Α. ΣΧΕ∆ΙΑΣΜΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

1) ΕΠΙΛΟΓΗ ΘΕΜΑΤΟΣ

Η ∆ τάξη του 6ου δηµοτικού σχολείου Ζακύνθου , στα πλαίσια του προγράµµατος

αγωγής υγείας για το σχολικό έτος 2012-2013, ανέλαβε την υλοποίηση των εργασιών

α) Το νερό στη ζωή µας (α’ τρίµηνο) και β) Ελαία – ελαιόλαδο (β’ τρίµηνο) κατά τη

διάρκεια της ευέλικτης ζώνης.

2) ΕΞΑΚΤΙΝΩΣΗ ΘΕΜΑΤΟΣ

Ακολούθησε η εξακτίνωση των θεµάτων σε υποθέµατα µε σκοπό να

συνειδητοποιήσουν οι µαθητές τις παραµέτρους του κάθε θέµατος καθώς και τα

πλαίσια που θα δραστηριοποιηθούν.

3) ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΕΘΟ∆ΟΛΟΓΙΑΣ

Η µεθοδολογία που ακολουθήθηκε για την υλοποίηση του προγράµµατος ήταν η

µέθοδος project που έχει ως αφετηρία τα ενδιαφέροντα των µαθητών και αποτελεί µια

µορφή ανοιχτής διαδικασίας µάθησης.

Το ζητούµενο ήταν η ανακάλυψη της γνώσης µέσα από την έρευνα ,την ανάλυση

και τη σύνθεση των δεδοµένων, η βιωµατική προσέγγισή της µέσα από δηµιουργικές

µορφές έκφρασης.

4) ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΟΜΑ∆ΩΝ

Οι µαθητές χωρίστηκαν σε οµάδες των 3 – 5 ατόµων και ανέλαβαν να

συγκεντρώσουν πληροφορίες και υλικό για καθένα από τα υποθέµατα και να τα

αναπτύξουν. Σκοπός της κάθε οµάδας ήταν να συλλέξει, να ταξινοµήσει και να

παρουσιάσει στοιχεία γύρω από το θέµα που ανέλαβε.

Οι δραστηριότητες των µαθητών περιλάµβαναν:

.Συλλογή πληροφοριών από το διαδίκτυο, εγκυκλοπαίδειες και άλλο έντυπο υλικό ٭

.Συλλογή εικόνων, φωτογραφιών ٭

.Παρουσίαση, σε εβδοµαδιαία βάση, των εργασιών κάθε οµάδας στην τάξη ٭

.ηµιουργία κολάζ, χειροτεχνίες, αφίσες, ετικέτες κ.α∆ ٭

5) ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΣΤΟΧΩΝ

Η στοχοθεσία του προγράµµατος αφορούσε στους:

• Γνωστικούς στόχους

• Επιστηµονικούς στόχους.

• Κοινωνικούς στόχους:

• Ψυχολογικούς στόχους:

6) ΠΕ∆ΙΑ ΣΥΝ∆ΕΣΗΣ ΜΕ ΤΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Το σχέδιο εργασίας είχε αναφορές σε όλα τα µαθήµατα της ∆ δηµοτικού.

Β. ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΧΕ∆ΙΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Οι µαθητές εργαζόµενοι σε οµάδες υλοποίησαν τις προγραµµατισµένες

δραστηριότητες. Η έρευνα, η συλλογή καθώς και η µελέτη του υλικού γινόταν βαθµιαία

µε αυξανόµενο βαθµό δυσκολίας. Πραγµατοποιήθηκε επίσκεψη σε ελαιοτριβείο σε

συνεργασία µε το Κ.Π.Ε. Λιθακιάς, στα πλαίσια προγραµµατισµένης εκπαιδευτικής

εκδροµής.

Γ. ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ – ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ - ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

Η εργασία αναπτύχθηκε µέσα σε ευχάριστο κλίµα από τους µαθητές µε

συνεργατική διάθεση και έντονο ενδιαφέρον. Η αξιολόγηση γινόταν από τους ίδιους

τους µαθητές για τις εργασίες τους, από την κάθε οµάδα για τις άλλες και από τον

εκπαιδευτικό προς την κάθε οµάδα.

Οι στόχοι που ετέθησαν στον αρχικό σχεδιασµό του προγράµµατος

ικανοποιήθηκαν σε µεγάλο βαθµό κρίνοντας από τη συλλογή γνώσεων, το πνεύµα

συνεργασίας και τη χαρά της δηµιουργίας.

ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ δάσκαλοι προγράµµατος:

∆1 : Κολύρης Γεράσιµος – Βρεττός

∆2: Παλαιοθοδώρου Κωνσταντίνα

ΜΑΘΗΤΕΣ ∆1 που συµµετείχαν :

Ανδρωνά Μαρία, Ανδρωνάς Γιάννης , Βαρδακαστάνη Θεοδώρα, Βυθούλκας

Γιάννης, Γούργουρας Βασίλης, Γράµψα Ιωάννα, Γράµψας Λυκούργος, Εγκάρχου Ελένη,

Θεοδόση – Μαλιούρη Βιβή, Ιννέστο Τζιοβάνι, Καλαµπόκας Αποστόλης, Μουζάκη Σταµατία,

Νταϊλάνι Ερίνα, Σταθόπουλος Σπύρος, Ταµαρέση Αθηνά,

Φεϊζούλα Ορέστης

ΜΑΘΗΤΕΣ ∆2 που συµµετείχαν :

Βάτος ∆ηµήτριος, Ζαβραδινός Αναστάσιος, Κλαυδιανού Ροζάνα – Ειρήνη, Λαζάρου

Αθηνά, Μαρώτης Νικόλαος, Μπάστα Ιωάννα, Μπέλης ∆ηµήτριος, Πάκο ∆ηµήτριος, Παπαδάτος

Αλέξανδρος, Πυλαρινός ∆ιονύσιος, Ραψοµανίκη Μαρία, Σεµιτέκολος Νίκος, Στήνιος Νίκος,

Στήνιου Παναγιώτα, Φιορεντίνος Παναγιώτης, Χαρίζη Μαρία

( Από την ανακήρυξη 2003 ως παγκόσµιου έτους για το νερό, από τον Ο.Η.Ε.)

