Η Αγορά Μελιού της Γερμανίας 2015

_______________________________________________________________________________________

_______

ΓΔΝΙΚΟ ΠΡΟΞΔΝΔΙΟ ΣΗ ΔΛΛΑΓΟ - ΓΡΑΦΔΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΔΜΠΟΡΙΚΩΝ ΤΠΟΘΔΔΩΝ Willi Becker Allee 11, 40227 Düsseldorf Tει. 0049-211-68785015-16 Fax 0049-211-68785033, E-mail: [email protected]

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ TH EΛΛΑΔΟ ΣΟ ΝΣΤΕΛΝΣΟΡΥ

ΓΡΑΥΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΤΠΟΘΕΕΩΝ

Η αγορά μελιού της Γερμανίας και της Β. Ρηνανίας-Βεστφαλίας

Εξελίξεις / προοπτικές

Περιοδική έρευνα Γρ. ΟΕΤ Ντύσσελντορφ

τοιχεία Μάρτιος 2015

υντ: Μ. Βασιλάκη

Ι. Ρ. Κολλάρος

_______________________________________________________________________________________

_______


Πεπιεσόμενα

Η αγοπά μελιού ηηρ Γεπμανίαρ ..........................................................................

Α. Παπαγωγή μελιού ζηη Γεπμανία .............................................................. 3

i)Κλάδορ Μελιζζοκομίαρ ............................................................................. 3

ii)Πεπιοσή Βόπειαρ Ρηνανίαρ Βεζηθαλίαρ-Lippe ......................................... 4

Β. Καηανάλωζη μελιού ................................................................................. 5

Γ. Διζαγωγέρ μελιού Γεπμανίαρ 2010-2014 ................................................ 6

i)Διζαγωγέρ μελιού 2014 .............................................................................. 7

ii) Ππομηθεςηέρ μελιού................................................................................. 9

iii) Δπανεξαγωγή Μελιού 2010-2013 ......................................................... 11

Γ. Διζαγωγέρ από ηην Δλλάδα 2010-2014 ................................................. 11

Δ. Γημοθιλέζηεπα εμποπικά ζήμαηα μελιού ζηη Γεπμανία ......................... 13

i. Δηαιπεία Langnese-Honig ....................................................................... 13

ii. Breitsamer Honig .................................................................................. 14

iii. Bihophar ............................................................................................... 14

iv. ALNATURA ........................................................................................... 14

v. REWE ..................................................................................................... 15

Σ. ςμπεπάζμαηα ..................................................................................... 15

_______________________________________________________________________________________

_______


Α. Παραγωγή μελιού ςτη Γερμανία

Σν 2014, ε ζπγθνκηδή κειηνύ ζηελ Γεξκαλία θπκάλζεθε ζηα ίδηα επίπεδα κε ηελ

ηειεπηαία ηξηεηία. Δθηηκάηαη όηη θάζε θπςέιε παξήγαγε ηειηθά θαηά κέζν όξν πεξίπνπ 30

θηιά κέιη , ελώ ην ζύλεζεο είλαη πεξίπνπ 40 θηιά. Απνηέιεζκα ηνπ ήπηνπ ρεηκώλα ήηαλ ε

πξώηκε αλζνθνξία αξθεηέο εβδνκάδεο λσξίηεξα, θαη ε ζπλαθόινπζε ζπιινγή κηθξόηεξσλ

πνζνηήησλ κειηνύ.

Σν 2013 ε ζπγθνκηδή κειηνύ ζηε Γεξκαλία θπκάλζεθε ζηα ίδηα επίπεδα κε απηήλ ηνπ

2012 θαη αλήιζε ζε πεξίπνπ 16.000 ηόλνπο. Δίλαη ραξαθηεξηζηηθό όηη ε εγρώξηα

παξαγσγή κειηνύ θπκαίλεηαη κεηαμύ 15.000-25.000 ηόλσλ εηεζίσο θαη δελ επαξθεί γηα

ηελ θάιπςε ηεο πςειήο εγρώξηαο δήηεζεο, πνπ αλέξρεηαη ζε πεξίπνπ 80.000-90.000

ηόλνπο. Έηζη κεγάιν κέξνο θαιύπηεηαη από ηηο εηζαγσγέο. Ζ εγρώξηα παξαγσγή θαιύπηεη

πεξίπνπ ην 20% ηεο θαηαλάισζεο ζηε Γεξκαλία.

Πεγή: Deutscher Imkerbund

i) Κλάδοσ Μελιςςοκομίασ

Δίλαη ηδηαίηεξα εληππσζηαθό ην γεγνλόο όηη ζηε Γεξκαλία όιν θαη πεξηζζόηεξνη

ζηξέθνληαη ζηνλ ηνκέα ηεο κειηζζνθνκίαο, κε ηνλ αξηζκό ησλ κειηζζνθόκσλ λα

παξνπζηάδεη ζεκαληηθή αύμεζε, ελώ γηα πξώηε θνξά, θαηεγξάθεζαλ ζηελ ρώξα

πεξηζζόηεξνη από 110.000 κειηζζνθόκνη. Ο κεγαιύηεξνο αξηζκόο κειηζζνθόκσλ

ζπγθεληξώλεηαη ζην θξαηίδην ηεο Βαπαξίαο, αθνινπζνύκελνο από ηα θξαηίδηα ηεο Βάδεο

Βπηεκβέξγεο, Β. Ρελαλίαο, Βεζηθαιίαο, όπσο θαίλεηαη θαη από ην παξαθάησ δηάγξακκα

ηεο Έλσζεο Μειηζζνθόκσλ Γεξκαλίαο -Deutscher Imkerbund.

Πεγή: Deutscher Imkerbund- ζηνηρεία 2013

_______________________________________________________________________________________

_______


ii) Περιοχή Βόρειασ Ρηνανίασ Βεςτφαλίασ-Lippe

ην θξαηίδην αξκνδηόηεηαο ηνπ Γξαθείνπ ΟΔΤ Νηύζζειληνξθ Βόξεηαο Ρελαλίαο

Βεζηθαιίαο ν αξηζκόο κειηζζνθόκσλ εθηηκάηαη ζε πεξίπνπ 7.400 κε ζύλνιν θπςειώλ

πεξίπνπ ηηο 44.800. Σν 2014 ζεκεηώζεθε ειαθξά αύμεζε ηνπ αξηζκνύ ηόζν ησλ

κειηζζνθόκσλ, όζν θαη ησλ θπςειώλ ζε ζρέζε κε ην 2013.

Απιθμόρ Μελιζζοκόμυν ζηην πεπιοσή Βόπειαρ Ρηνανίαρ Βεζηθαλίαρ-Lippe

Πεγή: Imkerverband Westfalen Lippe

Απιθμόρ κςτελών ζηην πεπιοσή Βόπειαρ Ρηνανίαρ Βεζηθαλίαρ-Lippe

Πεγή: Imkerverband Westfalen Lippe

Όπσο θαίλεηαη θαη από ην παξαθάησ γξάθεκα ν αξηζκόο λέσλ κειηζζνθόκσλ ζηελ

πεξηνρή ηεο ΒΡΒ δηαξθώο απμάλεηαη, παξνπζηάδνληαο ζεκαληηθή άλνδν ηδηαίηεξα ην 2014

ζε ζρέζε κε ην 2013.

_______________________________________________________________________________________

_______


Απιθμόρ νέυν μελιζζοκόμυν ζηην πεπιοσή Βόπειαρ Ρηνανίαρ Βεζηθαλίαρ-Lippe

Πεγή: imkerverband-westfalen-lippe

Οη πεξηνρέο ηεο ΒΡΒ κε ηνλ κεγαιύηεξν αξηζκό θπςειώλ είλαη ην Bielefeld, Ruhr-Lippe,

Münster θαη Ennepe-Ruhr.

