ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

13
e-φυτολόγιο Δένδρα Αμυγδαλιά Χώρος εύρεσης: Εκάλη Φυλλοβόλο καρποφόρο δέντρο. Προέρχεται από τη Μ. Ασία. Ο κορμός της αμυγδαλιάς έχει σκούρο καφέ χρώμα Τα άνθη της είναι εντυπωσιακά, άσπρα με ευχάριστη οσμή και με πέταλα ελαφρά ρόδινα. Ανθίζει στα τέλη Ιανουαρίου. Οι καρποί της είναι πράσινοι, χνουδωτοί και λέγονται αμύγδαλα. Το εσωτερικό τους είναι άσπρο και έχει γεύση γλυκιά ή πικρή ανάλογα με την ποικιλία. Τα γλυκά αμύγδαλα χρησιμοποιούνται σαν ξηροί καρποί, στη ζαχαροπλαστική και για την παραγωγή ελαίου. Τα πικρά χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική και στην αρωματοποιία. Αχλαδιά ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΔΕΝΔΡΑ ΘΑΜΝΟΙ ΠΟΕΣ ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html 1 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

description

ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Transcript of ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Page 1: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

e-φυτολόγιο

ΔένδραΑμυγδαλιά

Χώρος εύρεσης: Εκάλη

Φυλλοβόλο καρποφόρο δέντρο. Προέρχεται από τη Μ. Ασία. Ο κορμός της αμυγδαλιάς έχεισκούρο καφέ χρώμα Τα άνθη της είναι εντυπωσιακά, άσπρα με ευχάριστη οσμή και με πέταλαελαφρά ρόδινα. Ανθίζει στα τέλη Ιανουαρίου. Οι καρποί της είναι πράσινοι, χνουδωτοί και λέγονταιαμύγδαλα. Το εσωτερικό τους είναι άσπρο και έχει γεύση γλυκιά ή πικρή ανάλογα με την ποικιλία.Τα γλυκά αμύγδαλα χρησιμοποιούνται σαν ξηροί καρποί, στη ζαχαροπλαστική και για τηνπαραγωγή ελαίου. Τα πικρά χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική και στην αρωματοποιία.

Αχλαδιά

ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ

ΔΕΝΔΡΑ

ΘΑΜΝΟΙ

ΠΟΕΣ

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

1 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 2: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Η αχλαδιά ή απιδιά είναι οπωροφόρο δεντροκαι καλλιεργείται σε όλες τις εύκρατες χώρες για τονόστιμο καρπό της, τοαχλάδι. Κατάγεται από τις περιοχές γύρω από τηνΚασπία θάλασσα. Έχειάνθη λευκά ή ρόδινα που μοιάζουν με αυτά της μηλιάς. Στην Ελλάδαοι κυριότερες ποικιλίεςαχλαδιών είναι: τα κρυστάλλια, με βάρος 100-130 γραμμάρια, χρώμα κιτρινοπράσινο και σάρκαλευκή. Οι περίφημες κοντούλες , μέτριου μεγέθους 60-90 γραμμάρια, πράσινου χρώματοςεξωτερικά, με θαυμάσιο άρωμα και γεύση. Δεν βρίσκονται εύκολα στις αγορές και η τιμή τους είναιλίγο τσουχτερή. Τα βουτυράτα, με χρώμα κιτρινωπό εξωτερικά και βάρος120-160 γραμμάρια. Ησάρκα τους είναι μαλακή και η γεύση τους γλυκιά.

Βελανιδιά

Χώρος εύρεσης: Χαλάνδρι

Δέντρο ψηλό και αιωνόβιο. Τη συναντάμε κυρίως στους δρυμούς. Αξίζει να σημειωθεί ότι η αγγλικήλέξη προέρχεται από την ελληνική δρυς. Τα φύλλα της είναι δερματώδη, χνουδωτά, ωοειδή μεαγκαθάκια. Ο καρπός της, το βελανίδι, είναι σκληρός και στο επάνω μέρος του έχει ένα αγκαθωτόκέλυφος (καπελάκι). Τα βελανίδια είναι καλή τροφή για τα γουρούνια και τους σκίουρους. Το ξύλοτης βελανιδιάς είναι βαρύ, σκληρό και δε σαπίζει εύκολα. Χρησιμοποιείται στην οικοδομική, στηναυπηγική, στην επιπλοποιία και παρασκευάζονται από αυτό κάρβουνα πολύ καλής ποιότητας.

