ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΚΘΕΤΩΝ ΖΥΘΟΓΝΩΣΙΑ 2014

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΚΘΕΤΩΝ

www.zythognosia.gr

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER

αλώς ήλθατε στη Ζυθογνωσία, την πρώτη έκθεση αφιερωμένη στις μικροζυθο-ποιίες και στις «premium» μπίρες. Αν αγαπάτε την μπίρα και θέλετε να ανακαλύψε-τε νέες γεύσεις έχετε έρθει στο σωστό μέρος!

Η Ζυθογνωσία συγκεντρώνει, για πρώτη φορά στην Ελλάδα και στον ίδιο χώρο, 11 από τις 15 μικροζυθοποιίες της χώρας καθώς και μερικές από τις πιο εκλεκτές και δημοφιλείς μπίρες εισαγωγής. Στόχος μας είναι να φέρουμε κοντά σας όλες αυτές τις συναρπαστικές γεύσεις και να αποδομήσουμε τον μύθο που θέλει η κατανάλω-ση της μπίρας να γίνεται μόνο το καλοκαίρι.

Η μικροζυθοποιία, που τα τελευταία χρόνια εξαπλώνεται ραγδαία σε όλη την Ελ-λάδα, είναι ένα καταπληκτικό φαινόμενο που φέρνει τα πάνω κάτω στο χώρο της μπίρας. Σε μερικά χρόνια θα έχουμε να επιλέξουμε μεταξύ δεκάδων, ίσως και εκα-τοντάδων, ελληνικών ζύθων γιατί είναι μέρος αναπόσπαστο της φιλοσοφίας της μι-κροζυθοποιίας να δημιουργεί συνέχεια νέα προϊόντα.

Ταυτόχρονα, οι παλιές και εδραιωμένες μπίρες, μπίρες ιστορικές και αγαπημένες, συνεχίζουν να μας γοητεύουν και να μας παρασύρουν στο μαγικό τους κόσμο. Για τον λόγο αυτό, η Ζυθογνωσία δεν είναι εκθέση μόνο για μικροζυθοποιίες αλλά για όλες τις καλές μπίρες, τις μπίρες εκείνες που μας ταξιδεύουν γευστικά και που έχουν πολλά να πουν.

Η εταιρεία Vinetum, που έφερε στην Ελλάδα τις εκθέσεις για το κρασί, εφαρμόζει τώρα την τεχνογνωσία της στην μπίρα, ένα προϊόν εξίσου ευγενές με το κρασί, με αντίστοιχα πλούσια ιστορία και κουλτούρα.

Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψή σας και σας ευχόμαστε τις πιο ευχάριστες γευ-στικές ανακαλύψεις.

Vinetum

Λεωφόρος Καρέα 41, 16233 Βύρωνας Τ| 210 766 0560 Ε| [email protected]

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER04

GR.INOXΘέση Βρύσες, 32009 Σχηματάρι Βοιωτίας

Τ| 2262 072075 Ε | [email protected]

Η εταιρεία Gr Inox–Aφοί Γκρέκη είναι μια αξιόπιστη, σύγχρονη εταιρεία, που τα τελευταία 30 χρόνια έχει παίξει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυ-ξη τεχνολογιών και εξοπλισμού στο χώρο της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Ειδικεύεται στις ανοξείδωτες κατασκευές και στον εξοπλι-σμό εργοστασίων υγρών τροφίμων, όπως: μπίρα, κρασί, αποστάγματα, λάδι και γάλα. Θεωρείται πρωτοπόρος στην Ελλάδα στο σχεδιασμό και την κατασκευή «με το κλειδί στο χέρι» ζυθοποιείων και μικροζυθοποιεί-ων έχοντας στο ενεργητικό της μεταξύ άλλων τις υπερσύγχρονες εγκα-ταστάσεις της Fix Hellas. Η Gr-Inox είναι χορηγός της έκθεσης Ζυθο-γνωσία και συμμετέχει στο πάνελ της συζήτησης στρογγυλής τραπέζης «Πώς να γίνετε μικροζυθοποιός».

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER05

Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣW.S. KAROULIAS

23ο χλμ Ε.O. Αθηνών-Λαμίας, 14565 Άγιος Στέφανος Τ| 214 687 6200 Ε| [email protected] ● [email protected]

Αρωματική γεύση και χαρακτηριστική πικράδα.

