TΕΥ

ΧΟΣ

146

ΙΟΥΛ

ΙΟΣ

2011

«Ημέρες χαλάρωσης στο μαγευτικό νότο.

«Ανακαλύψτε» τον …

Σκάνδαλα που... έγραψαν ιστορία στον

Ελληνικό αθλητισμό

«Προαισθάνθηκα το σεισμό της Ιαπωνίας»

Προϊόντα ολικής άλεσης

Αιγαίου Γεύσεις:Ένα ταξίδι στη ΓΕΥΣΗ και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ των ΚΥΚΛΑΔΩΝ

Το Ειδικό Γυμνάσιο Ηρακλείου πήγε

στα Special Olympics! και επέστρεψαν… με εμπειρίες και μετάλλιο!

4

Παραγωγή ΈκδοσηςΜΕΤΑΞΑΡΑΚΗ - ΠΑΠΑΔΑΚΗΜπιζανίου 10 Ηράκλειο ΚρήτηςΤηλ.: 2810

341986, 2810 285542 Fax: 2810 289395e-mail: info@mksadv.grwww.mksadv.gr

Συντονισμός διαφημίσεωνΜεταξαράκη ΚατερίναΤηλ.: 2810 341986

ΑρχισυντάκτηςΚορίνα Καφετζοπούλου

ΣυνεργάτεςΜανόλης ΔερμιτζάκηςΚατερίνα ΠαντινάκηEιρήνη Τσάκα

Αντώνης ΠαπουτσάκηςΜυρσίνη ΛαμπράκηΛένα Λογοθέτη

Διόρθωση κειμένωνΝίκος Ζερβουδάκης

Ατελιέ: MKS ΔιαφημιστικήΜανόλης ΚρητσωτάκηςΜαρία ΠαναγιωτάκηΝεκταρία Κλαψινού

Φωτογραφίες: Φωτογραφικό αρχείο της εφημερίδας “Πατρίς”

Eκτύπωση - ΒιβλιοδεσίαΤYΠΟΚΡΕΤΑΓ. Καζανάκης & Δ/χοι ΑΒΕΓραφικές ΤέχνεςΒΙ.ΠΕ. ΗρακλείουΤηλ.: 2810 380882, www.kazanakis.gre-mail:info@kazanakis.gr

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΠΡΩΙΝΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΜΥΚΩΝΙΑΤΗΣ Α.Ε.

Θεσσαλονίκης 2 Ηράκλειο ΚρήτηςΤηλ.: 2810 258079, 2810 282625

Fax: 2810 258161www.patris.gr

ΔιευθυντήςΑΘΗΝΑΓΟΡΑΣ ΜΥΚΩΝΙΑΤΗΣ

Υπεύθυνος ΈκδοσηςΑΘΗΝΑΓΟΡΑΣ ΜΥΚΩΝΙΑΤΗΣ

Tο περιοδικό κυκλοφορεί το τελευταίο Σάββατο κάθε μήνα και διανέμεται δωρεάν μαζί με την εφημερίδα “ΠΑΤΡΙΣ”. Για τα αποστελλόμενα έντυπα, κείμενα και φωτογραφίες, ο εκδοτικός οίκος παίρνει αυτόματα το δικαίωμα δημοσίευσης. Κείμενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται στο περιοδικό προς δημοσίευση, δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή ή η μετάδοση όλου ή μέρους του περιοδικού, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. Η άποψη των συντακτών δεν είναι απαραίτητα και η άποψη της Διεύθυνσης του περιοδικού.

διαβάστε & Ανακυκλώστετο περιοδικό

6 Editorial

8 «Προαισθάνθηκα το σεισμό της Ιαπωνίας»

76χρονος αγρότης, στον Άγιο Μύρωνα, ισχυρίζεται ότι έχει ένα σπάνιο χάρισμα:

αυτό της πρόβλεψης των σεισμών

12 Το Ειδικό Γυμνάσιο Ηρακλείου πήγε στα Special Olympics!

Τέσσερα αγόρια πήγαν με ενθουσιασμό κι ελπίδες κι επέστρεψαν… με εμπειρίες και μετάλλιο!

16 «Ημέρες χαλάρωσης στο μαγευτικό νότο. «Ανακαλύψτε» τον …

18 Σκάνδαλα που... έγραψαν ιστορία στον Ελληνικό αθλητισμό

20 Αγορά ακινήτων - Stock Aκινήτων

22 Προϊόντα ολικής άλεσης

23 Αιγαίου Γεύσεις...

Ένα ταξίδι στη ΓΕΥΣΗ και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ των ΚΥΚΛΑΔΩΝ

24 Almanac

26 Έτσι & Έτσι

29 “To Παρεάκι”

30 Η γλώσσα η κακιά!

π ε ρ ι ε χό μ ε να

ταυτότητα

8 12 16 18 22

6

Δεν ξέρω για εσάς, εγώ έχω καλοκαιρινή διάθεση και θέλω να σας τη μεταδώσω τραγουδώντας!… «Κι η αλμύρα του νοτιά, σου ‘“γκαιγε” τα χείλη. Σε περιμένω το άλλο καλοκαίρι…». Όχι που θα κάτσω να ασχοληθώ με την επιλεκτική χρεοκοπία, τα 36 σενάρια (άκου 36) διάσωσης της χώρας (από ποιους;) κ.ο.κ . Αλλάζω ρότα, ελπίζω και εσείς. Και μακάρι τώρα, αν τύχει και κρατάτε αυτό το περιοδικό στα χέρια σας, είτε να βρίσκεστε σε διακοπές, είτε να ετοιμάζετε βαλίτσες!!! Αν πάλι είστε από αυτούς που έχουν βάρδια, τι να σας πω, τα καλύτερα έρχονται, υπομονή, θα έρθει και η σειρά σας. Δεν θέλω να παραπονιέστε, δεν μένετε δα και στο κέντρο της Αθήνας. Στην Κρήτη είστε, στο ωραιότερο νησί του κόσμου με τη θάλασσα στα πόδια σας. Εκτιμήστε το κάμπινγκ, τις μονοήμερες, τις διήμερες, αφήστε το σπίτι με σκόνη και πηγαίνετε στη θάλασσα. Αγοράστε και μια ομπρελίτσα και καρεκλίτσες για να μην πληρώνετε τσάμπα τα ευρώ για τα οποία δεν σας δίνουν και απόδειξη ενίοτε. Αν ανήκετε σε αυτές τις περιπτώσεις, σας παρακαλώ να τη ζητάτε. Να μην κοιτάζει μόνο εμένα περίεργα το beach boy, να έχω και συμπαραστάτες. Και για να μην χάσω και τη συνήθειά μου (όπως μου λέει και ένας συνάδελφος, όλο με κάτι

θέλεις να ασχολείσαι), φέτος έλεγχοι στις παραλίες γίνονται;Γιατί, όπως έχω διαπιστώσει, οι καρεκλίτσες και οι ομπρελίτσες αυτών που εκμεταλλεύονται τις παραλίες κατέλαβαν μέχρι και τον αφρό της θάλασσας. Και καλά κάνω τη φασαρία μου, φορτωμένη με κουβαδάκια, μπρατσάκια και τα σχετικά και διεκδικώ το δίκιο μου και το βρίσκω, ευτυχώς και άλλοι. Αλλά, τη βρώμα πώς θα την καταπολεμήσω; Πώς θα φτιάξω εγώ πύργο στην άμμο, όταν στο φτυαράκι της κόρης μου αντικρίζω δέκα κόκκους άμμου και πέντε αποτσίγαρα;Γιατί, αντί να ανακαλύπτω πετραδάκια, ξεθάβω θαμμένα «τασάκια»; Γιατί μερικές οικογένειες όταν επισκέπτονται αργά το μεσημέρι την παραλία αναγκάζονται να μαζεύουν τα σκουπίδια των προηγούμενων και βγάζουν και ότι πλαστικό βρουν και μέσα στη θάλασσα; Είναι δυνατόν να παίζει ξανά στην τηλεόραση το σποτ με τον πελεκάνο (αν δεν κάνω λάθος, για το είδος του πουλιού) που έβλεπα πριν 25 χρόνια όταν ήμουν νήπιο (που λέει ο λόγος) που μου έλεγε «όχι σκουπίδια σε θάλασσες και ακτές». Βρε παιδιά, ας συμμορφωθούμε λιγάκι,

για το καλό μας είναι, δίνουμε και το παράδειγμα στα παιδιά μας. Σας αρέσει το παιδάκι σας, που του φοράτε καπέλο και αντηλιακό για να μην σας καεί, να πιάνει τα αποτσίγαρα, αντί να έχει στα χέρια του βοτσαλάκια; Αφού το αγαπάτε και το φροντίζετε, φροντίστε και το περιβάλλον του. Μην αγνοείτε την κατάσταση.Και εσείς κύριε beach boy, όταν πηγαίνετε να ζητήσετε τα λεφτά για τις ομπρέλες και τις ξαπλώστρες σας, να κρατάτε και την απόδειξη και να μην κοιτάτε περίεργα όποιον σας τη ζητάει. Επιπλέον, σας παρακαλώ φροντίστε να εφοδιάσετε τις παραλίες με κάδους απορριμμάτων (τόσα μαύρα βγάζετε), βάλτε τασάκια στα τραπέζια, και, αφού τα κάνετε όλα αυτά, κάντε και καμία επίπληξη για καθαρότερο περιβάλλον, δεν πειράζει μπας και συμμορφωθούμε. Α! και να μην το ξεχάσω, αν είναι να αγανακτούμε, ας αγανακτούμε για όλα και, κυρίως, για το περιβάλλον.

Καλές βουτιές σε καθαρές θάλασσες και ακτές.

editorialτης Κορίνας Καφετζοπούλου

korinakafetz@gmail.com

«Καλοκαιράκι, καλοκαιράκι, μες στη ζεστή σου αγκαλιά…».

συνέντευξη8

«Προαισθάνθηκα το σεισμό της

Ιαπωνίας»76χρονος αγρότης, στον Άγιο Μύρωνα,

ισχυρίζεται ότι έχει ένα σπάνιο χάρισμα:αυτό της πρόβλεψης των σεισμών

της Κορίνας Καφετζοπούλου • korinakafetz@gmail.com

Πριν μερικές εβδομάδες στο γραφείο τύπου της Περιφέρειας Κρήτης «κρυφάκουσα» μια συζήτηση που μου κέντρισε το ενδιαφέρον. Ενας ηλικιωμένος άνδρας, «ψημένος» από τις δουλειές στην ύπαιθρο, ισχυριζόταν ότι τις επόμενες ημέρες θα κάνει ασθενή σεισμική δόνηση στην ανατολική πλευρά της Κρήτης. Όταν έφυγε, προσπάθησα να μάθω περισσότερα στοιχεία για αυτόν, ενώ επιδίωξα και μια συνάντηση μαζί του. Πρόκειται για τον 76χρονο Γιώργο Λύτινα, το «σεισμολόγο» όπως τον φωνάζουν, που είναι γνωστός στην ευρύτερη περιοχή του Μαλεβιζίου, και όχι μόνο,

για τις προγνώσεις του. Ο ίδιος υποστηρίζει πως έχει ένα μοναδικό χάρισμα - το οποίο έχει αναπτυχθεί και με την πολλών ετών παρατήρηση της φύσης αλλά και της συμπεριφοράς των ζώων - και νιώθει τους σεισμούς μερικές ημέρες πριν αυτοί γίνουν. Μάλιστα, όπως ισχυρίζεται, είχε προαισθανθεί και τον καταστροφικό σεισμό της Ιαπωνίας και έστειλε συστημένη επιστολή στην πρεσβεία της Ιαπωνίας στην Αθήνα για να προειδοποιήσει ότι μεγάλο κακό θα τους βρει!

Απαντήσεις στο ερώτημα «πότε θα γίνει σεισμός» που απασχολεί εκατομμύρια πολίτες αυτού του πλανήτη και χιλιάδες επιστήμονες ισχυρίζεται ότι έχει ο κ. Γιώργος Λύτινας, ο οποίος δηλώνει ότι έχει την ικανότητα να προβλέπει τις σεισμικές δονήσεις μερικές ημέρες πριν αυτοί συμβούν στα μήκη και στα πλάτη της γης.

Σύμφωνα με τον ίδιο, κάθε χρόνο διαισθάνεται δεκάδες σεισμικές δονήσεις, είτε αυτές σημειωθούν στην Κρήτη, είτε στην Ελλάδα, είτε σε άλλα μέρη του κόσμου.

Για να γίνει μάλιστα πιστευτός - καθώς ιδιαίτερα στο παρελθόν αντιμετώπιζε έντονα τη δυσπιστία των

συγχωριανών του - έβγαζε ντελάλη αλλά και ανακοινώσεις τύπου τις οποίες κολλούσε στα καφενεία, ακόμα και στο δημαρχείο του Αγ. Μύρωνα όπου είναι και ο τόπος κατοικίας του!

«Aσχολούμε και παρατηρώ χρόνια τη φύση και τη συμπεριφορά της. Έχω καταλήξει ότι η γη δεν έχει καμία σχέση με το σεισμό και τις τεκτονικές πλάκες. Η γη είναι στρογγυλή, πώς είναι δυνατό να συγκρούονται οι πλάκες»; αναρωτιέται και συνεχίζει σε μια προσπάθεια να μας εξηγήσει το φαινόμενο από τη δική του οπτική γωνία .

«Ο σεισμός προκαλείται από τις τεράστιες ποσότητες ενέργειας. Από τον ατμοσφαιρικό μαγνητισμό. Έχετε δει ένα αστροπελέκι τι ζημιά μπορεί να κάμει; Αυτή την ενέργεια τη δέχεται η γη, την τραβάει λόγω της βαρύτητας και γίνεται η δόνηση. Το μυστικό είναι ο ισχυρός μαγνητισμός της ατμόσφαιρας, η γη δεν έχει καμία σχέση. Ακόμα και τα αστέρια που λέμε ότι πέφτουν, σχετίζονται με τις σεισμικές δονήσεις. Τα αστέρια έχουν τρισεκατομμύρια μαγνητισμούς, σαν

τους κόκκους της άμμου. Δεν πέφτει το αστέρι, αλλά οι μαγνητισμοί που έχουν τεράστια ενέργεια η οποία προκαλεί και το σεισμό». Σύμφωνα με τον ίδιο, η αιτία του σεισμού προέρχεται από τον ουρανό. Η γη, λόγω της βαρύτητας, απορροφά όλη αυτή την ενέργεια και κάποια στιγμή ξεσπάει.

Όπως ανέφερε στη συνέχεια ο κ. Λύτινας, τα αστέρια που πέφτουν είναι και το σημάδι για το πού θα γίνουν οι σεισμοί.

Σύμφωνα με τον ίδιο, μερικές ημέρες πριν τον καταστροφικό σεισμό στην Ιαπωνία, δεκάδες αστέρια «έπεφταν» προς εκείνη την κατεύθυνση. Το προαίσθημά του αλλά και οι «γνώσεις»

του τον οδήγησαν στο να αποστείλει συστημένη επιστολή, όπως δηλώνει στο Χαϊδάρι, όπου είναι η πρεσβεία της Ιαπωνίας “για να προειδοποιήσει για το μεγάλο κακό που θα τους βρει”. Δυστυχώς, σύμφωνα με τον ίδιο, δεν κράτησε αντίγραφο της επιστολής, ωστόσο επικοινωνεί σχεδόν καθημερινά με την πρεσβεία σε μια προσπάθεια αυτή να βρεθεί προκειμένου να έχει ένα αποδεικτικό στοιχείο στα χέρια του.

Με την πρεσβεία επικοινωνήσαμε και εμείς και μας ανέφεραν ότι, λόγω της αναστάτωσης που ακόμα επικρατεί, καθώς υπάρχουν εκατοντάδες επιστολές, δεν κατέστη ακόμα δυνατή η εύρεση της επιστολής του κ. Λύτινα.

«Νιώθω κάτι σαν ηλεκτρισμό στο σώμα» Εκτός από την παρατήρηση των φυσικών φαινομένων, ο 76χρονος αναφέρει ακόμα ότι νιώθει το σεισμό πάνω στο σώμα του.

« Έχω ένα σήμα στον κορμό και άλλο ένα στη φύση. Νιώθω κάτι στο σώμα και ξέρω πού θα χτυπήσει ο σεισμός».

Προσπαθώντας να μας εξηγήσει τι εννοεί, μας επεσήμανε ότι νιώθει κάτι σαν ηλεκτρισμό. «Νιώθω ηλεκτρισμό, μουδιάζει το σώμα μου απότομα και μετά σταματάει. Ξέρω ότι εκείνη τη στιγμή θα γίνει δόνηση. Αν με χτυπήσει απότομα η σεισμική δόνηση, θα γίνει δυτικά της Κρήτης. Αν με χτυπήσει το «ρεύμα» τη νύχτα που κοιμάμαι, γίνεται σεισμική δόνηση ανατολικά». Μάλιστα, για να μην αποσυντονίζεται το σώμα του, ο κ. Λύτινας δεν έχει μαζί του ούτε κινητό τηλέφωνο.

Η δυσπιστία Ο κ. Λύτινας άρχισε να αντιλαμβάνεται την «ικανότητά του» μετά το στρατό. Τα τελευταία όμως χρόνια «το σύστημα τελειοποιήθηκε».

Όταν άρχισε να λέει στους συγχωριανούς του ότι θα κάνει σεισμό, κανείς δεν τον πίστευε.

Για να αντιμετωπίσει τη δυσπιστία, χρησιμοποίησε τη μέθοδο της «έγκαιρης προειδοποίησης». Τι σημαίνει αυτό; Ειδοποιούσε τους γείτονες, αλλά και τους θαμώνες του καφενείου που συχνάζει, ενώ έβγαζε και ανακοινώσεις Τύπου που τοιχοκολλούσε μέχρι και στο δημοτικό κατάστημα του Αγίου Μύρωνα!

«Στην αρχή κανείς δεν με πίστευε. Πριν τρία ή τέσσερα χρόνια τις ημέρες που γινόντουσαν εκδηλώσεις για τον

εορτασμό του Κλήδονα, πήγα στο καφενείο του Λευτέρη Μαγκουσάκη και τους είπα « απόψε που θα γιορτάζετε τον Κλήδονα θα γίνει σεισμική δόνηση στο χωριό. Για να μην μου πει κανείς ότι δεν τους το είπα, έβγαλα και ανακοίνωση…».

Η «δικαίωση»Η επιβεβαίωση της πρόγνωσης δεν άργησε να έρθει. Όπως μας δήλωσαν αρκετοί κάτοικοι της περιοχής, “εκείνο το βράδυ έκανε σεισμό που έγινε αισθητός και στο χωριό”. Μιλώνας στο Π ο ιδιοκτήτης του καφενείου που συχνάζει ο κ. Λύτινας, κ. Λευτέρης Μαγκουσάκης, μας είπε: «Ό,τι μας λέει, βγαίνει. Τον επιστέψαμε, αφού τον έκαμε κιόλας;» Ο κ. Μανώλης μας επεσήμανε:«Είναι καλός σε αυτό, τα βρίσκει όλα, στην Κρήτη, στην Ελλάδα και παγκόσμια.Μας ενημερώνει δέκα ημέρες πιο μπροστά. Στην αρχή ομολογώ ότι νόμιζα ότι μας έκανε πλάκα. Αλλά μετά, όλα αυτά που έλεγε συμβαίνανε»!Στο ίδιο μήκος κύματος και οι δηλώσεις ενός γείτονα του: «Μας λέει πιο μπροστά πότε θα γίνει ο σεισμός και εδώ και στο εξωτερικό και βγαίνουνε όλα. Εφόσον βγαίνουνε, τον πιστεύουμε!

Την αρχική δυσπιστία που είχε στις προβλέψεις του κ. Λύτινα, δεν έκρυψε ο μπακάλης της γειτονιάς τονίζοντας ότι η αποψή του έχει πλέον αλλάξει:«Εμένα δυο φορές έχει έρθει και μου έχει πει ότι θα γίνει σεισμός απόψε. Εγώ δεν το σπουδαιολόγησα και το πρωί έγινε σεισμός. Και είπα στη γυναίκα μου «ο Λύτινας το είπε χθες το βράδυ». Από τότε παρατήρησα ότι και άλλες φορές έχει δίκιο. Μια άλλη φορά πήγε στο Φόδελε, όπου είναι και το χωριό του, και είπε ότι θα γίνει σεισμός προς την πλευρά των Χανίων και έγινε! Τώρα πώς το «βλέπει» δεν ξέρω”…

Τι λένε οι επιστήμονεςΓια αυτό το θέμα ζητήσαμε τη βοήθεια του «ειδικού» για να μπορέσουμε να

έχουμε μια ερμηνεία της ικανότητας που ισχυρίζεται ότι έχει ο κ. Γιώργος Λύτινας.

Όχι τόσο επειδή μερικά φαινόμενα παραμένουν ανεξήγητα και θα θέλαμε περισσότερες απαντήσεις, αλλά γιατί έχουμε ακούσει και άλλες ιστορίες ανθρώπων που έλεγαν ότι ένιωθαν την ενέργεια της γης και ήξεραν ότι θα κάνει σεισμό.

Ο γεωλόγος του Πανεπιστημίου Κρήτης και συνεργάτης του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Δρ. Χαράλαμπος Φασουλάς σε καμία των περιπτώσεων δεν αποδέχεται την «επιστημονική άποψη» του κ. Λύτινα, για αυτό και η

συνέντευξη10

συζήτηση επικεντρώθηκε στα σημάδια του σεισμού που επηρεάζουν το ζωικό βασίλειο αλλά και στην αρχέγονη ικανότητα ορισμένων ανθρώπων που διαισθάνονται το σεισμό.

Γεγονός είναι ότι πριν το σεισμό ορισμένα «δεδομένα» της φύσης αλλάζουν, για αυτό και παρατηρούνται αλλαγές στη συμπεριφορά των ερπετών, κυρίως, των βατράχων, των πουλιών. Αλλαγές που ευθύνονται σε αυτά που νιώθει η φύση πριν ταρακουνηθεί. Πριν τους σεισμούς λοιπόν παρατηρούνται αλλαγές στα πετρώματα, απότομη μεταβολή της θερμοκρασίας, μεταβολή της στάθμης των υπόγειων νερών, ακόμα και «απελευθέρωση» ραδονίου από τα έγκατα της γης στην ατμόσφαιρα. Αυτές τις αλλαγές τις νιώθουν τα ζώα και εγκαταλείπουν πρώτα τη γη που φιλοξενούνται.

Επιστημονικά τεκμηριωμένες έρευνες ωστόσο δεν υπάρχουν για αυτή τη διαίσθηση των ζώων - πόσο μάλλον για ανθρώπους - αν και η επιστημονική κοινότητα έχει προσπαθήσει να συγκεντρώσει τέτοιου είδους στοιχεία.

Ο κ. Φασουλάς επεσήμανε ότι η μόνη φορά που έγινε αξιόπιστη προειδοποίηση για σεισμό και εκκενώθηκαν περιοχές δύο μόλις ώρες πριν τη σεισμική δόνηση ήταν στα τέλη της δεκαετίας του ’70 στην Κίνα. Οι επιστήμονες παρατηρούσαν τη συμπεριφορά της φύσης αλλά και των ζώων σε δώδεκα περιοχές όπου είχαν αναπτυχθεί πάνω σε ένα ενεργό ρήγμα το οποίο παρακολουθείτο συστηματικά καθώς ήταν σχεδόν βέβαιο ότι κάποια στιγμή θα ενεργοποιηθεί. Τη μοιραία ημέρα παρατηρήθηκε απότομη μεταβολή της θερμοκρασίας των υπόγειων νερών, ενώ ταυτοχρόνως τα φίδια και τα βατράχια άρχισαν να εγκαταλείπουν την περιοχή! Άμεσα δόθηκε εντολή εκκένωσης και μετακινήθηκαν 150 χιλιάδες κάτοικοι. Ο ίδιος σεισμός ωστόσο έπληξε επιπλέον και μια άλλη περιοχή για την οποία δεν υπήρξε κανένα σημάδι της φύσης και χάθηκαν δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι.

Οι επιστήμονες μπορεί να γνωρίζουν γιατί συμβαίνει ο σεισμός, ωστόσο οι μελέτες ακόμα συνεχίζονται για το αν οι σεισμικές δονήσεις μπορούν να προβλεφθούν, ενώ τώρα οι έρευνες επικεντρώνονται και στο τι έχει αλλάξει

στη γη μετά τον καταστροφικό σεισμό της Ιαπωνίας.

Το ένστικτο ωστόσο των ζώων, ακόμα και η ανθρώπινη διαίσθηση, παραμένουν απλά «ανεξήγητα φαινόμενα».

ΤΥΠΟΚΡΕΤΑ

12 ρεπορτάζ της Κατερίνας Παντινάκη • katerina110384@gmail.com

Το Ειδικό Γυμνάσιο Ηρακλείου πήγε στα

Special Olympics!

Σε ένα ιδανικό και πολιτισμένο κόσμο τα άτομα με ιδιαίτερες ικανότητες θα συνυπήρχαν αρμονικά με τους συνανθρώπους τους, θα εργάζονταν κανονικά πάνω σε αντικείμενα στα οποία θα είχαν εκπαιδευτεί και θα αντιμετωπίζονταν από το περιβάλλον τους σαν ίσοι προς ίσους.

Η ελληνική πραγματικότητα γρήγορα διαψεύδει το «ροζ» σύννεφο του «ιδανικού» και φέρνει τα ΑμΕΑ μπροστά σε αντικειμενικές δυσκολίες: στη συντριπτική πλειονότητά τους, τα κτήρια δεν έχουν κατασκευαστεί με υποδομές για άτομα που αντιμετωπίζουν κινητικά προβλήματα. Τα άτομα με ιδιαίτερες ικανότητες συχνά

δεν έχουν την ευκαιρία να προχωρήσουν στις βαθμίδες εκπαίδευσης, αξιοποιώντας όλες τις ικανότητές τους. Ακόμη χειρότερα… πολλά παιδιά δεν καταφέρνουν να ενταχθούν στο κοινωνικό σύνολο, είτε γιατί η οικογένειά τους αργεί να συνειδητοποιήσει, παραδεχτεί και αντιμετωπίσει κατάλληλα το θέμα που έχει προκύψει, είτε γιατί τα παιδιά δεν έχουν, πάντα, ένα σύμμαχο που θα τους διδάξει ότι δε διαφέρουν σε τίποτα από τους υπόλοιπους ανθρώπους.

Τέσσερα αγόρια πήγαν με ενθουσιασμό κι ελπίδες κι επέστρεψαν… με εμπειρίες και μετάλλιο!

14

Ένα μετάλλιο κρατάει την ελπίδα ζωντανή

Ευτυχώς για όλους μας, η ελπίδα καταφέρνει να επιβιώσει ακόμη και στις πιο δύσκολες συνθήκες. Μέσα στη, μάλλον, απογοητευτική πραγματικότητα υπάρχουν παιδιά που ονειρεύονται και, μάλιστα, έχουν τόση δύναμη και τόση αποφασιστικότητα ώστε καταφέρνουν να κάνουν τα όνειρά τους … πραγματικότητα!Ο Ραφαήλ Θεοδοσάκης, ο Μιχάλης Δεσδενάκης και οι Κωνσταντίνος και Μιχάλης Καλυβιανάκης είναι τέσσερα παιδιά που απέδειξαν σε όλους ότι η θέληση και η δύναμη ψυχής μπορεί να κατακτήσει … κάθε βάθρο! Οι μεγαλύτερες μάχες, όμως, είναι με τον εαυτό μας και τα τέσσερα αγόρια κοιτάζοντας στον καθρέφτη, έχουν ένα ακόμη λόγο να χαμογελάνε με αυτοπεποίθηση, γιατί … τα κατάφεραν!

Το βάθρο που κατέκτησαν, αυτή τη φορά, οι τέσσερις μαθητές του Ειδικού Γυμνασίου Ηρακλείου είναι αυτό των Special Olympics, καθώς αγωνίστηκαν στην Εθνική Ομάδα Ποδοσφαίρου 11 Χ 11 και κατάφεραν με δύο νίκες (εναντίον της δεύτερης ελληνικής ομάδας και της Ισπανίας), μια ισοπαλία (με το Μπαγκλαντές) και μόλις μία ήττα (από τα Αραβικά Εμιράτα) να κατακτήσουν για τη χώρα μας, το σχολείο τους και κυρίως … για τον εαυτό τους το χάλκινο μετάλλιο!

« Ήθελαν ένα μετάλλιο … και το πέτυχαν»

Τίποτα, βέβαια, δεν ήρθε … ουρανοκατέβατο. Από καιρό, τα τέσσερα αγόρια προπονούνταν σκληρά κατά τις ώρες των σχολικών μαθημάτων, στο σχολείο ή σε κοντινά κλειστά γήπεδα. Και ήταν τόσο καλά προετοιμασμένοι, ώστε από τη στιγμή που, μαζί με τους

προπονητές - συνοδούς τους, Μαρίνα Τουπογιάννη και Παναγιώτη Ράπτη, ξεκίνησαν για την Αθήνα τους είχε κυριεύσει ενθουσιασμός και σιγουριά για τη νίκη!«Ο ενθουσιασμός ήταν μεγάλος. Ήταν μάχιμοι! Ήθελαν ένα μετάλλιο, έκαναν το καλύτερο και… πέτυχαν!» - λέει, υπερήφανη η Μαρίνα Τουπογιάννη. «Δε συναντήσαμε δυσκολίες. Η συνεργασία με τα παιδιά ήταν εύκολη» - αναφέρει η ίδια, τονίζοντας ότι παρά το ότι τα τέσσερα αγόρια από το Ηράκλειο δεν είχαν παίξει ξανά μαζί με τα υπόλοιπα μέλη της Εθνικής Ομάδας, όχι μόνο ενσωματώθηκαν γρήγορα, αλλά συνεργάστηκαν άψογα και μάλιστα ανέπτυξαν και φιλίες.

«Δεν υπάρχει όριο στο συναίσθημα»

Ο ενθουσιασμός των τεσσάρων αγοριών συμπαρέσυρε και τους συνοδούς

προπονητές τους, τη Μ. Τουπογιάννη και τον Π. Ράπτη. «Πάντα χαίρομαι με τη χαρά των παιδιών. Όταν έβαζαν γκολ ήταν σαν να είχαν … τα πάντα στα πόδια τους! Το συναίσθημα των παιδιών είναι πολύ μεγάλο, δεν έχει όριο, δε χωράει λογική!» - λέει η Μαρίνα Τουπογιάννη, η οποία θυμάται χαρακτηριστικά την ανυπομονησία των αγοριών να βρεθούν στη διοργάνωση αλλά και τη σιγουριά τους ότι θα φέρουν μετάλλιο!

«Νικητές … μιας εμπειρίας ζωής»

Με εξαίρεση τον «μικρό» της παρέας, τον 14χρονο Κωνσταντίνο Καλυβιανάκη, οι υπόλοιποι τρεις είχαν λάβει μέρος ξανά σε αθλητική αποστολή του σχολείου τους, πριν περίπου ένα χρόνο. Είχαν ήδη μία πρώτη εμπειρία από αθλητικές διοργανώσεις, πράγμα που – σύμφωνα με την κ. Τουπογιάννη – ήταν και ένα μεγάλο εισιτήριο για τη φετινή επιτυχία.«Τι κέρδισαν … Ήταν μια εμπειρία ζωής για τα παιδιά! Πήγαν σε ένα ξένο μέρος, είδαν άλλους αθλητές, έμαθαν πως είναι να συνυπάρχεις σε μια ομάδα… Κι ακόμη πιο απλά πράγματα… Έλαβαν μέρος σε μια αθλητική διοργάνωση επιπέδου, μέναμε σε ένα κεντρικό σημείο της Αθήνας, σε ένα ξενοδοχείο με 20 ορόφους… Είδαν άλλα γήπεδα, «πέρασαν» από πολλούς γιατρούς που τους εξέτασαν για τα πάντα…» - λέει η Μαρίνα Τουπογιάννη, εξηγώντας γιατί οι αγώνες αυτές

συνιστούν «επένδυση».«Αν κάτι πραγματικά αξίζει να επενδύει κανείς, είναι αυτοί οι αγώνες – και σε περιφερειακό, πόσο μάλλον σε παγκόσμιο επίπεδο – γιατί δίνουν την ευκαιρία στους αθλητές των Special Olympics να δουν κάτι διαφορετικό, να συνυπάρξουν με το διαφορετικό, να χαρούν , να αποκομίσουν εμπειρία… να είναι νικητές μιας νέας εμπειρίας ζωής!» - λέει αφοπλιστικά η κ. Τουπογιάννη.Τα 74 παιδιά του Ειδικού Γυμνασίου Ηρακλείου δεν είχαν την ευκαιρία να υποδεχτούν, με τις δέουσες τιμές,

του ολυμπιονίκες συμμαθητές τους, καθώς όταν οι τέσσερις «χάλκινοι» επέστρεψαν στην ιδιαίτερη πατρίδα τους, τα σχολεία είχαν ήδη κλείσει.Εκείνοι, όμως, ξέρουν πόσο σημαντικό είναι το επίτευγμά τους: έμαθαν να βάζουν στόχους, να προσπαθούν και να επιβραβεύονται οι κόποι τους… έτσι απλά, χωρίς τυμπανοκρουσίες και «δαφνοστεφανώματα» τα τέσσερα παιδιά από το Ηράκλειο έβαλαν τα γυαλιά σε όσους επιμένουν… να κάνουν πως δε βλέπουν…

15

της Ειρήνης Τσάκα • irinitsaka@hotmail.com16

Ημέρες χαλάρωσης στο μαγευτικό νότο.

«Ανακαλύψτε» τον …

Το «πάντρεμα»

Κάποτε είχα πει σε ένα φίλο (από την ηπειρωτική Ελλάδα) ότι οι κάτοικοι της Κρήτης είναι ίσως από τους πιο τυχερούς γιατί μπορούν σε ελάχιστο χρονικό διάστημα να αλλάξουν εντελώς «παραστάσεις». Να βρεθούν από μία πολύβουη πόλη σε ένα γραφικό χωριουδάκι... Από μία καταπληκτική παραλία σε ένα κακοτράχαλο και αφιλόξενο βουνό…

Έλεγα επίσης τότε ότι δυστυχώς ελάχιστοι είναι αυτοί που θα καταφέρουν στην διάρκεια της ζωής τους να γνωρίσουν όλες τις ομορφιές που κρύβει αυτό το νησί…

Τουλάχιστον όμως αξίζει να το προσπαθήσουμε ! Ξεκινώντας από περιοχές λίγο κοντινές και φτάνοντας μέχρι εκεί που μόνο οι μυημένοι

«έχουν πρόσβαση».

Και μπορεί εδώ και αρκετά χρόνια στο νότο του νομού Ηρακλείου να έχει φτάσει αυτό που λέμε «ανάπτυξη» αλλά αυτό δεν μειώνει στο ελάχιστο τα οφέλη από την «αγριότητα» της περιοχής . Επίσης δεν θα πρέπει να πτοηθείτε από την δύσκολη πρόσβαση λόγω του ανεπαρκούς ή ακόμα και ανύπαρκτου σε

Κατηφορίζοντας στο Λιβυκό

Στις μέρες της selective ή restricted default (επιλεκτικής ή περιορισμένης χρεοκοπίας), του υπέρμετρου άγχους που δημιουργεί το κυνήγι της καθημερινότητας, της πολυπλοκότητας των κάθε λογής σχέσεών μας, των ιδιαίτερα υψηλών θερμοκρασιών που μας προσφέρει ο καλοκαιρινός ήλιος (τουλάχιστον καθώς γράφονται αυτές οι γραμμές) , τι μπορεί να επιζητά ο μέσος Έλληνας;Τι μπορεί να είναι αυτό που θα μας δώσει μία ανάσα, θα «γεμίσει μπαταρίες», θα βοηθήσει στην αναδιάταξη των δυνάμεών μας, ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στα επερχόμενα; Διακοπές θα πείτε όλοι - και πολύ σωστά! Αλλά … Επειδή πάντα υπάρχει ένα αλλά, υπάρχουν διακοπές και …διακοπές …Οι πρώτες είναι αυτές που ξεκινάς με προσδοκίες και γυρίζεις πιο κουρασμένος από ποτέ! Οι δεύτερες είναι οι διακοπές με όλη την σημασία της λέξης. Είναι αυτές που - ασχέτως πόση διάρκεια θα έχουν - θα σου προσφέρουν όλα όσα ζητούσες: ηρεμία, ξεκούραση, γαλήνευση ψυχής και σώματος…Και χωρίς να θέλουμε στο ελάχιστο να υποβαθμίσουμε αυτά που προσφέρουν οι υπόλοιπες περιοχές, θα μας επιτραπεί να έχουμε μία μικρή αδυναμία. Εκεί στο νότο του Νομού Ηρακλείου και στις ομορφιές του….

17

κάποιες περιπτώσεις οδικού δικτύου, αφού ο τελικός προορισμός σίγουρα θα δικαιώσει τις προσδοκίες σας.

Θα ήταν άτοπο στο σημείο αυτό να αρχίσουμε τις προτάσεις για το πού μπορείτε να πάτε και τι μπορείτε να βρείτε . Και δεν μιλάμε βέβαια μόνο για τις γνωστές και πολυδιαφημισμένες παραλιακές περιοχές, όπως τα Μάταλα, ο Λέντας, οι Καλοί Λιμένες, ο Τσούτσουρας, το Καλαμάκι, ο Κομός.

Υπάρχουν καταπληκτικές μικρές ή και λίγο μεγαλύτερες παραλίες που προσφέρουν κρυστάλλινα νερά και ηρεμία. Στο Δισκό, την Τρυπητή, το Μαριδάκι, τις Τρεις Εκκλησιές , το Μάρτσαλο, το Αγιοφάραγγο, το Βαθύ, τον Τράφουλα, όσοι σπεύσουν μπορούν να απολαύσουν τα όμορφα όσο και απλά πράγματα. Παράλληλα όμως υπάρχουν και πολλά ακόμα που προσφέρει η ευρύτερη περιοχή. Η διαμονή σε μικρούς σχετικά οικισμούς όπως ο Σίβας, ο Λίσταρος, τα Πιτσίδια, σίγουρα θα σας εκπλήξει ευχάριστα, δίνοντάς σας την δυνατότητα να γνωρίσετε το μοναδικό φυσικό περιβάλλον αλλά και να μάθετε (εκ νέου) για την Ιστορία μας μέσα από αρχαιολογικούς χώρους, όπως αυτούς της Γόρτυνας, της Αγίας Τριάδας και πάνω απ’ όλα της Φαιστού.

Οι επισκέπτεςγίνονται «μόνιμοι»

Όπως έχει συμβεί σε πολλές περιπτώσεις , κατά το παρελθόν έτσι και σε αυτή της νότιας πλευράς του νομού Ηρακλείου, τις χαρές της τις ανακάλυψαν πρώτοι κυρίως οι ξένοι… Μετά αρχίσαμε κι εμείς να μπαίνουμε στον πειρασμό να γνωρίσουμε τι είναι αυτό που κάνει επισκέπτες από την άλλη άκρη της Ευρώπης να έρχονται ακόμα και για περισσότερα από 10 χρόνια σε αυτή την περιοχή για διακοπές. Και όχι μόνο να έρχονται και να ξανάρχονται, αλλά αρκετοί από αυτούς να παίρνουν την απόφαση να κατοικήσουν μόνιμα εκεί. Τα παραδείγματα πολλά, ενώ δεν λείπουν βέβαια και οι (κλασσικές) περιπτώσεις αυτών -γυναικών κυρίως - που ερωτεύτηκαν όχι μόνο τη φύση και τις ομορφιές του νότου αλλά και συγκεκριμένους ανθρώπους του.

Επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό, ιδιοκτήτες καταλυμάτων και ταβερνών για παράδειγμα, επισημαίνουν το γεγονός ότι ο κόσμος που επισκέπτεται την περιοχή μία φορά επιστρέφει στη συνέχεια, φέρνοντας και την παρέα του …

Κόσμος που κατατάσσεται ως επί το πλείστον στην κατηγορία του «ποιοτικού τουρισμού», που επιθυμεί να περάσει τις ημέρες των διακοπών του αγναντεύοντας το Λιβυκό ή κάνοντας πεζοπορία μέσα σε ελαιώνες και όχι «ξεσαλώνοντας» μέχρι πρωίας σε

κάποιο μπαρ, καταναλώνοντας αμφιβόλου ποιότητας αλκοόλ.

Βέβαια στην Ελλάδα βρισκόμαστε και δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα προβλήματα, τα οποία όμως με λίγη καλή θέληση μπορούν να ξεπεραστούν.

Προβλήματα που έχουν να κάνουν πρωτίστως με την κατάσταση του οδικού δικτύου (που δεν θεωρείται και το πιο σύγχρονο), με την απουσία σωστής σήμανσης, με ζητήματα καθαριότητας - τα οποία βέβαια εν πολλοίς ξεκινούν και από εμάς τους ίδιους. Γίνονται πάντως φιλότιμες προσπάθειες από τους τοπικούς φορείς για να ξεπεραστούν.

Η περίπτωση Καμηλάρι

Γιατί βάζουμε ξεχωριστά το Καμηλάρι; Γιατί απλούστατα το λατρέψαμε …Ένα ήσυχο, ακόμα και στην καρδιά του καλοκαιριού, παραδοσιακό χωριό χτισμένο στην κορυφή τριών λόφων. Λατρέψαμε την πανοραμική θέα στους ελαιώνες της πεδιάδας της Μεσαράς, στις κορυφές του Ψηλορείτη και στο Λιβυκό Πέλαγος, τους ευγενικούς και φιλόξενους κατοίκους του, την ηρεμία που αποπνέει…Μπορεί το Καμηλάρι να μην βρέχεται από θάλασσα, αλλά απέχει ελάχιστα από τις παραλίες της περιοχής. Η θέση του θα μπορούσε να χαρακτηριστεί στρατηγική , αφού μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για την εξόρμηση σε όλες τις γνωστές τουριστικού και αρχαιολογικού ενδιαφέροντος γύρω περιοχέςΠαράλληλα οι άνθρωποι του έχουν καταφέρει να διατηρήσουν τη γραφικότητα του παραδοσιακού Κρητικού χωριού, με πετρόχτιστα σπίτια μέσα σε όμορφους κήπους. Πολλά από τα σπίτια είναι ανακατασκευασμένα αλλά και οι νέες κατασκευές δένουν απόλυτα με το περιβάλλον, χωρίς να προσβάλλουν την αισθητική μας.Και οι κάτοικοί του όμως , περίπου 400 τον αριθμό - πολλοί από τους οποίους ανήκουν στην κατηγορία «ήρθα κι έμεινα» - με την ευγένεια και την καλή τους διάθεση βοηθούν τον επισκέπτη να αισθανθεί όμορφα από την πρώτη στιγμή. Και δεν επαναπαύονται. Δραστήριοι και ανήσυχοι, αναζητούν συνεχώς τρόπους να αναδείξουν το χωριό τους, χωρίς όμως αυτό να χάσει την ταυτότητά του. Αν τα σχέδιά σας για τις επόμενες ημέρες δεν έχουν ακόμα οριστικοποιηθεί, κάνετε τον κόπο να περάσετε από το Καμηλάρι. Σας δίνουμε και αφορμή, καθώς ο Πολιτιστικός Σύλλογος της περιοχής σε συνεργασία με το Σύλλογο Επιχειρηματιών διοργανώνουν ένα 4ήμερο εκδηλώσεων από τις 3 μέχρι και τις 6Αυγούστου. Περιλαμβάνει γιορτή για τα παιδιά, συναυλίες με έντεχνη αλλά και ροκ μουσική και φυσικά παραδοσιακό κρητικό γλέντι. Γνωρίστε το Καμηλάρι και σίγουρα δεν θα χάσετε .

Τρείς Εκκλησιές

Καλοί Λιμένες

Κουδουμάς

Τσούτσουρος

Μαριδάκι

Λέντας

18 αθλητικό του Αντώνη Παπουτσάκη

Σκάνδαλα που... έγραψαν ιστορία στον Ελληνικό

αθλητισμό

1975 “Υπόθεση λουλουδιών”

Ο μονός ημιτελικός Κυπέλλου Ελλάδας στην Τούμπα ανάμεσα σε Ηρακλή και Παναθηναϊκό στις 28/5/1975 λήγει με νικητή τους πράσινους (2-1). Ωστόσο το ματς θα μείνει στην ιστορία καθώς οι παίκτες του “γηραιού” Ζαχαρίας Χαλιαμπάλιας και Τάκης Νικολούδης ομολογούν ότι ο παράγοντας του τριφυλλιού Αντώνης Μαντζαβελάκης τους ζήτησε, μέσω του συμπαίκτης τους Γιώργο Ροκίδη, να έχουν μειωμένη απόδοση στον αγώνα.

Ο Παναθηναϊκός θα κριθεί ένοχος στα ποινικά δικαστήρια, ωστόσο στις 12/12/1975 θα αθωωθεί από την τριμελής επιτροπή της ΕΠΟ χάρη στην ψήφο του τότε πρόεδρου του... Ολυμπιακού. Γιώργου Ανδριανόπουλου, γλιτώνοντας τον υποβιβασμό στην Β’ Εθνική. «Δεν επείσθην περί της ενοχής του σωματείου», δήλωσε χαρακτηριστικά ο Ανδριανόπουλος.

Να σημειωθεί ότι αυτή η υπόθεση ονομάστηκε έτσι για την ανθοδέσμη με τα λουλούδια την οποία αν αποδέχονταν στη σέντρα του γηπέδου θα σήμαινε αυτομάτως πως οι τρεις προαναφερθέντες παίκτες συμμετέχουν στη συναλλαγή.

1980Ο Ηρακλής στη Β’ Εθνική

Σε αντίθεση με τον Παναθηναϊκό που παρέμεινε στην κατηγορία, ο Ηρακλής υποβιβάστηκε στη Β’ Εθνική όταν ο αμυντικός του ΠΑΟΚ Φιλώτας Πέλλιος κατήγγειλε ότι ο τότε πρόεδρος του Ηρακλή Κώστας Περτσινίδης επιχείρησε να τον δωροδοκήσει για να έχει μειωμένη απόδοση στη ρεβάνς του ημιτελικού κυπέλλου μεταξύ των δύο ομάδων.

Πρωθυπουργός της χώρας εκείνη την εποχή ήταν ο αείμνηστος Γεώργιος Ράλλης, ο οποίος όταν τον πλησίασαν παράγοντες και φίλοι του Ηρακλή για παρέμβει για την ηθική αποκατάσταση του συλλόγου, φέρεται να είπε: «Μη με μπλέκετε εμένα με τέτοια, εγώ είμαι άλλωστε Παναθηναϊκός». 1982 Τη γλίτωσε ξανά ο Παναθηναϊκός

Αλλος ένας αγώνας Ηρακλή-Παναθηναϊκού για το κύπελλο θα

μείνει στην ιστορία για υπόθεση δωροδοκίας. Συγκεκριμένα ο

ποδοσφαιριστής του Ηρακλή Γιώργος Ορφανίδης κατήγγειλε

ότι ο τότε πρόεδρος της Καστοριάς Γιώργος Χαλκίδης

του πρόσφερε 2 εκατομ. δραχμές για να έχει

μειωμένη απόδοση στο ματς με το

τριφύλλι.

Ο Χαλκίδης

Σαφώς και δεν ανακαλύψαμε την…πυρίτιδα το 2011. Οι κατηγορίες και οι δολοπλοκίες σχετικά με στημένα

παιχνίδια είναι παλαιά ιστορία στον Ελληνικό αθλητισμό.

Ξεκίνημα από το 1975 και τα “λουλούδια”, για να ακολουθήσει ο υποβιβασμός του Ηρακλή και οι υποθέσεις

που αποκαλύφθηκαν την δεκαετία του ‘80 μέχρι την “παράγκα” του 2002 και τα πρόσφατα σκάνδαλα για

αγώνες της Super League και της Football League...

19

καταδικάστηκε πρωτοδίκως σε τρία χρόνια φυλάκιση και απαλλάχτηκε στο εφετείο. Ο Παναθηναϊκός τη γλίτωσε και στο ΑΣΕΑΔ, όχι επειδή οι δικαστικοί δεν πείστηκαν για την ενοχή της ΠΑΕ, αλλά γιατί ο νόμος δεν προέβλεπε επιβολή ποινής, επειδή ο δράστης δεν ήταν μέλος του Δ.Σ. της ΠΑΕ.

Ο τότε γενικός αρχηγός της ΑΕΚ, Γιάννης Χρυσοβιτσιάνος, πλησίασε τους ποδοσφαιριστές του Πανσερραϊκού, Γιάννη Αντωνιάδη, Γιώργο Σφακιανάκη και Μιχάλη Γαλατίδη, προτρέποντάς τους να έχουν μειωμένη απόδοση με το ανάλογο αντίτιμο στο μεταξύ των δύο ομάδων παιχνίδι.

Αν και οι νόμοι προέβλεπαν τον υποβιβασμό της ομάδας που έκανε την δωροδοκία (όπως στις προηγούμενες περιπτώσεις), η ΑΕΚ τιμωρήθηκε με αφαίρεση τεσσάρων βαθμών από το επόμενο πρωτάθλημα. Μάλιστα στο τέλος ισοβάθμησε με τον Ηρακλή και στον αγώνα μπαράζ για το Uefa που έγινε στο Βόλο, ο “γηραιός” διαμαρτυρόμενος κατέβηκε με 9 παίκτες! 1987 Το ψέμα του Λουκόπουλου

Ο τότε πρόεδρος της Παναχαϊκής, Άρης Λουκόπουλος, κατηγόρησε ευθέως τη διοίκηση της ΑΕΚ ότι προσέγγισε με σκοπό να δωροδοκήσει τον κεντρικό αμυντικό της ομάδας του, Λεωνίδα Βόσδου.

Η ομολογία του ίδιου του ποδοσφαιριστή «δεν με πλησίασε κανείς» οδήγησε τους δικαστές στο συμπέρασμα πως η όλη ιστορία κατασκευάστηκε από τον ίδιο τον πρόεδρο για να δημιουργηθεί κλίμα σε βάρος της ΑΕΚ πριν το μεταξύ τους αγώνα. Αποτέλεσμα ήταν να αθωωθεί ο Βόσδου και η ΑΕΚ και να τιμωρηθεί ο Λουκόπουλος. 1989 Υπόθεση Κοσκωτά

Ο Ολυμπιακός κατηγορείται για απόπειρα δωροδοκίας των παικτών της ΑΕΚ, Θεολόγη Παπαδόπουλου και Βασίλη Βασιλάκου, από τους Γιώργο και Σταύρο Κοσκωτά, αλλά και του τότε προπονητή των ερυθρολεύκων, Γιάννη Γούναρη.

Τα στοιχεία εις βάρος των κατηγορουμένων είναι συντριπτικά, ωστόσο βρισκόμαστε στη -σύντομη- εποχή της παντοδυναμίας του Κοσκωτά και ο Ολυμπιακός αθωώθηκε. 2002 “Και όλοι οι άλλοι να πάνε....”

