon Ipotensivo

N

N

S

H5C6

HCl

O2

NH2H

O fenretinide Antineoplastico

NH

OH

O

fenridazon Fitoregolatore

NN

N

C6H4Cl

O


38

fenson (→ PCPBS). fenspiride Antiasmatico

NHO O

H5C6 fensuccimmide Antiepilettico

N

H5C6

O

O

fensulfation Insetticida

S

OP

OO

S O

fensuximmide (→ fensuccinammide). fentanile Analgesico

N

N

C6H5

H5C6 O

fentermina Anoressizzante

H5C6NH2

fentiazac Antinfiammatorio FANS

SN

COOH

Cl

H5C6


39

fentiazon Fungicida

S

NH5C6

S

C6H5

fenticonazolo Antimicotico

N

N

S

O

Cl

Cl fentin Fungicidi

RC6H5

C6H5H5C6 R = OH nell’idrossido; R = Cl nel cloruro; R = CH3COO nell’acetato. fenotiocarb Acaricida

N SO

O

C6H5

fentioclor Fungicida

S

ClCl

OH OH

fention Insetticida

O

O

P SO

S

fentoato Insetticida


40

O SPO

O

H5C6

O S

fentolammina Antidiabetico

NN

NHO

FENTON, Henry Chimico britannico (1854-1929). fentonio bromuro Parasimpaticolitico

N+Br-

O

C6H5

O

O

OH

C6H5

fentrifamil Acaricida

O2N N

O2N

H

CF3

Cl

F3C fenuron Erbicida

N N

O

H

C6H5

fenvalerato Insetticida


41

OO

Cl

O

C6H5

CN FEP Copolimeri fluorurati etene-propene. FEPA Federazione europea fabbricanti prodotti abrasivi. ferbam Fungicida

FeS

NN

S

S

SS

S

N

ferberite Min., ferro wolframato, FeWO4. ferganite Min., uranio vanadato U3(VO4)2·6H2O. fergusonite Min., ossido (Nb,Ta,Y)O4. fermentazioni Reazioni catalizzate da enzimi prodotti da microorganismi (fermenti, lieviti, batteri, muffe). Alcune fermentazioni. fermentazione acetica etanolo → acido acetico alcolica glucidi → etanolo butandiolica glucidi → butandiolo butilica glucidi → butanolo + acetone butirrica glucidi → acido butanoico citrica glucidi → acido citrico fumarica glucidi → acido fumarico gallica tannini → acido gallico gluconica glucosio → acido gluconico itaconica glucidi → acido itaconico lattica glucidi → acido lattico propionica glucidi → acido propanoico

FERMI, Enrico Fisico italiano (1901-1954). fermi (fm) Unità fuori SI della lunghezza, equivalente al femtometro. fermi- Prefisso, da E. Fermi. fermio Elemento chimico transuranico, simb. Fm, Z = 100, scoperto nel 1952 nei prodotti dell'esplosione di una bomba H. Alcuni composti: Non si conoscono composti solidi del fermio ma soltanto soluzioni degli ioni Fm2+ e Fm3+. fermioni Particelle subatomiche con spin semidispari; seguono il principio di esclusione; es.: elettrone. fermorite Min., fosfato (Ca,Sr)5[(As,P)O4]3.


42

fernico Lega ferro-cobalto-nichelio. fernolite Min., solfuro (Fe,Mo)S2. fero-, -fero Affissi, dal lat. ferum, che produce. feromoni (→ ferormoni). ferormoni (→ semiochimici, composti). ferral Somma delle percentuali di ossido di ferro + ossido di alluminio in un legante. FERRARIS, Galileo Fisico italiano (1847-1897). ferrati Anioni FeO2

- , FeO32-, FeO4

2-, Fe(OH)85-.

ferredoxine Proteine contenenti ferro. FERRETTI, Bruno Fisico italiano (1913). ferricianuro Anione esacianoferrato(III), Fe(CN)6

3-. ferrierite Min, silicato (K,Na)2Mg(Al,Si)18(OH)O36·9H2O. ferrimolibdite Min., ferro molibdato, Fe(MoO4)3·8H2O. ferrinatrite Min., solfato FeNa3(SO4)3·3H2O. ferrisickerite Min., fosfato (Fe,Li,Mn)PO4. ferrisimplesite Min., ferro idrossoarseniato, Fe3(OH)3(AsO4)2·5H2O. ferrisodico Sale contenente i cationi sodio e ferro(III). ferrite Ferro α, varietà allotropica del ferro stabile a temperatura inferiore a 768 °C. ferriti Ossidi di ferro e altri elementi aventi formula generale mMO·nFe2O3, dove M è un metallo bivalente come ad es. Ba, Co, Mn, Ni, Zn, Cd. ferritina Proteina contenente Fe3+, riserva di ferro organico nel fegato. ferritungstite (→ ferrowolframite). ferriwolframite Min., ferro wolframato, Fe2WO6⋅6H2O. ferro Elemento chimico di transizione, gruppo 8d, simb. Fe, Z = 26; m.a. = 55,847; t.f. = 1536,5 °C; t.e. = 3000 °C. (→ acciai; → ghise). Alcuni composti: ferro e ammonio solfato, (NH4)2Fe(SO4)2·6H2O. -- arseniuro, FeAs. -- (II) bromuro, FeBr2·6H2O. -- (III) bromuro, FeBr2·6H2O. -- carbonato, FeCO3. -- carburo, Fe3C. -- (II) cloruro, FeCl2·4H2O. -- (III) cloruro, FeCl3·6H2O. -- (III) fluoruro, FeF3. -- (III) fosfato, FePO4. -- (II) idrossido, Fe(OH)2 -- (III) idrossido, Fe(OH)3. -- (II) idruro, FeH2. -- (III) idruro, FeH3. -- (II) ioduro, FeI.2·4H2O. -- (III) ipofosfito, Fe(H2PO2)3. -- (III) nitrato, Fe(NO3)2. -- (II) ossalato, FeC2O4·2H2O. -- (II) ossido, FeO (ossido ferroso). -- (III) ossido, Fe2O3 (ossido ferrico) -- ossido tetra, Fe3O4 (tetrossido di triferro). -- (II) solfato, FeSO4·7H2O.


43

-- (III) solfato, Fe2(SO4)3 (anche nH2O). -- solfito, FeSO3·3H2O. -- (II) solfuro, FeS. -- (IV) solfuro, FeS2. -- tiocianato, Fe(SCN)3. ferro, gruppo del Elementi dei gruppi 8d, 9 d, 10d della tavola periodica. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 2 3 Fe Co Ni 4 5 6 7 ferro oligisto (→ ematite). ferroakermanite Min., silicato Ca2FeSi2O7. ferroantofillite Min., silicato (Fe,Mg)7(OH)2Si8O22. ferrocene Diciclopentadienilferro

Fe

ferrocianuro Anione esacianoferrato(II), Fe(CN)6

4-. ferrocifene Indicatore redox

FeO

N

OH

ferrodolomite Min., carbonato CaFe(CO3)2. Ferroelectr., Lett. Sect. Rivista: Ferroelectrics, letters section ferroina Denominazione dell’ o-fenantrolina quando è usata come indicatore redox. ferroleghe Leghe ferrose contenenti alte percentuali di un altro elemento; es. ferro-manganese, ferro-silicio, ecc. ferromagnetiche, sostanze Sostanze la cui suscettività magnetica è molto superiore a zero e varia non soltanto con la temperatura, ma anche in funzione del campo magnetico in cui vengono poste. Es.: ferro, cobalto, nichelio, gadolinio, disprosio e loro leghe e composti (es.: alnico, ferriti, cobalto-samario).


44

ferron Reagente del ferro, amebicida

NI

OH

SO3H

FERRONI, Enzo Chimico italiano (1921). ferrosilite Min., ferro silicato, Fe2(SiO3)2. ferroverdine (→ viridomicine). ferrox Bario ferrito, BaFe12O19. ferroxcube Materiali ferromagnetici non metallici. ferrozina Reattivo del ferro(II)

NN

N

N

SO3Na

SO3Na ferrucite Min., sodio fluoborato, NaBF4. ferruginolo Terpene

OH

fersmanite Min., fluoruro (Ca,Na)2(Nb,Ti)(O,F)6. fersmite Min., fluoruro (Ca,Ce)(Nb,Ti)(O,F)6. FERT, Albert Fisico francese (1938). fertene® Polipropene. fertili, nuclidi Nuclidi in grado di diventare fissili per effetto di cattura neutronica (UNI 7267); es.: l'uranio 238, non fissile, per azione dei neutroni lenti si trasforma in plutonio 239, fissile, 238

92U + 10n → 23994Pu + 2 0-

1β. fertilizzanti ( → concimi). fertilizzanti oligodinamici Contengono microquantità di boro, cobalto, ferro, manganese, molibdeno, rame, zinco. ferulene Terpene (→ aristolene).


45

ferulico, acido Antiossidante

O

OH

COOH

ferulico iso, acido (→ esperitinico, acido). fervanite Min., ferro vanadato, Fe(VO4)4·5H2O. FERY, Charles Fisico francese (1865-1935). Fest, acido di Intermedio

HO OH

O O

festac® (→ alfametrina). FET Field effect transistor. fexofenadina Antiistaminico

N

OHHO

H5C6

COOH

C6H5

FEYNMAN, Richard Fisico statunitense (1918-1988). fezatione Antielmintico

N

S

N

S C6H5

FFA Free fatty acids. fg Frigoria. FH Acido tetraidrofolico. FIA Flow injection analysis.


46

FIACTC Fédération internationale des associations des chemistes du textile et de la coloeur. fiale Recipienti di vetro sottile ma resistente, chiusi alla fiamma, in cui si conservano solidi e liquidi bassobollenti sensibili all'azione dell'ossigeno e dell'umidità atmosferica. fiamma 1. Gas in combustione con emissione di luce (UNI 7677). Una fiamma è ossidante quando l'ossigeno è in eccesso rispetto al gas combustibile, è riducente nel caso contrario. 2. In tintoria, sinonimo di sfumatura di colore. Temperatura di alcune fiamme. combustibile comburente °C propano aria 1295 acetilene aria 2300 acetilene ossido di azoto(I) 2955 acetilene ossigeno 3060 acetilene ossido di azo(II) 3080

fiamma, punto di Temperatura minima alla quale un liquido, in un contenitore aperto, sviluppa una quantità di vapori che continua a bruciare una volta accesa (UNI 7677). fiammeggiamento Separazione dei pigmenti di una pittutra dopo l' applicazione. fiammiferi I comuni fiammiferi sono a base di solfuri di fosforo e ossidanti: lo sfregamento innesca la combustione. I fiammiferi di sicurezza («Minerva», «svedesi») sono costituiti da una miscela di solfuri di antimonio e ossidanti e si accendono soltanto per sfregamento contro una striscia contenente fosforo rosso e abrasivi. fibra Elemento di materia caratterizzato da flessibilità, finezza, elevato rapporto tra lunghezza e diametro (UNI 5955). fibre. fibre artificiali (→ fibre semisintetiche). bicomposte Tecnofibre costituite da due componenti diversi per composizione chimica e/o per

costituzione fisica, solidalmente uniti ma ancora separabili l'uno dall'altro (UNI 5955). di carbone attivo

Fibre cellulosiche carbonizzate e attivate.

cellulosiche Fibre tessili costituite da cellulosio, naturali (cotone, lino, canapa, ramié, ecc.) e artificiali (viscosa, cupro).

coniugate (→ fibre bicomposte). epitropiche

Fibre incorporanti carbone, che le rende conduttrici di elettricità, usate per tessuti antistatici.

di grafite Fibre ottenute per carbonizzazione e successiva grafitizzazione ad alta temperatura di fibre cellulosiche o acriliche, tenaci, resistenti alle alte temperature, componenti di materiali compositi.

«liquide» (→ polivinilpirrolidone). metalliche Fibre di metalli trafilati quali oro, argento, rame, leghe metalliche. metallizzate Fibre di metalli e leghe rivestite di sostanze plastiche colorate. modal (→ fibre polinosiche).


47

naturali Fibre di origine vegetale (es.: cotone), animale (es.: seta) o minerale (es.: amianto). ottiche Fibre in grado di trasferire a distanza luce e immagini, costituite da cilindri trasparenti

rivestiti di materiale avente indice di rifrazione più basso. polinosiche Fibre cellulosiche semisintetiche aventi caratteristiche meccaniche e resistenza agli

alcali superiori a quelle della viscosa (Legge 26.11.1973, n. 883). profilate Tecnofibre prodotte con filiere a fori profilati. proteiche Fibre costituite da proteine naturali (lana, seta, peli) e artificiali (es.: merinova®). sintetiche Tecnofibre ottenute per filatura di resine termoplastiche fuse o disciolte in solventi. Es.:

poliammidi, poliesteri, fibre acriliche, fibre cloroviniliche, polialcheni). tessili Polimeri fibrosi naturali o artificiali che posseggono caratteristiche tali da renderle atte

ad applicazioni tessili. vulcanizzate Cartoni compressi dopo impregnazione con zinco cloruro.

Fibre Chem. Rivista: Fibre chemistry. Fibre e Colori Rivista. Terminologia ufficiale delle fibre tessili (legge n. 883 del 26.11.1973) (*). abaca N Fibra proveniente dalle guaine foliari della Musa textilis. acetato A Acetato di cellulosa di cui meno del 92 % e almeno il 74 % dei gruppi idrossili della cellulosa è acetilato. acrilica S Macromolecole lineari che presentano nella catena almeno l’85 % del motivo acrilonitrilico. alfa N Fibra proveniente dalla foglia della Stipa tenacissima. alginica A Fibra ottenuta da sali metallici di acidi alginici. canapa N Fibra proveniente dal libro della Cannabis sativ. clorofibra S Macromolecole lineari che presentano nella catena più del 50 % del motivo vinilico o vinilidenico clorurato. cocco N Fibra proveniente dal frutto della Cocus nucifera. cotone N Fibra proveniente esclusivamente dal seme di cotone (Gossypium herbaceum). cupro A Cellulosa rigenerata mediante procedimento cuproammoniacale. elastan S Fibra elastomerica costituita per almeno l’85 % di poliuretano che, allungata sotto una forza di trazione fino a

raggiungere tre volte la lunghezza iniziale, riprende rapidamente tale lunghezza non appena cessata la forza di trazione.

fluorofibra S Macromolecole lineari ottenute da monomeri fluorolacheni. henequen N Fibra proveniente dal libro dell’Agave sisalana e dell’ Agave mexicana. ibisco N Fibra proveniente dal libro dell’Hybiscus cannabinus. kapok N Fibra proveniente dall’interno del frutto di kapok (Ceiba pentandra). lana N Fibra tratta dal vello di pecora. E’ consentito denominare lana le fibre ricavate dai seguenti animali: alpaca, cam-

mello, capra del Kashmir, castoro maschio, coniglio d’Angora, guanaco, lama, lontra femmina, mohair, vigogna, yack, purchè seguite dal nome dell’animale o dai termini «angora» o «kaschmire».

lino N Fibra proveniente da libro del lino (Linum usitatissimum). magney N Fibra proveniente dal libro dell’Agave caulata. acrilica S Macromolecole lineari che presentano nella catena più del 50 % e meno dell’85 % del motivo acrilonitrilico. modal A Cellulosa rigenerata mediante procedimenti che le conferiscono alta tenacità e alto modulo di elasticità a umido. peli N Crini, peli di animali diversi citati sotto la voce lana. poliammidi S Macromolecole lineari che presentano nella catena la ricorrenza del gruppo ammidico. poliesteri S Macromolecole lineari che presentano nella catena almeno l’85 % di un estere di un diolo con l’acido tereftalico. polieteniche S Macromolecole lineari sature di alcani non sostituiti. polipropeniche S Macromolecole lineari sature di alcani di cui un atomo di carbonio su due porta una ramificazione metilica, in

disposizione isotattica e senza ulteriori sostituzioni. poliureiche S Macromolecole lineari che presentano nella catena la ripetizione del gruppo ureico. poliuretaniche S Macromolecole lineari che presentano nella catena la ripetizione del gruppo uretanico. proteiche A Fibre ottenute da sostanze proteiche naturali rigenerate e stabilizzate mediante l’azione di agenti chimici ramié N Fibra proveniente dal libro della Boehmeria nivea e della Boehmeria tenacissima. seta N Fibra proveniente esclusivamente da insetti serigeni. sunn N Fibra proveniente dal libro della Crotolaria pincea. triacetato A Acetato di cellulosa di cui almeno il 92 % degli idrossili è acetilato. triviniliche S Terpolimeri di acrilonitrile, di un monomero vinilico clorurato e di un terzo monomero vinilico, nessuno dei quali

rappresenta il 50 % del totale. vetro tessile A Tecnofibra costituita da vetro. vinilal S Macromolecole lineari in cui la catena è costituita da alcole polivinilico a tasso di acetilazione variabile. viniliche S Macromolecole ottenute polimerizzando monomeri vinilici. (*) A = artificiale o semisintetica; N = naturale; S = sintetica.


48

fibrina Albuminoide che si forma dal fibrinogeno, nella coagulazione del sangue, per azione della trombina. fibrinogeno Globulina solubile che interviene nella coagulazione del sangue. fibrinolina (→ plasmina). fibrinolisina (→ plasmina). fibrinolitici Farmaci che sciolgono i trombi. fibrocemento Materiale da costruzone ottenuto mescolando al cemento materiali fibrosi; l’amianto, proibito, è ora sostituito con fibre sintetiche (es.: polipropene, poliacrilati) o minerali (fibra di vetro, fibra di roccia). fibroferrite Min., ferro idrossosolfato, Fe(OH)SO4·5H2O. fibroina Proteina della seta. fibrolite (→ sillimanite). ficam (→ bendiocarb). FICC Federazione internazionale di chimica clinica. fichtelite Min., idrocarburo, C19H34. ficina Alcaloide

O

N

OH O

C6H5

Fick, legge di La velocità di diffusione di un soluto attraverso uno strato di soluzione è direttamente proporzionale all'area S dello strato e al salto di concentrazione Δc e inversamente proporzionale allo spessore l dello strato stesso: v = K S Δc / l. ficocianobilina Colorante naturale

N N NHN

HOOC

H HOO

COOH

FID 1. Federation of international documentation. 2. Flame ionization detector. fiedlerite Min., piombo idrossocloruro, Pb3(OH)2Cl4. FIESER, Louis Chimico statunitense (1899-1977). fil-, -filo Affissi: 1. Dal gr. philéin, amare. 2. Dal gr. phýlon, discendenza. filamento Elemento tessile avente lunghezza non limitata (UNI 5955). FILARETE (George Starkey) Alchimista inglese (1628-1665).


49

filato Insieme, non stirabile, di fibre unite per torsione (UNI 5955). FILCEP Federazione italiana lavoratori chimici e petroliferi. filicico, acido (→ filicina). filicina Antielmintico

O

O

HO

OH

OH

O

O

O

OH

OHHO OH

filimarisina Antibiotico

OOH O

OHOHOH OHOH OH

filipina Fungicida

OOH

HO

OH

O

OH OH OH OHOH OH

fillantidina Glucoside.

N

O

O

OO

N

O O

fillantidina fillantina

fillantina Glucoside (→ fillantidina). fillo-, -fillo Affissi, dal gr. phýllon, foglia. fillochinone (→ fitomenadione). fillocladene Terpene


50

fillopirrolo Trimetiletilpirrolo

NH

fillosilicati Silicati a struttura lamellare, costituiti da tetraedri SiO4

4- uniti in anelli esagonali bidimensionali. fillowite Min., fosfato Na6(Ca,Fe,Mn)14H2(PO4)12·H2O. filmazione, temperatura di Temperatura al disotto della quale non ha luogo la coalescenza. filo Insieme di filamenti con o senza torsione (UNI 5955). filo da schiuma Materiale ottenuto tagliando blocchi di schiuma poliuretanica. testurizzato Filo continuo con o senza elasticità, con o senza torsione, avente un aspetto

voluminoso che risulta da una ondulazione o da una arricciatura dei filamenti elementari (AFNOR).

filtrati dolci Mosti parzialmente fermentati, la cui fermentazione è stata ostacolata per filtrazione o centrifugazione. filtrazione Separazione delle particelle di un solido sospese in un liquido; la sua velocità aumenta con l'aumentare della superficie del filtro e della pressione; diminuisce con l'aumentare della viscosità del liquido e dello spessore del mezzo filtrante. filtri Dispositivi per la separazione di solidi sospesi in liquidi, operanti a pressione ordinaria, in depressione o sotto pressione. I materiali filtranti sono svariati: carta, tessuti, film plastici, microfibre di vetro o di teflon, vetro poroso («fritta»), ecc. filtri separatori Materiali per la separazione di miscele eterogenee liquido-acqua, costituiti da carta siliconata idrofoba, capace di trattenere la fase acquosa. filtri solari Cosmetici in grado di assorbire le radiazioni UV di lunghezza d'onda inferiore 320 nm, dannose, ma trasparenti alle radiazioni UV più lunghe (320-380 nm), benefiche e abbronzanti. Sono caratterizzati da un numero (SPF, solar protect factor). Classificazione dei filtri solari. SPF protezione


51

6 minima 15÷20 media 20÷50 alta > 50 molto alta finasteride Steroide

HN

N

O

O H finezza di macinazione Dimensione minima della maglia del setaccio attraverso il quale un campione passa completamente in un determinato tempo, in condizioni standard. fingolimod Immunosoppressore

HO

NH2

HO

finissaggio (→ finitura tessile). finitura tessile Complesso di operazioni fisiche e chimiche eseguite su filati e tessuti per conferire loro determinate caratteristiche; es.: lucidatura, apprettatura, bruciapelo, cimatura, ecc. finnemanite Min., piombo cloroarsenito, Pb5Cl(AsO3)3. Finsler, matracci di Matracci a collo lungo graduato, per la determinazione dei grassi totali nei saponi. fiocco Insieme di fibre alla rinfusa. La lunghezza delle fibre del fiocco cotoniero è 6÷12 cm; le fibre del fiocco laniero sono più corte (3÷4 cm); entrambe sono arricciate per renderle atte alla produzione di tessuti misti con fibre naturali. FIORAVANTI, Leonardo Alchimista italiano (1518-1588). FIORINI, Ettore Fisico italiano (1933). fiorite Min., silice idrata, SiO2⋅nH2O. fiore di zinco Ossido di zinco sublimato, ZnO. fiore di zolfo Zolfo sublimato. fiorentino, separatore Semplice dispositivo per la separazione in continuo di due liquidi non miscibili. fiorite Min., silice idrata, SiO2·nH2O. FIP Fédération internazionale pharmaceutique.


52

fipexide Antidepressivo

O

O N

ON

O

Cl

fipronil Insetticida

CF3

F3C

H2N

O CN

S

NN

Cl Cl

FIR Far infrared. FIRE Federazione italiana per il risparmio energetico. fire-clay (→ gres porcellanato). firebrik Adsorbente per cromatografia. Fire Mater. Rivista: Fire & materials. firetina Colorante naturale

O

OH

OH

O

HO

OH

firocoxib Antinfiammatorio

S

O

O

O

O2

fis- Prefisso, dal gr. phýsis, corpo. fisalemina Peptide ipotensivo. fisalite Min., alluminio silicato, Al2SiO5. FISCHER, Edmond Biochimico statunitense (1920).


53

FISCHER, Emil Chimico tedesco (1852-1919). FISCHER, Ernst Chimico tedesco (1918). FISCHER, Franz Chimico tedesco (1877-1948) FISCHER, Hans Chimico tedesco (1881-1945). FISCHER, Karl Chimico tedesco (1901-1958). Fischer, base di Intermedio

N

Fischer, Karl, reattivo di Soluzione di imidazolo e diossido di zolfo in metanolo o in metilcellosolve (→ acquametria; → Scholz, reattivo di). Fischer-Tropsch, processo Procedimento per la produzione di benzine dal carbone («liquefazione» del carbone»). Fischer, sale di Potassio esanitrocobaltato(III), K3Co(NO2)6. fischerite Min., alluminio idrossofosfato, Al2(OH)3PO4⋅2,5H2O. fiscione Acido fiscico

O

O

OOH OH fiseterico, acido Un acido tetradecenoico

COOH fisetina Colorante naturale (CI 75620)

HO O

OH

OH

O

OH

fisetinidina Antocianidina

O

OH

+Cl-

OH

OH


54

fisetolico, acido (→ palmitoleico, acido). fisostigmina Alcaloide parasimpaticomimetico

NN

O NH

O

fisovenina (→ fisostigmina). fissatori 1. In profumeria, sostanze altobollenti usate per ritardare l'evaporazione di un profumo e conservarne l'aroma originale. 2. In fotografia, sostanze capaci di complessare, dopo lo sviluppo, gli alogenuri di argento. 3. In tintoria, tensioattivi cationici, sali metallici, formaldeide ecc. («solidificanti») applicati alle fibre tinte con coloranti diretti, per aumentare la solidità ai trattamenti umidi. fissili, nuclidi Nuclidi in grado di dar luogo a fissione, per effetto dell'interazione di neutroni (UNI 7267). fissione Rottura di un nucleo atomico pesante, per effetto della interazione di neutroni lenti o veloci, in due o più frammenti aventi massa dello stesso ordine di grandezza, accompagnata da emissione di neutroni e raggi gamma (UNI 7267). Es.: 235

92U + 10n → 9438Sr + 139

54Xe + 3 10n fit-, -fito Affissi, dal gr. phytón, pianta. fitanico, acido Un acido tetrametilesadecanoico

COOH fitano Terpene

FITC Fluoresceina isotiocianato

FITCH, Val Fisico statunitense (1923). fitico, acido Acido inositolesafosforico


55

O

O

O

O O

O

P

P

P

P

P

P

OH

OH

OH

HO

HO

OH

OH

HO

O

O

OO

O

O

OH

OH

OHHO

fitina Sale di calcio e magnesio dell’acido fitico, tonico. fitochimica Chimica degli organismi vegetali. fitocromo Enzima della crescita dei vegetali. fitoene Terpene

fitofarmaci Farmaci usati per combattere le malattie delle piante. fitolo Terpene

OH fitomenadione Vitamina K1

O

O

fitoregolatori Sostanze organiche aventi azione sui processi fisiologici delle piante. fitormoni Ormoni promotori della crescita delle piante. fitosteroli Steroli vegetali. FITTIG, Rudolf Chimico tedesco (1835-1910). Fittig, sintesi di Produzione di areni polinucleari da arenalogenuri e sodio. FITZGERALD, George Fisico irlandese (1851-1901). FIZEAU, Armand Fisico francese (1819-1896). Fl Simb. del flerovio. flajolotite Min., ferro antimoniato, Fe4Sb4O16⋅3H2O.


56

FLAMEL, Nicolas Alchimista francese (1330-1418). flamprop Erbicida

N

Cl

F

HOOC O

C6H5

flattings Vernici trasparenti ad essiccamento rapido. flav- Prefisso, dal lat. flavum, giallo dorato. flavalina Colorante naturale

O

O

flavanilina Colorante (CI 47025)

N

H2N

flavano Fenilbenzopirano

O C6H5

flavantrene (→ flavantrone). flavantrone Chinone

NN

O

O


57

flavaxantina Carotenoide

O

OH

flavazina Colorante azoico giallo

N

NNN

NaO3S OH

C6H5

flaveosina Colorante (CI 46060)

N N N

COOH

flavianico, acido Acido idrossi-dinitronaftalensolfonico

O2N

NO2

OH

SO3H

flavilio Cationi

O+

R1R2

R3

R4R5

R6

R7

R1, R2, R3, R4, R5, R6 ,R7 possono essere H, OH, OCH3.

flavina (→ lattocromo). flavin-adenin dinucleotide (→ FAD).


58

flavipucina Antibiotico

N

O

H

OO

O

flavoaspidico, acido Vermifugo

H HOO

OH

OH

OH

O O

O

flavoglaucina Colorante naturale.

OH

COOH

HO

flavolo (→ flavanolo). flavone 2-fenil-1,4-benzopirone

O

O

C6H5

flavonico, acido (→ DAS). flavonoidi Pigmenti gialli polifenolici dei fiori e dei frutti: antocianine, calconi, flavanoni, flavononi, isoflavononi, flavonoli. flavonoli Flavonoidi aventi formula generale


59

OR'

HO

OH

O

OH

R

OH Es.: R = R’ = H nel canferolo: R = OH, R’ = H nel quercetolo; R = R’ = OH nel miricetolo.

flavononi Flavonoidi (→ flavanoni). flavoproteine Proteine il cui gruppo prostetico è un flavin-mononucleotide o un flavin-dinucleotide. flavopurpurina Colorante (CI 58240).

O

O

HO

OH

OH

flavossato Anticonvulsivante

O

ON

O

O

H5C6

flavour Per un cibo e una bevanda: aroma + sapore. flavoxantina Carotenoide

HO O

OH

flazasulfuron Erbicida

N

NO

O

CF3

NHN N

SH

O O2

fl dr Fluid dram.


60

fleakers Recipienti di vetro ibridi tra i bicchieri e i flaconi. flecainide Antiaritmico

H

O

NO

F3C

CF3

N

O

FLEISCHMANN, Martin Chimico ceco (1927-2012) ideatore, con S. Pons, della discussa «fusione fredda». FLEMING, sir Alexander Medico scozzese (1881-1955). FLEMING, sir John Fisico britannico (1849-1945). flerossacina Antibiotico

N NN

OO

F

F

F

HOOC

FLEROV, Georgij Fisico russo (1913-1990). flerovio Transattinoide, simb. Fl, Z = 114. flessione, coefficiente di (ε) Inverso del modulo di flessione; ε = 1/Ef.; l' unità SI è il metro quadrato per rad al newton (m2 rad/N). flessione, modulo di (Ef) Rapporto tra lo sforzo di taglio (τ = F/A, dove F è la forza applicata tangenzialmente e A l'area della superficie spostata) e l'angolo di deformazione α; Ef = τ /α. L'unità SI è il newton al metro quadrato per rad (N/m2 rad). FLETCHER, Harvey Fisico statunitense (1884-1981). flindersina Alcaloide

O

NH

O


61

flinkite Min., manganese idrossoarseniato, Mn3(OH)AsO4. flint, vetro Vetro ottico avente numero di Abbe inferiore a 50. flobafeni Coloranti ricavati dai tannini. floc Fibre corte (lunghezze inferiori a 10 mm), destinate ad essere incollate su un supporto. floccaggio Applicazione di floc su un tessuto incollato, erette mediante un processo elettrostatico. flocculazione (→ coagulazione). flocumafen Rodenticida

O

O OH

CF3O

flog- Prefisso, dal gr. phlogós, fiamma. flogisto Nel XVIII secolo, ipotetico componente delle sostanze combustibili. flogopite Min., fluosilicato AlFeMg3(OH,F)2Si3O10. flonicamide Insetticida N

NCN

O

H

F3C flopropione Antispasmodico

HO

OH

OH

O

florantirone Coleretico

O

COOH

florasulam Erbicida


62

N

O

N

N

SN

O2

HF

F

F

floredil Vasodilatatore

O O

ON

O

florfenicolo Antibiotico per uso veterinario

SO2NH

OH

FO

ClCl florencite Min., alluminio e cerio fosfato, AlCeP2O11. florenzio Nome attribuito in un primo tempo al promezio. FLOREY, Howard Medico australiano (1898-1968). florisile Magnesio silicato, Mg2SiO4. florite Min., allumina idrata, Al2O3⋅nH2O. floroglucina (→ floroglucinolo). floroglucinica, aldeide 2,4,6-triidrossibenzaldeide, (HO)3C6H2CHO. floroglucinolo 1,3,5-triidrossibenzene.

OHOH

OH

HOHO

OH

floroglucinolo floroglucitolo

floroglucitolo 1,3,5-triidrossicicloesano (→ floroglucinolo). florolo 2-etilfenolo, C2H5−C6H4−OH. florotannini Tannini presenti in alcune alghe. FLORY, Paul Chimico statunitense (1910-1985). flossin Antibatterico


63

NN

ON

F

O

COOH

flossuridina Antineoplastico

N

O

O

O

HO

HO

F

flottazione Processo di arricchimento dei minerali, ridotti in granuli e trattati con soluzioni di tensioattivi schiumogeni, in cui si insuffla aria; i granelli del minerale vengono avvolti dalle molecole del tensioattivo e portati in superficie. floxacillina Antibiotico

ON

N

SN

OCOOH

H

O

F

Cl

floxine Coloranti (CI 45375, 45405, 45410).

