Τρ. Σκλαβενίτης, Τα εμπορικά εγχειρίδια Βενετοκρατίας και Τουρκοκρατίας
Χαρ. Γάσπαρης, Η γη και οι αγρότες στη Μεσαιωνική Κρήτη
Ηλ. Αναγνωστάκης, Ο βυζαντινός οινικός πολιτισμός
Το Οθωμανικό Κτηματολόγιο Ρεθύμνου
