Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

57
Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό σας... Από χρησιμοποιημένο φυτικό τηγανόλαδο! Η απλή μέθοδος για τους θερμούς μήνες.. Κι όμως μπορούμε να κινούμε τα οχήματά μας με καύσιμο που παρασκευάζουμε οι ίδιοι, από τα χρησιμοποιημένα τηγανόλαδα μας, πάμφθηνα και μάλιστα χωρίς να επιβαρύνουμε και την ατμόσφαιρα...δηλαδή οικολογικά!! Το “σπιτικό” πετρέλαιο (biodiesel B100) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πετρελαιοκίνητα οχήματα χωρίς καμία μετατροπή, καθώς δεν διαφέρει σε τίποτε από το συμβατικό ντίζελ, παρά μόνο στην τιμή: 1,51 ευρώ το λίτρο στο βενζινάδικο, 0,20 ευρώ στο σπίτι! Το βιοντίζελ που παράγεται δεν είναι τοξικό, δεν αναφλέγεται εύκολα (στους 125 βαθμούς Κελσίου έναντι 50 βαθμών για το συμβατικό) και άρα είναι ασφαλέστερο. Παράγει δε εξαιρετικά χαμηλές εκπομπές αερίων! Απαραίτητη προϋπόθεση το αυτοκίνητό σας να είναι πετρελαιοκίνητο, αλλιώς μην το σκέφτεστε..μετατρέψτε το αμέσως ή αποσύρετε το βενζινοκίνητό σας και αγοράστε ένα πετρελαιοκίνητο - κι αν είναι και παλιό πετρελαιοκίνητο ακόμα καλύτερα- γιατί σας συμφέρει απίστευτα!! Αυτή η διαδικασία αφορά την παρασκευή μικρών ποσοτήτων πετρελαίου (βιοκαυσίμου) 11.5 λίτρα δηλαδή 245 χλμ. πορείας για το αυτοκίνητό σας, κυρίως κατά τους ζεστούς μήνες και με την απλότητά της μας λύνει τα χέρια στην κίνηση του οχήματός μας ενώ ταυτόχρονα δεν μας αδειάζει την τσέπη ! Θα ακολουθήσει κι άλλη αναλυτικότατη διαδικασία παρασκευής βιοκαυσίμου (μεγαλύτερων ποσοτήτων) κατάλληλη για παρασκευή πετρελαίου κίνησης και θέρμανσης για όλο το έτος αλλά μελετήστε αρχικά αυτή την

Transcript of Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Page 1: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό σας...

Από χρησιμοποιημένο φυτικό τηγανόλαδο!

Η απλή μέθοδος για τους θερμούς μήνες..

Κι όμως μπορούμε να κινούμε τα οχήματά μας με καύσιμο που παρασκευάζουμε οι ίδιοι, από τα χρησιμοποιημένα

τηγανόλαδα μας, πάμφθηνα και μάλιστα χωρίς να επιβαρύνουμε και την ατμόσφαιρα...δηλαδή οικολογικά!!

Το “σπιτικό” πετρέλαιο (biodiesel B100) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πετρελαιοκίνητα οχήματα χωρίς καμία

μετατροπή, καθώς δεν διαφέρει σε τίποτε από το συμβατικό ντίζελ, παρά μόνο στην τιμή: 1,51 ευρώ το λίτρο στο

βενζινάδικο, 0,20 ευρώ στο σπίτι! Το βιοντίζελ που παράγεται δεν είναι τοξικό, δεν αναφλέγεται εύκολα (στους 125

βαθμούς Κελσίου έναντι 50 βαθμών για το συμβατικό) και άρα είναι ασφαλέστερο. Παράγει δε εξαιρετικά χαμηλές

εκπομπές αερίων!

Απαραίτητη προϋπόθεση το αυτοκίνητό σας να είναι πετρελαιοκίνητο, αλλιώς μην το σκέφτεστε..μετατρέψτε το

αμέσως ή αποσύρετε το βενζινοκίνητό σας και αγοράστε ένα πετρελαιοκίνητο - κι αν είναι και παλιό

πετρελαιοκίνητο ακόμα καλύτερα- γιατί σας συμφέρει απίστευτα!!

Αυτή η διαδικασία αφορά την παρασκευή μικρών ποσοτήτων πετρελαίου (βιοκαυσίμου) 11.5 λίτρα δηλαδή 245

χλμ. πορείας για το αυτοκίνητό σας, κυρίως κατά τους ζεστούς μήνες και με την απλότητά της μας λύνει τα χέρια

στην κίνηση του οχήματός μας ενώ ταυτόχρονα δεν μας αδειάζει την τσέπη !

Θα ακολουθήσει κι άλλη αναλυτικότατη διαδικασία παρασκευής βιοκαυσίμου (μεγαλύτερων ποσοτήτων)

κατάλληλη για παρασκευή πετρελαίου κίνησης και θέρμανσης για όλο το έτος αλλά μελετήστε αρχικά αυτή την

Page 2: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

διαδικασία για να καταλάβετε την ευκολία της και να εξοικιωθείτε, ώστε τους 6 καλοκαιρινούς μήνες που θα

έρθουν να παράγετε το δικό σας καύσιμο πανεύκολα...

Παρακολουθήστε πρώτα το βίντεο για να καταλάβετε την απλούστατη αυτή διαδικασία...Έπειτα διαβάστε τις

οδηγίες και τις δοσολογίες προσεκτικά και φτιάξτε 11.5 λίτρα πετρέλαιο/biodiesel B100 (245χλμ. πορείας για το

αυτοκίνητό σας!) με κόστος 2,40 Ευρώ συνολικά για όλη την ποσότητα των 11,5 λίτρων!!!!

Το diesel όπως είναι γνωστό στοιχίζει 1,51 Ευρώ ΤΟ ΛΙΤΡΟ οπότε τα 2,40 Ευρώ για τα

11,5 λίτρα είναι αυτονόητα ένα αστείο κόστος !!!

ΥΛΙΚΑ

70gr NaOH Καυστική σόδα

1,90 lt Μεθανόλη

11,5 lt χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι

μια ζυγαριά

ένα πλαστικό χωνί

ένα μπουκάλι 4λιτρο από χοντρό πλαστικό ή γυαλί(για την ανάμειξη μεθανόλης και σόδας)

ένα μπουκάλι 15λιτρο από χοντρό πλαστικό (για το βιοκαύσιμό μας)

χοντρά, ελαστικά, αδιαπέραστα γάντια

προστατευτικά γυαλιά

μια πλαστική ποδιά στήθους - μέσης

μια χειρουργική μάσκα

3 - 4 μέρες τουλάχιστον αναμονή μετά την παρασκευή

Page 3: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Καθαρισμός λαδιού

Ζυγίζουμε το λάδι μας.

