Υγιεινή Διατροφή

Click here to load reader

  • date post

    02-Jul-2015
  • Category

    Education

  • view

    155
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of Υγιεινή Διατροφή

  • 1. 1 . .:. , . .

2. , , . . . . . , . . , . . . , , , . , . . . : . , . . 2 3. , . , , . ( ). , , . . : . : , , , , ... ) / 10 2 3 ) 10. ) ) . . 1. . 2. , . 3. . 4. , . , 3 4. , . - . 1. . . . . 2. . . , ., , , , . 3. . . , , . , , . 4. . . . . 5. . , . 6. . , , . 7. . , , , , , , , . 4 5. . , . . . . . 0,8-1 . . 10%-15% . 2.000 200 . 4 , 50 . , . 45 53 . 150-180. , 180-210 . , 7-8 17-20 . 5 6. . . . , . . () , . , , , , . . 7 : 1. . , . . . 2. () . . , . . : ( ), . . . : . . . : . . : , , . . 6 7. . : . . . : . . . . : . . . . 1,23 0,63. . . : . . . . . : E . , ( ) .. O : , , , , . , , , , , , , 7 8. , , , , , , , , , , . . 50% -55%. , 2.000 , 1.000 . 4 . , 1.000 250 g. . , , . (kcal) (g) (g) 240 ml 1 100g 100g 1 1 30g 30g 1 1 1 120g 120g 1 157 83 318 242 81 73 109 114 81 105 8 25 30 110 95 4,7 1,2 0 0 15 13 24 25 21 26 3 5 10 18 21 0 0 0 0 13 10 23 20 0,4 0 0 0 0 0 18 . 8 9. , , , , , . , , . , , , . . , , ! . 1. , 1 . 9 . 2. A D. 3. . 4. . . , , , . - , (, , , , ). . . , . . 9 10. . . . . . . . . , . . . , , . , , . . : , . , . . . , . ( , ) . 10 11. : : (), A, D, E, K, , ' (), B C. : A: ( ). , : A1 (), A2 () A2 . A (, , ), A , , , , .. . A , . , . , , , , ( ). D: ( ). D . D . D , , (pH) . D , , (.. ) ... : ( ). . , , 30 11 12. IU, . , , , , .., . . : , "". (mgr) , , 1,5 mgr , , (' ) . -1 -2 , , . -6 ( ), . . . , . , 1 , 2 , 5 , 6 , 12 , , , C , . , , , . 1 , 2 6 . , , 12 . . ) ) ) . 12 13. 1 . . 1 - , . . 2 , . . 6 . , . 5 . 12 . - ( ) . . . . . 22 4% . , . , . : , , , , , , : , , , , , , , , , . . , , , , . 13 14. ( ). : , , (, , ...) , . . . , , . : D , (. ), . , , , , , , , , , , , , . : . . , , , . : . , , , . . 14 15. : , , . 40- 80% : , , , , . . : . . , , , . , 2-3 . : , . . , . . , . C . 30-40 mg 15-20 mg . , , , , , , . 3-7 mg 100 . . : (GTF) . . , , . 15 16. : , , , , , , , , , , , , , , . NE . 60- 65% . 2/3 ( ), 1/3 ( ) , . 36C. , . . . . . . . 16 17. , , . : , , . , . 3-4 . . , 90- 99% . : , , , , . . , . , , , , , , , : . . , , , (fast food), . 17 18. 15% . , , 27%. , , , , , : - . - . - LDL ( ) . - HDL ( ) . - . , . 18 19. , , , , , . ; . , . ; : . , , . , , , , . 19 20. , . , , . o , ( ) o . o , , . o . o . o , , (210-2124286). . . . ( , ), 20 21. ( , ) . ( ) . . . , . ; 1) 2) 3) ; . .. , ... ; , 30 . 2/3 21 22. . . : 30 . , . . . . . 2 . , . . . . . , , , . , . , . , ; ... . . . = ( Kg ) / 2 ( m2 ) 22 23. 20 25, . 25 30, , . 30, . , , , . , . , , . , , , . , , , . . , . 29 1994 , , . , , o o , 23 24. , . , (), : , , , , , . . . . 24 25. . . , , . - - - , , . . . . , , . , , . . , , , , . . , . . . . , , , , , 25 26. , . ; . . : 4 1 4 5 5 4 5 4 4 5 5 4 5 5 5 5 / 5 5 5 5 5 26 27. 1. : 2. : 3. : ..... 4. 5. : . 6. : .. 7. : ..... 8. : .. 9. :.. 27