PILSNER URQUELL Pils 4,4ο 33cl

Φρουτώδης με γεμάτο σώμα και ξηρή επίγευση.

PAULANER HEFE WEISSBIER Weisse 5,5ο 33cl

Ελαφριά και γλυκιά με διακριτικά πικρή επίγευση.

PAULANER MARZEN Marzen 5,8ο 33cl

Ένας μοναδικός συνδυασμός lager και ale, με φρουτώδη και αρωματική γεύση. Ιδανική για να συνοδεύει φαγητό.

PERONI NASTRO AZZURRO Lager 5,1ο 33cl

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER06



33clKOZEL DARK Lager

Πλούσια γεύση με νότες καραμέλας και λυκίσκου.

3,8ο

Γεύση φρούτων και καραμέλας.

33clMARY ROSE Red Ale 4,5ο

33clINEDIT Lager µε ale

Ένας μοναδικός συνδυασμός lager με ale, με φρουτώδη και αρωματική γεύση.

4,8ο

33clESTRELLA BARCELONA Lager

Ισορροπημένη και δροσερή γεύση.

4,6ο

Δροσερή γεύση με μια ελαφριά πικράδα.

33clGROLSCH Lager 4,8ο

33clHOBGOBLIN Ale

Πλούσια και φρουτώδης, με νότες καραμέλας και σοκολάτας.

5,2ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER07



33clMAISEL’S WEISSE Weisse

Ελαφρώς γλυκιά με διακριτικό άρωμα λυκίσκου και αρωματική επίγευση.

5,4ο

Φρουτώδης με γλυκόξινη επίγευση.

33clJUDAS Strong Golden Ale 8,5ο

33clASAHI Lager

Ελαφριά με σχετικά πικρή επίγευση.

5,0ο

33clMILLER Lager

Φρουτώδης και γλυκιά μέχρι το τέλος.

4,7ο

Πλούσια και βυνώδης με πικάντικη γεύση λυκίσκου.

33clSAMUEL ADAMSAmber Lager 4,8ο

33clDAURA DAMM Gluten Free Lager

Μπίρα βύνης και μελιού χωρίς γλουτένη, γλυκιά, με φρουτώδεις νότες.

5,4ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER08

ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣTHESSALY MICROBREWERY

Παπακυριαζή 70, 38334 Βόλος Τ| 694 820 5381 Ε| [email protected] ● www.volosbeer.gr

ΑΡΓΩ Golden Ale Ale

Η Μικροζυθοποιία Θεσσαλίας ξεκίνησε να λειτουργεί στα τέλη του 2014 με κίνητρο την αγάπη για την μπίρα και στόχο την παραγωγή προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης. Το ζυθοποιείο είναι μία μικρής κλίμακας μονάδα παραγωγής εγκατεστημένη στο Βόλο, στη συνοικία «Παλιά», στο χώρο του ιστορικού κάστρου. Λειτουργεί σε ένα χώρο 120 m² και έχει παραγωγική δυναμικότητα 10 hl/brew. Η Μικροζυθοποιία Θεσσαλίας διάλεξε να ξεκινήσει την καριέρα της με μία αυθεντική όσο και ιδιαίτερη golden ale, με μία συνταγή που ανέπτυξε σε στενή συνεργασία με τους έλληνες ζυθοποιούς της. Το όνομα αυτής: Αργώ Golden Ale.(Η συγκεκριµένη µπίρα δεν θα είναι διαθέσιµη προς δοκιµή στη Ζυθογνωσία 2014).

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER09

Ε Λ Ι Ξ Η ELIXIS MICROBREWERY

25ης Μαρτίου 12, 14123 Λυκόβρυση Τ| 210 283 5988 Ε| [email protected] ● www.delphibeer.com

DELPHI Pilsner

MAREA Alle

33cl

33cl

Μπίρα διπλής ζύμωσης με συνδυασμό βύνης κριθαριού, βρώμης, σιταριού, με τέσσερεις διαφορετικούς λυκίσκους και μέλι ακακίας.

Μπύρα διπλής ζύμωσης «double malt», με βύνη πέντε δημητριακών (κριθάρι, βρώμη, σιτάρι, ρύζι, αραβόσιτος) και πέντε διαφορετικούς λυκίσκους.

