Παρουσίαση διαχείρισης των σύγχρονων κοκοριών 2008

103
1 7η Ημερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008 ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ∆ιαχείριση ∆ιαχείριση των των σύγχρονων σύγχρονων κοκοριών κοκοριών ΗΛΙΑΣ ΑΛΕΞΙΟΥ ΗΛΙΑΣ ΑΛΕΞΙΟΥ Ξενοδοχείο Ξενοδοχείο Du Lac Du Lac Ιωάννινα Ιωάννινα 1 1 η η Απριλίου 2008 Απριλίου 2008

Transcript of Παρουσίαση διαχείρισης των σύγχρονων κοκοριών 2008

17η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιαχείριση∆ιαχείριση των των σύγχρονωνσύγχρονων κοκοριώνκοκοριών

ΗΛΙΑΣ ΑΛΕΞΙΟΥΗΛΙΑΣ ΑΛΕΞΙΟΥ

Ξενοδοχείο Ξενοδοχείο Du Lac Du Lac ΙωάννιναΙωάννινα11ηη Απριλίου 2008Απριλίου 2008

27η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Στόχος όλων όσοι βρισκόµαστε σήµερα στην αίθουσααυτή, είναι αναµφισβήτητα η παραγωγή όσο γίνεταιπερισσότερων αριθµητικά, καλής ποιότητας καιυγειών νεοσσών από κάποιο πατρογονικό κοπάδι.Όµως για να πετύχουµετο πρώτο και ίσως τοσηµαντικότερο από τατρία αυτά σηµεία για τηνοικονοµική επιτυχία τουκοπαδιού, εκτός από καλήπαραγωγή χρειάζεται ναεπιτύχουµε και πολύκαλή εκκολαπτικότητα.

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΣτόχοι καλού κοπαδιούΣτόχοι καλού κοπαδιού

Φυσικά για να υπάρξει καλή εκκολαπτικότητα είναι απαραίτητο να υπάρχει πολύ καλή γονιµότητα.

37η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Όλοι µας έχουµε συναίσθηση της οικονοµικής ζηµιάς της κακής γονιµότητας, αλλά όσοι έτυχε κάποτε να δουν ωοσκόπηση, συνειδητοποιούν το τεράστιο µέγεθος της κατασπατάλησης προσπάθειας από ανθρώπους και πουλιά για το τίποτα σε κοπάδια µε χαµηλή γονιµότητα.

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΣτόχοι καλού κοπαδιούΣτόχοι καλού κοπαδιού

Καλό εκκολάψιµο αυγό είναι ΜΟΝΟ ΤΟ ΓΟΝΙΜΟ !

47η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Είναι κρίµα να µεγαλώνεις 6 µήνες το κοπάδι, να µαζεύεις να συντηρείς και να επωάζεις 21 ηµέρες τα αυγά και όταν ανοίγεις τις εκκολαπτικές µηχανές να βρίσκεις και πάλι αυγά αντί να βρίσκεις πουλιά.

Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα υπάρχει δυσχέρεια σε παραγωγούς να πετύχουν καλή γονιµότητα και καλή µέση εκκολαπτικότητα, συνήθως ανεξάρτητα από τη φυλή.Συµβαίνει άραγε παντού το ίδιο, ώστε να αποφασίσουµε ότι αυτό είναι το καλύτερο δυνατόν ? ΟΧΙ ΦΥΣΙΚΑ !!

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΣτόχοι καλού κοπαδιούΣτόχοι καλού κοπαδιού

57η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΈνα βραβευµένο κοπάδι !Ένα βραβευµένο κοπάδι !

Είναι πάντα πρόθυµοι ναδεχτούν συµβουλές για νααυξήσουν τις αποδόσεις τουςκαι ποτέ δεν χάνουν µιαπαρουσίαση της Cobb γιανα µάθουν τις τελευταίεςπληροφορίες διαχείρισης.Η επιτυχία τους µε τηνγονιµότητα οφείλεται στουςεργαζόµενους στις µονάδες, που σε εβδοµαδιαίεςσυναντήσεις συζητούν γιατις ποσότητες τροφής, τηνκατάσταση των κοκοριώνκαι τα βάρη, επιτυγχάνοντας87% εκκολαπτικότητα.

67η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΆλλοΆλλο ένα βραβευµένο κοπάδι !ένα βραβευµένο κοπάδι !

Το καλύτερο από 2300 κοπάδια των Η.Π.Α. το 2007 έδωσε 183 αυγά, 180 εκκολάψιµα, 87,28 % µέση εκκολαπτικότητα και 156,9 νεοσσούς ανά κότα στις 65 εβδοµάδες !!!

77η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκκολαπτικότητα220.000.000 αυγών σε 19 πολιτείες των Η.Π.Α τηνεβδοµάδα πουτελείωσε 1/3/08.

83% !!!

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΜέση εκκολαπτικότητα Η.Π.Α.Μέση εκκολαπτικότητα Η.Π.Α.

87η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τι συµβαίνει και έχουµε πολύ κακά αποτελέσµατα, ενώακόµα και οι Αµερικανοί πάνε πολύ καλύτερα ;Κατά τη γνώµη µου οι αιτίες είναι απλές.Από τη µια η χώρα µας έχει πολύ δυσκολότερες συνθήκεςγια τα σύγχρονα πουλιά και από την άλλη επενδύουµελίγο σε γνώση και κατανόηση των συγχρόνων πουλιών.Το αναπαραγωγικό σύστηµα των πουλιών είναι πολύευαίσθητο και κάτω από κακές συνθήκες καταρρέει.Το περιβάλλον µπορεί να αυξήσει ή να µειώσει το βάροςτων όρχεων του κόκορα µε πάρα πολλούς τρόπους, έτσι για να κρατήσει η γονιµότητα, τα πατρογονικά πρέπει να έχουν σε όλη τη ζωή τους ιδεώδεις συνθήκες.Επίσης πρέπει να µάθουµε τους µηχανισµούς µε τουςοποίους γίνεται η γονιµοποίηση, ώστε να αποφεύγουµε τασοβαρά διαχειριστικά λάθη που κοστίζουν πολύ ακριβά.

Αλήθειες για την εκκολαπτικότηταΑλήθειες για την εκκολαπτικότηταΓιατί εµείς υστερούµε ;Γιατί εµείς υστερούµε ;

97η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Το αναπαραγωγικόσύστηµα των πτηνώνείναι απλούστερο απότων θηλαστικών.Τα κοκόρια δεν έχουνπροστάτη ή άλλους αδένες.Οι όρχεις βρίσκονται στηνπεριτοναϊκή κοιλότητακάτω από τη ράχη και ηθερµοκρασία τουςρυθµίζεται από την επαφήτους µε τους αεροφόρουςσάκους, για αυτό υπάρχειευαισθησία της γονιµότηταςσε υψηλές θερµοκρασίες.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης∆ιαδικασία γονιµοποίησηςΑναπαραγωγικό σύστηµα κόκοραΑναπαραγωγικό σύστηµα κόκορα

107η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Το γενετικό υλικό µεταφέρεται µε το σπέρµα πουπαράγεται σε 2 πολύ µεγάλους όρχεις και στη συνέχειαπάει στις επιδυδιµίδες όπου τα σπερµατοζωάριαµαθαίνουν … κολύµπι.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Αναπαραγωγικό σύστηµα κόκοραΑναπαραγωγικό σύστηµα κόκορα

ΣπερµατικοίΣπερµατικοίπόροιπόροι

ΌρχειςΌρχεις

ΑµάραΑµάρα

117η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Το σπέρµα κοκοριού περιέχει 5 ∆ις σπερµατοζωάρια/cc.

Η πυκνότητά του δηλαδή είναι40 φορές µεγαλύτερη από τουανθρώπου. Ένας καλός κόκορας παράγει35.000 σπερµατοζωάρια τοδευτερόλεπτο, αλλά φυσικάαυτό επηρεάζεται αποφασιστικάαπό τη διαχείριση, τη διατροφή, το περιβάλλον την ηλικία και τηγενετική.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης∆ιαδικασία γονιµοποίησηςΑναπαραγωγικό σύστηµα κόκοραΑναπαραγωγικό σύστηµα κόκορα

127η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Αναπαραγωγικό σύστηµα κόταςΑναπαραγωγικό σύστηµα κότας

Κατά την σύζευξη το σπέρµαεισέρχεται στον ωαγωγό τηςκότας και αποθηκεύεται σε25.000 ειδικές θήκες η κάθεµία από τις οποίες φιλοξενεί400 σπερµατοζωάρια. Ποσότητα 10.000.000 σπερµατοζωαρίων µπορείνα παραµείνει διατηρούµενηαπό εκκρίµατα των θηκώνγια διάστηµα 3 εβδοµάδων.Οι περισσότερες θήκεςβρίσκονται ανάµεσα στηµήτρα και κελυφογόνο µοίρα

137η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Είναι άγνωστη η φύση των εκκριµάτων και ο µηχανισµόςµε τον οποίο ελευθερώνονται τα σπερµατοζωάρια.Οι θήκες είναι είτε γεµάτες είτε τελείως άδειες, αλλά δεν γνωρίζουµε γιατί κάποιες αδειάζουν ενώ άλλες είναι γεµάτες.Ούτε µε πιο τρόπο παρέχεται ικανοποιητικός αριθµός σπερµατοζωαρίων την κατάλληλη στιγµή για να γονιµοποιήσει το ωάριο πριν αρχίσει η δηµιουργία χαλαζών.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Αναπαραγωγικό σύστηµα κόταςΑναπαραγωγικό σύστηµα κότας

147η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Αναπαραγωγικό σύστηµα κόταςΑναπαραγωγικό σύστηµα κότας

Πιθανόν να ελευθερώνεται συνεχώς µια σταθερή ποσότητα σπέρµατος στον κώδωνα, ή οι θήκες να ενεργοποιούνται όταν οι ιστοί τεντώνουν από το πέρασµα του έτοιµου για γέννηση αυγού στην τελική µοίρα.Η γονιµοποίηση γίνεται στον κώδωνα µέσα σε 15΄ από την ωορρηξία και πριν αρχίσει η κάλυψη του ωαρίου µε λεύκωµα.

157η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εβδοµαδιαίατεχνητήσπερµατέγχυσηµε 100.000.000 σπερµατοζωάριαπαρέχει αρκετόσπέρµα για ναγονιµοποιήσειαυγά για µίαεβδοµάδατουλάχιστον.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιάρκεια ζωής σπέρµατος και γονιµοποίησης∆ιάρκεια ζωής σπέρµατος και γονιµοποίησης

Μια κότα αρχίζει να είναι γόνιµη 2 ηµέρες µετά τησύζευξη, είναι πολύ γόνιµη για 4-5 ηµέρες έπειτα ηγονιµότητα πέφτει ταχύτατα αλλά παραµένει µειωµένηγια περίπου 10 ακόµα ηµέρες.