NaOOC Cl

ONaO

Br

Br

O

Br

Br

Cl Cl

Cl floxina B


64

fl oz Fluid ounce. flu- Prefisso, dal lat. fluere, fluire, fondere. fluacripirina Acaricida

O

O

O O

N

NO CF3 fluanisone Neurolettico

O N

O

F

fluazifop butile Erbicida

N

O OO

O

F3C

fluazinam Fungicida

F3C

NN

CF3

H

Cl

O2N NO2

Cl fluazolato Erbicida

NN

O

F3C

BrF

O


65

fluazuron Acaricida

N N

O

F

F OO

HH

Cl

CF3

Cl

flubenzimmina Acaricida

SN N

CF3

C6H5C6H5

F3C

flucarbazone Erbicida

N

NN

O

NS

OO CF3

NaO

O2

fluchinconazolo Fungicida

N N

N

NN

F

O

Cl

Cl

flucicloxuron Acaricida


66

N N

F

ON

H

F

H

O O

Cl flucitosina Antibiotico

N

N O

NH2

H

F

flucitosulfuron Erbicida

N

NO

O

NNH N

O

SO2

H

O

F O

flucitrinato Acaricida

OO

F

F

O CN

C6H5

flucloralin Erbicida

N

NO2

F3C

NO2

Cl

Cl

flucloronide Corticoide


67

ClO

O

O

Cl

F

OHO

fluconazolo Antimicotico

NN

N

N

N N

F

FOH

fludarabina Antileucemico

O

OH

F

N

N

N

NH2

HO

HO FLUDD, Robert Alchimista britannico (1574-1637). fludiazepam Ansiolitico

NN

O

Cl

F

fludiossonile Fungicida

NH

O

O

F

FCN


68

fludrocortisone Glucocorticoide

O

HO

HO O

OH

F

fluellite Min., alluminio fluoruro, AlF3⋅H2O. fluenetil Insetticida

OF

O C6H5 flufenacet Erbicida

NN S

ON

CF3

O

H

F flufenamimmico, acido Analgesico

NH

COOH

F3C

flufenazina Antipsicotico

N

S

N N

CF3

OH flufenisale Analgesico


69

O

O

COOH

F flufenoxuron Insetticida

N NH

O

F OCF3

F

O F

Cl

H

flufenpir etile Erbicida

OO

NN

F

O

O

Cl

CF3

fluidi diatermici Liquidi altobollenti usati per il riscaldamento indiretto. fluidi newtoniani (→ reologia). fluidi non newtoniani (→ reologia). Fluid Phase Equilib. Rivista: Fluid phase equilibria. fluidità cinematica (fc) Inverso della viscosità cinematica; fc = 1 / ν. L'unità SI è il secondo al metro quadrato (s/m2). Una unità fuori SI è il rhec (1 rhec = 10-6 s/m2). fluidità dinamica (fd) Inverso della viscosità dinamica: fd = 1 / η. L' unità SI è il metro quadrato al newton per secondo (m2/N s). Una unità fuori SI è il rhed (1 rhed = 103 m2/N s). fluidizzazione Tecnica applicata nei processi chimici in cui sostanze solide devono reagire con gas ad alta temperatura; il solido, in polvere, viene mantenuto in sospensione da una corrente ascensionale del gas. fluidolo Etile oleato, C17H33COOC2H5. fluid ounce (fl oz) Unità a.s. del volume; 1 fl oz ≈ 29 cm3. flumechina Antibiotico


70

N

F

O

HOOC

flumedrossone acetato Corticoide

O

CF3

O

HO

flumetasone Corticoide

F

HOOH

O

OFHO

flumetiazide Diuretico

S SN

NF3C

O2

H2N

H

O2 flumetralin Firotegolatore

N

F

Cl

NO2

CF3

O2N

flumetrammide Curarizzante


71

O

NH

F3C

O

flumetrin Insetticida

O

Cl

Cl O CN OC6H5

F

flumetsulam Erbicida

flumiclorac pentile Erbicida

N

O O

ClO

O

O

F fluminorex Anoressizante

N

OCF3

H2N

flumiossazina Erbicida

N

N

O

O

OO

F

flumorf Fungicida

N

N N

SN

O2

HF

F


72

N

O

OO

O

F

flunazirina Antistaminico

N

N

FF

C6H5

flunisonide Antiasmatico

O

HO

F

O

O

COOH

flunixina Antinfiammatorio

NH

N

COOHF3C

flunitrazepam Sedativo

N

N

O2N

F

O


73

fluoapatite Min., calcio fluofosfato, Ca5F(PO4)3. fluoborato Anione tetrafluoroborato, BF4

-. fluoborico, acido Acido tetrafluoroborico, HBF4. fluoborite Min., magnesio fluoborato, Mg3(F,OH)BO3. fluobrene® Tetrafluorodibromoetano, C2Br2F4, estintore. fluocerite Min., ossifluoruro (Ce,La,Pr,Nd)2OF4. fluocinolide Antinfiammatorio

O

O

OO

F

F

O

O

HO

fluocinolone Corticoide

OH

OH

O

HO

F

O

flucitosina Antimicotico

N

N

NH2

H

F

O

fluoconazolo Antimicotico


74

N

NN

N

NN

F

F

OH

fluocortolone Corticoide

O

O

F

HO

fluofosfato Anione FPO3

-. fluogermanato Anione esafluorogermanato(IV), GeF6

2-. fluogermanico, acido Acido esafluorogermanico(IV), H2GeF6. fluometuron Diserbante

NN

CF3

O

H

fluometri Strumenti per la determinazione della velocità di scorrimento delle polveri. fluopentixolo Antipsicotico

S

NN

F3C

OH fluoperidolo (→ azaperone). fluopicolide Fungicida


75

NH N

ClCl O

CF3

Cl fluopiram Fungicida

N

Cl

NH

O

CF3

Cl

CF3

fluoplumbato Anione esafluoroplumbato(IV), PbF6

2-. fuoplumbico, acido Acido esafluoroplumbico(IV), H2PbF6. fluopromazina Tranquillante

S

N

N

CF3

fluorano Idrossixantenbenzolattone

O

O

O fluorantrene Arene

fluorazepam Ipnotico


76

N

NN Cl

F

O

fluorbenside Acaricida

Cl

F

S

fluorene Arene

fluorenone Chetone aromatico

O fluorescammina Reattivo delle ammine

O

O

H5C6

O

O

fluoresceina Colorante

O OHO NaOOH

O

O

COONaO

fluoresceina crist. (rossa) fuoresceina in soluzione basica (verde fluorescente) fluoresceina sodica Fluoresceina solubile, colorante (CI 45350).


77

fluorescenza Tipo di luminescenza in cui una molecola emette luce quando viene eccitata da una radiazione, senza che si abbia variazione del numero quantico di spin; cessa al cessare della causa che provoca l'eccitazione. La radiazione emessa ha una frequenza inferiore a quella di eccitazione. Es.: le soluzioni acquose di acido antranilico, incolori, emettono luce violetta se eccitate da radiazioni UV, più corte. fluorexone (→ calceina). fluoridrato Anione idrogenofluoruro, HF2

-. fluoridrico, acido Fluoruro di idrogeno, HF. fluorile (→ fluoroformio). fluorimetria Metodo di analisi spettrofotometrica in cui si misura l' intensità delle radiazioni emesse da una sostanza fluorescente, eccitata da radiazioni UV. fluorite Min., calcio fluoruro, CaF2. fluorizzazione Addizione di fluoruri (0,8÷1,6 ppm F-) alle acque potabili, come agenti anticarie dentaria. fluoro Elemento chimico, alogeno, gruppo 17, simb. F, Z = 9; m.a.r. = 18,998 4; t.f. = - 219,6 °C; t.e. = - 188,2 °C; t.c. = - 155 °C. E’ un gas giallognolo di odore soffocante, tossico, estremamente reattivo. Reagisce violentemente con l’acqua (F2 + H2O → 2HF + 0,5O2). Si trova in natura come calcio fluoruro nella fluorite e come fluoroalluminato nella criolite. Fu isolato nel 1886 da H. F. Moissan, mediante elettrolisi. Si usa in chimica organica e si ottiene per elettrolisi del potassio fluoruro in acido fluoridrico anidro. Alcuni composti: fluoro nitrato, FNO3. -- ossido, F2O. fluoroacetammide Rodenticida, FCH2CONH2. fluoroacetanilide Insetticida

NH

F

O

fluoroacetici, acidi Acido fluoroacetico, CH2F−COOH; acido difluoroacetico, CHF2−COOH; acido trifluoroacetico, CF3−COOH. fluorocarburi Prodotti della sostituzione degli atomi di idrogeno di un idrocarburo con atomi di fluoro.


78

fluorocromato Anione CrO3F-. fluorocurina Alcaloide

N

HO+

N O

fluorodifen Erbicida

O

F3CNO2

NO2 fluorofibre Tecnofibre costituite da macromolecole lineari ottenute da monomeri fluoroalcheni (legge 16.11.1973, n. 883). fluorofori Aggruppamenti che conferiscono fluorescenza ad una sostanza. fluoroformio Trifluorometano, CHF3. fluorofosforati Aggressivi chimici aventi formula generale (RO)POF. fluorofosgene Fluoruro di carbonile, COF2, aggressivo chimico. fluoroglicofene Erbicida

OO

O

F3C

Cl

NO2

COOH

fluorometani Fluorometano, CH3F; difluorometano, CH2F2; trifluorometano, CHF3; tetrafluorometano, CF4. fluorometolone Corticoide

O

F

OH

HO

fluorosalan Antimicrobico


79

NH

CF3

HO

Br Br

O

fluorossene Anestetico totale, H2C=CHOCF3. 5-fluorouracile Antineoplastico

N

NO

O

H

HF

fluorurazione Introduzione di atomi di fluoro nella molecola di una sostanza organica; non si esegue mai direttamente, essendo il fluoro troppo reattivo. fluoruri Composti del fluoro con gli altri elementi. fluoruro Anioni F- e F2

2- . fluosemide Diuretico

S

COOHO

N

Cl

O2H2N

H

fluosilicato Anione esafluorosilicato, SiF6

2-. fluosilicico, acido Acido esafluorosilicico, H2SiF6. fluossastrobin Fungicida

NN O

N

O

N O

O

O

ClF

fluossetina Antidepressivo

ON

F3C C6H5H


80

fluossimesterone Antineoplastico

FHO

OH

O

fluostigmina Diisopropilfluofosfato, [(CH3)2CH]2POF, anticolinesterasico. fluotano (→ alotano). fluotitanato Anione esafluorotitanato(IV), TiF6

2-. fluotitanico, acido Acido esafluorotitanico(IV), H2TiF6. fluotrimazolo Fungicida

NN

N

CF3C6H5

H5C6

fluoxetina Antidepressivo

N OH

H5C6 CF3 flupentixolo Neurolettico

S

NN

OH

CF3

flupirsulfuron Erbicida

N

NO

O

NN N

SH H

OO2

COOH

CF3


81

flupoxam Erbicida

H5C6

N

NN

NH2

O

OF3CF

F Cl

fluprednidene Corticoide

F

O

O

HO OH

OH

fluprednisolone Corticoide

OH

O

OHO

F flupropropionato di sodio Erbicida, CF3CF2COONa. flurandrenolide (→ flurandrenolone). flurandrenolone Corticoide

O

O

OF

OOH

flurani Gruppo di anestetici fluorurati.


82

O

F

O O OF

F F

Cl

CF2F3C

F3CF3C

CF3

FF F

ClF F

enflurano desflurano isoflurano sevoflurano flurazolo Erbicida flurbiprofene Antinfiammatorio

H5C6

COOH

F

flurecolo (→ flurenolo). flurenolo Fitoregolatore

HO COOH fluridone Erbicida

N

CF3

O

C6H5

flurocloridone Erbicida

N

F3C

ClCl

O

flurogestone acetato Progestativo


83

O

O

HO

O

O

F

flurossene Anestetico generale

OF3C flurotile Convulsivante

O CF3F3C flurossipir Erbicida

N OF

Cl

NH2

COOH

flurpirimidolo Fitoregolatore

N

N

OHO CF3

flurtamone Erbicida

ONH

C6H5

O

CF3 fluspirilene Neurolettico


84

N

N

N

F

F

C6H5

HO

flusilazolo Fungicida (vietato nell’UE).

