Page 1

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΙΣΤΟΡΙΑ

ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Page 2

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΗΡΩΕΣ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Page 3

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΑΖΤΕΚΟΙ

Οι Μάγια και οι Αζτέκοι ήταν Ινδιάνοι που ζούσαν στην κεντρική Αμερική, δηλ. εκεί που βρίσκεται το Μεξικό. Καλλιεργούσαν κακαόδεντρα, μάζευαν τους καρπούς κι έφτιαχναν ένα πολύ πικρό ποτό. Οι Μάγια το χρησιμοποιούσαν ως μέσο συναλλαγών, δηλ. ως χρήμα. Έλεγε ο ένας Ινδιάνος:-Θα σου δώσω 10 σπόρους για ένα κουνέλι.- Σύμφωνοι, απαντούσε ο δεύτερος.

Page 4

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Στους Αζτέκους το έπιναν μόνο οι βασιλιάδες, οι ιερείς, οι πολεμιστές και οι σημαντικοί έμποροι. Το έλεγαν η «τροφή των θεών».

ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΑΖΤΕΚΟΙ

Page 5

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΙΣΠΑΝΟΙ ΚΑΤΑΚΤΗΤΕΣ

Αυτό κράτησε πολλούς αιώνες έως ότου οι Ευρωπαίοι ανακάλυψαν την Αμερική. Τότε ο Ισπανός Κορτές έφτασε στη Χώρα των Αζτέκων. Ο βασιλιάς τους ο Μοντεζούμα τους καλωσόρισε και τους έδωσε να πιούν την τροφή των θεών, δηλ. το ρόφημα κακάο με κόκκινες πιπεριές και τριμμένο καλαμπόκι. Δυστυχώς, ο Κορτές δε σεβάστηκε τους Αζτέκους. Κατέστρεψε τη χώρα τους και, φεύγοντας, πήρε κακαόσπορους για να τους δωρίσει στον Ισπανό βασιλιά.

Page 6

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Όταν η Ισπανίδα πριγκίπισσα αρραβωνιάστηκε τον Γάλλο Λουδοβίκο XIV, του έκανε δώρο αρραβώνων σοκολάτα.

Page 7

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Από τη Γαλλία άρχισε να γίνεται γνωστή σε όλη την Ευρώπη. Ήταν όμως πολύ ακριβή, μόνον οι βασιλιάδες, οι ευγενείς και οι πλούσιοι ευρωπαίοι μπορούσαν να την απολαύσουν.

Page 8

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Οι Ευρωπαίοι χρειάζονταν όλο και περισσότερο κακάο. Έφτιαξαν λοιπόν κακαοφυτείες κι έκαναν δούλους τους ιθαγενείς και τους αφρικανούς για να δουλεύουν εκεί.

Page 9

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Το 1800 κατάφεραν να κάνουν τη σκόνη κακάο.

Page 10

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Το 1850 πρόσθεσαν ζάχαρη κι έφτιαξαν τη μαύρη σοκολάτα.

Page 11

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Το 1875 σκέφτηκαν να προσθέσουν γάλα κι έφτιαξαν τη σοκολάτα γάλακτος.

Page 12

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΡΩΠΗ

Όταν η Ευρώπη έφτιαξε πολλά εργοστάσια τότε η σοκολάτα έγινε φτηνή γιατί μπορούσαν να φτιάξουν πάρα πολλές σε λίγο χρόνο. Από τότε μπορούμε όλοι να την απολαμβάνουμε !!!

Page 13

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΕΛΟΣ

Εικόνες από https://www.youtube.com/watch?v=XrIFGfZyvGs