Page 4: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Το φιλτράρουμε 2 φορές (μέσα από μουσελίνα και λεπτή σίτα) και το ζεσταίνουμε στους 35 βαθμούς Κελσίου -σε

ηλεκτρικό μάτι ή σε μάτι στόφας/μασίνας και ΟΧΙ σε γκαζιέρα με απευθείας φωτιά επάνω στην κατσαρόλα (απλά

και μόνο για λόγους ασφαλείας μήπως στάξει λάδι στην φωτιά).

Page 5: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Το ξαναφιλτράρουμε για μια ακόμη φορά.

*Δείτε στις παρατηρήσεις παρακάτω γιατί είναι απαραίτητα τα πολλά φιλτραρίσματα του λαδιού.

Page 6: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Αμέσως μετά ξαναζεσταίνουμε το λάδι στους 60 βαθμούς κελσίου και το διατηρούμε στην θερμοκρασία αυτή για

15 λεπτά. Έπειτα γυρίζουμε το λάδι μέσα σε ένα μπουκάλι και το αφήνουμε να σταθεί εκεί ακίνητο για

τουλάχιστον ένα 24ωρο.

*Αυτή η διαδικασία θα διαχωρίσει το νερό που τυχόν υπάρχει μέσα στο λάδι και που μπορεί να δημιουργήσει

προβλήματα στο καύσιμό μας. Έτσι δηλαδή –μερικώς- αποφεύγουμε την σαπουνοποίηση του τελικού καυσίμου

μας και την δημιουργία πηγμάτων μέσα στο τεπόζιτο του αυτοκινήτου μας.

Μετά από 24 ώρες μπορεί να παρατηρήσουμε στον πάτο του μπουκαλιού μας ένα στρώμα ακάθαρτου νερού.

Γυρίζουμε το λάδι σε ένα άλλο μπουκάλι και προσέχουμε να μην αναμείξουμε ξανά στο λάδι μας το στρώμα αυτό.

Μια μικρή τρυπίτσα στον πάτο του μπουκαλιού με μια χοντή βελόνα θα μας βοηθήσει να αφαιρέσουμε αυτό το

στρώμα χωρίς να ανακατευτεί με το λάδι και έπειτα πατώντας την τρυπίτσα με το δάχτυλό μας μπορούμε να

γυρίσουμε το λάδι μας σε άλλο μπουκάλι κανονικά από το στόμιο του μπουκαλιού μας.

*Τους ζεστούς μήνες η διαδικασία της θέρμανσης του λαδιού δεν είναι απαραίτητη.

Αφήνουμε λοιπόν το λάδι στον ήλιο να ζεσταθεί μέχρι να ''πιάσει'' την επιθυμητή

θερμοκρασία και η διαδιακσία είναι όπως παραπάνω: φιλτράρουμε, ζεσταίνουμε

φυσικά, ξαναφιλτράρουμε, ξαναζεσταίνουμε φυσικά, αναμένουμε 24 ώρες, αφαιρούμε

τα τυχόν νερά .

Page 7: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Ανάμειξη και Παρασκευή Καυσίμου

Αφού έχουμε τώρα πια καθαρίσει το λάδι μας, φοράμε τα προστατευτικά είδη στο σώμα και τα μάτια μας και

ζυγίζουμε τα υλικά μας.

Μέσα σε ένα 4λιτρο μπουκάλι από χοντρό πλαστικό ή γυαλί (τελείως καθαρό και απαλλαγμένο από λιπαρότητα και

νερό) τοποθετούμε την μεθανόλη.

Ρίχνουμε σιγά-σιγά μέσα στο μπουκάλι την καυστική σόδα - μέσα από το πλαστικό χωνί.

Χωρίς να κλείσουμε το καπάκι (μόνο πλαστικό καπάκι και ΟΧΙ μεταλλικό) στριφογυρίζουμε για λίγο προσεκτικά το

μπουκάλι γύρω - γύρω με προσοχή ώστε να μην βγει σταγόνα έξω.

Όταν πια δεν αισθανόμαστε τους κόκκους της σόδας μέσα στο υγρό κλείνουμε πολύ σφιχτά το καπάκι (μόνο

πλαστικό καπάκι και ΟΧΙ μεταλλικό)και ανακινούμε πολύ καλά ώστε να διαλυθεί τελείως η καυστική σόδα στην

μεθανόλη.

Στο σημείο αυτό το μείγμα θα ζεσταθεί και αυτό είναι κάτι φυσιολογικό.

Page 8: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Έπειτα ζεσταίνουμε το καθαρό λάδι μας ακριβώς στους 55 βαθμούς Κελσίου -είτε μεχρήση θερμότητας, είτε με

απευθείας έκθεση στον ήλιο .

Ρίχνουμε λοιπόν το καυστικό μείγμα που παρασκευάσαμε (μεθανόλη-σόδα) μέσα στο ζεστό λάδι μας, κλείνουμε το

καπάκι πολύ σφιχτά και ανακινούμε πολύ έντονα ώστε τα καυστικά να ενσωματωθούν με το λάδι και να αρχίσει η

ζύμωση του καυσίμου μας. Αφού κουνήσουμε το μείγμα μας (πολύ έντονα) για μερικά λεπτά ανοίγουμε το καπάκι

Page 9: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

να απελευθερώσουμε την πίεση στο δοχείο και το ξανακλείνουμε αμέσως.

Ζύμωση και ολοκλήρωση παρασκευής του

καυσίμου

Την ίδια στιγμή που ρίχνουμε τα καυστικά στο λάδι παρατηρούμε την αλλαγή στο χρώμα και την σύσταση του

λαδιού μας. Αυτή η αλλαγή θα συνεχίζεται όσο κρατά η ζύμωση.

Page 10: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Επειδή το καύσιμο αυτό το παρασκευάζουμε και το χρησιμοποιούμε τους θερινούς ή τους ζεστούς μήνες, μετά την

ανάμειξη αφήνουμε το δοχείο μας στον ήλιο για τουλάχιστον 3 ημέρες, σε άμεση ακτινοβολία και χωρίς να το

κινούμε .

Μετά την τρίτη ημέρα παρατηρούμε πως το καύσιμό μας έχει γίνει διαυγές και ανοιχτόχρωμο ενώ στον πάτο του

δοχείου μας επικάθεται ένα παχύ στρώμα γλυκερίνης. Αυτό σημαίνει πως η ζύμωση μας ήταν επιτυχής.

Page 11: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Αδειάζουμε λοιπόν με προσοχή το καύσιμο μας σε άλλο πλαστικό δοχείο προσέχοντας να μην ανακατευτεί με την

γλυκερίνη που βρίσκεται στον πάτο του μπουκαλιού.

Δηλαδή διαχωρίζουμε την γλυκερίνη και παίρνουμε για χρήση μόνο το καθαρό καύσιμο που έχουμε δημιουργήσει.