N

NN

SiF F

flussimetri Strumenti per la determinazione della portata di un fluido. flusso. flusso acustico (Φa) Energia acustica E che attraversa una superficie nel tempo t, prodotto della

pressione p per il volume di corrente V; Φa = p V. L’unità SI è il joule (J). elettrico (Φe) Rapporto tra la carica elettrica q e la permettività elettrica ε; Φe = q /ε . L'unità SI

è il volt per metro (V m). entropico (Φentr) Detto anche corrente termica, variazione dell'entropia S di un sistema nel tempo t;

Φentr = S / t . L' unità SI è il watt al kelvin (W/K) o ampere termico. di informazione (Φ )

Quantità di informazione Qi trasmessa nel tempo t ; Φi = Qi / t. L’unità SI è il byte al secondo (B/s).

inviscido Flusso di un liquido non viscoso. luminoso (Φl) Per una sorgente puntiforme isotropa, prodotto tra l’intensità luminosa I e l’angolo

solido Ω , avente il vertice nella sorgente stessa, attraversato dalla luce; Φ l = I Ω.; l'unità SI è la candela per steradiante (cd sr) o lumen (lm).

magnetico (Φm) Prodotto Φm = E t, dove E è la fem indotta in una spira annullandosi a velocità costante nel tempo t; Φm = E t; l'unità SI è il volt per secondo (V s) o weber (Wb). Una unità fuori SI è il maxwell (1 Mx = 10-8 Wb).

massico (→ portata massica). ponderale (→ portata ponderale). radiante (Φr) Energia E emessa, assorbita o trasportata per irraggiamento nel tempo t; Φe = E /

t; l'unità SI è il joule al secondo (J/s) o watt (W). radiante areico (→ irradiamento). termico (Φt ) Energia termica E emessa, assorbita o trasportata nel tempo t; Φe = E / t; l'unità SI

è il joule al secondo (J/s) o watt (W). volumico (→ portata volumica).

flussometri Strumenti per la misura del flusso magnetico. flusulfamide Fungicida


85

O2SN

Cl

HCl

NO2

CF3 flutammide Antiandrogeno

N

CF3

O2N

H

O

fluticasone Antiasmatico

F

FO

O

OH

SF

flutolanile Fungicida

O

N

CF3

H

O

flutriafol Fungicida

N

NN

OH

F

F

fluvalinato Insetticida, acaricida


86

NO

O

HO CN

C6H5

Cl

CF3

OH

fluvastatina Ipocolesterolemizzante

HOOC

OH OH

N

F fluvossammina Antidepressivo

NO

O

CF3

H2N fluxofenim Erbicida

ON O

O

F3C

Cl

fm 1. Fermi. 2. Fathom. 3. Frequency modulation. Fm Simb. del fermio. fmm Forza magnetomotrice. FMN Flavina-mono-nucleotide


87

N

N

N

NH

HO

OHHO

H2PO4

O

O

FNAP Fluoronitrofenilazide, FC6H3(NO2)N3. FNB Food and nutrition board. -fobo Suffisso, dal gr. phóbos, timore. focenina Valerina, C3H5(OCOC4H9)3. FOFI Federazione ordini farmacisti italiani. FOK, Vladimir Fisico russo (1898-1974). folacina (→ folico, acido). folcodina Antitussivo

N

O

O

N

O

HO foledrina Adrenergico

NH

HO folico, acido Vitamina B9, emopoietico H2N

N

N

N

N

N NH

O

COOH

H COOH

folimat Insetticida

OPO S

NH

O

O


88

FOLIN, Otto Chimico svedese (1867-1934). Folin-Ciocalteu, reattivo di Soluzione di sodio fosfomolibdato e fosfowolframato, reattivo dei fenoli. folinico, acido Leucovorina

N

N N

N ON

N

HH

OO

H2NH

COOH

HOOC

O

H

FOLKERS, Karl Biochimico statunitense (1906-1997). follatura 1. Finitura dei tessuti di lana mediante compressione combinata con il calore e l'acqua, in soluzione neutra, acida o basica: i tessuti aumentano di spessore e corpo mentre diminuiscono lunghezza e larghezza. 2. Produzione di feltri di lana. follicolina (→ estrone). folloni Macchine in cui si esegue la follatura della lana. folpet Fungicida

O

NS

O

CCl3

fomblin® Lubrificante sintetico polimerico; l’unità strutturale è

OF

F fomesafen Diserbante

NS

O

Cl

F3CH

O2

NO2

O

fominoben Antitussivo


89

ON

N

N

O Cl

C6H5

OH

fomosafen Erbicida

O

NO2HNS

Cl

OO2F3C

fon-, -fonia Affissi, dal gr. phone, suono. fondenti Sostanze in grado di reagire con la ganga di un minerale, formando scorie fusibili. fondenti, modulo dei (Mf) Per un legante idraulico, rapporto tra l'ossido di alluminio e l'ossido di ferro; Mf = Al2O3 / Fe2O3. (Le formule rappresentano le percentuali dei due ossidi). fonofos Insetticida

PO

S

SC6H5

FONTANA, Felice Fisico italiano (1730-1805). Food (Riviste). Food Addit. Contam. Food additives & contaminants Chem. Food chemistry Chem. Toxicol. Food & chemical toxicology Technol. Food technology

foot (piede) (ft) Unità a.s. della lunghezza; 1 ft ≈ 30,5 cm. foot cubic (ft3) Unità a.s. del volume; 1 ft3 ≈ 28,3 dm3. square (ft2) Unità a.s. dell'area; 1 ft2 = 144 in2 ≈ 929 cm2. -poundal (ft pdl) Unità a.s. dell'energia; 1 ft pdl ≈ 4,2·10-2 J. forbesite Min., arseniato (Co,Ni)HAsO4·3H2O. for-, -foro Affissi, dal gr. phérein, portare. foramsulfuron Erbicida


90

N

NO

O

N NS

H H

OO2

NCHO

H

NO

forato Insetticida

O

SSPO

S

forbolo Sostanza usata nelle ricerche sul cancro

OHOHOH

HO

HOOH

forclorfenuron Fitoregolatore

N

N N

O

H H

C6H5Cl

foresite Min., silicato (Ca,Na)Al2Si6O16·6H2O. foriliche, resine Prodotti di condensazione di fenoli con ossicloruro di fosforo, usate per migliorare l'adesione delle vernici ai metalli. formaggi Prodotti ricavati dal latte intero o parzialmente o totalmente scremato, oppure dalla crema, per coagulazione acida o presamica, anche facendo uso di fermenti e sale (RD 6.4.33 n. 381). Classificazione dei formaggi % grasso(*) esempi molto grassi > 53 Mascarpone. grassi > 42 Emmental, stracchino, gorgonzola, mozzarella, scamorza, fontina. semigrassi 20÷40 Parmigiano-reggiano(**), grana, pecorino romano. magri < 20 Ricotta. (*) Riferito alla sostanza secca. (**) Prodotto nelle province di Parma e Reggio Emilia e nei territori delle province di Bologna (a sinistra del Reno) e Mantova (a destra del Po). formaldeide Metanale, HCHO. formale Dimetossimetano, (CH3O)2CH2. formalina Soluzione acquosa di formaldeide.


91

formammide Ammide dell'acido metanoico, HCONH2. formammidina (→ guanidina). formammidine Composti organici contenenti l'aggruppamento −N=CHNH− . formammidossina Ammmidossina HC(NH2)=NOH, inibitore della sintesi del DNA. formammina (→ esametilentetrammina). formanilide Fenilformammide, HCONH−C6H5. formesafen Diserbante

SN

O

O2

H

O

CF3

Cl

NO2

formestano Steroide

O

O

OH formetanato Insetticida

N O NNN

O

H

formiato Anione metanoato, HCOO-. formica, aldeide (→ formaldeide). formicina Idrossimetilacetammide, CH3CONHCH2OH, antisettico. formico, acido Acido metanoico, H−COOH. formilazione Introduzione di formili HCO− nella molecola di una sostanza organica. formildienolone Anabolizzante

O

O

HO

OH

formile Acile HCO− . formina (→ esametilentetrammina).


92

forminitrazolo Tricomonicida

O2N HON

N

S

formocortale Corticoide

O

O

Cl

O

O

O F

OOH

formolo (→ formalina). formononetina Flavonoide

O

O

HO formotion Insetticida

NOS

P

O

CHO

O

S formparanato Acaricida

N

N OH

N

O

formula leucocitaria (→ leucociti). formule formule brute (→ formule grezze). chimiche Rappresentazioni simboliche degli elementi e dei composti chimici. dualistiche Antiche rappresentazioni delle formule degli ossoacidi e dei sali, ancora usate

per i minerali. Es.: SO3, acido solforico; SO3·H2O (H2SO4), acido solforico


93

monoidrato; Na2O, soda; Na2O·CO2 (Na2CO3), carbonato di soda; Na2O·2CO2·H2O (NaHCO3), bicarbonato di soda.

di Fischer Proiezioni sul piano delle formule degli stereoisomeri di un composto organico; gli atomi di carbonio asimmetrici vengono omessi.

grezze Formule chimiche indicanti soltanto i rapporti esistenti tra gli atomi nella formula; es.: O2, O3, H2O, Na2B4O7.

di Lewis e Langmuir

Formule in cui vengono rappresentati, con puntini, gli elettroni di valenza; es.: H:O:H.

mesomere (→ mesomeria). di Newman

Proiezioni sul piano di molecole organiche in cui l'osservatore si trova sull'asse di un legame C−C; es.: → conformeri sin e anti.

formule prospettiche

Formule chimiche indicanti, con varia simbologia, oltre ai legami, anche le disposizioni relative degli atomi nello spazio.

razionali Formule di tipo intermedio tra le formule grezze e quelle di struttura, usate largamente in chimica organica; es.: CH3CH3, CH2=CH2, H2NC6H4OH.

strutturali Formule di molecole indicanti gli atomi e i legami che li uniscono. Es.: H−F, H−Be−H, H−C≡C−H.

formule strutturali abbreviate Formule di composti organici in cui i gruppi metile −CH3, metilene =CH2, metenile ≡CH e gli atomi di carbonio non sono scritti ma sottintesi.

gruppo

abbreviazione

CCH3 CH2 H

C

Es.: per l’ antielmintico ftalofina C14H14O4

O

CCCC

C C

COCC

C

HHH

HO

O

OH CHC

CH3H2 CH3 O

COOH

formula di struttura formula di struttura abbreviata Es.: Vari modi di rappresentare l’acido lattico

C3H6O3 CH3CH(OH)COOH

OH

COOHH

H

H

H

O

OHOH

CCC

formula grezza formula razionale formula di struttura formula di struttura abbreviata


94

forone 1,3-diisopropilidenacetone, (CH3)2C=CHCOCH=C(CH3)2. forsterite Min., magnesio silicato, Mg2SiO4. FORTIN, Nicolas Fisico francese (1750-1831). Fowler, soluzione di Tonico (obsoleto) contenente potassio diidrogenoarseniato, KH2PO4. forza (F) Causa che imprime un' accelerazione a, nella stessa direzione, ad un oggetto di massa m, secondo la legge di Newton; F = m × a; l'unità SI è il kilogrammo per metro al secondo quadrato (kg m/s2) o newton (N). forza acida Tendenza di un acido a cedere protoni ad una base (→ acidità, costante di). basica Tendenza di una base ad accettare protoni da un acido (→ basicità, costante di). elettromotrice (fem, E)

Lavoro L necessario per trasportare, da un punto ad un altro di un conduttore, una carica elettrica q; E = L / q; l'unità SI è il joule al coulomb (J/C) o volt (V).