Τηλεοπτική εκπομπή φέρνει στο φως κασέτες με ηχογραφημένες συνομιλίες του Θωμά Μητρόπουλου με τον τότε πρόεδρο του Συνδέσμου Διαιτητών Πειραιά, Γιάννη

Σπάθα, με τον οποίο κανόνιζαν αμοιβές για διαιτητή και επόπτη.

Ο Μητρόπουλος ακουγόταν να λέει: «Ο Ολυμπιακός και το Αιγάλεω να κερδίζουν και όλοι οι άλλοι να πάνε να γαμ…». Είναι η εποχή που για πρώτη φορά δόθηκε ο χαρακτηρισμός “παράγκα” για το βρώμικο παρασκήνιο του ποδοσφαίρου, ωστόσο δεν υπήρξε καμία τιμωρία. 2010Η Football League στο χορό

Ο τερματοφύλακας των Τρικάλων, Χρήστος Πούρης, κατήγγειλε ότι τον προσέγγισε γνωστός του από τη Λιβαδειά, προσφέροντάς του 30.000 ευρώ για να έχει μειωμένη απόδοση στον αγώνα με τον Λεβαδειακό.

Κατηγορούμενος, με βάση τους ισχυρισμούς του Πούρη, είναι ο πρόεδρος του Λεβαδειακού Γιάννης Κομπότης. Η υπόθεση αναμένεται σύντομα να εκδικαστεί.

2011Στημένα για ....Γκίνες!

Αρκετές συλλήψεις και προσαγωγές έγιναν αρχικά από την Ελληνική Αστυνομία για την υπόθεση των 41 στημένων αγώνων, μετά από εισαγγελική παραγγελία και επιχείρηση-σκούπα!Οι συλληφθέντες είναι.• Ο μεγαλομέτοχος της ΠΑΕ Ολυμπιακός Βόλου, Αχιλλέας Μπέος• Ο πρόεδρος της ΠΑΕ Καβάλα, Σταύρος Ψωμιάδης• Ο μεγαλομέτοχος της Ηλιούπολης, Γιώργος Τσακογιάννης• Ο παράγοντας της Ηλιούπολης, Νίκος Χάλκος• Ο πρώην ποδοσφαιριστής Δημήτρης Ζαβαντίας• Ο προπονητής Νίκος Παντέλης Ο προπονητής Γιάννης Παπακώστας • Ο μάνατζερ Αθανάσιος Ντότσης

Ο υπάλληλος της ΕΠΟ Γιάννης Παπαδόπουλος• Και οι bookmakers Νίκος Καραγκούλιας, Ανδρέας Δημόπουλος, Νίκος ΖαμάνηςΜάλιστα οι Μπέος ,Τσακογιάννης κρίθηκαν προφυλακιστέοι.

Το όλο “σύστημα” περιλαμβάνει 70 άτομα ( προπονητές, διαιτητές, ποδοσφαιριστές μεταξύ αυτών) ενώ στη δεύτερη δικογραφία περιλαμβάνονται αρκετά ακόμα ονόματα του χώρου. Προς το παρόν ο μόνος που διαφεύγει τη σύλληψη είναι ο Μάκης Ψωμιάδης…

Η όλη έρευνα έγινε με βάση την ογκώδη δικογραφία που έχει σχηματιστεί από την εισαγγελία οικονομικού εγκλήματος. Τα αδικήματα που θεωρούνται κακουργήματα

είναι η στοιχηματική απάτη, το ξέπλυμα χρήματος και η συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση.

20 συμβουλές του Γιάννη Νικηταρά

STOCK ΑΚΙΝΗΤΩΝΜπορεί να είναι παράξενο αλλά είναι η νέα μόδα. Μια μόδα που επικρατεί στην Η.Π.Α και σε άλλες χώρες, όπου το 1ο εξάμηνο εμφανίστηκε στην Ελλάδα και διανύοντας το 2ο εξάμηνο το φαινόμενο τείνει να αυξάνεται. Από εκείνους που κινούνται στο χώρο της κτηματαγοράς χαρακτηρίζονται τα ‘’άχρηστα’’ ακίνητα, ένας όρος που για τους ειδικούς που δραστηριοποιούνται στο real estate δεν είναι ένας τίτλος που τον υιοθετούν. Μπορεί οι αριθμοί για τις μεγάλες πόλεις όπως Αθήνα και Θεσσαλονίκη να είναι μεγάλοι αλλά ανάλογους αριθμούς και ρυθμούς ακολουθεί και η πόλη του Ηρακλείου. Τα ακίνητα αυτά είναι παλιά, και όχι μόνο σε αναξιοποίητες περιοχές, ακίνητα που φέρουν τυχόν προβλήματα πολεοδομικά, τεχνικά, κτηματολογίου (τα οποία δύναται να ξεπεραστούν με χρονοβόρες διαδικασίες), εξ αδιανέμητου, εξωχικές κατοικίες σε χωριά, τυφλά ακίνητα, μη οικοδομήσιμα οικόπεδα, ακίνητα τα οποία πωλούνται πριν βγουν στον πλειστηριασμό και για το τέλος ακίνητα που δεν μπορούν να νοικιαστούν και με υψηλό κόστος συντήρησης για τους ιδιοκτήτες τους. Αυτή η νέα κατηγορία ακινήτων με τα παραπάνω χαρακτηρίστηκα, έρχεται να ανατρέψει ακόμα περισσότερο την κατάσταση που επικρατεί στην κτηματαγορά. Το μεγαλύτερο πρόβλημα έχουν τα παλιά διαμερίσματα τα οποία έχουν και το μεγαλύτερο κόστος καθώς απαιτείται το ενεργειακό πιστοποιητικό ενεργειακής απόδοσης και επιπλέον έξοδα αντικατάστασης και αποκατάστασης πραγμάτων και εγκαταστάσεων. Διανύοντας μια δύσκολη περίοδο, το να ανακαινίσει κανείς ένα διαμέρισμα 30 και 40 ετών θεωρείται αδύνατον - παρόλο που το κόστος που θα απαιτηθεί τόσο από κατασκευαστικές εταιρίες όσο και από μεμονωμένα συνεργεία λόγο της κρίσης έχει μειωθεί. Έτσι η εμπορική αξία των ακινήτων αυτών μειώνεται, όχι όμως για την Εφορία που τα θεωρεί περιουσιακό στοιχείο και για αυτά ο εκάστοτε ιδιοκτήτης θα πρέπει να φορολογηθεί.

Ο υπεύθυνος πωλήσεων του μεσιτικού γραφείου ΝΙΚΗΤΑΡΑ

ΜΕΣΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣ ΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

αναφέρει ότι υπολογίζοντας τα παραπάνω μπορεί κανείς να αντιληφθεί ότι μέσα στο επόμενο διάστημα θα υπάρχει μία υπερπροσφορά ακινήτων που όπως είναι λογικό θα απαξιώσει τα υπάρχοντα ακίνητα. Δεδομένου ότι οι ζητήσεις είναι περιορισμένες, θα υπάρξει ένα ΣΤΟΚ ακινήτων που θα περάσει ένα πολύ μεγάλο διάστημα για να απορροφηθεί. Ήδη η εταιρία μας έχει ένα πολύ μεγάλο χαρτοφυλάκιο και πολλά από αυτά τα ακίνητα είναι σε τιμή ευκαιρίας. Θεωρείται μια καλή περίοδος για αγορά για εκείνους που βρίσκονται στην ευνοϊκή θέση και μπορούν να εκμεταλλευτούν την ‘’εποχή’’. Δεν ισχύει δύστυχος όμως το ίδιο και για τους ιδιοκτήτες ακινήτων που θέλουν να πουλήσουν καθώς θα πρέπει να προσεγγίσουν τις σημερινές αξίες τις αγοράς (υπολογίζοντας το κόστος… ότι θα ‘’χάσουν’’) – αξίες που κατά την κρίση και την 30ετή εμπειρία της εταιρίας στο χώρο του real es-tate ήταν σε κάποιες περιπτώσεις ‘’εκτός πραγματικότητας’’. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι τιμές που επικρατούν σήμερα στην αγορά για εμάς τους ειδικούς ήταν προβλέψιμες... για τις οποίες ενημερώναμε τους ιδιοκτήτες των ακινήτων ένα χρόνο πριν. Από πολλούς θα μπορούσε να θεωρηθεί ότι ο μεσίτης θέλει να υποβάθμιση το ακίνητό του και να εισπράξει την προμήθειά του όσο το δυνατό πιο σύντομα - ποτέ δεν ίσχυε αυτό αν και φυσικά ο ρόλος του μεσίτη είναι να πετύχει την πώληση, αλλά δεν είναι και απώτερος – και ειδικά για μία μεσιτική εταιρία όπως το γραφείο ΝΙΚΗΤΑΡΑ

ΜΕΣΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣ ΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

Η συμβουλευτική αυτή άποψη μπορεί από κάποιους να παρεξηγείται (όχι από όλους) – η μόνη πρόθεση ήταν και είναι να προστατευτεί ο πελάτης έτσι ώστε να μην έφτανε στη σημερινή κατάσταση. Ο ρόλος του σωστού επαγγελματία μεσίτη δεν είναι μόνο η διαμεσολάβηση, η εύρεση της κατάλληλης ευκαιρίας και το κλείσιμο της μιας αγοραπωλησίας. Είναι και η εκτίμηση και η σωστή ενημέρωση και η προστασία του πελάτη για μια ασφαλή και σίγουρη αγορά ή πώληση.

Στο επόμενο τεύχος συμβουλές προς τους ιδιοκτήτες ακινήτων για μια ‘’επιτυχή’’ πώληση σε περίοδο κρίσης.

Oι παραπάνω αναφερόμενες τιμές είναι οι ζητούμενες των ιδιοκτητών ακινήτων και δύναται να διαφοροποιηθούν χωρίς προηγούμενη ενημέρωση.

ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΑΚΙΝΗΤΩΝ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΝΙΚΗΤΑΡΑΜΕΣ ΙΤΕΣ | ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ | ΕΚΤ ΙΜΗΤΕΣ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΑΘΕΣΗΕυΚΑΙρΙΑ! Πάροδος Λ. Καλοκαιρινού, αυτοτελή ακίνητο των 394τ.μ. (ισόγειο & 4 ορόφους) σε οικόπεδο των 133τ.μ. Τιμή πώλησης: 200.000€

Βασιλίες, πολυτελής μεζονέτα 2ετίας των 150τ.μ. με επιπλέον υπόγειο 65τ.μ. σε οικόπεδο 255,83τ.μ.Τιμή πώλησης: 320.000€

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΑΘΕΣΗ

ΕυΚΑΙρΙΑ!Θέρισσος, Προς πώληση πολυκατοικία αποτελούμενη από 32 μισθωμένες γκαρσονιέρες. Επιφάνεια κτηρίου 900τ.μ. σε 370τ.μ. οικόπεδο.

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΑΘΕΣΗ

Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στην εταιρία μας

στα τηλέφωνα 2810 286563, 284515, e-mail:info@realtycenter.gr,

Έβανς 93 Τ.Κ. 712 01

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΑΘΕΣΗ

ΕΝΟΙΚΙΑΖΕΤΑΙ – ΕυΚΑΙρΙΑ: Επί της Μιλάτου κατάστημα (πρώην καφέ-μπαρ) των 100τ.μ. με επιπλέον υπόγειο χώρο 40τ.μ. (κουζίνα και τουαλέτες). Το κατάστημα διατίθεται πλήρως εξοπλισμένο (τραπεζοκαθίσματα,φωτισμός, κλιματισμός, ηχοσύστημα, κουζίνα, πάγκους, ψυγεία κλπ.). Χωρίς αέρα. Πληρ. Μόνο κατόπιν ραντεβού.· Σύμφωνα με την τροπολογία που κατέθεσε στη βουλή το υπουργείο

Περιβάλλοντος, παρατείνονται οι προθεσμίες υποβολής δικαιολογητικών που αφορούν την τακτοποίηση των ημιυπαιθρίων χώρων.

· Μείωση ενοικίου 20% μέσω της δικαστικής οδού επωφελήθηκαν μισθωτές κεντρικού καταστήματος στην οδό Ερμού (Βόλου), επικαλούμενοι στην αγωγή τους τις οικονομικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα.

ΝΕΑ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΑΘΕΣΗ

ΠρΑΓΜΑΤΙΚΗ ΕυΚΑΙρΙΑ!!! Μόλις 25χιλ. από το κέντρο της πόλης του Ηρακλείου παραδοσιακό συγκρότημα διαμερισμάτων - μεζονετών, αποτελούμενο από 2 μεζονέτες και 5 διαμερίσματα συνολικής δόμησης 380τ.μ. σε 2.000τ.μ. οικόπεδο (με υπόλοιπο δόμησης), με διαμορφωμένους εξωτερικούς χώρους και πισίνα των 55τ.μ. Δύναται να δοθεί και τμηματικά. Τιμή πώλησης: 450.000€

Μασταμπά – Θέρισο, ρετιρέ διαμέρισμα 4άρι 7ετίας των 121,5τ.μ. 3ου ορ. με βεράντα των 62,5τ.μ. με πάρκινγκ & αποθήκη.

