Έκθεση Δημόσιας Διαβούλευσης για το Σχέδιο Νόμου "Απλοποίηση Αδειοδότησης Τεχνικών Επαγγελματικών
παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών...
Transcript of παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών...
παιχνίδι με τις γεύσεις
Η εταιρία ιδρύθηκε το 1992 από την Οικογένεια Τάνη με
την καθοδήγηση του Θωμά Τάνη (τότε ιδιοκτήτη ενός
πρωτότυπου συνδυασμού πιτσαρίας εστιατορίου, με 20
χρόνια γαστρονομικής εμπειρίας), με το όραμα να
παράγει γευστικά, εύκολα στη χρήση, χωρίς να απαιτούν
προετοιμασία και κοστολογικά ανταγωνίσιμα προϊόντα
διαθέσιμα σε κάθε είδους κουζίνα, επαγγελματική και μη. Τα
πρώτα χρόνια εστίασε στην παραγωγή μερικών delicatessen
προϊόντων που στόχευαν στην τοπική αγορά και μικρά
καταστήματα λιανικής.
Μετά από μια αυτοχρηματοδοτούμενη επένδυση, η εταιρεία έχει
επεκταθεί δημιουργώντας εργαστήρια παραγωγής, μεταποίησης,
συσκευασίας και αποθήκευσης σε εγκαταστάσεις που εκτείνονται σε
1.000τμ σε τρεις διαφορετικές γραμμές παραγωγής τόσο αυτόματη
όσο και για χειροποίητα προϊόντα, που καλύπτουν όλο το φάσμα
των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα
προϊόντων για κάθε περίπτωση χρήσης και παρουσίασης.
Από το 2008 η εταιρία άλλαξε μορφή σε ΟΕ με την είσοδο της
δεύτερης γενιάς (των δύο γιών ∆ημητρίου και Ιωάννη Τάνη) στη
διαχείριση και λειτουργία της επιχείρησης, διατηρώντας τον
οικογενειακό χαρακτήρα και ήθη.
Αξιοποιώντας πρωτοποριακές τεχνικές και custommade
εξοπλισμό, η γκάμα των παραγόμενων προϊόντων σήμερα
ανέρχεται σε περισσότερα από 50, σε διαφορετικές συσκευασίες
διατηρώντας ταυτόχρονα τα υψηλότερα επίπεδα συμμόρφωσης με
τα πρότυπα Υγιεινής και Ασφάλειας των Τροφίμων (HACCP) και
Ελέγχου και ∆ιασφάλισης Ποιότητας (ISO 9001) που δίνουν τη
δυνατότητα να εγγυόμαστε πως τα προϊόντα μας θα είναι τα ίδια και
θα έχουν την ίδια απαράμιλλη γεύση κάθε φορά.
Σκανάρετε τα QR που υπάρχουν σε κάθε προϊόν,για να δείτε τις αναλυτικές πληροφορίες τους.
3
Το να παραμένεις πρωτοπόρος σημαίνει να
καινοτομείς. Έτσι και εμείς αναζητούμε συνεχώς
νέους τρόπους για να συνδυάζουμε και να
μετατρέπουμε απλές πρώτες ύλες σε απολαυστικά
μεζεδάκια.
Καινοτομία
Το πάθος μας για τη γεύση είναι η κινητήρια δύναμή
μας. Τα προϊόντα μας παίζουν με όλους τους
γευστικούς συνδυασμούς για να καλύπτουν κάθε
γούστο.
Γεύση
Παρά την ανάπτυξη μας, νοιώθουμε περήφανοι που
μπορούμε και κρατάμε τον βιοτεχνικό / χειροποίητο
χαρακτήρα των προϊόντων μας, κάτι που μας
διαφοροποιεί από τον ανταγωνισμό
Τέχνη
Επιλέγουμε προσεκτικά τα καλύτερα υλικά, στο
βέλτιστο στάδιο ωρίμανσής τους και δημιουργούμε
πρωτότυπους συνδυασμούς προϊόντων διατηρώντας
όσο γίνεται καλύτερα τη φυσικότητά τους.