Κςτέλερ ζηην πεπιοσή Βόπειαρ Ρηνανίαρ Βεζηθαλίαρ-Lippe

Πηγή: Imkerverband Westfalen Lippe

Β. Κατανάλωςη μελιού

Ζ θαηαλάισζε κειηνύ ζηε Γεξκαλία εκθαλίδεηαη, παξά ηελ αύμεζε ησλ ηηκώλ βαζηθώλ

πξντόλησλ ζηαζεξή. ε ζύγθξηζε κε ην 2012, ην 2013 ζεκεηώζεθε ειαθξά

αύμεζε ζηηο πσιήζεηο. Έηζη θαίλεηαη όηη ε θαηαλάισζε κειηνύ κεηά ηελ απόηνκε πηώζε

πνπ ζεκεηώζεθε ην 2011 επαλέξρεηαη ζηα πξνγελέζηεξα πςειά επίπεδα. Όπσο

πξναλαθέξακε ε εγρώξηα παξαγσγή δελ επαξθεί γηα ηελ θάιπςε ηεο πςειήο εγρώξηαο

δήηεζεο θαη θαιύπηεη κόλν 20%, σο εθ ηνύηνπ πεξίπνπ 80% ηεο θαηαλάισζεο κειηνύ ζηε

Γεξκαλία θαιύπηεηαη από εηζαγσγέο.

Δίλαη ραξαθηεξηζηηθό όηη ε θαηά θεθαιήλ θαηαλάισζε κειηνύ ζηε Γεξκαλία είλαη ε

πςειόηεξε παγθνζκίσο, θαη αλέξρεηαη ζε πεξίπνπ 1,1 θηιά εηεζίσο. πλνιηθά πεξίπνπ

85.000 ηόλνη κειηνύ θαηαλαιώλνληαη εηεζίσο ζηε Γεξκαλία. ηε Γεξκαλία ν αξηζκόο

θπςειώλ εθηηκάηαη ζε πεξίπνπ 750.000, ην νπνίν κπνξεί λα αληαπνθξηζεί κόλν ζην 1/5

_______________________________________________________________________________________

_______


ηεο δήηεζεο ησλ θαηαλαισηώλ κειηνύ, εθόζνλ αλά θπςέιε παξάγνληαη πεξίπνπ 30 θηιά

κειηνύ.

Πεξίπνπ ην 80% ηνπ κειηνύ πνπ θαηαλαιώλεηαη ζηε Γεξκαλία, σο εθ ηνύηνπ, πξνέξρεηαη

από ηηο εηζαγσγέο από ηελ Δπξσπατθή Έλσζε θαη από ηξίηεο ρώξεο.

ύκθσλα κε ζηνηρεία, 2/3 ησλ θαηαλαισηώλ ζηε Γεξκαλία θαηαλαιώλνπλ ζε ηαθηηθή

βάζε κειη. ηελ Αλαηνιηθό ηκήκα ηεο ρώξαο, ην κέιη είλαη αθόκε πην δεκνθηιέο απ’ όηη

ζην Γπηηθό ηκήκα. Αμηνζεκείσην είλαη όηη πνζνζηό 78% ησλ ζπρλώλ θαηαλαισηώλ

δίλνπλ ηδηαίηεξε ζεκαζία ζηελ πξνέιεπζε ηνπ κειηνύ από ρώξεο ηεο ΔΔ, ελώ πξνηίκεζε

ζην εγρώξην/ηνπηθό κέιη δείρλεη πνζνζηό 67% ησλ θαηαλαισηώλ. Απηά είλαη

απνηειέζκαηα πνπ πξνέθπςαλ από πξόζθαηε έξεπλα ηνπ Οκνζπνλδηαθνύ Τπνπξγείνπ

Σξνθίκσλ, Γεσξγίαο θαη Πξνζηαζίαο ησλ Καηαλαισηώλ (16-17.5.2013, ζε ζύλνιν 1.003

εξσηεζέλησλ).

i) Συχνότητα κατανάλωςησ μελιοφ

Σν παξαθάησ δηάγξακκα παξνπζηάδεη ηε ζπρλόηεηα θαηαλάισζεο κειηνύ ηηο ρξνληέο 2010

– 2014. Ηδηαίηεξα κεγάιε θαηαλάισζε παξαηεξείηαη ηελ ρξνληά 2013, θαη ν αξηζκόο

απηώλ πνπ θαηαλαιώλνπλ κέιη αξθεηέο θνξέο κέζα ζηελ εβδνκάδα κέιη αλήιζε ζηα 12,03

εθαηνκκύξηα. To 2014 όκσο κεηώζεθε ηόζν o αξηζκόο απηώλ πνπ θαηαλαιώλνπλ κέιη

εκεξεζίσο, από 4 εθ. ζε πεξίπνπ 3,8 εθ. όζν θαη ν αξηζκόο απηώλ πνπ θαηαλαιώλνπλ κέιη

κέζα ζηελ εβδνκάδα από 12,03 ην 2013 ζε 11,14 εθ. ην 2014.

Κατανάλωση: επεξήγηση χρωμάτων Μπιε: Ζκεξεζίσο, Γθξη: Μία θνξά ηελ εβδνκάδα, Κόθθηλν:

Δπαλεηιεκκέλα κέζα ζηνλ κήλα Πξάζηλν: Μία θνξά ηνλ κήλα,

Μαύξν: Δπαλεηιεκκέλα κέζα ζηελ εβδνκάδα Πνξηνθαιί: παληόηεξα, Μνβ: Πνηέ, Ρνδ: Κακία απάληεζε

Πεγή: de.Statistika.com

Γ. Ειςαγωγέσ μελιού Γερμανίασ 2010-2014

Όπσο πξνθύπηεη από ην παξαθάησ γξάθεκα ηελ πεληαεηία 2000-2014 ν κέζνο όξνο

εηζαγσγώλ κειηνύ ζηε Γεξκαλία θπκάλζεθε θαηά κέζν όξν ζε αμία ζε πεξίπνπ 200 εθ €

θαη ζε πνζόηεηα ζε 85.000 ηόλνπο.

_______________________________________________________________________________________

_______


Διζαγυγέρ Γαζμ. Κλάζη 04090 –Φςζικό Μέλι

2010-2014 ζε 1000 €

Πεγή: Statistisches Bundesamt

Δαζμολογική καηηγοπία

Φςζικό Μέλι 040900

Ειζαγωγέρ: Αξία





Μεηαβολή

1.000 EUR 1.000 EUR 1.000 EUR 1.000 EUR 1.000 EUR

Έηορ 2010 2011 2012 2013 2014

Ειζαγωγέρ Γεπμανίαρ

221.503 196.334 219.106 244.764 234.827 -4,05%


Διζαγυγέρ Γαζμ. Κλάζη 04090 –Φςζικό Μέλι

2000-2014 ζε Ποζόηηηα ηόνοςρ


Δαζμολογική καηηγοπία Φςζικό

Μέλι 040900

Ειζαγωγέρ:

Ποζόηηηα

Ειζαγωγέρ: Ποζόηηηα



Ειζαγωγέρ:

Ποζόηηηα

Μεηαβολή

t t t t t

Έηορ 2010 2011 2012 2013 2014

Ειζαγωγέρ Γεπμανίαρ

90600,4 78036,1 84417,1 90954,3 83247,4 -8,5%


i)Ειςαγωγέσ μελιού Γερμανίασ 2014

Σν 2014 ζεκεηώζεθε κείσζε ηόζν ζε όξνπο αμίαο -4% ( 234,9 εθ € ), όζν θαη ζε όξνπο

πνζόηεηαο -8,5% ηνπ εηζαγόκελνπ κειηνύ ζε ζρέζε κε ην 2013. . Ζ Γεξκαλία ην 2014

εηζήγαγε κέιη από πεξίπνπ 50 ρώξεο εληόο θαη εθηόο ηεο Δπξσπατθήο Έλσζεο. Σν

Μεμηθό, είλαη ε ζεκαληηθόηεξε πξνκεζεύηξηα ρώξα κε κεξίδην ησλ ζπλνιηθώλ εηζαγσγώλ

18,5%, αθνινπζεί ε Οπθξαλία (9,1%). Οη 10 πην ζεκαληηθέο πξνκεζεύηξηεο ρώξεο έρνπλ

κεξίδην ύςνπο πεξίπνπ 74%. Σν 1/3 ησλ ζπλνιηθώλ εηζαγσγώλ κειηνύ ζηελ ρώξα

_______________________________________________________________________________________

_______


πξνέξρεηαη από ρώξα κέινο ηεο ΔΔ. Έηζη, ε ΔΔ ζην ζύλνιό ηεο είλαη ν θύξηνο

πξνκεζεπηήο ηνπ κειηνύ ζηε Γεξκαλία.