Έπειτα γεμίζουμε το ρεζερβουάρ του αυτοκινήτου μας με το πετρέλαιό μας, βάζουμε μπροστά και φεύγουμε...τόσο

απλά!

*Δεν πλένουμε και δεν στεγνώνουμε το καύσιμό μας όπως θα κάνουμε με την διαδικασία που θα ακολουθήσει.

Στην καλοκαιρινή αυτή διαδικασία ο ήλιος κάνει την σπουδαιότερη δουλειά στην ζύμωση του καυσίμου

μας.

Εμείς μετά από 35.000 χλμ. με τα πετρελαιοκίνητά μας δεν αντιμετωπίσαμε ποτέ μηχανικά προβλήματα,

αλλάξαμε μόνο ένα φίλτρο βενζίνης προληπτικά επειδή το καύσιμο σε αυτή την διαδικασία δεν πλένεται

και με την πάροδο των μηνών μπορεί να δημιουργήσει καμιά φορά πήγματα στο ντεπόζιτο.

Στις 3 ημέρες το ph πέφτει στο 7. Καλό βέβαια είναι να αφήνουμε το καύσιμο να ωριμάζει και περισσότερο

των 3 ημερών φτιάχνοντας πολλές μικρές ποσότητες αλλά εγγυημένα οι 3 ημέρες είναι αρκετές για την

χρήση. Το καύσιμό μας διατηρείται προς χρήση για 2 μήνες.

Δεν χρειάζεται να αποθηκεύσουμε το καύσιμο σε εσωτερικό χώρο, αρκεί να το διατηρούμε εξωτερικά σε

άμεση ηλιακή ακτινοβολία.

Page 12: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Παρατηρήσεις

Φυτικό λάδι/λίπος

Το φυτικό λίπος/λάδι το προμηθευόμαστε από ψησταριές και εστιατόρια. Είναι το ''σκουπίδι'' των

φαγάδικων και μάλιστα δεν έχουν πού να το πετάξουν. Τα εστιατόρια αναζητούν τρόπους να ξεφορτωθούν

τα καμένα λίπη και έλαια, καθώς απαγορεύεται να τα διαθέτουν στις αποχετεύσεις τους. Έτσι μπορείτε

άνετα αν τα ζητήσετε να τα πάρετε δωρεάν.

ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΖΩΙΚΟ ΛΙΠΟΣ και φροντίζουμε να συννενοηθούμε με τον ψητοπώλη/εστιάτορα

ώστε το λάδι που θα μας φυλάει να είναι μόνο φυτικό, και να μην είναι ούτε καν μείγμα φυτικού και

ζωικού. ΜΟΝΟ ΦΥΤΙΚΟ ΛΙΠΟΣ για την διαδικασία αυτή.

Το φυτικό λίπος μας πρέπει να το φιλτράρουμε 2 και 3 φορές εξακολουθητικά σε πολύ λεπτή μουσελίνα ή

σε οποιοδήποτε πολύ πυκνό φίλτρο προκειμένου να απομακρύνουμε κάθε ίχνος φαγητού.

Μπορούμε ακόμη να φυλάμε σε ένα δοχείο το τηγανόλαδό μας, το λάδι της φριττέζας μας, τα λάδια από τις

κονσέρβες και γενικά τα χρησιμοποιημένα φυτικά μας έλαια, να τα σουρώνουμε και να τα χρησιμοποιούμε

για την παραγωγή του βιοκαύσιμου.

Το χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι μας χρειάζεται ζέσταμα πριν την παρασκευή του βιοκαυσίμου και ξανά

ζέσταμα μετά την ανάμειξη με τα καυστικά. Το καλοκαίρι που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές βγάζουμε το

μπουκάλι μας με το λάδι να ζεσταθεί απευθείας στον ήλιο και πριν και κατά την διάρκεια της ζύμωσης.

Όπως είναι φανερό το καλοκαίρι η παραγωγή του πετρελαίου μας είναι παιχνιδάκι γιατί το μόνο που

κάνουμε είναι να το ζεσταίνουμε στον ήλιο, να το αναμιγνύουμε και να το αφήνουμε ξανά στον ήλιο μέχρι

την χρήση. Επίσης το καλοκαίρι το καύσιμό μας το αποθηκεύουμε εξωτερικά και σε άμεση ακτινοβολία.

Page 13: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Καυστική σόδα & Μεθανόλη

Προμηθευόμαστε την καυστική σόδα από το μπακάλικο και είναι φθηνή! Μεθανόλη βρίσκει κανείς σε

καταστήματα χημικών και είναι επίσης πολύ φθηνή.Αυτά τα στοιχεία είναι ιδιαίτερα καυστικά αλλά είναι

απολύτως απαραίτητα για την διαδικασία μας.

Όταν εργαζόμαστε λοιπόν με τα στοιχεία αυτά πρέπει να λαμβάνουμε κάποια μέτρα για την προστασία

μας. Δηλαδή είναι απαραίτητο να φοράμε χοντρά, ελαστικά, αδιαπέραστα γάντια, προστατευτικά γυαλιά,

μια πλαστική ποδιά στήθους - μέσης και μια χειρουργική μάσκα.

Όταν αναμειγνύουμε τα στοιχεία αυτά δεν εισπνέουμε τα αέρια που δημιουργούνται.

Κάνουμε την διαδικασία της ανάμειξης σε αεριζόμενο χώρο με το παράθυρο ανοιχτό ή σε εξωτερικό χώρο.

Το μπουκάλι που θα τα αναμείξουμε πρέπει να είναι από χοντρό πλαστικό γιατί κατά την ανάμειξη τα υλικά

θα ανεβάσουν θερμοκρασία.

Page 14: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Αν επιλέξουμε να χρησιμοποιήσουμε το καύσιμο που

παρασκευάσαμε και τον χειμώνα καλό θα ήταν να γνωρίζουμε

τα παρακάτω:

TIPS - σπάνιες περιπτώσεις που πρέπει όμως να γνωρίζετε..

Tο χειμώνα σε θερμοκρασίες μέχρι μείον -4 βαθμούς Κελσίου το βιοκαύσιμό μας λειτουργεί άψογα και δεν

πήζει . Για να είμαστε όμως ήσυχοι, σε θερμοκρασίες από 4 εώς μείον -7 βαθμούς Κελσίου αναμειγνύουμε

το βιοκαύσιμό μας με ποσότητα κανονικού πετρελαίου σε αναλογία 50% βιοκαύσιμο και 50% πετρέλαιο.

