Γεννήθηκε το 1947 στην Κάτω Λαψίστα Ιωαννίνων. Εκεί πέρασε και τα παιδικά του χρόνια.Φοίτησε στο Γυμνάσιο Αρρένων Ιωαννίνων και αργότερα φοίτησε στο Ιεροδιδασκαλείο Βελλάς από το οποίο αποφοίτησε το 1967 παίρνοντας το πτυχίο του δασκάλου (με βαθμό άριστα ) .Μετεκπαιδεύτηκε για δύο χρόνια στο Μ.Δ.Δ.Ε. και έλαβε το πτυχίο του το 1980 γράφτηκε ακόμη και στην Παιδαγωγική Ακαδημία Esslingen (πόλη στη νοτιοδυτική Γερμανία) .Έχει υπηρετήσει στην Κεφαλονιά, στα Ιωάννινα καθώς και σε δημοτικά σχολεία της Αθήνας ως δάσκαλος .Στη Γερμανία έχει υπηρετήσει ως δάσκαλος σε Ειδικό Σχολείο για σωματικά ανάπηρα παιδιά αλλά και στο εκπαιδευτικό τμήμα του Ελληνικού Προξενείου Stuttgart ( Στουτγκάρδη , πόλη της νότιας Γερμανίας)

Διετέλεσε Γραμματέας και στη συνέχεια Προϊστάμενος της Νομαρχιακής Επιτροπής Λαϊκής Επιμόρφωσης (Ν.Ε.Λ.Ε) Του Νομού Κεφαλλήνιας ,Πρόεδρος του Συλλόγου Δασκάλων και Νηπιαγωγών Κεφαλληνίας και Ιθάκης αιρετό μέλος του Νομαρχιακού Υπηρεσιακού Συμβούλιου Δημοτικής Εκπαίδευσης (Ν.Υ.Σ.Δ.Ε.) Κεφαλληνίας και πρόεδρος αυτού.Το 1994 ορίστηκε Προϊστάμενος Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης (3ου

γραφείου) στο Νομό Ιωαννίνων και Διευθυντής Εκπαίδευσης στον ίδιο νομό.

Έγινε δόκιμος μέλος της Ένωσης Νέων Ελλήνων Λογοτεχνών και μέλος της Διεθνούς Ένωσης Εκπαιδευτικών.

Εργογραφία : Ιουστινιανός, η μάστιγα του Ελληνισμού, Εύανδρος, 2009

Οι Λίμνες Ιωαννίνων και Λαψίστας, Ιωάννινα ,2000 Η Λίμνη της Λαψίστας και η Παμβώτιδα, Ιωάννινα, 1991

Λαογραφία της Κάτω Λαψίστας, Ιωάννινα, 1976 Αρχαία μυθολογία Κεφαλονιάς και Ιθάκης. Ιωάννινα ,1977 Σόλων ο Αθηναίος, Ιωάννινα 1997 Το Σπιτάκι μας Λαïκή Επιμόρφωση και Αναλφαβητισμός στην Ελλάδα Ένα Βυζαντινό Μνημείο Ο τελευταίος χρησμός του Απόλλωνα, ( μυθιστόρημα)

Ποίηση: Αισθήματα και Αισθήσεις, 1977

Εξέδωσε τα περιοδικά: Περβάλλον S.O.S (1993-1994), Το Σπιτάκι μας (1982-1987) 

Εργασίες του(δημοσιευμένες σε συνέχειες) Το Κάστρο της Πανώριας Οι θησαυροί της Αιωνιότητας Ιστορίες από την ελληνική μυθολογία Η λίμνη που πέθανε

Εργασίες (για δημοσίευση) Κέφαλος και Πρόκρις Η συμβολή των Ηπειρωσουλιωτών στους αγώνες του Μεσολογγίου και του

21 Ιδιωματικό λεξιλόγιο και εκφράσεις περιοχής ΒΔ λεκανοπεδίου Ιωαννίνων Ελληνική Μυθολογία Αίσθημα κατωτερότητας Πυράκανθοι και ροδάνθια Τα τεχνικά μαθήματα στο Δημοτικό Σχολείο Αντικειμενικά κριτήρια αξιολόγησης μαθητών Αξιοπρέπεια δυο φορές Ο χείρωνας και οι μαθητές του Αρχαία μυθολογία της Ηπείρου

ΒΡΑΒΕΙΑ ΜΕ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΧΕΙ ΤΙΜΗΘΕΙ :Βραβείο Ακαδημίας Αθηνών, για λαογραφική συλλογή, το 1976Βραβείο Ηπειρωτικής Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών, σε λογοτεχνικό διαγωνισμό (πανελλήνιας κλίμακας ) , το 1977Βραβείο Φιλολογικού Συλλόγου "Παρνασσός", σε( πανελλήνιο) λογοτεχνικό διαγωνισμό θεάτρου, το 1982Βραβείο Δήμου Ιερής Πόλης Μεσολογγίου, σε (πανελλήνιο) λογοτεχνικό διαγωνισμό, το 1993 Έπαινο Πανελλήνιας Ένωσης Λογοτεχνών , σε (πανελλήνιο) λογοτεχνικό διαγωνισμό και Διάκριση για την προσφορά του στα Ελληνικά Γράμματα , το 1999Έπαινο για το μυθιστόρημα του «Ο τελευταίος χρησμός του Απόλλωνα» από τον 29ο πανελλήνιο λογοτεχνικό διαγωνισμό της Πανελ. Ένωσης Λογοτεχνών 2010

Ο Στέφανος Κωλέττας έχει μια τεράστια συλλογή από παλαιά σχολικά βιβλίαΓια τα οποία έχουν γίνει διάφορες εκθέσεις κατά καιρούς .

Έγραψε επίσης το "Προμηθείων Ύμνοςπου απαγγέλθηκε κατά την τελετή ενάρξεως των Προμηθείων 2010.http://promitheia.wordpress.com/2010/08/27/poetry/