Διζαγυγέρ 2014 Γαζμ Κλάζη 04090 –Φςζικό Μέλι

Χώπα Ειζαγωγέρ: Ποζόηηηα


t 1.000 EUR

1 Μεμηθό 15445 41515

2 Οπθξαλία 7600,4 16566

3 Κίλα 7449,4 11467

4 Αξγεληηλή 5359,5 14275

5 Σαϊιάλδε 5297,8 9519

6 Κνύβα 4498,2 10778

7 Βνπιγαξία 4227,8 13505

8 Οπγγαξία 4040,3 15003

9 Ηζπαλία 3969,8 15941

10 Χηιή 3797,5 11239

11 Ρνπκαλία 3581,5 12832

12 Οπξνπγνπάε 3079,3 8200

13 Ηηαιία 2987,8 12241

14 Δι αιβαδνξ 1608,8 4281

15 Σνπξθία 1245,2 4703

16 Βξαδηιία 1149,1 3416

17 Γνπαηεκάια 985,6 2634

18 Βέιγην 981,4 2558

19 Νηθαξάγνπα 750,4 2136

20 Πνξηνγαιία 666,3 2434

21 Πνιωλία 619,9 2002

22 Μνιδαβία 480,1 1334

23 Vietnam 468,7 841

24 Σζερία 419,6 1438

25 εξβία 409,2 1232

26 Ληζνπαλία 355,7 1043

27 Γαλία 292,7 1392

28 Νέα Εειαλδία 274,8 4393

29 Απζηξία 254,2 1279

30 Διιάδα 180,3 1107

ύλνιν Παγθνζκίωο 83.247,4 234.827


Διζαγυγέρ 2014 Γαζμ Κλάζη 04090 –Φςζικό Μέλι -Ποζόηηηα


_______________________________________________________________________________________

_______


ii) Προμηθευτέσ μελιού

Μεξικό

Σν Μεμηθό παξακέλεη ν πην ζεκαληηθόο πξνκεζεπηήο κειηνύ γηα ηε Γεξκαλία, κε πνζνζηό

18,6% ηνπ ζπλόινπ ησλ εηζαγσγώλ κειηνύ θαη ζύλνιν 15.445 ηόλνπο ην 2014. Οη

εηζαγσγέο από ην Μεμηθό παξνπζίαζαλ ειαθξά αύμεζε ηόζν ζε πνζόηεηα +2,22%, όζν

θαη ζε αμία +8,5% ζε ζρέζε κε ην 2013. Σν κέιη από ην Μεμηθό είλαη ηδηαίηεξα δεκνθηιέο

ζηε Γεξκαλία ιόγσ ηεο ηδηαίηεξεο γεύζεο ηνπ.

Διζαγυγέρ από

Μεξικό

2014 2013 Μεηαβολή

Δηζαγσγέο ζε

πνζόηεηα t

15.445,00 15.109,1 2,22%


αμία ζε 1000 €

41.515 38.273 8,5%

ύλνιν Παγθνζκίωο 2014

83247,4 234.827


Απγενηινή

Οη εηζαγσγέο κειηνύ από ηελ Αξγεληηλή παξνπζηάδνπλ ηζρπξή πησηηθή πνξεία ηόζν ζε

όξνπο πνζόηεηαο, όζν θαη ζε όξνπο αμίαο. πγθεθξηκέλα ππνρώξεζαλ θαηα -44,8% θαη -

36,2%, αληίζηνηρα ζε ζρέζε κε ην 2013, θαηαιακβάλνληαο έηζη ηελ ηέηαξηε ζέζε ην 2014

από ηελ δεύηεξε ζέζε πνπ είρε ην 2013.

Αηηία γηα ηε κείσζε απηή είλαη θαηά θύξην ιόγν ε πηώζε ηεο ζνδεηάο ηα έηε απηά, αιιά

θαη ην γεγνλόο όηη ζηαδηαθά νη εμαγσγέο ηεο Αξγεληηλήο ζηξέθνληαη πξνο ηελ αγνξά ησλ

ΖΠΑ, κε ην πνζνζηό πνπ θαηεπζύλεηαη πξνο ηε Γεξκαλία λα πεξηνξίδεηαη, ζύκθσλα κε

ηελ εηήζηα έθζεζε ηνπ πλδέζκνπ Γεξκαλώλ Δηζαγσγέσλ Μειηνύ.

Διζαγυγέρ

Απγενηινή


Διζαγυγέρ ζε

ποζόηηηα t

5359,5 9714,5 -44,8%

Διζαγυγέρ ζε

αξία ζε 1000 €

14275 22370 -36,2%

Σύνολο Παγκοζμίωρ 2014

83247,4 234.827

Πηγή: Statistisches Bundesamt

Κενηπική και Νόηια Αμεπική

Ζ Κνύβα, ην Δι αιβαδόξ, ε Γνπαηεκάια θαη ε Νηθαξάγνπα είλαη νη βαζηθόηεξνη

πξνκεζεπηέο κειηνύ ηεο Κεληξηθήο Ακεξηθήο, νη νπνίνη ζπκβάινπλ ζηαζεξά κε ζύλνιν

εμαγσγώλ πεξίπνπ 7.843 ηόλσλ ζηηο ζπλνιηθέο εηζαγσγέο κειηνύ ζηε Γεξκαλία.

Με εμαίξεζε ηελ Κνύβα, νη ππόινηπεο πξναλαθεξζείζεο ρώξεο κπνξνύλ λα

εμάγνπλ κέιη ζηελ ΔΔ άλεπ δαζκώλ. Αληίζεηα, νη εηζαγσγέο κειηνύ από άιιεο ρώξεο ηεο

Νόηηαο Ακεξηθήο είλαη πεξηνξηζκέλεο. Παξ 'όια απηά, ε πνζόηεηα ηνπ εηζαγόκελνπ κειηνύ

ζε ζρέζε κε ηα πξνεγνύκελα ρξόληα έρεη κεησζεί θαηά ην ήκηζπ. Ζ κείσζε ησλ εηζαγσγώλ

από Αξγεληηλή, αιιά θαη Βξαδηιία νθείιεηαη ζηελ ηάζε γηα απνζηνιέο κειηνύ από ηε

Νόηηα Ακεξηθή ζηηο ΖΠΑ ηα ηειεπηαία ρξόληα.

_______________________________________________________________________________________

_______


Αναηολική Δςπώπη

Όπσο θαη ην 2013 νη πξνκήζεηεο κειηνύ από ηελ Οπθξαλία απμήζεθαλ θαηά 21,57%, έηζη

ε Οπθξαλία θαηέρεη ζήκεξα κεξίδην 9,1% ησλ ζπλνιηθώλ εηζαγσγώλ κειηνύ ηεο

Γεξκαλίαο επξηζθόκελε ζηελ δεύηεξε ζέζε κεηά ην Μεμηθό. Λόγσ ηεο ηξέρνπζαο

έθξπζκεο θαηάζηαζεο ζηελ Οπθξαλία είλαη αδύλαηε θάζε πξόβιεςε γηα ηελ πνξεία ησλ

εμαγσγώλ κειηνύ ην 2015.

