ΟΜΑΔΑ --> ΟΙ ΚΗΠΟΥΡΟΙ ΤΟΥ ΓΕ.Λ.ΑΜέλη της ομάδας μας:Μουρτζάκης Νίκος,Αντωνογιαννάκη Σταυρούλα,Στέλλα Χατζηπαυλίδη,Κωστής

Μερκουλίδης,Διονύσης Μουλιανάκης,Λευτέρης Ανδρεαδάκης

• Θέμα εργασίας Project:Δημιουργία κήπου• Το ερώτημα μας ήταν: Η δημιουργία κήπου είναι μια συμφέρουσα λύση για μία

οικογένεια της επαρχίας;

• Καλλιέργειες εποχής που αποφασίσαμε να ασχοληθούμε και να φυτέψουμε στον λαχανόκηπο μας:

• Μαρούλι• Λάχανο• Κουνουπίδι• Κοκάρι (φρέσκο κρεμμύδι)

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΒΗΜΑΤΑ.. • Έρευνα αγοράς με προσιτές τιμές και καλή ποιότητα

λαχανικών.• Αγορά λαχανικών.• Διαμόρφωση χώρου για την έναρξη της δημιουργίας

του λαχανόκηπου: 1) καθαρισμός χώρου (απομάκρυνση σκουπιδιών και στρώσιμο εδάφους για πιο εύκολο και γρήγορο φύτευμα) 2) διαμόρφωση συγκεκριμένου χώρου και απόφαση θέσης κάθε φυτού-απόστασης μεταξύ τους ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε φυτού 3)μούσκεμα* του εδάφους (για ευκολότερο φύτευμα)

• Έπειτα ξεκινήσαμε ομαδικά την δημιουργία του κήπου μας!!!

• Το φυτεύμα έγινε με συγκεκριμένη διαδικασία,ο καθένας είχε το πόστο του και βοηθούσε την στιγμή που έπρεπε και στο μέρος που έπρεπε.Η δουλειά μας και η προσπάθεια μας ήταν συνεχείς.Τα φυτά χρειαζόντουσαν φροντίδα και ενδιαφέρον κάθε μέρα.Το άτομο που ήταν υπεύθυνο για το πότισμα των λαχανικών ήταν υποχρεωμένο κάθε δύο με τρείς ημέρες να ποτίζει τον λαχανόκηπο.Επιπλέον αυτός που ήταν υπεύθυνος για την συντήρηση του κήπου έπρεπε να αφαιρέι καθημερινά τα χόρτα που μεγάλωναν γύρω απο τα φυτά εφόσον εμπόδιζαν την ανάπτυξή τους και καθυστερούσαν την εξέλιξη της δημιουργίας των λαχανικών.

Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΜΑΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ 1η ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΠΟΤΙΣΜΑ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ

ΤΑ ΦΥΤΑ ΜΑΣ ΤΗΝ 3η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΑΝΑΠΤΥΓΜΕΝΑ

ΕΚΘΕΣΗ• Τα μέλη της Ομάδας: Νίκος Μουρτζάκης Στέλλα Χατζηπαυλίδη Σταυρούλα

Αντωνογιαννάκη Διονύσης Μουλιανάκης • Λευτέρης Ανδρεαδάκης Κωστής Μερκουλίδης• Ο Λευτέρης Ανδρεαδάκης είναι υπεύθυνος για την έρευνα αγοράς των

φυτών.Ο Νίκος Μουρτζάκης είναι υπεύθυνος• για τον συνολικό συντονισμό και την δημιουργία του περιβολιού εφόσον

έιναι το άτομο που έχει τις περισσότερες• γνώσεις πάνω στο αντικείμενο μας.Η Σταυρούλα Αντωνογιαννάκη είναι

υπεύθυνη για το πότισμα των φυτών.Η • Η Στέλλα Χατζηπαυλίδη είναι υπέυθυνη για την μέτρηση ανάπτυξης των

φυτών.Ο Κωστής Μερκουλίδης είναι • υπεύθυνος για την λήψη φωτογραφιών σε όλα τα στάδια της εξέλιξης του

λαχανόκηπου.Ο Διονύσης Μουλιανάκης ήταν υπεύθυνος για την συντήρηση του κήπου.

• Επιλέξαμε να ασχοληθούμε με τις πιο γνωστές και εύκολες καλλιέργειες εποχής για να φτάσουμε σε κάποια

• συμπεράσματα.Ξεκινήσαμε δημιουργώντας έναν λαχανόκηπο όπου θα φυτεύαμε μαρούλι,λάχανο,κουνουπίδι και

• κοκάρι (φρέσκο κρεμμύδι).Αρχικά επιλέξαμε τον χώρο στον οποίο θα δημιουργούσαμε τον κήπο μας κ έπειτα τον

• διαμορφώσαμε όπως χρειαζόταν και έπρεπε.Με άλλα λόγια καθαρίσαμε το χώμα απο τα χόρτα και τα σκουπίδια.

• Μετά βρέξαμε το χώμα και αρχίσαμε να φυτεύουμε τα λαχανικά μας.Αφού τελειώσαμε τα ποτίσαμε.

• Επιπρόσθετα κάθε δυο μέρες ποτίζαμε και καθαρίζαμε τα φυτά μας αφαιρώντας τα χόρτα που φύτρωναν στον περίγυρο του φυτόυ.Όταν αγοράσαμε τα φυτά είχαν ύψος 8cm.Μετέπειτα απο επτά ημέρες τα φυτά είχαν αναπτυχθεί5cm.Αφότου πέρασαν 14 ημέρες όπου βάλαμε το βοηθητικό λίπασμα στα λαχανικά μας είχαν συνολικό ύψος 20cm.Την τρίτη εβδομάδα όπου είχε ενεργήσει το λίπασμα μας,τα φυτά είχαν διαφορά 10cm δηλαδή το μέγεθος τους ήταν 30cm.Την τέταρτη εβδομάδα χρειάστηκε ξανά να καθαρίσουμε τον κήπο μας και να προσθέσουμε κ άλλο λίπασμα.Μέχρι αυτές τις ενέργειες έχει περάσει ένας ολόκληρος μήνας και τα φυτά μας έχουν ύψος 40cm.

• Η ανάπτυξή τους ήταν • γρήγορη και ο καρπός είχε μεγαλώσει τόσο όσο χρειαζόταν

για να κοπεί.Ανάμεσα σε όλα τα λαχανικά που είχαμε φυτέψει • την μεγαλύτερη πρόοδο την έκανε το μαρούλι.Η ομάδα μας

αποφάσισε να κόψει και να μοιράσει τα λαχανικά στις φτωχές • οικογένειες του χωριου μας.Συνοψίζοντας τα συμπεράσματα

στα οποία καταλήξαμε είναι τα εξής.Αρχικά η δημιουργία • λαχανόκηπου είναι η πίο συμφέρουσα λύση για μια

οικογένεια της υπαίθρου και πιο υγειηνή.

• ΚΟΣΤΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΦΥΤΩΝ

• ΦΥΤΑ: 1) για τέσσερα μαρούλια το κόστος ήταν 1 ευρώ• 2) για τέσσερα λάχανα το κόστος ήταν 1 ευρώ• 3) για τέσσερα κουνουπίδια το κόστος ήταν 1 ευρώ• 4) για 500γρ σπόρους κρεμμυδιού το κόστος ήταν 2 ευρώ• 5) τα 2 κιλά λίπασμα κόστισαν 5 ευρώ• 6) τα εργαλεία κόστισαν 20 ευρώ

• Το συνολικό κόστος των εξόδων ήταν 30 ευρώ.

• Η παραγωγή μας απόφερε απο 500 γρ σπόρου κρεμμυδιού 10 κιλά τα οποία εάν τα αγοράζαμε θα κόστιζαν 20 ευρώ.

• Απότο μαρούλι βγάλαμε από τα τέσσερα φυτά 8 μαρούλια τα οποία θα κόστιζαν 4 ευρώ από την αγορά.

• Από τα τέσσερα φυτά λάχανα βγάλαμε 6 λάχανα τα οποία εάν τα αγοράζαμε θα κόστιζαν 3 ευρώ.

• Από τα τέσσερα φυτά κουνουπίδια βγάλαμε 8 κουνουπίδια τα οποία εάν τα αγοράζαμε θα κόστιζαν 8 ευρώ.

• Συμπεραίνοντας εαν αγοράζαμε αυτά που παρήγαμε θα πληρώναμε 36 ευρώ ενώ τώρα τα έξοδα μας ήταν 30 ευρώ.Όμως τα

• εργαλεία θα μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε πολλές φορές και δεν θα χρειαστεί να τα αγοράσουμε ξανά.Επομένως

• συμφέρει η κάθε οικογένεια να καλλιεργεί και να παράγει τα δικά της βιολογικά λαχανικά όπως πράξαμε και εμείς

• όπου στην συγκεκριμένη περίπτωση είμασταν επωφελημένοι κατά 6 ευρώ.