Παρουσιάζοντας μια Εναλλακτική Παρουσιάζοντας μια Εναλλακτική Διατροφική ΠυραμίδαΔιατροφική Πυραμίδα

Ένα Σενάριο Μαθήματος για Μαθητές Ένα Σενάριο Μαθήματος για Μαθητές της Α` Γυμνασίου (Προχωρημένοι) στο της Α` Γυμνασίου (Προχωρημένοι) στο

Μάθημα της Αγγλικής ΓλώσσαςΜάθημα της Αγγλικής Γλώσσας

, . .Πασαλίδου Όλγα Μ Α , . .Πασαλίδου Όλγα Μ Α . 06, Καθηγήτρια κλ ΠΕ . 06, Καθηγήτρια κλ ΠΕ

Αγγλικής Γλώσσας Αγγλικής Γλώσσας

1ο ΣΥΝΕΔΡΙΟ  “ΕΠΙΚΑΙΡΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ” “Αξιολόγηση”

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: 17 – 18  Ιανουαρίου  2015ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: 17 – 18  Ιανουαρίου  2015      

ΕισαγωγικάΕισαγωγικά

• Εγχειρίδιο: Εγχειρίδιο: Think Teen, 1Think Teen, 1stst Grade of Junior High Grade of Junior High School (School (Επίπεδο Α2-Βασική Γνώση Επίπεδο Α2-Βασική Γνώση CEFRCEFR (ΚΕΠΑΓ)(ΚΕΠΑΓ)

• ΕνότηταΕνότητα/(Unit) /(Unit) 3η, 3η, Teen MattersTeen Matters/Ζητήματα /Ζητήματα ΕφήβωνΕφήβων, , ΜάθημαΜάθημα/(Lesson) /(Lesson) 1ο, 1ο, Food for Thought-Food for Thought-Τροφή για ΣκέψηΤροφή για Σκέψη

• Θέμα: Παρουσίαση και Κατανόηση Βασικών Αρχών Θέμα: Παρουσίαση και Κατανόηση Βασικών Αρχών Υγιεινής ΔιατροφήςΥγιεινής Διατροφής

• Διεπιστημονικότητα: Οικιακή Οικονομία, Διεπιστημονικότητα: Οικιακή Οικονομία, Καλλιτεχνικά (τουλάχιστον)Καλλιτεχνικά (τουλάχιστον)

Εισαγωγικά (2)Εισαγωγικά (2)

Διδασκόμενες Γλωσσικές ΛειτουργίεςΔιδασκόμενες Γλωσσικές Λειτουργίες• Διατύπωση Γνώμης/Συμβουλής (Διατύπωση Γνώμης/Συμβουλής (Giving Giving

Opinion/Advice), Opinion/Advice), με χρήσημε χρήση modal verbs modal verbs• Διατύπωση Ποσότητας: Διατύπωση Ποσότητας: Countable/Uncountable Countable/Uncountable

Nouns, Nouns, (Μετρήσιμα/Μη Μετρήσιμα (Μετρήσιμα/Μη Μετρήσιμα Ουσιαστικά), Ουσιαστικά), QuantifiersQuantifiers (Προσδιοριστικά) (Προσδιοριστικά)

• Επαναλαμβάνεται/Εισάγεται Σχετικό Λεξιλόγιο Επαναλαμβάνεται/Εισάγεται Σχετικό Λεξιλόγιο και Γραμματικήκαι Γραμματική

Τάξη ΑναφοράςΤάξη Αναφοράς

• 25 μαθητές, περιλαμβάνονται (5/πέντε) αλλοδαποί 25 μαθητές, περιλαμβάνονται (5/πέντε) αλλοδαποί μαθητές μαθητές

• 3/τρεις) μαθητές με μαθησιακές δυσκολίες, 1(ένας) από 3/τρεις) μαθητές με μαθησιακές δυσκολίες, 1(ένας) από τους οποίους αλλοδαπός, 2 (δυο) μαθητές πιο τους οποίους αλλοδαπός, 2 (δυο) μαθητές πιο προχωρημένου επιπέδου προχωρημένου επιπέδου

• Οι μαθητές είναι γνώστες του εγχειριδίου (περιεχόμενα, Οι μαθητές είναι γνώστες του εγχειριδίου (περιεχόμενα, οργάνωση)οργάνωση)