Φυσικότητα
Ο σκοπός μας είναι απλός: Να σχεδιάζουμε και να
παρέχουμε μια γκάμα γευστικών, αποδοτικών και
ευπαρουσίαστων προϊόντων που μηδενίζουν τον
χρόνο προετοιμασίας.
Απλότητα
Μικρές στρογγυλές μπαλίτσες με ψιλοκομμένα υλικά, λεπτή υφή και απαλή γεύση.
Η τραγανή απόλαυση.
ΚΡΟΚΕΤΕΣ
Ø: 3cm, l: 3cm20g
Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα
1 Kg (50 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 3cm, l: 3cm20g 240g (12 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3,6Kg)
Προετοιμασία
5
Κροκέτες με ΗμίσκληραΤυριά
Κροκέτες με Ημίσκληρα Τυριάκαι Αλλαντικά
Κροκέτες με Κίτρινα Τυριά Κροκέτες με Κίτρινα Τυριάκαι Ζαμπόν
Πικάντικες Κροκέτες με Τυρί Τυροκροκέτες Κροκέτες GOLD Γαριδοκροκέτες
Πατατοκροκέτες Μελιτζανοκροκέτες Κροκέτες Λαχανικών Κροκέτες με Σοκολάτα καιΠραλίνα
Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια
Μπουρεκάκι με Αλλαντικά Κροκέτα Σαγανάκι
Code: 1104 Code: 1105 Code: 1108
Code: 1116 Code: 1102 Code: 1580 Code: 1107
Code: 1101 Code: 1103 Code: 1626 Code: 1520
Code: 1115
Code: 1648 Code: 1649
Λαχταριστά μίνι μπέργκερ, με χονδροκομμένα υλικά και έντονη γεύση. Τέλεια για δάγκωμα.
ΚΕΦΤΕ∆ΑΚΙΑ
Προετοιμασία
Ø: 5cm, l: 1.3cm30g
Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα
1 Kg (33 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 5cm, l: 1.3cm30g 240g (8 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3,6Kg)
Ø: 6.5cm, l: 1.3cm40g 1 Kg (25 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 1 Kg (9 τεμ) 6 x 9 τεμ 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 220g (2 τεμ) 15 x 220g 357 Kg (108 x 3,3Kg)
7
Κολοκυθοκεφτέδες Ντοματοκεφτέδες Κρεμμυδοκεφτέδες
Ελιοκεφτέδες Ρεβιθοκεφτέδες Μελιτζανοκεφτέδες
Ταραμοκεφτέδες Χταποδοκεφτέδες
Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια
Code: 1210 Code: 1206
Code: 1212 Code: 1211 Code: 1214
Code: 1203 Code: 1204 Code: 1213
Νέα προϊόντα σε παραδοσιακούς και καινοτόμους συνδυασμούς γεύσεων, σε κεφτεδάκια και
μπέργκερ χωρίς πανάρισμα
ΚΕΦΤΕ∆ΑΚΙΑ 2018
Προετοιμασία
Ø: 5cm, l: 1.3cm30g
Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα
1 Kg (33 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 5cm, l: 1.3cm30g 240g (8 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3,6Kg)
Ø: 6.5cm, l: 1.3cm40g 1 Kg (25 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 1 Kg (9 τεμ) 6 x 9 τεμ 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 220g (2 τεμ) 15 x 220g 357 Kg (108 x 3,3Kg)
9
Μπιφτέκι Λαχανικών Πράσινο Μπιφτέκι Λαχανικών ΄Ασπρο Μπιφτέκι Λαχανικών Κόκκινο
Κολοκυθοκεφτέδες Παραδοσιακοί Ντοματοκεφτέδες Παραδοσιακοί Μελιτζανοκεφτέδες Παραδοσιακοί
Φαβοκεφτέδες Αυθεντικό Αραβικό Φαλάφελ
Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια
Code: 1559
Code: 1557
Code: 1591
Code: 1558 Code: 1643
Code: 1635 Code: 1644 Code: 1636
Φύλλο κρούστας, γεμισμένο και τυλιγμένο με μια ποικιλία γεμίσεων. Μια μοναδική γευστική
απόλαυση.
