παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών...

16
παιχνίδι με τις γεύσεις

Transcript of παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών...

Page 1: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

παιχνίδι με τις γεύσεις

Page 2: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Η εταιρία ιδρύθηκε το 1992 από την Οικογένεια Τάνη με

την καθοδήγηση του Θωμά Τάνη (τότε ιδιοκτήτη ενός

πρωτότυπου συνδυασμού πιτσαρίας ­ εστιατορίου, με 20

χρόνια γαστρονομικής εμπειρίας), με το όραμα να

παράγει γευστικά, εύκολα στη χρήση, χωρίς να απαιτούν

προετοιμασία και κοστολογικά ανταγωνίσιμα προϊόντα

διαθέσιμα σε κάθε είδους κουζίνα, επαγγελματική και μη. Τα

πρώτα χρόνια εστίασε στην παραγωγή μερικών delicatessen

προϊόντων που στόχευαν στην τοπική αγορά και μικρά

καταστήματα λιανικής.

Μετά από μια αυτοχρηματοδοτούμενη επένδυση, η εταιρεία έχει

επεκταθεί δημιουργώντας εργαστήρια παραγωγής, μεταποίησης,

συσκευασίας και αποθήκευσης σε εγκαταστάσεις που εκτείνονται σε

1.000τμ σε τρεις διαφορετικές γραμμές παραγωγής τόσο αυτόματη

όσο και για χειροποίητα προϊόντα, που καλύπτουν όλο το φάσμα

των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα

προϊόντων για κάθε περίπτωση χρήσης και παρουσίασης.

Από το 2008 η εταιρία άλλαξε μορφή σε ΟΕ με την είσοδο της

δεύτερης γενιάς (των δύο γιών ∆ημητρίου και Ιωάννη Τάνη) στη

διαχείριση και λειτουργία της επιχείρησης, διατηρώντας τον

οικογενειακό χαρακτήρα και ήθη.

Αξιοποιώντας πρωτοποριακές τεχνικές και custom­made

εξοπλισμό, η γκάμα των παραγόμενων προϊόντων σήμερα

ανέρχεται σε περισσότερα από 50, σε διαφορετικές συσκευασίες

διατηρώντας ταυτόχρονα τα υψηλότερα επίπεδα συμμόρφωσης με

τα πρότυπα Υγιεινής και Ασφάλειας των Τροφίμων (HACCP) και

Ελέγχου και ∆ιασφάλισης Ποιότητας (ISO 9001) που δίνουν τη

δυνατότητα να εγγυόμαστε πως τα προϊόντα μας θα είναι τα ίδια και

θα έχουν την ίδια απαράμιλλη γεύση κάθε φορά.

Σκανάρετε τα QR που υπάρχουν σε κάθε προϊόν,για να δείτε τις αναλυτικές πληροφορίες τους.

Page 3: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

3

Το να παραμένεις πρωτοπόρος σημαίνει να

καινοτομείς. Έτσι και εμείς αναζητούμε συνεχώς

νέους τρόπους για να συνδυάζουμε και να

μετατρέπουμε απλές πρώτες ύλες σε απολαυστικά

μεζεδάκια.

Καινοτομία

Το πάθος μας για τη γεύση είναι η κινητήρια δύναμή

μας. Τα προϊόντα μας παίζουν με όλους τους

γευστικούς συνδυασμούς για να καλύπτουν κάθε

γούστο.

Γεύση

Παρά την ανάπτυξη μας, νοιώθουμε περήφανοι που

μπορούμε και κρατάμε τον βιοτεχνικό / χειροποίητο

χαρακτήρα των προϊόντων μας, κάτι που μας

διαφοροποιεί από τον ανταγωνισμό

Τέχνη

Επιλέγουμε προσεκτικά τα καλύτερα υλικά, στο

βέλτιστο στάδιο ωρίμανσής τους και δημιουργούμε

πρωτότυπους συνδυασμούς προϊόντων διατηρώντας

όσο γίνεται καλύτερα τη φυσικότητά τους.

Φυσικότητα

Ο σκοπός μας είναι απλός: Να σχεδιάζουμε και να

παρέχουμε μια γκάμα γευστικών, αποδοτικών και

ευπαρουσίαστων προϊόντων που μηδενίζουν τον

χρόνο προετοιμασίας.

Απλότητα

Page 4: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Μικρές στρογγυλές μπαλίτσες με ψιλοκομμένα υλικά, λεπτή υφή και απαλή γεύση.

Η τραγανή απόλαυση.

ΚΡΟΚΕΤΕΣ

Ø: 3cm, l: 3cm20g

Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα

1 Kg (50 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 3cm, l: 3cm20g 240g (12 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3,6Kg)

Προετοιμασία

Page 5: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

5

Κροκέτες με ΗμίσκληραΤυριά

Κροκέτες με Ημίσκληρα Τυριάκαι Αλλαντικά

Κροκέτες με Κίτρινα Τυριά Κροκέτες με Κίτρινα Τυριάκαι Ζαμπόν

Πικάντικες Κροκέτες με Τυρί Τυροκροκέτες Κροκέτες GOLD Γαριδοκροκέτες

Πατατοκροκέτες Μελιτζανοκροκέτες Κροκέτες Λαχανικών Κροκέτες με Σοκολάτα καιΠραλίνα

Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια

Μπουρεκάκι με Αλλαντικά Κροκέτα Σαγανάκι

Code: 1104 Code: 1105 Code: 1108

Code: 1116 Code: 1102 Code: 1580 Code: 1107

Code: 1101 Code: 1103 Code: 1626 Code: 1520

Code: 1115

Code: 1648 Code: 1649

Page 6: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Λαχταριστά μίνι μπέργκερ, με χονδροκομμένα υλικά και έντονη γεύση. Τέλεια για δάγκωμα.

ΚΕΦΤΕ∆ΑΚΙΑ

Προετοιμασία

Ø: 5cm, l: 1.3cm30g

Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα

1 Kg (33 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 5cm, l: 1.3cm30g 240g (8 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3,6Kg)

Ø: 6.5cm, l: 1.3cm40g 1 Kg (25 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 1 Kg (9 τεμ) 6 x 9 τεμ 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 220g (2 τεμ) 15 x 220g 357 Kg (108 x 3,3Kg)

Page 7: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

7

Κολοκυθοκεφτέδες Ντοματοκεφτέδες Κρεμμυδοκεφτέδες

Ελιοκεφτέδες Ρεβιθοκεφτέδες Μελιτζανοκεφτέδες

Ταραμοκεφτέδες Χταποδοκεφτέδες

Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια

Code: 1210 Code: 1206

Code: 1212 Code: 1211 Code: 1214

Code: 1203 Code: 1204 Code: 1213

Page 8: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Νέα προϊόντα σε παραδοσιακούς και καινοτόμους συνδυασμούς γεύσεων, σε κεφτεδάκια και

μπέργκερ χωρίς πανάρισμα

ΚΕΦΤΕ∆ΑΚΙΑ 2018

Προετοιμασία

Ø: 5cm, l: 1.3cm30g

Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα

1 Kg (33 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 5cm, l: 1.3cm30g 240g (8 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3,6Kg)

Ø: 6.5cm, l: 1.3cm40g 1 Kg (25 τεμ) 6 x 1 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 1 Kg (9 τεμ) 6 x 9 τεμ 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 11cm, l: 1.8cm110g 220g (2 τεμ) 15 x 220g 357 Kg (108 x 3,3Kg)

Page 9: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

9

Μπιφτέκι Λαχανικών Πράσινο Μπιφτέκι Λαχανικών ΄Ασπρο Μπιφτέκι Λαχανικών Κόκκινο

Κολοκυθοκεφτέδες Παραδοσιακοί Ντοματοκεφτέδες Παραδοσιακοί Μελιτζανοκεφτέδες Παραδοσιακοί

Φαβοκεφτέδες Αυθεντικό Αραβικό Φαλάφελ

Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια

Code: 1559

Code: 1557

Code: 1591

Code: 1558 Code: 1643

Code: 1635 Code: 1644 Code: 1636

Page 10: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Φύλλο κρούστας, γεμισμένο και τυλιγμένο με μια ποικιλία γεμίσεων. Μια μοναδική γευστική

απόλαυση.