• Η σχετική γραμματική και λεξιλόγιο έχει εισαχθεί στο Η σχετική γραμματική και λεξιλόγιο έχει εισαχθεί στο ΔημοτικόΔημοτικό

• Έχουν διαπραγματευθεί στο συγκεκριμένο σχολικό Έχουν διαπραγματευθεί στο συγκεκριμένο σχολικό έτος το αντικείμενο στο μάθημα της Οικιακής έτος το αντικείμενο στο μάθημα της Οικιακής ΟικονομίαςΟικονομίας

Διδακτικά ΜέσαΔιδακτικά Μέσα

• Διδακτικό Εγχειρίδιο και συνοδευτικό Βιβλίο ΑσκήσεωνΔιδακτικό Εγχειρίδιο και συνοδευτικό Βιβλίο Ασκήσεων• Πίνακας (με μαρκαδόρους ή κιμωλίες)Πίνακας (με μαρκαδόρους ή κιμωλίες)• Χαρτί και γραφικά υλικά (στυλοί/μολύβια, διορθωτικά Χαρτί και γραφικά υλικά (στυλοί/μολύβια, διορθωτικά

μέσα)μέσα)• Υπολογιστής (πρόσβαση στο Διαδίκτυο επιθυμητή αλλά Υπολογιστής (πρόσβαση στο Διαδίκτυο επιθυμητή αλλά

όχι αναγκαία)όχι αναγκαία)• Βιντεοπροβολέας/Βιντεοπροβολέας/ProjectorProjector• Φύλλα Εργασίας (διαφοροποιημένα με βάση τις Φύλλα Εργασίας (διαφοροποιημένα με βάση τις

συγκεκριμένες ανάγκες των μαθητών)συγκεκριμένες ανάγκες των μαθητών)• Άλλα μέσα (στις συγκεκριμένες δραστηριότητες)Άλλα μέσα (στις συγκεκριμένες δραστηριότητες)

ΣτόχοιΣτόχοι

• Σε επίπεδο γνώσεωνΣε επίπεδο γνώσεων α) να κατηγοριοποιούν τα ουσιαστικά α) να κατηγοριοποιούν τα ουσιαστικά σε μετρήσιμα/μη μετρήσιμα και να εξηγούν τις διαφορές σε μετρήσιμα/μη μετρήσιμα και να εξηγούν τις διαφορές μεταξύ τους β) να προσδιορίζουν τα ουσιαστικά αυτά με τις μεταξύ τους β) να προσδιορίζουν τα ουσιαστικά αυτά με τις κατάλληλες προσδιοριστικές λέξεις γ) να διατυπώνουν κατάλληλες προσδιοριστικές λέξεις γ) να διατυπώνουν συμβουλές με την χρήση συμβουλές με την χρήση modal verbs modal verbs

• Σε επίπεδο ικανοτήτων (δεξιοτήτων)Σε επίπεδο ικανοτήτων (δεξιοτήτων) α) να επιλύουν α) να επιλύουν ασκήσεις με βάση τις γλωσσικές λειτουργίες της ενότητας β) ασκήσεις με βάση τις γλωσσικές λειτουργίες της ενότητας β) να συνθέτουν διαδικτυακή ανάρτηση γ) να σχεδιάζουν να συνθέτουν διαδικτυακή ανάρτηση γ) να σχεδιάζουν ημερήσιο πρόγραμμα διατροφήςημερήσιο πρόγραμμα διατροφής

• Σε επίπεδο στάσεωνΣε επίπεδο στάσεων α) να διερωτηθούν σχετικά με την α) να διερωτηθούν σχετικά με την διατροφή τους β) να υιοθετήσουν υγιεινότερες συνήθειες διατροφή τους β) να υιοθετήσουν υγιεινότερες συνήθειες διατροφής και άσκησης γ) να ενθαρρύνουν υγιεινότερες διατροφής και άσκησης γ) να ενθαρρύνουν υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες στο ευρύτερο κοινωνικό τους διατροφικές συνήθειες στο ευρύτερο κοινωνικό τους περιβάλλονπεριβάλλον