Αζία, Ωκεανία

Δλώ νη εηζαγσγέο κειηνύ από ηε Νέα Εειαλδία θαη ηελ Απζηξαιία είλαη αζήκαληεο, νη

εηζαγσγέο κειηνύ από ρώξεο ηεο Αζίαο ηείλνπλ λα απμάλνληαη ζηαζεξά. Αμηνζεκείσην

είλαη επίζεο, όηη ην 2014 ζπλερίζηεθε ε αλνδηθή πνξεία ησλ εηζαγσγώλ από ηελ Κίλα,

θζάλνληαο ηνπο 7.449 ηόλνπο (+39,37% έλαληη ηνπ 2013). Ωο θπξηόηεξνο ιόγνο γηα ηελ

αύμεζε απηή ζεσξείηαη ε ρακειή ηηκή. Γπλακηθή όκσο ήηαλ θαη ε παξνπζία ηεο

Σατιάλδεο, κε ηηο εμαγσγέο κειηνύ ηεο λα αλέξρνληαη ζε 5.297 ρηιηάδεο ηόλνπο (+36,58%)

, ε νπνία θαηέιαβε ηελ πέκπηε ζέζε ζε όξνπο πνζόηεηαο γηα ην 2014 ζηνπο πξνκεζεπηέο

κειηνύ ηεο Γεξκαλίαο.

Μηθξόηεξν πνζνζηό πξνκεζεηώλ κειηνύ ζηε Γεξκαλία έρνπλ ην Βηεηλάκ θαη ε Ηλδία, αλ

θαη ην Βηεηλάκ ζεκείσζε αύμεζε 113,05% θαη ε ζπλνιηθά εηζαγόκελε πνζόηεηα αλήιζε

ζε 468,7 ηόλνπο. Καη νη δύν απηέο ρώξεο εμάγνπλ θπξίσο πξνο ηηο Ζλσκέλεο πνιηηείεο.

Σοςπκία

Οη εηζαγσγέο κειηνύ από ηελ Σνπξθία απμάλνληαη ζηαζεξά θαη θέηνο παξνπζίαζαλ

ζεακαηηθή αύμεζε θαηά 219,28% αλεξρόκελεο ζε πνζόηεηα ζηηο 1.246 ρηιηάδεο ηόλνπο

από κόλν 390 ηόλνπο ην 2013.

ΔΔ

Σν 2014 νη ρώξεο κέιε ηεο ΔΔ πξνκήζεπζαλ ηε Γεξκαλία κε ζπλνιηθά 23.059 ηόλνπο

κειηνύ θαηέρνληαο κεξίδην πεξίπνπ 28% ζην ζύλνιν ησλ εηζαγσγώλ κειηνύ ηεο

Γεξκαλίαο. Απηό ηζνδπλακεί κε κία πνιύ ηζρπξή κείσζε ηόζν ζε όξνπο πνζόηεηαο -

30,07% (23059,4) , όζν θαη ζε όξνπο αμίαο -20,73% (85293) ζε ζρέζε ην 2013.

Διζαγυγέρ –

Υώπερ ΔΔ



πνζόηεηα t

23059,4

32975,6

-30,07%


αμία ζε 1000 €

85293

107605

-20,73%


Ζ Βνπιγαξία κε (4227,8 ηόλνπο), ε Οπγγαξία κε (4040,3 ηόλνπο) , ε Ηζπαλία κε (3969,8

ηόλνπο) θαη ε Ρνπκαλία κε (3581,5 ηόλνπο) απνηέιεζαλ ηνπο ζεκαληηθόηεξνπο

πξνκεζεπηέο κειηνύ ζηε Γεξκαλία γηα ην 2014, αιιά παξνπζίαζαλ ζεκαληηθή πηώζε ην

2014 ζε ζρέζε κε ην 2013, ηόζν ζε όξνπο πνζόηεηαο όζν θαη ζε όξνπο αμίαο,

αθνινπζώληαο ηε γεληθόηεξε ηάζε κείσζεο ησλ εηζαγσγώλ κειηνύ από ρώξεο ΔΔ, πνπ

ζεκεηώζεθε ην 2014.

_______________________________________________________________________________________

_______


2014 Ειζαγωγέρ Μελιού Γεπμανίαρ Χώπερ ΕΕ

Ειζαγωγέρ: Ποζόηηηα 2013

Ειζαγωγέρ: Ποζόηηηα 2014

Μεηαβολή

t t

1 Βνπιγαξία 6097 4227,8 -30,66%

2 Οπγγαξία 4432,6 4040,3 -8,85%

3 Ηζπαλία 5525,6 3969,8 -28,16%

4 Ρνπκαλία 7150,1 3581,5 -49,91%

5 Ηηαιία 3230,2 2987,8 -7,50%

6 Βέιγην 1024,7 981,4 -4,23%

7 Πνξηνγαιία 1081,7 666,3 -38,40%

8 Πνιωλία 1850,2 619,9 -66,50%

9 Σζερία 381,9 419,6 9,87%

10 Ληζνπαλία 346,2 355,7 2,74%

11 Γαλία 356,8 292,7 -17,97%

12 Απζηξία 318,9 254,2 -20,29%

13 Διιάδα 510,9 180,3 -64,71%

14 Γαιιία 301,2 141,4 -53,05%

15 νπεδία 5 102,8 1956,00%

16 Οιιαλδία 64,8 94,1 45,22%

17 Κξναηία 116,5 76,2 -34,59%

18 ινβαθία 153,8 42,6 -72,30%

19 Ζλωκέλν Βαζίιεην

12,6 23,9 89,68%

20 Ηξιαλδία 1,2 1,1 -8,33%

21 Λεηηνλία 13,6 0 -100,00%

22 Λνπμεκβνύξγν 0,1 0 -100,00%

ύλνιν Χώξεο ΔΔ 32975,6

23059,4

-30,07%


iii) Επανεξαγωγή Μελιού 2010-2013

εκαληηθό πνζνζηό ηεο πνζόηεηαο κειηνύ πνπ εηζάγεηαη ζηε Γεξκαλία επαλεμάγεηαη. Σν

2013 νη επαλεμαγσγέο κειηνύ ηεο Γεξκαλίαο κεηώζεθαλ ζηνπο 20.7 ρηιηάδεο ηόλλνπο,

έλαληη ζρεδόλ 21.080 ρηιηάδσλ ηόλλσλ ηελ πξνεγνύκελε ρξνληά.


Δ. Γερμανικέσ Ειςαγωγέσ μελιού από την Ελλάδα 2010-2014

Ζ πνξεία ησλ εμαγσγώλ καο ηελ πεληαεηία 2010- 2014 βαίλεη θζίλνπζα κεηά ηελ απόηνκε

αύμεζε πνπ ζεκεηώζεθε ην 2012, κε ην 2014 λα επαλέξρεηαη ζρεδόλ ζηα ρακειά επίπεδα

_______________________________________________________________________________________

_______


ηνπ 2011 θαη λα παξνπζηάδεη ηζρπξή πηώζε -55,6% ηόζν ζε όξνπο αμίαο 11 εθ. €, όζν θαη

ζε όξνπο πνζόηεηαο -64,7% .