ΦΛΟΓΕΡΕΣ

Προετοιμασία

Ø: 2.7cm, l: 6.5cm30g

Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα

3 Kg (100 τεμ) 684 Kg (228 x 3Kg)

Ø: 3cm, l: 12cm60g 3 Kg (50 τεμ) 684 Kg (228 x 3Kg)

Ø: 3cm, l: 12cm60g 1 Kg (16 τεμ) 5 x 1 Kg 540 Kg (108 x 5Kg)

Ø: 3cm, l: 12cm60g 240g (4 τεμ) 15 x 240g 389 Kg (108 x 3.6Kg)

Page 11: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

11

Φλογέρες με Ημίσκληρα Τυριά και Αλλαντικά Φλογέρες με Λαχανικά (Spring Rolls)

Φλογέρες με Ντομάτα Λιαστή και Τυριά Φλογέρες με Παστουρμά και Τυριά

Τηγανοπιτάκια με Τυρί

Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια

Φλογέρες με Ανθότυρο

Code: 1207 Code: 1628

Code: 1202 Code: 1209

Code: 1201 Code: 1208

Page 12: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Μια ιδιαίτερη κατηγορία με προϊόντα ορεκτικών, χρησιμοποιώντας παραδοσιακά προετοιμασμένα

λαχανικά και υλικά. Το απώτατο ατού στην παρουσίαση πιάτου.

ΜΕΡΙ∆ΑΣ

Προετοιμασία

Ø: 5cm, l: 1.3cm40 ­ 150 g

Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα

1 Kg (9 ­ 33 τεμ) 648 Kg (108 x 6Kg)

Ø: 5cm, l: 1.3cm80g 2,5 Kg (9 τεμ) 2 x 3 Kg 648 Kg (108 x 6Kg)

6 x 1 Kg

Ø: 5cm, l: 1.3cm35g 250g (7 τεμ) 15 x 250g 410 Kg (108 x 3.8Kg)

Page 13: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

13

Μπιφτέκι Λαχανικών

Πιπεριά Φλωρίνης Γεμιστή με Τυρί

Πατάτα Γεμιστή με Ημίσκληρα Τυριά καιΑλλαντικά

Μανιτάρι Γεμιστό με Ημίσκληρα Τυριά καιΑλλαντικά

Μελιτζάνα Τυλιχτή με Τυρί

Αυθεντικό Αραβικό Φαλάφελ

Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια

Ø : 5­8 cm

w : 120 g

Code : 1218

l : 10­13 cm

Ø : 4 cm

w : 40 g

Code : 1406

l : 7 cm

Ø : 11 cm

w : 110 g

Code : 1205

l : 1.8 cm

Ø : 6 cm

w : 80 g

Code : 1154

l : 4­5 cm

Ø : 3.5­5 cm

w : 100 g

Code : 1216

l : 11­15 cm

Ø : 11 cm

w : 110 g

Code : 1591

l : 1.8 cm

Page 14: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

Έτοιμες, ψημένες κρέπες, τυλιγμένες, με διαφορετικές γεμίσεις. Η γρήγορη σειρά προϊόντων, θέλει

μόνο ξεπάγωμα.

ΚΡΕΠΕΣ

Προετοιμασία

Ø: 3cm, l: 10cm55g

Βάρος ∆ιαστάσεις Μονάδα Κιβώτιο Παλέτα

3 Kg (55 τεμ) 684 Kg (228 x 3Kg)

Ø: 3cm, l: 10cm55g 275g (5 τεμ) 15 x 275g 445 Kg (108 x 4.1Kg)

Page 15: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

15

Κρέπες με Πραλίνα Σοκολάτας Κρέπες με Λευκή Πραλίνα

Κρέπες με Πραλίνα Σοκολάτας και Μπισκότο Κρέπες με Ημίσκληρα Τυριά και Αλλαντικά

Νηστίσιμο Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Χωρίς Σόγια

Code: 1551 Code: 1400

Code: 1401 Code: 1550

Page 16: παιχνίδι με τις γεύσεις - Seve...των επαγγελματικών απαιτήσεων κάθε κουζίνας, με μια πληθώρα προϊόντων

TanisFood

Βιομηχανία Φρέσκων και Κατεψυγμένων Τροφίμων

Πετριά, Σκύδρα, Ελλάδα | ΤΚ 58500 | ΤΘ 1196

www.tanisfood.gr | [email protected]

Τηλ. / Fax: 2381 501471

Έκδο

ση:

18.3

ΠαιχνιδιάρικαΧορταστικά

ΜοναδικάΓευστικά