ΕισαγωγήΕισαγωγή

• Προοργανωτής/αφόρμιση: τραγούδια στα Προοργανωτής/αφόρμιση: τραγούδια στα Αγγλικά με προτροπές σε υγιεινές διατροφικές Αγγλικά με προτροπές σε υγιεινές διατροφικές συνήθειες (παραμένουν με κάποια μορφή μέχρι να συνήθειες (παραμένουν με κάποια μορφή μέχρι να μην είναι χρήσιμα)μην είναι χρήσιμα)

• Συγκέντρωση και Επικέντρωση Προσοχής τάξηςΣυγκέντρωση και Επικέντρωση Προσοχής τάξης• Ανακοίνωση θέματος, στόχων, σχεδιασμός Ανακοίνωση θέματος, στόχων, σχεδιασμός

(προφορικά και γραπτά)(προφορικά και γραπτά)• Οι μαθητές κρατούν σημειώσειςΟι μαθητές κρατούν σημειώσεις• Διάρκεια 5’Διάρκεια 5’

Διδακτικές Ενέργειες (1) Διδακτικές Ενέργειες (1) 1η Διδακτική ώρα1η Διδακτική ώρα

• Καταιγισμός Ιδεών (Καταιγισμός Ιδεών (Brainstorming)Brainstorming): κεντρική λέξη : κεντρική λέξη διατροφήδιατροφή

• 5 (πέντε) ομάδες Μεικτών Δυνατοτήτων των 5 (πέντε) 5 (πέντε) ομάδες Μεικτών Δυνατοτήτων των 5 (πέντε) ατόμων ατόμων

• Τυχαίος χωρισμός (με κάρτες με σχετικές εικόνες), σχετικό Τυχαίος χωρισμός (με κάρτες με σχετικές εικόνες), σχετικό όνομαόνομα

• 5’ για οργάνωση5’ για οργάνωση• 3’ για την ολοκλήρωση (χρόνος από εκπαιδευτικό)3’ για την ολοκλήρωση (χρόνος από εκπαιδευτικό)• Με το τέλος αναγράφονται στον πίνακα οι ιδέες Με το τέλος αναγράφονται στον πίνακα οι ιδέες

(επεξεργασία, ομαδοποίηση, καταγραφή)(επεξεργασία, ομαδοποίηση, καταγραφή)• Σύνοψη/ΑξιολόγησηΣύνοψη/Αξιολόγηση• 15’ 15’

Διδακτικές Ενέργειες (2)Διδακτικές Ενέργειες (2)

• Οργάνωση Υλικού με βάση Νοητικό Χάρτη Οργάνωση Υλικού με βάση Νοητικό Χάρτη ((Mind Map)Mind Map) από τις υπάρχουσες ομάδες από τις υπάρχουσες ομάδες

• Σύντομη εξήγηση τεχνικήςΣύντομη εξήγηση τεχνικής• Επισημαίνονται οι κομβικές έννοιες και Επισημαίνονται οι κομβικές έννοιες και

σχεδιάζεται ο χάρτης σε Α3 με σχεδιάζεται ο χάρτης σε Α3 με χχρρώώμμαατταα• 5’-10’ (προοπτική ολοκλήρωσης σε συνεργασία με 5’-10’ (προοπτική ολοκλήρωσης σε συνεργασία με

συνάδελφο Καλλιτεχνικών)συνάδελφο Καλλιτεχνικών)• 2’ τέλους: Σύνοψη πεπραγμένων, αδρό σχέδιο 2’ τέλους: Σύνοψη πεπραγμένων, αδρό σχέδιο

επόμενης ώρας, επανάληψη στην γραμματική επόμενης ώρας, επανάληψη στην γραμματική θεωρία στο σπίτι (παράθεμα εγχειριδίου)θεωρία στο σπίτι (παράθεμα εγχειριδίου)

Διδακτικές Ενέργειες 3 Διδακτικές Ενέργειες 3 2η Διδακτική ώρα2η Διδακτική ώρα

• 5’ Επικέντρωση προσοχής, σύντομη ανασκόπηση 5’ Επικέντρωση προσοχής, σύντομη ανασκόπηση και σχεδιασμός/στόχοι ενότηταςκαι σχεδιασμός/στόχοι ενότητας

• Εμπλουτισμένη εισήγηση 25’Εμπλουτισμένη εισήγηση 25’• 5’ Πρόλογος: εξήγηση και καταγραφή στόχων 5’ Πρόλογος: εξήγηση και καταγραφή στόχων