tree

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

2 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 3: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Βραχυχίτωνας

Χώρος εύρεσης: Πειραιάς

Φυλλοβόλο αειθαλές δέντρο. Κατάγεται από την Αυστραλία. Φτάνει σε ύψος τα 18 μέτρα. Στοπερίεργο σχήμα του κορμού του οφείλεται η κοινή του ονομασία «δέντρο μπουκάλα». Στην Ελλάδαδιακοσμεί πάρκα και πεζοδρόμια.

Γκρέιπφρουτ

Χώρος εύρεση: Ψυχικό

Οπωροφόρο δέντρο που καλλιεργείται για τον ομώνυμο καρπό του. Η καταγωγή του είναι από τηνΤζαμάικα. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 5 μέτρα, έχει πυκνό φύλλωμα που αποτελείται απόσκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα. Στους άξονες των φύλλων φύονται μεγάλα άσπρα άνθη Ταπέταλά τους μοιάζουν με της πορτοκαλιάς, αλλά είναι μεγαλύτερα. Ο καρπός είναι κίτρινουχρώματος όταν ωριμάσει και στο μέγεθος είναι μεγαλύτερος από αυτόν του πορτοκαλιού. Η σάρκατου έχει κίτρινο ροζ ή κόκκινο χρώμα, είναι μαλακή και χυμώδης και η γεύση της είναι γλυκόξινη. Τογκρέιπφρουτ έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Τρώγεται σκέτο σαν φρούτο, αν καιπερισσότερο καταναλώνεται σε χυμούς.

Δάφνη

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

3 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 4: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Χώρος εύρεσης: Πολιτεία

Θάμνος ή μικρό δέντρο. Προέρχεται από το δέντρο LaurusNobilis. Το συναντάμε κυρίως στιςμεσογειακές χώρες, σε θερμά και ξηρά μέρη. Έχει μεγάλα σκουροπράσινα φύλλα με ιδιαίτεροέντονο άρωμα, που γίνεται πιο έντονο όταν ξεραθούν, μικρά κίτρινα άνθη και μαύρους καρπούς. Ηανθοφορία γίνεται το Μάρτιο και τον Απρίλιο. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.Τα κλαδιά της είναι τοσύμβολο της δόξας.

Έλατο

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Το έλατο ζει συνήθως σε κρύες περιοχές, αλλά και μέτριες σε θερμοκρασία. Τις πιο πολλές φορέςτο βρίσκουμε σε βουνά. Ψηλά, αλλά και κοντά. Τα κλαδιά τους είναι έτσι ώστε να λυγίζουν και ναμην σπάνε από το βαρύ χιόνι.

Ελιά

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

4 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 5: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Δέντρο αειθαλές, με φύλλα λογχοειδή, σκουροπράσινα. Ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές τηςΜεσογείου. Ζει πολλά χρόνια και μπορεί να φτάσει τα 2000-2500 χρόνια. Τα άνθη του είναι λευκά,πολύ μικρά και εμφανίζονται προς το τέλος Μαΐου. Ο καρπός του, η ελιά, ωριμάζει στις αρχές τουχειμώνα. Από την ελιά παράγεται το ελαιόλαδο. Η ελιά αποτελούσε ανέκαθεν σύμβολο ευημερίας,ειρήνης, γονιμότητας και ευφορίας. Αρκεί να σκεφτούμε ότι οι Ολυμπιονίκες κέρδιζαν ένα στεφάνιελιάς, για να καταλάβουμε πόσο πολύτιμο είναι το δένδρο αυτό για τον άνθρωπο.

Ευκάλυπτος

Χώρος εύρεσης: Αθήνα

Δέντρο αειθαλές και μακρόβιο με καταγωγή από την Αυστραλία. Μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 90μ.και η περιφέρεια του κορμού του τα 8μ. Τα φύλλα του είναι μακριά δερματώδη και περιέχουν ένα

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

5 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 6: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

έλαιο γνωστό και σαν ευκαλυπτέλαιο που χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική. Ο ευκάλυπτοςεισήχθη στην Ελλάδα από τον βοτανολόγο και λόγιο Θεόδωρο Ορφανίδη το 1862 και φυτεύτηκε σεπεριοχές που μαστίζονταν από την ελονοσία.