• Είναι του γλυκού νερού. ( Όταν αµφιβάλλουµε για τις ικανότητες κάποιου)

• « Γην και ύδωρ» (Όταν δηλώνουµε υποταγή) • Νερό και αλάτι ( Όταν τα ξαναφτιάχνουµε µετά από µάλωµα)

• Μια τρύπα στο νερό ( ∆ηλώνουµε ότι δεν κάναµε τίποτα) • Έβαλε νερό στο κρασί του ( Μετρίασε τις αξιώσεις ή την οργή του)

• Μπήκε το νερό στο αυλάκι ( Η δουλειά είναι σε καλό δρόµο)

ΛΕΞΙΚΟ λέξεις σχετικές µε την ελιά και το λάδι.

αγουρόλαδο,ελαιοκοµία,ελαιοδεντρο,ελαιογραφία,ελαιόκαρπος,ελαιόλαδο,ελαιοπυρήνας,ελαιόχρωµα,

ελαιοχρωµατισµός,λαγήνια,λαδάδικο,λαδέµπορος,λαδερό,λαδιά,λάδι,λαδολέµονο,λαδόξυδο,λαδόπανο,λαδόχαρτο,

λαδόψωµο, λαδώνω, λιοτρίβι

Το λάδι έπαιζε πάντα πολύ σηµαντικό ρόλο στη χριστιανική θρησκεία.

Χρησιµοποιείται σε σηµαντικά µυστήρια της εκκλησίας, αλλά υπάρχει και ως

σύµβολο από τη Βίβλο.

Κλαδί ελιάς – Κατακλυσµός του Νώε

Η αφήγηση αναφέρει το πώς ο Θεός προειδοποίησε τον Νώε για τον κατακλυσµό

αυτόν και τον καθοδήγησε να κατασκευάσει µια κιβωτό για να σωθεί αυτός και τα

ζώα που πήρε µαζί του σε αυτή. Επίσης αναφέρεται ότι ο κατακλυσµός αυτός, έγινε

εξ’ αιτίας της ηθικής κατάπτωσης του αρχαίου εκείνου κόσµου, ενώ ο Νώε

διασώθηκε, εξ’ αιτίας της ακεραιότητας του χαρακτήρα του σε σύγκριση µε τους

συγχρόνους του. Όταν τελείωσε ο κατακλυσµός ο Νώε έστειλε ένα περιστέρι για να

σιγουρευτεί αν µπορούν να βγουν έξω από την κιβωτό. Το περιστέρι γύρισε πίσω µε

ένα κλαδί ελιάς , σύµβολο ότι όλα ήταν εντάξει, αφού βρέθηκε το δέντρο αυτό ως

σηµάδι ζωής.

Ελαιόλαδο – Μυστήρια στην Εκκλησία

Το ελαιόλαδο χρησιµοποιείται τόσο στη Βάφτιση όσο και στο Ευχέλαιο.

Στη βάφτιση ο παπάς «λαδώνει» το µωρό για να το ευλογήσει. Το λάδι, που το

κρατάει ο ανάδοχος, αφού εµφυσήσει σ’ αυτό τρεις φορές ο ιερέας, ο οποίος (όπως ο

Χριστός εµφυσά την κατά Χριστό νέα ζωή στον βαπτιζόµενο) ανανεώνοντας το πρώτο

εµφύσηµα του Θεού στο πρόσωπον του Αδάµ κατά την δηµιουργία, το ευλογεί

σταυροειδώς και χύνοντας πλέον το «µυστικό ή επορκιστικό, ή λάδι αγαλλιάσεως»,

όπως λέγεται, στην ιερή κολυµβήθρα, ψάλλει το Αλληλούια, που στην εβραϊκή

γλώσσα σηµαίνει κάθοδο της θείας χάρητος. Με αυτό το λάδι επίσης χρίει ο ιερέας

σταυροειδώς τον βαπτιζόµενο στο µέτωπο, για αγιασµό του νου του, στο στήθος για

να αγιαστεί η καρδιά και η ζωή του, στα αφτιά για να ενδυναµωθεί στην ακρόαση

των θείων λόγων, στο στόµα για να οµολογεί την αλήθεια, στα χέρια για να

εργάζεται την αρετή, στα πόδια για να τρέχει στον ευθύ δρόµο της αρετής». Έπειτα

αλείφεται ο βαπτιζόµενος σε όλο το σώµα µε το ευλογηµένο λάδι.

Στο ευχέλαιο χρησιµοποιείται αλεύρι, λάδι κρασί. Το λάδι αφού ευλογείται από τον

ιερέα χρησιµοποιείται για να αλειφθούν οι πιστοί αλλά και για ίαση κάποιου

αρρώστου, όταν το ευχέλαιο γίνεται γι’ αυτόν το λόγο.

Και φυσικά το λαδάκι το χρησιµοποιούµε στο καντηλάκι για να το ανάβουµε

καθηµερινά.