(παρουσίαση συμβουλών, πρακτικές εφαρμογές), (παρουσίαση συμβουλών, πρακτικές εφαρμογές), κύρια σημεία, εισαγωγικές παρατηρήσεις κύρια σημεία, εισαγωγικές παρατηρήσεις (προφορικές ερωτήσεις σύντομης απάντησης, (προφορικές ερωτήσεις σύντομης απάντησης, γνωστικού τομέα, κατηγορίας γνώσεων)γνωστικού τομέα, κατηγορίας γνώσεων)

Διδακτικές Ενέργειες 4Διδακτικές Ενέργειες 4

• Κύριο Μέρος: Πολυμεσική παρουσίαση στα Αγγλικά-10’Κύριο Μέρος: Πολυμεσική παρουσίαση στα Αγγλικά-10’• Α) Οδηγίες υγιεινής ζωής με βάση τον ‘Εθνικό Διατροφικό Οδηγό Α) Οδηγίες υγιεινής ζωής με βάση τον ‘Εθνικό Διατροφικό Οδηγό

για Βρέφη, Παιδιά, Εφήβους’ β) προτεινόμενες μερίδες γ) για Βρέφη, Παιδιά, Εφήβους’ β) προτεινόμενες μερίδες γ) Διατροφικές Πυραμίδες εκτός Μεσογειακής Διατροφικές Πυραμίδες εκτός Μεσογειακής

• 5’ κλεισίματος: προτάσεις γευμάτων της ηλικιακής ομάδας5’ κλεισίματος: προτάσεις γευμάτων της ηλικιακής ομάδας• Συμμετοχή των μαθητών με απαντήσεις (Αγγλικά) (προφορικές, Συμμετοχή των μαθητών με απαντήσεις (Αγγλικά) (προφορικές,

σύντομης απάντησης, γνωστικού τομέα, γνώσεων, κατανόησης, σύντομης απάντησης, γνωστικού τομέα, γνώσεων, κατανόησης, εφαρμογής)εφαρμογής)

• 5’ επίλογος (Ελληνικά): ανακεφαλαίωση/αξιολόγηση, υλικό, 5’ επίλογος (Ελληνικά): ανακεφαλαίωση/αξιολόγηση, υλικό, συμπεράσματα, πρακτικές χρησιμότητες, αναφορά σε επόμενες συμπεράσματα, πρακτικές χρησιμότητες, αναφορά σε επόμενες δραστηριότητεςδραστηριότητες

Διδακτικές Ενέργειες 5Διδακτικές Ενέργειες 5

• 5’ επανάληψη στην γραμματική θεωρία και το λεξιλόγιο 5’ επανάληψη στην γραμματική θεωρία και το λεξιλόγιο (προφορικές ερωτήσεις, σύντομης απάντησης, γνωστικού (προφορικές ερωτήσεις, σύντομης απάντησης, γνωστικού τομέα, γνώσεων)τομέα, γνώσεων)

• 5’-10’ συμπλήρωση φύλλων εργασίας (ατομικά, 5’-10’ συμπλήρωση φύλλων εργασίας (ατομικά, διαφοροποιημένα ανάλογα με τις ανάγκες)διαφοροποιημένα ανάλογα με τις ανάγκες)

• Βιβλίο Ασκήσεων αλλά και διδάσκουσαΒιβλίο Ασκήσεων αλλά και διδάσκουσα• Ολοκλήρωση ως εργασία για το σπίτι για μη Ολοκλήρωση ως εργασία για το σπίτι για μη

ολοκληρωμένα (έλεγχος από διδάσκουσα)ολοκληρωμένα (έλεγχος από διδάσκουσα)• Όσοι τελειώνουν νωρίς: βοήθεια συμμαθητών ή φύλλα Όσοι τελειώνουν νωρίς: βοήθεια συμμαθητών ή φύλλα

ανώτερου επιπέδουανώτερου επιπέδου

Διδακτικές Ενέργειες 6Διδακτικές Ενέργειες 63η Διδακτική Ώρα3η Διδακτική Ώρα

• 5’ Εισαγωγή (συγκέντρωση τάξης, στόχοι, πορεία διδασκαλίας)5’ Εισαγωγή (συγκέντρωση τάξης, στόχοι, πορεία διδασκαλίας)• Μελέτη ανεπιθύμητης περίπτωσης: ατομικές σημειώσεις μαθητών Μελέτη ανεπιθύμητης περίπτωσης: ατομικές σημειώσεις μαθητών