ΦΛΟΓΕΡΕΣ
Προετοιμασία
Ø: 2.7cm, l: 6.5cm30g
Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα
3 Kg (100 τεμ) 684 Kg (228 x 3Kg)
Ø: 3cm, l: 12cm60g 3 Kg (50 τεμ) 684 Kg (228 x 3Kg)
Ø: 3cm, l: 12cm60g 1 Kg (16 τεμ) 5 x 1 Kg 540 Kg (108 x 5Kg)
Ø: 3cm, l: 12cm60g 240g (4 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3.6Kg)
11
Φλογέρες με Ημίσκληρα Τυριά και Αλλαντικά Φλογέρες με Λαχανικά (Spring Rolls)
Φλογέρες με Ντομάτα Λιαστή και Τυριά Φλογέρες με Παστουρμά και Τυριά
Τηγανοπιτάκια με Τυρί
Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια
Φλογέρες με Ανθότυρο
Code: 1207 Code: 1628
Code: 1202 Code: 1209
Code: 1201 Code: 1208
Μια ιδιαίτερη κατηγορία με προϊόντα ορεκτικών, χρησιμοποιώντας παραδοσιακά προετοιμασμένα
λαχανικά και υλικά. Το απώτατο ατού στην παρουσίαση πιάτου.
ΜΕΡΙ∆ΑΣ
Προετοιμασία
Ø: 5cm, l: 1.3cm40 150 g
Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα
1 Kg (9 33 τεμ) 648 Kg (108 x 6Kg)
Ø: 5cm, l: 1.3cm80g 2,5 Kg (9 τεμ) 2 x 3 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)
6 x 1 Kg
Ø: 5cm, l: 1.3cm35g 250g (7 τεμ) 15 x 250g 410 Kg (108 x 3.8Kg)
13
Μπιφτέκι Λαχανικών
Πιπεριά Φλωρίνης Γεμιστή με Τυρί
Πατάτα Γεμιστή με Ημίσκληρα Τυριά καιΑλλαντικά
Μανιτάρι Γεμιστό με Ημίσκληρα Τυριά καιΑλλαντικά
Μελιτζάνα Τυλιχτή με Τυρί
Αυθεντικό Αραβικό Φαλάφελ
Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια
Ø : 58 cm
w : 120 g
Code : 1218
l : 1013 cm
Ø : 4 cm
w : 40 g
Code : 1406
l : 7 cm
Ø : 11 cm
w : 110 g
Code : 1205
l : 1.8 cm
Ø : 6 cm
w : 80 g
Code : 1154
l : 45 cm
Ø : 3.55 cm
w : 100 g
Code : 1216
l : 1115 cm
Ø : 11 cm
w : 110 g
Code : 1591
l : 1.8 cm
Έτοιμες, ψημένες κρέπες, τυλιγμένες, με διαφορετικές γεμίσεις. Η γρήγορη σειρά προϊόντων, θέλει
μόνο ξεπάγωμα.
ΚΡΕΠΕΣ
Προετοιμασία
Ø: 3cm, l: 10cm55g
Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα
3 Kg (55 τεμ) 684 Kg (228 x 3Kg)
Ø: 3cm, l: 10cm55g 275g (5 τεμ) 15 x 275g 445 Kg (108 x 4.1Kg)
15
Κρέπες με Πραλίνα Σοκολάτας Κρέπες με Λευκή Πραλίνα
Κρέπες με Πραλίνα Σοκολάτας και Μπισκότο Κρέπες με Ημίσκληρα Τυριά και Αλλαντικά
Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια
Code: 1551 Code: 1400
Code: 1401 Code: 1550
TanisFood
Βιομηχανία Φρέσκων και Κατεψυγμένων Τροφίμων
Πετριά, Σκύδρα, Ελλάδα | ΤΚ 58500 | ΤΘ 1196
www.tanisfood.gr | [email protected]
Τηλ. / Fax: 2381 501471
Έκδο
ση:
18.3
ΠαιχνιδιάρικαΧορταστικά
ΜοναδικάΓευστικά