ΦΟΥΑ ΓΚΡΑ (FOIE GRAS)

Φουά γκρα σηµαίνει " λιπαρό συκώτι". Είναι ένα πολυτελές µενού που

κατάγεται από τη Γαλλία αλλά παράγεται ΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΕΞΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΑ χήνες ώστε να αναπτύξουν την ασθένεια του ΛΙΠΑΡΟΥ

ΣΥΚΩΤΙΟΥ. Ας δούµε την πηγή αυτού του υπέροχου

πιάτου

Οι χήνες εξαναγκάζονται να φάνε ακόµη κι αν δεν το θέλουν…

Ένας µεταλλικός σωλήνας περνά διαµέσου του λαιµού ως το στοµάχι - ακόµη κι αν δεν

θέλουν να φάνε τίποτε- ώστε να κάνουν το συκώτι τους όλο και µεγαλύτερο, όλο και πιο

λιπαρό…

Τα κλουβιά είναι πολύ µικρά και οι χήνες αναγκάζονται να µένουν σε µία θέση για να

µην καταναλώνουν ενέργεια κι έτσι να µετατρέπουν όλη την τροφή σε λίπη.

Τα πόδια τους πρήζονται από την καθηµερινή ορθοστασία. ∆εν µπορούν να κοιµηθούν γιατί

ταΐζονται σε πολύ τακτά διαστήµατα.

Αν και προσπαθούν να υπερασπιστούν τον εαυτό τους είναι ανώφελο.

Πόσο λυπηρή είναι αυτή η ζωή...

Εξαναγκάζονται να τρώνε µέχρι να πεθάνουν ή µέχρι τα σώµατα τους να µην αντέχουν

άλλο...

Η αριστερή ( στη φωτογραφία) που επέζησε έχει αποκτήσει ερεθισµένα οπίσθια... µαζί

µε τα απόβλητα της εξέρχεται και αίµα

Όχι µόνο πόνος στο στόµα και στο λαιµό, στοµαχόπονος από την τροφή, πρησµένα πόδια,

όχι µόνο έλλειψη ύπνου και άσκησης αλλά και παντελής έλλειψη κίνησης για ζωή ώστε να δουν τουλάχιστο τον ουρανό ή το ποτάµι

Κι όλα αυτά για να πάρουµε αυτό το « όµορφο» και ασυνήθιστα µεγάλο λευκό συκώτι

Ας σταµατήσουµε να είµαστε εγωιστές. Κάθε ζωντανό πλάσµα έχει το δικό του µυαλό, ένστικτο και αξία.

ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΤΟΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΒΑΣΑΝΙΣΜΟ ΚΑΙ ΑΓΡΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΣ ΤΑ ΑΝΗΜΠΟΡΑ ΖΩΑ. ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΕΝΑ ΤΕΤΟΙΟ ΠΙΑΤΟ Ή ΑΝΑΛΟΓΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΤΗ ΖΗΤΗΣΗ ΚΑΙ Η ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΘΑ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ.