H διαφήμιση ως εργαλείο στην καλλιέργεια περιβαλλοντικής συνείδησης
Βιολογική καλλιέργεια αμπελιού
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EL/2004/B/F/PP-148258 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ - ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΣΤΙΣ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ Βιολογική καλλιέργεια αμπελιού
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Οδηγός βιολογικής καλλιέργειας
Transcript of Βιολογική καλλιέργεια αμπελιού
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:
1.
2.
3. 4. 5. 6. ,
, . 7.
, , , , , ,
-
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3
1. - ................................................................................ 4 2. - .................................................................................................. 4 3. ............................................................................................................ 11 4. ............................................................................ 12
4.1. .............................................................................. 12 4.2. ...................................................................... 12
5. ................................................................................................... 14 5.1. .......................................................... 14 5.2. .................................................................................. 14 5.3. .......................................................................... 15
6. - ...................................................... 16 6.1. . .................................................................................. 16 6.2. ........................................................................................... 16 6.3. ............................................................................................... 16 6.4. . .......................................................................................... 17
7. .............................................. 17 7.1. (Botrytis cinerea). ......................................................................... 18 7.2. (Eutypa lata). ........................................................................... 19 7.3. (Stereum hirsutum). ............................................................................ 21 7.4. (Plasmopara viticola). ............................................................ 21 7.5. (Armillaria mellea - Rosellinia necatrix). ........................................ 24 7.6. (Phomopsis viticola)........................................................................ 25 7.7. (Uncinula necator). ............................................................................. 27 7.8. .............................. 30
8. ............................................................... 31 8.1. (Lobesia botrana) ........................................................................ 31 8.2. (Dactylosphaera vitifolii). ............................................................ 34 8.3. (Pseudococcus citri). ............................................................... 35 8.4. (Otiorynchus sulcatus L.)............................................................ 36 8.5. (Eriophyes vitis)........................................................... 37 8.6. ............................................................................................... 38
8.6.1. .................................................................................. 38 8.6.2. ................................................................................... 39 8.6.3. ........................................................................... 40
9. .............................................................................................................. 40 10. ............................................................................................. 41 11. - Links........................................................................................ 42
-
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4
1. -
.
.. , .
, ... .
, .
.
. , , , , . 2. -
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. , , . , ( 10%). .
-
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5
1 , , . 5-10%, . , , .
1. 1 . .
4-7 Kg 0,4-1 Kg (1-2 Kg P
2O
5)
4-7 Kg (5-8 Kg K2O)
4-8 Kg (6-12 Kg CaO) 0,6-1,5 Kg (1-2,5 Kg MgO)
0,6 Kg 60 gr.
10-20 gr. 8-16 gr. 10-15 gr.
( i ) :
: 0-3 Kg
: 1,5-2 2-3 , CEC ( 8-20 )
: .
-
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6
2.1. :
.
( ),
, . ( )
. , ( , , , 26%, 47% ).
( ).
. , , .
. .
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, , , , , , . , , . , . , , , , , .
-
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7
2.2. , . , . , .
2.3. , . , , , . , , pH, , . , , .
2.4. , . , . , . 2092/91 .
2.5. , , , . , , , . : , , , .
, , .
2092/91 , ( )
-
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8
, . , , , . .
2.5.1. , (75% ), 4-5 , 2-3 (P
2O
5), 7, 0Kg (K
2O), 6-7
CaO 2 MgO. , . , . , . . , . , 2 .
2. (mg/kg)
3,5 18,50
0,2 1,0 2,0 13,0 43,8 209,0
0,13 1,5 16,4 89,0
. 200-300 / , 2 / .
15-20cm, . (5-10cm). 25cm , 12cm .
, . , 30% 10% . , , , .
-
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9
2.5.2. , , , - .
. , , , , , . , , .
2-3m, 1,5m . , 1,5-7,5cm, , . , . 40% 60%, .
. . C/N 25-30. , .
, , . 10 . . 8-10 .
, . , , , , . , . , , , . , .
. 1-2%
-
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10
, 0,5-1% , 0,5-1% . 1,5-3/., . 5-15% , .
2.5.3. . , , . , , , . . .
, . , , . .
, . , , , , , . ( , ) . ( < 7) ( > 7) . , . 12-13Kg . , ( ). . , , . ( 2 300-600 , 0,1-0,15, 0,4-0,6).
2.5.4. . . , , , - , - .
-
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3.
)
. , . .
)
, , , . .
, 10-20 . :
.
, , , .
. , .
-
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4.
4.1. . :
.
() .
(, , .) (, ) .
( ), ( , ).
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( ).
: ) ) : i , cover crops.
4.2. .
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, .
-
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.
: (5-6 tm).
.
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.
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5.
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5.1. , , , .
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5.2. , , (.. ), .
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5.3. . , , :
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6. -
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, , .
6.1. .
..
6.2.
.
6.3. . . .
. .
, , ..
-
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6.4. . .. .
.
. .
, .. , ..
.
7.
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,
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, , , , , . ,
-
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70% . .
. , .
. . , , , , .
7.1. (Botrytis cinerea). : , , . .
( )
-
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. :
1. , . .
2. . .
3. , . 4. . 5.
. .
6. . 7. . 8. ,
Streptomyces alanocinicus in vitro in vivo , .
9. Trichoderma spp, Cladosporium cladosporioides, C. herbarum, Epicoccum sp . .
10. . .