Σε θερμοκρασίες από -7 και κάτω αναμειγνύουμε το βιοκαύσιμό μας με απλό πετρέλαιο σε αναλογία 20%

βιοκαύσιμο και 80% πετρέλαιο. Ακόμη όμως και στην περίπτωση που παραλείψετε να αναμείξετε το

βιοκαύσιμό σας το αυτοκίνητο δεν παθαίνει καμιά φθορά, απλώς δεν λειτουργεί γιατί φράζει το φίλτρο της

βενζίνης. Πρέπει λοιπόν απλώς να περιμένουμε να ζεσταθεί το καύσιμό μας για λίγο και κινούμε το όχημά

μας κανονικά.

ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΜΗΝ ΑΝΑΜΕΙΓΝΥΟΥΜΕ ΚΑΘΟΛΟΥ το καύσιμό μας με απλό πετρέλαιο (λόγω κόστους)

όταν οι θερμοκρασίες κατρακυλούν, ΔΗΛΑΔΗ αν θέλουμε να χρησιμοποιούμε ΜΟΝΟ το δικό μας

βιοκαύσιμο χειμώνα - καλοκαίρι τότε μπορούμε να αγοράσουμε ένα μικρό εξάρτημα που θερμαίνει το

καύσιμό μας και το κάνει διαθέσιμο σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Το εξάρτημα είναι οικονομικό και

Page 15: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

τοποθετείται στο ντεπόζιτο ζεσταίνοντας το καύσιμο πριν την εκκίνηση σε χρόνο μηδέν. Αξίζει τον κόπο η

αγορά του μπροστά στην αγορά του απλού πετρελαίου. Δείτε την φωτό αλλά στην αγορά θα βρείτε πολλά

και διαφορετικά.

Επειδή το βιοκαύσιμό μας δεν πλένεται ούτε στεγνώνεται όπως συνηθίζεται στην παρασκευή μεγάλων

ποσοτήτων biodiesel Β100 (με μια διαδικασία που θα αναλύσουμε σε άλλη ανάρτηση που θα ακολουθήσει)

ενδέχεται (αν και δεν μου έχει συμβεί ποτέ τα τελευταία 5 χρόνια που το παρακευάζω και το

χρησιμοποιώ) να αφήσει ένα πήγμα στο ντεπόζιτο της βενζίνης. Αυτό είναι ένα απλό και επιλύσιμο ζήτημα.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να έχουμε μαζί μας ένα δεύτερο φίλτρο και να μάθουμε να το

αλλάζουμε μόνοι μας αν και εφόσον κάτι τέτοιο συμβεί που ειλικρινά αμφιβάλω.

Το βιοκαύσιμο που παράγεται μέσω αυτής της διαδικασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτοκίνητα που

κινούνται με πετρέλαιο αλλά και για λέβητες θέρμανσης, ατομικούς, σε πολυκατοικίες, ξενοδοχειακές

μονάδες κλπ. Η ποσότητα όμως που πρέπει να παρασκευάσουμε για την δεξαμενή μας είναι μεγάλη και

έτσι η διαδικασία είναι πιο περίπλοκη αφού περιλαμβάνει ειδικό τεστάρισμα, φιλτράρισμα και ζέσταμα του

λαδιού μας πριν την διαδικασία και πλύσιμο-στέγνωμα του τελικού καυσίμου. Όποτε θα δείξουμε την

λεπτομερή παρασκευή του σε μια άλλη ανάρτηση που θα ακολουθήσει παρακάτω πολύ σύντομα.

Page 16: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Φτιάξτε...Δωρεάν κούτσουρα για το τζάκι και την

ξυλόσομπά σας!!

Ζεστάνετε το σπίτι σας δωρεάν, πανεύκολα και οικολογικά..

Το μυστικό είναι το θαλασσόχορτο (αφάνα) που το βρίσκει κανείς σε αφθονία στον κήπο του ή δίπλα στην

θάλασσα..

Το Αλμυρίδι ή Θαλασσόχορτο ή Καλιά (Salsola kali) είναι είδος γαϊδουράγκαθου και θα το βρείτε σε

αφθονία στις ακτές, στις λιμνοθάλασσες, στα ξερά εδάφη, στα χωράφια αλλά και δίπλα στις ασφάλτους.

Επίσης υπάρχει άφθονο στα βαλτοτόπια και στους αλμυρόβαλτους.

Είναι ο τρόμος των αγροτών, των κτηνοτρόφων και των δασολόγων αλλά και όλων των κηπουρών καθώς

είναι ένα από τα πιο επίμονα ζιζάνια των κήπων.

Page 17: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Το αλμυρίδι ή θαλασσόχορτο αναδείχθηκε όταν τα ζώα άρχισαν να το τρώνε για να πάρουν ενέργεια.

Χρειάστηκαν αιώνες για να αποκτήσει αυτή την τελική του ακανθώδη υφή που αποτρέπει τα ζώα από το να

το φάνε εύκολα ενώ μόνο τα πολύ πεινασμένα το καταναλώνουν πια.

Στην Αμερική έγινε σύμβολο κινηματογραφικό της ερήμωσης και της εγκατάλειψης στα τέλη του 19ου

αιώνα.

Παγκοσμίως θεωρείται ένα πολύ ανεπιθύμητο παρασιτικό ζιζάνιο που όλοι προσπαθούμε να απαλλαγούμε

ξεριζώνοντάς το από τους κήπους μας.

Page 18: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Το θαλασσόχορτο περιέχει στα κλαδιά του την ίδια ενέργεια (ανά μονάδα βάρους) με την

αντίστοιχη μονάδα άνθρακα που χρησιμοποιείται ως καύσιμο στους σταθμούς παραγωγής

ενέργειας.

Είναι ο πιο αποτελεσματικός δέκτης ηλίου και διοξειδίου άνθρακα στην φύση.

Όπως είναι αυτονόητο πρόκειται για ένα φυτό μεγάλης ενεργειακής

απόδοσης (θερμογόνο) κατάλληλο για την δημιουργία ακόμη και πέλλετ.

ΩΣΤΟΣΟ

Σαν στέλεχος/κούτσουρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις σόμπες και

τα τζάκια που λίγο ως πολύ όλοι διαθέτουμε ή μπορούμε οικονομικά να

ανταπεξέλθουμε στην αγορά τους τις δύσκολες αυτές στιγμές που

διανύουμε.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Σε αυτή την κατασκευή που ακολουθεί μπορούμε να δούμε πως μετατρέπουμε αυτό το ζιζάνιο που μαστίζει τον

κήπο μας σε ένα χρήσιμο καύσιμο για να θερμάνουμε το σπίτι μας. Αυτό δεν είναι κάτι καινούργιο καθώς τα

περισσότερα τεχνητά εμπορικά κούτσουρα περιέχουν θαλασσόχορτο.