ionica (Γ ) Per un elettrolito, semisomma dei prodotti delle concentrazioni molali m degli ioni per i quadrati delle loro cariche elettriche z; Γ = ½ ( m1z1

2 + m2z22 + m3z3

2 + ... ); l' unità SI è la mole al kilogrammo di solvente (mol/kg solv.).

ffdi legame di legame (→ entalpia molare standard di legame). lineica (→ tensione superficiale). magnetomotrice (fmm)

Causa che determina un flusso magnetico Φm in un circuito magnetico secondo la legge di Hopkinson: fmm = Rm Φm, dove Rm è la riluttanza elettromagnetica. L'unità SI è l' ampere (A); una unità fuori SI è l' amperspira (1 Asp ≈ 0,79 A).

fos- Prefisso indicante una sostanza contenente fosforo (dal gr. pôhs, luce). fosalone Insetticida

O N SPO

O

O

Cl

O

fosazetim Rodenticida

OPO

NN

Cl

ClNH2

S

foscarnet Antivirale


95

PNaO

NaOCOONa

O

O

Na

fosdrin (→ mevinfos). fosetil Fungicida

OPH

O

( )3O- Al fosfamidone Insetticida

NO

PO

O

OO

Cl

fosfammindisolfinato sodico Riducente per la stampa a corrosione, HN=C(CH2)SO3Na. fosfani Idruri di fosforo, fosfano PH3 e difosfano P2H4. fosfano Triidruro di fosforo, PH3. fosfcarnet Antivirale

P

O

HOOHCOOH

fosfarseno Aggruppamento −P=As− . fosfatasi Enzimi prodotti da vari organi, che catalizzano il metabolismo di composti fosforati. fosfatazione Trattamento protettivo dell'acciaio con soluzioni di fosfati di zinco e/o manganese, con formazione di uno strato superficiale di fosfati, di per sé non resistente alla corrosione, ma che rallenta la corrosione del metallo successivamente verniciato. fosfati precipitati Concimi fosfatici a base di calcio idrogenofosfato CaHPO4, ottenuti per reazione tra acido fosforico e calce. fosfati tripli Concimi a base di calcio diidrogenofosfato Ca(H2PO4)2, ottenuti per azione dell'acido fosforico sulle fosforiti. fosfatidi (→ fosfolipidi). fosfato Anione PO4

3-. fosfatrani (→ atrani). fosfazeni Composti aventi formula generale


96

NPNPN

P

RR

R

R RR (R possono essere OH, CH3 o altri atomi o aggruppamenti atomici)

fosfazo Aggruppamento −P=N− . fosfestrolo Estrogeno O4PH2

H2PO4 fosfina 1.(→ fosfano). 2. (→ crisanilina). fosfinato Anione triossofosfato(I), H2PO2

-. fosfine 1. Composti aventi formula generale RPH2, R2PH, R3P. 2. Eterociclici esaciclici insaturi contenenti eteoatomi di fosforo. fosfinici, acidi Idrogenoesteri dell’acido fosfinico, RH2PO2. fosfinico, acido Acido diossofosforico(I), H3PO2. fosfino Aggruppamento H2P− . fosfinolina Eterociclico

P

fosfito (→ fosfonato). fosmet Insetticida

N

S

PO

OS

O

O fosniclor Insetticida

OPO

S

ClNO2

O


97

fosfochinolina (→ fosfinolina). fosfocolammina 2-amminoetildiidrogenofosfato

H2N H2PO4O

fosfoferrite Min., ferro e manganese fosfato, (Fe,Mn)3(PO4)2⋅3H2O. fosfofillite Min., fosfato (Fe,Mn)Zn2(PO4)2⋅4H2O. fosfoglicerica, aldeide Estere fosforico del 1,2-diidrossipropanale.

PO

OHOH

OP COOHCHO

HOHO

O O

OH OH aldeide fosfoglicerica acido fosfoglicerico

fosfoglicerico, acido Estere fosforico dell'acido 1,2-diidrossipropanoico (→ fosfoglicerica, aldeide). fosfogliceridi Fosfolipidi in cui due idrossili del glicerolo sono esterificati con acidi carbossilici ed uno con acido fosforico. fosfolipidi Esteri degli acidi grassi e dell’acido fosforico con glicerolo e altri alcoli Es.:

OPOR1COO

R2COO

O

NH

OPO

OH

O

Y Y

O

OHn

R

OH

glicerofosfolipidi sfingofosfolipidi R, R1, R2, catena di acido grasso; Y = colina, o etanolammina, o serina. fosfolo Eterociclico

PH

fosfomicina Antibiotico

O

P O

OH

OH


98

fosfomolibdato Anione tetraconta-ossododeca-molibdatotetrafosfato, P4Mo12O40

3-. fosfomolibdico, acido Acido tetraconta-ossododeca-molibdicotetrafosforico, H3P4Mo12O40. fosfonato Anione triossofosfato(III), HPO3

2-. fosfonici, acidi Esteri dell’acido fosfonico, R2HPO3.; i loro sali di sodio si usano come sequestranti. Come i polimetafosfati, i fosfonati organici si idrolizzano a fosfati ma la reazione è lenta e si verifica molto tempo dopo la scarica delle liscivie esauste nei corsi d'acqua, quando si trovano in estrema diluizione e incapaci di produrre eutrofizzazione (→ sequestranti). fosfonico, acido Acido triossofosforico(III), H2HPO3. fosfonio Catione PH4

+. fosfonio, alogenuri di Composti aventi formua generale PH4X. fosfono Agggruppamento (HO)2OP− . fosfoproteidi Proteine coniugate il cui gruppo prostetico contiene residui dell'acido fosforico. fosforani Composti aventi formula generale R3P=CHR’. fosforescenza Tipo di luminescenza in cui una molecola emette radiazioni quando viene eccitata da una radiazione, con variazione del numero quantico di spin; la fosforescenza persiste un certo tempo al cessare della causa che l'ha prodotta. fosfori Sostanze fosforescenti o fluorescenti. fosforica, anidride Decaossido di tetrafosforo, P4O10.

O

O

OPOPO

PO O

POPO

PO

O

O

O

O

PP

O

O

anidride fosforosa anidride fosforica fosforici, acidi Ossoacidi del fosforo, numerosi per la capacità del fosforo di formare catene P−O−P. fosforico, acido Acido tetraossofosforico(V), H3PO4. fosforico anidro, acido (→ fosforica, anidride). fosforilcolina Coleretico

PO+Cl-

OH

OH

ON


99

fosforile Aggruppamento OP≡ . fosforina Eterociclico, C5H5P (→ antimonina). fosforite Min., calcio fosfato, Ca3(PO4)2. fosforo Elemento chimico, non metallo, pnictogeno, gruppo 15, simb. P, Z = 15; m.a.r. = 30,973 8; t.e. = 280 °C; n.o. = 3, 5. Si trova in natura come calcio fosfato nei minerali fosforite e apatite e nelle ossa; fu scoperto nel 1669 da H. Brand e si produce riscaldando calcio fosfato, silice e carbone. Alcuni composti: fosforo (III) bromuro, PBr3. -- (V) bromuro, PBr5. -- (III) cloruro, PCl3. -- (V) cloruro, PCl5. -- (III) fluoruro, PF3. -- (V) fluoruro, PF5. -- idruri, PH3 (fosfano) e P2H6 (difosfano). -- ioduro, PI3 . -- nitruro, PN. -- ossibromuro, POBr3. -- ossicloruro, POCl3. -- (III) ossido, P4O6 (anidride fosforosa). -- (V) ossido, P4O10 (anidride fosforica). -- (III) solfuro, P2S3. -- (V) solfuro, P2S5. fosforo bianco Varietà allotropica del fosforo costituita da molecole tetraedriche P4, molle,

bassofondente (t.f. = 44,25 °C), molto tossico; a contatto con aria si infiamma spontaneamente e si deve conservare sotto acqua. Trova applicazione in metallurgia come disossidante.

rosso Varietà allotropica del fosforo avente struttura polimerica (catene di atomi di P), combustibile ma non autoinfiammabile, ottenuto riscaldando il fosforo bianco a 260 °C in atmosfera inerte. E’ usato nella fabbricazione dei fiammiferi.

sale di → microcosmico, sale.

fosforosa, anidride Esaossido di tetrafosforo, P4O6 (→ fosforica, anidride). fosforoso, acido (→ fosfonico, acido). fosfortioico, acido (→ ronnel). fosfoserina Tonico

PO

O

COOH

NH2

HO

OH

fosfosiderite Min., ferro fosfato, Fe4(PO4)4⋅7H2O. fosfowolframico, acido Acido fosfotungstico, H6P2O11W. fosfuranilite Min., uranile fosfato, (UO2)3(PO4)2⋅6H2O. fosfuri Composti del fosforo con As, Sb, C, Si, B, metalli. fosfuro Anione P3-.


100

fosfuro di zinco Rodenticida, Zn3P2. fosgene Cloruro di carbonile, COCl2, aggressivo chimico. fosgenite Min., piombo clorocarbonato, Pb2Cl2CO3. foshagite Min., calcio silicato, Ca5Si3O11. fosinopril Ipotensivo

PNH5C6

O

O

O O

C6H5

O

COOH

fospirato Antielmintico

N OPO

Cl

Cl

Cl

O

O

FOSSE, Richard Chimico francese (1870-1949). fossima Insetticida

OP

O

SHO

O fostex Insetticidi, [(RO)2PS]2S2. fostiazato Nematocida

SN

PO

OO

S

fostietano Insetticida


101

O

SS

NP O

O

fostin Acaricida

SnSP

O

O

SC6H11

H11C6

C6H11

fosvel (→ leptofos). fotemustina Antieoplastico

HN N P

O

O

Cl

NO O

O

foto- Prefisso, dal gr. photós, luce. foto- -celle Semiconduttori costituiti da due elementi (es. Sn e Pb); colpiti dalla luce, si genera tra

i due metalli una f.e.m. proporzionale al flusso luminoso. -chimica Chimica delle reazioni che avvengono con assorbimento o emissione di radiazioni.

L'assorbimento della luce da parte di un sistema può iniziare una reazione quando l'energia luminosa è dello stesso ordine di grandezza dell'energia di attivazione. Es.: idrogeno e cloro possono coesistere al buio alla temperatura ambiente; esponendo la miscela alla luce blu (λ = 450÷500 nm) la reazione H2 + Cl2 → 2HCl diventa addirittura esplosiva; la luce fornisce l'energia di attivazione per la dissociazione Cl2 → 2Cl·, primo stadio della reazione.

-colorimetri Strumenti per la misura dell'assorbanza di una soluzione colorata, proporzionale alla concentrazione.

-cromiche, sostanze

Sostanze il cui colore cambia reversibilmente se esposte alle radiazioni luminose e UV, anche di breve durata.

-dinamici, cosmetici

Cosmetici che favoriscono l'abbronzatura della pelle.

-elettrico, effetto

Emissione di elettroni da parte di una sostanza esposta ad una radiazione elettromagnetica.

-lisi Reazioni chimiche catalizzate dalla luce o da altre radiazioni. -metria Misura dell' intensità di una radiazione. -ne Quanto di energia elettromagnetica associato ad una radiazione; la sua energia E è

proporzionale alla frequenza ν della radiazione; E = h ν, dove h è la costante di Planck.

-sintesi cloro- filliana

Fissazione del biossido di carbonio e del vapor d'acqua atmosferici da parte dei vegetali in cui è presente la clorofilla, con formazione di glucidi ed emissione di ossigeno

-tropia Trasformazione reversibile di una sostanza, per azione delle radiazioni luminose, o altre radiazioni, in un suo isomero di colore diverso.