Διζαγυγέρ από Δλλάδα Γαζμ Κλάζη 04090 –Φςζικό Μέλι

2010-2014 ζε 1000 €


Δαζμολογική καηηγοπία Φςζικό Μέλι 040900






Μεηαβολή

1.000 EUR 1.000 EUR 1.000 EUR 1.000 EUR 1.000 EUR

Έηνο 2010 2011 2012 2013 2014

Δηζαγωγέο Γεξκαλίαο από Διιάδα

1407 866 2649 2491 1107 -55,6%


Διζαγυγέρ από Δλλάδα Γαζμ Κλάζη 04090 –Φςζικό Μέλι

2010-2014 ζε ποζόηηηα


Δαζμολογική καηηγοπία Φςζικό Μέλι 040900






Μεηαβολή

t t t t t

Έηνο 2010 2011 2012 2013 2014

Δηζαγωγέο Γεξκαλίαο από Διιάδα

259,9 165,6 578,3 510,9 180,3 -64,7%


_______________________________________________________________________________________

_______


Ε. Δημοφιλέςτερα εμπορικά ςήματα μελιού ςτη Γερμανία

i. Εταιρεία Langnese-Honig

Ζ εηαηξεία Langnese-Honig είλαη ε δεκνθηιέζηεξε θαη ε κεγαιύηεξε

εηαηξεία εκθηάισζεο κειηνύ ζηε Γεξκαλία. http://www.langnese-honig.de/home.html

Παξάιιεια θαηέρεη εγεηηθή ζέζε κε 25% κεξίδην αγνξάο, ελώ ην εξγνζηάζην εκθηάισζεο

κειηνύ Bargteheide έρεη εηήζηα δπλακηθόηεηα 20.000 ηόλσλ ή θαιύηεξα παξάγεη 30

εθαηνκκύξηα βάδα κειηνύ εηεζίσο. Σν ζήκα Langnese Honig είλαη έλα από ηα ηζρπξόηεξα

εκπνξηθά ζήκαηα ηεο Γεξκαλίαο θαη έρεη ζπκπεξηιεθζεί ζηε γλσζηή επηηνκή Brands of

the century-Δπώλπκεο Μάξθεο ηνπ Αηώλα. Σν 2012 βξαβεύηεθε κε ην βξαβείν

Markenpreis der Deutschen Standards.

Με ην όλνκα "Οη θαιύηεξεο ζπεζηαιηηέ"- Feinste Spezialitäten , ε εηαηξεία επέθηεηλε ηα

πξντόληα κειηνύ ζε δηάθνξεο πνηθηιίεο από ην 1985. Σν 1997 κε ην όλνκα "Γξήγνξε

Μέιηζζα » - Flotte Biene εγθαηληάζηεθε πιαζηηθή ζπζθεπαζία δνζνκεηξεηή ζε αλάπνδε

κνξθή. Απηή ε ζπζθεπαζία δηαηίζεηαη ζε νθηώ δηαθνξεηηθνύο ηύπνπο κειηνύ.

Flotte Biene

Μέιη Αθαθίαο

Μέιη Γάζνπο

Άγξην Αλζόκειν

Βνπλίζην Μέιη

Μέιη αλζέσλ από

θαξπνθόξα δέληξα

Mediterranena Blossom

HoneyΜέιη από

κεζνγεηαθά άλζε

Spring Blossom Honey

Αλνημηάηηθν Μέιη

Lime Tree Honey with Blossom Honey

Μέιε Αλζέσλ -Lime

Langnese Minis Sommerblüte

Δπίζεο ή ίδηα εηαηξεία ην 2013 εηζήγαγε ζηελ Γεξκαληθή αγνξά ηα Minis (ζπζθεπαζία

κεξίδαο) von Langnese Honig “Sommerblüte, goldklar” θαη ηα “Landhonig, goldcremig”

ζε ράξηηλε πνιπζπζθεπαζία αλά κεξίδα ησλ 20 γξακκαξίσλ.

http://www.langnese-honig.de/home.html

_______________________________________________________________________________________

_______


ii. Breitsamer Honig

www.breitsamer.de/

Ζ Breitsamer + Ulrich GmbH & Co. KG είλαη έλαο από ηνπο κεγαιύηεξνπο εηζαγσγείο,

εκθηαισηέο θαη δηαλνκείο κειηνύ ζηε Γεξκαλία. πγθεθξηκέλα είλαη ε δεύηεξε

κεγαιύηεξε γεξκαληθή εηαηξεία εκθηάισζεο κειηνύ ζηε Γεξκαλία. Δηζάγεη κέιη από όιεο

ηηο ρώξεο ηνπ θόζκνπ θαη δηαθηλεί 60 δηαθνξεηηθά είδε-πνηθηιίεο κειηνύ.

Σν 2013 εηζήγαγε αηνκηθή ζπζθεπαζία ησλ 20 γξ

Πξόζθαηα εγθαηλίαζε λέα ζεηξά ζε γπάιηλε ζπζθεπαζία:Alpenhonig Blüte –αλζόκειν

Άιπεσλ κε θξεκώδε πθή 500 γξ θαη ζε ηηκή 8,49 € ην ηεκάρην. Δπίζεο Alpenhonig Wald,

κε ξεπζηή πθή θαη γπάιηλε ζπζθεπαζία 500g θαη ζε ηηκή 8,49€ ην ηεκάρην, θαη ην

Wildlavendelhonig von der Algarve- Μέιη Άγξηαο Λεβάληαο από Αιγθάξβε, ζε ξεπζηή

κνξθή, 500g θαη ηηκή 5,99€.

Alpenhonig Blüte

Alpenhonig Wald

Wildlavendelhonig von der Algarve

Πηγή: Breitsamer Honig

iii. Bihophar http://www.bihophar.de/

Με ηελ επσλπκία απηή πσιείηαη έλα επξύ θάζκα κειηώλ από δηάθνξεο πεξηνρέο ηνπ

θόζκνπ. πγθεθξηκέλα δηαζέηεη 60 δηαθνξεηηθά είδε κειηνύ απ όιν ηνλ θόζκν. Γηαζέηεη

βηνινγηθά κέιηα, fair-trade /νξζήο θαιιηέξγεηαο, ηνπηθό κέιη Βαπαξίαο, Βόξεηαο

Γεξκαλίαο, θαη από άιιεο ρώξεο όπσο Γαιιία, ηθειία, Σνζθάλε, Μεμηθό θα.

iv. ALNATURA

Σα πξντόληα βηνινγηθήο πξνέιεπζεο ALNATURA δηαηίζεληαη επί ηνπ παξόληνο ζηα

θαηαζηήκαηα ηεο Drogeriemarkt DM θαη δηαζέηνπλ δηάθνξεο πνηθηιίεο κειηνύ.

πγθεθξηκέλα: Feine Blute-αλζόκειν ζε γπάιηλε ζπζθεπαζία ησλ 500 γξ αιιά θαη Blüten

Honig ζε πιαζηηθή ζπζθεπαζία ησλ 350 γξ. Αμίδεη λα ζεκεησζεί όηη ε πιαζηηθή

ζπζθεπαζία πσιείηαη ζε ηδηαίηεξα ρακειή ηηκή 2,95 €, αιιά απνηειεί κείμε κειηώλ από

_______________________________________________________________________________________

_______


ρώξεο Κεληξηθήο & Νόηηαο Ακεξηθήο. Ζ πιαζηηθή ζπζθεπαζία πσιείηαη ζε ρακειόηεξε

ηηκή από ηε γπάιηλε.

Feine Blüte Αλζόκειν

Blüten Honig Αλζόκειν

v. REWE

Ζ αιπζίδα supermarket Rewe (δεύηεξε κεγαιύηεξε αιπζίδα ηεο Γεξκαλίαο) “δηαζέηεη

πξντόληα ηδησηηθήο εηηθέηαο κέιη βηνινγηθό-αλζόκειν ζε γπάιηλε ζπζθεπαζία ησλ 500

γξ. 3,59€ θαη κέιη βηνινγηθό αθαθίαο ζε πιαζηηθή ζπζθεπαζία ησλ 350γξ θαη ηηκή 5,49 €.