4,5ο

5,4ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER10

ΑΤΤΙΚΑ ΕΠΕΔωδεκανήσου 10, 14235 Ν. Ιωνία

Τ| 210 271 5030 Ε | [email protected]

Η εταιρεία Άττικα ΕΠΕ ιδρύθηκε το 1981 και ασχολείται με την εισαγω-γή και εμπορία υψηλής ποιότητας ψυκτικών συστημάτων μπύρας, κρα-σιού και αναψυκτικών. Διαθέτει μεγάλη γκάμα ψυκτικών συστημάτων Pre-mix & Post-mix που καλύπτουν όλες τις ανάγκες και απαιτήσεις της αγοράς. Διαθέτει επίσης τη μεγαλύτερη συλλογή κεραμικών και μεταλ-λικών κρουνών όλων των επώνυμων εταιρειών μπύρας αλλά και ανώ-νυμες, με εξαιρετικά πρωτότυπα σχέδια. Επιπλέον εισάγει στην Ελλά-δα τις κορυφαίες αμερικάνικες Manitowoc, τις γρανιτομηχανές Ιταλίας Promek καθώς και παραδοσιακά γερμανικά ποτήρια μπύρας, χειροποί-ητα και συλλεκτικά. Επίσης συνεργάζεται με τον γερμανικό οίκο ποτη-ριών Sahm, ο οποίος από το 1900 κατασκευάζει ποτήρια για τις περισ-σότερες ζυθοποιίες παγκοσμίως.

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER11

50cl50cl30cl33clΖΥΘΟΣ ΒΑΠ

LAGER

ΒΑΠ - ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΚΟΥΓΙΟΣVAP MICROBREWERY

85100 Αγία Βαρβάρα - Τσαϊρι Ρόδος Τ| 224 106 0710 Ε| [email protected] ● www.vap.gr

Ξανθιά και κρυστάλλινη, µε απαλή γεύση καραµελωµένης βύνης και φρουτώδη αρώµατα, προκαλεί τις αισθήσεις µας και σε συνδυασµό µε την ισορροπηµένη πι-κράδα σε προτρέπει να την απολαύσεις µέχρι τελευταίας σταγόνας.

5,0ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER12

GREEK BEER SHOPKωστή Παλαμά 80, 18452 Νίκαια

Τ| 210 493 2901 Ε | [email protected] ● www.greekbeershop.gr

MMR Bar & WineΜεταμορφώσεως 6, 15354 Γλυκά ΝεράΤ| 210 604 0034 Ε | [email protected]

Απόλυτα εξειδικευμένο site και ηλεκτρονικό κατάστημα για ελληνικές μπίρες επιλεγμένες από τον Αντώνη Πολυχρονόπουλο, και με προτά-σεις γευστικών μεζέδων που ταιριάζουν με την μπίρα.

Η MMR Bar & Wine ειδικεύεται στον επαγγελματικό εξοπλισμό εστί-ασης, στα αξεσουάρ κρασιού και άλλων αλκοολούχων ποτών και στα διαφημιστικά προωθητικά προϊόντα. Στη Ζυθογνωσία, θα παρουσιάσει «μπιροσωλήνες» της Beer Giraff e σε διάφορα σχήματα. Οι «μπιροσω-λήνες» MMR, σε εκδοχές Beer Tower και Beer Dispenser, είναι υψη-λής ποιότητας, τριών λίτρων, με εσωτερικό σωλήνα για παγάκια για να διατηρείται η μπίρα κρύα.

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER13

ΕΓΕΜ Α.ΕXαμοστέρνας 58, 11853 Αθήνα

Τ| 210 345 7700 Ε | [email protected] ● www.egem.gr

BEER AND DELI LTDΑϊδινίου 2, 17237 Υμηττός

Τ| 210 613 6700 Ε | [email protected] ● www.beer-deli.gr

Η εταιρεία EΓΕΜ ιδρύθηκε το 1989 και είναι σήμερα μία από τις κορυ-φαίες στο χώρο του «Art de la table». Η ΕΓΕΜ εξοπλίζει ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλους χώρους μαζικής εστίασης με όλη την γκάμμα των προϊόντων που αυτοί έχουν ανάγκη για να λειτουργήσουν άψογα και επαγγελματικά. Η ΕΓΕΜ εισάγει στην Ελλάδα το επίσημο ποτήρι γευσι-γνωσίας της Ζυθογνωσίας και συμμετέχει και η ίδια στην έκθεση με με-ρικά αντιπροσωπευτικά δείγματα ποτηριών ειδικά για μπίρα.