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΑΘΕΣΗ

22 της Λένας ΛογοθέτηδιατροφήΚέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης

Λένα Λογοθέτη Διαιτολόγος*για οποιαδήποτε απορία

ή διευκρίνιση επί του θέματος, μπορείτε να απευθυνθείτε

στο mail: lenalogotheti@in.gr και στο τηλ. 2810 236111

Προϊόντα ολικής άλεσης Τα προϊόντα ολικής άλεσης κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερο έδαφος στο χώρο της βιομηχανίας τροφίμων. Αυτό δεν είναι τυχαίο, αφού ο δυτικός κόσμος ενημερώνεται συνεχώς για το πόσο μεγάλη είναι η προσφορά τους στον οργανισμό σε θρεπτικά συστατικά και ότι η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί σε αρκετές επιστημονικές μελέτες με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Έχει αρχίσει λοιπόν σιγά σιγά τα τελευταία χρόνια η συχνότερη κατανάλωσή τους, ενώ αντίθετα μειώνεται η κατανάλωση των τροφίμων που παρασκευάζονται από επεξεργασμένα άλευρα.

Τι είναι η ολική άλεση;Το αλεύρι ολικής άλεσης παράγεται από την άλεση των δημητριακών μαζί με το φλοιό τους (με όλα τα μέρη του σπόρου). Αλεύρι ολικής άλεσης μπορεί να γίνει από το σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη, τη βρώμη, το καλαμπόκι και από το ρύζι από το οποίο παίρνουμε το ρυζάλευρο. Τα προϊόντα στη συνέχεια που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης ονομάζονται τρόφιμα ολικής αλέσεως και τα οποία περιέχουν μεγαλύτερο εύρος θρεπτικών συστατικών, όπως οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και η βιταμίνη Ε, διάφορα ανόργανα στοιχεία όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος, μέταλλα όπως το σελήνιο καθώς και διάφορα φυτοθρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά που εμφανίζουν έντονη προστατευτική δράση για τον οργανισμό.

Οφέλη για τον οργανισμό• Μετά από μελέτες, διαπιστώθηκε ότι όσοι τρώνε τρεις ή περισσότερες μερίδες τροφίμων ολικής αλέσεως έχουν σημαντικά χαμηλότερο δείκτη μάζα σώματος (ΔΜΣ=βαρος/υψος2) συγκριτικά με όσους καταναλώνουν λιγότερο από μία μερίδα την ημέρα. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως πέπτονται πιο αργά από τα επεξεργασμένα δημητριακά, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τον έλεγχο του βάρους μας, αφού παρατείνεται το αίσθημα του κορεσμού. • Η κατανάλωση προϊόντων ολικής αλέσεως συνδέεται ισχυρά με την προστασία ενάντια στην εμφάνιση του σακχαρώδους διαβήτη (τύπου 2) και την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.• Επίσης σε πάρα πολλές μελέτες αναφέρεται ότι η συχνή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Οι μελέτες αυτές τεκμηριώνουν την άποψη αυτή αναφερόμενες στην προστασία που παρέχουν στον οργανισμό μας οι ίνες καθώς και στοιχεία όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα που βρίσκονται στα δημητριακά, έναντι των καρκινικών κυττάρων, εμποδίζοντας τις βλάβες στο DNA. Η αντικαρκινική αυτή προστασία παρατηρήθηκε κυρίως σε τύπους καρκίνου που αφορούν το γαστρεντερικό σύστημα. • Η κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες, βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.Είναι λοιπόν φανερό πως τα προϊόντα ολικής άλεσης αξίζουν μια πολλή σημαντική θέση στο διαιτολόγιό μας, αφού ο ρόλος τους είναι εξαιρετικά σημαντικός στον έλεγχο του βάρους μας και στην προαγωγή της υγείας μας.

23της Μυρσίνης Λαμπράκηγεύσεις

Αιγαίου Γεύσεις...Ένα ταξίδι στη ΓΕΥΣΗ και τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ των ΚΥΚΛΑΔΩΝ

ΑΜΟΡΓΟΣΗ Αμοργός, το νοτιοανατολικότερο νησί όλων των Κυκλάδων, ένα κομμάτι γης ριγμένο στο απέραντο γαλάζιο, με κατάλευκα σπιτάκια, μοναστήρια και ξωκλήσια σκαρφαλωμένα σε βραχώδεις πλαγιές, αγριοκάτσικα, βότανα…Η ζωή εδώ κυλάει αργά, ήρεμα κι αν δεις τούτο το νησί με το μάτι του περιηγητή σίγουρα θα ανακαλύψεις, αυθεντικές γεύσεις, την «ψημένη» ρακή με το μέλι «ρακόμελο», το παστέλι με τον κύμινο και τα περίφημα αμοργιανά ξινοτύρια…..

ΚΙΜΩΛΟΣΗ Κίμωλος είναι ίσως από τα νησιά των νότιων Κυκλάδων που αποπνέουν περισσότερο από όλα τα άλλα εκείνη την μοναδική χαρακτηριστικά κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα. Κι όλη αυτή την ποίηση του τοπίου την ακολουθεί και η τοπική γαστρονομία του νησιού: λαδένιες, αμαραθένιες, τυρένιες, σταφιδένιες σε παραπέμπουν σε μικρές λιτές νοστιμιές προσαρμοσμένες στα λιγοστά γεννήματα της γης και στις διατροφικές ανάγκες τούτων των φιλόξενων ανθρώπων. Η «λαδένια» είναι ίσως το μοναδικό είδος ελληνικής πίτσας, ένα απλό και γρήγορο φαγητό, μια και πάνω σε ένα φουσκωτό φύλλο συνυπάρχουν η φρέσκια ντομάτα, το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο. Σερβίρετε σε όλα τα εστιατόρια του νησιού αλλά θα την βρείτε και σε φούρνους να πωλείται σε κομμάτια.

ΠΑΡΟΣΑν απομονώσει κάποιος τις κοσμοπολίτικες εικόνες διασκέδασης, την έντονη νυχτερινή ζωή και δει την Πάρο με ένα άλλο μάτι, θα ανακαλύψει την κλασική κυκλαδίτικη ομορφιά ενός νησιού όπου υπάρχει η πέτρα, η άμμος, το λευκό με το γαλάζιο, πανέμορφες γωνιές, γραφικά λιμανάκια. Σίγουρα δεν θα σας συμβούλευε κανείς να προσπεράσετε τον πιο κλασικό μεζέ της σούμας, του ούζου και όχι μόνο, την γνωστή πλέον σε όλους «γούνα» που κρέμεται σχεδόν έξω από κάθε παριανό ουζερί…Όμως ψάξτε το λίγο περισσότερο και σίγουρα θα αποζημιωθείτε από την ντελικάτη γεύση του σαλαχιού, που εδώ το τιμούν ιδιαίτερα, από την δροσερή υφή της γλιστρίδας που «παντρεύεται» με την σπιρτάδα της κάπαρης,

από τις κάθε είδους πίτες που γεμίζονται με χίλια καλούδια, χόρτα του βουνού, κολοκύθι, μυζήθρα.Στα ουζερί του νησιού εκτός από το λιαστό χταποδάκι θα σας περιμένουν δεκάδες ειδών «κεφτέδες» που μπορεί να περιέχουν ό,τι βάλει ο νους σας, ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο, ταραμά, χταπόδι ψιλοκομμένο, μανιτάρια με μπροστάρη τον πικάντικο κρεμμυδοκεφτέ, με τον μπόλικο δυόσμο και την επίγευση από την γλύκα του κρεμμυδιού. Δοκιμάστε μαζί με τα τραγανά παριανά παξιμάδια του ξυλόφουρνου στις Λεύκες, τα τυριά του νησιού και ιδιαίτερα το πικάντικο λαδοτύρι, το τουλουμίσιο, την γραβιέρα καθώς και την ξινομυζήθρα.

ΜΥΚΟΝΟΣΦτάνοντας κάποιος σε ένα τόσο κοσμοπολίτικο νησί όπως τη Μύκονο, θα περιμένει να συναντήσει γεύσεις και προϊόντα που κινούνται στη λογική της παγκοσμιοποίησης: δηλαδή ένα συχνά επιτυχημένο ανακάτεμα ελληνικής και διεθνούς κουζίνας. Κι όμως η Μύκονος αντιστέκεται γευστικά και προτάσσει το πιο βαρύ ίσως πυροβολικό της, την πιπεράτη και σπιρτόζα κοπανιστή, την ευωδιαστή της λούζα, τα λουκάνικα με το θρούμπι, την ονειρεμένη κρεμμυδόπιτα με το τριφτό φύλλο, τα τσιμπιτά καλιτσουνάκια, το ξινοτύρι και στην πρώτη σειρά έτσι για μόστρα που λένε την «μόστρα» της. Τι είναι λοιπόν η «μόστρα»… Καταρχάς, είναι ο απόλυτα γρήγορος, χορταστικός και λαμπερός μυκονιάτικος μεζές. Μην παραλείψετε με τίποτα να τον παραγγείλετε μόλις τον δείτε να φιγουράρει στον κατάλογο κάποιου εστιατορίου. Η μόστρα λοιπόν εκτός από μεζές ήταν και η μονάδα μέτρησης του παξιμαδιού και ισοδυναμεί με αυτό που λέμε ένα παξιμάδι. Η συνταγή είναι απλή και έχει και συγγενή, κοντινό μάλιστα, στο νότιο Αιγαίο, τον κρητικό ντάκο. Τα υλικά: κρίθινο παξιμάδι, κοπανιστή, ντομάτα, ελαιόλαδο, ρίγανη και φυσικά αλάτι. Για το τέλος η μυκονιάτικη κουζίνα άφησε το πιο γλυκό της χαμόγελο. Στα φιλήδονα χείλη τούτης της κοσμοπολίτισσας, διακρίνονται τα απομεινάρια την κατάλευκης άχνης που άφησε ένα ευωδιαστό αμυγδαλωτό λίγο πριν λιώσει στο στόμα…

ΤΗΝΟΣΣτην Τήνο όμως αισθάνεσαι, αν μείνεις μερικές μέρες, αμέσως και την ευωδία ασυνήθιστων φαγητών και γλυκών! Εκεί

θα ανακαλύψετε τις τηνιακές «λούζες», οι οποίες μοσχομυρίζουν κρασί, όπως και τα αρωματικά χοιρινά λουκάνικα με τον μαραθόσπορο.Περιδιαβαίνοντας ανάμεσα στα στενά σοκάκια, ανακαλύπτεις σε κάθε γωνιά το κυρίαρχο «χόρτο» του καλοκαιριού, την κάπαρη, απλωμένη, ολόφρεσκια και ελαφρά αλατισμένη πάνω σε μεγάλες τάβλες. Με αυτή φτιάχνουν μια ωραία σαλάτα με μαυρομάτικα φασολάκια. Με το πηχτό σιρόπι των σταφυλιών «το πετιμέζι» στην Τήνο μια πρωτότυπη και πικάντικη γλυκόξινη σάλτσα «σαβόρι» με την οποία περιχύνουν μικρά ψαράκια, όπως γοπίτσες, αθερίνα και μαριδάκι. Εντυπωσιακά πιάτα της κουζίνας αυτής οι τηγανίτες από λιαστές ντομάτες, οι «βαρκούλες» με τα μισά κολοκυθάκια και την υπόξινη μπεσαμέλ αλλά και οι αφράτοι ολοστρόγγυλοι πατατοκεφτέδες στους οποίους επικρατεί η σπιρτάδα από τo τοπικό αγελαδινό τυρί, το «πέτρωμα» και το «στρογγυλό» .

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΗ Σαντορίνη είναι ένας τόπος δυνατός, ζεστός, γεμάτο ενέργεια, μνήμες ιστορία και μυστήριο. Η Σαντορίνη με τα γκρίζα ακρογιάλια και με τις πολυσύχναστες παραλίες, με τους γαλάζιους τρούλους και με τα μικρά παράθυρα να ατενίζουν το Aιγαίο και τους μοναχικούς ξερικούς αμπελώνες, με τα άνυδρα κηπευτικά, στέκεται εκεί στην άκρη των νότιων Κυκλάδων με ένα μοναδικό χρώμα και άρωμα! Περπατώντας ανάμεσα στα καλοκαιρινά περιβόλια, αναρωτιέσαι πώς αλήθεια τούτη η στεγνή, «ξερακιανή» γη παράγει γεννήματα λιγοστά μα νόστιμα γεμάτα άρωμα: άσπρα μελιτζανάκια σαν το μέλι, ντοματάκια κατακόκκινα γεμάτα υπόξινη γλύκα, φάβα κατακίτρινη φημισμένη σε ολόκληρη την Ελλάδα.Φυσικά κανένας δεν μπορεί να φύγει από το νησί με το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα του κόσμου χωρίς να γευτεί τους ντοματοκεφτέδες μαζί με ένα δροσερό τοπικό λευκό κρασί. Ποικιλίες ξεχωριστές, μαύρες μανδηλάρες, ασύρτικα και αηδάνια γεμίζουν τις κοφίνες και ο μούστος ρέει άφθονος στα πατητήρια... Με τις λιαστές σταφίδες οι ντόπιοι έφτιαχναν τις θαυμάσιες γλυκείς πουτίγκες, που μαζί με τα μελιτίνια, τα γεμιστά κουλουράκια και την κοπανιά είναι ίσως τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά του νησιού.