Κουκουναριά

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Η κουκουναριά ή ήμερο πεύκο είναι πυκνό, ψηλό και σχηματίζει ομπρέλα. Τα κουκουνάρια τουείναι μεγάλα με μεγάλα και σκληρά σπόρια. Φύεται σε παραθαλάσσιες περιοχές της Μεσογείου. Τασπόρια του γνωστά και αυτά με την ονομασία κουκουνάρια, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τηζαχαροπλαστική.

Κυπαρίσσι

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Κωνοφόρο αειθαλές δέντρο που φτάνει τα 30 μέτρα. Ο κορμός του είναι ίσιος, τα φύλλα του μικράκαι σκεπάζουν τα κλαδιά του. Είναι δέντρο πολύμορφο και υπάρχει σε πολλές παραλλαγές. Οι πιοσημαντικές είναι οι ορθόκλαδες ποικιλίες που τα κλαδιά του είναι όρθια και οι οριζοντιόκλαδες

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

6 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 7: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

ποικιλίες με οριζόντια απλωτά κλαδιά. Σύμφωνα με το μύθο την ονομασία του την οφείλει στονΚυπάρισσο από την Κω που τον μεταμόρφωσε ο θεός Απόλλωνας σε δέντρο έτσι ώστε ναπαραμείνει αθάνατος μετά από το θάνατο του αγαπημένου του ελαφιού. Έτσι καθιερώθηκε σανπένθιμο δέντρο και φυτεύεται σε νεκροταφεία.

Λεμονιά

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Μικρό αειθαλές δέντρο που ανήκει στα εσπεριδοειδή και το ύψος του φτάνει τα 5-6 μέτρα.Θεωρείται ότι κατάγεται από τα Ιμαλάια ή την Νοτιοανατολική Ασία. Ο κορμός της είναι λείος κι έχειχρώμα γκρίζο σκούρο. Τα βλαστάρια είναι ευλύγιστα και έχουν αγκάθια. Τα λουλούδια της είναιάσπρα και μυρίζουν αρκετά έντονα. Οι καρποί, τα λεμόνια, όταν ωριμάσουν έχουν χρώμα κίτρινο,ενώ το σχήμα τους είναι ωοειδές ή μακρουλό και το μέγεθός τους εξαρτάται από την ποικιλία. Οκαρπός αποτελείται από το περικάρπιο, που είναι κίτρινο και περιέχει αρωματικό αιθέριο έλαιο πουχρησιμοποιείται στην αρωματοποιία. Αιθέριο έλαιο περιέχουν και τα φύλλα. Η σάρκα του καρπούείναι ξινή κι αρωματική. Ο χυμός του λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα από βιταμίνη C.

Λεύκα

Χώρος εύρεσης. Π. Φάληρο

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

7 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 8: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Φυλλοβόλο δέντρο μεγάλου ύψους με γρήγορη ανάπτυξη. Βρίσκεται σε εδάφη με νερό καιθεωρείται από τα πιο καλλωπιστικά δέντρα. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως δέντρο οδών καιλεωγόρων. Το ανοιχτόχρωμο ξύλο του παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα στην υγρασία γι΄ αυτόκαι χρησιμοποιείται κυρίως στην ξυλουργική.

Μανόλια

Χώρος εύρεσης: Κηφισιά

Είναι δέντρο αειθαλές, αργεί να αναπτυχθεί και φτάνει τα 20μ. έχει ωραία γυαλιστερά πράσιναφύλλα, καστανόχρωμα στην επιφάνεια. Ανθίζει από τον Μάιο ως τον Ιούλιο. Καλλιεργείται στηνΕλλάδα για τα ωραία, μεγάλα και αρωματικά λουλούδια του.