167η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Ο λεκιθικός υµένας έχει υποδοχείς (τρύπες) από όπουµπαίνουν τα σπερµατοζωάρια. Η ποσότητά τους έχειµεγάλη σηµασία για τη γονιµότητα.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Μηχανισµός γονιµοποίησηςΜηχανισµός γονιµοποίησης

Πολλές µελέτεςεπιβεβαιώνουν ότιόσο περισσότερασπερµατοζωάριαβρεθούν στονυµένα κοντά στοθηλυκό προπυρήναπου βρίσκεται κάτωαπό τον υµένα τόσοκαλύτερηγονιµότητα.

177η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκατοντάδες σπερµατοζωάρια φτάνουν στη µεµβράνη καικάποια µπαίνουν στο ωάριο. Όσο περισσότερα, τόσοκαλλίτερα, αλλά θα πρέπει τουλάχιστον 30 να βρεθούνκοντά στο βλαστικό δίσκο για να περιµένουµε πιθανότητα95% γονιµοποιηµένου αυγού όπως στην παρακάτω εικόνα.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Μηχανισµός γονιµοποίησηςΜηχανισµός γονιµοποίησης

187η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τη στιγµή που γεννιέταιένα γονιµοποιηµένοαυγό το έµβρυο πουπεριέχει έχει ηλικία 25ωρών.Αποτελείται από 60.000εµβρυικά κύτταρα καιείναι ένας ζωντανόςοργανισµός πουαναπνέει και έχειανάγκη από φροντίδαιδιαίτερα όσον αφοράτην θερµοκρασία.Στους 18οC η ανάπτυξήτου σταµατάει και στους37οC ξαναρχίζει.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Μηχανισµός γονιµοποίησηςΜηχανισµός γονιµοποίησης

197η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Παρά το ότι όλοι γνωρίζουµε καλά πως η γονιµότηταεξαρτάται και από τα 2 φύλλα και πως σε περίπτωσηκακής γονιµότητας µπορεί να ευθύνονται και τα θηλυκά, πάντα αρχίζουµε να ψάχνουµε πρώτα από τα κοκόρια.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Επιτυχηµένες συζεύξειςΕπιτυχηµένες συζεύξεις

Τις περισσότερες φορές έχουµεδίκιο γιατί παράγοντες όπως ηποιότητα σπέρµατος, ο έλεγχοςβάρους και σωµατικήςκατάστασης των κοκοριών ή ηποιότητα των πελµάτων τωνποδιών τους, είναι χωρίςαµφιβολία σπουδαίοι παράγοντες.Ο σπουδαιότερος όµως παράγοντας για καλή γονιµότητα είναι ένας µεγάλος αριθµός επιτυχηµένων συζεύξεων.

207η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Επειδή η σύζευξη είναι το τελικόαποτέλεσµα ενός συνόλουπολύπλοκων κοινωνικώναλληλεπιδράσεων, πρέπει ναµελετήσουµε προσεκτικά τησυµπεριφορά κότας και κόκορα, ανθέλουµε να σιγουρέψουµε ότι θαυπάρξει µεγάλος αριθµόςεπιτυχηµένων συζεύξεων.

∆ιαδικασία γονιµοποίησης ∆ιαδικασία γονιµοποίησης Επιτυχηµένες συζεύξειςΕπιτυχηµένες συζεύξεις

Με άλλα λόγια πρέπει ναβεβαιωθούµε ότι αρέσουν ο έναςστον άλλο, γιατί αν όχι, δεν θα γίνεισύζευξη ανεξάρτητα από το πόσοκαλή είναι η φυσική τουςκατάσταση.

217η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Ο κόκορας πρέπει να είναικυρίαρχος στις κότες, γιανα είναι σε θέση να κάνειεπιτυχηµένες συζεύξεις.

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΕπίδραση κόκορα στις κότεςΕπίδραση κόκορα στις κότες

Ταυτόχρονα οι κότες δενπρέπει να φοβάται τονκόκορα, για να µηνπροσπαθούν να αποφύγουντη σύζευξη.Σε ένα καλά διαχειριζόµενοκοπάδι τα κοκόρια γίνονταικυρίαρχα στις κότες λίγοπριν αρχίσει η παραγωγή.

227η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΕπίδραση κόκορα στις κότεςΕπίδραση κόκορα στις κότες

Αν η κυριαρχία αναπτυχθείνωρίς, ενεργοποιούνται τακοκόρια πριν ωριµάσουνσεξουαλικά αρκετές κότες, µεαποτέλεσµα υπερβολικέςσυζεύξεις, µάχες µεταξύ τους, θνησιµότητα, φοβισµένεςκότες και κακή γονιµότητα. Αν η κυριαρχία αναπτυχθεί πολύ αργά, παρά την καλή σωµατική τους κατάσταση τα κοκόρια φοβούνται να κάνουν σύζευξη γιατί νοµίζουν ότι δεν µπορούν µε αποτέλεσµα και πάλι κακή γονιµότητα.

237η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΕπίδραση κόκορα στους άλλους κόκορεςΕπίδραση κόκορα στους άλλους κόκορες

Σε κάθε κοπάδι δεν υπάρχει ιεραρχία µόνο του κόκορα στις κότες αλλά και στα άλλα κοκόρια.Τα κοκόρια δεν είναι όλα ισοδύναµα κυρίαρχα. Συνήθως αυτό είναι αποτέλεσµα του βάρους αλλά όχι απαραίτητα.Χοντρικά θα χωρίσω τα κοκόρια σε 3 κατηγορίες :

Κυρίαρχα, ψηλά στην ιεραρχία, µε επιθυµία σύζευξης και αυτά που κάνουν τις συζεύξεις.ΤΥΠΟΣ Α

∆εν είναι κυρίαρχα, ούτε αρκετά ψηλά στην ιεραρχία, µε επιθυµία σύζευξης και θα την επιδιώξουν αν έχουν την ευκαιρία.

ΤΥΠΟΣ Β

Υποτελή, πολύ χαµηλά στην ιεραρχία, χωρίς επιθυµία ή προσπάθεια σύζευξης.ΤΥΠΟΣ Γ

247η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Σε όλα τα κοπάδια πάντα και οι 3 τύποι αλλά τα επιµέρουςποσοστά εξαρτώνται από την κατάσταση του κοπαδιού.Ο τύπος Β κυριαρχεί επί του Γ, ενώ ο Α επί όλων.Ο Α εµποδίζει τον Β να κάνει συζεύξεις. Όταν τα Α είναιλίγα για τις συζεύξεις ή αρκετά αλλά πολύ απασχοληµένανα.. τσακώνονται υπάρχει πρόβληµα γονιµότητας.Η πλειοψηφία των ορνίθων µένει πιστή για µικρόδιάστηµα σε ένα κόκορα συνήθως Α.Υπάρχουν όµως και αυτές που ονοµάζονται «ελεύθερες» και ο αριθµός τους αυξάνεται όσο αυξάνεται η ηλικία του κοπαδιού, οι οποίες γυρνάνε από κόκορα σε κόκοραή προσπαθούν να αποφύγουν την σύζευξη.Τα Β θα προσπαθήσουν να κάνουν σύζευξη µε αυτές καισυνήθως τα πιο τολµηρά και άγρια θα το πετύχουν.

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΕπίδραση κόκορα στους άλλους κόκορεςΕπίδραση κόκορα στους άλλους κόκορες

257η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΕπίδραση κόκορα στους άλλους κόκορεςΕπίδραση κόκορα στους άλλους κόκορες

Με την πρώτη µατιά καταλαβαίνουµε ότι κλειδί για τηνκαλή γονιµότητα είναι ο µεγάλος αριθµός κοκοριών Α.Πρέπει να συνειδητοποιήσουµε ότι δεν αρκεί ναβγάλουµε απλώς τα Γ για να αυξήσουµε τη γονιµότητα. Βεβαίως και πρέπει να τα βγάζουµε αλλά τα Γ δεν είναιη πηγή του προβλήµατος γιατί ποτέ δεν δούλεψαν.Θέλουµε να έχουµε ικανοποιητικό αριθµό κοκοριών Α, αλλά πρέπει να είναι ενεργά και όχι να τσακώνονταιαπλώς µε άλλα κοκόρια.Τέλος θέλουµε τα Β κοκόρια όσο γίνεται πιο ενεργάώστε να κάνουν όσο γίνεται περισσότερες συζεύξεις µετις «ελεύθερες».

267η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Για σωστή διαχείριση της συµπεριφοράς των κοκοριώνενός κοπαδιού αναφορικά µε τις συζεύξεις, πρέπει νακάνουµε προσεκτικές παρατηρήσεις, ιδιαίτερα στηναρχή της παραγωγής. Καλύτερη ώρα για αυτό είναι η τελευταία περίοδος πρινσβήσουν τα φώτα, γιατί τότε είναι η δραστηριότητα τωνκοκοριών είναι η µέγιστη.

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΣυµπεριφορά κοπαδιούΣυµπεριφορά κοπαδιού

277η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τα κοκόρια πρέπει να ξεχωρίζουν από τις κότες, να έχουνόρθια στάση επειδή αισθάνονται κυρίαρχα και η ράχη τουςνα κάνει γωνία προς τα πάνω.

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΣυµπεριφορά κοπαδιούΣυµπεριφορά κοπαδιού

Αν δεν ξεχωρίζουν 10-15 cm από τις κότες και τα κεφάλιατους είναι στο ίδιο ύψος τότε δεν αισθάνονται αρκετά“macho” οπότε δεν είναι ενεργά.

287η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Όταν σταθεί επισκέπτης για λίγα λεπτά µέσα σε θάλαµο, τα θηλυκά πρέπει να αποµακρυνθούν σταδιακά και νατον περικυκλώσουν τα κοκόρια.

Κανόνες συµπεριφοράςΚανόνες συµπεριφοράςΣυµπεριφορά κοπαδιούΣυµπεριφορά κοπαδιού

Αν τα κοκόρια αδιαφορούν για επισκέπτες στο χώροτους, κοντά στα θηλυκά τους, τότε πιθανότατα δεν είναικυρίαρχα και πιθανόν να υπάρχει πρόβληµα γονιµότητας.

297η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιερεύνηση γονιµότητας∆ιερεύνηση γονιµότηταςΑνάλυση εκκόλαψηςΑνάλυση εκκόλαψης

Άγονο αυγόΆγονο αυγό

Προβλήµατα γονιµότητας επιβεβαιώνονται µόνο µεσυστηµατικές αναλύσεις εκκόλαψης.

Έµβρυο 24 ωρώνΈµβρυο 24 ωρών Έµβρυο 48 ωρώνΈµβρυο 48 ωρών

307η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Η διαχείριση σε µια µονάδα αναπαραγωγής αρχίζει πολύπριν την άφιξη των πουλιών.Πρέπει να έχει εξυγιανθεί σχολαστικά πριν την παραλαβή.Τα µέτρα βιοασφάλειας της µονάδας πρέπει να είναι σεισχύ 365 ηµέρες το χρόνο, ακόµα και όταν είναι άδεια.Όλα τα οχήµατα και τα σκεύη που µπαίνουν στη µονάδανα απολυµαίνονται.Οι πόρτες να είναι πάντα κλειστές.Οι απολύτως απαραίτητοι επισκέπτες ή εργαζόµενοι ναµπαίνουν µε τα κατάλληλα ρούχα και παπούτσια.Οι θάλαµοι να προθερµαίνονται τουλάχιστον 36 ώρεςπριν την προγραµµατισµένη άφιξη των πουλιών, ώστε ναέχει θερµανθεί σωστά η στρωµνή.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΓενικάΓενικά

317η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Το καλό ξεκίνηµα της ανάπτυξης των κοκοριών είναικρίσιµο για την οµοιοµορφία βάρους και την ανάπτυξητου σκελετού και των οργάνων, τα οποία συνδέονται µετη µελλοντική γονιµότητα.Σηµαντικό να έχουν βάρος σύµφωνα µε τις προδιαγραφές.Για άριστα αποτελέσµατα να αναπτύσσονται ξεχωριστάαπό τα θηλυκά έως το housing (περίπου 20 εβδοµάδες).Σε σκοτεινά κτίρια να υπάρχει αρκετός φωτισµός τιςπρώτες 4 εβδοµάδες (τουλάχιστον 20 Lux)για να φάνε τησωστή ποσότητα τροφής.Είναι απαραίτητο να καθυστερήσουµε τη σωµατική ανάπτυξη, αλλά οι καµπύλες ανάπτυξης βάρουςπαίρνουν υπόψη τους τις ανάγκες των οργάνων που κυρίως αναπτύσσονται στη φάση αυτή.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΓενικάΓενικά

327η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΦυσιολογική ανάπτυξηΦυσιολογική ανάπτυξη

6 Σηµεία 6 Σηµεία ιδιαίτερου ιδιαίτερου

ενδιαφέροντοςενδιαφέροντος

337η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΕξέλιξη της διαχείρισηςΕξέλιξη της διαχείρισης

6 Ηλικίες 6 Ηλικίες ιδιαίτερου ιδιαίτερου

ενδιαφέροντοςενδιαφέροντος

347η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

Ηλικίες σταθµοί της διαχείρισηςΗλικίες σταθµοί της διαχείρισης

1. Πρώτες ηµέρες της ζωής. 2. 28 ηµέρες ( 4 εβδοµάδες )3. 70 ηµέρες ( 10 εβδοµάδες )4. 105 ηµέρες ( 15 εβδοµάδες )5. 140 ηµέρες περίπου ( 20 εβδοµάδες )6. 210 ηµέρες περίπου ( 30 εβδοµάδες )

357η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Πρώτες ηµέρες των πουλιώνΠρώτες ηµέρες των πουλιώνΣπουδαία φάση της ζωής τους γιατί αναπτύσσεται η όρεξη, τα φτερά, ο σκελετός, το καρδιοαγγειακό και ανοσοποιητικό σύστηµα.Γίνονται αρκετοί εµβολιασµοί και αρχίζει η ανοσοποίηση για διάφορες ασθένειες.Στη φάση αυτή πρέπει να γίνει σωστή διαχείριση των θερµοκρασιών, του αερισµού, της τροφής και του νερού.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

Προσεκτική απορράµφωση5η-6η ηµέρα (συστήνω πάντα µόνο κάψιµο ή αποφυγή του αν δεν είσαστε σίγουροι για το καλό αποτέλεσµα), γιατί είναι ο σπουδαιότερος λόγος ανοµοιοµορφίας).

367η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

28 ηµέρες28 ηµέρεςΠρέπει να γίνει η πρώτη επιλογή των πουλιών.Η επιλογή αυτή καλό είναι να γίνει µε ατοµικό ζύγισµαόλων των πουλιών αφού πρώτα ζυγιστεί ένα δείγµα των πουλιών αντιπροσωπευτικό ώστε να βρεθεί το Μ. Ζ. Β. και το CV% τους.Αφού βρεθεί το Μ. Ζ. Β., υπολογίζουµε από ποιο βάρος και κάτω πρέπει να ξεχωρίσουµε, ώστε να αφαιρεθούν τα µικρότερα πουλιά σε ποσότητα 20% του συνόλου.Αν το CV% υπερβαίνει το 12 χωρίζουµε και τα µεγάλα.Η οµοιοµορφία είναι σπουδαιότερη στα κοκόρια από τις κότες για καλή και οριζόντια ιεραρχία (πολλά Α κοκόρια)Κατά την επιλογή αποµακρύνεται όποιο πουλί δεν είναικαλός γεννήτορας (στραβά πόδια ή µύτες, πολύ µικρά κ.λ.π.)

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

377η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

Η συγκεκριµένη µονάδα στις 28 ηµέρες έχει το επιθυµητό βάρος 693 gr

ΕΝΑ ΠΑΡΑ∆ΕΙΓΜΑΕΝΑ ΠΑΡΑ∆ΕΙΓΜΑ

Όµως έχουν οµοιοµορφία 58% και ο χρόνος τρέχει εναντίον των πουλιών.25 πουλιά (15%) είναι ελαφριά και θα µείνουν µε κοντά πόδια αν δεν παρθούν σύντοµα µέτρα.42 πουλιά (25%) είναι βαριά και θα γίνουν πολύ µεγαλόσωµα αν δεν συγκρατηθεί το βάρος τους

387η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

70 ηµέρες70 ηµέρεςΈχουµε ήδη σχεδόν το τελικό µέγεθος των πουλιών, τοοποίο εξαρτάται από το µέγεθος στις 6-7 εβδοµάδες, οπότεέχει σχηµατιστεί το 80-85% του σκελετού.Το πλήρες µέγεθος πουλιού ολοκληρώνεται στις 11-12εβδοµάδες παρά το ότι το Σ.Β. εξακολουθεί να αυξάνει, για αυτό πρέπει να υπάρχει και τώρα οµοιοµορφία.Ένα ανοµοιόµορφο κοπάδι στις 11-12 εβδοµάδες ποτέ δεν θα γίνει οµοιόµορφο από άποψη σωµατικής κατάστασης των πουλιών. Είναι πολύ σηµαντικό στις 70 ηµέρες να έχουν οπωσδήποτε το βάρος στόχο 1500 gr ή να είναι ελαφρώς βαρύτερα.Όµως δεν κάνουµε ποτέ βίαιες αλλαγές ποσότητας τροφής.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

397η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Σε κοπάδι 7 εβδοµάδων η κνήµη πρέπει να έχει µήκος περίπου 8 cm, αλλά στα κοπάδια ατοµικά µπορούµε να βρούµε :Πουλιά µε κνήµες από 5 cm, έως 9 cm.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΜήκος κνήµηςΜήκος κνήµης

407η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΖύγισµαΖύγισµα

Πρέπει να γίνεται την ίδια ηµέρα και ώρα της εβδοµάδας.Καλλίτερα να γίνεται ηµέρα νηστείας ή πριν το τάϊσµα.Αν όχι, να απέχει σταθερή ώρα από τα ταΐσµατα.Ιδεωδώς να ζυγίζεται το 5%του κάθε θαλάµου.Κλείνουµε µε τελάρα το δείγµα στο ίδιο σηµείο του θαλάµου πάντα και ζυγίζουµε όλα τα κλεισµένα πουλιά.

417η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΖύγισµαΖύγισµαΑπολύτως απαραίτητο να ζυγίζουµε κάθε εβδοµάδα έως τις 30 και έπειτα κάθε 2 εβδοµάδες.Ελέγχουµε συχνά τη ζυγαριά µε πρότυπα βάρη.Υπάρχουν και ηλεκτρονικές ζυγαριές οι οποίες είναι εξαιρετικά ακριβείς στην ανάπτυξη όταν ζυγίζουµε µόνο το ένα φύλλο, ενώ στην παραγωγή πρέπει να τους δίνουµε σωστές πληροφορίες διαχωρισµού των βαρών των φύλων.

427η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

105 ηµέρες105 ηµέρεςΚρίσιµο στάδιο γιατί επιταχύνεται η ανάπτυξη των όρχεων που άρχισε πριν 1 εβδοµάδα περίπου.Αρχίζουµε µεγαλύτερες αυξήσεις ποσοτήτων τροφής, γιατί προσπαθούµε να διεγείρουµε την ανάπτυξη του αναπαραγωγικού συστήµατος, αλλάζοντας την καµπύληκαι αυξάνοντας ελεγχόµενα το ρυθµό αύξησης βάρους.Πρέπει να έχουν οπωσδήποτε 2200 gr (βάρος στόχος) ή να είναι ελαφρώς βαρύτερα.Εφόσον τα πουλιά είναι υπέρβαρα, τα αποδεχόµαστε και επανασχεδιάζουµε την καµπύλη του βάρους για πάντα.∆εν κάνουµε ποτέ βίαιες αλλαγές ποσότητας τροφής.Λέξη κλειδί για την ανάπτυξη: « Σταδιακά ».

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

437η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

0

5

10

15

20

25

30

10 15 20 25 30 35Εβδοµάδες

Βάρος όρχεων

gr

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΒάρος όρχεων και ηλικίαΒάρος όρχεων και ηλικία

33grgr

330gr0gr

Τουλάχιστον 10 10 φορές αύξηση του φορές αύξηση του βάρους µέσα σε 10 βάρους µέσα σε 10 εβδοµάδες !!εβδοµάδες !!