Rewe Bio Αλζόκειν

Rewe Bio Μέιη Αθαθίαο

Σ. υμπεράςματα

Αλλαγέρ ζηην ζςμπεπιθοπά ηυν αγοπαζηών μελιού

Αξθεηέο έξεπλαο αγνξάο δείρλνπλ όηη νη θαηαλαισηέο ηάζζνληαη ππέξ κειηνύ

ρακειόηεξεο ηηκήο ζε αληίζεζε κε ηδηαίηεξεο πνηόηεηαο κέιη ην νπνίν έρεη πνιύ

πςειόηεξε ηηκή δεκηνπξγώληαο έηζη κηα αγνξά ηδηαίηεξα δηαθνξνπνηεκέλε όζνλ αθνξά

ηελ ηηκή. ηελ πξαγκαηηθόηεηα εάλ ε ηηκή δελ ήηαλ ηόζν πςειή νη θαηαλαισηέο ζα

ζηξέθνληαλ ζην ηδηαίηεξεο πνηόηεηαο κέιη όπσο αθξηβώο θαίλεηαη λα ζπκβαίλεη ζηελ

Δπξώπε. Ζ αμηνιόγεζε ηνπ επηηξαπέδηνπ κειηνύ από ηνλ θαηαλαισηή πξαγκαηνπνηείηαη

βάζεη παξαγόλησλ όπσο είλαη ε θαηαγσγή, ην ρξώκα, ε πθή θαη ε βνηαληθή πνηθηιία.

Ζ θαηαλάισζε κειηνύ εκθαλίδεηαη λα είλαη αλειαζηηθή σο πξνο ηελ ηηκή θαζώο όηαλ νη

ηηκέο απμάλνληαη, ε θαηαλάισζε δελ κεηώλεηαη ζεκαληηθά ελώ δηάθνξεο έξεπλεο έρνπλ

απνδείμεη όηη ε θαηαλάισζε είλαη ειαζηηθή σο πξνο ην εηζόδεκα δειαδή όηαλ απμάλεηαη

ην εηζόδεκα απμάλεηαη αλαινγηθά θαη ε δαπάλε γηα ην πξντόλ απηό.

Δίλαη πξνθαλέο όηη πεξαηηέξσ αύμεζε ζηελ θαηαλάισζε κειηνύ κπνξεί λα είλαη

απνηέιεζκα ηεο ρξήζεο ηνπ σο ζπζηαηηθό ζε ηξόθηκα – πξντόληα βαζηθήο δηαηξνθήο.

Υαπακηηπιζηικά ηυν ειζαγυγών μελιού ζηη Γεπμανία

Σάζε γηα δηακόξθσζε πςειώλ ηηκώλ ζην κέιη

Νέεο πνηθηιίεο κειηνύ εηζάγνληαη δηαξθώο ζηε γεξκαληθή αγνξά

Τςειόηεξε θαηαλάισζε παγθνζκίσο εηήζηα θαηά θεθαιήλ θαηαλάισζε 1,1 θηιά

Σα πεξηζζόηεξα κέιηα δηαηίζεληαη ζε γπάιηλε ή πιαζηηθή ζπζθεπαζία.

Δλληνικέρ εξαγυγέρ

Ζ Διιάδα είλαη κία θαη’ εμνρήλ κειηζζνθνκηθή ρώξα κε παξάδνζε ρηιηάδσλ εηώλ,

ελώ ην κέιη απεηέιεζε θαη βαζηθό ζπζηαηηθό ηεο θνπδίλαο ηεο. Με ηελ νηθνλνκηθή θξίζε

_______________________________________________________________________________________

_______


απμήζεθαλ πεξηζηαζηαθά νη εμαγσγέο αλ θαη αθόκε παξακέλνπλ θαζεισκέλεο ζε ρακειά

επίπεδα. Δηδηθά ζηελ απαηηεηηθή Γεξκαληθή αγνξά ε νινέλα θαη απμαλόκελε ηάζε πξνο

ηελ πγηεηλή δηαηξνθή έρεη αξλεηηθό αληίθηππν ζηελ θαηαλάισζε άιισλ γιπθαληηθώλ

νπζηώλ κε εμαίξεζε ην κέιη θαη θάπνηεο άιιεο νπζίεο πνπ ζεσξνύληαη πξντόληα πγηεηλήο

δηαηξνθήο. Οη αληηιήςεηο γηα ην κέιη ζαλ έλα θπζηθό θαη πγηεηλό πξντόλ απεηθνλίδεηαη

ζηηο κειέηεο εηαηξεηώλ εξεπλώλ πνπ εκθαλίδνπλ ηνπο θαηαλαισηέο πξόζπκνπο λα

δαπαλήζνπλ κέρξη θαη 14% πεξηζζόηεξν γηα ηα πξντόληα πνπ γιπθαίλνληαη θπζηθά κε κέιη

ζε ζρέζε π.x. κε απηά ζηα νπνία ρξεζηκνπνηείηαη σο γιπθαληηθό ζηξόπη θαιακπνθηνύ.

Σν ειιεληθό κέιη ζηελ Γεξκαλία αλεπξίζθεηαη σο επί ην πιείζηνλ ζε θαηαζηήκαηα

εηζαγσγέσλ ειιεληθώλ ηξνθίκσλ / πνηώλ, είηε σο delicatessen πξντόλ ζε εμεηδηθεπκέλα

θαηαζηήκαηα δηάζεζεο gourmet πξντόλησλ θαη ιηγόηεξν ζηηο κεγάιεο αιπζίδεο ζνύπεξ–

κάξθεη (κηα θαη νη πνζόηεηεο δελ ζα κπνξνύζαλ πηζαλόηαηα λα θαιύςνπλ ηα ελ ιόγσ

θαηαζηήκαηα). Δπίζεο σο ηειεπηαία ηάζε ηεο αγνξάο θαηαγξάθεηαη ε – επηηπρήο – ηάζε

πώιεζεο κέζσ δηαδηθηύνπ (internet sales).

Γεληθά νη ειιεληθέο εμαγσγέο κειηνύ έρνπλ δηαξθώο θζίλνπζα ηάζε θαη εηδηθά ην

2014 παξνπζίαζαλ ζεκαληηθή πηώζε ζε ζρέζε κε ην 2013. Ζ Γεξκαλία εηζάγεη ην 40%

ηεο εγρώξηαο θαηαλάισζεο ηεο ζε βηνινγηθά πξντόληα από όιν ηνλ θόζκν, θαζώο ην 60%

θαιύπηεηαη από εγρώξηεο παξαγσγέο. Ζ Διιάδα είλαη ε ηξίηε θαηά ζεηξά ρώξα ζηηο

εμαγσγέο βηνινγηθώλ πξνο ηε Γεξκαλία, κε ηελ Ηηαιία θαη ηελ Ηζπαλία λα πξνεγνύληαη.

Βαζηθό πξόβιεκα παξακέλεη γηα ηελ Διιάδα ε έιιεηςε πξνγξακκάησλ πξνώζεζεο

ζηηο αγνξέο ηνπ εμσηεξηθνύ, κε απνηέιεζκα έιιεηκα γλώζεο ησλ μέλσλ θαηαλαισηώλ γηα

ην ειιεληθό κέιη. Δπίζεο, ζεκαληηθόο αλαζηαιηηθόο παξάγνληαο γηα ηελ απνγείσζε ησλ

ειιεληθώλ εμαγσγώλ είλαη ε πςειή ηηκή ηνπ πξνηόληνο, πνπ πξνέξρεηαη από ην πςειό

θόζηνο παξαγσγήο, ζπλάξηεζε βέβαηα ηεο πςειήο πνηόηεηάο ηνπ.