Τo Beer & Deli, που ιδρύθηκε το 2011, είναι ένα κατάστημα πώλησης ειδών οικιακής ζυθοποίησης (home brewing), στον Υμηττό. Ωστόσο τα προϊόντα του είναι επίσης διαθέσιμα και από το Διαδίκτυο, στον ιστό-τοπο του καταστήματος www.beer-deli.gr. Πολιτική του καταστήματος είναι να εξασφαλίζει τις καλύτερες τιμές της αγοράς, ενώ ο στόχος του είναι η απόλυτη ικανοποίηση και εξυπηρέτηση του πελάτη. Εκτός από τα υλικά και τον εξοπλισμό για την παραγωγή οικιακής μπίρας, το Beer & Deli διαθέτει και μία ιδιαίτερη γκάμμα από μπίρες και προϊόντα ντελικα-τέσεν που έχουν επιλεγεί γιατί ταιριάζουν γευστικά με διάφορες μπίρες.

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER14

∆ΙΩΝΗ Pilsner

ΠΑΤΡΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑPATRAS MICROBREWERY

33-35 Π.Ε.Ο. Πατρών-Πύργου, 25002 Βραχναίικα Πατρών Τ| 261 067 2233 Ε| [email protected] ● www.patrasbeer.gr

33cl

Η ∆ιώνη είναι µία όµορφη µπίρα µε χρυσαφί χρώµα και σαγηνευτικό άρωµα βο-τάνων. Στη γεύση, µία ελαφριά νότα βύνης γαργαλάει τον ουρανίσκο ενώ κυριαρ-χούν τα αρώµατα του λυκίσκου και των εσπεριδοειδών. Το σώµα είναι πλούσιο µε φρουτώδη γεύση και βελούδινη πικράδα. Παράγεται σύµφωνα µε τον γερµανικό νόµο περί αγνότητας του 1516.

5,0ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER15

ΚΕΟ Lager

FOODRINCO A.EFOODRINCO

Βαλαωρίτου 25, 11452 Αθήνα Τ| 216 400 0280 Ε| [email protected] ● www.foodrinco.gr

Γήινα αρώματα στη μύτη, με νότες άγουρων ξηρών καρπών και φρεσκοψημένου ψω-μιού. Στο στόμα έντονος αλλά δροσιστικός αφρισμός με μεγάλη διάρκεια.

33cl4,5ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER16

ΝΗΣΟΣ PILSNER 33cl

Απαστερίωτη και µικροφιλτραρισµένη, ζυθοποιείται αποκλειστικά µε φυσικούς τρό-πους ζυθοποίησης. Χωρίς συντηρητικά, µε πλούσιο φυσικό αφρισµό. Γεµάτο σώµα, έντονα αρώµατα λυκίσκου. Plato 12ο

5,0ο

ΝΗΣΟΣ, ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΚΥΚΛΑ∆ΩΝ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟNISSOS, CYCLADES MICROBREWERY AT TINOS

Θέση Βάγια Τήνος 84200 Τήνος Τ| 228 302 6333 Ε| [email protected] ● www.nissosbeer.com

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER17

FIX DARK DARK LAGER

FIX ROYALE WEISSE

33cl

33cl

Μία υψηλής ποιότητας µαύρη λάγκερ µε έντονους τόνους φρεσκοψηµένης βύνης και απαλή, δροσερή γεύση.

Εξαιρετικής ποιότητας δροσερή µπύρα µε µαγιά, µε όµορφα αρώµατα ζύµωσης να κυριαρχούν σε φόντο γευστικών τόνων βύνης σιταριού.