Μανταρινιά

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Αειθαλές δέντρο με αγκάθια και σκουροπράσινα λογχοειδή φύλλα, ανήκει στην κατηγορία τωνεσπεριδοειδών. Κατάγεται από τη νοτιοανατολική Ασίακαι καρπός του είναι το μανταρίνι. Υπάρχουνμανταρίνια με κουκούτσια και μανταρίνια χωρίς κουκούτσια. Τα άνθη της μανταρινιάς έχουν χρώμαάσπρο και μυρίζουν πολύ ωραία. Τα μανταρίνια, όπως και τ' άλλα εσπεριδοειδή, περιέχουνβιταμίνες Α, Β και C. Ο φλοιός τους χρησιμοποιείται για την εξαγωγή αιθέριου ελαίου.

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

8 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 9: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Μουριά

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Φυλλοβόλο, ψηλό δέντρο που μπορεί να φτάσει τα 18 μ. Τα φύλλα της είναι οδοντωτά στηνπεριφέρειά τους και έχουν ωοειδές σχήμα ή είναι καρδιόσχημα. Η πάνω επιφάνειά τους έχειλαμπερό πράσινο χρώμα, ενώ η κάτω είναι σκεπασμένη από ελαφρύ χνούδι.Τα πιο γνωστά είδητης είναι η μαύρη και η άσπρη. Κατάγεται από την Κίνα και μεταφέρθηκε στην Ελλάδα μαζί με αβγάμεταξοσκώληκα, την εποχή του Ιουστινιανού. Καλλιεργείται για τους φαγώσιμους καρπούς της καιγια τα φύλλα της, που χρησιμοποιούνται για τη διατροφή του μεταξοσκώληκα.

Μουσμουλιά

Χώρος εύρεσης: Κηφισιά

Η μουσμουλιά θεωρείται από τα πλέον αρχαία φυτά με καταγωγή την Ιαπωνία και την Κίνα.Σήμερα καλλιεργείται για το νόστιμο κίτρινο καρπό της το μούσμουλο. Τα φύλλα της είναι μεγάλακαι δερματώδη, λεία στο πάνω μέρος τους και χνουδωτά στο κάτω. Τα άνθη της είναι λευκοκίτρινα

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

9 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 10: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

με ευχάριστη οσμή πικραμύγδαλου και σχηματίζουν βότρυς με πυκνό χνούδι. Ανθίζει από τοΣεπτέμβρη μέχρι το Δεκέμβρη και οι καρποί της βγαίνουν από τον Απρίλιο ως το Μάιο.

Νεραντζιά

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Η νεραντζιά ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Ο καρπός της μοιάζει με το πορτοκάλιαλλά είναι πολύ πικρός και ξινός. Από το νεράντζι φτιάχνουμε πολύ ωραίο γλυκό του κουταλιού. Ο καρπός της είναι το νεράντζι που μοιάζει με το πορτοκάλι εξαιρετικά αλλά η διαφορά του είναιστη γεύση.Η νεραντζιά μοιάζει πολύ με την πορτοκαλιά. Η καταγωγή της είναι από το Βιετνάμ αλλά σήμεραείναι πολύ κοινή και καλλιεργείται σε πολλές χώρες και ιδιαίτερα στις τροπικές περιοχές και στιςχώρες της Μεσογείου.

Πεύκο

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Ένα από τα πιο συνηθισμένα αειθαλή δέντρα της πατρίδας μας. Στην Ελλάδα βρίσκουμε 8 είδηπεύκου Ζει σε άλση, δρόμους, κήπους και σε δάση. Έχει φύλλα βελονοειδή και οι καρποί του είναιτα κουκουνάρια που μοιάζουν με κώνους. Από το δέντρο αυτό συλλέγεται το ρετσίνι, πουπροστίθεται στο κρασί για τη δημιουργία της γνωστής ρετσίνας.