Σαν ταξιδέψεις στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και των Κυκλάδων με το πλεούμενο της γεύσης, αρώματα φρεσκάδας θα σε κυριέψουν, αφοπλιστικής απλότητας πιάτα που συνθέτουν τα νοτισμένα με την αλμύρα της θάλασσας ολόφρεσκα λαχανικά και χορταρικά θα σε εντυπωσιάσουν. Τα ψάρια και οι θαλασσινοί μεζέδες αναδύουν ένα υπέροχο άρωμα ευωδιαστών θαλασσινών κήπων, ψημένα με τον πιο λιτό τρόπο που μπορείτε να φανταστείτε... Διαφανείς σάλτσες, καλόβραστα χυλωμένα όσπρια, άνυδρα κηπευτικά, μιας και το νερό είναι λιγοστό, ψωμί και παξιμάδι με μεστή στιβαρή γεύση ζυμωμένο με τις ντόπιες ποικιλίες σιταριού και κριθαριού, χλωρά κατσικίσια τυριά, ιδανικά για τα φουσκωτά πιτάκια με τα λεπτά ζυμάρια που μας θυμίζουν τους αρχαιοελληνικούς πλακούντες συνθέτουν ένα δελεαστικό χάρτη γαστρονομικών περιηγήσεων που κρύβει αναρίθμητους γευστικούς

ALMANAC Ιουλίου24

Στις Γιορτές του

ΑΥΓΟΥΣΤΟΥΧαρίστε γλυκά από

τα ζαχαροπλαστεία

03-08-1492Ο Χριστόφορος Κολόμβος ξεκινά με τρία καράβια από το λιμάνι Πάλος ντε λα Φροντέρα της Ισπανίας.

6 ΑυγουστουΜορφούλα

6 ΑυγουστουΣωτήρης, Σωτηρία

10 ΑυγουστουΗρώ

15 ΑυγουστουΔέσποινα

ΜαρίαΜάριος

ΠαναγιώτηςΠαναγιώταΚρυσταλία

16 ΑυγουστουΓεράσιμοςΑποστόλης

ΑλκηςΣταμάτηςΣταματίνα

24 ΑυγουστουΕυτύχηςΕυτυχία

25 ΑυγουστουΤίτος

26 ΑυγουστουΑδριανήΑδριανόςΝαταλία

27 ΑυγουστουΦανούρης

30 ΑυγουστουΑλέξανδρος

01-08-1981Ένα λεπτό μετά τα μεσάνυχτα αρχίζει να εκπέμπει το ΜTV. Πρώτο βίντεο το «Video Kills the Radio Star» των Buggles

07-08-1929Iδρύεται στο Ηράκλειο της Κρήτης το αθλητικό σωματείο Εργοτέλης, που πήρε την ονομασία του από τον αρχαίο κρητικό ολυμπιονίκη.

09-08-1974Ο Ρίτσαρντ Νίξον παραιτείται από Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών μετά το σκάνδαλο Γουότεργκεητ.

01-08-1944Η Άννα Φρανκ κάνει την τελευταία καταχώρηση στο ημερολόγιό της.

08-08-1906Γεννιέται ο Αλέξης Μινωτής, Έλληνας ηθοποιός

08-08-1303 Ο Φάρος της Αλεξάνδρειας λειτουργεί για τελευταία φορά. Ισχυρός σεισμός διαρρηγνύει τα τοιχώματά του και καταπίπτει μέρος αυτού

04-081929Γεννιέται ο Γιασέρ Αραφάτ, ηγέτης της Παλαιστίνης.

04-081961

Γεννιέται ο Μπαράκ Ομπάμα,

Πρόεδρος των ΗΠΑ.

25

15-8-1877Ο Τόμας Έντισον πραγματοποιεί την πρώτη ηχογράφηση στην ιστορία, με το παιδικό τραγούδι “Mary had a little lab”.

11-08-480 π.Χ.Λεωνίδας, βασιλιάς της Σπάρτης

12-08-2004Παραδίδεται στην κυκλοφορία η γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου «Χαρίλαος Τρικούπης», η μεγαλύτερη καλωδιωτή γέφυρα έως τότε στον κόσμο.

17-08-1969400.000 νέοι παρακολουθούν τη θρυλική συναυλία στο Γούντστοκ.

25-08-1920Ο Ελευθέριος Βενιζέλος επιστρέφει από το Παρίσι μετά την υπογραφή της συνθήκης των Σεβρών.

19-08-1934Μετά το θάνατο του προέδρου της γερμανικής Δημοκρατίας στρατάρχου Χίντεμπουργκ, ο Αδόλφος Χίτλερ αναλαμβάνει τη γενική εξουσία ονομαζόμενος αρχηγός «Φύρερ» του γερμανικού Ράϊχ.

22-08-1864Ιδρύεται ο Ερυθρός Σταυρός

29-08-2004 Λήξη των Ολυμπιακών Αγώνωντης Αθήνας.

25-08-1898Σφαγή 700 Ελλήνων και 15 Άγγλων στο Ηράκλειο (Κρήτη) από τους Τούρκους (η σημερινή κεντρική «οδός 25ης Αυγούστου» στην πόλη ονομάσθηκε έτσι από αυτό το γεγονός).

26

*Καληνύχτα Ήλιε…Καληνύχτααααα…!

*Ρωμιοί…με το συμπάθιο!!

*ερκοντισιόν,…αφραγκισιόν,…γκαραντί…Σακ βουαγιάζ!!!

*Έλληνα,…μη φοβάσαι τίποτα…!

γιατί,…έχεις, το Γιώργο πλάι σου,…Έχεις,…τη Μέρκελ πλάι σου,…Έχεις,…το Μπένι Μη το ξεχνάααααας……!!!!

*πάει και το «Καλημέρα Ήλιε», πάει και το «θα σε ξανάβρω στους μπαξέδες»,…μόνο το Κάρμινα Μπουράνα θα μείνει στο τέλος στο ΠΑΣΟΚ…Αυτό η Μέρκελ μπορεί να σας αφήσει να το παίζετε#τώρα που τα χουμε καλά με τους Τούρκους και τους κάνομε τα χατίρια και θα τους δώσομε και νησιά και παίζομε κι όλα τα σίριαλ,..να τους ζητήσετε να μας κάνουνε τη χάρη να παίζομε το σαουντ-τρακ από το Μενεξλε και να το λέμε…Θα σε ξανάβρω στους Μενεξέδες…#υπάρχει και το Λατέρνα, Φτώχεια και Γαρύφαλο….#στο τέλος θα παίζετε μόνο το «είμασταν χίλιοι δεκατρείς κι έχουμε μείνει μόνο τρεις…»

*και πλάκωσε και ο περονόσπορος…Αλλά, εδώ περνάμε το Βόσπορο(της Τρόϊκας) και ….θα φοβηθούμε τον περονόσπορο;

*και τραγούδι έγινε ο Λουκάνικος…Σε λίγο,για εκδίκηση, θα τονε συλλάβει η ΕΛΑΣ για …Πυρήνα της

Φωτιάς… Ο Λουκάνικος και ο Αποστόλης του Ηρακλείου,…είναι τα σύμβολα της Ελλάδας…Για τη σκυλίσια ζωή που κάνουμε

*οι Σκοπιανοί θέλουνε ν αγοράσουνε τη Χαλκιδική….Στήσανε και το Μεγαλέξαντρο άγαλμα στα Σκόπια,…Αντί για τη Χαλκιδική,…να σας δώσομε…το Κατηραμένο φίδι,…τη τέθοια με το συμπάθειο του Μεγαλέξαντρου,…να τη στήσετε στην πλατέα να την προσκυνάτε;#κι άμα θέτε Ελληνικό όνομα,…επιμένω στο Βουκεφάλας…Ή,..μαλάκ…ς! είναι πολύ διαδομένο Ελληνικό όνομα

*σχεδιάζανε λέει να δολοφονήσουνε τον Καραμανλή…Γιατί; τι τους έκανε ο άνθρωπος…Τίποτα δεν έκανε….!#Τι τους έκαμε; τα…μπιφτέκια τους έτρωγε, ή το πλέϊ στέϊσον τους έπαιζε;#και ετοιμάζανε λέει και Ίμια 2 για να τον ρίξουνε…Δεεεεε χρειαζότανε καμιά βοήθεια ο Καραμανλής για να πέσει…Έπεφτε κι από μόνος του

* οχταπόδια υποψήφια να πάρουνε τη θέση του Πολ..Αν ήτανε στην Ελλάδα,…τη θέση θα την έπαιρνε το χταπόδι με τα…μακρύτερα πλοκάμια… Που…θα γλυφε, θ’ άρπαζε και θα …κολούσε καλύτερα

*Μεσοπρόθεσμο ή τανκς;…Τανκς,…τανκς…!!δε το συζητάμε…Και μην πεις και…Πάγκαλος ή τανκς,…γιατί, πάλι τα τανκς θα προτιμήσομε

*τον Κούγια τον απειλούνε λέει για την υπόθεση με τα στημένα…Ε,..άμα δε φοράνε …

έτσι + έτσι

Καληνύχτα Ήλιε…Καληνύχτααααα…!

τακούνια, μη φοβάσαι τίποτα#πότε Κούδα πότε ΚούγιαΚαι πληρώνουνε …τα βούγια

*στημένα ματς λέει στο ποδόσφαιρο..Σιγά τα ωά…!ερασιτέχνες!...δεν είδατε τι στημένα ματς παίζονται με τις…ψηφοφορίες στη Βουλή;

*οι Γερμανοί θέλουνε τον ήλιο μας..(νάτα τα ανταλλάγματα)…Για ενέργεια…Ε, να σας τον δώκομε…Αλλά…το νυχτερινό…Το νυχτερινό τιμολόγιο, θα σας κοστίσει λιγότερο#άμα μας σβήσετε το χρέος,..σας δίνομε και φεγγάρι…Οικόπεδα!

*άλλα 5-6 ραντίσματα τέθοια με τα χημικά που ρίξανε στο Σύνταγμα,…και θα μας δεις και θα περπατάμε όλοι ευτυχισμένοι στο δρόμο…Μέχρι που θα τραγουδάμε,…Αγαπώ το ΔΝΤ, αγαπώ το ΔΝΤ#ήτανε λέει ληγμένα..Δεν πειράζει..Εμείς ληγμένα πίνομε#αφού τη πήρανε μυρουδιά και πλακώσανε όλα τα πρεζόνια της Αθήνας στο Σύνταγμα#και φωνάζανε όλοι «πήραμε τη δόση μας ,πήραμε τη δόση μας» και θαρρούσανε οι ξένοι ότι εννοούσαμε τη 5η δόση του δανείου

*ληγμένα τα χημικά; ληγμένα και τα γιαούρτια!…πάτσι!