ηελ πςειή πνηόηεηα ηνπ πξνηόληνο ινηπόλ, ζα πξέπεη λα ζηεξηρζεί θαη λα

νξγαλσζεί έλα ζρέδην εμαγσγηθήο πξνώζεζεο ηνπ ειιεληθνύ κειηνύ, πνπ ζα νηθνδνκήζεη

κία επώλπκε ηαπηόηεηα γηα ην ειιεληθό κέιη, πξνζδίδνληαο ηνπ πςειή πξνζηηζέκελε

αμία, κε ζηόρν ηελ εδξαίσζε ηνπ ζηηο δηεζλείο αγνξέο.

Σέινο νη θαηλνηνκίεο ζηελ παξαγσγή πνπ ηειεπηαία αλαιακβάλνληαη από ειιεληθέο

εηαηξείεο όπσο π.ρ. κέιη κε βξώζηκν ρξπζό, κε θξόθν Κνδάλεο, κε καζηίρα ρίνπ θ.α.

δείρλνπλ λα ηπγράλνπλ θαιήο ππνδνρήο ζηηο αγνξέο, αθνξνύλ όκσο ην πνηνηηθόηεξν θαη

απνθιεηζηηθόηεξν αλώηαην ηκήκα ηεο αγνξάο.

Οη πξννπηηθέο γηα ην ειιεληθό κέιη ζηελ γεξκαληθή αγνξά είλαη πνιιέο θαη

αηζηόδνμεο, ην ίδην θαη νη πξνθιήζεηο γηα ηελ επίηεπμή ηνπ ζηόρνπ απηνύ.

_______________________________________________________________________________________

_______


Παράρτημα Ι

Τιμζσ λιανικήσ πώληςησ ςε διάφορα ςημεία πώληςησ μελιοφ ςτη Γερμανία

Σιμή ζε € Βάπορ ςζκε

ςαζία

Kaiser'

s REWE

REA

L EDEKA Netto

Pen

ny

Ald

i

Sü

d

Ιζηοζελίδα

Bihophar

http://www.bi

hophar-

shop.de/

Ιζηοζελ

ίδα

Breitsa

mer

http://w

ww.honi

gmarkt.

de/

Metro

Ιζηοζελίδα

Wolfram

Berge

Delikatesse

n

http://delika

tessen-

berge.de

Ημ/νια

Σιμολη

τίαρ

Langnese

Μέιη αλζέσλ 500 γξ γπαιί

3.25

14.1.2015

Flotte Biene, Μέιη

δάζνπο 500γξ

πιαζηη

θό 3.99

6.12.201

4


δάζνπο 250γξ

πιαζηη

θό 2,59

10.3.201

5


αθαθίαο 250γξ

πιαζηη

θό 3,49


Μεζνγεηαθώλ Αλζέσλ

250γξ πιαζηη

θό 2,99

Breitsamer

Αλζόκειν ζε

θξεκώδε πθή από ηελ πεξηνρή ησλ

Άιπεσλ

500 γξ γπαιί

8.99

8.49

17.2.2015

Μέιη δάζνπο Άιπεσλ

500 γξ γπαιί

8.99

8.49

17.2.2015

Μέιη ιεβάληαο 500 γξ γπαιί

5.99

17.2.2015

Μέιη από ηελ

Αλδαινπζία ζε

θξεκώδε πθή

500 γξ γπαιί

5.99

17.2.2015

Μέιη από

πεξηνρέο Βόξεηαο Γεξκαλίαο

500 γξ γπαιί

5.99

17.2.2015


Σνζθάλε 500γξ γπαιί

5.99

Bihophar

Μέιη νξεηλό 500 γξ γπαιί

4.69

3.69

17.2.2015

Αλζόκειν 500 γξ γπαιί

4.69

3.69

10.3.2015

Μέιη αθαθίαο θαη

κέιη αλζέσλ 500 γξ γπαιί

5,99

5.99

17.2.201

5

Μέιη εξείθεο- Heide Honig

500 γξ γπαιί

8.49

17.2.2015

Μέιη ηξηθύιιεο (κίμε από κέιηα

ρσξώλ εθηόο ΔΔ)

500 γξ γπαιί

5.79

17.2.2015

Μέιη αλζέσλ από ρώξεο ΔΔ θαη

εθηόο ΔΔ

500 γξ γπαιί

4.99

17.2.2015

Μέιη αλζέσλ

πνξηνθαιίαο από ρώξεο εθηόο ΔΔ

500 γξ γπαιί

4.99

17.2.2015

Μέιη Βαπαξίαο 500 γξ γπαιί

6.49

17.2.201

_______________________________________________________________________________________

_______


5

Μέιη Βόξεηαο

Γεξκαλίαο 500 γξ γπαιί

6.49

17.2.201

5

Μέιη αλζεσλ

Γεξκαλίαο 500 γξ γπαιί

6.49

6.49

17.2.201

5

Μέιη

δάζνπο/αλζέσλ Γεξκαλίαο

500 γξ γπαιί

8.99

17.2.2015

Μέιη αλζεσλ από

ηθειία 500 γξ γπαιί

5.49

17.2.201

5

Μέιη αλζεσλ από

Ηζπαλία 500 γξ γπαιί

5.49

17.2.201

5

Μέιη από ην

Μεμηθό 500 γξ γπαιί

5.49

17.2.201

5


Αλδαινπζία 500 γξ γπαιί

5.99

17.2.201

5

Μέιη δάζνπο από

ηελ Σνζθάλε 500 γξ γπαιί

5.99

17.2.201

5

Μέιη αλζέσλ από

ηελ Πνξηνγαιία 500 γξ γπαιί

4.99

17.2.201

5

Βηνινγηθό κέιη

αθαθίαο 450 γξ γπαιί

7.49

17.2.201

5

Βηνινγηθό κέιη αλζέσλ ζε

θξεκώδε πθή

450 γξ γπαιί

5.49

17.2.2015

Βηνινγηθό κέιη ζε

ξεπζηή πθή 450 γξ γπαιί

5.49

17.2.201

5

Βηνινγηθό κέιη

δάζνπο 450 γξ γπαιί

6.49

17.2.201

5

Μέιη αθαθίαο

λέαο ζνδεηάο 1000 γξ γπαιί

10.99

17.2.201

5

Αλζόκειν λέαο

ζνδεηάο 1000 γξ γπαιί

7.99

17.2.201

5

Μέιη δάζνπο λέαο ζνδεηάο

1000 γξ γπαιί

9.99

17.2.2015

Wolfram Berge

Delikatessen

Μέιη επθαιύπηνπ

από ηελ

Πνξηνγαιία

500 γξ γπαιί

9.50 17.2.201

5

Μέιη αλζέσλ πνξηνθαιηάο από

ηελ Πνξηνγαιία

500 γξ γπαιί

9.50 17.2.201

5

Μέιη Ηξιαλδίαο κε

θαξύδηα 210 γξ γπαιί

7.50

17.2.2015

Μέιη εξείθεο από

ηελ Πνξηνγαιία 300 γξ γπαιί

6.50

17.2.2015

Goldland

Μέιη 500 γξ γπαιί

2.39

2.3

9 20.1.201

5

Μέιη δάζνπο/αλζέσλ

500 γξ πιαζηη

θό 2.79

20.1.2015

Βηνινγηθό κέιη αλζέσλ

500 γξ γπαιί

3.19

20.1.2015

_______________________________________________________________________________________

_______


Μέιη (ρώξεο ΔΔ

θαη εθηόο ΔΔ) 500 γξ γπαιί

2.2

9 20.1.201

5

Μέιη, αθαθίαο,

αλζέσλ,

πνξηνθαιίαο

250 γξ πιαζηη

θό

2.2

9 30.10.20

14

One World

Μέιη αλζέσλ (FairTrade)

500 γξ γπαιί

3.79

20.1.2015

Rewe Bio

Μέιη αθαθίαο 350 γξ πιαζηη

θό 5,49

11.3.201

5


3.79

17.2.2015

GUT &

GÜNSTIG

(πξντόληα ηδησηηθήε εηηθέηαο

ηεο εηαηξείαο

EDEKA)