447η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΒάρος όρχεων και ηλικίαΒάρος όρχεων και ηλικία

Ενώ ταυτόχρονα Ενώ ταυτόχρονα ωριµάζουν και ωριµάζουν και αρχίζουν να αρχίζουν να παράγουν σπέρµα παράγουν σπέρµα

457η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

140 ηµέρες140 ηµέρεςΤο κρισιµότερο στάδιο γιατί αφενός γίνεται η ανάµιξη των φύλων και αφετέρου πρέπει να αποφασίσουµε αν οι πουλάδες είναι ώριµες να δεχτούν φωτοερέθισµα και µαζί µε αυτές φυσικά και τα κοκόρια.Εφόσον η ανάπτυξη γίνεται σε µονάδα ανάπτυξης, σε αυτή την ηλικία γίνεται και η µεταφορά στη µονάδα παραγωγής.Πρέπει να έχουν 3000 gr βάρος οπωσδήποτε και να είναι οµοιόµορφα.Όταν λέµε οµοιόµορφα, δεν εννοούµε µόνο στο σωµατικόβάρος αλλά και στην σωµατική κατάσταση.Το καλύτερο εργαλείο ελέγχου της σωµατικής κατάστασης είναι ο έλεγχος των µυϊκών µαζών του στήθους.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

467η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Η εκτίµηση του βαθµού κρεάτωσης γίνεται µε το χέρι και ελέγχεται το σχήµα του στήθους των κοκοριών που πρέπει :Στις 20 εβδοµάδες να είναι 2Στις 30 εβδοµάδες να είναι 3Στις 60 εβδοµάδες να είναι 4.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΕκτίµηση βαθµού κρεάτωσηςΕκτίµηση βαθµού κρεάτωσης

477η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εφόσον γίνει µεταφορά από µονάδα ανάπτυξης, να γίνεταιβράδυ, τα κοκόρια να µεταφέρονται 2-3 ηµέρες νωρίτερακαι να επιθεωρείται συνεχώς η συµπεριφορά τους.Η σεξουαλική ωριµότητα είναι κοντά και γίνεται ορατήµε την ταχύτατη ανάπτυξη των καλλαίων µετά από τις 18εβδοµάδες.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξη∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία∆ιαχείριση ανάλογα µε την ηλικία

18 εβδοµάδες 20 εβδοµάδες 24 εβδοµάδες

487η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΠαράγοντες που επιδρούν στην οµοιοµορφίαΠαράγοντες που επιδρούν στην οµοιοµορφία

Ποιότητα και οµοιοµορφία των πουλιών κατά την παραλαβή.Ποιότητα τροφής νεοσσών (µορφή, σύσταση κ.λ.π.)Παράγοντες της διαχείρισης που προκαλούν stress και επηρεάζουν ατοµικά τα πουλιά ( απορράµφωση, ατοµικοί εµβολιασµοί, ζυγίσµατα, τραυµατισµοί).Ασθένειες (η κοκκιδίαση εξαιρετικά σηµαντική). Παράγοντες της µονάδας που επηρεάζουν την ισότητα των πουλιών ( πυκνότητα, είδος ταϊστρών και ποτιστρών, ταϊστική επιφάνεια, επιφάνεια ποτίσµατος, ποιότητα στρωµνής, αερισµός, ένταση και διάρκεια φωτισµού).Ίσως όµως το σηµαντικότερο από όλα να είναι η οµοιοµορφία διανοµής τροφής.

DSCF0013.AVI

497η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΠυκνότηταΠυκνότηταΑνάπτυξη Παραγωγή

Κοκόρια 4,5 / m2 6,0 πουλιά / m2

Επιφάνεια ταϊστρώνΕπιφάνεια ταϊστρών0 – 70 ηµέρες 70 – 140 ηµέρες 140 ηµέρες - τέλος10 cm/πουλί 15 cm/πουλί 15 cm/πουλί

14 πουλιά/ταΐστρα 12 πουλιά/ταΐστρα 8 πουλιά/ταΐστραΕπιφάνεια ποτιστρώνΕπιφάνεια ποτιστρών

Ανάπτυξη ΠαραγωγήΠοτίστρες για 120 πουλιά 1 για 80 πουλιάΠιπίλες 1 για 8-12 πουλιά 1 για 6-10 πουλιάΚούπες 1 για 20-30 πουλιά 1 για 15-20 πουλιά

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΑπαιτήσεις σε χώρους και σκεύηΑπαιτήσεις σε χώρους και σκεύη

507η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Λάθη της Λάθη της ποσότητας ποσότητας τροφής στην τροφής στην ανάπτυξηανάπτυξη

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΠοσότητες τροφής και βάρος στην ανάπτυξηΠοσότητες τροφής και βάρος στην ανάπτυξη

517η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Που εκτός των Που εκτός των άλλων αυξάνουν άλλων αυξάνουν τη θνησιµότητατη θνησιµότητα σε σε

κάθε βίαιη κάθε βίαιη προσπάθεια προσπάθεια

διόρθωσης βάρουςδιόρθωσης βάρους

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΠοσότητες τροφής και βάρος στην ανάπτυξηΠοσότητες τροφής και βάρος στην ανάπτυξη

527η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΠοσότητες τροφής και βάρος στην ανάπτυξηΠοσότητες τροφής και βάρος στην ανάπτυξη

Τα κοκόρια µεγάλωσαν µαζί µε τις πουλάδες, δεν τις ανταγωνίστηκαν καλά και είχαν βάρος :1800 gr αντί 2500 στις 17εβδοµάδες και3200 gr αντί 3470 στις 23.

Ταυτόχρονα οι πουλάδες είναι 1850 gr αντί 1724 στις 17 εβδοµάδες και3000 gr αντί 2744 στις 23.Πιστεύετε ότι µπορούν να κυριαρχήσουν πάνω τους ;

Α∆ΥΝΑΤΟΝ ΓΙΑΤΙ ΚΑΤΑΣΤΡΑΦΗΚΕ Η ΙΕΡΑΡΧΙΑ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ !!

537η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΠΟΣΟΣΤΟ ΚΟΚΟΡΙΩΝ

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΠοσοστό κοκοριών και διαφορά βάρουςΠοσοστό κοκοριών και διαφορά βάρους

Φροντίζουµε να έχουµε το τελικό ποσοστό στις 23 εβδοµάδες :Σε µονάδες µε στρωµνή δαπέδου 11%.Σε µονάδες µε σχαρωτό δάπεδο 9% (επιθετικότερα).Εφόσον γίνεται προγραµµατισµένο spiking 6-8% και προσθήκη για συµπλήρωση 9-10% στις 35-40 εβδοµάδες.

∆ΙΑΦΟΡΑ ΒΑΡΟΥΣ

Βοηθάει στην αποδοχή των κοκοριών από τις κότες και την αποτελεσµατικότητα των συζεύξεων :Μεταξύ 20 και 40 εβδοµάδων 500-600 gr.Μετά τις 40 εβδοµάδες 800-900 gr (+23-25%) αν και πολλά κοπάδια αποδίδουν καλά µε 20% διαφορά βάρους.

547η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Ελπίζω πως όλοι γνωρίζετε καλά αυτό το έντυπο. Πρέπει να το γνωρίζετε καλά γιατί το παίρνετε εδώ και χρόνια και ελπίζω να σας βοηθάει στις δυσκολίες της ανάπτυξης.

ΑνάπτυξηΑνάπτυξηΟδηγίες διαχείρισηςΟδηγίες διαχείρισης

557η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΑντιστοιχία χαρακτηριστικών φύλου Αντιστοιχία χαρακτηριστικών φύλου -- όρχεωνόρχεων

ΠΡΟ

ΒΛΗΜΑΤΙΚ

ΟΣ

ΠΡΟ

ΒΛΗΜΑΤΙΚ

ΟΣ

ΑµάραΑµάρα ΌρχειςΌρχειςΚάλλαιαΚάλλαια

ΑΡΙΣΤ

ΟΣ

ΑΡΙΣΤ

ΟΣ

567η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΧρώµα και υφή της αµάραςΧρώµα και υφή της αµάρας

Κόκκινο χρώµα, Κόκκινο χρώµα, υγρασία : υγρασία :

αυξηµένη δραστηριότητααυξηµένη δραστηριότητα πολλές συζεύξειςπολλές συζεύξεις

Χλωµό χρώµα, Χλωµό χρώµα, ξηρότητα : ξηρότητα :

µειωµένη δραστηριότηταµειωµένη δραστηριότητα λιγότερες συζεύξειςλιγότερες συζεύξεις

577η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΚαθαριότητα φτερών αµάραςΚαθαριότητα φτερών αµάρας

Αυξηµένη δραστηριότηταΑυξηµένη δραστηριότητα Πολλές συζεύξειςΠολλές συζεύξεις

Μειωµένη δραστηριότητα Μειωµένη δραστηριότητα Λίγες συζεύξειςΛίγες συζεύξεις

Καµιά δραστηριότητα Καµιά δραστηριότητα

587η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΧρώµα και µήκος της κνήµηςΧρώµα και µήκος της κνήµης

Είναι το Είναι το κόκκινο χρώµακόκκινο χρώµα συνδεδεµένο µε την συνδεδεµένο µε την ανάπτυξη ανάπτυξη των όρχεωντων όρχεων ??∆ιάφορες έρευνες ∆ιάφορες έρευνες για το θέµα για το θέµα απαντούν : απαντούν : ΟΧΙ !!ΟΧΙ !!∆εν υπάρχει ∆εν υπάρχει συσχέτισησυσχέτιση του του χρώµατος ούτε µε χρώµατος ούτε µε το το µέγεθος των µέγεθος των όρχεωνόρχεων, ούτε µε , ούτε µε την την παραγωγή παραγωγή της της τεστοστερόνης ή τεστοστερόνης ή του σπέρµατοςτου σπέρµατος..

597η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΧρώµα και µήκος της κνήµηςΧρώµα και µήκος της κνήµης

Μας ενδιαφέρει όµως πάρα πολύ το Μας ενδιαφέρει όµως πάρα πολύ το µήκος της κνήµηςµήκος της κνήµης, , καθώς αν κρίνουµε µόνο µε βάση το βάρος, κοκόριακαθώς αν κρίνουµε µόνο µε βάση το βάρος, κοκόρια µε µε σωστό βάρος αλλά κοντά πόδια γίνονται µπάλες κρέατοςσωστό βάρος αλλά κοντά πόδια γίνονται µπάλες κρέατοςµε καταστροφικά αποτελέσµατα στην εκκολαπτικότητα.µε καταστροφικά αποτελέσµατα στην εκκολαπτικότητα.

Πρακτικά µετράµε το µήκος Πρακτικά µετράµε το µήκος της κνήµης όπως παρακάτω :της κνήµης όπως παρακάτω :

607η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΆλλα προβλήµατα των ποδιώνΆλλα προβλήµατα των ποδιών

∆ιάφορου βαθµού ∆ιάφορου βαθµού ποδοδερµατίτιδεςποδοδερµατίτιδες

Στραβά πόδια ή Στραβά πόδια ή δάκτυλαδάκτυλα

ΑρθρίτιδεςΑρθρίτιδες

617η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΆλλα ανεπιθύµητα χαρακτηριστικάΆλλα ανεπιθύµητα χαρακτηριστικά

Στραβή µύτηΣτραβή µύτη

ΚαµπούραΚαµπούρα

627η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Εκτίµηση κοκοριώνΕκτίµηση κοκοριώνΕµφάνιση καλλαίων ανάλογα µε την ηλικίαΕµφάνιση καλλαίων ανάλογα µε την ηλικία

2121--25 25 εβδοµάδωνεβδοµάδων

2323--28 28 εβδοµάδωνεβδοµάδων

3030--65 65 εβδοµάδωνεβδοµάδων

21 ή 65 21 ή 65 εβδοµάδων ?εβδοµάδων ?