5,2ο

5,4ο

ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Α.Ε.OLYMPIC BREWERYΕλαιών59, 14564, Κηφισιά

Τ| 210 244 4005 Ε| [email protected] ● www.olympicbrewery.gr

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER18

O’HARA’S CURIM Wheat Beer

O’HARA’S LEANN FOLLAIN Stout

O’HARA’S IRISH STOUT Stout

MORITZ BARCELONA Pils

TRINITY WINES2ο χλμ. Μαρκοπούλου-Καλυβίων, Τ.Θ. 201, 15344 Καλύβια

Τ| 229 904 0630

∆ροσιστική µπίρα σιταριού µε µεγαλύτερο ποσοστό λυκίσκου από πολλές άλλες µπί-ρες σιταριού, µικρή τάρτα πικράδας, αρκετή για να εξισορροπήσει τα λεπτά φρου-τώδη αρώµατα ροδάκινου, µπανάνας και δαµάσκηνου.

Γεµάτο σώµα, µαύρο βελούδο, σκούρο δαχτυλίδι για κεφάλι, αρώµατα σοκολάτας µε έναν υπαινιγµό βανίλιας σε συνδυασµό µε το ήπιο άρωµα µόκας, δίνουν αυτή την πολυτελή stout µε ένα κλασικό ευρωπαϊκό τρόπο. Μία πραγµατικά δροσιστι-κή λιχουδιά για όλους.

Η ισχυρή γεύση ψηµένου κριθαριού συµπληρώνεται από ένα γεµάτο σώµα και µία απα-λή αίσθηση στον ουρανίσκο. Η γενναιόδωρη προσθήκη λυκίσκου Fuggle προσδίδει µια έντονη πικράδα µε µία πατίνα από ξηρό espresso στο τελικό φινίρισµα. Μία µπί-ρα γεµάτη, µε σύνθετο άρωµα καφέ που αναµειγνύεται µε ελαφριές νότες γλυκόριζας.

Μία µπίρα από τη Βαρκελώνη, µείγµα των σχολών της Γερµανίας και της Τσεχίας, µε ξανθό χρώµα, γεύση γλυκιάς βύνης και λεπτό κιτρικό τελείωµα. Απίθανη ισορ-ροπία µεταξύ γλυκού και πικρού, λεπτός αφρός µε µέση διάρκεια, αρώµατα φρέ-σκου ψωµιού και λυκίσκου ως βασικά χαρακτηριστικά.

TRINITY WINES

ΕΜΠΟΡΙΟ ΟΙΝΩΝ ΠΟΤΩΝ ΑΦΜ:997727992 ΔΟΥ ΚΟΡΩΠΙΟΥ Τ.Θ. 201, ΤΚ 19010 Τηλ. 2299040630 ΦΑΞ : 2299040062

email : [email protected]

33cl

33cl

33cl

33cl

4,3ο

6,0ο

5,2ο

5,4ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER19

AMBAR CAESAR AUGUSTA Wheat

SOVINA IPAIpa

TOCCALMATTO AMBROSIA Wit beer

TOCCALMATTO SKIZOID American Ipa

TOCCALMATTO SURFING HOP Ipa

Είναι η πρώτη Ισπανική µπίρα σίτου! Θολή µε συνεχή ανανέωση των φυσαλλί-δων, έντονη φρεσκάδα στο στόµα, απαλό άρωµα εσπεριδοειδών, γαρίφαλου και κανέλας και πλούσιο λευκό αφρό. Κρεµώδης, χάρη στην επαναζύµωση στη φιάλη.

Χρώµα χαλκού, αφρός λευκός και κρεµώδης, επίµονος. Αρωµατική και πικρή, µε τον βρετανικό λυκίσκο να κάνει γιορτή σ’ αυτήν την µπίρα που τον εκφράζει τέλεια. Αφιλ-τράριστη, το διοξείδιο του άνθρακα παράγεται φυσικά µόνο από τον ζυµοµύκητα.

∆ροσιστική και ξεδιψαστική µε απαλά λουλουδένια αρώµατα. Η χρήση διαφορετικών malts και cereals όπως barley malts, wheat malts, wheat and oats fl akes, µας δίνουν ένα τροµερό γευστικό αποτύπωµα µε συνοδοιπόρους την αφροξυλιά, το γιασεµί και το ερείκι που προστίθενται στην δεξαµενή βρασµού.

Κεχριµπαρένια, χαρακτηρίζεται από τρελό «drinkability» και «υπερβολική» χρήση Αµερικάνικου λυκίσκου. Έντονα αρώµατα και γεύση από τις ρητίνες των διαφορε-τικών ποικιλιών λυκίσκου δίνουν παρόλα αυτά µία καλή ισορροπία, µε τις απαλές νότες εσπεριδοειδών να προστίθενται µε την χρήση special malts.