Η διαφορά ανάμεσα στα τεχνητά εμπορικά κούτσουρα και αυτά που θα παρασκευάσουμε εμείς είναι οτι τα

αγοραστά χρειάζονται ειδικό εξοπλισμό καύσης (σόμπες, εξοπλισμό παρασκευής, χημικά συνδετικά μέσα

κ.ο.κ.) ενώ τα δικά μας δεν χρειάζονται τίποτα από τα παραπάνω και η καύση τους γίνεται στο απλό τζάκι ή

στην ξυλόσομπα. Τα χημικά συνδετικά μέσα που χρησιμοποιούνται στα εμπορικά κούτσουρα προστίθενται

προκειμένου να παρατείνουν το χρόνο καύσης τους ενώ όπως είναι αυτονόητο εκλύονται τελικά στην

ατμόσφαιτα και τα εισπνέουμε.

Page 19: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Παρά το γεγονός πως τα κούτσουρα που θα παρασκευάσουμε μόνοι μας έχουν ελάχιστα μικρότερο χρόνο

καύσης (μερικά λεπτά) από τα εμπορικά ωστόσο τα δικά μας είναι υγιεινά, δωρεάν και σε ανεξάντλητες

ποσότητες στην φύση.

Τα μόνα υλικά που χρειαζόμαστε για να τα παρασκευάσουμε είναι νερό, ψιλοκομμένο και

χρησιμοποιημένο χαρτί και αν το θεωρείτε απαραίτητο μια μικρή ποσότητα κόλλας δημητριακών (wheat

paste) για πιο σκληρή συγκόλληση των υλικών.

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν να φτιάχνουμε τα

κούτσουρά μας...

Μαζεύουμε μια όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποσότητα αγκαθιού το οποίο ξεριζώνουμε από τη ρίζα του,

Page 20: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Απλώνουμε τα αγκάθια να ξεραθούν στον ήλιο. Στις ξηρές και θερμές περιοχές της χώρας αυτό θα πάρει μόνο

μερικές ημέρες. Πρέπει να είμαστε σίγουροι οτι δεν φυσάει όταν αποξηραίνουμε τα αγκάθια.

Πολύ γρήγορα τα αγκάθια μας θα μετατραπούν σε μια ξερή μάζα που θα θρυμματίζεται εύκολα με τα πόδια μας.

Φορέστε γαλότσες και θρυμματίστε τα και περάστε τα μεγάλα κομμάτια του αγκαθιού (ρίζες, στελέχη κ.ο.κ.) από

την μηχανή του γκαζόν για να τρίψετε.

Συγκεντρώστε τα υλικά και τα εργαλεία σας.

Page 21: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Αυτά είναι:

Ένας κουβάς 20 λιτρος

Ένα ηλεκτρικό τρυπάνι με εξάρτημα για ανάδευση (ανακάτωμα) στόκου

Νερό

Μια πλαστική μακρόστενη γλάστρα (με ανοιγμένες τις τρύπες της) για καλούπι

Ένα κομμάτι κόντρα πλακέ που να εφαρμόζει στα χείλη της πλαστικής γλάστρας (καλουπιού)

Μια τσιμεντόπλιθα (για βαρίδιο)

Ποσότητα (ίση με τον όγκο της γλάστρας) χρησιμοποιημένου χαρτιού (εφημερίδα, περιοδικό, χαρτί κουζίνας κ.ο.κ.

Ποσότητα (ελαφρώς λιγότερη από τον όγκο της γλάστρας) ξερού και θρυμματισμένου αγκαθιού.

Βάζουμε στον κουβά μας το χαρτί και το νερό. Αν επιθυμούμε ένα κούτσουρο σκληρό προσθέτουμε μια κόλλα από

σιτηρά (wheat paste)** Δείτε στο τέλος πώς να την φτιάξετε..

Ποσότητες: Το χαρτί μας στην ποσότητα που προαναφέραμε και νερό τόσο όσο να γεμίσει ο κουβάς.

Ανακατεύουμε το μείγμα χαρτιού με τον ηλεκτρικό αναδευτήρα μας.

Page 22: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Προσθέτουμε σιγά - σιγά στο μείγμα χαρτιού και το θρυμματισμένο αγκάθι μας στην ποσότητα που προαναφέραμε

μέχρι να απορροφηθεί τελείως το νερό. Αν χρειαστεί λόγω υγρότητας να προσθέσουμε κι άλλο αγκάθι το κάνουμε.

Page 23: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Γυρίζουμε το μείγμα μας στην πλαστική γλάστρα (καλούπι).

Τοποθετούμε το κόντρα πλακέ από πάνω και πάνω από το κόντρα πλακέ την τσιμεντόπλιθα για να πιέσουμε το

κούτσουρο να βγάλει την περιττή υγρασία του. Το περιττό νερό θα βγει από τις τρύπες της γλάστρας στο πιατάκι

της το οποίο θα πρέπει να αδειάζουμε συχνά μέχρι να στεγνώσει τελείως το νερό. Αν δεν βάλουμε την γλάστρα

πάνω στο πιατάκι της τότε την βάζουμε σε ένα σημείο που να μην ακουμπά απευθείας στο έδαφος και οι τρύπες τις

να είναι ελεύθερες από κάτω. Για τον σκοπό αυτό μπορούμε να ακουμπήσουμε το καλούπι μας πάνω σε 2

κομμάτια ξύλου.

Page 24: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Μετά από μερικές ώρες το μείγμα μας θα έχει σκληρύνει τόσο ώστε να μπορούμε να αφαιρέσουμε το έτοιμο

κούτσουρό μας από το καλούπι του. Αφαιρούμε λοιπόν στην περίπτωση αυτή το κούτσουρο από το καλούπι του

και το τοποθετούμε στον ήλιο να στεγνώσει για τουλάχιστον μια εβδομάδα.

Παρατηρήσεις

Η καύση του τεχνητού μας κούτσουρου δεν επιβαρύνει καθόλου την ατμόσφαιρα με επιβλαβή αέρια κι έτσι δεν

μολύνει το περιβάλλον. Επειδή ο άνθρακας προϋπήρχε στην ατμόσφαιρα προτού προσληφθεί από το αγκάθι μας,

με την καύση του απελευθερώνεται μόνο ότι προϋπήρχε στην ατμόσφαιρα και αποφεύγεται η καύση του άνθρακα

από μη ανανεώσιμες πηγές με βάση καύσιμα όπως το πετρέλαιο . Το αγκάθι από ένα στρέμμα γης θα κρατήσει

απασχολημένο ένα άτομο στην παραγωγή κούτσουρου για ένα ολόκληρο καλοκαίρι. Αν σκεφτούμε οτι τα

πραγματικά κούτσουρα κοστίζουν πανάκριβα τότε το δωρεάν αυτό υλικό που υπάρχει άφθονο στην φύση αξίζει τον

κόπο να αφιερώσουμε χρόνο στην παρασκευή του.

