Τσάι τζίντζερ με το σκόρδο

Υλικά 1 μικρή ρίζα τζίντζερ (σε μέγεθος δαμάσκηνου) 2 σκελίδες σκόρδο 2 λίτρα νερό 2 κουταλιές πράσινο τσάι ή μαύρο τσάι ή λουίζα ή τσουκνίδα (προαιρετικά) Χυμό λεμόνι

Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τη ρίζα τζίντζερ και το σκόρδο και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βράζουμε το νερό και το βάζουμε σε μια κανάτα μαζί με το τζίντζερ και το σκόρδο. Προαιρετικά προσθέτουμε πράσινο τσάι. Σκεπάζουμε την κανάτα και αφήνουμε για 30 λεπτά.

Φιλτράρουμε το τσάι σε ένα μπουκάλι και σερβίρουμε με λίγο χυμό λεμόνι. Καταναλώνουμε μέχρι και 2 λίτρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τσάι τζίντζερ με βότανα και εσπεριδοειδή

Υλικά

1 λίτρο νερό 2 κουταλιές ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ 70 γραμμ. φύλλα μέντας 1 πρέζα κάρδαμο 90 ml χυμό λεμονιού 60 ml χυμό πορτοκαλιού 1/4 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλιά πράσινο τσάι ή μαύρο τσάι ή λουίζα (προαιρετικά) 1 κουταλάκι μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση Χτυπάμε στο μπλέντερ το τζίντζερ, τα φύλλα μέντα και το κάρδαμο. Βράζουμε το νερό και το βάζουμε σε μια κανάτα μαζί με το μείγμα του τζίντζερ, μέντας και κάρδαμου. Προαιρετικά προσθέτουμε πράσινο τσάι. Σκεπάζουμε την κανάτα και αφήνουμε για 30 λεπτά. Φιλτράρουμε το τσάι σε ένα μπουκάλι και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τον χυμό πορτοκαλιού και την κανέλα. Σερβίρουμε με ένα κουταλάκι μέλι και το καταναλώνουμε μέχρι και 2 λίτρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Πνευματικά δικαιώματα βάσει νόμου 2121/1993: Για την αντιγραφή του άρθρου είναι απαραίτητη η αναφορά πηγής. Πηγή: enter2life.gr - Διαβάστε περισσότερα: http://www.enter2life.gr/wp/7310-tsai-me-piperoriza-gia-apoleia-varous-kai-energopoiisi-tou-metavolismou.html