ΗΜΕΡΙΔΑ«Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΑΙΓΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ:

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ»

ΓΕΩΤ.Ε.Ε. / Παράρτημα Κεντρικής Μακεδονίας

Παρασκευή 2 Νοεμβρίου 2012

Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Νέου Δημαρχείου του Δήμου Θεσσαλονίκης

Αγαπητές/οί κες, κοι Το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας, Περιφερειακό Παράρτημα Κεντρικής Μακεδονίας, το Εργαστήριο

Ζωοτεχνίας της Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ., το Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας της Γεωπονικής

Σχολής Α.Π.Θ. και η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Έρευνας (πρώην ΕΘΙΑΓΕ) του Ελληνικού Γεωργικού

Οργανισμού – ΔΗΜΗΤΡΑ σας προσκαλούν στην ημερίδα που διοργανώνουν στις 2 Νοεμβρίου 2012 και

ώρα 09:00 π.μ., στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Νέου Δημαρχείου του Δήμου Θεσσαλονίκης, με

θέμα: «Η Συμβολή της Αιγοτροφίας στην Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας: Προβλήματα και Προοπτικές».

Στόχος της ημερίδας είναι η ανάδειξη των προβλημάτων και εμποδίων που συναντά ένας εκτροφέας

αιγών στην παραγωγή των προϊόντων του, αλλά και στη μεταποίησή τους. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση

στην ανάδειξη του πιο κατάλληλου μοντέλου εκτροφής στον Ελλαδικό χώρο, των συγκριτικών

πλεονεκτημάτων των αίγειων προϊόντων, των κυριότερων προβλημάτων (οικονομικών-διαχειριστικών-

υγείας) που υπάρχουν αυτή τη στιγμή, αλλά και των δυνατοτήτων που υπάρχουν για την απασχόληση

νέων γεωτεχνικών και κτηνοτρόφων σε αυτόν τον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής. Το αντικείμενο της

ημερίδας καθίσταται ιδιαίτερα επίκαιρο λόγω των δυσμενών οικονομικών συνθηκών και της

πανθομολογούμενης, αδήριτης ανάγκης για εκσυγχρονισμό της πρωτογενούς παραγωγής ως ένα

σημαντικό αναπτυξιακό εργαλείο για τη χώρα.

Η ημερίδα απευθύνεται κυρίως σε γεωτεχνικούς (κτηνιάτρους, γεωπόνους και δασολόγους) και φοιτητές,

ενώ το τελευταίο μέρος αποτείνεται και σε κτηνοτρόφους. Θα ακολουθήσει διεξοδική συζήτηση. Οι

εισηγήσεις θα διανεμηθούν σε ηλεκτρονική μορφή.

ΗΜΕΡΙΔΑ

«Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΑΙΓΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ»

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΠαρασκευή, 2 Νοεμβρίου 2012, Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Νέου Δημαρχείου της Θεσσαλονίκης09:00 – 09:30 Προσέλευση – Χαιρετισμοί09:30 – 10:00 Αποτελεσματικότητα εφαρμογής Προγραμμάτων Γενετικής Βελτίωσης στις Ελληνικές

συνθήκες εκτροφής αιγών.Δρ. Σταματίνα Τριβιζάκη, Γεωπόνος-Ζωοτέχνης, Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Ζώων Νέας Μεσημβρίας, ΥΠΑΑΤ

10:00 – 10:30 Συστήματα εκτροφής και διαχείριση αιγοτροφικών εκμεταλλεύσεων.Δρ. Αθανάσιος Γελασάκης, Μεταδιδακτορικός ερευνητής, Εργαστήριο Ζωοτεχνίας, Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ.

10:30 – 11:00 Διάλειμμα11:00 – 11:30 Τα λιβάδια ως φυσικός πόρος ανάπτυξης της αιγοτροφίας.

Δρ. Παναγιώτης Δ. Πλατής, Τακτικός Ερευνητής, Δασολόγος-Λιβαδοπόνος, ΕΛ.Γ.Ο. «Δήμητρα», Γεν. Δ/νση Αγροτικής Έρευνας (πρώην ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.), Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών και μέλος Δ.Ε. ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Κ. Μακεδονίας

11:30 – 12:00 Τα 10 σημαντικότερα νοσολογικά προβλήματα των αιγών στην Ελλάδα.Νεκτάριος Δ. Γιαδίνης (DVM, PhD, ECSRHM), Επίκουρος Καθηγητής, Κλινική Παραγωγικών Ζώων, Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ.

12:00 – 12:30 Ανάδειξη της ποιότητας των παραγομένων προϊόντων των μικρών μηρυκαστικών.Ευθύμιος Σινάπης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας, Γεωπονική Σχολή, Α.Π.Θ.

12:30 – 13:00 Διάλειμμα13:00 – 13:40 Παραγωγή προϊόντων και χαρακτηριστικά παραδείγματα εκτροφών.

Σοφοκλής Πινόπουλος, Μεταπτυχιακός φοιτητής, Εργαστήριο Ζωοτεχνίας Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ.

Συμμετέχουν οι παραγωγοί γίδινων προϊόντων: • Δημήτριος Μηνόπουλος, ιδιοκτήτης του πρότυπου αγροκτήματος "Αμάλθεια" στην Άνω Καλινίκη Φλώρινας όπου παράγεται το παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα "Αμάλθεια", • Ιωάννης Σταθώρης, ιδιοκτήτης του τυροκομείου Σταθώρη (βραβείο Γκίνες για το μεγαλύτερο γίδινο τυρί) στην Ιερισσό Χαλκιδικής και παραγωγός καινοτόμων τυριών από γίδινο γάλα

13:40 – 14:00 Δυνατότητες χρηματοδότησης της Αιγοτροφίας από ευρωπαϊκά και εθνικά προγράμματα.Δρ. Αθανάσιος Σ. Σαρόπουλος, Γεωπόνος, Προϊστάμενος Τμήματος Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Χαλκιδικής και Πρόεδρος Δ.Ε. ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Κ. Μακεδονίας

14:00 – 14:30 Γιδοτροφία, ο αναδυόμενος κλάδος της ελληνικής κτηνοτροφίας: αποτελέσματα από το ερευνητικό πρόγραμμα SOLID.Γεώργιος Αρσένος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Δ/ντής Εργαστηρίου Ζωοτεχνίας, Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ.

14:30 – 15:30 Συζήτηση – ΣυμπεράσματαΣυντονιστής: Άγγελος – Λώρης Θώμας, Κτηνίατρος, Μέλος Δ.Ε. Περ. Παραρτήματος Κεντρικής Μακεδονίας ΓΕΩΤ.Ε.Ε.

Πληροφορίες για την ημερίδα: ΓΕΩΤ.Ε.Ε./ Παράρτημα Κεντρικής Μακεδονίας: Τηλ. 2310221726, κο. Ν. Γαβαλά, κα. Γ. Δαύκα