TIP

Αν δέσουμε μια σειρά από αλμυρίδες σε ένα μακρύ κοντάρι δημιουργούμε μια ''βούρτσα'' καθαρισμού της πίσσας

από την καμινάδα μας. Είναι ο αρχαιότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος καθαρισμού του τζακιού μας χωρίς

την χρήση χημικών/ ειδικών ταμπλετών που είναι απλώς μια αξιοπρεπέστατη κοροϊδία και προπάντων είναι χωρίς

κόστος. ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ το και θα με θυμηθείτε!!

Page 25: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Συνταγή για κόλλα δημητριακών (wheat paste)

Χρειαζόμαστε αλεύρι, ζάχαρη και νερό

Βράζουμε μια κούπα νερό

Page 26: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Βάζουμε 3 κουτ. σούπας αλεύρι και 10 κουτ. γλυκού νερό σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.

Μετά προσθέτουμε το μείγμα στο βραστό νερό

Ανακατεύουμε όσο βράζει συνέχεια για όσο κρατά ο βρασμός (2 ' λεπτά)

Βγάζουμε το μείγμα από την φωτιά και προσθέτουμε 4 κουτ. σούπας και περισσότερο ζάχαρη και ανακατεύουμε να

διαλυθεί

Page 27: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Γυρίζουμε το μείγμα σε μεταλικό κουτί με καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Διατηρείται μια εβδομάδα.

Αν προσθέσουμε στην πάστα μας θειικό χαλκό (γαλαζόπετρα) θα γίνει τοξική για τον σκώρο και θα προστατεύσει

την βιβλιοδεσία (μεγάλης διάρκειας συγκόλληση). Παρατείνει δε και την διάρκεια ζωής της πάστας.

Page 28: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Φτιάξε το δικό σου θαλασσινό αλάτι με

τέσσερα εύκολα βήματα!

1. Συλλογή Νερού

Βρείτε μια παραλία με καθαρό θαλασσινό νερό και γεμίστε μερικά μπουκάλια ή κουβάδες.

Εδώ έχουμε 4,5 λίτρα (3 μπουκάλες) θαλασσινού νερο.

Page 29: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

2. Στράγγισμα του νερού. Τώρα, θα πρέπει να σουρώσετε το νερό της θάλασσας μέσα από μια μουσελίνα ή πολλές στρώσεις από τουλπάνι. Σιγουρευτείτε ότι αφαιρέσατε όλη την άμμο και τα πετραδάκια από το θαλασσινό νερό πριν το βράσιμό του. Προσέξτε όταν συλλέγεται το νερό να μην είναι πολύ αμμώδες

Page 30: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

3. Βράσιμο του νερού. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού και αφήστε το να βράσει μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο. Χρειάζονται μερικές ώρες. Σιγουρευτείτε ότι μένετε κοντά! Δεν θέλετε να βράσει εντελώς και να στεγνώσει...θα λερώσει με τα πιτσιλίσματα παντού. Ούτε θέλετε καμένο θαλασσινό αλάτι, έτσι δεν είναι;

Page 31: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

4. Αποξήρανση ή αφυδάτωση του θαλασσινού αλατιού. Τώρα θα έχετε μια παχιά πάστα από θαλασσινό αλάτι να κάθεται στον πάτο της κατσαρόλας σας. Θα πρέπει να την αφήσεται να στεγνώσει σε ένα ρηχό μπωλ ή σε χαρτί ψησίματος στον ήλιο για μια ημέρα ή δύο (εάν το κλίμα είναι ζεστό και ξηρό έξω). Διαφορετικά, μπορείτε να βάλετε την πάστα στον αποξηραντή σας πάνω σε περγαμηνή για περίπου 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Προσοχή: Εάν έχετε ζώα, βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει το αλάτι σε απρόσιτο σημείο γιατί θα το καταναλώσουν.

Page 32: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Ta-da!

Τώρα έχετε το δικό σας θαλασσινό αλάτι!

Εύκολο!?

Αποθηκεύστε το σε ένα γυάλινο βάζο.

Από την διαδικασία αυτή θα πάρετε περίπου 1 βάζο(bon mama) θαλασσινό αλάτι... Θυμηθείτε, μπορείτε να στεγνώσετε τελείως το θαλασσινό αλάτι και να το τρίψετε ψιλό όπως και το βιομηχανικό!

Είναι βέβαιο ότι όλοι σκέφτεστε ... τι γεύση έχει; Τι υφή; Λοιπόν, γεύση ακριβώς όπως το ακριβό φυσικό θαλασσινό αλάτι που δεν έχει καμία σχέση με το βιομηχανικό (το φυσικό αλάτι είναι απείρως αλμυρότερο οπότε η ποσότητα που χρησιμοποιούμε είναι μικρότερη, δεν έχει υποστεί καμία βιομηχανική επεξεργασία, είναι καθαρό γιατί το διαχειριζόμαστε οι ίδιοι κι έτσι ξέρουμε τι τρώμε) . Η υφή είναι τραγανή, σχεδόν σαν νιφάδες.

Page 33: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Θα το αγαπήσετε.

Νομίζω ότι είναι ιδανικό για πασπάλισμα σε μπισκότα!

Απολαύστε το....

Page 34: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό
Page 35: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Φτιάξτε Αγνό Βούτυρο Γάλακτος & Παραδοσιακό

Ξινόγαλο (buttermilk)..

Το σπιτικό βούτυρο είναι εύκολο, σχετικά γρήγορο και εκπληκτικά νόστιμο.

Αυτή η ουσία είναι πολύτιμη, οπότε θεωρώ ότι η καλύτερη χρήση της δεν είναι το ψήσιμο, αλλά, πάνω από

φρεσκοψημένα, ακόμα ζεστά, muffins ψωμί, ή κρέπες.

ΥΛΙΚΑ - ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σημειώσεις

Χρησιμοποιήστε 500ml οποιασδήποτε ολόπαχης κρέμας γάλακτος αλλά προτιμήστε heavy cream 36% - 42%

λιπαρά.

Επιλέγουμε να είναι αγελαδινή και με πολλά λιπαρά καθώς από αυτήν παίρνουμε ένα πιο πλούσιο,

βούτυρο και ξινόγαλο, σε ποσότητα από άλλες ζωικές κρέμες.

Η κρέμα πρέπει να μείνει 2 ημέρες στην κατάψυξη για να ωριμάσει (προαιρετικό) και μετά οπωσδήποτε να

έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν χρησιμοποιηθεί.

Φτιάξτε μικρές ποσότητες αγελαδινό βούτυρο και ξινόγαλο για να το καταναλώνετε φρέσκο.

