ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ...

30
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ:2015 - 2016 ΤΙΤΛΟΣ: <<ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΜΕΛΙ: ΟΙ ΘΗΣΑΥΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ>> ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΕΣ ΖΑΡΟΜΥΤΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΙΟΡΔΑΝΙΔΟΥ ΝΕΡΑΝΤΖΩ ΧΑΡΙΖΑΝΗ ΟΛΥΜΠΙΑ

Transcript of ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ...

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ

ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ:2015 - 2016

ΤΙΤΛΟΣ: <<ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΜΕΛΙ: ΟΙ ΘΗΣΑΥΡΟΙ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ>>

ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΕΣ

ΖΑΡΟΜΥΤΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΙΟΡΔΑΝΙΔΟΥ ΝΕΡΑΝΤΖΩ

ΧΑΡΙΖΑΝΗ ΟΛΥΜΠΙΑ

ΜΑΘΗΤΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

ΤΜΗΜΑ Α1 1. ΠΑΛΑΠΟΥΓΙΟΥΚ ΑΦΡΟΔΙΤΗ 2. ΠΟΛΟΠΑΤΣΗ ΕΛΕΝΗ ΤΜΗΜΑ Α2 3. ΑΛΕΞΙΑΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 4. ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ 5. ΓΚΑΤΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ 6. ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥ ΑΝΝΑ – ΜΑΡΙΑ ΤΜΗΜΑ Α3 7. ΚΛΕΑΝΘΙΔΗΣ ΚΛΕΑΝΘΗΣ 8. ΚΟΜΝΑΡΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ 9. ΚΟΥΡΚΟΥΔΙΑΛΟΥ ΜΑΡΙΑ 10. ΤΕΛΗΩΡΙΔΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ 11. ΤΖΩΡΤΖΟΣ ΜΑΡΙΟΣ 12. ΧΑΤΖΑΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΤΜΗΜΑ Α4 13.ΛΑΓΓΙΔΟΥ ΕΛΙΣΑΒΕΤ 14. ΜΑΝΟΥΣΑΚΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΜΗΜΑ Α6 15.ΣΑΡΑΛΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ 16. ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΙΔΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

ΤΜΗΜΑ Β2 17. ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΙΔΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ 18. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΤΜΗΜΑ Β4 19. ΛΑΖΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ 20. ΜΑΡΑΜΠΙΔΟΥ ΣΟΦΙΑ 21. ΜΕΡΕΣΕΝΤΖΗ ΙΩΑΝΝΑ 22. ΜΠΑΓΓΑΛΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΜΗΜΑ Β5 23. ΝΙΚΟΛΟΥΖΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ 24. ΝΤΟΒΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ 25. ΝΤΡΕΟΥ ΑΓΓΕΛΟΣ 26. ΠΑΛΑΜΟΥΤΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ 27. ΠΑΛΤΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ 28. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 29. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ 30. ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ 31. ΠΑΡΔΑΛΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ 32. ΠΑΡΔΑΛΗ ΖΩΗ ΤΜΗΜΑ Β6 33. ΣΑΡΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ 34. ΣΠΥΡΙΔΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ 35. ΣΤΕΦΑΝΙΔΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ 36. ΣΤΡΑΤΙΩΤΟΓΛΟΥ ΣΑΒΒΑΣ 37. ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΛΛΙΟΠΗ

ΤΜΗΜΑ Γ3 38. ΚΕΣΙΔΗΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΤΜΗΜΑ Γ4 39. ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ – ΠΕΣΚΕΛΙΔΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ 40. ΜΙΧΑΗΛ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ 41. ΜΟΥΡΑΤΙΔΟΥ ΜΑΡΚΕΛΑ 42. ΜΟΥΤΣΙΚΑ ΝΙΚΟΛΕΤΑ

ΣΤΟΧΟΙ

ΣΥΜΜΕΤΟΧΙΚΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ

ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΖΩΗΣ (ΜΕΛΙΣΣΕΣ)

ΣΥΝΕΙΔΗΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΑΞΙΑΣ ΤΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΓΝΩΣΕΩΝ ΜΕ ΒΙΩΜΑΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ

ΔΙΑΧΥΣΗ ΓΝΩΣΕΩΝ ΣΤΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΓΝΩΣΗ ΤΟΥ ΜΙΚΡΟΚΟΣΜΟΥ ΤΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΡΟΛΟ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ

ΔΡΑΣΕΙΣ, ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ 1. ΚΟΠΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ 2. ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ 3. ΜΕΛΙΣΣΕΣ,Ο ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥΣ 4. ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ 5. ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΡΟΥΧΙΣΜΟΣ 6. ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ – ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ - ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑΣ 7. ΤΟ ΜΕΛΙ, ΕΝΑΣ ΑΛΗΘΙΝΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ 8. Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ 9. ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΗ, ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΤΟΞΙΚΑ ΦΥΤΑ 10. ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗ 11. ΕΧΘΡΟΙ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ 12. ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΟΥ ΓΟΝΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ 13. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ 14. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΛΙΣΣΩΝ, ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ ΣΤΑ ΒΑΣΙΛΙΚΑ ΚΕΛΙΑ 15. Η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 16. ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ 17. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΟ ΜΕΛΙ, ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ, ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ, 18. ΤΡΥΓΟΣ ΜΕΛΙΟΥ 19. ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ 20. ΕΙΔΗ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ 21. ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ 22. ΛΑΧΕΙΟΦΟΡΟΣ ΑΓΟΡΑ 23. ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΗ ΝΙΚΗΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ 24. ΔΡΑΣΕΙΣ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟΝ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ ΣΙΘΩΝ 25. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 26. ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΝΩΣΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ 27. ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

26. ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΜΕΡΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΚΑΡΠΟΦΟΡΙΑΣ

27. ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΕ ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΤΟΥ AGARICUS BISPORUS

28. ΜΕΡΗ ΠΟΥ ΕΥΔΟΚΙΜΟΥΝ

29. ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ

30. ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ-ΕΙΔΗ-ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ

31. ΕΔΩΔΙΜΑ-ΤΟΞΙΚΑ-ΠΑΡΑΙΣΘΗΣΙΟΓΟΝΑ-ΔΗΛΗΤΗΡΙΩΔΗ

32. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΥ ΦΩΣΦΟΡΙΖΟΥΝ ΣΤΟ ΣΚΟΤΑΔΙ

33. ΤΡΟΥΦΕΣ

34. ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΟΠΟΥ ΕΥΔΟΚΙΜΟΥΝ-ΣΥΛΛΟΓΟΙ ΜΑΝΙΤΑΡΟΦΙΛΩΝ

35. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ

36. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ

37. ΧΡΗΣΕΙΣ-ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ-ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

38. ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

39. ΣΥΛΛΟΓΗ

40. ΤΟ ΚΥΝΗΓΙ ΤΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΔΑΦΗ

41. ΒΡΩΣΙΜΑ ΚΑΙ ΜΗ ΒΡΩΣΙΜΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

42. ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

43. ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ

44. ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ ΚΑΙ ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ ΤΡΙΚΑΛΩΝ

45. ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΜΕΓΑΛΟΥ ΜΕΤΕΩΡΟΥ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΑΓΙΟΥ ΣΤΕΦΑΝΟΥ

46. ΑΞΙΟΛΟΓΙΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

47. ΑΠΟΧΑΙΡΕΤΙΣΤΗΡΙΑ ΓΙΟΡΤΗ

ΕΝΑΡΞΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

ΤΟ ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Τι θα πει υπερβολική σοκολάτα;

ΕΝΑ ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΤΗ ΖΥΜΗ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ ΜΕΛΙ

Η ΠΡΩΤΗ ΑΝΑΜΝΗΣΤΙΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ

Χριστουγεννιάτικος Στολισμός

Κοπή Βασιλόπιτας

Το δώρο της τυχερής

ΜΕΛΙΣΣΕΣ Ο κόσμος των μελισσών είναι ο

κόσμος της συνεργασίας, της εργατικότητας και της ομαδικότητας. Η μέλισσα είναι από τα ελάχιστα είδη των εντόμων που ο άνθρωπος προσπάθησε να εκμεταλλευτεί, βλέποντας ότι θα έχει οικονομικό όφελος. Η ύπαρξη της μέλισσας στον πλανήτη μας εκτιμάται πριν από 65 εκατομμύρια χρόνια. Είναι γνωστά περίπου 20.000 είδη μελισσών από τα οποία τα 2.000 ζουν στην Ευρώπη. Η ελληνική μέλισσα ανήκει στην κεκροπία φυλή και πήρε το όνομά της από τον πρώτο βασιλιά της Αθήνας Κέκροπα.

Ο ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥΣ ΟΙ ΚΥΨΕΛΕΣ

Ξύλινες

Πλαστικές

Διπλές

Μονές

Υπάρχουν κυψέλες μελισσών ξύλινες ή πλαστικές, μονές ή διπλές. Η σωστή κυψέλη είναι η βάση της σύγχρονης μελισσοκομίας.

ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ

Βάση κυψέλης

Καπάκι κυψέλης

Πορτάκι κυψέλης

Μικρό κυψελίδιο σύζευξης

Πλαίσιο για την κυψέλη βασιλοτροφίας

Τροφοδότης οροφής κυψέλης

Γυρεοσυλλέκτης

Τροφοδότης κυψέλης

Πλαίσιο κυψέλης

ΡΟΥΧΙΣΜΟΣ

Γάντια: Πλαστικά ή δερμάτινα για την προστασία από τα χημικά όπως τη θυμόλη και το οξαλικό οξύ.

Προσωπίδα: Για την προστασία του μελισσοκόμου από τα κεντρίσματα.

Καπέλο: Για να στηρίζεται καλύτερα η προσωπίδα.

Φόρμες, Μπουφάν, Μπλουζάκια: Προστατεύουν από τα επώδυνα κεντρίσματα, αλλά και από τις αντίξοες συνθήκες ήλιου και ζέστης.