Βαθύ κόκκινο χρώµα και ακραίος αµερικάνικος λυκίσκος δίνουν αµέσως το στίγ-µα της µπίρας αυτής. Η γεύση από ρητίνη πεύκου και ξύσµα από µανταρίνι ανα-δεικνύουν την αρωµατική πολυπλοκότητα ενώ τα ευρωπαϊκά malts εξασφαλί-ζουν την ισορροπία.

33cl

33cl

33cl

33cl

33cl

5,2ο

5,4ο

4,5ο

6,2ο

8,5ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER20

VOLKAN SANTORINI BLONDE PILS

VOLKAN SANTORINI BLACK LAGER

VOLKAN SANTORINI WHITE WHEAT

VOLKAN SANTORINI GREY WHEAT

VOLKANVOLKAN BEER

Ζήνωνος Ελεάτου 8, 15123 Μαρούσι Τ| 211 411 1072 Ε| [email protected] ● www.volkanbeer.com

Ατίθαση. Με ένα IBU (International Bitterness Unit – ∆ιεθνής Μονάδα Πικρής γεύσης) στο 19. Εξωτικοί λυκίσκοι Motueka από την Νέα Ζηλανδία, Cascade από το Oregon και Aurora από την Σλοβακία θα δώσουν το άρωµά τους και τη µικρή υπόπικρη διάσταση σε αυτήν την ξεδιψαστική ξανθή µπίρα.

Γεύση σοκολάτας και µαύρης ελιάς, µε έντονο τελείωµα ψηµένης σίκαλης και γλυ-κόριζας.

Οξύτητα, αρώµατα λεµονανθών, µπανάνας και ανανά, µε έντονα σπινθηροβόλο αφρώδες τελείωµα.

Γεύση γλυκιά, έντονα αρώµατα κίτρου και περγαµόντου, µε νότες µελιού, µέτριας πυκνότητας αφρός, γλυκιά επίγευση µεγάλης διάρκειας.

33cl

33cl

33cl

33cl

5,2

5,2

5,2

5,2

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER21

Argos Star Lager

Ζέος Pilsner Μη Παστεριωµένη Pilsner

Ζέος Black Μη Παστεριωµένη

Black Weiss

Fresh Chios BeerHouse Ale

Smoked Robust Porter ChiosPorter

KABA AMΠΕΛΟΣΟΦΙΕΣAMPELOSOFIES WINES & SPIRITS

Κειριάδων 81-83, 11853, Αθήνα Τ| 210 342 1041 Ε| [email protected] ● www.ampelosofi es.gr

33cl

1lt

1lt

33cl

33cl

Μία ειδικής παραγωγής lager, ειδικά για την Κάβα Αμπελοσοφίες, από βύνη κριθαριού και σιταριού. Γλυκόπιοτη με τραγανή γεύση.

Πλούσιο άρωµα λουλουδιών και τσουρεκιού σε φόντο φρούτων. Τραγανό στόµα µε ευχάριστη αίσθηση του λυκίσκου.

Μια πολύ νόστιµη και ιδιότυπη Black Weiss. Μέτρια πικράδα µε αίσθηση καρα-µέλας και καβουρδισµένου καφέ σε φόντο ξηρών καρπών.

Κυριαρχούν τα αρώματα λυκίσκου και εσπεριδοειδών, ενώ το στόμα είναι πλούσιο σε φρουτώδη γεύση και διακριτική πικράδα.

Πηχτός μεγάλης διάρκειας αφρός, καπνός φίνος, καφές και πικρή σοκολάτα με νότες καραμέλας και βανίλιας. Εκλεκτή Porter.

5,0ο

5,0ο

5,0ο

4,9ο

6,2ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER22

SEPTEM MONDAY’S PILSNER PILSNER

SEPTEM FRIDAY’S PALE ALE

PALE ALE

SEPTEM THURSDAY’S RED ALE RED ALE

SEPTEM SATURDAY’S PORTER

PORTER

ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ SEPTEMSEPTEM MICROBREWERY

34009 Ωρολόγιο Κύμης Τ| 222 277 0000 Ε| [email protected] ● www.septem.gr

Χρυσοκίτρινο χρώµα, µε κρεµώδη συµπαγή αφρό. Χαρακτηρίζεται από έντονα αρώ-µατα λουλουδιών, κίτρου και λυκίσκου. Ελαφρώς γλυκιά γεύση, µε δροσιστική οξύ-τητα και πικράδα.

Χρυσοχάλκινο χρώµα, µε πορτοκαλί ανταύγειες και κρεµώδη αφρό. Χαρακτηρίζε-ται από εντυπωσιακά αρώµατα ροδάκινου και γλυκολέµονου σε φόντο µοσχάτων λουλουδιών.

Κόκκινο χρώµα, µε πορτοκαλί ανταύγειες και κρεµώδη αφρό. Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώµατα καραµέλας, µπισκότου, καβουρδισµένων ξηρών καρπών και µαρµελάδας.

Μαύρη µπύρα µε καφετί ανταύγειες και κρεµώδη συνεκτικό αφρό. Χαρακτηρίζε-ται από εντυπωσιακά αρώµατα φρεσκοκαβουρδισµένου καφέ, πικρής σοκολάτας και ψηµένου φουντουκιού.

33cl

33cl

33cl

33cl

5,0ο

4,7ο

4,5ο

5,5ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER23

SEPTEM SUNDAY’S HONEY GOLDEN ALE HONEY ALE

SEPTEM H.H.S CITRA IPA IPA

SEPTEM H.H.S. WET HOP PALE ALE

PALE ALE

ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ SEPTEMSEPTEM MICROBREWERY

34009 Ωρολόγιο Κύμης Τ| 222 277 0000 Ε| [email protected] ●www.septem.gr

Μπίρα µε ελληνικό µέλι άνθεων που χαρακτηρίζεται από χρυσαφένιο χρώµα και κρεµώδη αφρό. Τα εντυπωσιακά αρώµατα πορτοκαλιού, ροδάκινου, ανθόµελου και εξωτικών φρούτων κυριαρχούν αρωµατικά και γευστικά.

Χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακά αρώµατα κίτρου, γλυκολέµονου, λίτσι και elderberries, τυπικά του αµερικάνικου λυκίσκου CITRA. Οι 6,5% αλκοολικοί βαθµοί και οι 65 βαθ-µοί πικράδας, καλύπτονται αριστουργηµατικά από το πλούσιο σώµα και τη µεγάλης διάρκειας αρωµατική επίγευση.

Η πρώτη ελληνική µπύρα που παρασκευάζεται µε νωπό λυκίσκο της ποικιλίας Cascade που καλλιεργούµε στην Εύβοια. Μία Pale Ale µε 6,5% vol. και 33 βαθµούς πικράδας, όπου η χρήση τοτ νωπού λυκίσκου απογειώνει τα αρώµατα εξωτικών φρούτων και λεµονανθών.

33cl

33cl

33cl

6,5ο

6,5ο

6,5ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER24

Voreia Pilsner Pilsner beer

Voreia I.P.A. India pale ale

ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΣΕΡΡΩΝ & ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑ∆ΑΣ SIRIS BREWERY

8ο χλμ. Σερρών-Δράμας, 62100 Σέρρες Τ| 228 603 0268 Ε| [email protected] ● www.sirisbrewery.gr

7,0ο

33cl

33cl

5,0ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER25

33clWEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER DUNKEL Dunkelweizen 5,3ο

33clWEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER ALKOHOLFREI Non Alcohol 0,5ο