11. . 12. . Gamete,
Gamy x Reichensteiner .
-
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7.2. (Eutypa lata).
. , . . , , . . .
: :
1. . .
2. . . , , .
3. , , . , . . , .
4. 10 ml Trichoiject 1-2 Tricho minidowels, Trichodeum. Eutypa lata Botryosphaeria stevensii . .
-
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7.3. (Stereum hirsutum).
. . , . . . , , . , , .
. .
1. .
2. . , .
3. .
4. .
-
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7.4. (Plasmopara viticola). : , , , . . . , , .
-
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: , :
1. .
2. , . .
3. . 4. ,
, , . , .
5. . .
6. , .
7. , . , , .
8. . , . Diouys Milvit. .
9. . , . , , 8-10 . , 10 , , . . . 8-10 ., 24 10-12 mm 10-12
C.
10. (Mycosan) , .
-
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7.5. (Armillaria mellea - Rosellinia necatrix). . . , , . .
. - .
1. , . .
2. . .
3. .
4. .
5. , , 100-150 Kg .
6. , , , 60 cm 30 cm , , .
7. 10% 2-3% . .
8. , 43 C 2
. , .
9. , , 8 , 100m. , , .
10. , Trichoderma harzianum, T. viride, Bacillus subtilis Boletus granulatus, B. luteus, Scleroderma spp.
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7.6. (Phomopsis viticola). . , 10 . 15 , . . . .
1. . .
2. , .
3. .
()
-
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. .
1. . .
2. . .
3. Pinot Meuvier.
4. , . .
5. , .
6. . 7. .
8 . 2-3 .. .
8. KMnO4
-
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7.7. (Uncinula necator). . , , . . . , . 10 ., 10 , . , .
. ( )
( )
()
-
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. :
1. , , . . , , 40% .
2. , .
3. . Aramon, Cot, Folle blanche, Grenache, Syrah .
4. .
, . .
. .
, .
.
. . .
:
, .
, , .
, 80% 12m.
-
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1m.
2-3 . , . , . , , Aruaguac Cognac, .
. .
.
1. + Thiobaccilus sp. .
2. + + , , Feoniculum vulgare.
3. Canola
4. 1% 0,5%
5. ( BC1000).
6. .
7. Bacillus thuringiensis, . , Botrytis cinerea .
8. , .
9. Bacillus megatherium, B. thuringiensis Curtobacterium flaccumfaciens .
10. , , , .
11. Ampelomyces quisqualis.
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7.8. (Fusarium oxysporum), (Cleosporium ampelophagum), (Verticillium dahliae), (Coniothyrium diplodiella) .. , , , , , .
, , , . , . .
. .
-
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8.
. , , , , . , .
8.1. (Lobesia botrana) 12 .. . 10-30 , . 100 1 . , 12 (15
C) 6 ( 25
C).
. 1 . 12 . , , , . , - - , , . 45 33 . 3 .
, . , , . , .. 10-12 , . . . , . B. Thuringiensis , Gram , , .
-
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, -, . . 2-4 .
, . , . , , 16-20 16-20 .
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:
1 - 2 - 3 -
. 50 ( BASF), 40 . ( , 1995). ( , 1995). .
. . . , (, , ). Fenoxycarb (Insegar). , . . ( , .
, . . , . . Teflubenzuran. .
Trichogrammatidae. () . T. cacoeciae, T. evanenscens, T. principium, T. embryophagum. , , 40.000-60.000 20.000 . 20.000 / 40 . ( ), 90%, . , .
-
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8.2. (Dactylosphaera vitifolii). . . - . 8-9 . , (). , , , , . , .
. .
-
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8.3. (Pseudococcus citri). , .. , . . . , , , 60 . . , . , , , , , , , . , .
. . , . . : Anagyrus pseudococci (eucyrtidae), Leptomastidea abuormis (Eucyrtidae), Leptomastix dactylopii Coccinelidae: Cryptolaemus montrouzieri Nephus reunionii.
-
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8.4. (Otiorynchus sulcatus L.). . . , , , , ..
, . , . . . 15-17 . 9-10 2 . .
. Beanveria sp. .
-
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8.5. (Eriophyes vitis). , , . , . 5-7 . . 20-30 . , .
. , .
. Eriophyes vitis, 1938.
-
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. . , , . 1 6 . , . , , , .. .
, , Tydeidae. , , .
8.6. . . :
8.6.1. Sparganothis pilleriana Sciff (Torticidae) . .
Theresimina ampelophaga Baylle-Barelle (Zygaeinidae) . .
()
()
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8.6.2. Byctiscus betulae L. (Curculionidae) . .
Anomala vitis F. (Scarabeidae)
Lethrus apterus Laxmann (Scarabeidae)
Synoxylon sp.
.
Pulvinaria vitis L. (Lecanidae)
-
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8.6.3. Drepanothrips reuteri , .
Frankniella occidentalis. . : Orius sp., Anthocoris sp., Amblyseius sp. ..
Pulvinaria vitis
-
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9.
. .
10.
. . 4-6 . , , , . . .
. , . , , (, ).
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11. - Links
1. : , 14, , .210-5243323
2. (.) : , .210-5238305
3. (.) : , .210-3842094
4. (Hofman,Kopfer,Werner): .210-3827278
5. www.ciheam.org
6. www.agronews.gr
7. www.agrotypos.gr
8. www.bioagro.gr