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

10 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 11: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Πλάτανος

Χώρος εύρεσης: Χαλάνδρι

Δέντρο μεγάλο, φυλλοβόλο, με κόμη απλωτή και ύψος ως 20μ. Τα φύλλα του είναι παλαμοειδή καιχωρίζονται σε 5-7 λοβούς. Οι λοβοί μπορεί να είναι ακέραιοι ή οδοντωτοί ή λοβοειδής. Τα άνθησχηματίζουν σφαιρικά κεφάλια, που κρέμονται ανά τρία ή τέσσερα κατά μήκος ενός πολύ μακριούμόσχου. Τον βρίσκουμε από το ύψος της θάλασσας μέχρι και πάνω από 1500μ. μερικές φορές.Ο πλάτανος είναι ένα πολύ ψηλό δέντρο. Είναι φυλλοβόλο και βγάζει περίεργα άνθη ταπλατανοκούβαρα. Είναι αιωνόβιο και το καλοκαίρι μας προσφέρει σκιά.Υπάρχει κοντά στις όχθες των ποταμών και σε υγροτόπους. Στην Ελλάδα υπάρχουν 6 είδη.Φτάνουν περίπου στα 900-1000 χρόνια. Είναι δέντρο χρήσιμο γιατί μας δίνει φύλλα και άνθη για τηφαρμακευτική.

Πορτοκαλιά

Χώρος εύρεσης: Φιλοθέη

Τα άνθη της πορτοκαλιάς είναι λευκά, αρκετά μεγάλα και εύοσμα. Βγαίνουν με την άνοιξημεμονωμένα από τους βλαστούς. Η πορτοκαλιά ανθίζει μια φορά το χρόνο και η ανθοφορία τηςκρατάει 5-7 εβδομάδες. Ο καρπός της πορτοκαλιάς είναι το πορτοκάλι.Η πορτοκαλιά, ύψους 3,5 μ. έχει λογχοειδή φύλλα, ακέραιης περιφέρειας, με εγγλυπτη επιφάνεια.Το άνθος της που είναι άσπρο με λίγο μωβ, μοσχομυρίζει. Ο καρπός της το πορτοκάλι είναιπεντανόστιμος και πολύ υγιεινός.

Φιστικιά

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

11 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 12: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Φυλλοβόλο μικρό δέντρο. Κατάγεται από το Ιράν και καλλιεργείται για τον καρπό του, το φιστίκι. Τούψος του φτάνει τα 10 μέτρα. Τα φύλλα του είναι δερματώδη και σύνθετα. Οι φιστικιές είναιαρσενικά και θηλυκά δέντρα, με τα αρσενικά να ανθίζουν νωρίτερα. Ο καρπός του δέντρου έχειμήκος 1-2 εκατοστά και όταν ωριμάσει ανοίγει αφήνοντας να φανεί η εσωτερική ψίχα που έχειχρώμα πράσινο και περιβάλλεται από λεπτό φλοιό ρόδινου χρώματος . Οι καρποί της φιστικιάςσχηματίζουν ολόκληρα τσαμπιά. Τα φιστίκια είναι από τους πιο νόστιμουςξηρούς καρπούς μεμεγάλη θρεπτική αξία. Στην Ελλάδα καλλιεργείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες φιστικιάς στονκόσμο, η αιγινήτικη, με τα περίφημα φιστίκια Αιγίνης.

Φοίνικας

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Αειθαλές τροπικό δέντρο με ψηλό και κυλινδρικό, σχεδόν ίσιο και χωρίς κλαδιά, κορμό πουκαταλήγει σε θύσανο. Φθάνει σε αρκετά μεγάλο ύψος, περίπου τα 20 με 30 μ. Τα φύλλα του έχουνμήκος περίπου 5.5-6 μ. Οι καρποί του είναι οι χουρμάδες. Το μόνο μεγάλο δάσος φοίνικα

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

12 of 13 28/10/2013 9:09 μμ

Page 13: ΔΕΝΔΡΑ e Φυτολόγιο

τηςΕυρώπης αποτελείται από τον κρητικό φοίνικα και βρίσκεται στο Βάι, μια παραλία στο νομόΛασιθίου στην ανατολική Κρήτη.

Ψευδοακακία

Χώρος εύρεσης: Ψυχικό

Τα φύλλα της είναι μικρά και πολλά. Το δέντρο είναι ψηλό. Είναι φυλλοβόλο και ανθίζει την άνοιξη.Τα φύλλα του έχουν φωτεινό πράσινο χρώμα.

Create a with free website

ΔΕΝΔΡΑ - e-φυτολόγιο http://fytologio.weebly.com/deltaepsilonnudeltarhoalpha.html

13 of 13 28/10/2013 9:09 μμ