2.39

21.7.2014

Μζλι Imkerhonig 500 γξ γπαιί

2.29

21.7.2014

Ανθόμελο 500 γρ πιαζηη

θό 2.79

21.7.201

4

Μζλι δάςουσ 500 γρ πιαζηη

θό 2.79

21.7.201

4

BioBio

Βιολογικό μζλι 500 γρ γπαιί

3.59

2.60 3.19

3.19

10.4.2014 και για το Netto 17.2.201

5

Lune De Miel Honig

200 γρ γπαιί 2,79

10.3.2015

Μζλι ευκαλφπτου 375γρ γπαιί

5,49

11.3.2015

Μζλι λεβάντασ 375γρ γπαιί

8.99

11.3.2015

Μζλι ανθζων πορτοκαλίασ

375γρ γπαιί

5.49

11.3.2015

Μζλι θυμαρίςιο 375γρ γπαιί

5,99

11.3.2015

Μζλι ανθζων λεμονιάσ

375γρ γπαιί

5,49

11.3.2015

_______________________________________________________________________________________

_______


Παπάπηημα ΙΙ

Δηζαγσγέο Γεξκαλίαο:

Γαζκνινγηθή

θαηεγνξία 04090000 Μέιη θπζηθό

2010 2011 2012 2013 2014

Μεηαβνιή

Σόλνη Σόλνη Σόλνη Σόλνη Σόλνη

Μεμηθό 13.037 11.086 15.352 15.109,10 15.445,00 2,22%

Οπθξαλία 1.098 2.759 4.263 6.272,00 7.600,40 21,18%

Κίλα 3.723 5.128 5.455 5.349,20 7.449,40 39,26%

Αξγεληηλή 22.113 14.927 13.946 9.714,10 5.359,50 -44,83%

Σαϊιάλδε 480 1.233 2.018 3.879,40 5.297,80 36,56%

Κνύβα 3.311 3.304 4.170 3.867,60 4.498,20 16,30%

Βνπιγαξία 4.455 3.534 5.019 6.097,00 4.227,80 -30,66%

Οπγγαξία 3.237 2.701 3.106 4.432,60 4.040,30 -8,85%

Ηζπαλία 3.861 4.258 5.053 5.525,60 3.969,80 -28,16%

Χηιή 7.421 5.330 2.930 4.364,00 3.797,50 -12,98%

Ρνπκαλία 3.834 2.520 4.932 7.150,10 3.581,50 -49,91%

Οπξνπγνπάε 4.907 4.700 676 1.757,00 3.079,30 75,26%

Ηηαιία 2.026 2.185 2.859 3.230,20 2.987,80 -7,50%

Δι αιβαδόξ 1.329 1.298 1.453 1.619,90 1.608,80 -0,69%

Σνπξθία 796 189 214 389,9 1.245,20 219,36%

Βξαδηιία 4.869 3.629 2.580 1.456,60 1.149,10 -21,11%

Γνπαηεκάια 779 825 775 1.356,20 985,6 -27,33%

Βέιγην 1.620 1.517 1.390 1.024,70 981,4 -4,23%

Νηθαξάγνπα 224 552 385 592 750,4 26,76%

Πνξηνγαιία 1.154 862 1.041 1.081,70 666,3 -38,40%

Πνιωλία 246 370 1.743 1.850,20 619,9 -66,50%

Βηεηλάκ 1 1 1 219,7 468,7 113,34%

Σζερία 182 1.349 595 381,9 419,6 9,87%

εξβία 414 354 1.072 1.375,30 409,2 -70,25%

Ληζνπαλία - - 120 346,2 355,7 2,74%

Γαλία - 325 355 356,8 292,7 -17,97%

Νέα Εειαλδία 742 590 463 274 274,8 0,29%

Απζηξία 270 224 447 318,9 254,2 -20,29%

Ελλάδα 260 166 578 510,9 180,3 -64,71%

Γαιιία 448 369 442 301,2 141,4 -53,05%

Ηλδία 2.153 626 287 100,9 99,2 -1,68%

Οιιαλδία 41 74 148 64,8 94,1 45,22%

Απζηξαιία 152 104 23 49,9 51,9 4,01%

ινβαθία 168 267 148 153,8 42,6 -72,30%

Καλαδάο 504 225 1 0,6 0,3 -50,00%

ύλνιν εηζαγωγώλ 90.602 78.037 84.420 90.954

83.247,40 -4,73%

Δ.Δ ύλνιν 22.065 20.733 27.994 30.118,00 23.059,40 -23,44%

ύλνιν

_______________________________________________________________________________________

_______


Παπάπηημα ΙΙΙ

ΤΝΓΔΜΟΙ-ΦΟΡΔΙ ΙΝΣΙΣΟΤΣΑ-ΜΟΤΔΙΑ Deutscher Imkerbund e. V. (DIB) Έμωση Γερμαμώμ Μελισσοκόμωμ Deutscher Berufs und Erwerbs Imkerbund e. V. (DBIB) Δπαγγελματικός Μελισσοκομικός Συμεταιρισμός Γερμαμίας Landesverband Schleswig-Holsteinischer und Hamburger Imker e. V. Έμωση Μελισσοκόμωμ κρατιδίου Σλέσβιγκ-Χόλστάϊμ και Αμβούργου Deutscher Apitherapiebund e. V. Γερμαμική Έμωση Μελισσοθεραπείας Landesverband Thüringischer Imker e. V. Έμωση Μελισσοκόμωμ κρατιδίου Θουριγγίας Arbeitsgemeinschaft der Magazin-Imker e. V. Σύλλογος Μελισσοκόμωμ Nordbiene - Seite des Pro Mellifera e. V. Ιστοσελίδα της Pro Mellifera Verband Bayerischer Bienenzüchter e.V. http://www.v-b-b.net/

Έμωση Μελισσοκόμωμ Βαυαρίας Landesverband Bayerischer Imker e.V. Έμωση κρατιδίου Μελισσοκόμωμ Βαυαρίας

ökologischen Imkerverband Mellifera e.V. Οικολογική Ένωςη Μελιςςοκόμων Mellifera

Μελισσοκομικά Ιμστιτούτα Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Stuttgart Hohenheim

Κρατικό Ιμστιτούτο Μελισσοκομίας Παμεπιστημίου της Στουτγάρδης Χόεμχάϊμ Fachzentrum Bienen und Imkerei des Landes Rheinlandpfalz

Δπηζηεκνληθό Κέληξν „Μέιηζζα θαη Μειηζζνθνκία“ ηνπ θξαηηδίνπ Ρελαλίαο – Παιαηηλάηνπ

http://www.deutscherimkerbund.de/

http://www.berufsimker.de/

http://www.imkerschule-sh.de/

http://www.apitherapie.de/

http://www.lvthi.de/frames/index1.htm

http://www.magazinimker.de/index2.php4

http://www.nordbiene.de/

http://www.lvbi.de/

http://www.mellifera.de/

http://www.uni-hohenheim.de/bienenkunde/

http://www.bienenkunde.rlp.de/

_______________________________________________________________________________________

_______


Μουσεία Deutsches Bienenmuseum Weimar Μουσείο μελισσώμ Βαϊμάρης Webmuseum mit umfangreichen (Raster-)Mikroskopaufnahmen Διαδικτυακό μουσείο με εκτεταμέμη μικρογραφίες Bienenmuseem Dahlem Μουσείο Μελισσώμ Ντάλεμ

http://dbm.lvti.de/

http://www.webmuseum.ch/Natur/Bienen/bi_index.cfm

http://www.domaene-dahlem.de/museum/bienenmuseum/museum_biene_set.html

Η Αγορά Μελιού της Γερμανίας 2015

Business

Transcript of Η Αγορά Μελιού της Γερμανίας 2015