Το καλά πλυμένο, καλά στραγγισμένο και αλατισμένο βούτυρο διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο για 2

εβδομάδες σε πλαστικό ή γυάλινο δοχείο. Μπορείτε όμως και να το καταψύξετε σε ράβδους ή πλάκες για

πολύ μακρά χρήση.

Page 36: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Δοκιμάστε όμως να παρασκευάσετε το βούτυρο και το ξυνόγαλό σας και από κατσικίσια

κρέμα γάλακτος γιατί το βούτυρο που θα προκύψει είναι μια ξεχωριστή εμπειρία..

Αυτό είναι το βούτυρο από κατσικίσια κρέμα. Με την κατσικίσια κρέμα γάλακτος θα πάρετε λιγότερη ποσότητα βουτύρου και ξινόγαλου και το βούτυρό σας θα

είναι λευκού χρώματος...θα χρειαστείτε δηλαδή διπλάσια ποσότητα κρέμας για να παράξετε την μισή ποσότητα

βουτύρου και γάλακτος... Παρά ταύτα όμως αν βρείτε κατσικίσια κρέμα δοκιμάστε το ...είναι απίστευτο το

αποτέλεσμα!

Πάμε λοιπόν στην διαδικασία..

Page 37: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Ξεκινάμε με την κρέμα. Θα χρησιμοποιήσουμε μια κρέμα γάλακτος με πολλά λιπαρά(heavy cream 36% - 42%

λιπαρά) , αλλά και η ολόπαχη συσκευασμένη θα κάνει εξίσου καλή δουλειά. Παίρνουμε λοιπόν την κρέμα μας και

την αφήνουμε στην κατάψυξη για 2 ημέρες(προαιρετικό). Μετά την βγάζουμε και την αφήνουμε να έρθει σε

θερμοκρασία δωματίου. Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε την κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου. Η

διαφορά μεταξύ του να κάνεις την διαδικασία με κρύα κρέμα και κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου είναι ότι η κρύα

θέλει μια ώρα χτυπημα ενώ η ζεσταμένη δέκα λεπτά.

(αριστερά) Στη συνέχεια, πάρτε ένα δοχείο με στεγανό βιδωτό καπάκι ώστε η κρέμα να μην αναβλύζει σε όλη την

κουζίνα σας όταν ανακινείται ζωηρά. Πρέπει επίσης να μπορεί να χωρέσει τουλάχιστον δύο φορές τον όγκο της

κρέμας που χρησιμοποιείτε.Ξεκινήστε κουνώντας το δοχείο ρυθμικά σαν να χτυπούσατε καφέ(φραπέ) .

(δεξιά) Μετά από 3 λεπτά, θα αρχίσετε να αισθάνεστε λιγότερο σαν να χτυπάτε υγρά και περισσότερο σαν να

χτυπάτε κρέμα σαντιγί, γιατί στην ουσία αυτό θα χτυπάτε.

Page 38: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Τα επόμενα 3 λεπτά, θα νιώσετε σαν να κουνάτε ένα τούβλο. Αυτό είναι το πιο δύσκολο κομμάτι. Σίγουρα θα

αναρωτιέστε "αν κάνετε τίποτα;" Απλά συνεχίστε.

Ξαφνικά, μέσα σε μόλις λίγα κουνήματα, το βάζο θα αρχίσει να κάνει "shuk shuk shuk" και θα αισθανθείτε το

βούτυρο που χωρίζει από το ξινόγαλο. Συνεχίστε το για περίπου τέσσερα λεπτά, μέχρι να δημιουργηθεί αρκετό

Page 39: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

ξινόγαλο (βουτυρόγαλο) .

Αμέσως μετά, καλύψτε την κορυφή του βάζου με τουλπάνι και άδειασε το ξινόγαλο, το οποίο μπορεί να

χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλά νόστιμα τρόφιμα, αλλά κυρίως, σε συνταγές που απαιτούν το ξινόγαλο.

Μετά προσθέστε πολύ παγωμένο νερό στο βάζο με το βούτυρο, τόσο όσο να το σκεπάζει. Το νερό πρέπει να είναι

πολύ κρύο αλλιώς το βούτυρο θα λιώσει μέχρι να αφαιρέσεις το τουλπάνι και να χύσεις το νερό αυτό στο

Page 40: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

νεροχύτη. Επαναλάβετε 7-10 φορές μέχρι το νερό να βγαίνει τελείως καθαρό. Αυτό το πλύσιμο του βουτύρου με

εμφιαλωμένο πολύ κρύο νερό καθαρίζει το βούτυρο και το καθυστερεί από το τάγγισμα. Το νερό με το οποίο

πλένουμε το βούτυρο δεν το αναμειγνύουμε με το ξινόγαλο, απλώς το πετάμε!

Επίσης πολύ σημαντικό είναι να στραγγίξει καλά το βούτυρο…

Όλο αυτό το νερό που βρίσκεται στο βούτυρο πρέπει να βγει. Ένας τρόπος είναι η πίεση πάνω σε

έναν πίνακα κοπής από μάρμαρο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί κι ένας ξύλινος. Απλά πιέστε το νερό έξω από το

βούτυρο με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα. Για να τελειώνουμε με την αποστράγγιση του νερού χρησιμοποιούμε

χαρτοπετσέτες για να απορροφήσουμε τα τελευταία νερά.

Page 41: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Η καλύτερη μέθοδος παρόλα αυτά είναι να δουλέψουμε το βούτυρο με τα χέρια μας

μέχρι να στεγνώσει τελείως.

Page 42: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Εάν αισθάνεστε οτι το βούτυρο λιώνει βάλτε το απλά στο ψυγείο για λίγα λεπτά.

Αν θέλετε να αλατίσετε το βούτυρο, προσθέστε περίπου 1 / 4

κουταλάκι αλάτι και ανακατέψτε το βούτυρο. Ο λόγος για τον οποίο το αλάτισμα

γίνεται τελευταίο είναι οτι απορροφά το αλάτι νερό και το ενσωματώνει στο βούτυρο.

Αν η χειροκίνητη διαδικασία σας κουράζει απλά ρίξτε την κρέμα στο μίξερ, στο multi ή στο stick blender (δείτε τις

διαδικασίες παρακάτω & μην παραλείψετε να το στύψετε με τα χέρια σας):

ΜΙΞΕΡ

Page 44: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Φτιάξτε Ξύδι και ''μάνα'' ξυδιού...πιο εύκολα δεν γίνεται!

Με τρία υλικά, απλή ανάμειξη και αναμονή..

Δεν πρόκειτε για το κόλπο με το ξύδι και το μακαρόνι αλλά για παρασκευή πραγματικού ξιδιού και ''μάνας'' ξυδιού.

Αυτό το ξύδι είναι πανεύκολο στην παρασκευή του και το ''μάνα'' του ξυδιού που θα δημιουργηθεί μετά είναι η

μαγιά για να παρασκευάζετε νέο ξύδι !