*Με τηγανόλαδο πετάνε τα αεροπλάνα…Να το !σωθήκαμε…τη πιάσαμε τη καλή…Θα πουλάμε το λάδι μας για τηγανόλαδο…Καλύτερες τιμές θα πιάσει

*Περισσότεροι είναι λέει οι μη εργαζόμενοι, από τους εργαζόμενους…Και μονά ζυγά

δηλ να δουλεύουμε,…Δευτ-Τετ-Παρ οι εργαζόμενοι,..Τρι –Πεμ –Σαβ οι άνεργοι,…πάλι ανεργία θα περισσεύει

*μα ποια ανεργία!!!εφόσον, όλοι οι Έλληνες και οι Ελληνίδες,…έχουμε σταθερή δουλειά…Καμαριέρες…Τους Στρος Καν και του ΔΝΤ

*μια εταιρεία λέει του εξωτερικού επιβράβευσε τους πωλητές της με ένα σεξουαλικό όργιο. Κι εμάς εδώ, έτσι μας ανταμείβουν για τις προσπάθειες μας…Με ένα όργιο.Mα,…όχι σεξουαλικό,…αλλά…. οικονομικό! μόνο ο Στρος Καν λείπει. Ή, μάλλον,… με σεξουαλικό όργιο ,αλλά μόνο που δεν είμαστε οι ανταμοιβόμενοι,….αλλά η ανταμοιβή .Για πωλητές, ξεπουλητές και αγοραστές *Ελλάδα χώρα του φωτός! στο σφυρί βγαίνει το πατρικό του Παλαμά στη ΠάτραΘα μου πεις,εδώ ολόκληρη τη χώρα μας βγάνει στο σφυρί το ΔΝΤ για ένα κωλοδάνειο!Αλλά,…θα μας μουτζώνει ο Παλαμάς και με τις δυο…παλάμες!#πάντως,άμα ζούσε ο Παλαμάς,θα γραφε τώρα,…

Το Δωδεκάλογο της Γυφτιάς του ΔΝΤ

Δώστε και σώστε μας ζητούνΔώστε και ξαναδώστεΤο ΔΝΤ ,τη τρόικα, τη φράου Μέρκελ σώστε!Δρώστε και ξαναδρώστε,Για να τους ξεχρεώσουμεΚαι την Ελλάδα δώστεΓι αυτό ΑγαναχτήσαμεΚι όλοι μαζί, με φόραΛέμε,….Στα τέθοια μας κι εμάς,… Κωστής Παλαμάς

*την έπεσε το ΣΔΟΕ στα κλαρίνα κι έκοψε πρόστιμο για το μπαχτσίσι, τη χαρτούρα;Ελεος..!απο τη χαρτούρα θα σώσουμε την Ελλάδα ;και τι θα κάνει δηλ ο κλαριτζής… Θα ΄χει τη ταμειακιά δίπλα,..και με το που θα παίζει, «ώπα,…ιτιά ιτιά,…λουλουδιασμένη,…..ωπα!ωπα!! στοπ τα όργανα!!....κουμπάρε, σταμάτα να πάρεις την απόδειξη για τη χαρτούρα….». Μήπως να παίρνομε και…ρέστα;#πως λέμε,… «γεια σου Μάγκα με το κλαρίνο σου,….Και με την ταμειακιά σου!!!»#να κόψει το ΣΔΟΕ πρόστιμα και στη Βουλή… Που ναι για τα πανηγύρια….Τρεις λαλούν και δυο χορεύουν…Και …στα κομματικά…όργανα,που πάει η… χαρτούρα σύννεφο

*Ο αντιπρόεδρος της Ελλ. Κυβέρνησης, ο αντιπρόεδρος του Ελλ. Κράτους ,ο κος Πάγκαλος, που δεν χάνει ευκαιρία να μας δοξάσει και να μας κάνει να νιώθουμε υπερήφανοι, πήγε κι είπε σε μια συνέντευξη του στον ξένο Τύπο ότι «δεν υπάρχει Έλληνας τίμιος»… Ναι, ναι, κι εγώ το ίδιο σκέφτηκα,… κε Πάγκαλε μου,… με το που σας ξανάδα και σας ξανάκουσα!!#Και μια Ελληνική φράση κε Πάγκαλε μου, λέει,… «μην κρίνεις εξ ιδίων τα αλλότρια»#ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ κε ΠΑΓΚΑΛΕ, ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΔΑΣΚΕΤΕ ΗΘΟΣ!

27

28 εκδηλώσεις - παρουσιάσεις

Αναζητήστε τα TROLLBEADSστις διακοπές σας!

Ήλιος, θάλασσα… Κοχύλια, βότσαλα, καλοκαιρινοί θησαυροί που θα βρείτε σε μια βόλτα στην παραλία… Η TROLLBEADS σας βάζει σε πειρασμό να ανακαλύψετε ακόμη περισσότερους, με τις νέες και μοναδικές δημιουργίες της που θα σας θυμίζουν για πάντα τις καλοκαιρινές σας διακοπές!Ξεκινήστε τη συλλογή σας με το βραχιόλι «Ελληνικό Καλοκαίρι» (Greek Summer Bracelet), το οποίο απαρτίζεται από τρεις υπέροχες χάντρες, δύο γυάλινες και μία ασημένια, η κάθε μία εκ των οποίων αντανακλά τα χρώματα και την αύρα του καλοκαιριού! Για αρχή, η TROLLBEADS σας κάνει δώρο την ασημένια χάντρα! Το «Ελληνικό Καλοκαίρι» είναι, μαζί με το αντηλιακό σας, το πιο απαραίτητο αξεσουάρ των φετινών διακοπών! Κι αν οι τρεις χάντρες είναι μόνο η αρχή, συμπληρώστε το βραχιόλι σας με τα «Universal Uniques», τα οποία ξεχωρίζουν τόσο για τα μοναδικά τους χρώματα, όσο και για τον καινοτόμο σχεδιασμό τους. Υπέροχα σετ των έξι γυάλινων χαντρών –που πωλούνται και μεμονωμένα–, σε έντονες, καλοκαιρινές αποχρώσεις και νέο, μεγαλύτερο άνοιγμα, το οποίο επιτρέπει την προσαρμογή τους σε οποιοδήποτε βραχιόλι ή κολιέ, ακόμα και άλλων εταιρειών.Αν πάλι χρειάζεστε απλώς ένα κολιέ για να περάσετε το δικό σας μήνυμα, τότε το «Summer Fantasy» είναι για εσάς! Χρησιμοποιείστε τη φαντασία σας, επιλέξτε τις χάντρες που εκφράζουν περισσότερο τη διάθεσή σας και συμπληρώσετε ιδανικά την καλοκαιρινή σας γκαρνταρόμπα!Αναζητήστε τα TROLLBEADS στις διακοπές σας, σε εξουσιοδοτημένα σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα, και κρατήστε για όλον τον χρόνο την ανάμνηση του καλοκαιριού!

13 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥΒραδιά για το εφτάζυμο στην ΚασταμονίτσαΜε παράλληλη έκθεση ειδών τοπικής λαικής τέχνης.

Παραδοσιακή βραδιά για την ανάδειξη της τοπικής κουζίνας και του φτάζυμου πραγματοποιείται το Σάββατο στις 13 Αυγούστου στην όμορφη Κασταμονίτσα. Την εκδήλωση που αποτελεί θεσμό χρόνια και χρόνια διοργανώνει και φέτος ο Μορφωτικός Σύλλογος ΚασταμονίτσαςΗ γιορτή του εφτάζυμου είναι αφιερωμένη στη κορυφαία στιγμή δημιουργίας και μόχθου της Κρητικιάς νοικοκυράς, της γιαγιάς, της μάνας, της αδελφής, της θυγατέρας, που με την εφευρετικότητα και την επίπονη προσπάθεια της αξιοποιούσε τα προιόντα της κρητικής γής, για να θρέψει την οικογένεια της, να φιλοξενίσει τους φίλους τους συντέκνους και να γιορτάσει όλα τα χαρούμενα γεγονόταΤο φτάζυμο αποτελεί μια επίπονη και δύσκολη διαδικασία αγάπης και φροντίδας Το εφτάζυμο της θαλπωρής της προσμονής, μέχρι να ανέβει ο κουνενός, στο ανάπλασμα του κουνενου, το ζύμωμα, το ανέβασμα του ψωμιού στα ζεστά ρούχα, το φούρνισμα των ευωδιαστών και αφράτων από τις ζυμώσεις φτάζυμων σηματοδοτούν την τέχνη της νοικοκυράς.Οι γυναίκες της Κασταμονίτσας στο πείσμα της εξέλιξης και της εύκολης λύσης συνεχίζουν την όμορφη αυτή παράδοση.Από την παραμονή οι ξυλόφουρνοι σε κάθε σπίτι θα ανάψουν θα ψήσουν τα ευωδιαστά και αφράτα ψωμιά, θα φθιάξουν τα ζυμερά μακαρόνια το στάρι με τους χοχλιούς τα ντολμαδάκια με τα αμπελόφυλλα και τους ανθούς από τους κήπους τους τα υπέροχα γλυκίσματα τους για να προσφερθούν στους επισκέπτες και το χωριό όλόκληρο μοσχοβολά. Η ομόθυμη συγκηνιτική και εθελοντική συμμετοχή των κατοίκων του χωριού στην διοργάνωση αυτής της εκδήλωσης αποδεικνυει πως η περιφάνεια, η αίσθηση φιλοξενείας είναι ακόμη βαθιά ριζωμένη στον τρόπο ζωής και επικοινωνίας ειδικά στους ανθρώπους της κρητικής υπαίθρου.Την βραδιά θα συμπληρώσει και η απαραίτητη κρητική μουσική με το σχήμα του Κωστή Κακουδάκη.Σας περιμένουμε με πολλή αγάπη και φέτος στην ΚΑΣΤΑΜΟΝΙΤΣΑ να σας φιλοξενήσουμε και να σας ξεναγήσουμε στους δρόμους της τοπικής μας κουζίνας και του φτάζυμου, να απολαύσετε τα λουλουδιασμένα στενοσόκακα της Κασταμονίτσας, τα ασβεστομένα παρτέρια και τα μπαλκόνια των γιαγιάδων με τα γεράνια τους βασιλικούς τους καντιφέδες τα σκουλαρικάκια, τα ζουλφαρί και τα λογής λογής πανέμορφα λουλούδια.Επίσης στον χώρο της εκδήλωσης θα λειτουργεί έκθεση τοπικής λαικής τέχνης.Ελάτε να θαυμάσετε τα έργα τέχνης, που οι νοικοκυρές της Κασταμονίτσας θα τα ανασύρουν από τα σεντούκια των Γιαγιάδων να τα εκθέσουν και να μας θυμίσουν παλιές όμορφες αγνές μέρες. Τότε που όλα αυτά οι γιαγιάδες τα εφθιαχναν με λύχνο και πολύ μεράκι.Σας περιμένουμε 13 Αυγούστου στην Κασταμονίτσα.

29

30

ηγλώσσαηκακιά<<<

«Βάζουμε τα χεράκια μας και βγάζουμε τα ματάκια μας»

Μόνο που δεν έκλαιγαν

οι καταστηματάρχες

του Ηρακλείου όταν

ήταν σε εξέλιξη οι

κινητοποιήσεις των

ιδιοκτητών ΤΑΧΙ.

Η ακραία μορφή

αποκλεισμού του

Λιμανιού –κυρίως-

στοίχισε πολλές

χιλιάδες ευρώ καθώς

χιλιάδες τουριστών δεν

αποβιβάστηκαν στην

πόλη.

Ο υπουργός Υποδομών

Μεταφορών και Δικτύων

Γ. Ραγκούσης αν και

έμπειρος έκανε μοιραίο

λάθος να ανοίξει το

θέμα τώρα . Δεν είναι

μόνο ποιος πληρώνει

τη ζημιά είναι ότι δεν

είμαστε και σοβαροί!

Πονηρό σχέδιο

εφαρμόζει ο

πρωθυπουργός για

να πιαστούν οι

συνδικαλιστές διάφορων

κλάδων… «στα μπάνια

του λαού».

Ο κ. Γιώργος

Παπανδρέου -αφού

έβαλε το κανό στην

αποθήκη- αποφάσισε

να μην πάει φέτος

διακοπές και ζήτησε

να κάνουν «κουπί»

οι υπουργοί του το

καλοκαίρι, για να

προχωρήσουν οι

μεταρρυθμίσεις και

μάλιστα τον μήνα

Αύγουστο ….

Το δικό μας «κουπί»

ποιος θα το βάλει στο

ράφι;

Εκδηλώσεων πληθώρα

Όπως κάθε καλοκαίρι,

την τιμητική τους έχουν

την περίοδο αυτή οι

κάθε είδους πολιτιστικές

εκδηλώσεις , αν και

κατά γενική ομολογία η

κρίση έχει χτυπήσει και

τα συγκεκριμένο τομέα.

Αυτό βέβαια δεν φαίνεται

να το καταλαβαίνουν

οι πολυδιαφημισμένοι

–εξ Αθηνών κυρίως

ορμώμενοι- καλλιτέχνες

, οι οποίοι στην

προσπάθεια τους να

«βγάλουν τα σπασμένα»

του χειμώνα , ορίζουν

τιμές εισιτηρίων

απαγορευτικές για την

εποχή μας ! Και μετά

παραπονιούνται ή ακόμα

χειρότερα ακυρώνουν

προγραμματισμένες

εμφανίσεις…

Τα «παιχνίδια» στη Χερσόνησο

Μεγάλη πέραση έχει

το τελευταίο διάστημα

στην ευρύτερη περιοχή

της Χερσονήσου

ένα νέο παιχνίδι με

τιτλο «Σφραγισμα-

Ξεσφράγισμα» !

Η δημοτική αρχή

επιδεικνύει πυγμή και

«βάζει λουκέτο» σε

καταστήματα – κυρίως

μπαρ και ενοικίασης

μηχανών- που δεν

πληρούν τους νόμιμους

όρους λειτουργίας...

Οι καταστηματάρχες

ανταποκρίνονται πάραυτα,

βγάζοντας τα λουκέτα και

ανοίγοντας και πάλι τις

επιχειρήσεις τους…Η

αστυνομία συλλαμβάνει

τους παρανομούντες και

ξανά από την αρχή…

Προς το παρόν το παιχνίδι

έρχεται ισόπαλο !!