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ • Βούρτσες:

– Από φυσική τρίχα – Χρήσιμο εργαλείο για τον τρύγο

• Δαγκάνες πλαισίων: – Χρησιμοποιούνται κατά την διάρκεια

του τρύγου – Βοηθάει να τραβήξουμε και να

βγάλουμε τις κολλημένες κηρήθρες από το μελιτοθάλαμο.

• Ξέστρο: – Μεταλλικό εργαλείο με το οποίο

ανοίγουμε το καπάκι της κυψέλης, ανασηκώνουμε τα πλαίσια και τα καθαρίζουμε από την πρόπολη και τα κεριά.

• Καπνιστήρι: – Ο καπνός ηρεμεί τις μέλισσες για να

γίνει ο τρύγος

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

• Μελιτοεξαγωγέας

• Πάγκος απολέπισης

• Θερμαινόμενα δοχεία ή θερμαινόμενος αναδευτήρας

• Αντλίες μελιού

• Φίλτρα μελιού

•Δοχεία ωρίμανσης μελιού •Απολέπιση (πιρούνα, ηλεκτρικό μαχαίρι) •Μύλος κοπής ζάχαρης •Ζυμωτήριο ζάχαρης •Μονάδα συσκευασίας μελιού

ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑΣ

• Βασιλικό Κλουβάκι: Μεταφορά και εισαγωγή βασίλισσας, με χώρο για τροφή (βανίλια) και χώρο για τις εργάτριες που τρέφουν τη μάνα.

• Εγκλωβιστής Βασίλισσας: Για να εγκλωβιστεί η βασίλισσα σε ένα μέρος και μετά να την μεταφέρουμε π.χ. όταν θέλουμε να χωρίσουμε μελίσσια.

• Πλαστική Βέργα Βασιλοτροφίας: Για τη στερέωση των πλαστικών βασιλικών κελιών.

• Διάφραγμα Βασίλισσας: Για τον περιορισμό της βασίλισσας στον εμβρυοθάλαμο. Έτσι περιορίζουμε την ωοτοκία.

• Ορθοστάτης για βέργα βασιλοτροφίας

• Ωστήρας κελιών • Βασιλικά κελιά: Για την

βασιλοτροφία. • Εμβολιαστήρι: Για τον εμβολιασμό

των προνυμφών στα βασιλικά κελιά.

• Κλωβός Σημαδέματος Βασίλισσας • Μαρκαδόροι: Για σημάδεμα

βασίλισσας. Βοηθάει να την εντοπίσουμε εύκολα, αλλά και για να γνωρίσουμε την ηλικία της.

ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑΣ

Ομάδα Παρουσίασης

ΤΟ ΜΕΛΙ: ΕΝΑΣ ΑΛΗΘΙΝΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ

ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ

• Από τους προϊστορικούς χρόνους οι άνθρωποι ήξεραν να παίρνουν το μέλι και να το χρησιμοποιούν στη διατροφή τους. Επί πολλούς αιώνες το μέλι ήταν η μόνη γνωστή γλυκαντική ουσία. Οι θεοί του Ολύμπου τρέφονταν με νέκταρ και αμβροσία.

• Στην αρχαία Ελλάδα το μέλι κατείχε ξεχωριστή θέση ως φυσικό και υγιεινό προϊόν, απαραίτητο στη διατροφή. Συγγράμματα του Ιπποκράτη, αναφέρονται στις ευεργετικές επιδράσεις του.

• Ο Πυθαγόρας έκανε τη διαπίστωση ότι το μέλι εξαφανίζει την κόπωση. Ο Ιπποκράτης έλεγε ότι το μέλι είναι ωφέλιμο σε υγιείς και αρρώστους ενώ ο Αριστοτέλης και ο Δημόκριτος πίστευαν ότι παρατείνει τη ζωή.

• Οι παιδαγωγοί της Σπάρτης μαζί με τους έφηβους στρατιώτες αποσύρονταν για ένα μήνα στον Ταΰγετο ,όπου τρέφονταν αποκλειστικά με μέλι (μήνας του μέλιτος).

• Άλλοι αρχαίοι λαοί όπως οι Σουμέριοι ,οι Βαβυλώνιοι ,οι Χετταίοι και οι Αιγύπτιοι απέδιδαν στο μέλι φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Ο Ρωμαίος συγγραφέας Γάιος Πλίνιος Σεκούνδος αναφέρεται στην αξία του μελιού σαν διαιτητικό συμπλήρωμα της τροφής του ανθρώπου ,σαν φάρμακο ,αλλά και σαν είδος απαραίτητο για την παρασκευή γλυκισμάτων ,κρασιών ,ποτών και πολλών εκλεκτών εδεσμάτων.

Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ

Οι μέλισσες ζούν σε μεγάλες οικογένειες, μέσα σε κυψέλες. Σε κάθε οικογένεια υπάρχει μια βασίλισσα, που η αποστολή της είναι ο πολλαπλασιασμός της οικογένειας.

Οι κηφήνες είναι λίγοι και προορίζονται να γονιμοποιήσουν μόνο μια φορά τη βασίλισσα και στη συνέχεια πεθαίνουν.