από παρεχόμενο ατομικά υλικό (διαφοροποιημένο) με περιγραφή από παρεχόμενο ατομικά υλικό (διαφοροποιημένο) με περιγραφή κακών συνηθειών διατροφής κακών συνηθειών διατροφής πρακτικά οι επιπτώσεις πρακτικά οι επιπτώσεις

• 5’ εξηγήσεις5’ εξηγήσεις• Παρακολούθηση εκτός σχολείουΠαρακολούθηση εκτός σχολείου• Σε άλλο χρόνο σε συνεργασία με Οικιακή Οικονομία και Σε άλλο χρόνο σε συνεργασία με Οικιακή Οικονομία και

Καλλιτεχνικά στις αρχικές ομάδες σύνταξη ημερησίου Καλλιτεχνικά στις αρχικές ομάδες σύνταξη ημερησίου προγράμματος διατροφής για παιδί της ηλικιακής ομάδας προγράμματος διατροφής για παιδί της ηλικιακής ομάδας

• 5’ διευκρινήσεις5’ διευκρινήσεις• Δραστηριότητα προτεινόμενη για Φάκελο Εργασιών (Δραστηριότητα προτεινόμενη για Φάκελο Εργασιών (Portfolio)Portfolio)

Διδακτικές Ενέργεις 7Διδακτικές Ενέργεις 7• 10’ προεργασία 10’ προεργασία → διαδικτυακή ανάρτηση με περιγραφή → διαδικτυακή ανάρτηση με περιγραφή

διατροφικών και αθλητικών τους συνηθειών (διαφοροποίηση: διατροφικών και αθλητικών τους συνηθειών (διαφοροποίηση: φύλλο εργασίας-υπόδειγμα, συμπλήρωση κενών)φύλλο εργασίας-υπόδειγμα, συμπλήρωση κενών)

• Αξιολόγηση από διδάσκουσα με ολοκλήρωσηΑξιολόγηση από διδάσκουσα με ολοκλήρωση• Ποσοτική επισκόπηση: ερωτηματολόγιο (ερωτήσεις κλειστού Ποσοτική επισκόπηση: ερωτηματολόγιο (ερωτήσεις κλειστού

και ανοικτού τύπου)και ανοικτού τύπου)• Αγγλικά, αλλά βοήθεια και ενίσχυση και στα Ελληνικά αν Αγγλικά, αλλά βοήθεια και ενίσχυση και στα Ελληνικά αν

χρειαστείχρειαστεί• Τι απεκόμισαν (γνώσεις, στάσεις/συμπεριφορές, σχεδιασμός Τι απεκόμισαν (γνώσεις, στάσεις/συμπεριφορές, σχεδιασμός

ενότητας, προτάσεις τροποποίησης)ενότητας, προτάσεις τροποποίησης)• Κύριο μέσο αξιολόγησης/αυτοαξιολόγησης μαθητών (δυνητικά Κύριο μέσο αξιολόγησης/αυτοαξιολόγησης μαθητών (δυνητικά

σε Φάκελο Εργασιών (σε Φάκελο Εργασιών (Portfolio) Portfolio) μαθητών και διδάσκουσας)μαθητών και διδάσκουσας)• 5’ εξήγηση, 10’ συμπλήρωση5’ εξήγηση, 10’ συμπλήρωση• 5’απολογισμός ενότητας (γραπτή και προφορική ανασκόπηση), 5’απολογισμός ενότητας (γραπτή και προφορική ανασκόπηση),

ενημέρωση μαθητών για συνέχεια (πιθανή σύντομη εισαγωγή)ενημέρωση μαθητών για συνέχεια (πιθανή σύντομη εισαγωγή)• Τροποποιήσεις-ΔιαφοροποιήσειςΤροποποιήσεις-Διαφοροποιήσεις

Ευχαριστώ Πολύ για την Ευχαριστώ Πολύ για την Υπομονή και την Προσοχή Υπομονή και την Προσοχή

Σας! Σας!

ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ;;;ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ;;;