102

-voltaico, effetto

→ fotoelettrico, effetto.

FOUCAULT Léon, Fisico francese (1819-1868). foulard Macchina per l'applicazione in continuo di coloranti e finissaggi ai tessuti, mediante impregnazione seguita da spremitura attraverso cilindri rotanti. FOURCROY, Antoine de Chimico francese (1775-1809). FOURIER, Jean-Baptiste Fisico francese (1768-1820). fourier (Fr) Unità fuori SI della resistenza entropica; 1 Fr = 1 K2/W. FOWLER, William Fisico statunitense (1911-1995). fowlerite Min., silicato (Mn,Fe,Ca,Zn,Mg)SiO3. foxim Insetticida

NOPO

H5C6

CN

O

O

FOY Fully oriented yarn. f.p. Freezing point. F-6-P Fruttosio-6-fosfato. FPD Flame photometric detector. fps Foot-pound-second. FQ frequency. fr Frigoria. Fr 1. Simb. del francio. 2. Fourier. 3. Franklin. 4. Fresnel. °Fr Grado francese. FR 1. Flame retardant. 2. Fire resistent. 3. Fattore reumatoide, una immunoglobulina anti-anticorpo. FRAENKEL-CONRAT, Heinz Biochimico tedesco (1910). fragarina Antocianina HO

O

O

O

+OH

HO

HO

OHOH

OH


103

fragilità (f) Per un solido, inverso della resilienza; f = 1 / r; l'unità SI è il metro al newton (m/N). fragilità caustica Corrosione delle lamiere delle caldaie a vapore, in corrispondenza delle chiodature, dovuta alla basicità dell'acqua impartita da prodotti, ora in disuso, usati per l'eliminazione della durezza. frambinone Aroma di lampone

HO

O

FRANCESCO, papa (Jorge Bergoglio) Perito chimico argentino (1936). francese, grado (°F) Unità fuori SI della durezza dell'acqua; 1 °F = g CaCO3/100 l. FRANCK, James Fisico tedesco (1882-1964). FRANCK, Il’ja Fisico russo (1908-1990). francio Elemento chimico, metallo alcalino, gruppo 1, simb. Fr, Z = 87, radioattivo. L’isotopo 223 del francio fu identificato da M. Perey, dell’Istituto Pasteur di Parigi, da cui il nome, soltanto nel 1919. E’ presente in tracce come prodotto di decadimento dell’attinio 227 e il suo tempo di dimezzamento è di 21,8 min. Alcuni composti: Sono state prodotte tracce di sali contenenti lo ione Fr+. franckeite Min., solfuro Pb2(Sb,Sn)2S12. francolite (→ apatite). franconite Min., sodio niobato, Na2Nb4O11·9H2O. frangulico, acido Lassativo

O

O

OH

OH OH

frangulina Glucoside lassativo

OO

O

O

OHOH

FRANKLAND, sir Edward Chimico britannico (1825-1899). FRANKLIN, Benjamin Fisico statunitense (1706-1790).


104

franklinite Min., ferrito (Fe,Mn,Zn)(FeO2)2. FRASH, Herman Chimico statunitense (1851-1914). Frash, processo Metodo di estrazione dello zolfo, applicato negli USA trivellando il terreno fino al giacimento, inviando vapore e pompando alla superficie lo zolfo fuso. frassetina Eterociclico O

HO O O

OH frassina Glicoside

O

HOO O

OO

HO

HO

OH

OH

FRAUNHOFER, Joseph von Fisico tedesco (1787-1826). Fraunhofer, righe di Righe scure che interrompono lo spettro continuo della luce del Sole, corrispondenti all'assorbimento dovuto agli elementi presenti nei gas che circondano la superficie solare. frazionamento Procedimento di separazione dei componenti una miscela mediante distillazione, cromatografia, estrazione con solventi, ecc. frazione molare (x) Unità fuori SI della concentrazione di una miscela, rapporto tra il numero delle moli n di un componente e il numero di moli totali Σ n; x = n / Σ n. attiva In una reazione di equilibrio, frazione molare di un componente elevata al suo

coefficiente di reazione. percentuale (x %) Numero di moli di un componente presente in 100 moli totali di una miscela di

sostanze. freboldite Min., cobalto seleniuro, CoSe. Free Radical Biol. Med. Rivista: Free radical biology & medicine. Free Radical Res. Rivista: Free radical research. freibergite Min., tioantimoniato (Ag,Cu)(Fe,Zn)4Sb3S14. freierslebenite Min., tioantimoniato (Ag2 Pb)5Sb4S11. freirinite Min., idrossoarseniato Cu3 Na3(OH)3(AsO4)2⋅H2O. fremontite Min., fosfato (Li,Na)Al(OH,F)PO4. FREMY, Edmond Chimico francese (1814-1894). frenosina Glicoside


105

N

O

CH3(CH2)21 (CH2)12CH3

O

OH

OH

OH

OH

HO

HO

HO

freon. freon®

11 Triclorofluorometano, CCl3F. 21 Diclorodifluorometano, CCl2F2. 22 Clorodifluorometano, CHClF2. 23 fluoroformio, CHF3. 112 Tetraclorodifluoroetano, C2Cl4F2. frequentina Antibiotico

O

HO

CHO

OH

frequenza (f) In un fenomeno ondulatorio, numero di ripetizioni del fenomeno nel tempo T; f = 1 / T. L'unità SI è il secondo reciproco (s-1) o hertz (Hz). Una unità fuori SI è il fresnel (Fr). frequenza angolare (→ pulsazione). FRESENIUS, Carl Chimico tedesco (1818-1897). Fresenius Environ. Bull. Rivista: Fresenius environmental bulletin. Fresenius, torri di Recipienti di forma alta, contenenti un disidratante granulare, usati nei laboratori per essiccare i gas. Fresenius Z. Anal. Chem. Rivista: Fresenius zeitschrift für analytische. FRESNEL, Augustin-Jean Fisico francese (1788-1827). fresnel (Fr) Unità fuori SI della frequenza, ora teraherz; (1 Fr = 1012 Hz). fresnoite Min., bario e titanio silicato, Ba2TiSi2O8. FREUND, August Chimico austriaco (1835-1892). Freund, acido di Acido 1-naftilammin-3,6-disolfonico, H2NC10H5(SO3H)2. FRIC Fellow of the royal institute of chemistry. FRIEDEL, Charles Chimico francese (1832-1899). Friedel e Crafts, reazioni di Reazioni di condensazione tra idrocarburi e aloidrocarburi, catalizzate da acidi di Lewis.


106

friedelite Min., silicato Mn8(OH,Cl)10Si6O15. FRIEDLANDER, Paul Chimico tedesco (1857-1923). friedelina Terpene

O

FRIEDMAN, Jerome Fisico statunitense (1930). frieserite Min., argento e ferro solfuro, Ag2Fe5S6. frigoria (fg, fr) Unità fuori SI della quantità di calore sottratta; 1 fg ≈ 4,19 kJ. frigorifere, miscele Miscele di ghiaccio e sali usate come mezzi refrigeranti per esperienze richiedenti un tempo relativamente breve. Es.: con una miscela di 100 parti di calcio cloruro esaidrato e 80 parti di ghiaccio tritato o neve si può ottenere un abbassamento di temperatura di quasi 40 °C. FRISH, Otto Fisico austriaco (1904-1979). fritillarina Alcaloide

N

O

OH

HO

fritzscherite Min., uranile fosfato, UO2(PO4)2⋅8H2O. frizioni cutanee Soluzioni alcoliche di analgesici, antisettici, lenitivi, revulsivi, rubefacenti. frohbergite Min., ferro tellururo, FeTe2. frolovite Min., calcio borato, CaB2O4⋅3,5H2O. frondelite Min., idrossofosfato Fe4Mn (OH)5(PO4)5. frontal® Benzodiazepina. frovatripano Farmaco contro l’emicania e la cefalea


107

H2NN

N

OH

H

FRP Fiber-reinforced plastic. FRS Fellow of the Royal Society of London. fruttani Oligopolimeri del fruttosio ( n = 3÷10). fruttosani Esosani risultanti dalla condensazione di molte molecole di fruttosio (es.: inulina). fruttosio (→ chetosi).

OHO OHHO

OH

HO fruttosio-fosfati Esteri fosforici del fruttosio

HO

HO

HOHO

OH

OHOHOH

O O

OH

OH OO

O POP

OH

HO

HO

O P

fruttosio-6-fosfato fruttosio 1.6-difosfato FSH Follicle-stimulating hormone, prodotto dall’ ipofisi, il quale stimola la produzione di spermatozoi e la maturazione dei follicoli delle ovaie. Fsi Elastomeri siliconici contenenti metili e fluoro. ft Foot. FT 3 (→ triiodotironina). FT 4 (→ tiroxina). fta- Prefisso, dal gr. náphtha, bitume. ftalammico, acido Monoammide dell'acido ftalico, HOOC−C6H4−CONH2. ftalammide Diammide dell'acido ftalico, C6H4(CONH2)2. ftalazina Benzo[c]2,3-diazina

NN

ftaleine Prodotti di condensazione dell'anidride ftalica con fenoli. ftaleincomplessone Indicatore chelometrico


108

NN

O

O

COOH

COOHHOOC

HOOC

HOOH

ftalica, anidride Anidride 1,2-benzendioica (→ ftalici, acidi). ftalici, acidi Acidi benzendioici.

O

O

OCOOH

COOHCOOH

COOHCOOHCOOH

acido ftalico acido isoftalico acido tereftalico anidride ftalica

ftalico, acido Acido o-ftalico (→ ftalici, acidi). ftalico iso, acido (→ ftalici, acidi). ftalide Eterociclico

O

O ftalimmide Immide dell’acido o-ftalico

NH

O

O

ftalimmido Aggruppamento C6H4(CO)2N− . ftalocianine Coloranti blu e verdi brillanti molto solidi alla luce, complessi metallici (Cu, Co e altri) dello ftalonitrile.


109

NN

N N

N

N Cu

N

N

HH

una ftalocianina ftalofina Antielmintico

O

O

COOH

ftaloide Aggruppamento C6H4(CO)2= . ftalonitrile Dinitrile dell'acido o-ftalico, C6H4(CN)2. ftalosulfotiazolo Sulfamidico

HSN

S

NH

N

COOH

O

O2

FTC Federal trade commission. ftorafur Antineoplastico

O

N

N

O

H

O

F

ft-pdl Foot-poundal. FTY Friction textured yarn. FU Farmacopea ufficiale della Repubblica Italiana. fuberidazolo Fungicida

ON

NH


110

fuchsite Min., silicato Al3CrKH2(SiO4)3. fucinato Semilavorato metallico ottenuto mediante lavorazione al maglio o alla pressa. fucitolo Pentolo

HOOH

OH

OH

OH

fuco- Prefisso, dal lat. fucum, alga. fucosidolattosio Trisaccaride, C18H32O16. fucosio Aldoesoso

O

OH

OHOHHO

fucosterolo Steroide

HO fucoxantina Carotenoide

O

OHO

O

HO

O

C

FUCHS, Klaus Fisico tedesco (1911-1988). fucsina Rosanilina cloridrato

H2N

NH2

NH2+Cl-


111

fucsina acida Colorante (CI 42685)

H2N NH2+SO3-

NaO3S

SO3Na

NH2 fucsina acida (→ fucsina acida). basica miscela di rosanilina e p-rosanilina clor. (CI 42510). diamante (→ fucsina basica). N p-rosanilina (CI 42500). fucsite Min., silicato Al3CrKH2(SiO4)3. fucsone Difenilbenzochinone

O

H5C6C6H5

fucsonimmina Chinoimmina

NH

C6H5

H5C6

FUDR (→ florussidina). Fuel Cells Rivista: Fuel cells. Fuel Process. Technol. Rivista: Fuel processing technology. fugacità (f) Tendenza di un componente in una fase ad abbandonare la fase stessa; le dimensioni sono le stesse della pressione. Per un componente una miscela gassosa la fugacità è approssimativamente uguale alla pressione parziale; per un componente una miscela solida o liquida è approssimativamente uguale alla tensione di vapore. -fuga, -fugo Affissi, da fuggire. fujimicina (→ tacrolimus). FUKUI, Kenechi Chimico giapponese (1918-1998).


