ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

24 ΟκτωβρίουΠαγκόσμια μέρα κατά της Παχυσαρκίας

Ποσοστά παχυσαρκίας

• Παγκοσμίως400 εκατομμύρια παχύσαρκοι43 εκατομμύρια παχύσαρκα παιδιά εως 5 ετών2,8 εκατομμύρια θάνατοι το χρόνο

• Ευρώπη1 στους 2 υπέρβαρος1 στους 3 παχύσαρκος

Ποσοστά παχυσαρκίας• Ευρώπη: Άνδρες 20% Γυναίκες 23%• Ελλάδα: Άνδρες 26% Γυναίκες 18% Παιδική παχυσαρκία

1η θέση Αμερική2η θέση Ελλάδα

αύξηση της παχυσαρκίας 54% σε παιδιά 6-11 ετών και 40% σε εφήβους 12-17 ετών.

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ= αύξηση λιπώδους ιστού

ΔΜΣ = Βάρος / Ύψος² (Kg/m²)

• Φυσιολογικές τιμές 18,5 < ΔΜΣ < 24,9• Υπέρβαρος 25 < ΔΜΣ < 29,9 • Παχύσαρκος ΔΜΣ > 30

Σημερινό μοντέλο διατροφής

• Μεσογειακη διατροφη: 43% γυναικών και 33% των ανδρών

• Αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης• Μειωμένη κατανάλωση φυτικών ινών• Αυξημένη κατανάλωση κορεσμένου λίπους• Παράλειψη πρωινού γεύματος

ΑΙΤΙΕΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

Σύγχρονος τρόπος ζωής

Αυξημένη πρόσληψη Καθιστική ζωή θερμίδων Έλλειψη άσκησης Κακή διατροφή

Σύγχρονος τρόπος ζωής

Εργαζόμενοι γονείς Προκατασκευασμένα ή γρήγορα γεύματα. Υπερβολικά «φορτωμένο» πρόγραμμα των

παιδιών Σχολικά κυλικεία με ανθυγιεινά προιόντα Προώθηση ανθυγιεινών σνακ από τα ΜΜΕ

Σύγχρονος τρόπος ζωής

Διαβίωση στα αστικά κέντρα Έλλειψη πάρκων και οργανωμένου σχολικού

αθλητισμούΜείωση των ωρών γυμναστικής στα σχολείαΕνασχόληση με ηλεκτρονικά παιχνίδια,

τηλεόραση

ΑΙΤΙΕΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

• Ενδοκρινολογικά νοσήματα π.χ. θυρεοειδής• Ψυχολογικές διαταραχές • Φάρμακα • Κληρονομικότητα • Διακοπή του καπνίσματος

Διατροφικές συνήθειες παχύσαρκων παιδιών

• Καταναλώνουν πολλά γλυκά.• Τρώνε πολύ λίγα λαχανικά .• Καταναλώνουν σνακ σε υπερδιπλάσια

συχνότητα από ό, τι τα άλλα παιδιά .• Δεν καταναλώνουν καθόλου πρωινό .

Κρίσιμες ηλικίες

Οι κρίσιμες ηλικίες για την εμφάνιση παιδικής παχυσαρκίας είναι

• 2-3 έτη• 5-7 έτη • εφηβεία.

Αποτελέσματα

• καρδιαγγειακά νοσήματα• σακχαρώδης διαβήτης • εγκεφαλικά επεισόδια• αναπνευστική ανεπάρκεια • άπνοια ύπνου • υπέρταση • υψηλή χοληστερίνη

Αποτελέσματα

• Καρκίνος ενδομήτριου• Χολολιθίαση• Οστεοαρθρίτιδα, οστεοπόρωση• Στεφανιαία νόσος• Καρκίνος μαστού• Καρκίνος παχέως εντέρου

Αποτελέσματα

• Ακμή και τριχοφυΐα• Υπογονιμότητα• Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών • Διαταραχές της εμμήνου ρύσεως

ΑποτελέσματαΠροβλήματα ψυχοκοινωνικής προσαρμογής Χαμηλή αυτοεκτίμηση Κοινωνικό άγχος ΚατάθλιψηΘύματα bulling (παρενόχληση ,ενδοσχολική βία).Αρνητική εικόνα σώματοςΠεριθωριοποίηση

Πρόληψη και θεραπεία

• αλλαγή των διατροφικών συνηθειών• δίαιτα • σωματική δραστηριότητα

Μεσογειακή διατροφή

Ποικιλία τροφών Ελαιόλαδο Ψάρια Άπαχα κρέατα Φρούτα και λαχανικά Γαλακτοκομικά Όσπρια Όχι ζάχαρη Όχι τηγανητά

Υγιεινοί κανόνες για διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους:

• Τρία κύρια γεύματα • Πρωινό γεύμα κάθε μέρα• Περιορισμός στην κατανάλωση άλατος και κρέατος• Κατανάλωση άπαχων κρεάτων• Κατανάλωση φρούτων και λαχανικών• Όχι αλκοόλ• Όχι ζαχαρούχα αναψυκτικά• Όχι βούτυρο και τηγανητά

Σωματική άσκηση

• Καθημερινή άσκηση τουλάχιστον 30 λεπτά• Συμμετοχή σε ομαδικά παιχνίδια και

αθλητικές δραστηριότητες• Ελάττωση σωματικής αδράνειας (ώρες

τηλεθέασης, ηλεκτρονικά παιχνίδια)

Θεραπεία

• Δίαιτα• Φάρμακα• Χειρουργική αντιμετώπιση (σοβαρές μορφές• παχυσαρκίας)• Ψυχολογική υποστήριξη

Μέτρα Πρόληψης

Εφαρμογή προγραμμάτων διατροφής και άσκησης

Προώθηση υγιεινών τροφίμωνΚατασκευή πάρκων, αθλητικών κέντρωνΈνταξη μαθημάτων διατροφής στο σχολείοΣωστή οργάνωση κυλικείωνΔιατροφική εκπαίδευση γονέων

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