Σε κανονικές Σε κανονικές συνθήκεςσυνθήκες

Αντίθετα σε Αντίθετα σε κατάρρευσηκατάρρευση

637η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Η δυσκολότερη δουλειά σε µια µονάδα αναπαραγωγής Η δυσκολότερη δουλειά σε µια µονάδα αναπαραγωγής είναι είναι να µοιραστεί µια µικρή ποσότητα τροφής τόσο να µοιραστεί µια µικρή ποσότητα τροφής τόσο οµοιόµορφαοµοιόµορφα ώστε να κρατήσει τα κοκόρια σε ώστε να κρατήσει τα κοκόρια σε οµοιόµορφο βαθµό αύξησης βάρους και δραστηριότητα.οµοιόµορφο βαθµό αύξησης βάρους και δραστηριότητα.Απόλυτα απαραίτητη η χρήση Απόλυτα απαραίτητη η χρήση συστηµάτων χωριστής συστηµάτων χωριστής διατροφήςδιατροφής που αποκλείει στα κοκόρια να κλέβουν από που αποκλείει στα κοκόρια να κλέβουν από τις κότες και το αντίθετο.τις κότες και το αντίθετο.Οι ταΐστρες των θηλυκών να έχουν Οι ταΐστρες των θηλυκών να έχουν σχάρα µε κάθετα σχάρα µε κάθετα ανοίγµατα 60ανοίγµατα 60--65 65 mmmm και και οριζόντια 45 οριζόντια 45 mmmm, , ενώ οι ενώ οι µπάρες και οι µπάρες και οι κύλινδροι οριζόντιο άνοιγµα 50κύλινδροι οριζόντιο άνοιγµα 50--55 55 mm.mm.

45mm

50mm65mm

647η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τύπος ταΐστραςΦύλο

Ανάπτυξη Παραγωγή πιάτα πιάτα

πιάτα σκάφη

σκάφη πιάτα

σκάφη σκάφη

πιάτα πιάτα

σκάφη σκάφη

σκάφη πιάτα

πιάτα σκάφηΠρώτα µετακινήστε τα

κοκόρια

Μετακινήστεταυτόχρονα κότες και

κοκόρια

Πρώτα µετακινήστε τακοκόρια

Πρώτα µετακινήστετις κότες

Τρόπος δράσης

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Η ταΐστρα Η ταΐστρα κοκοριών κοκοριών να να δουλεύειδουλεύειπρώτηπρώτη..Αν οι Αν οι ταΐστρες ταΐστρες παραγωγής παραγωγής δεν είναι δεν είναι ίδιεςίδιες µε της µε της ανάπτυξης ανάπτυξης χρειάζεται χρειάζεται εκπαίδευσηεκπαίδευση..Όταν στην ανάπτυξη Όταν στην ανάπτυξη έχουµε σκάφηέχουµε σκάφη και στην παραγωγή και στην παραγωγή πιάταπιάτα, βάζουµε και λίγα πιάτα για να τα µάθουν πριν τη , βάζουµε και λίγα πιάτα για να τα µάθουν πριν τη µεταφορά. µεταφορά.

657η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

∆ιάφορες ταΐστρες ∆ιάφορες ταΐστρες θηλυκών για θηλυκών για αποτελεσµατική αποτελεσµατική χωριστή διατροφή χωριστή διατροφή µε σωστή χρήση. µε σωστή χρήση.

667η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Όπου οι ταΐστρες θηλυκώνΌπου οι ταΐστρες θηλυκώνέχουν αδυναµίες, έχουν αδυναµίες, εκεί θα εκεί θα βρείτε συγκεντρωµένα τα βρείτε συγκεντρωµένα τα κοκόρια κοκόρια να κλέβουν τροφή. να κλέβουν τροφή.

677η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Εξίσου σηµαντικό είναι να µην τρώνε ούτε οι κότες από Εξίσου σηµαντικό είναι να µην τρώνε ούτε οι κότες από τις ταΐστρες των κοκοριών, ρυθµίζοντας το ύψος έτσι τις ταΐστρες των κοκοριών, ρυθµίζοντας το ύψος έτσι ώστε τα κοκόρια να τεντώνονται ελαφρά για να φάνε.ώστε τα κοκόρια να τεντώνονται ελαφρά για να φάνε.

45cm45cm

DSCF0081.AVI

687η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Οι ταΐστρες κοκοριώνΟι ταΐστρες κοκοριών να να είναι σταθερές είναι σταθερές καικαι να µην να µην κουνιούνται.κουνιούνται.Το ύψος να ρυθµίζεται Το ύψος να ρυθµίζεται συχνά συχνά και και το τάϊσµα να το τάϊσµα να επιθεωρείται επιθεωρείται τουλάχιστον τουλάχιστον µία φορά την εβδοµάδαµία φορά την εβδοµάδα. .

697η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

∆ιάφορες ταΐστρες ∆ιάφορες ταΐστρες κοκοριών για κοκοριών για αποτελεσµατική αποτελεσµατική χωριστή διατροφή χωριστή διατροφή µε σωστή χρήση. µε σωστή χρήση.

707η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Ο αριθµός Ο αριθµός κοκοριών ανά ταΐστρακοκοριών ανά ταΐστρα δεν πρέπει να είναι δεν πρέπει να είναι ούτε µικρός ούτε µεγάλοςούτε µικρός ούτε µεγάλος (άριστο 8 ανά ταΐστρα).(άριστο 8 ανά ταΐστρα).

Ο Ο µέσος ενήλικας κόκοραςµέσος ενήλικας κόκορας για να παραµείνει ενεργός και για να παραµείνει ενεργός και σε άριστη κατάστασησε άριστη κατάσταση χρειάζεται χρειάζεται 370370--380 380 KcalKcal και και 2020--21 21 grgr πρωτεΐνηςπρωτεΐνης την ηµέρα.την ηµέρα.Σεξουαλικά ενεργά Σεξουαλικά ενεργά κοκόριακοκόρια δύσκολα γίνονταιδύσκολα γίνονται υπέρβαρα.υπέρβαρα.

44 1122

717η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Μετά την Μετά την αύξηση στο φωςαύξηση στο φως οπότε αναπτύσσονται οι οπότε αναπτύσσονται οι όρχεις ραγδαία πρέπει όρχεις ραγδαία πρέπει να είµαστε βέβαιοινα είµαστε βέβαιοι ότι το βάρος ότι το βάρος αυξάνεται κανονικά και αυξάνεται κανονικά και έως τις 30 εβδοµάδεςέως τις 30 εβδοµάδες δίνουµε δίνουµε µικρές αυξήσεις 3µικρές αυξήσεις 3--5 5 gr.gr.Αν κλέβουν σταθερή ποσότηταΑν κλέβουν σταθερή ποσότητα ή σπανιότερα µείωση.ή σπανιότερα µείωση.Μετά τις 30 εβδοµάδεςΜετά τις 30 εβδοµάδες ποσότητα ανάλογα µε το βάρος.ποσότητα ανάλογα µε το βάρος.Ιδεωδώς αυξήσεις 1Ιδεωδώς αυξήσεις 1--2 2 grgr κάθε 3κάθε 3--4 εβδοµάδες.4 εβδοµάδες.Μετά τις 40 εβδοµάδεςΜετά τις 40 εβδοµάδες οι αυξήσεις τροφής ιδιαίτερα οι αυξήσεις τροφής ιδιαίτερα απαραίτητες σε θαλάµους µε απαραίτητες σε θαλάµους µε σχαρωτάσχαρωτά..Με χωριστή διατροφή µπορούµε να χρησιµοποιήσουµε ειδική τροφή κοκοριών.Ασυνήθιστο σε εµάς, αλλά µε 11-13% πρωτεΐνη είναι εύκολο να αποφύγεις την υπερβολική ανάπτυξη στήθους.Οι κότες οπωσδήποτε να µην κλέβουν τέτοια τροφή.

727η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Τα τελευταία χρόνια Τα τελευταία χρόνια δεν κόβουµε δεν κόβουµε τα λειριάτα λειριά των κοκοριών για να των κοκοριών για να βοηθηθούµε στην προσπάθεια βοηθηθούµε στην προσπάθεια ελέγχου του βάρους, ελέγχου του βάρους, έχοντας έχοντας καλύτερο έλεγχο της ποσότητας καλύτερο έλεγχο της ποσότητας τροφήςτροφής (δεν κλέβουν).(δεν κλέβουν).Παρόλα αυτά µέχρι να µεγαλώσει Παρόλα αυτά µέχρι να µεγαλώσει το λειρί (26το λειρί (26--27 εβδοµάδες) 27 εβδοµάδες) δεν δεν υπάρχει απόλυτος έλεγχοςυπάρχει απόλυτος έλεγχος και και αυτό να το υπολογίζουµε πάντα.αυτό να το υπολογίζουµε πάντα.Στις Η.Π.Α. χρησιµοποιούν ευρέως Στις Η.Π.Α. χρησιµοποιούν ευρέως επιπλέον πλαστικάεπιπλέον πλαστικά ««µουστάκιαµουστάκια» .» .Αυτά Αυτά χρησιµοποιήθηκαν και εδώ χρησιµοποιήθηκαν και εδώ στο παρελθόνστο παρελθόν αλλά για διάφορους αλλά για διάφορους λόγους σταµάτησαν.λόγους σταµάτησαν.

737η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

2800

30003200

3400

3600

38004000

4200

4400

46004800

5000

5200

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60

ΗΛΙΚΙΑ (εβδοµάδες)

Βάρ

ος Κοκοριών

(gr)

CobbΚαλήΜέτριαΚακή

5052545658606264666870727476788082848688909294

24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60

ΗΛΙΚΙΑ (εβδοµάδες)

Εκκο

λαπτικό

τητα

(%

)

Cobbκαλή (>84%)µέτρια (82-83%)Κακή (<81%)

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Η νέα καµπύλη βάρους της Η νέα καµπύλη βάρους της Cobb Cobb θέλει τον κόκορα θέλει τον κόκορα <4<4KgKg στις 30στις 30 εβδοµάδες εβδοµάδες και παίρνοντας και παίρνοντας 25 25 grgr//εβδοµάδαεβδοµάδα φτάνει φτάνει 4,9 4,9 Kg Kg στις 64 εβδοµάδεςστις 64 εβδοµάδεςΤα χειροτέρα κοπάδια Τα χειροτέρα κοπάδια είναι αυτά που πήραν πολύ είναι αυτά που πήραν πολύ βάρος στις βάρος στις 30 30 εβδεβδ. και στη . και στη συνέχεια όχι αρκετά .συνέχεια όχι αρκετά .ΤΑ ΚΟΚΟΡΙΑ ∆ΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΤΑ ΚΟΚΟΡΙΑ ∆ΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΠΟΤΕ ΝΑ ΧΑΣΟΥΝ ΒΑΡΟΣ.ΠΟΤΕ ΝΑ ΧΑΣΟΥΝ ΒΑΡΟΣ.ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΑΠΩΛΕΙΑ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΒΑΡΟΥΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΜΕΣΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΜΕΣΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΠΕΡΜΑΤΟΣ.ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΠΕΡΜΑΤΟΣ.

747η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Το Το πρώτο σηµάδιπρώτο σηµάδι όταν τα όταν τα κοκόρια χάσουν βάρος ή κοκόρια χάσουν βάρος ή σωµατική κατάσταση, σωµατική κατάσταση, είναι ότι είναι ότι χλοµιάζουν στο χλοµιάζουν στο πρόσωποπρόσωπο..Αν γίνει αυτό, ο Αν γίνει αυτό, ο µοναδικός µοναδικός τρόπος να σώσουµε ένα τρόπος να σώσουµε ένα σηµαντικό µέροςσηµαντικό µέρος από αυτά από αυτά τα κοκόρια, είναι τα κοκόρια, είναι να τα να τα πάµε σε ξεχωριστό χώροπάµε σε ξεχωριστό χώροόπου θα τους όπου θα τους δώσουµε για δώσουµε για λίγες ηµέρες περισσότερη λίγες ηµέρες περισσότερη τροφή.τροφή.

757η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή στην παραγωγή∆ιατροφή στην παραγωγή

Τα κοκόρια δεν πρέπει ποτέ να ζυγίζουν Τα κοκόρια δεν πρέπει ποτέ να ζυγίζουν περισσότερο από περισσότερο από 5,5 5,5 KgKg γιατί γίνονται γιατί γίνονται επίπεδαεπίπεδα, µε , µε µεγάλες µάζες µυώνµεγάλες µάζες µυών, , χωρίς ισορροπίαχωρίς ισορροπία και χάνουν την και χάνουν την ικανότητα σύζευξηςικανότητα σύζευξης..

Ένας κόκορας Ένας κόκορας µε µεγάλες µε µεγάλες µάζες µυών µάζες µυών δεν σηµαίνει δεν σηµαίνει ότι έχει και ότι έχει και µεγαλύτερους µεγαλύτερους όρχειςόρχεις από από ένα µικρότερο ένα µικρότερο αλλά πιο αλλά πιο ενεργό ενεργό σεξουαλικά.σεξουαλικά.

767η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριώνΠοσότητα τροφής στην παραγωγήΠοσότητα τροφής στην παραγωγή

Οι ποσότητες τροφής Οι ποσότητες τροφής συχνά µπορεί να είναι συχνά µπορεί να είναι µεγάλες, ιδίως µετά µεγάλες, ιδίως µετά τις 40 εβδοµάδες.τις 40 εβδοµάδες.

777η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆είτε τις ∆είτε τις ποσότητες ποσότητες

τροφής (130 τροφής (130 grgr))

Και το βάροςΚαι το βάροςκοκοριών κοκοριών ((5200 5200 grgr))

Λόγω της ταΐστρας Λόγω της ταΐστρας θηλυκών που θηλυκών που επιτρέπει στα επιτρέπει στα

κοκόρια να τρώνε !κοκόρια να τρώνε !

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριώνΠοσότητα τροφής στην παραγωγήΠοσότητα τροφής στην παραγωγή

787η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆είτε τις ∆είτε τις ποσότητες ποσότητες

τροφής τροφής ((161655 grgr))

Και το βάρος Και το βάρος κοκοριώνκοκοριών (4200 gr(4200 gr))

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριώνΠοσότητα τροφής στην παραγωγήΠοσότητα τροφής στην παραγωγή

Λόγω της ταΐστρας Λόγω της ταΐστρας θηλυκών που ∆ΕΝ θηλυκών που ∆ΕΝ επιτρέπει στα επιτρέπει στα

κοκόρια να τρώνε !κοκόρια να τρώνε !

797η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆ιατροφή κοκοριών∆ιατροφή κοκοριώνΠοσότητα τροφής στην παραγωγήΠοσότητα τροφής στην παραγωγή

Η εµφάνιση του ίδιου κοπαδιού σήµερα.(44η εβδοµάδα)

Τα βαριά κοκόρια που «κλέβουν» τροφή, έχουν πολύ χειρότερη εµφάνιση από τα ελαφριά.

807η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

SpikingSpiking (αντικατάσταση κοκοριών)(αντικατάσταση κοκοριών)Τι είναι το Τι είναι το spikingspiking

56,059,062,065,068,071,074,077,080,083,086,089,092,0

24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60ΗΛΙΚΙΑ (εβδοµάδες)

Εκκολα

πτικό

τητα

(%

)

Καλή (83-85%)

Μέτρια (80-82%)

Κακή (<80%)

SpikingSpiking είναι ηείναι η προσθήκη νεαρών κοκοριώνπροσθήκη νεαρών κοκοριών σε ένα σε ένα µεγαλύτερης ηλικίας πατρογονικό κοπάδιµεγαλύτερης ηλικίας πατρογονικό κοπάδι, , για να µειωθεί για να µειωθεί ηη πτώση της γονιµότηταςπτώση της γονιµότητας που συµβαίνει συνήθως στιςπου συµβαίνει συνήθως στις45 45 εβδοµάδες.εβδοµάδες.

Αυτή η πτώση Αυτή η πτώση συµβαίνει σε συµβαίνει σε όλα τα όλα τα κοπάδια,κοπάδια, είναι είναι φυσιολογική,φυσιολογική,αλλά υπάρχουν αλλά υπάρχουν παράγοντεςπαράγοντεςπου µπορούν που µπορούν να την να την επιδεινώσουνεπιδεινώσουν..

817η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

SpikingSpiking (αντικατάσταση κοκοριών)(αντικατάσταση κοκοριών)Γιατί χρειάζεται το Γιατί χρειάζεται το spikingspiking

1.1. ΜειωθείΜειωθεί ηη ποιότηταποιότητα καικαι / / ήή ηη ποσότηταποσότητα σπέρµατοςσπέρµατος((λιγότεραλιγότερα διαθέσιµαδιαθέσιµα σπερµατοζωάριασπερµατοζωάρια))

Συνήθως τα κοκόρια έχουν Συνήθως τα κοκόρια έχουν αποδεκτήαποδεκτή ποιότητα σπέρµατοςποιότητα σπέρµατος έωςέως 55 55 -- 60 60 εβδοµάδεςεβδοµάδες..

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

220

22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64

Edad (semanas)

Act

ivid

ad S

exua

l Tot

al (I

M+M

I+M

C) 3.3. ΜειωθείΜειωθεί ηη αποτελεσµατικότητααποτελεσµατικότητα

((λιγότερεςλιγότερες ολοκληρωµένεςολοκληρωµένεςσυζεύξειςσυζεύξεις).).Λόγω Λόγω κακής διαχείρισης του βάρουςκακής διαχείρισης του βάρους στην στην ανάπτυξη ή την παραγωγή, ανάπτυξη ή την παραγωγή, χωλότηταςχωλότητας ή ή προβληµάτων στα πόδιαπροβληµάτων στα πόδια. .

Αυτός ο παράγοντας Αυτός ο παράγοντας πιθανότατα είναι πιθανότατα είναι Ο ΣΠΟΥ∆ΑΙΟΤΕΡΟΣΟ ΣΠΟΥ∆ΑΙΟΤΕΡΟΣ

4. 4. Μειωθεί το ποσοστό κοκοριών λόγω µεγαλύτερης Μειωθεί το ποσοστό κοκοριών λόγω µεγαλύτερης θνησιµότητας από τα θηλυκά.θνησιµότητας από τα θηλυκά.

2.2. ΜειωθείΜειωθεί ηη libidolibido καικαι τοτο ενδιαφέρονενδιαφέρον ((λιγότερεςλιγότερες προσπάθειεςπροσπάθειες))ΥπάρχειΥπάρχει φυσιολογικά µια µείωση µετά τις φυσιολογικά µια µείωση µετά τις 3535 -- 40 40 εβδοµάδεςεβδοµάδες..

Η γονιµότητα µειώνεται εξαιτίας των κοκοριών αν :Η γονιµότητα µειώνεται εξαιτίας των κοκοριών αν :

827η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Spiking Spiking ∆ιαδικασία∆ιαδικασία

2.2. Τα Τα Extra Extra κοκόρια κοκόρια πάνε αρχικά κατά τη µεταφορά των πάνε αρχικά κατά τη µεταφορά των υπολοίπων σε ξεχωριστό χώρουπολοίπων σε ξεχωριστό χώρο έως τις 25 εβδοµάδες και έως τις 25 εβδοµάδες και έπειτα προστίθενταιέπειτα προστίθενται σε διάφορα µεγαλύτερης ηλικίας κοπάδιασε διάφορα µεγαλύτερης ηλικίας κοπάδια..3.3. Τα Τα Extra Extra κοκόρια πάνε στο κοκόρια πάνε στο κοπάδι που θα χρησιµοποιηθούνκοπάδι που θα χρησιµοποιηθούν(35(35--40 40 εβδοµάδωνεβδοµάδων) ) και και µένουν µένουν σε χώρισµασε χώρισµα έως τη χρήση τους.έως τη χρήση τους.

1.1. Τα Τα Extra Extra κοκόρια κοκόρια παραµένουνπαραµένουν εντός του αρχικού κοπαδιού έως εντός του αρχικού κοπαδιού έως τις 25 εβδοµάδες και τις 25 εβδοµάδες και έπειταέπειτα σε µεγαλύτερα κοπάδια σε µεγαλύτερα κοπάδια ((ΠροβλήµαταΠροβλήµατα))..

4.4. Τα κοκόρια Τα κοκόρια µεγαλώνουν από µεγαλώνουν από την αρχήτην αρχή σε κάποιο χώρο και σε κάποιο χώρο και στις 25 εβδοµάδες προστίθενται στις 25 εβδοµάδες προστίθενται σε µεγαλύτερης ηλικίας κοπάδια.σε µεγαλύτερης ηλικίας κοπάδια.

Υπάρχουν Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προσθήκης νέων κοκοριώνδιάφοροι τρόποι προσθήκης νέων κοκοριώνσε ένα σε ένα κοπάδι µεγαλύτερης ηλικίαςκοπάδι µεγαλύτερης ηλικίας ::

837η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Spiking Spiking ΚανόνεςΚανόνες

Τα κοκόρια αντικατάστασης (για Τα κοκόρια αντικατάστασης (για spiking) spiking) πρέπει πρέπει να να µπορούν να ανταγωνιστούν τα παλιάµπορούν να ανταγωνιστούν τα παλιά. Έτσι πρέπει :. Έτσι πρέπει :

Να είναι τουλάχιστον Να είναι τουλάχιστον 25 25 εβδοµάδωνεβδοµάδων µε µε βάρος 3,8βάρος 3,8--4,0 4,0 KgKg και και γενετικά ώριµαγενετικά ώριµα..Να είναι Να είναι καλής ποιότηταςκαλής ποιότηταςκαι και χωρίς ανατοµικά χωρίς ανατοµικά προβλήµαταπροβλήµατα (καµπούρα, (καµπούρα, στραβά δάχτυλα, ανοικτά στραβά δάχτυλα, ανοικτά πόδια, στραβή µύτη).πόδια, στραβή µύτη).Αριθµητικά τα νέα να είναι Αριθµητικά τα νέα να είναι τουλάχιστον 25%τουλάχιστον 25% σε σχέση σε σχέση µε τα παλιά.µε τα παλιά.

847η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Spiking Spiking Ηλικία εφαρµογήςΗλικία εφαρµογής

Έρευνα της Έρευνα της Cobb Cobb ( ( USA 2000USA 2000 ))

Τα δεδοµένα Τα δεδοµένα εµφανίζονταιεµφανίζονται % % των των εξετασθέντωνεξετασθέντων κοπαδιώνκοπαδιών

Πόσες Πόσες φορές φορές έγινε έγινε

SpikingSpiking

Ηλικία που έγινεΗλικία που έγινεSpikingSpiking

Εκκολαπτικότητα Εκκολαπτικότητα έωςέως 6565 εβδοµάδεςεβδοµάδες

< 40 < 40 εβδοµάδεςεβδοµάδες

> 40 > 40 εβδοµάδεςεβδοµάδες

ΚαλύτεραΚαλύτερα = 87.3%= 87.3% 77% 77% ΜΙΑΜΙΑ19% 19% ∆ΥΟ∆ΥΟ 58%58% 26%26%

ΧειρότεραΧειρότερα = 78.5%= 78.5% 42% 42% ΜΙΑΜΙΑ50% 50% ∆ΥΟ∆ΥΟ 42%42% 74%74%

Καλύτερα αποτελέσµατα ότανΚαλύτερα αποτελέσµατα όταν γίνεται πριν τις 40 γίνεται πριν τις 40 εβδοµάδεςεβδοµάδες ((µεγαλύτερος ανταγωνισµός νέων κοκοριών µεγαλύτερος ανταγωνισµός νέων κοκοριών ;);)

∆εν υπάρχει ∆εν υπάρχει οικονοµικό οικονοµικό αποτέλεσµααποτέλεσµαµετά τις 55 µετά τις 55 εβδοµάδες.εβδοµάδες.Να γίνεται µε Να γίνεται µε βάση κάποιο βάση κάποιο πρόγραµµα πρόγραµµα πριν πέσει η πριν πέσει η γονιµότητα γονιµότητα και όχι όταν και όχι όταν πέσει.πέσει.

857η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

117d

180b

212a 211a

150c

112d

65d

111c

156ab150b

117c

175a

0

50

100

150

200

250

0 1 2 3 6 9Εβδοµάδες µετά το spiking (0=προµέτρηση)

ΑΡΙΘ

ΜΟΣ

ΣΥΖ

ΕΥΞΕ

ΩΝ

SPIKING ΠΑΛΙΑ

Spiking Spiking Επιδίωξη 1η : αύξηση συζεύξεωνΕπιδίωξη 1η : αύξηση συζεύξεων

Αλλαγές της σεξουαλικής δραστηριότητας µετά Αλλαγές της σεξουαλικής δραστηριότητας µετά spikingspiking µε κοκόρια µε κοκόρια 28 εβδοµάδων σε κοπάδι 28 εβδοµάδων σε κοπάδι Cobb 500 Cobb 500 45 εβδοµάδων (45 εβδοµάδων (Georgia USA)Georgia USA)

867η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

95,394,9

95,3

96,4

95,5

96,3

95,295,4

94,193,8

93,693,3

92,6

92,1

91,5

90,8

90,3

94,3

95,2

90

91

92

93

94

95

96

97

0 (41) 1 (42) 2 (43) 3 (44) 4 (45) 5 (46) 6 (47) 7 (48) 8 (49) 9 (50)

Εβδοµάδες µετά το Spiking ( ηλικία κοπαδιού )

Γονιµ

ότητα

(%)

Γονιµότητα µετά Spiking

Κανονική γονιµότητα

Spiking Spiking Επιδίωξη 2η : αύξηση γονιµότηταςΕπιδίωξη 2η : αύξηση γονιµότηταςΠορεία γονιµότητας µετάΠορεία γονιµότητας µετά Spiking Spiking µε µε 2828 εβδοµάδων εβδοµάδων κοκόρια σε κοπάδικοκόρια σε κοπάδι Cobb 500 4Cobb 500 41 εβδοµάδων1 εβδοµάδων ((Georgia, USAGeorgia, USA))

877η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

56,059,062,065,068,071,074,077,080,083,086,089,092,0

24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60ΗΛΙΚΙΑ (εβδοµάδες)

Εκκο

λαπτικό

τητα

(%)

Καλή (83-85%)

Μέτρια (80-82%)

Κακή (<80%)

Μετά Spiking (86-88)

Spiking Spiking Επιδίωξη 3η : αύξηση Επιδίωξη 3η : αύξηση εκκολαπτικότηταςεκκολαπτικότητας

887η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

1. ΘΕΤΙΚΑ1. ΘΕΤΙΚΑΗ Η καλύτερη γονιµότητακαλύτερη γονιµότητα επιτυγχάνεται µετά 2επιτυγχάνεται µετά 2--3 εβδοµάδες3 εβδοµάδεςΗ γονιµότητα Η γονιµότητα βελτιώνεται 2βελτιώνεται 2--3% για 83% για 8--10 εβδοµάδες10 εβδοµάδες και και πρέπει πρέπει να µείνει καλή (>90%) έως τις 65 εβδοµάδεςνα µείνει καλή (>90%) έως τις 65 εβδοµάδες..Η Η αυξηµένη δραστηριότητααυξηµένη δραστηριότητα των παλιών κοκοριών των παλιών κοκοριών κρατάει τουλάχιστον 6 εβδοµάδες.κρατάει τουλάχιστον 6 εβδοµάδες.

Spiking Spiking ΑποτελέσµαταΑποτελέσµατα

2. ΑΡΝΗΤΙΚΑ2. ΑΡΝΗΤΙΚΑΗ Η επιθετικότηταεπιθετικότητα των κοκοριών των κοκοριών µπορεί να αυξηθείµπορεί να αυξηθεί για 2 για 2 εβδοµάδεςεβδοµάδες µετά το µετά το spiking.spiking.Αρχικά Αρχικά µπορεί να αυξηθείµπορεί να αυξηθεί και η και η παρεµπόδισηπαρεµπόδιση σύζευξηςσύζευξης..Η Η θνησιµότηταθνησιµότητα των νέων κοκοριών είναι των νέων κοκοριών είναι αυξηµένηαυξηµένη αλλά αλλά συνήθως όχι δραµατικάσυνήθως όχι δραµατικά αν είναι έτοιµα να ανταγωνιστούν αν είναι έτοιµα να ανταγωνιστούν τα παλιά κοκόρια.τα παλιά κοκόρια.

897η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Spiking Spiking Αλλαγές διαχείρισης λόγω του Αλλαγές διαχείρισης λόγω του spikingspiking1. Στο ποσοστό κοκοριών :1. Στο ποσοστό κοκοριών :Σε προγραµµατισµένο Σε προγραµµατισµένο γρήγορο γρήγορο spiking spiking ξεκινάµε µε 6ξεκινάµε µε 6--8%8%και προσθέτουµε στις 35και προσθέτουµε στις 35--40 εβδοµάδες 40 εβδοµάδες για να γίνει 9για να γίνει 9--10%.10%.Επειδή έως τότεΕπειδή έως τότε τα κοκόριατα κοκόρια ενοχλούν τις κότες, ενοχλούν τις κότες, όταν είναιόταν είναιλιγότερα αυξάνεται η δεκτικότητα και το ανακάτεµα.λιγότερα αυξάνεται η δεκτικότητα και το ανακάτεµα.Καθηµερινή Καθηµερινή αποµάκρυνση σκάρτων αποµάκρυνση σκάρτων κοκοριών κοκοριών µειώνει το µειώνει το ποσοστό τους ποσοστό τους και το και το spikingspiking το επαναφέρει.το επαναφέρει.

1. Στην ποσότητα τροφής :1. Στην ποσότητα τροφής :Η Η σεξουαλική δραστηριότητασεξουαλική δραστηριότητα των των κοκοριών αυξάνεται για 8κοκοριών αυξάνεται για 8--10 10 εβδοµάδες, ενώ τα παλιά λειτουργούν εβδοµάδες, ενώ τα παλιά λειτουργούν σαν νέα για τουλάχιστον 6 εβδοµάδεςσαν νέα για τουλάχιστον 6 εβδοµάδεςΈτσι µια µικρή Έτσι µια µικρή αύξηση τροφής 2αύξηση τροφής 2--3 3 grgr//ηµέραηµέρα θα τα ωφελήσει.θα τα ωφελήσει.

907η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Το Το spiking spiking δεν διορθώνει προϋπάρχοντα προβλήµαταδεν διορθώνει προϋπάρχοντα προβλήµατα του του κοπαδιού (υπέρβαρα κοκόρια, κακή ανάµιξη κλπ.).κοπαδιού (υπέρβαρα κοκόρια, κακή ανάµιξη κλπ.).Κίνδυνος Κίνδυνος κακού χειρισµού των αρχικώνκακού χειρισµού των αρχικών κοκοριών.κοκοριών.Να µη γίνονται Να µη γίνονται µαζικές αλλαγέςµαζικές αλλαγές (>50%) γιατί µπορεί να (>50%) γιατί µπορεί να υπάρξει υπάρξει πρόβληµα αποδοχής από τις κότεςπρόβληµα αποδοχής από τις κότες..Είναι σχεδόν αδύνατη η διατήρηση των κοκοριών σε Είναι σχεδόν αδύνατη η διατήρηση των κοκοριών σε καλή καλή κατάσταση χωριστά από τις κότεςκατάσταση χωριστά από τις κότες µετά τις 23 εβδοµάδες.µετά τις 23 εβδοµάδες.