ΥΛΙΚΑ

Φλούδες από 1 ανανά

170gr καφέ ζάχαρη

3,80 lt αποσταγμένο νερό

Page 45: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Ο ανανάς πρέπει να είναι σφιχτός και όχι παραγινωμένος. Επίσης πάνω στην φλούδα αφήστε και λίγο φρούτο,

ελάχιστο. Προσπαθήστε να ξεφλουδίσετε την φλούδα ενιαία.

Σε ένα τετράλιτρο βάζο κατάλληλο για τρόφιμα τοποθετούμε τις φλούδες, την ζάχαρη και το νερό. Σκεπάζουμε με

πλαστική μεμβράνη, τυλίγουμε με ένα απλό λάστιχο το στόμιο και βάζουμε το δοχείο σε δροσερό και σκοτεινό

μέρος.

Page 46: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Το αφήνουμε να πραγματοποιήσει την ζύμωσή του για 2 εώς 4 εβδομάδες. Αρχικά το ξύδι θα γίνει θολό και καφέ

και έπειτα θα αρχίσει να ξεθολώνει και να γίνεται διαυγές. Όταν θα παρατηρήσουμε ένα διαυγές ξύδι και την

ύπαρξη μιας λευκής πέτσας στον πάτο του βάζου τότε το ξύδι μας είναι έτοιμο.

Page 47: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Η λευκή αυτή πέτσα είναι το ''μάνα'' ξυδιού. Το μάνα δεν το πετάμε όταν μετά σουρώνουμε το ξύδι μας σε φιάλη

αλλά το κρατάμε (μέσα στο βάζο -κουμπωμένο με καπάκι- με λίγο από το ξύδι που μόλις φτιάξαμε) γιατί είναι το

πολυτιμότερο προϊόν αυτής της ζύμωσης μιας και θα μας επιτρέψει να το χρησιμοποιήσουμε σαν μαγιά για την

παρασκευή ξυδιού από οποιοδήποτε φρούτο, σε ελάχιστο χρόνο χωρίς την προσθήκη άλλων υλικών (ζάχαρη

κ.ο.κ.). Το ξύδι σας είναι έτοιμο και κατάλληλο για χρήση στα φαγητά και στα τουρσιά σας αλλά και για γενική

οικιακή χρήση. Μάλιστα θεωρείται και το νέο gourmet ξύδι ενώ χρησιμοποιείται από παλιά στην Μεξικάνικη

κουζίνα .

Page 48: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Χειροποίητο Απορρυπαντικό Πλυντηρίου...Φτιάξτε το!

Η σκόνη πλυντηρίου χρειάζεται λιγότερο χρόνο παρασκευής από το υγρό απορρυπαντικό.

Ακολουθήστε λοιπόν τις οδηγίες παρασκευής

Page 49: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Ανακατέψτε σε ένα μπώλ: 2 Κούπες βόρακα

2 Κούπες πλυστική σόδα

1 Μπάρα λεπτοτριμμένο σαπούνι της επιλογής σας

Page 50: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Ανακατέψτε τα υλικά και...

Αυτό είναι όλο!

Το πλυντήριο και η αποχέτευσή σας θα αστράφτουν , τα λίπη από τον κάδο θα εξαφανιστούν και θα φοράτε

υγιεινά ρούχα και όχι τοξικά κατάλοιπα...προσθέστε και αιθέρια έλαια της επιλογής σας και ξεχάστε την οικονομική

αιμορραγία των διάσημων απορρυπαντικών!!

Σας κάλυψα?

Αν όχι διαβάστε κι αυτό...

Χρησιμοποιήστε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας για κάθε πλύση....μην σας φαίνεται μικρή η ποσότητα είναι

αρκετή!

Αποθηκεύστε το σε αεροστεγές βάζο για να αποφύγετε την υγρασία και τοποθετήστε το στο ράφι του πλυντηρίου.

Για πολύ βρώμικα ρούχα χρησιμοποιήστε διπλάσια ποσότητα ή μουλιάστε τα ρούχα σε κρύο νερό από το

προηγούμενο βράδυ.

Page 51: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Πλύνετε όπως συνήθως.

Page 52: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Φτιάξτε Υγρό απορρυπαντικό ρούχων σε

μορφή gel..

Page 53: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

(Για 20 λίτρα gel)

ΥΛΙΚΑ

1 πλάκα σαπούνι μια και μισή κούπα καθαριστική σόδα και μία κούπα βόρακα νερό πλαστικό δοχείο 20 λίτρων

Page 54: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Κόβουμε και τρίβουμε το σαπούνι στον τρίφτη (ή στο μίξερ), ενώ ζεσταίνουμε 12 κούπες νερό.

Τοποθετούμε το σαπούνι σε κατσαρόλα και το περιχύνουμε σιγά σιγά με το καυτό νερό ανακατεύοντας συνέχεια

(για να μην κομπιάσει) . Το μείγμα το έχουμε τοποθετήσει σε μέτρια φωτιά.

Την πρώτη φορά που θα ρίξουμε το νερό στο σαπούνι, αυτό θα αφρίσει, είναι φυσιολογικό.

Page 55: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Μετράμε τις σκόνες μας και όταν το σαπούνι μας έχει διαλυθεί τελείως τις ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και

συνεχίζουμε να ανακατεύουμε το σαπούνι μας επάνω στο μάτι. Σε λίγο το μείγμα θα σφίξει και όταν οι σκόνες μας

θα έχουν διαλυθεί το αποσύρουμε από το μάτι.

Page 56: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Μέσα στον κουβά μας τοποθετούμε 8 κούπες καυτό νερό.

Ρίχνουμε το σαπουνοειδές μίγμα μέσα σιγά σιγά και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί.

Ρίχνουμε και άλλες 40 κούπες καυτό νερό στο μείγμα μας και ανακατεύουμε ταυτόχρονα.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει τελείως.

Όσο το μείγμα θα κρυώνει θα πήζει και θα παίρνει την μορφή gel.

Αφήστε το μια μέρα να ξεκουραστεί, την άλλη μέρα θα έχετε ένα ζελοειδές μίγμα, έτοιμο να καθαρίσει και την πιο

δύσκολη μπουγάδα , καλύτερα και από τα απορρυπαντικά του εμπορίου.

Αποθηκεύστε το σε πλαστικό ή γυάλυνο μπώλ με αεροστεγές καπάκι.

Page 57: Φτιάξτε πετρέλαιο για το αυτοκίνητό

Αν θέλετε προσθέστε αιθέρια έλαια για άρωμα.

Δοσολογία

Για ελαφρώς λερωμένα ρούχα 1/4 κούπας ή λιγότερο ανά πλύση

Για πολύ λερωμένα 1/2 κούπα ανά πλύση