33clWEIHENSTEPHAN KORBINIAN Doppelbock 7,4ο

33clWEIHENSTEPHAN VITUS Weizen Bock 7,7ο

WEIHENSTEPHAN German Hefeweizen 5,4 33cl

RADEBERGER PILSNERPilsner 5,0ο 33cl

Iωνίας 124, 13671 Αχαρναί Τ| 210 232 122 Ε| [email protected] ● www.deals.com.gr

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER26

33cl

33cl

33cl

33cl

ANCHOR STEAM BEER Steam

ANCHOR IPA Ipa

4,8ο

6,5ο

33clANCHOR PORTER Porter 5,6ο

33clANCHOR OLD FOGHORN ALE Barley Wine 10ο

33clROGUE DEAD GUY ALEGerman maibock 6,5ο

ANCHOR CALIFORNIA LAGER Premium Lager

ANCHOR LIBERTY ALE Ale

4,8ο

5,9ο


1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER27

ROGUE JUNIPER PALE ALEPale ale 5,3ο 33cl

33cl

33cl

33cl

MAXIMUS HIGHHOPS 6 Ipa

BIERE LA GOUDALE Biere de garde

6,0ο

7,2ο

33clGOUDEN CAROLUS CLASSIC Belgian strong ale 8,5ο

33clCUVÉE VAN DE KAISER Belgian strong ale 11ο

33clLUCIFER Strong golden ale 8,5ο

MAXIMUS BRUTUS Amber Lager 6,0ο


1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER28


33cl

33cl

LA TRAPPE QUADRUPEL Trappist 10ο

33clLA TRAPPE ISID’OR Trappist 7,5ο

33clLA TRAPPE PUUR Belgian ale 4,7ο

33cl

33cl

SAMICHLAUS CLASSICdoppelbock 14ο

LA TRAPPE TRIPELTrappist 8,0ο

THORNBRIDGE JAIPURIpa 5,9ο

33cl

LA TRAPPE DUBBELTrappist 7,5ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER29


33cl

33cl

THORNBRIDGE TWIN PEAKS Anglo-american pale ale 5,0ο

33clTHORNBRIDGE WILD RAVEN Black Ipa 6,6ο

33clALASKAN SMOKED PORTER 2013 smoked porter 6,5ο

33cl

33cl

FLYING DOG SNAKE DOG Ipa 7,1ο

THORNBRIDGE WILD SWAN White gold pale ale 3,5ο

FLYING DOG EASY IPAIpa 4,7ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER30

Η νέα εκθεσιακή εμπειρία από την Vinetum

1η Έκθεση

Πολύ Μικρών Οινοποιείων10 Νοεµβρίου 2014

King George II Hotel

OINIKEΣΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ

Yellow Donkey Yβριδική «Lagered Ale»

Red Donkey Υβριδική «Lagered Ale»

Crazy Donkey India Pale Ale

ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣSANTORINI BREWING COMPANY

84700 Μέσα Γωνιά Σαντορίνης Τ| 228 603 0268 Ε| [email protected] ● www.santorinibrewingcompany.gr

33cl

33cl

75cl

Ατίθαση. Με ένα IBU (International Bitterness Unit – ∆ιεθνής Μονάδα Πικρής γεύσης) στο 19. Εξωτικοί λυκίσκοι Motueka από τη Νέα Ζηλανδία, Cascade από το Oregon και Aurora από την Σλοβακία, θα δώσουν το άρωµά τους και την µικρή υπόπικρη διάσταση σe αυτήν τη ξεδιψαστική ξανθή µπίρα.

Στρογγυλή, αρωµατική και πυκνή... Λυκίσκοι από τη Σλοβενία (Aurora και Styrian Golding) συνδιάζονται µε τους Citra και Nelson Sauvin της Νέας Ζηλανδίας επά-νω σε ένα υπόστρωµα βύνης Munich και µας δίνουν ένα IBU κοντά στο 26... Πι-κρούτσικη µεν, αλλά το κρύβει καλά...

Η Crazy Donkey είναι η πρώτη καθαρόαιµη IPA (India Pale Ale) που έγινε στην χώρα µας. Μεγάλες ποσότητες λυκίσκου Cascade και Nelson Sauvin σε µορφή φύλ-λων/λουλουδιών διαµορφώνουν έναν εκρηκτικό αρωµατικό χαρακτήρα και µία γεύ-ση µεστή και bitter...bitter... bitter... µε ένα ΙΒU (International Bitterness Units) κοντά στο 50! Μία σπάνια µπίρα δείπνων µε συµπεριφορά εκλεκτού κόκκινου κρα-σιού! Only for afi cionados...

5,0ο

5,5ο

6,5ο

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER02 1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER

Η νέα εκθεσιακή εμπειρία από την Vinetum

1η Έκθεση

Πολύ Μικρών Οινοποιείων10 Νοεµβρίου 2014

King George II Hotel

OINIKEΣΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: 210 766 0560

1st ATHENS

EXPOCRAFT

BEER02

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΚΘΕΤΩΝ ΖΥΘΟΓΝΩΣΙΑ 2014

Documents

Transcript of ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΚΘΕΤΩΝ ΖΥΘΟΓΝΩΣΙΑ 2014