Spiking Spiking Σηµεία που θέλουν προσοχήΣηµεία που θέλουν προσοχή

Η πρακτική Η πρακτική να µένουν να µένουν τα επιπλέον κοκόρια τα επιπλέον κοκόρια στο κοπάδιστο κοπάδι έως τη έως τη στιγµή του στιγµή του spiking spiking είναι είναι καλή για τα καλή για τα κοκόριακοκόρια αλλά αλλά πολύ πολύ αρνητική για τις αρνητική για τις νεαρές κότεςνεαρές κότες.. 6.0

6.57.07.58.08.59.09.5

10.010.511.011.512.012.513.0

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60

Age (weeks)

Sex

Rat

io (%

)

Top Bottom

Αν διατηρούµε Αν διατηρούµε extra extra κοκόρια µέσα κοκόρια µέσα σε κοπάδισε κοπάδι 2323--2424 εβδοµάδωνεβδοµάδων για για

µελλοντική χρήση σε µεγαλύτερο,µελλοντική χρήση σε µεγαλύτερο, οι οι υπερβολικές συζεύξεις µπορεί να υπερβολικές συζεύξεις µπορεί να

δηµιουργήσουν άρνηση συζεύξεων.δηµιουργήσουν άρνηση συζεύξεων.

917η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

ΕπιπλέονΕπιπλέον απαιτήσειςαπαιτήσεις σεσε θάλαµοθάλαµο κοκοριώνκοκοριών πουπουπροορίζονταιπροορίζονται γιαγια spikingspiking

1.1. ΧαµηλήΧαµηλή πυκνότηταπυκνότητα (( << 4 4 κοκόριακοκόρια/m2/m2 ))..2.2. ΆφθονεςΆφθονες θέσειςθέσεις ποτιστρώνποτιστρών.. ΠαρότιΠαρότι συνήθωςσυνήθως αρκείαρκεί

1 1 στρογγυλήστρογγυλή ποτίστραποτίστρα γιαγια 100100 κοκόριακοκόρια, , εδώεδώ απαιτούνταιαπαιτούνται22--3 3 ποτίστρες για ποτίστρες για 100100 κοκόριακοκόρια..

3.3. ΚαλόΚαλό σύστηµασύστηµα διανοµήςδιανοµής τροφήςτροφής, , πουπου νανα κάνεικάνειοµοιόµορφηοµοιόµορφη διανοµήδιανοµή σεσε όλαόλα τατα πουλιάπουλιά..

4.4. ∆ηµιουργία∆ηµιουργία ψηλώνψηλών σηµείωνσηµείων στοστο θάλαµοθάλαµο (( ππ..χχ. . µεµε µπάλεςµπάλες άχυρουάχυρου……))..

5.5. ΤαΤα κοκόριακοκόρια νανα είναιείναι αποµονωµένααποµονωµένα γιατίγιατί ότανότανµεγαλώνουνµεγαλώνουν σεσε χώρισµαχώρισµα δίπλαδίπλα σταστα θηλυκάθηλυκά, , είναιείναι πιοπιο ήσυχαήσυχα καικαι λιγότερολιγότερο επιθετικάεπιθετικά..

Spiking Spiking Σηµεία που θέλουν προσοχήΣηµεία που θέλουν προσοχή

927η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

SpikingSpikingΜέτρα ΒιοασφάλειαςΜέτρα Βιοασφάλειας

ΣηµαντικότερηΣηµαντικότερη αντίρρησηαντίρρηση στοστο spikingspiking ηη ΒιοασφάλειαΒιοασφάλεια

Τα κοκόρια Τα κοκόρια να προέρχονται από ένα κοπάδινα προέρχονται από ένα κοπάδι..Να έχουν γίνει Να έχουν γίνει ορολογικές εξετάσειςορολογικές εξετάσεις, , καλλιέργειεςκαλλιέργειες ή ή PCRPCRmin min 30 δειγµάτων για 30 δειγµάτων για MG, MSMG, MS και και SalmonellaSalmonella max max 7 7 ηµέρες πριν την µετακίνησηηµέρες πριν την µετακίνηση ((όσο λιγότερες τόσο καλύτεραόσο λιγότερες τόσο καλύτερα).).Έλεγχος για Έλεγχος για IB,ND,TRT IB,ND,TRT ενδοπαράσιτα και εξωπαράσιταενδοπαράσιτα και εξωπαράσιτα..Φυσικά µε Φυσικά µε κάθε θετικό ή ύποπτο δείγµα αναβάλουµε ή κάθε θετικό ή ύποπτο δείγµα αναβάλουµε ή µαταιώνουµεµαταιώνουµε τη µετακίνηση.τη µετακίνηση.Χρήση Χρήση κλειστών οχηµάτωνκλειστών οχηµάτων και και σχεδιασµός διαδροµήςσχεδιασµός διαδροµής για για ελαχιστοποίηση της επαφής µε άλλα πουλιά.ελαχιστοποίηση της επαφής µε άλλα πουλιά.Πιστή εφαρµογή όλων των Πιστή εφαρµογή όλων των κανόνων βιοασφάλειας που κανόνων βιοασφάλειας που εφαρµόζει η επιχείρησηεφαρµόζει η επιχείρηση (π.χ. µπάνιο πριν την είσοδο, (π.χ. µπάνιο πριν την είσοδο, φόρµες εργασίας, απολύµανση, κλπ.)φόρµες εργασίας, απολύµανση, κλπ.)

937η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

SpikingSpikingIntra Intra -- SpikingSpiking

Είναι ηΕίναι η ανταλλαγήανταλλαγή του του 2020--30% 30% των υπαρχόντωντων υπαρχόντωνκοκοριών µεταξύ των θαλάµων της ίδιας µονάδας κοκοριών µεταξύ των θαλάµων της ίδιας µονάδας χωρίς εισαγωγή νέων κοκοριώνχωρίς εισαγωγή νέων κοκοριών, , ώστε να προκληθείώστε να προκληθείενίσχυση της διαδικασίας συζεύξεων ενίσχυση της διαδικασίας συζεύξεων παρόµοια µε παρόµοια µε αυτή που δηµιουργεί το αυτή που δηµιουργεί το spiking.spiking.

Το Το IntraIntra--Spiking Spiking δεν κοστίζει πολύ και δεν δεν κοστίζει πολύ και δεν δηµιουργεί κινδύνους Βιοασφάλειαςδηµιουργεί κινδύνους Βιοασφάλειας..

947η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

SpikingSpiking∆ιπλό ∆ιπλό intra intra -- SpikingSpiking

4242 5050

Το διπλό Το διπλό IntraIntra--Spiking Spiking αποδίδει ακόµα αποδίδει ακόµα καλύτερακαλύτερα..

957η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

0

10

20

30

40

50

60

70

40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

ΗΛΙΚΙΑ (εβδοµάδες)

ΣΥΖΕ

ΥΞΕΙΣ

Η1 H2 (Intra)

33 3127 25 25 24 22 24

18 17

2930 34

24

40*

57*58*

65*

48*

61*

46*33*

23

SpikingSpikingIntra Intra -- SpikingSpiking

Αλλαγή στη Αλλαγή στη συχνότητα συζεύξεωνσυχνότητα συζεύξεων σε κοπάδι σε κοπάδι grand grand parents parents µετά από διπλό µετά από διπλό intra spikingintra spiking (Arkansas USA).(Arkansas USA).

967η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Intra Intra -- SpikingSpikingΑποτελέσµαταΑποτελέσµατα

64666870727476788082848688909294

24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62

ΗΛΙΚΙΑ (εβδοµάδες)

Εκκολαπτικότητα

(%)

Μάρτυρες - Παλιά κοκόρια (84.5%)

∆ιπλό Intra-Spiking στις 40/48 εβδοµάδες (85.8%)

Spiking στις 40 εβδοµάδες (87.4%)

977η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

∆εκάλογος καλού αναπαραγωγού

1.1. Αναπτύξτε τα κοκόρια χωριστά έως τις 20 εβδοµάδες.Αναπτύξτε τα κοκόρια χωριστά έως τις 20 εβδοµάδες.2.2. Φροντίστε πολύ την οµοιοµορφία σε όλες τις ηλικίες.Φροντίστε πολύ την οµοιοµορφία σε όλες τις ηλικίες.3.3. Ζυγίστε σχολαστικά κάθε εβδοµάδα το κοπάδι σας.Ζυγίστε σχολαστικά κάθε εβδοµάδα το κοπάδι σας.4.4. Μην ξεχνάτε τη λέξη κλειδί της ανάπτυξης « σταδιακά ».Μην ξεχνάτε τη λέξη κλειδί της ανάπτυξης « σταδιακά ».5.5. Μην ταΐζετε λιγότερο ή περισσότερο από όσο χρειάζεται.Μην ταΐζετε λιγότερο ή περισσότερο από όσο χρειάζεται.6.6. Κρατείστε στοιχεία τροφής, βάρους, οµοιοµορφίας και Κρατείστε στοιχεία τροφής, βάρους, οµοιοµορφίας και

αξιοποιείστε τα βγάζοντας συγκριτικά συµπεράσµατα.αξιοποιείστε τα βγάζοντας συγκριτικά συµπεράσµατα.7.7. Μελετήστε το κοπάδι και την συµπεριφορά του πολύ καλά.Μελετήστε το κοπάδι και την συµπεριφορά του πολύ καλά.8.8. Μην ξεχνάτε ότι διαχειρίζεστε κάτι που δεν βλέπετε τους Μην ξεχνάτε ότι διαχειρίζεστε κάτι που δεν βλέπετε τους

όρχεις, µε σηµαντικότατη συµβολή στην επιτυχία σας.όρχεις, µε σηµαντικότατη συµβολή στην επιτυχία σας.9.9. Μία καλή κότα µπορεί να παράγει 140 πουλιά, αλλά ένας Μία καλή κότα µπορεί να παράγει 140 πουλιά, αλλά ένας

καλός κόκορας µπορεί να παράγεικαλός κόκορας µπορεί να παράγει 2.000 πουλιά !!!2.000 πουλιά !!!10.10. Τέλος µην ξεχνάτε ότι εµείς είµαστε πάντα στη διάθεσή Τέλος µην ξεχνάτε ότι εµείς είµαστε πάντα στη διάθεσή

σας και σας βοηθάµε µε σας και σας βοηθάµε µε ::

987η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τεχνική βοήθειαΤεχνική βοήθειαGuidesGuides

997η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τεχνική βοήθεια Τεχνική βοήθεια Έντυπο οδηγιώνΈντυπο οδηγιών

1007η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τεχνική βοήθεια Τεχνική βοήθεια CD CD µε πρόγραµµα παρακολούθησηςµε πρόγραµµα παρακολούθησης

1017η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τεχνική βοήθεια Τεχνική βοήθεια Ελληνικές καρτέλεςΕλληνικές καρτέλες

1027η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Τεχνική βοήθεια Τεχνική βοήθεια Ελληνικά διαγράµµαταΕλληνικά διαγράµµατα

1037η Ηµερίδα Πτηνοτροφίας Kego Α.Ε. Ξενοδοχείο Du Lac Ιωάννινα Τρίτη 1 Απριλίου 2008

ΤΕΧΝΙΚΗΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΠΕΛΑΤΩΝ

Καλή επιτυχία !Καλή επιτυχία !

Ευχαριστώ πολύ για Ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας.την προσοχή σας.