112

FULC Federazione unitaria lavoratori chimici. Fullerenes, Nanotubes, Carbon Nanostruct. Rivista: Fullerenes, nanotubes & carbon nanostructures. fullereni Varietà allotropiche del carbonio. Il primo fullerene prodotto è una molecola costituita da sessanta atomi di carbonio. Il fullerene 60, possedendo una struttura simile a quella delle cupole geodetiche, dalle facce in parte esagonali e in parte pentagonali, è stata chiamata buckminsterfullerene, in onore di R. Buckminster Fuller, l’ideatore di tali strutture. fullerite Min., C60. fulmicotone Esplosivo a base di nitrocellulose. fulminato Anione C=NO-. Il mercurio fulminato (CNO)2Hg è usato come detonatore. fulminico, acido Carbonilossima, C=NOH. fulminurico, acido (→ cianurico iso, acido). fuloppite Min., piombo tioantimoniato, Pb3Sb8S15. FULTA Federazione unitaria lavoratori tessili e dell' abbigliamento. fulvalene Fulvene

fulveni Derivati del ciclopentadiene, rossi o arancione R1 R2

fulvici, acidi Acidi aromatici presenti nell’humus. fumagillina Antibiotico

O

O

O

O

O

COOH

fumaranico, acido Monoammide dell'acido fumarico, HOOCCH=CHCONH2. fumarico, acido Acido trans-butendioico.


113

HOOC COOH HOOCCOOH

acido cis-butendioico acido trans-butendioico (acido maleico) (acido fumarico)

fumarin (→ cumafuril). fumarina Alcaloide

O

O O

OO

N

fumi Dispersioni di solidi in gas; es. polvere di cemento in aria. fumiganti Insetticidi gassosi o che producono gas. fumigatina Chinone naturale

O

O

O . fumo Insieme di particelle solide e/o liquide, sospese nell'aria, risultanti da una combustione incompleta (UNI 7677). fumo liquido Soluzione di fumo di vegetali usata in sostituzione dell’affumicatura di alcuni alimenti. fumo, punto di Altezza in millimetri raggiunta dalla fiamma di un combustibile liquido, prodotta in condizioni standard, prima che si abbia fumo. fumogeni Miscele di ossidanti (es. potassio nitrato), combustibili (es. saccarosio) e coloranti. Fundam. Clin. Pharmacol. Rivista: Fundamental & clinical pharmacology. fungicidi Sostanze usate per distruggere o inibire l'attività di funghi microscopici. Alcuni fungicidi categorie esempi anilinopirimidine mepanipirim benzimidazoli tiofanato ditiocarbammati zineb rame idrossosali triazoli itraconazolo zolfo fungicromina Antibiotico


114

HO

OH

OH

O OH OH OHOH

O

OH

OH

FUNK, Kazimierz Chimico polacco (1884-1967). funzioni miste, composti con Sostanze organiche contenenti nella loro molecola due o più funzioni diverse; es.: negli idrossiacidi sono presenti la funzione alcolica −OH e la funzione carbossilica −COOH. Alcuni composti con funzioni miste. 1° 2° Esempi –X −COOH alogeno-acido Cl−CH2−COOH ac. monocloroacetico −OH alo-idrina Cl−CH2CH2−OH etilencloridrina −CHO alogeno-aldeide Cl3C−CHO cloralio −NH2 alogeno-ammina Cl−C6H4−NH2 cloroaniline o, m, p =CO alogeno-chetone C6H5−CO−CH2−Cl cloroacetofenone –COOH −OH idrossi-acido HO−CH2−COOH acido glicolico −CHO aldo-acido OHC–COOH acido gliossilico −NH2 ammino-acido H2N−CH2−COOH glicina =CO cheto-acido CH3−CO−COOH acido piruvico –OH −CHO ald-olo HO−CH2CHO aldeide glicolica −NH2 alcanol-ammina HO−CH2CH2−NH2 etanolammina =CO cheto-alcole HOCH2−CO−CH2−OH diidrossiacetone –CHO −NH2 ammino-aldeide H2N−CH2CH2−CHO aldeide 3-amminopropanoica =CO cheto-aldeide CH3−CO−CHO aldeide piruvica –NH2 =CO cheto-ammina H2N−C6H4−CO−CH3 p-amminoacetofenone funzioni multiple, composti con Sostanze organiche contenenti nella loro molecola due o più funzioni uguali; es.: nei glicoli sono presenti due funzioni alcoliche −OH. funzioni organiche Aggruppamenti caratteristici comuni a sostanze appartenenti ad una o più serie omologhe; es. =CO, −C≡N. Alcune funzioni organiche. funzione prefisso suffisso esempi acido −COOH carbossi- -oico CH3COOH

ac. etanoico alcole −OH idrossi- -olo CH3CH2OH

etanolo aldeide −CHO aldo-, osso- -ale CH3CHO

etanale ammide prim.

−CONH2 ammido- -ide CH3CONH2 acetammide

ammina −NH2 ammino- -ina CH3CH2NH2


115

prim. etilammina chetone =CO cheto-, osso- -one CH3COCH3

propanone etere =O alcossi- -etere CH3OCH3

metossimetano fenolo −OH idrossi- -olo C6H5OH

fenolo idrazina −NHNH2 idrazino- -idrazina C6H5 NHNH2

fenilidrazina immina =NH immino- -ina (CH3)2NH

dimetilammina nitrile −CN cianuro -nitrile CH3CN

metile cianuro nitro −NO2 nitro- C6H5NO2

nitrobenzene nitroso −NO nitroso- C6H5NO

nitrosobenzene solfinico −SO2H solfin- -solfinico C6H5SO2H

ac. benzen- solfinico

solfonico −SO3H solfon- -solfonico C6H5SO3H ac. benzen- solfonico

solfone =SO2 solfonil- -solfone (CH3)2SO2 di- metilsolfone

tiolo −SH tio- -olo C2H5SH etantiolo

fur- Prefisso, dal lat. furfur, crusca. furadoxil Nitrofurale

O CHOO2N furafluor Anoressigeno

ON

NH OO

F

furalaxil Fungicida

OOOHC N

O

furaldeide (→ furfurale).


116

furale (→ furfurale). furaltadone Battericida

N

O

N

O

N

O

O

O2N furametpir Fungicida

O

N

NH

O

Cl

furametrin Insetticida

O

O

O

furammide Ammide dell’acido piromucico, C6H3OCONH2. furandione (→ maleica, anidride). furanica, aldeide (→ furfurale). furaneolo Aroma di fragola

O

HO O furano Ossolo

O furanodiene Terpene


117

O

furanoelemene Terpene

O

furanone (→ norefedrina). furanosi Monosi aventi lo scheletro del tetraidrofurano. furanosidi Glicosidi dei pentosi. furatiocarb Insetticida

O N OS

N

O OO

furazano 1,2,3-ossadiazolo

NO

N

furazolidone Antiprotozoario

OO

NNO2N

O furazolio cloruro Battericida

NS

NO

H+ Cl-

furcellarano Addensante per alimenti ricavato da alghe marine. FURCHGOTT, Robert Farmacologo statunitense (1916). furetidina Analgesico


118

O

NO

O

O

C6H5

furetrina Insetticida piretroide

O

O

O

O

furfurale Aldeide furfurilica

O CHO furfurammide (→ idrofurammide). furfurano 2-metilfurano

O furfurilica, aldeide (→ furfurale). furfurilico, alcole (→ furfurolo). furfurolo

OOH

furilazolo Erbicida

O

O

ClN

O Cl

furildiossima Reagente per il nichelio


119

ONOH

NOHO

furilmetantiolo Aroma di caffè

OSH

O

O O furmeciclox Fungicida

O

NO

C6H11

O

furoico, acido (→ piromucico, acido). FUROL Fu(el and) ro(ad oi)l. furolo (→ furfurano). furongite Min., alluminio uranofosfato, Al2(OH)2UO2(PO4)2·8H2O. furosemide Diuretico

H2NS

N

O2Cl

OCOOH

H

furosina Amminoacido

O N

OH

NH2

COOH

fursin Intermedio

OO

O

OH

furterene Diuretico


120

O

N

N

N

NH2N NH2

NH2 furtretonio ioduro Parasimpaticomimetico

O

N + I-

fusarenon Tossina

O

O

O

O OH OH

HOO

fusarico, acido Antisettico

COOH fuselöl Butanoli e pentanoli sottoprodotti della fermentazione alcolica. fusidico, acido Antibiotico

HOO

HOO

COOH

fusione Passaggio dallo stato solido allo stato liquido. fusione alcalina Reazione tra un arensolfonato e sodio idrossido ad alta temperatura, con formazione di

un fenossido e sodio solfito: ArSO3Na + 2NaOH → ArONa + Na2SO3 + H2O. curve di Diagrammi di stato rappresentanti le variazioni del punto di fusione e del punto di

solidificazione delle miscele binarie. nucleare Reazione tra due nuclei leggeri che porta alla produzione di almeno una specie nucleare

più pesante di uno dei due nuclei iniziali, insieme ad energia eccedente (UNI 7267). Es.: 21H + 31H → 42He + 10n. I progetti per la produzione di energia da fusione nucleare


121

controllata sono tre. Nel primo, si porta il plasma di gas leggeri, confinato in un campo magnetico, ad altissima temperatura. Nel secondo, sferette di deuterio e trizio sono bombardate con raggi laser. Nel terzo (fusione catalizzata) un fascio di muoni prodotti in un acceleatore di particelle colpisce una miscela di gas leggeri.

punto di Temperatura alla quale coesistono la fase solida e la fase liquida di una sostanza. punto normale di

Temperatura alla quale un solido fonde quando la pressione sovrastante è 105,325 kPa.

zonale Processo per la produzione di sostanze iperpure, applicabile quando il coefficiente di segregazione della sostanza è maggiore di 1. Una spirale metallica percorsa da corrente ad alta frequenza scorre lentamente lungo un tubo contenente la sostanza in polvere, fino a provocarne la fusione; le impurezze vengono «spazzate» verso una estremità. Dopo un certo numero di passaggi, le impurezze si accumulano alle estremità del tubo, mentre al centro rimane la sostanza purificata.

Fusion Eng. Des. Rivista: Fusion engineering & design. Fusion Sci. Technol. Rivista: Fusion science & technology. fustina Colorante naturale

O

OH

OH

OH

HO

O fyrol Ritardante di fiamma

N

OP

O

O

OH

OH

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